23家武大和华师周围的餐馆个人点评

第一篇：23家武大和华师周围的餐馆个人点评

家武大和华师周围的餐馆个人点评
桃子和欧菲乃美食爱好者两个是也，闲暇平日把华师武大周边的大小餐厅差不多尝了个遍，现在每每都想 不出吃什么了，欧菲“吃遍武大方圆十公里”的梦想也算基本达成了。今天下午闲着没事，睡醒觉，在窗边 吹夏日晚风，就写了一个这些餐馆的小点评，给众多食神们做参考～ 1 吉雅诺西餐厅 欧菲亚斯与桃子第一次约会时去的餐厅，很有纪念意义。店面很小，像很多欧式小馆一样，一楼只有 几张小桌和点餐台，有可以看到披萨烤制过程的烤 炉喔！大部分客人都坐在灯光昏暗气氛优雅的二楼。可 乐可特饼是很有趣的土豆泥小球，里面加了培根粉作为调味。每人点了一个小寸披萨，结果都觉得对方点 的比 较好吃，因为我始终比较喜欢重奶酪的披萨。虽然说是武汉第一家砖灶披萨，但是纯论披萨来说味道 比较一般，而且饼底有些厚。又怀念高中时期的嗨披哪啦披萨 店，披萨比必胜客的还要略胜一筹。但是现 在老板换了，味道也不如从前会让我一回沈阳就马上拖着宝冲到里面点培根皮萨炒年糕和红豆沙冰。2 巴西烧烤 那时桃子大病初愈后，刚刚在回复元气，欧菲带桃子在街道口附近转转。有一张折扣券，于是到巴犀 烧烤来大吃一顿！类似的巴西风格的烤肉店，在沈 阳还有白金汉斯等等，相比之下这家巴犀烧烤要贵上一 倍，但是食物和服务连一半都不如。吃自助餐的最高境界就是“扶着墙进去，扶着墙出来”，何况又是两个 吃 肉狂来扫荡呢。但是店员完全都没有沈阳店的会有上餐表演喔。而且送餐很慢，大概是择座不慎，受欢 迎的菜点到我们这里都没了。我没有吃到骆驼肉啊。烤肉太油 太腻，蜜汁培根很好，自助区的鸡翅、烤虾、牛蛙和扇贝也可以，糕点、色拉和饮品就烂得很了，如同一切自助餐厅。3 泡沫剧场 位于武商量贩中的直线条装修风格的奶茶专卖店。大家都推荐，但我觉得一般，可以加麦芽粉但是泡 在奶茶里会变软，软趴趴的没什么意思。而且价位偏高，种类不多，唯一印象深刻的是杯子外面有瓦楞纸 壳的隔热套。

4 DQ SUMOMO 过生日的时候，与欧菲、junlee、还有一个 SU 的朋友在群光的 DQ 里团团坐，吃冰果！DQ 里没有适合多人的桌位，只有情侣小 桌，导致了 SUMOMO 的冰淇淋翻倒在地，还没吃的冰淇淋掉到地上 恐怕是世间最伤心的事情了。DQ 送来后店员会表演倾杯不倒喔，因为这是不同于传统硬冰淇 淋的储藏在 零下 4 度的软冰淇淋。冰淇淋的口感，很甜蜜活泼，趣味也很多，我们五人几乎点遍了所有吸引人的口味，暴风雪，抹茶，巧克力曲奇，芝士香草加奥利 奥，梦幻诱惑

……比起哈根达斯的绅士派醇厚口感，DQ 甜 浓，更适合年轻人哦。5 星巴克 星巴克在群光开了有一段时间了，用欧菲的话说，“就像麦当劳一样爆满要排队”。一个飘雨的阴冷傍 晚，桃子和欧菲在群光逛街，吃过饭后转进星巴克看看有没有座位，很 LUCKY 的是二楼恰好有一个视野 很好 的位置，可以从那里俯瞰整个一楼。欧菲点了 LATTE，我点了幼儿咖啡焦糖玛琪朵，居然会用纸杯 装，都没有马克杯的。调味台那里有太古的黄金咖啡砂糖和白 砂糖，（这又升华了欧菲对太古的慕恋），还

