酒店消防预案[最终定稿]

第一篇：酒店消防预案

西昌名仁大酒店管理资料应急预案

名仁大酒店消防预案

为贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，预防和减少火灾危害，保障宾客生命财产和国家财产的安全，根据《中华人民共和国消防法》的有规定，结合酒店实际，特制订此预案。

一、初期火灾的自救

(一)迅速报警。

员工发现火情后，必须立即向酒店消防监控中心或保安部报告（8119、6209），同时报告本部门经理。消防监控中心接到报警信号后，应做好下列工作：

1、立即通知保安部、工程部人员赶赴现场进行扑救。

2、利用快捷的通讯方式通知保安部经理、工程部经理到场，并同时报告分管总经理。

3、迅速检查火灾报警主机、非标控制盘等报警设备，根据需要启动消防水泵及其它远程控制设备；开启应急疏散广播，观察非标控制盘上各设备运行情况，通过火灾报警主机观察火势蔓延情况，并将情况即时上报保安部经理。

4、在酒店和部门领导赶到现场之前，行使临时灭火指挥员的权力。

5、对各项工作做好记录。

（二）扑灭火源。

酒店员工在报警的同时，应视情况呼唤附近同事，利用就近灭火器材将火扑灭（1、使用手提式灭火器及时灭火。

2、使用室内消火栓或水喉灭火）。如电器、电源线路失火，则要先关局部电源灭火；气体着火，先关气阀再进行灭火。

二、初期火警失控造成火灾的扑救

当火势有失控可能时，在积极扑救的同时应采取以下措施：

向防支队报警（外线电话：119）。

报警时要沉着冷静，讲清火场准确地点和具体位置，注意回答对方提问，把自己使用的电话号码告诉对方，待消防队确认消防车已出动后方可将电话挂断，保安部派人在酒店主要进出通道接应防车辆。

