第一篇:白酒行业
酒的分类:
白酒啤酒葡萄酒黄酒米酒药酒
按照白酒的香型分类:
清香型汾酒15%
浓香型泸州老窖70%
酱香型茅台其他15%
米香型桂林三花酒
凤香型西凤酒
兼香型西陵特曲
其它香型
贵州醇浓香型35 38 3942 46 52
54白酒行业分析
1.、产量
据中国酿酒协会统计表明,中国白酒产量从1996年的801万吨到2001年的420万吨,再到2003年的331万吨,2004年的323万吨,2005年的349万吨,2006年的300万吨,2007年400万吨,2008年的430万吨左右,2009年420万吨。白酒已基本达到了一稳定的状态,并可能呈现减少的趋势。
2、产值
短期来看,预计2010-2012年中国白酒制造行业产值年均增长率约为25.0%,2012年产值将达到3,827.5亿元;收入年均增长率约为23.2%,2012年收入将达到3,190.7亿元;利润年均增长率约为31.8%,2012年利润将达到560.8亿元。综合以上指标可以看出,虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。
3、利润分布
目前市场上浓香型白酒占70%左右,清香型白酒占15%左右,兼香、酱香以及其他香型的白酒占15%左右。
3、白酒产品利润分布情况;
在白酒产品中,高中低档白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”形,高档酒的比例较小,约为20%,但所创造的利润却最大,约占50%多;中档白酒的比例和利润均约为35%;低档酒的比例最大,但是利润却是最小,企业主要是靠低档酒占领市场,创造品牌影响。
4、白酒行业生产厂商分析
从各项经济指标来看,我国白酒生产集中度向着大型企业集中,前20位的骨干企业的销售收入基本上占全行业的40%之多,利税占全行业的60%左右,产量约占全行业的30%。据不完全统计,不包括完全是家庭作坊式的生产,我国现有白酒企业3.7万余家,其中乡以上独立核算的白酒企业约4700家。年销售收入500万元以上的国有及非国有白酒企业1000多家中,大中型企业占22%,销售收人占了78%,利润总额占了96%。大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场。发展大、中型企业是白酒行业的必然趋势。在1000多家企业中,亏损企业占28.94%;295个大、中型企业中亏损企业有53个,占企业数的3.97%;国有控股企业870个,亏损企业299个,占总企业数的22.41%。从统计数据上看,全国白酒行业还近1/3的企业步履艰难,困难重重,且亏损企业大多数又在国有控股企业中。
5、行业发展变化趋势
对于中国白酒行业来说,两极分化可能会加剧。一般酒类企业和贴牌商市场运作方式主要有两种:一种是大手笔广告推广模式,前期投入巨资炒作品牌,然后通过知名度来吸引经销商主动找上门来进行合作;另外一种是主打终端模式,即买断餐饮终端来占领市场。这两种方式都需要投入大量的市场运作资金,对于资金不充足的品牌,就会逐渐失去自己的“领地”,而资本雄厚的企业就更加强势,这就注定了白酒在未来两极分化更加严重。
6、行业竞争格局
高端白酒:茅台五粮液剑南春
中端:
低端:
7、行业特征
“贴牌生产”、“买断经营”分析
国外OEM生产经营曾经十分红火,OEM的基本含义是定牌加工,俗称“贴牌生产”,这个概念在家电行业应用的最广泛,逐渐被拷贝到中国白酒行业中来,且近年来十分火爆。
“买断经营”是商家买断厂家生产的某一品牌或某一单品的区域经营权。
厂家热衷“贴牌生产”、“买断经营”的原因:
1、为滞销酒找到销路;
2、为酒厂节约了大量广告费和其他费用;
3、将市场风险转给了经销商。
经销商热衷“贴牌生产”、“买断经营”的原因:
白酒市场的长期不规范,导致市场压价、窜货现象严重,经销商几乎无利可图,因此完全按自己的意愿运作一产品,即“贴牌生产”或“买断经营”,成为经销商的梦想,成为经销商一度抓住的“救命稻草”。
“贴牌生产”也好,“买断经营”也罢,需要经销商具有足够的:
产品优势 管理优势
人才优势 企划优势
资金优势 品牌优势
网络优势 信息优势
才能形成操作规范化、成本最低化、优势最大化。这些壁垒是绝大多数经销商目前无法独立逾越的,毕竟以往的产品代理与独立的品牌运作之间存在着极大差异。更担心的是出自“同门”的品牌过多、过滥,导致市场混乱、失控,使经销商雪上加霜。
现实上经销商由于受自身体制、人力资源、管理经验、经营方式、资金能力等多方面的限制,在市场运作过程中,只有极少数的买断经营品牌在市场上打响,绝大多数都石沉海底,以亏本告终。经销商一度抓住的“救命的稻草”到头来也不过只是稻草而已,不能成为市场发展的主流。