有一些印刷精美的宣传折页。中途会有店员来端小样请顾客试喝，星冰乐很赞！让人期待夏天的到来了。店面里很吵，桌子低得有些奇怪，用本本不舒服。星巴克里面感觉就是本本大展示，欧菲很有打算把他银 色纤细的气质美女带来秀一下。然后两个观察狂就顺着地势之便对店中每 一人进行分析与猜测，玩得不亦 乐乎。总体来说，这家星巴克很烂，群光地下的那家咖啡店自从星巴克开了后就门可罗雀，寂寥无人，相 比之下我却更喜欢那家，有 一份咖啡馆应该有的安静。相信那家店马上就会消失，取而代之的又是某某武 汉之前没有的高端餐饮，又会引发一阵如同当年星巴克入驻的热潮。6 法兰四季 长期把法兰四季和金色池塘搞混了，所以疑惑了很久“法兰四季”不是西餐厅吗？地理位置有些不好，隔壁就是破败的大楼废墟。在水泥墙上有很鲜艳 的涂鸦画作，把人吸引到巷子里面的法兰四季中。名字很 好听呢。每日菜色都用彩色粉笔写在小黑板上，严格按照膳食搭配来料理。原来是做亚洲简餐，我点了热 辣 咖喱鸡套餐，欧菲点了台湾卤肉饭。咖喱做得好吃与否是衡量餐厅的重要标准呢。来餐果然膳食平衡，搭配了排骨清汤（欧菲认为太淡不喝）、开胃蔬菜（欧菲认为 没味道而不吃）、萝卜泡菜（欧菲认为不够味 而一点未动），可见天下第一挑食儿童就坐在我的对面。热辣咖喱鸡的白瓷碗是放在白瓷烛台上的，小小的 锡纸蜡烛摇 曳着火光，很浪漫很可爱。咖喱的味道一般，土豆切得太粗心，居然很大的半块就丢在里面煮 了，欧菲尝了下认为就是把咖喱搅拌到普通鸡汤里面。不过膳食平衡的 理念还是很喜欢的。点了 Q 鲜贝 结果端上来的是像炸鳕鱼排那样的鱼形排，都找不到鲜贝在哪里，又只有四枚。算了配餐，不用点饮品，两个人用 70 元左右。楼梯 旁边的墙壁上挂着小幅油画，很可爱又清新。主营的是各色糖水和下午茶，每 天只供应四个菜色，不知别日来是否有惊喜呢？ 7 邦爱比特 邦爱比特很赞！很喜欢！位于新世界二楼的时尚简

简餐餐厅，坐在落地窗边的方形红色沙发里，看着外 面流淌在夜色中的车水马龙，心情很愉悦安静。窗 边的几个位置用的是好似宜家的红色简约方形沙发，桃 子很是喜欢那几个位置。咖喱饭、鳗鱼饭、蒸饭、炒年糕、意粉，味道统统都赞！海带汤味道精致，赠送 的例 汤味道鲜美如此十分难得，而且蒸饭套餐里的例汤竟都是乌鸡汤，里面还会有很有分量的乌鸡肉可以 捞。白饭是泰国香米，与口味地道的咖喱配合，很少吃米饭的桃 子也会统统吃光！除了简餐邦爱比特也会 有糖水和下午茶，午后时光来坐坐也会很舒服喔。视点配餐与否两个人的价钱是 50-70 元之间。店内有很 多可以自由上 网的计算机，杂志架上期刊又全。只有一点，服务员的制服太难看了，像车间的技工。另外，门口有哈根达斯的柜台喔。邦爱比特是桃子来武汉后第一个觉得满意的餐 厅，也差不多是来得最多的餐厅 了。8 柠檬坊 在戈雅咖啡馆看周末电影的时候遇到了因美丽爱情而容光焕发的扎西，她全身都散发出水果柠檬的酸 甜清香气息！结果她被女生团团围住，问了之后才 知道刚在柠檬坊吃过饭。之后桃子就一直吵着要去柠檬 坊，一天中午想不出吃什么的时候，恰好路过位于酒吧街的柠檬坊（里面也有驻店歌手的），就毫不犹豫的 冲 了进去。结果把菜单翻来翻去也没发现扎西说的柠檬饭，便问老板，老板是个北京人，说并没有卖过柠 檬饭啊。无奈之后就点了个类似柠檬凉面的越南风格的招牌 菜，难吃的让我几乎没办法吃完。凉面的汤汁 里除了有柠檬汁，居然还有红酒，居然还有黄瓜丝和冷牛肉之类的，凉面也很怪，很弹很硬，又要二十块 一份。没有吃 到期待的柠檬饭却吃到了奇怪凉面，桃子当时就伤心地趴到了桌子上，欧菲还在劝说：“我 之前有来过就觉得不怎么样吗……”