（一）消防监控中心根据安全问经理指令利用应急疏散广播通报火情，并指明疏散的方向和路线。

（二）根据火势发展情况决定向该区域或全部楼层发警报

（三）设立临时灭火指挥机构。

指挥组设在保安部消防监控中心（8119、6209）。由总经理任总指挥，分1四川金钥匙饭店管理有限公司

管总经理担任副总指挥，吸收保安部经理、责任区域部门经理、义务消防负责

人等参加。具体分工为：

1、总经理在保安部经理协助下，在消防监控中心负全面指挥。

2、分管总经理在工程部经理、保安部消防主管和责任区域部门经理的协助

下，负责火灾现场指挥。

3、保安部治安主管、警卫队主管负责协助人员疏散和现场警戒疏散工作。

4、酒店义务消防队分工：一分队为灭火组；二分队为人员物资疏散组；三

分队为器材供应组；四分队为警戒联络组。

三、火灾的扑救工作。

酒店义务消防队队员接到火警通知后应各自就近携带灭火器材和工具到指

定区域集中，由灭火组负责人指定6人（身体素质好，平时训练有素并对大楼

固定消防设施熟悉的保安部人员，着防火服，佩戴空气呼吸器，携带破拆、照

明、通迅工具），分为一小组、二小组，每小组3人从指定的灭火通道进入现场，利用就近的消火栓或其它可行的灭火器材有效的阻止火势蔓延扩大，一分队灭

火其余人员做好一切灭火准备工作，随时准备替换一、二小组人员灭火。与此

同时，人员物资疏散组人员搬走火场附近的易燃易爆物资，并关闭楼层分区防

火门，及时控制火势的蔓延。自消系统动作后，指挥组根据火场实际情况通知

配电房对着火区域断电，以避免造成触电伤人事故。三分队器材供应组负责收

集就近的灭火器材和工具保障一分队灭火组使用。

（一）组织人员和物资疏散。

人员和物资疏散的原则：先妇女、儿童及老弱病残，后一般人员；先易燃

爆和贵重物资，后一般物资。

疏散人员。在疏散人员的过程当中，消防监控中心要不断利用应急疏散广

播稳定宾客情绪，人员物资疏散组和就近的服务人员做好客人的引导疏散工作，维持好疏散秩序。

（二）疏散人员的基本程序。

安全疏散必须按一定的顺序进行，首先疏散受到烟火威胁的人员，其基本

顺序是：着火层——着火层的上层——着火层的下层。

1、疏散人员的方法。

A：对于远离火区和神志清醒者，指明疏散方向和路线即可。

B：对于距火区较近或必须穿越火区或行动不便者，需要佩戴安全疏散头

盔和湿毛巾

在疏散人员带领下进行疏散。

C：对于受重伤、老弱病残者，应采取抬、背、抱等方法护送至安全区域。

2、疏散人员的手段。

尽量利用建筑内已有的固定消防设施进行安全疏散，这些设施主要有：

A：利用室内、室外楼梯进行疏散；

B：利用室内、室外的疏散辅助设施，如阳台、通廊、缓降器、救生袋、防毒面罩等进行疏散；

D：利用其他可利用的设施进行疏散。

3、物资疏散。在扑救火灾的过程中，遇到受火势威胁的物资应设法及时

疏散；物资疏散工作由人员物资疏散组具体组织指挥。

A：正确确定疏散物资的方法、疏散先后顺序、疏散路线以及疏散出来物

资的存放地点。

B：将疏散物资的人员编成组、队，明确各组、队负责人，必须保障井然

有序地疏散，确保人员与物资安全。

4、选用恰当、合理、可行的疏散方法。

A：在疏散物资过程中，可采用人工背、抬、搬的方法。

B：对必须疏散的贵重物资，当疏散通道无法正常疏散时，可使用安全绳

从窗口吊下或利用举高车辆向下疏散。

5、紧急情况下疏散。

如火势迅猛，来不及把物资一次性疏散到安全地带时，可选将物资转

移到就近相对安全的区域内，然后再往安全地带疏散物资，以便赢得

疏散时间。

（三）设立救护所

酒店医务人员在室外设立临时救护所，负责向120报警，对疏散出来的伤

员进行即使护理和救治，对重伤者在进行初期处理后，应立即送往医院抢救。

（四）现场通信保障工作

1、对讲机分配：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、消防

队现场负责人、保安部消防队现场负责人、保安部消防主管各一部、一分队灭

火组三部，客房、保安部警卫队、二、三分队等视情配给。

2、一般情况下由酒店总机负责保证对外联系。如电话线路遭到毁坏，则

由保安部派一人携带对讲机到岷山饭店总机室，根据总指挥指示负责对外联络。

（五）消防电源保障。

1、当火势呈蔓延扩大时，由工程部派员到发电机房、配电房、锦苑楼运

行中心值守，并随时与消防监控中心保持联系。

2、工程部负责保障酒店消防设施设备以及应急照明系统的电源供给。

3、根据火势发展情况，由工程部安排人员芤断着火区域电源。

（六）火灾现场的警戒。

1、保安部治安主管、警卫主管负责配合公安、消防队现场警戒，防止无

关人员进入，维护好现场秩序，以保障灭火工作顺利进行。

2、火灾扑灭后，要立即对现场进封闭，以便事后调查火灾原因。

四、消防队进场后的配合（一）通报火情。

消防队到场后，保安部接应人员立即领其指挥员与酒店现场负责人见面，向其通报失火原因、位置、人员物资疏散情况、现场有无易燃易爆物品等。

（二）配合消防队展开扑救工作。

1、一分队人员穿着防火服，佩戴空气呼吸器引领消防队灭火人员，沿消防

通道迅速进入火场。如楼层中部失火，还可采取由下而上和由上而下多

途径接近的办法。到达现场后，在消防队负责人的统一指挥下展开扑救。

2、组织一、二分队骨干成员穿着防火服，佩戴空气呼吸器，携带破拆、照

明通迅工具，配合消防队对火灾现场逐房检查清理，做到人员全部撤离，易燃易爆和贵重物品昼疏散。

