对农业中专学校加强畜牧养殖专业办学的思考 2000字符数

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第一篇:对农业中专学校加强畜牧养殖专业办学的思考 2000字符数

对农业中专学校加强畜牧养殖专业办学的思考

摘要:当前,我国农业中专学校细目养殖专业都存在普遍的办学困难现象,不仅招生难、教学难,而且在国家不包分配工作以后,毕业生就业也出现了极度困难的局面,这就导致很多畜牧养殖专业毕业生大多流入社会后成为普通务工人员,无法将所学专业知识回馈社会。本文就结合陇南市农业中专学校畜牧养殖专业的办学情况,针对如何加强畜牧养殖专业的办学进行简要的分析与论述,希望能够有效改善农业中专学校畜牧养殖专业教育的发展。

关键词:农业中专;畜牧养殖专业;办学

农业中专学校设置畜牧养殖专业教育的主要目的就是为了能够培养出合格的中等农业专业的技术人才和骨干,实现为当地农村经济建设发展直接输入人才资源,从而促进当地的生产发展和经济进步。但是,当前,陇南市农业中专学校畜牧养殖专业面临着很多办学难题,限制了畜牧养殖专业的发展。

一、陇南市农业中专学校畜牧养殖专业面临的难题

第一,传统观念束缚了人们的择业观

由于受到中国传统观念的影响,当前大部分人们对农业中专学校的畜牧养殖专业仍然存在偏见,认为畜牧养殖工作是一项脏累性的、地位低下的、不入流的社会职业,而将孩子的升学目标对准在普通高等学校,希望孩子能够考入大学进行文化教育的深造,尤其是现代的青年学生更是不愿意学习畜牧养殖专业,从事畜牧养殖职业也就更无

从谈起。这样也就导致从事畜牧养殖行业的人员极为稀少。目前陇南市乡镇畜牧兽医站专业技术人员很少,相当一部分乡镇的畜牧养殖人员并非畜牧养殖专业毕业,其从专业知识到专业技能,都不能很好胜任畜牧养殖工作,村级防疫员为每村一人,但是几乎没有畜牧养殖专业毕业的。农村畜牧养殖工作尚处于非专业、非科学、非系统性工作状态。

第二,生源素质低,教学手段落后

陇南市农业中专学校畜牧养殖专业是专业性、理论性、操作性和实践性都很强的专业,但是由于受到全国高校扩招政策的影响,导致农业中专学校的生源急剧减少,很多学校为了生存自动降低门槛,基本上来者不拒,这也导致目前农业中专学校畜牧养殖专业的生源素质普遍较低;另外,由于在畜牧养殖专业的教学过程中,其教学标本和教学模型等都至关重要,但是受限于学校的教育经费问题,教学设备相对落后,导致畜牧养殖专业学生动手实践的机会大大减少,而畜牧养殖专业教师也只是一味地采用传统教师加课本的教学方式,使得学生只懂得专业理论知识的学习,而忽视了外出观摩学习的实践接触。生源的低素质与专业的低技能,造成畜牧养殖专业学生闭目塞听,技能较弱,不能根据实际情况而随机应变,更无法适应社会的发展步伐。

二、加强陇南市农业中专学校畜牧养殖专业办学的措施

第一,加强畜牧养殖专业师资队伍建设

既要灵活聘用对口高校畜牧养殖专业毕业生执教,也要适当聘用社会中畜牧养殖界的名人到学校进行莅临指导,充分发挥出其名人效

应,加强对畜牧养殖专业学生的培训和吸引;此外,还要注重对畜牧养殖专业教师的进一步深造,定期不定期地派遣学校教师出去学习或者深入现代化养殖场中,了解现代化畜牧养殖技术,开拓专业视野,增强其学术功底,为培养高技能的畜牧养殖专业学生打下基础。

第二,加强畜牧养殖专业实训基地建设

众所周知,农业中专学校畜牧养殖专业所培养的学生是面向畜牧养殖业生产第一线的技术人员,因此,加强学校诸如饲料加工部、饲养部、孵化室、育雏室和饲养舍等实训基地的建设势在必行。应该在每个实训科室配备专门的工作人员实行负责,安排畜牧养殖专业学生定期到实训基地进行实地操作练习,锻炼学生会诊、会养及会管的实践能力,使其能够做到理论联系实际,避免其纸上谈兵、闭门造车,培养畜牧养殖专业学生吃苦耐劳的精神,增强其在将来社会中的适应性和竞争力。