中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
中国白酒业,高档酒和低档酒市场中已经都拥有了强势的现有竞争品牌,如低档酒中红星二锅头、尖庄酒等,高档酒中的茅台、五粮液、剑南春等,这些品牌在消费群体认同上有着很高的品牌美誉度和忠诚度,整体竞争力有着很强的市场消费维护势能量,新生品牌如果没有强势文化内涵、充足的资本金基础和创新的市场操作思路以及长线投资的企业经营理念,很难在这两个市场中立足。反观中档白酒市场,虽然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等较强势品牌的参与,但是由于中档酒市场有着强大市场消费量作为拓展基础,现有品牌消费忠诚度普遍较低和市场技术性操作空间较大的市场机会原因,新生品牌在短期内能够将品牌和市场酝酿成功的可能性较大,中档酒市场是新生品牌发展的一片乐土。
贵州醇属于中档
地域市场品牌仍占消费主流
中国地大物博,地区之间的文化差异和消费水平差异比较突出,每一个区域市场都拥有地域性的差异消费习惯和个性消费理念。市场消费文化的不同造就了很多比较成功的地域性白酒品牌。地域性白酒品牌坐地为营,借天时、地利、人和之势,在同全国性品牌竞争时,受聚焦化投入策略的焦点因素影响,能够有效的在自我区域市场中遏制外来品牌的发展,或者在长期的市场持久战中最终获胜。地域性白酒品牌的明显特点是:以中档次产品为主;品牌文化具有明显的地域认同性;同当地的政府有很好的关系;在长时间的市场操作中同消费者建立了很好的情感关系
商务用酒占有很大的消费比例
酒类产品的消费能够造成一种和谐的商务氛围,可以通过相互之间的交谈、沟通,达到彼此之间的了解和共识,对于生意谈成有很大的促进作用;而且,通过酒桌上的“文化”交流,可以在共同利益的基础上,建立起真正的友谊,成为彼此心态健康的朋友,融洽的合作伙伴,筑就文明、高雅的合作关系。商务用酒一般都是针对中、高档酒的消费,企业利润空间较大。随着经济的发展、商务活动的频繁,商务用酒的比例还应该会进一步得到提高,因此未来的中国白酒类市场,谁能把握“商务酒”消费市场,迎合商务用酒的消费氛围和市场需求个性,谁就能主导市场潮
第二篇:2012白酒行业之我见
2012白酒行业之我见
12年是白酒行业的多事之秋,聚焦了公众热点,白酒自身行业、经销商、二级市场都是。12年可能是白酒行业开始调整的开始,但并不是拐点,下半年经销商开始面临资金压力,但还是不最难过的一段日子,由于白酒企业在上一轮的行业调整中,已经得到充分的修整,因此抗风险能力和经验都更为加强,所以此轮调整,反应在酒企层面则会大大慢于经销商的调整,可以说,产业链上,白酒经销商今年已经进入调整,但白酒企业进入调整期会在13年,而13年尤其上半年可能是经销商最为艰难的一段时间,由于酒企的强势压货,经销商很多面临资金链困境,甚至出现一波经销商间的洗牌。
高端酒短期可能会受到影响,十八大刚开过,高端消费政务消费,团购消费会受到显著限制,但从长期来看,影响程度要看相关政策执行力度,高端消费限制,从大量消费结构上看,其实并不是限制“高端”,而是限制品牌,说白了,是限制茅台和五粮液,并不是大家说的限制高价酒,这个里面有交集,但很多高价酒仍然不受影响,有些是买的人不喝,喝的人不买。当然这和地方保护也有关。
茅台的直营店,一般都是先成立一个销售公司,以公司的形式出现,对经销商而言,的确具有一定的忧虑,打击了其积极性,但对茅台自身长期来看还是好的,它的价格管控作用也体现了一部分,而五粮液前段时间价格方面则比较乱,也处理了一部分经销商,老窖则开始回购。茅台的团购占比很大,不是其他企业能比的,包括洋河。而且茅台的品牌穿透力特别强,其他品牌可能因为地方保护而很难进入,但茅台却一直是异常容易。但在三公消费中,茅台也的确受到影响,从这方面看,很多低价酒基本没有受到影响。
其实香型对于消费者来讲,并不讲究,真正能认这个的人少之又少,只是酒企宣传和二级市场可能比较讲究,并不会因为平时喝浓香或者酱香的人上来一瓶清香的,就不喝了。其实消费者是跟着“流行”走的,即这一段时间,这个地区流行喝什么,消费者个体出来消费时就会更倾向于喝什么,当然这里和酒的品类的易得性也有关,在各种酒均铺货到位,即不缺货的相同背景下,是喝“流行”款的。
关于塑化剂,从经销商层面来看,更像是一场闹剧,对二级市场影响是如此之大,但对实体企业来看,其实远远没有这么大的影响,一些喝的仍然在喝,当然枪打出头鸟,过段时间,消费者就会淡忘了。关于酒的价格,长期来看,肯定是往上走的,而且从人均收入增长倍数来看,酒其实是在“降价”,所以酒从绝对价格来讲,上行是毋庸置疑的,但是能不能跑过平均增速,则还不一定.