9 东来顺 群光上面的东来顺，大冬天去吃，里面暖气很足，又有火锅，穿着外套棉衣毛衫进去，吃到最后大家 热得都脱到只剩短袖 T 恤，光景十分搞笑。东来顺 有景泰蓝的精致大锅，口味清淡，但是毕竟是在武汉，每盘 30 块钱的精品肥羊吃起来很一般，不会有在家乡时吃到的纯正的内蒙古过来的好羊。点了店员推荐的 桂 花豆浆，很浓很赞，回味无穷，四十块钱一小壶，当时没有看价钱就点了，不过这个豆浆的美味很久都 是我和欧菲的聊天内容呢。要了一堆其它的青菜啊香菇啊魔芋 啊什么的，不出所料又要多了，很多都原封 不动的浪费了呢。总体来说，两人的话好好点餐用 150-200 元，东来顺味道不是很正宗，远没有在北方吃 到过的 好。10 面包新语 一下群光就会扑面而来
的面包甜香就是面包新语啦。欧菲很喜欢里面的“松松”，曾经一口气吃掉两个，不仅名字可爱，长相也好似仙境传说里面的呆 头呆脑胖胖虫。松松拥有无以伦比的长肉松，在嘴巴里有一 点鱿鱼丝的意思，元每枚，6 要珍惜呢！面包新语里面还有小桌位，很多次我和欧菲都打算逛完了在这里 坐 下，结果每次都饱得不行没位置再吃西点和面包了，以后有机会再去！11 粥王府 珞狮北路那里有家粥王府，听说粥很有名。每天都从哪里路过，欧菲很早就想去吃了。在一个阴冷下 雨的傍晚，真是一个吃暖腾腾的粥的好时机。正好 又路过，于是可以尝试了！这里的粥偏贵，有近百元一 小锅的天麻鸽子粥，像嫩滑牛肉粥和皮蛋瘦肉粥也要几十块钱一小份。但是这个小份也未免太大了，完全 就是 一个大号砂锅，有人说像“很深的洗脸盆”，想象一下吃了一洗脸盆的粥会是如何……这家店主做潮汕 口味，喜欢烤生蚝的欧菲不禁又点了两枚。在家中生蚝和扇贝 十块钱可以买到一盘随意吃的，这里只卖到 两枚，很是郁闷，又不新鲜。粥的味道也一般般，为什么还会称作粥王府呢。两个人去点小份粥也会吃到 撑的，建议 3-5 人，两人的话大概 60 元。各位在沈阳的童鞋们，还是推荐硬石网吧的食乐粥铺，3 块钱一 份粥，两块钱一份绿茶糕，这么多年，味道始终不减！12 金饭 街道口地区口味最正的韩国料理，这是从小吃韩国料理长大的桃子同学的评价。这家店的店主信奉基 督教，会在座位里放一些福音宣传书，而且每周一 休息。石锅拌饭味道不错，但韩国辣酱味道差了些。强 烈推荐油腐包饭，虽然这次涨价**后分量也缩水了。紫菜包饭、金枪鱼紫菜包饭和光秃秃紫菜包饭都可 以吃 到，分量有些（至少曾经是），两个人的话七十元左右。值得一提的是赠送的土豆泥，奶油口味，冰 冰凉的，沙沙的，里面有玉米粒和砂糖，简直太好吃了，我和欧 菲一直要一直要要到他们不肯给了又用钱 买，嗯，非常推荐赠品土豆泥。13 韩日馆 武大酒吧街那里的又一家韩国料理，日本料理占的比重很小。老板是个朝鲜人，他的汉语讲的是沈阳 口音。在这家第一次吃到了正宗的冷面，非常感 动，但是心里很不平衡喔，在家中 3 块钱一碗的冷面在这 边就要买到二十块，我以后在武汉开家冷面店算了。很奇怪武汉夏天这么热却没有一种适合夏天吃的食物，高中时期的夏日，每天都吃冷面，吃带冰碴的纯凈水冷面，最幸福不过了！这家同样也有紫菜包饭和石锅 拌饭，味道也都很正宗。