3、三分队人员在保障现场消防器材的供给的同时，视情协助救护组工作。

4、四分队配合公安、消防队做好现场警戒和疏散物资的守护工作。

五、事故调查和媒体采访。

1、火灾扑灭后，由保安部负责保护火灭现场并配合公安消防支队等部门展

开调查。

2、新闻媒体采方报道，统一由酒店营销部负责接待，由保安部整理新闻通

稿。

本预案于二零零六年修订完成，由保安部负责解释。

酒店各部门根据岗位设置情况自行制订消防预案并组织培训演练。

第二篇：酒店消防预案

第一章 消防中心管理

一、消防中心检查制度

1、每个值班人员每天对本岗位本地段进行一次火情安全检查，排除本身能够排除的一般不安全因素。

2、发现问题应及时处理及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责。

3、每天应将当班情况检查结果向部门汇报。

4、接班应提前10分钟进入岗位，并向上班了解安全情况检查内容进行验收签名，发现问题一般由交班的处理。较大的问题立即向上级领导报告处理，不得忽视或拖延。

第二章 消防管理消防安全责任人职责

一、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位消防安全情况;

二、将消防工作与本单位的生产、经营、管理等活动统筹安排。批准实施消防工作计划：

三、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障;

四、确定各级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程;

五、组织防火检查督促落实火灾隐患整改及时处理消防安全的重大问题;

六、根据消防法规建立义务消防队;

七、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏教预案，并实施演练

消防安全管理人职责

一、拟定消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作;

二、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实;

三、拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案;

四、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作;

五、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通;

六、组织管理义务消防队;

七、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传、教育和训练，组织灭火和应急硫散预案的实施和演练;

八、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

消防主管岗位职责

一、认真贯彻执行消防规章制度;

二、监督贯彻执行消防规章制度;

三、进行防火安全检查和消防安全宣传教育、学习;

四、每天对全酒店消防器材设施进行检查每月纽织一次酒店消防安全大检查，发现隐患，签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材;

五、管理单位义务消防组织，定期组织员工学习消防知识和训练不断提高消防业务水平;

六、配合消防机构调查火灾原因;

七、交流防火工作经验，争当无火灾单位;

八、协助部门经理做好部门工作。

消防巡逻员职责

一、对上级领导的指令要绝对服从;

二、熟悉本岗位的任务志要求;

三、会使用各种灭火器材，熟悉掌提消防报警控制系统;

四、熟悉酒店的地形、环境、消防设施的分布，灭火器材的摆放地点、防盗、报警器材的位置，监控电视镜头的位置：

五、爱护本岗位上的各种设备和器材;

六、灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告部门经理或总经理;

七、负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。

消防设备维修保养制度

1、严格维护消防自动报警系统的设备，定期进行测试检查，保证设备完好;

2、全酒店的烟感器由工程部组织测试1-2次，保安部派人协助;

3、自动灭火喷淋管道末断放水，每季度由工程部和保安部组织放水一次;

4、消防水泵和喷淋水泵每年由工程部组织加油保养一次;

5、消防水泵和喷淋水泵由保安部和工程部不定期启动检查，发现问题及时维修;

6、酒店消防总控制联动系统每年由工程部和保安部及有关部门联合启动运行检查一次：

7、酒店各种电器设备每半年联合进行检查一次;

8、备用发电机由工程部根据设备检查情况安排时间定期启动检查。

消防要求

酒店员工必须严格执行防火安全制度，积极参如消防活动，做好好宣传教育。

1、做好班前、班后安全教育，使每个员工都能做刘“一熟系、三会”(一熟悉：消防器材，三会：会报警、会使用灭火器材、会组织人员疏散);

2、熟悉自己的岗位环境、操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材摆放位置，懂得使用方法并做好保管;

3、牢记火警电话“119”和酒店消防中心电话“（）”，报火警时，要沉着冷静，讲清失火单位、地点、什么东西着火、报警人姓名、单位和电话号码;