第三篇:白酒行业的高成长性
白酒行业的高成长性、高盈利性、抗通胀性,使资本对白酒行业越来越关注。白酒产业为资本市场留下了机会,白酒产业都集中在乡镇,向资本市场进发比较晚,而且基本上没有海外资本介入。2012年茅台上市,之后真正意义上的白酒公司上市是很少的,只有洋河和青青稞酒。白酒行业上市的门槛比较高,未来销售收入50亿元将是白酒企业独立上市的基本门槛。大资本对白酒产业已经蓄势待发,联想进入白酒行业的速度很快、中粮、九鼎都已涉及白酒产业。
8、从国际烈性酒发展看,“产能集中,品牌分散”将是中国白酒产业整合
第四篇:白酒行业宏观分析
白酒行业宏观分析
摘要:
白酒行业增长依托宏观经济发展,我国的经济保持强劲的增长趋势,主要是依靠投资和出口的拉动。从目前经济结构看,我国内需主要靠投资拉动,而消费所占比重远小於发达国家,而欧债危机爆发以及我国收紧政策的实施,出口和投资的增速受到影响,因此未来拉动内需促进消费将是国家经济政策的重点,长远看白酒行业将受益於此。
2012年白酒产量增速将会略有放缓,为18.5%。白酒行业2011年1-11月累计产量为911.29万千升,同比增长30.3%,增速较去年同期上涨3.4个百分点;其中11月单月产量为10.5.6万千升,同比增长23.47%,较去年同期下降11.2个百分点,但由於2012年整个宏观经济有放缓的趋势,我们认为白酒产量在2012年增速也将放缓,预估全年累计产量增速为18.5%。2012年1-8月累计增速29.8%,行业依然景气:8月单月产量71.4万千升,同比增长28.4%,增速比7月下降5.4个百分点,比去年同期快0.9个百分点;1-8月份累计产量617.6万千升,同比增长29.8%,增速比1-7月上升1个百分点,比去年同期上升2.6个百分点。行业维持较高景气度。
(一)政治环境
(1)三公经费控制,高档酒价格下跌
3月国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费,禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。短短两个月,市场上多年来“只涨不跌”的高端白酒应声跌价。禁令将直接冲击这些高档白酒销量;二是近年来高端白酒疯狂涨价,吸引了大量社会资本进入这个市场炒作,进一步制造了市场的泡沫,公款禁止消费高档白酒,导致这些投机资本外逃,这让“虚高”的酒价回落。
(2)发改委座谈会,看似发力,却是乏力
9月16日,国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开白酒价格座谈会,参加会议的有中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会、茅台、五粮液、苏酒集团、泸州老窖、古井贡酒等酒企。
要从根本上解决物价问题,避免通货膨胀的发生,必须转变观念、理清思路,跳出“约谈”套路,从体制、机制和监管体系上找出路,确保价格的持续稳定。
(二)市场
国内首家白酒现货交易所在川挂牌
日前,四川联合酒类交易所在宜宾市挂牌成立,这是国内首家白酒现货交易所。
(2)山西汾酒炮轰茅台虚假宣传
继去年6月首次公开炮轰茅台等白酒所宣传的1915年获得巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传后,今日,山西汾酒董事长李秋喜在北京再次公开“挑衅”指出,汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒。虽然没有直接点名,但此言一出,众所周知其矛头仍然直指贵州茅台虚假宣传
外来压力侵扰中国白酒,葡萄酒的增长
今年上半年,我国进口葡萄酒数量及金额同比去年有明显增长。1月到5月期间,我国进口葡萄酒数量达到9.5千万升,同比增长12.1%。其中,澳洲进口葡萄酒金额达到5.3亿美元,同比增长19.6%。
2011年,新西兰葡萄酒对中国的出口额达到3300万美元,中国已经成为新西兰葡萄酒的第五大出口市场。从今年1月1日起,中国对进口新西兰葡萄酒等产品实行“零关税”,此举在使消费者以更优惠的价格享受到更多高品质新西兰葡萄酒的同时,也推动了新西兰葡萄酒对中国的出口进入新一轮的增长期。
(4)二线酒的崛起
各大白酒品牌纷纷发布了2011年年报,总体来看,二线白酒品牌显得分外的惹人眼球。古井贡2011年实现营收33。08亿元,同比增长76。04%;实现净利润5。66亿元,同比增长80。52%。而与白酒龙头企业五粮液相比,古井贡更是出彩,五粮液在2011实现营收203。51亿元,同比增长30。95%;实现净利润61。80亿元,同比增长40。09%。
(三)社会文化环境分析
近日,贵州省酒类流通管理局获准成立,标志着贵州拥有了省级层面酒类流通管理专门机构。目前,贵州省建设覆盖各地29个“放心酒”示范店。
受近年来出现的一系列的食品安全,诸如假酒事件和三鹿奶粉事件等的启发,人们越来越关注食品安全,越来越注重消费的安全和健康。作为即将成为中国的消费主体的80后一代,他们成长在中国经济社会高速发展时期,市场经济和社会变革深刻的影响着他们的价值观乃至行为方式。全球化、信息化、国际互联网改变了他们的砚念、思维和表达方式,也给他们搭建了认识世界、走向世界的平台。消费中追求自我、追求时尚、追求个性的消费特征在他们身上显现出来。传统的白酒产业如何培养新一代忠实的消费者成为了白酒企业所面临的巨大挑战。
(四)技术
白酒固态发酵技术是我国传统的酿酒技术。随着技术的进步,出现了以提高出酒率为特征的液态工艺和固液结合的液态法白酒酿造技术,使白酒工业的整体技术水平有了明显提高。在单位耗粮水平大幅度降低的同时,生产工艺、制酒技术、微机应用、微波烤熟等新技术和现代化检测手段的应用方面都取得了重大进展。白酒生产工艺现在已经基本定型,剑南春发明的白酒纳米技术更是让世人瞩目。近年来各种先进设备的引入使得人们对白酒有了更加深刻的认识,如泸州老窖对浓香型白酒进行了气象色谱分析。分析出白酒的主要成分。这为白酒朝着更加科学的方向发展奠定了基础。近年来出现的白酒勾兑技术使得企业能够生产出更加适合人们需求口味的白酒产品。
现代化的机械设备引入酿酒行业,这大大减轻酿酒的劳动强度,更加有利于白酒产业的进一步发展。
第五篇:白酒行业营销策划方案(定稿)
篇一:2013年白酒行业的营销策略
近期,酒鬼酒经销商“退出门”传得沸沸扬扬。业内认为,这意味着以酒鬼酒为代表的白酒企业,以往通过向经销商大量压货的方式来拉动销售增长的时代已经结束。
而在另一个高端白酒品牌的内部招商促进会上,会议的核心内容竟然是“忘记行业,忘记渠道,忘记代理”、“只要资源,只要团购”。难道,酒企和渠道,真的会大难临头各自飞? 中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示,白酒价格高,主要是在市场,流通和消费环节表现突出,也就是说,真正的出厂价其实并不高,但是在流通和消费环节的虚涨太高了,比如说,五粮液和茅台出厂价不到700元,但市场表现价格,茅台最高2000多元,这就不正常了。
未来销售渠道将减少中间环节
从渠道的变革来讲,以前白酒企业很关注超级代理商和大经销商,但是现在这一块不行了。比如银基,它是五粮液最大的经销商,是45度和58度五粮液的总代理,但是现在爆出银基去年中期亏损1.77亿港元。
大经销商的模式,是一把给你打一个亿、两个亿甚至五个亿,买断酒企一个产品,然后再去全国招商,就是我把你的货买过来,再卖给经销商,这是一个转移仓库的过程。而实际上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的销售。
所以,白酒企业未来的政策不是关注超级代理商,而是谁手上有消费者就关注谁,比如团
购代理商,能供应200多家单位的酒水,这将是酒企的营销首选。
网购也是一个不错的白酒经销途径,可以缩减流通环节,直接面对消费者,但目前还不成熟。目前的网购动不动搞特价销售,这对传统渠道的价格体系伤害比较大。“未来,酒企可以定制一款酒,这款酒只在网上卖,其他渠道不卖。”
原来白酒渠道的代理商对毛利的需求比较高,比如茅台出厂价是600多元的时候,市场终端表现价是2000元,中间漫长的渠道,有1400元的差价,渠道把它推上去了。
这是因为,做白酒代理商,需要囤货,做体验营销,还有相关的费用,所以“白酒现有的经销商毛利空间是要积极有效的予以保护。毕竟网上销售目前量很小。但价差很大,就会搞得很被动。”但未来,渠道会做到扁平化,减少中间环节,加大终端服务体验营销的支持力度,培育消费者的口感,这是一个趋势。
直供店模式提升品牌传播效果
对于陕西西凤国典凤香营销有限公司总经理林石兴来说,他觉得渠道并不是自己最关注的,最关注的是消费者,“谁手上有消费者,我们就跟谁去合作”。