第三,严把招生关,加强招生办学

学校招收生源素质的高低直接关乎农业中专学校畜牧养殖专业的教学质量,没有高素质的生源,是无法保证具有很强专业性的畜牧养殖专业教学质量的,因此,陇南市农业中专学校畜牧养殖专业在招生的时候要严把招生关,确立自己的标准,不能仅仅为了扩大办学而来者不拒,要坚持宁缺毋滥,把握好生源的学习功底与不怕脏、不怕累的品质,只有这样,才能够真正确保培养出高技能、高素质的畜牧养殖专业毕业生,不断为当地农村畜牧养殖业输入人才,促进当地经济的快速发展。

三、结束语

综上所述,陇南市农业中专学校应该着眼于市场需要,着眼于畜牧养殖专业办学,加强观念转变,加强专业教师队伍建设,加强实验设施建设,加强实训基地建设,扩大宣传,加强招生办学,为国家畜牧养殖事业培养全面合格的专业技术人才,为农业中专学校适应社会改革发展需要和发挥农业服务作用而努力,为建设社会主义新农村继续多做贡献。

参考文献:

[1]黄志善.罗桂荣.彭少忠.中等职业教育畜牧兽医专业的办学困境与出路思考[J].农业网络信息.2005.[2]李淑菊.中等畜牧兽医职业教育的发展对策[J].河南农业.2007.[3]高妍.畜牧兽医专业课程改革的实践[J].唐山职业技术学院学报.2008.

第二篇:对甘州区畜牧养殖机械化发展的思考

对甘州区畜牧机械化发展的思考

【摘要】甘州区是制种玉米大区,年产玉米秸秆200万吨左右,是畜牧养殖的优质饲草;玉米产业的发展推动了全区畜牧养殖业的发展;但是,随着养殖数量和规模的扩大,畜牧养殖过程中劳动力短缺的矛盾日益突出,解决这些矛盾主要依靠先进适用的农业机械,本文主要针对我区畜牧业机械化发展的现状、存在的主要问题,以及今后发展的建议做了简单的阐述,对加快我区畜牧养殖业机械化健康发展具有一定的指导意义。

【主题词】

畜牧养殖

机械化

思考

张掖市甘州区位于甘肃河西走廊中部,是张掖市的政治、经济、文化中心,古“丝绸之路”的要塞。全区总面积42.4万hm2,总耕地面积6.4万hm2;甘州区深居内陆,属典型温带大陆性气候,年平均气温7℃,最高气温37.4℃,最低气温-27.8℃,≥0℃和≥10℃的年活动积温分别为2130-3600℃和1240-3100℃,年平均降水量125mm,日照时数2900-3000小时,系太阳辐射高质区,无霜期153天,位于全国第二大内陆河—黑河上游,且地下水位低,具有丰富的光、热、水资源条件,得天独厚的自然资源优势和自然条件,玉米产业是甘州区的第一大农业支柱产业,2012年玉米种植面积达到

6.4万hm2左右,年产玉米秸秆200万吨左右作为优质的饲草,加快了我区畜牧养殖业的发展。

一、甘州区畜牧机械化的基本情况。

止2013年底,全区拥有各类畜牧养殖机械10481台,其中:其中:饲草料加工机械10360台(套),畜产品采集加工机械60台,挤奶机58套;就目前来看,全区饲草加工、奶牛饲喂、奶产品收集、储运基本实现机械化,其他畜禽饲喂、肉制品精加工、养殖废弃物处理基本靠人工完成,劳动强度大,工作环境条件差,工作效率低。

二、畜牧机械化发展存在的主要问题

近年来,随着农机购置补贴政策的实施,全区畜牧养殖机械得到了较快的发展,但是就目前情况来看,还存在一些不容忽视的问题,这些问题严重制约了我区畜牧养殖机械的发展,主要表现在以下几点:

1、畜牧机械化发展水平不平衡。由于受经济条件、资源条件限制,我区畜牧业机械化发展情况不平衡。主要表现在以下几个方面:一是小型机械多,大中型机械少;目前我区畜牧养殖机械主要以饲草料(铡草)粉碎加工机械为主,畜牧业更多的是以家庭养殖为主,畜牧业生产水平比较低,需求主要也是小型畜牧机械为主,大型、高效、先进、适用的机械数量较少;二是秸秆加工机械多,其他养殖机械少;主要表现在目前我区秸秆饲草加工(如铡草机、秸秆回收机、青贮收获机、打捆机等)机械多,其他机械少;三是奶牛养殖机械多,其他畜禽养殖机械少,主要表现在以规模养殖的奶牛产业机械化程度高,其他产业(如肉牛、猪、鸡等)机械化水平偏低;四是常规机械多,高性能机械少;目前我区畜牧机械铡草机数量较多,高性能青贮收获机械等先进适用机械较少,重点环节的畜禽养殖废弃物处理机械目前还处于空白,为保护环境,急待解决。

2、畜牧机械化科技含量水平较低,效率低。目前,我区畜牧机械化的发展相对农业机械化滞后,不能满足现代畜牧业生产要求。受广大养殖户经济收入水平较低和科技意识薄弱等因素的制约,畜牧机械装备水平、机械化程度、科技含量明显滞后,畜牧业机械结构单一(主要是饲草加工机械),技术含量较低,性能低。大部分畜牧机械主要中、小型机具为主,工作效率低,劳动强度大,作业成本高;对于技术含量高的国外畜牧业机械机型,价格昂贵,一般养殖户购买困难较大。

3、畜牧机械化作业水平低、经营规模小。我区90%以上的畜牧养殖是以家庭为单位的个体经营,畜牧养殖机械主要是以1-3吨小型铡草(揉丝机)为主的机械,其他先进适用的机械相对较小,对畜牧业机械的使用受到一定限制,机械效率得不到充分发挥。

4、养殖户购买畜牧业机械的积极性不高。我区大部分

畜牧业是以家庭为主的小型养殖,产业化、标准化、商品化、规模化水平低,经济收入较低;由于畜牧业机械作业季节性强,使用时间短,价格高,投资收回时间长和饲养成本高等原因,影响了广大养殖户购买畜牧机械的积极性,畜牧机械得不到大力推广应用,养殖户科技意识还落后,还没有充分认识到先进畜牧机械与设备带来的好处,加之畜牧机械价格贵等因素,一定程度上限制了畜牧机械发展空间。

5、畜牧机械购置补贴资金低。近年来,我区虽然对畜牧机械购置补贴政策采取了采取优先补贴的倾钭政策,但就实际的情况来看,一是补贴资金严重不足,2013年我区落实中央补贴资金1100万元,但是等待补贴的资金达到3000-4000万元,供需矛盾严重突出,补贴资金严重短缺。二是补贴资金偏低,就目前来看,一台高性能青贮收获(德国克拉斯)价格在200万元左右,补贴资金只有12万元,远远不能解决养殖户经济困难。这些问题严重制约了我区畜牧养殖机械化发展的步伐

三、建议

随着国家农机购置补贴优惠政策的贯彻落实,为甘州区发展现代农牧业提供了千载难逢的战略机遇,为畜牧业机械化的健康发展注入了强大的动力;我区具有得天独厚的自然资源,较好的畜牧业发展基础、广阔的市场前景、良好的发展机遇。

1、统一思想,抢抓机遇,加快畜牧机械化发展的信心。我区畜牧机械化的发展应以市场为导向,以效益为中心,以服务为手段,按照“因地制宜,加强引导,统一规划,合理布局,业主经营”的原则,紧紧围绕畜牧业生产采用畜牧养殖业机械、粪便清理处理机械、畜禽舍环境控制系统和畜牧业运输机械等建设,以发展现代畜牧业为着力点,以大幅度增加养殖户收入为核心,以提升畜牧业装备水平,提高服务水平和效益为主线,促进“高产、优质、高效、生态、安全”的现代畜牧业的发展。