4、存放易燃易坏物品的地方或仓库，要有“严禁吸烟”明显标志的字样，物品碎纸、垃极要及时清理，保持安全通道的畅通和常闭式防火门的关闭：

5、发现有异声、异味、异色时，要及时报告并积极采取措施处理，不查明原因决不能放过;

6、当发生火警、火灾时，首先要保持冷静，不可惊慌失措，应迅速查明情况向消防中心报告，报告时要讲明地点、燃烧物质、火势情况、本人姓名或工号，并积极采取措施，取附近的灭火器材灭火，电器着火时，应先关掉电源;气体着火先关气阀，如果气阀无法关紧，先不灭火，设法关掉气阀门的情况才能灭火。救火时，听从消防中心人员和现场指挥员的指 挥，有人受伤先救人，后救火(火小时可同时进行);

7、当火势扩大到三级(猛烈阶段)必须紧急报警，通知住客离开房间，在场的工作人员应引导住客进行安全疏散，积极枪运贵重物品，禁止乘坐客用电梯，前往现场的人员要走立通楼梯，救护硫散人员乘消防电梯;

8、发现火场有毒气、有爆炸危险品时，首先采取防毒、防爆的措施后才能进行救火。

第三章 消防三级检查基本内容

一、易燃易爆危险物品的贮存保管、使用要符合安全要求，贮存容器、贮罐、管道要定期测试有无跑、冒、滴、漏等现象;

二、使用液化气灶、柴油灶是否按照要求操作，摆放位置是否符合安全规定;

三、对烟头、遗留火种是否注意和采取相应处理措施;

四、仓库物资分类及存放是否符合安全规定，库房灯光规定在60W以下，灯距、推放高度、通风、室温是否符合安全要求，值班人员是否做到人走灯灭;

五、电器设备运行正常有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无变化、裸露、受潮、短路等，电机有无空转现象，防雷设备是否完好，有无乱接、乱拉、乱搭电线现象;

六、使用各种可燃易燃油类足否符合安全要求，以及残油、气的处理情况;

七、危险场所是否办理相关手续，员工操作是否按照要求操作;

八、使用有毒、有害物品的场所足否有防毒的安全措施：

九、消防器材、消防系统的完好情况，各都门的消防器材有无保管好、用好和到期换药，保证完好、好用;

十、门卫对出生入人员是否严格检查，对携带易燃易爆危险品的人是否把关。安全检查制度

1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;

2、安全疏敬通道、疏散指示、应急照明和安全出口情况;

3、消防车通道、消防水源情况;

4、灭火器材配备及有效情况；

5、用火、用电有无违章情况;

6、重点工种人员以及共他员工消防知识的掌握情况;

7、消防安全重点部位的管理情况;

8、易燃易爆物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况;

9、控制室值班情况和设施运行、记录情况;

10、防火巡查情况;

11、消防标志的设置情况和完好、有效情况;

12、其他需要检查的内容。防火安全管理制度

总则

1、为了加强酒店的消防安全工作，保护住宾客、员工的酒店的生命财产安全，确保酒店的正常营业，特制订本制度;

2、根据《中华人民共和国消防法》和公安部颁布《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，贯彻“预防为主、防消结合”的方针和自防自救的原则，实行严格的料学管理;

3、酒店消防工作在公安机关监督下，实行由总经理负责、部门经理分管、防火安全工作委员会(以下简称“防火会”)集体领导的体制;

4、实行专与群结合的原则，酒店经理为防火安全工作第一负责人，防火日常工作由保安部承担，负责各项消防工作计划、规章制度的监督实施及专职消防人员、义务消防人员的管理、训练等项工作;

8、常开展消防宣传、教育活动，采取一切有效措施杜绝火险隐患，尽力防止火灾发生。如发生火突，做到发现早、扑灭快，将火灾控制、扑灭在最小范围，使火灾损失减少到最低限度。