去年冬天,国典凤香开始演练了直供店模式。所谓直供店,就是以名烟名酒店为载体,来直接销售国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店,由西凤酒厂直接配送酒品,并由国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修,统一制作西凤国典凤香直供店的标志。
据统计,全北京市大大小小名烟名酒店至少有上万家,大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后,由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品,省去了中间批发的成本,大大提高了名烟名酒店的利润。
同时,西凤酒是大集团大品牌,直接供货,真实货源有保证,最大程度地保证了酒品的质量。国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务,也提升了名烟名酒店的档次。另一方面,对于酒厂来说,上规模的名烟名酒店,地段较好,装修高档,面对的消费人群层次相对较高,因此也是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。
经营状况良好的名烟名酒店,一般都有自己独特的利润来源,有独特的社会资源,良好的人脉关系,有稳定的客户和团购资源;有的则占据着有利的地理位置,在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后,这些优势都可以嫁接到国典凤香上来,从而实现双方的合作共赢。
营销策略
放弃政务消费紧盯商务消费
对于高端白酒经销商来说,今年估计要完全放弃政务消费和军队消费,盯住商务消费。为什么有些名酒感觉难受?因为以前他们百分之百的精力都花在政务消费上,没有准备好商务消费。
我们一直是政商并举,现在则要放弃政务消费,只盯着商务消费。所以,今年的重点是对企业公关,包括大型企业和中小企业主,或者我们真正的目标消费群体,比如各工商联、各商会。篇二:白酒营销策划书
密级 【公开】
附
《营销策划书》 策划编制: 策划核心: 指导教师: 完成日期: 件:
概 要
近5年来,我国白酒行业一直保持着良好的发展态势,其中销售总量以及利润总额增速均超过20%。2009年金融风暴来袭,白酒行业却在低迷经济中独树一帜,依然保持着超过25%的增长速度。随着白酒行业复苏进程的加快,白酒企业纷纷圈地扩张,导致产能过剩。同时,由于白酒企业纷纷加大市场扩张,又导致资金链断裂。2011年将是白酒行业经济高速发展的转折年,这一年对于整个行业来说,进行经济结构性调整是大势所趋。
“凡事预则立,不预则废。”做任何事情,必须做好充分的准备,才可能获得成功。遵照这个准则,本次针对的营销策划,通过完整流程的调研准备、分析预测、目标确立、策略制定、创意表现、预算编制,制定出最大限度的符合企业实际和目前的高校市场环境的营销策划书,使其更具有可操作性和可执行性。目 录
一、背景与现状分析................................................................................................错误!未定义书签。
1.总体环境分析..................................................................................................................................1 2.微观环境分析..................................................................................................................................3
二、swot分析.............................................................................................................................................7 1.优势..................................................................................................................................................7 2.劣势..................................................................................................................................................8 3.机会..................................................................................................................................................8 4.威胁..................................................................................................................................................8
三、stp策略...............................................................................................................................................9 1.策划目标..........................................................................................................................................9 2.白酒市场现状与需求分析..............................................................................................................9 3.选择目标市场................................................................................................错误!未定义书签。
市场定位........................................................................................................................................10
四、营销组合策略....................................................................................................错误!未定义书签。
1.产品策略........................................................................................................错误!未定义书签。
2.价格策略........................................................................................................错误!未定义书签。
3.渠道策略........................................................................................................错误!未定义书签。
4.促销策略........................................................................................................错误!未定义书签。
五、行动方案............................................................................................................错误!未定义书签。