2、进一步提高畜牧业机械综合机械化水平。甘州区目前畜牧机械数量较多,部分养殖(奶牛养殖业)已经基本实现机械化。在牧草收获、饲料加工中的粉碎机械、秸秆青贮收获等繁重环节实现了机械作业。目前还需要进一步提高畜牧机械综合机械化水平,不仅要在饲草料生产和加工的全过程中使用成套的机械设备,而且在畜禽饲养场内,从饲喂到废弃物处理和畜禽产品采集加工的全过程中都应进一步实现机械化。特别是牛、羊、猪、鸡的饲养中,使用先进饲养工艺以及相应的机械化、自动化装备,实现畜禽舍的工厂化,形成适舍畜禽生长的人工控制环境,使畜禽进一步摆脱了对自然环境条件的依赖,提高饲养密度,减少人对畜禽直接触管理的时间,对畜禽产品的产量和质量进行有效的控制。

3、大力发展畜牧业机械化社会化服务程度。就根据甘

州区畜牧业发展要求,加强畜牧业社会化服务队伍建设。一是鼓励和扶持农机合作组织、农机专业户从事畜牧机械经营服务,提供信息、培训指导,进一步培育和提高农机专业户开展牧机经营服务能力,支持他们购买先进畜牧机械,提高装备水平和作业质量,提高机械的利用率,增加畜牧机械收入。二是积极培育畜牧机械中介服务组织,通过法律法规的制定和实施,规范畜牧机械中介服务组织行为,形成利益共享、风险共担的运行机制,引导农机户按照市场需求变化开展服务作业。三是积极开展跨区报务作业;畜牧机械服务应以跨区作业为服务纽带,扩展服务领域,形成畜牧业产前、产中、产后机械化“一条龙”服务,推进畜牧机械服务社会化、产业化,提高畜产品产量和质量。四是鼓励畜牧养殖户成立专业合作社,扩大养殖规模,增加养殖数量,进一步提高养殖户有经济效益。

4、大力发展饲草料加工和饲草收获机械。对于牧区,重点应放在饲草收获机械方面,在农区、重点应放在饲草料加工机械方面。无论在农区或牧区,优先大力发展饲草料加工和饲草收获机械,都能起到改善农牧业生产条件和草原生态环境,促进农牧业生产良性循环。特别要积极利用农机购置补贴政策引进示范推广先进的牧草种植机械和收获杌械。要抓好农作物秸秆综合利用、特别是玉米秸秆综合利用、青贮收获的示范推广工作,提高农业综合效益,推动玉米生产

机械化水平的提高,实现“三贮一化”等模式的畜牧业机械化。

5、重视发展畜产品加工和釆集机械。畜产品采集与粗加工的内容比较多,但目前的重点还是应放在羊毛、牛奶的采集贮运与粗加工上。羊毛、牛奶的采集与贮运在畜牧业生产中都属繁重作业项目,劳动强度大,季节性(剪羊毛)和时间性(挤奶)强,实现机械化作业,直接关系着畜产品的品质、安全、卫生和产量。

6、强化规模化养殖小区的机械化力度。加大养殖小区搅拌饲喂、清粪、运输等机械的使用,结合物理农业技术装备引进推广粪便处理机械、环境控制机械、空气电净化自动防治技术、消毒除臭技术,畜禽疫病防治机械、饮水器、助产器及清洗消毒品等机械,解决养殖小区空气净化、自动防疫、除臭、调控生长、预防气传病害等问题,加快高标准养殖小区建设步伐,促进分散养殖向规模化和标准化养殖转变。

7、重点加大对畜牧养殖废弃物的处理,实现生态养殖与生态农业并举。进一步引进推广先进适用的畜牧养殖废弃物处理机械,将畜牧养殖产生的粪便加工为有机肥料,减少对环境的污染,减少农作物化肥的使用,提高土壤有机质含量,实现生态养殖、生态农业并举,促进农业可持续发展。

8、加大资金投入力度,增强产业发展后劲。进一步加大畜牧业机械化投入力度,各级政府要从政策、资金上大力扶持畜牧业机械化的发展,在制定畜牧业发展规划中,要充分重视畜牧业机械化的作用。大力发展畜牧业机械化技术,增加