消防训练

一、使每个义务消防队员懂得火灾预防的知识具有善于发现和杜绝火险隐患的能力，掌握灭火战斗的本领。

二、义务消防业务教学训练，每年都要计划，除进行必要的专项教学训练外，还要有选择地进行一些基本功训练，结合灭火预案每月进行一次实地演练。

三、义务消防训练要从实际出发，严格要求、严格训练外，经常组织队员进行消防业务学习或训练教学。训练要进行考核、评比，对在学习训练中认真刻苦、守纪律、成绩优秀的集体和个人，要给予表扬或奖励。

四、义务消防队员需经如下内客的培训：

1、一般的防火知识;

2、接到火警后，迅速集中穿着消防灭火服装;

3、佩带、使用防毒面具：

4、员工熟悉本部门的消防应急预案，发生火灾后，按应急预案积极参战，坚守岗位，服务指挥。火灾扑救

一、火灾后，按灭火预案实施并由总经理、酒店经理、保安部经理消防中心领班、大堂接待主管在消防中心建立火场指挥所，统一指挥火场的抢险灭火行动。义务消防队员和全体员工要坚守岗位，未接到命令，任何人不准擅离岗位进入火场，以免造成混乱，出现意外事故。

二、除自动报警装置外，任何人在任何部位发现火灾，首先要用电话向总机报警消防中心在确认发生火灾后，立即向公安消防部门报警，并向电话总机报告。

三、在灭火战斗中，应首先组织足够的力量抢救受火势、烟雾威胁的人员。在客房餐厅等处发生火灾，首先要全力保护宾客安全疏散，在枪救宾客中心时，应首先尽力保护老、弱、病、残、妇、幼，孕的安全。

四、被抢救出火场的人员，应集中至安全地点，并有专人看护，以兔被教者因故重返火场或出意外事故。抢救出来的物件应交由专人负贵看管，以免丢失。

五、灭火战斗要尽力接近火源，做到不见火不出水，防止水渍损失。

六、火场以外的部位，要做好警戒工作，防止发生意外事故。

七、发生火灾后派专人迎接消防队，并主动介绍现场情况。火场指挥权移交给公安消防指挥员，并协助其工作。

八、在抢险灭火期间，除上级机关和公安消防、救护大队等有关单位外，其他任何单位和群众不得进入火场。

安全奖惩制度

一、奖惩

1、对预防大灾发生和灭火工作中作出优异成绩的职工，分别予以嘉奖、奖励。

2、对违反本制度，不遵守防火安全制度，无视防火安全规程，造成火灾事故的员工，视其性质和影响大小，损失轻重、认识态度，分别给予罚欲，行政处分，或交由公安部门追究其刑事责任。动用明火作业制度

一、明火作业制度的规定

工所有动火作业{焊剧、气创)人员，都要持有效的焊工《特殊工种操作证》上岗，无证者一律不准进行焊接〔气别〕作业范围内动火作业的有关部门(包括外来施工队)人员，必须事先向消防中心提出中请，经批准后方能动火。作业人员必须持操作证上岗。

3、作业人员必须严格执行“十个不准烧门的规定操作人员有权拒绝不符合防火管理要求的作业及其依临时动火也必须中请办理动火手续;

5、消防中心在批准动火前，须到现场检查并提出才费施，必要时应提灭火器材动火证有效，一般不得超过当天，动火证必须有明确的安全措施及动火监护人。

7、在动火期间，消防巡检员妥经常到现场检安，交接班时要交清动火状况。

8、动火作业后，操作人、监护人、消防巡检查、清理现场的火种及可燃物质，确证无隐患时才能离开现场。

二、锅护压力容器安全管理制度

酒店的要害部门是：锅炉房、配电间、总机房、监控中心、消防中心等地，除本岗位工作人员外，严禁其他人员入内，以保证酒店水、电、气、通讯、安全等部门的正常运转。

1、各要害部门〔位)植班人员必须熟悉设备情况，坚守岗位，做到勤记录，发现故障抢修，不得拖延，并及时报告部门领令。

2、严格遵守操作规程，认真保养设备，保证设备安全正常运行。

3、严禁在工作室会客，不得让工作无关人员进入室内确因工作需要经本部门领导或保安部批准进入宜内人员均登记其进入和离开的时间，以备查用。

4、要害部位的门要经常关，房内不准吸烟，不准堆放和晾晒物品。

5、要害部位的严绍易嫉、易爆有毒物品及食品进入。

电梯安全管理制度

一、电梯发生紧急事故处理程序

1、如果电梯突然失去控制，发生超速而无法掌握时，有司机的应首先切断电源，按钮停就近层楼;无司机的机房值班人员接报警后立即切断电源再用对讲机招呼乘客保持镇静，将脚跟提起并用手扶住轿厢壁，切勿跳轿厢。