1.波士顿矩阵....................................................................................................错误!未定义书签。
2.具体的行动方案............................................................................................错误!未定义书签。
3.实战预算策划................................................................................................错误!未定义书签。
六、预计的损益表....................................................................................................错误!未定义书签。
七、控制....................................................................................................................错误!未定义书签。
1.计划控制................................................................................................错误!未定义书签。
2.战略控制........................................................................................................................................18 3.效率控制..........................................................................................................................................18 4.盈利控制..........................................................................................................................................18 参考文献............................................................................................................................................19 一.背景与现状分析
1.总体环境分析
(1).经济与自然环境:随着金融危机对白酒企业的不利影响加大,一些白酒企业纷纷呈现多元化发展进军不同领域。目前,白酒市场的竞争激烈,竞争的结果将会导致价格战上演,这也对白酒企业的利润造成一定影响。走上多元化道路将有助于白酒企业分散竞争压力,企业也将会有新的利润增长点。从目前国际及国内经济情况看,2010年白酒行业将面对更加复杂和严峻的经济形势,白酒消费面临消费减弱,同时市场竞争也日渐加剧,多元化发展是目前白酒企业的趋势,未来还有望有更多的白酒企业走上多元化道路。另外,白酒企业多元化也存在不利因素,企业如果过多的分散精力将对主业白酒的销售造成影响。企业多元化发展要量力而行,视市场需求而定。竞争的新阶段要求我们面对市场。从性质上看,硬性竞争已被软性竞争代替;从范围上看,局部竞争将被整体竞争所取代。只有将文化、社会、精神方面的因素融入产品,才会使产品形成前所未有的活力,才能使品牌具备强大的生命,并使竞争力提升到一个崭新的局面---这是整体竞争的优势所在。
数据显示:中国白酒的消费总量趋向平闻,但是呈现集中的趋势。知名品牌销售额稳步上升。目前白酒市场以川酒为龙头,贵酒、皖酒、苏酒、豫酒、鲁酒群雄纷争,清香型白酒开始逐步变暖回归。近些年来,由于很多企业对年份酒运做极其不规范,使得除了茅台等极少数企业的年份酒产品之外,人们普遍开始对年份酒的年份真伪进行质疑,这种情况并且大有加速加剧的趋势。以五粮液、茅台等为代表的20%的强势品牌占据了全国80%以上的市场,而地方市场又被大量区域品牌所占有。白酒市场的竞争已经进入白热化阶段,不论是在产品的开发、广告、通路、促销等各个方面,各个酒类的生产厂家挖空心思,都做到了殚精虑竭,随着近几年消费升级,全兴、泸州、洋河几个做高端品牌的企业赚的盆满钵满,中高档产品的市场开发更是空前引起企业的重视,如何以高人一等的手段,在众多酒类品牌的纷争中脱颖而出,是每个酒类企业必须面对的重要课题。
(2).政治法律环境:中国政府会继续加大对食品安全的监控和查处力度以及新的国家食品强制标准的出台,这对恢复中国消费者对中国食品的信心、建设一个公平的市场竞争环境和建立良好的市场秩序是好事,但是政府的监管也会成为白酒企业成本上
升的一个因素,同时对于那些从事假冒伪劣产品等没有社会责任的白酒企业来讲则就是厄运了。
中国粮食价格与国际粮食价格接轨以及国家对粮食的保护性收购会成为以粮食作为主要生产原料的白酒企业生产成本变动的重大因素或不可控因素。国家刺激消费、增加就业等一系列政策的出台,会对白酒市场的消费者起到一定的积极作用,但白酒企业对此不能报太多或太高的期望。以茅五剑为首的高端品牌会受到严重冲击。这是因为一方面政府部门和事业单位是高端品牌的主要消费群体,而政府部门和事业单位在经济危机中很可能会压缩招待费用的预算,这就会在实际中影响到高端品牌白酒的实际消费。
(3).社会文化环境:我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。白酒业是我国的传统行业,历史悠久。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对白酒的饮用,已经从以前过把瘾、助助兴的消费状态发展到从健康、时尚、身份与交际等角度加以关注,消费者的品牌意识比以往任何时候都更加强烈。随着近几年消费升级,中高档产品的市场开发引起企业的空前重视,如何以高人一等的手段,在众多酒类品牌中脱颖而出,是每个酒类企业必须面对的重要课题。
在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到粹品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。开发低度、营养、保健的白酒新品种是我国白酒发展的一个重要趋势;新型白酒因其独特的优势,在我国白酒业中的地位逐渐提高;名优白酒企业在我国白酒行业中的作用也越来越显著。我国白酒行业通过现代科学技术的改造,可以更好地生存和发展,成为重要的支柱产业。
(4).科学技术环境:酿酒工业是应用生物技术的传统产业。近年来,生物技术中的遗传工程、酶工程、发酵工程方面的新技术在白酒工业中被广泛应用,有力地推动了白酒行业的技术进步。部分企业基本上进入了机械化操作;全自动灌装、计算机辅助调配勾兑、大容量贮酒、新技术除浊过滤、优良菌种的选育和应用等均相应推广。企业技术人员在注重保留传统工艺的基础上,更加注重对微生物工程的研究、发酵机理的研究、科学控制传统工艺发酵过程,提高生产率和优质品率;运用各种调配手段改 篇三:白酒营销策划方案范文
白酒营销策划方案范文
白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获。根据笔者近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白酒营销策划方案,以供市场参考运作。
白酒营销策划方案一:铺货:实行地毯式铺货方式 对于终端零售店非常多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
(一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:
1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成 80%的铺货一般不超过 30 天。
3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案thldl.org.cn,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。