养殖户经济收入是政府的职责,希望政府能给予相应的支持政策。各级政府建立畜牧业机械技术推广发展资金,把畜牧业机械化技术推广工作经费纳入财政预算。

【许吉明】,男,1964年6月出生,中共党员,大专学历,农机工程师,1986年7月毕业于甘肃省农业机械化学校,1992年考入中央农业管理干部学院北京农机化分院进修,多年来一直从事农机推广与培训工作,曾经多次承担农业部保护性耕作项目、玉米全程机械化技术配套项目、省列保护性耕作项目、设施农业配套机械化技术项目、以及区列马铃薯全程机械化项目、畜牧养殖机械化项目等众多项目;并多次荣获甘肃省农牧厅及农机局、张掖市和甘州区农机局农机推广先进个人和优秀党员、甘州区人民政府优秀科技特派员。

第三篇:对养殖专业合作社规范化管理的几点思考

对养殖专业合作社规范化管理的几点思考

作者:卢文贤 ·来源:重庆市南川区农委

摘要:养殖行业是一个高风险的行业,投资大、收益小。就目前的情况来看,养殖甚至出现严重亏损的情况。如何让养殖行业健康成长起来,让养殖户以最小的投资发挥最大的经济效益,养殖专业合作社应担当起责任,发挥其应有的作用,为社员牟取更多的利益。

关键词:畜牧业;专业合作社;管理;建议

根据《农民专业合作社法》的规定,畜禽养殖专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,由畜禽养殖生产经营者或者畜禽养殖生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。农民专业合作社要有符合《农民专业合作社法》规定的章程,具有管理公共事务职能的单位不得加入农民专业合作社,农民至少应当占成员总数的80%;成员总数20人以下的,可以有一个企业、事业单位或者社会团体成员;成员总数超过20人的,企业、事业单位和社会团体成员不得超过成员总数的百分之五。南川区养殖专业合作社的现状

自2003年以来,南川区养殖专业合作社在各级政府的大力支持下快速发展,并逐步兴盛壮大。到目前为止,全区34个乡镇(街道办事处)注册登记的养殖专业合作社有55家,入社会员4000多人,带动农户16000多户。现存的养殖专业合作社涉及生猪、家禽、肉牛、奶牛、兔、蜂、肉羊、畜禽生产加工等综合领域。合作社主要以“公司+合作社+农户”、“规模养殖场+合作社+农户”、“合作社+农户”的模式进行运作。合作社的发展极大地推进了农业产业化经营,促进了农村经济发展,增加了农民收入。但是,就目前情况看,多数养殖专业合作社存在发展不够规范,竞争力弱,规模小,带动面不大,与成员之间利益联结不够紧密,服务功能不强,运作机制欠完善等问题。南川区养殖专业合作社存在的问题

2.1 资金扶持力度不大,合作社融资难政府和有关部门对养殖专业合作社的政策扶持力度不大,服务也跟不上。个别乡镇存在认识上的误区,没有把思

想提高到支持合作社发展就是支持农业的认识上来,政府引导和支持不力,全靠养殖户自发。

2.2 合作社发展不平衡一些养殖专业合作社不具备合作制性质,有些成立的养殖专业合作社是以套取国家扶持资金为目标的“空壳”合作社。一些养殖专业合作社组织化程度不高,运作不够规范;一些合作社服务功能不强,带动力差。

2.3 养殖专业合作社人才缺乏,发展空间受限南川区农村实用人才总体上还处于传统劳动型农民为主体的农村人才结构,养殖型人才较多,专业的经营管理、市场营销、财务会计等专业人才几乎是凤毛麟角,人才的严重匮乏阻碍了农民专业合作社可持续性发展。养殖专业合作社规范管理的建议

3.1 完善运行机制,实现规范运作

3.1.1 选好带头人,建立建全机构专业合作社的建立,最重要的是要选好一名业务能力强、思想素质高、养殖技术好、经济头脑灵活、市场观念强、信息来源广的人作为带头人。带头人,在合作社中主要起产业领头作用,各方面都必须优秀,能真正为社员谋利,这样的带头人才能将合作社办好、带好,且能让合作社健康发展。