2、如电梯在行驶中突然发生停车故障，应先将轿厢内电源切断，然后用对讲机安抚乘客，再用手动方式使轿厢平层用手动钥匙开启轿厢门放乘客。

3、若遇电气设备发生燃烧，除应立即切断电源并迅速告知消防中心抢救外，应用1211等气体灭火机进行扑救。

4、若遇停层不开门，机房值班人员应先用对讲机安抚乘客，问清停在几层，再以最快速度用手动钥起开放轿厢门放人。

5、若遇到道底坑积水，应将电源全部切断，立即排水检查正常后方可启用。

6、电梯发生事故，机房值班人员必须立即停下，组织有关人员抢救伤员，保护现场，并及时报告有关部门按“三不放过”原则处理。

二、电梯维修检查操作程序

1、电梯维修人员在对电梯进行维修时，必须在电梯门口上悬往检查停用的告示牌。

2、电梯在维修和检查时，必须使用36伏行灯。

3、进入机房做维修保养工作，必须先断开电源开关，不得带电抢修电器控制屏以防发生触电事故。

4、进入轿厢顶注加导轨或轿顶动滑转油时，保养人员应于轿厢顶两脚必须站稳，在轿厢上下运行时，身体任何部位不挥超越厢体边缘之外，以防撞伤。

5、进入井道底坑时，必须采取有效措施、以防桥厢突然下坠。

6、维修检查时不得载客载货，但不要在客流高峰时进行维修以免影响营业。

7、电梯维修工每次开始工作前，对电梯机房内的机械和电气设备作巡视检查;对电梯作定期维修并填写电梯设备维修记录卡。

8、应每周检查电梯的主要设备的可靠性和工作的正确性并进行必要的修正和润滑。

9、电梯在使用了3个月后，电梯维修工应对重要机械和电气设备进行细致的检查，发现问题及时修复。

10、电梯在每年进行全面维修后，应对劳动局在年检中提出的整改意见认真整改并取得年检合格证方可继续使用。

电梯轿厢关人处理方法：

1、先将电梯主电源切断，必须两人配合操作;

2、使用专用工具手动松闸;

3、在机房用手轮盘车，使电梯作短程升降;

4、手动盘车与手动打开制动器之间应密切配合，盘到电梯平层的标准位置;

5、打开电梯轿厢门将客人安全送出轿厢。

第三篇：酒店消防演练预案

D6领筑国际公寓酒店消防演练部署及培训报告

为进一步提升酒店管理人员的整体消防素质，普及酒店内员工消防意识和消防常识。公司拟定酒店内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主.防消结合”的方针，针对酒店公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动，具体方案如下：

一.消防演练部署

1.成立消防演练指挥部，地点设在酒店11楼。

2.总指挥由酒店最高负责人李大东担任，同时任现场指挥。

3.发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。4.具体人员职责安排：

·总指挥具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。·火情侦察小组具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况：

① 火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向； ② 是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；

③ 有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置； ④ 火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施； ⑤ 需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度； ⑥ 燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况； ⑦ 遇误报，在现场要及时排除。

·工程抢险小组具体职责：与火警采取如下措施： ① 关闭非消防电源、煤气管道阀门；

② 接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵 ③ 启动防排烟机、正压送风机；

3·灭火行动小组具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。

① 寻找被困人员的方法：A询问知情人；B主动呼喊C查看D细听E触摸 ② 寻找被困人员的地点：A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。③ 救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。