(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键: 地毯式铺货只能成功,不能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。
1、认真挑选经销商 要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经。销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”
2、制定明确的铺货目标和计划 在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。
具体明确如下项目: a、要在哪一块区域铺货;b、要花多少时间;c、要铺多少个点;
d、铺货率要达到多少;e、终端店的宣传要达到什么标准;f、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么;g、预估铺货产品的数量;h、制定出具体的广告和促销计划。在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则: “铺货目标”不能笼统,必须具体明确。★明确。如:超市铺货__家;酒店__家;二批__家;县级网点__家;公关直销单位__个等等。★可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配,使目标可以实现。★目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时,着重点是“铺货面”而不是销量,考核的主要标准是成交数量(客户。以此来制定对业务员的奖惩制度,提高其工作的积极性。数量)★时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。
3、铺货人员的选拔、训练 铺货人员应具有丰富经验,有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。在铺货前,对铺货人员进行正规的训练,避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难,制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。
4、铺货人员的组织分工 实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工
明确、统一指挥。具体项目如下:
5、酒类营销理论白酒实战白酒营销策划方案方案 ⊙车辆统筹安排 ⊙货源的调度、产品出入库控制管理 ⊙向客户详细解说、介绍 ⊙收款、欠条登记 ⊙售点广告张贴 ⊙争取最佳货架位置 ⊙试用样品 ⊙赠送促销物品 ⊙口头调查 ⊙了解竞品的情况 ⊙搬卸货物 ⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表 ⊙铺货的验收工作
6、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策 为调动终端客户的积极性,减少铺货阻力,需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力,又要避免负面作用,维持好价格秩序。“铺货奖励政策”有两个方面的内容: a、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品; b、业务员的奖惩办法。白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题:
★铺货奖励政策不能有漏洞 如果铺货奖励政策不完善,如 有些客户可能会钻政策的空子。“一,但箱送一瓶”活动的本意是激励零售商,提高零售店的“铺货率”有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益,从而使活动背离了企业的初衷,白白地增加了促销成本。,为防止批发商降价“倾销”“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。
★避免造成低价出货的印象 在面向零售商以优惠价实施“铺货”时,一定要注意精确沟通,不要给零售店造成“低价位”的认识误区,否则会给经销商以后出货工作带来障碍。
★协调好经销商 铺货奖励政策是通过经销商来执行的,要求经销商要有远见,不能侵占促销品,使其落到实处。
7、地毯式铺货要有相应的广告支持 铺货时配合适当的广告宣传,以引起终端兴趣,减少铺货阻力,使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。
8、做好铺货的后期服务与跟踪管理 货铺到位以后,产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道,必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。回访的目的是销售动态,让客户感到你的关心,也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映,找出存在的问题和不足,为以后推广思路的调整找到根据。同时,加强理货工作,理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品,店主很难关照到每一个产品,因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次,好的点每两三天理一次,要把产品摆放得整整齐齐,将产品摆放在最醒目的位置,和货架端头、与视线等高处等,增加产品的可视性,给消费者强有力的视觉冲击,会使零售店的销量增加。如果铺货以后,对其不再理睬,这货就等于白铺了。一方面零售商很反感,好卖找不到人进货,不好卖找不到退货。另一方面,如果下次该产品还去铺货,肯定会被该零售商拒之门外,等于自己给自己断了退路。白酒营销策划方案二:促销:常年不断,花样翻新 通过形式不同,常年不断的促销活动,增加产品销售量,提高市场占有率,为企业和商家创造更多的利润。促销的分类:促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类 a、批发商、零售商、超市、餐饮业,其业主关心的是经营利润,对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查,了解其经营其它品牌的利润,然后制定具体的促销政策,使其经营本产品的利益大于其它同类产品。形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。
由于赠品属批量采购,可同商家协商,获得最低价格,从而降低促销成本。如啤酒、饮料、香烟、电器等。b、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣,可设计一些互动性活动,让消费者在消费时参与到活动当中,增强其记忆力,带动二次消费。
c、服务员与营业员,产品进入终端后,需要通过服务员或营业员向消费者推荐,因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物,开展销售竞赛活动等。特殊渠道促销:指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销 对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式,达到公关、引导消费的目的; 宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展,树立宴席用酒第一品牌的形象。传统节日主题促销:根据传统节日,开展不同主题的促销活动,提高产品知名度和
品牌形象白酒营销策划方案三:广告宣传方案 采取伴随式、实效性广告策略,使之充分地为产品的销售服务。分产品导入期、成长期、成熟期
1、在人流量比较大的街头、餐饮业比较集中的地方悬挂布幅广告。地级市场一般在 10—20 张较为适宜。
统一设计、文字、色彩、图案统一。
2、在各餐饮店(零售店、批发店等)悬挂布标广告,统一文字、图案、色彩等。
3、在各销售终端贴招贴画,悬挂 pop 广告,位置要显眼,在店外都能一目了然。
4、在餐饮销售终端各餐桌上摆设产品样品,陈放宣传小册子。
5、印制代有日历,当地火车时刻表,常用电话号码的宣传册,、常用电话号码表,起在各销终端做“××酒免费赠送火车时刻表”到广告宣传的作用。注:此方法可在向终端铺货时同时进行。