合作社设社员大会、理事会、监事会。社员大会为最高权力机构,理事会为决策执行机构,理事长为合作社法定代表人,监事会具体对理事会执行成员大会决议和章程、以及生产经营情况等进行监督,形成职责明确、相互制衡的组织体系。合作社每年召开两次社员大会,主要审议合作社发展和业务经营情况,公布财务收支运行情况。理事会定期召开总结工作,向理事、监事公布财会账务。在财务管理上落实专职会计、出纳,各项费用开支坚持由理事长“一支笔”审批。开支的费用从严控制,如饲料购进、销售肥猪等的运输费用,在充分调查了解运输价格基础上,选择低价运输,从而节约费用。同时,社员对合作社的经营管理、财务账务享有知情权、管理权,随时可查阅合作社的会计账务,使合作社真正按照“民办、民管、民受益”的原则发展。

3.1.2 规范内部管理,接受民主监督 合作社是一个经济组织,要按照有关法规政策和规定加强组织的规范化建设,建立完善各项规章制度。一是完善财务制度。所有合作社内部必须设置财务账目,建立财务制度,实行财务公开。二是完善分配制度。按照合作社法的规定建立分配制度,全面实行二次分配。三是建立建全章程等管理制度,社内工作要严格按照章程办理,尊重社员的民主权利。四是完善社员制度。合作社社员要发给社员资格证书,便于入社社员真正享受到合作社的各种服务。

合作社必须坚持入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理、实行自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担的原则,盈余主要按照成员与合作社的交易量(额)比例返还,在经营管理上实行“五统一”,即统一技术培训、统一购进生产资料、统一防疫、统一保险、统一销售,逐步形成产、供、销一条龙为广大社员服务的合作组织。

3.2发展特色产业,壮大合作社实力一是充分利用合作社自身优势,因地制宜开发“南川鸡”和“金佛山中蜂”等特色养殖。“南川鸡”为省级优良地方品种,常年出栏400万只,采取“专业合作社+农户”和“统一孵化、统一育雏、统一提供鸡苗、统一培训、统一产品回收”的“五统一”发展模式,推行一个农户一次饲养土鸡500只,年出栏1000只,年纯收入1万元的“511” 养殖模式,大力发展土地、林下土鸡养殖。2007年南川被中国养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”称号,目前全区中蜂饲养量5.2万群,蜂蜜产量达800吨,原生态的蜂产品对消费者有非常大的吸引力。二是做好合作社畜禽品牌建设。品牌建设是一个企业的产品信誉支柱。合作社领导机构要切实树立品牌意识,以质量求生存,以品牌求发展,积极申请“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”认证,以优质安全的品牌获取合作社最大的经济效益。

3.3 加强典型带动,引导规范发展在“大力发展、加强规范、提高质量”的前提下,按照《农民专业合作社法》规定,评选养殖合作社一批产业基础牢、经营规模大、产品质量优、市场竞争强、服务设施全、内部管理严、带动作用广、社会效益好的市级示范合作社和区级示范合作社,给予一定的资金支持。

通过典型带动的方式,促进全区养殖专业合作社快速健康发展,扎实推动农户万元增收工程建设。

3.4 加紧培训力度,提高经管水平每年拿出部分资金,购买和印编有关法规政策等方面的资料,免费对养殖专业合作社理事长和养殖经纪人进行系统的学习培训,培养和造就一批懂技术、善经营、会管理、有奉献精神的养殖专业合作社带头人,提高和锻炼一批政策理论水平高、业务能力强、对农民有感情的养殖管理工作人员和队伍。

3.5加大社社-社企合作,畅通销售渠道积极引导合作社建立集生产、仓储、物流、加工、销售为一体的合作紧密的专业合作社,构建由相同产业的各专业合作社分工负责,各成员紧密合作,社与企、社与社、社与民之间联系紧密的专业合作体系,减少中间环节,共同闯市场。充分运用网络资源,建立市场信息平台,开展电子商务,探索畜产品网上交易、网上拍卖等新型畜产品交易方式,在全国知名网站以及南川农业信息网、重庆农业信息网、《南川报》等媒体发布特色畜产品购销信息,指导合作社的生产和销售,促进产销对接,增加农民收入。

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