④ 救火的方法：A利用携带灭火器材进行扑救；B打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）

4·安全保卫小组具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。

5·后勤保障小组具体职责：①疏散人员和车辆；②引导消防车入场；③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；④抢救伤员；⑤清理保护现场。6·机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。

二、消防指挥小组分工：

李大东---总指挥 当班经理---副总指挥

杨 阳---现场指挥小组长 吴宇--火情巡查员

周俊刚---工程抢修员 邓德清---工程抢修员

陈晓莉--安全主管 朱英--安全主管

潘祥--疏散组组长 夏林荣--后勤组组长

李亭、吴明娜、刘金梅---疏散组组员

陈慧、陈亚男、唐一丹---灭火行动组组员

易英、葛建英、敬冬梅---疏散组组员

王春梅、李明先、刘梅、黄桂清---灭火行动组组员

谷新亮、马磊、杨浩月、吴丽丽、胡勤俐、邱晶、米志蓉---机动组

三、消防培训过程 要点1：演练简述

通过现场说明使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。

要点二：灭火器正确使用方法的示范

通过保安员杨阳现场操作示范灭火器的正确使用方法

要点三：员工通过学习，逐个实地进行操作演练，确保在发生火情时能第一时间正确使用灭火装置进行灭火，防止火情扩大，带来不必要的损失。

以上是此次消防培训的全部过程，记录不详之处请领导审阅、批示。

第四篇：酒店消防应急预案

酒店消防应急预案

火情的处理：

为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工，处置程序和有关要求，制定本预案。一 组织机构和职责

无火组织机构分为总指挥和4个工作组组成具体的人员安排和职责如下：

<一>总指挥

灭火总指挥由酒店的总经理担任其主要职责是：

1：根据火灾现场情况迅速协调施救配合工作。

2：果断下达已发生或可能发生的突发事件的紧急处置指令。

3：按火情扑救实际随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。

保安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求做好协助配合工作。总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时由现场最高领导担任。

<二>现场灭火行动组

现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：

1：

立即向公安消防队报警并如实报告火灾发生范围，火势大小，有无人员被围困等情况。2：

在第一时间组织当班安全部人员，义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救。

3：

密切注意扑救人员的人身安全，遇有重大危险时应当撤离。<三>疏散引导组（员）

疏散引导组组长由消防主管担任。

包房疏散引导由各个楼层义务消防员（在岗）负责。

公共区域由各自服务范围所在部门负责。

餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责。其主要职责是：

按照事先分工在安全出口疏散，走道疏散。引导人员从就近的安全楼梯通道疏散。

<四>警戒救援组（员)

警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由安全部人资部。其主要职责是：

负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导疏散人员，阻止无关人员进入处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。火疏散处置程序

<一>火警火灾的确定和报警

当消防控制中心，接到火警报警时，其中一名值班人员应当手持对讲机或通知安全员立即报警现场查看，另一名值班员不得不离开消防控制室，确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告。

消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。

任何人员确定发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制室的值班人员应当立即向119报警。报警时应当讲明单位具体地址,起火楼层部位，如何引起火灾，有无人员被困及火势大小等。

起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现场有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。<二>初起火灾的处置程序

1起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施

(1)就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救。(2)关闭火灾区域内的电源。

(3)疏散火灾区域附近的无关人员或顾客，并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序。

(4)疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散。

(5)确认工作场所区域为无人员被困。

(6)根据火势蔓延情况确定是否放下防火卷帘门。

(7)始终保持与消防控制室的联系。

2酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内立即赶赴火灾现场(一般通过楼梯)会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾疏散人员。

3消防中心值班人员应采取以下应急措施

(1)立即启动喷淋泵及消火栓泵。

(2)除消防电梯外将火灾区域内的电梯破降到底层。

(3)切断火灾层非消防用电电源。

(4)始终保持与起火现场的联系，及时了解扑救情况。

(5)保持对外的一切联系。<三>火灾发生时应注意的事项

1火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静果断处置，更不能大声尖叫。

2初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延。

3不要留在危险地段，不要回到着火点拿遗留物品。

4因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救(应使用干粉灭火器)以免因水导电危及人身。

5不要使用电梯，不要进入自动扶梯间。

6除不得已外，不要敲窗跳楼。

7被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾，袖口，餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全指示标记府地或沿墙向室外疏散。