6、电视、电台、报纸,以发布活动信息为主。广告宣传要紧扣为产品销售服务这一宗旨,每次发布都要有鲜明的主题和活动内容。因此,第一年的广告发布要围绕各次促销活动来进行,使其在传播过程中不显得空洞。形式上以成本低而范围广的媒体为主。篇四:白酒市场推广营销策划书
华夏白酒推广营销策划书
张家界航空工业职业技术学院
市场营销093241 肖利 2011年9月28号
前言
今年,对于酒业来说,是一个特别的。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。华夏酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史。拥有比较强的技术力量,有生产名优酒的能力,然而,这些年来,由于厂内创优意识薄弱,生产的都是低档酒,在市场上缺少一个 叫的响的产品,因而不能引起社会各界的关注,造成产品滞销。为了能够让我厂能够在白酒这个市场能够取得一席之地,改变目前的这种被动局面。
一.策划的目的
(一)我们希望能够通过对产品的精心策划,惊动四周,招徕客人,创造一个更好的市场。
(二)我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。
(三),中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。
二.市场状况分析
酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。
(一)、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。
(二)、竞争对手分析
“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。
(三)、消费心理研究。
根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。
1、消费者购买动机
(!)、经常饮用,自己品尝(生活习惯)
(2)、会客、待客饮用
(3)、送礼
(4)、喜庆事饮用需要
(5)、节假日购买饮用。
(6)、开心时、烦恼时饮用
2、消费者性格分析
(1)、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。
(2)、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。
(3)、比较理性,注重营养和健康而有所选择。
3、消费习惯
(1)、生活习惯(比较固定)
(2)、广告影响
(3)、听说
4、消费者分类
(1)、大众温饱型,是低价位产品的消费群。
(2)、中档价位流行型
(3)、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。
5、消费者与品牌的关系
“华夏”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,“华夏”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。
三.swot分析(一)公司的优势 1.华夏酒厂酿造白酒有30多年,经验丰富。
2.拥有较强的生产技术力量,有生产名优酒的能力。
3.巨大的空白市场 广阔的利润空间
4.内在质量:色泽清澈晶莹、挂杯细腻;香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;饮后兰香盈口;
(二)公司的劣势 1.华夏酒厂的创新意识薄弱。
2.生产的产品多为低档产品。
3.销售网络落后,缺乏市场。
4.缺乏市场影响力。
(三)机遇
1.政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐,三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此,白酒企业应该抓住机遇,大胆创新,充分利用政府的支持,相信政府这只手的力量,利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来,共同给力中国白酒,我们也会获得更好的回报。
2.作为中国酿酒人中的一员,这些年来,中国白酒产业,尤其是白酒生产企业是非常幸福的,因为白酒产业的骨干企业都得到快速的发展。从去年的统计数据来看,无论是产量、销售收入,还是利税,都创造了新高。
(四)威胁
1.中国白酒的快速发展,也引起许多问题,白酒的假冒产品越来越多,给消费者带来了消费恐惧不信赖感。2.竞争者越来越多,中国传统白酒行业面对洋酒、葡萄酒的“挑衅”也显得有些“力不从。3.白酒业未来在于创新和文明推广,面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。
四.产品策略
(二)产品定位:白酒行业的中档产品。
(三)产品线:1.宴会喜庆系列,2.礼品盒系列,3.享受生活系列;(四)产品定价:宴会喜庆系列688元一瓶;礼品盒系列888元一瓶;享受生活系列366元瓶;
(五)分销渠道: 1.公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货
支持。
2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商
实现销售及吸引消费者购买的营销目标。
3、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。
(六)销售队伍的建设:
1、同意公司下达该区域销售目标。
2、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司
对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运
作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。
(七)售后服务:1.如有质量问题,得到公司证实,一律包退换。
(八)广告:
秒广告片 30秒广告片 公益广告;
2、报纸类:湖南日报 晚报 企业报;系列创意广告 公益广告 产品广告 创意广告和产品广告的平面创意设计 4.采用此媒体组合原因为:
(!)、利用强势媒体电视,效果比较直接。
(2)、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。
(3)、扩大产品与广大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传配合的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。
(九)促销:
1、春节活动促销方案
(!)、推出一系列文化趣味有奖问答,体现“华容道”酒对文化的重视。(2)
、设立惊喜大奖,凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者
了解“华容道”酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。
(3)、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下“华容道”酒是礼品的最
佳选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。
2、公益活动赞助
为体现文化、知识的价值,促进两个文明建设的战略意义,更为了向华容教育
事业的发展奉献爱心,损款2万元,奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教
师。(召开新闻发布会,颂扬企业的爱心,加深企业文化内涵)。通过这一系列
的活动,展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神,从而达到宣传
产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。
五.预算
六.进度表
1.2011年9月28号~10月9号:开始写策划方案。人员的确定,方案的实施。
2.2011年10月10号~10月20号:与广告公司洽谈广告方案,交由他们负责制作。
3.2011年10月21号~11月18号:业务员也各地经销商做新的业务交流。4,2011年1,1月19号~11月23号:开始实施广告投入市场,宣传。
七.人员分配及场地
1.销售经理:负责各地业务员派遣。策划销售方案。
2.厂长:产品的创新。
3.总经理;与广告公司的洽谈。
场地:三个广场做促销活动。
八.通过这次策划我们有信心能够达到我们的预期目标,惊动四周,招徕客人,创造一个更好的市场。篇五:2012-2013年白酒营销策划方案