8如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进去，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧此时不能开门。如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入(如用布条或毛巾堵住门缝)有条件的向门上不断地泼水，并不断地将房间内不宜砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救。

9在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离，如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其他就近的安全楼梯。

10在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间以阻止火势蔓延。

三会一标

单位员工应做到人人会查改火灾隐患，会处置初起火灾。会组织引导人员疏散。单位实行消防标识化管理。

消防安全领导小组划分

组

长：总经理

副组长：穆经理

张俊伟

组

员：穆经理

灭火组: 张俊伟

救援组：张颜柳

疏散组：张艳芳

警戒组：李

萍

张俊伟 张艳芳李

萍 张颜柳

第五篇：酒店消防应急预案

云上昆酒店消防应急疏散预案

一、消防应急预案目的

为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《广东省消防条例》，为了确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急处置能力，减少火灾事故中的人员伤亡，特制定本消防应急预案。

二、组织机构

成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组 总指挥：

职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作；根据火场情况变化，适时做出必要决策；组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备（消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等），发布现场信息。战术措施：

以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。

（一）疏散引导组

1、组长：

2、成员：

3、职责： 按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）

4、通知方式：发现火情部位工作人员立即通知保安部及8119，工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门员工赶赴酒店前广场，等待命令。

（二）灭火行动组及设备保障组

1、组长：

2、成员:

3、职责：

立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全，掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖，为消防队到达现场供水做好准备。

4、通知方式：用对讲机向总指挥报告

5、集结地点：起火部位集合

（三）通讯联络组

1、组长：

2、成员：

3、职责：了解和掌握通讯联络器材的分布，负责火场上的通讯联络，保障通讯设备的完整好用，及时更换电源。根据总指挥的指令和火情，发出119火警信号，准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系，做到上传下达，确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告

4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各成员。

5、集结地点：安全部。

（四）安全防护救援组

1、组长：

2、成员：

3、职责：按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合，b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求助，要尽快协调车辆送往附近医院。C、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅通无阻，接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。

4、通知方式：由保安部电话通知

5、集结地点;酒店前广场。

三、处置程序

（一）报警和接警

2016年 ×月×日 × 时 × 分，某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。

2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态，立即向总指挥报告“某处发生火情，需启动应急预案”，得到受权后迅速向119指挥中心报警，同时打开酒店消防广播，及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。

3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。

4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播，通知人员疏散，同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。

5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及时向总指挥汇报有关疏散情况。

6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”

7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。

8、电工关闭非消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打开。

9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。

（二）现场人员疏散

1、疏散引导组：在负责人的带领下，a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索，每打开一个房间确定无人后，服务员就用粉笔在门上写上“空”字，以防重复搜索耽误时间；b、控制室利用消防广播通知在住宾客，尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数，有序的从通道内疏散；c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下，撤离现场。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）

2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。

3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散完毕后清点核对人员（准备人员名单一份，由前台提供），防止遗漏人员。对火势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。

4、着火层以上组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。

5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。

6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈情况。

7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，无人员受伤。

（三）扑救火灾处置程序

1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警，并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第一灭火力量。（1分钟）

2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员（保安部负责）占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号员（工程部负责）占据另一处消火栓出水 灭火，其他人员调集附近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。

3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以免影响疏散时间，造成人员伤亡。

假设情况一：

经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控制。

1、灭火行动组负责人报告：明火基本被扑灭。

2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解除火警，请指示。

3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。假设情况二：

火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。

1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，（着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况）。

2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪阵地，协助展开灭火救援。

3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。

4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队，在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。

5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。

四、演练要求

1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。

2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令后迅速到达指定地点。

3、各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任务。

4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安全区域。

五、注意事项

1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务；

2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会引导人员疏散的四个基本能力。

3、在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。

云上昆酒店防火安全委员会制