2012-2013年白酒营销策划方案
2012年11月底最新x本格式办公档(工作总结,年终总结,工作计划等)。白酒营销策划方案
一、概论去年,对于酒业来说,是一个特别的。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业化紧密结合。建议主要产品定位在。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史明,五千年酒雨香风。在中国人眼中,酒是荆轲的虎胆,酒是貂婵的面容,酒倒入杯中那涓涓的响声,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飘飘欲仙的感觉,让人失去抵抗力。古人斗酒诗百篇,现代人对酒则如川湘两地的人吃辣,一顿没有不下饭,两顿没有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙,必须要有大气魄和震撼力才行,品牌策划要弃婉约之风,走豪放之路。但是,太理性化的表现人们没有时间去欣赏;太感性化的诉求又没人买账,这个度必须把握准确。
七、促销整合策略。为了确保市场良好运作,应该建立一个持久性的销售网络。湖南华容道酒业有限公司应下定决心,聘请专业广告公司进行营销整合策划,利用现有的产品资源,品牌优势及资金力量,结合经销商的销售渠道与客户网络,共同开发白酒市场。
(一)、公司与经销商共享利益
1、客户获得充分的利益和发展,才是华容道酒销售的长久之计,所以公司应调动所有的人力与资源,确保客户得到应得的价值和服务。
2、公司长久利益的获得,只有让客户赚得利润,得以发展,公司才会获得永久的利益。
(二)、湖南华容道酒业有限公司所能提供的1、市场运作模式、公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。
2、经销商确认体系、同意公司下达该区域销售目标。b、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。
3、具体操作细则、签订合同后,对该市进行初步调研,确定立体广告支持的策略和额度。b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议,经公司市场部批准后方可实施。、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。d、媒体广告计划制定、发布,广告作品的设计、宣传品的制作和配发。e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。
4、市场保护体系、严格执行区域编码制度,并派专人监督管理。b、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。d、加强对各区域经销商市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。
5、市场促销整合策略白酒行业的深层次竞争已全方位展开,企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后,最终起决定作用的是化促销。酒类企业中有很多化促销成功案例。全兴大曲在四川酒类竞争中,虽有自己的优势,但长期以来总难在销售上同五粮液和泸州老窖相抗衡,自从同四川足球队联姻后,成立了四川全兴足球俱乐部,并借助四川足球化的浪潮,使全兴酒在竞争中脱颖而出。湖南湘泉集团以独特化风格推出的酒鬼酒和湘泉酒,在市场运作中不断被注入情感内涵和化内涵,产品成为市场推举出的名牌。华容道酒理应挖掘出自己的的化,并从化方面入手宣传,化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行化升华,由品牌的物质效果升华为化效果,才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有化促销方能使企业营销进入良性循环。
(三)、促销活动方案依据市场调查分析特别是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。
1、春节活动促销方案 a、推出一系列化趣味有奖答,体现华容道酒对化的重视。b、设立惊喜大奖,凡经常关注华容道酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解华容道酒,强化品牌形象,深化企业化内涵。
(二)、媒体整合策略重点
1、目标市场战略华容道酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上,也因此在媒体计划的安排上,需针对目标对象作广告策划。
2、竞争战略评估同类产品的竞争,在执行上能避开正面冲突,利用表现创意和媒体策略,以期用四两拨千斤的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。
九、华容道酒招商方案。
1、招商对象a类市级城市代理商,b类县区级经销商,c类二级乡镇销售点
2、特约经销商要求a、具备独立法人资格及相关经销商资格b、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络c、有投资决心和长期合作的态度d、有一定的经济实力
3、付款方式现款现货(每批)
4、广告及促销支持a、公司负责市台和县台电视广告投放b、公司负责市报的广告投放c、公司提供pp宣传用品d、公司提供终端、条幅等宣传用品e、公司负责指导当地促销活动的展开宣传f、公司提供经销商年底返扣g、公司提供专业化销售队员、营销专帮助
经销商更好地控制市场,开发新的销售渠道。
5、售后服务a、公司建立无风险经销制,即在公司规定时间内100%退换。b、公司提供有关产品的一切合法件。c、因公司产品质量造成退货,公司应负全部责任。d、公司定期对经销商人员进行培训。e、公司提供双方认可的可行的sp活动。f、凡恶意流货或执乱价格者,将取消其代理资格。注:规招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端,有利于华容道酒长远发展。
十、销售网络的建立建立销售网络,在市场经济条件下,谁拥有遍布各地的销售网络,谁就拿到了走向辉煌的金钥匙,谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络,关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商,并进行终端销售点密集铺货。以往的传统销售渠道:是由厂下设一级经销、二级经销、三级经销,至用户手中已经过层层转手,经销商在整个销售体系中,所起的作用更多的是货物中转站,这样做不仅增加了销售成本,而且往往导致在同一个市场内存在几代理经销商,本是同根生却常常相煎何太急,动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量,另一方面还要时时防备其他兄弟代理商进行窜货,自然大大影响他的市场开拓能力,同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端,华容道酒营销网宜采取了小区域独代理制。所谓小区域独代理制,就是以县为基本单位,在每一县的围内只设一总经销商,该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货,但只能在该地区内运营,一旦越界销售,将视为违规,并进行处罚。在整个销售体系中,有效的保证了整个市场的健康和高速发展,再加上实际而严谨的企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍,对用户而言,无论走到哪里,都能享受到同样标准的服务。
2、企业应制定完善的销售计划一个完善的销售计划既包括销售目标,也包括达到目标的方法,它应该包括四个方面:(1)、目标的确定制订销售目标主要依据三个要素:首先,企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度(据此确定企业市场存量的自然增长量)。其次,对市场走势的预测(据此确定市场总存量的自然增长量,并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额)。最后,企业借助专业营销公司新开发的市场,市场有多大,覆盖围,预计的销售量。通过上述三个方面,企业既可对自己已占有的市场进行系统的评估,也可对以后要占领的市场进行全面的审视,同时,也可对市场开发作出合理的安排。确定销售目标的过程是一个对市场进行全面、系统评估、审视和规划的过程。