14 牛排传奇 到处都有，就一句话，千万不要去吃，我们对两个正准备推门进去的

顾客喊道“你会后悔的！”什么牛 排传奇啊，根本就是炒焦的牛肉片传奇，根本连牛排都不是，让人觉得不可理喻。15 冷锅鱼 每桌下面都有一个天然气罐，看起来很不安全？店面很小，但里面出奇的深，错综复杂，还要在居民 楼里上上下下，一片热闹景象。据说加鱼加鸡加蛋 加菜不加钱的，只要不剩，也算一种自助吧。很好吃，鱼又大又鲜嫩又少刺，可以下锅的菜种类多，又有心爱的麻花。下次打算去试试冷锅鸡。适合大家一起去，拼 命加鱼，加六条鱼，像欧菲的同学聚会那样，把老板吃哭。16 永和豆浆 永和豆浆的简餐比如咖喱饭啊猪扒饭啊是桃子的新宠，只要十几块钱，味道特别好，甚至超过了邦爱 比特。印象最深刻的是上个冬天的大暴雪，逃难连 夜赶往机场，最后一顿便在傅家坡边的永和吃了饭。销 量好到很多菜品卖脱销，卤蛋又好吃，连吃两个，把欧菲那份都给吃了。其实论远近和邦爱比特一样，以 后都 想去永和了。17 华莱士 勇敢的心。勇敢地吃掉一只烤整鸡两个墨西哥鸡肉卷一杯可乐三包薯条……开在武大门口很近，又便 宜，味道比 KFC 和麦当劳又不差，导致频频前往 去食垃圾食品。但是“这是方圆几里唯一一个能畅快地吃 到干凈的肉的地方了呢！”由于便宜又好味，从健身房出来也吃，看完牡丹亭十点多宵夜也吃，独自一人也 吃，减肥计划和健康膳食计划全部泡汤了。终于理解为什么留学外国的人会吃快餐吃到吐！18 福禄禧 里面提供豆浆豆皮汤包和各种套餐和酸辣粉，更好的是在外面买了炸肉串和章鱼丸也可以带进来吃，又座位又有洗手间，成了附近宵夜的大本营。真好！19 武大小观园食堂 强烈推荐里面的卤饭，每次去亦会人手一杯豆浆。20 武大桂园食堂 推荐印度飞饼，这里叫做甩饼，就是有些慢，但你可以慢慢看它是怎么做出来的…… 21 华师学子餐厅 二楼的盖饭，盖饭大叔很有名的！推荐芋头牛腩、鱼香肉丝和家常豆腐。一楼的肉丝煲仔饭乃人间极 品，只有秋冬季节才有。清真区的牛肉拉面有浓郁的西北风情，新开老通城豆皮，口味更是一流，学子餐 厅乃传奇餐厅也。

22 松滋鸡 华师南门有好几家，一大锅酱汁鸡块，可以选活鸡然后吃了（真残忍啊）够三个人吃。又便宜又好吃 量又足，土豆也炖得绵糯好像土豆泥很入味。店面有点小餐馆的破败，不过总体感觉很好！可以吃鸡吃到 饱，大家都变作黄鼠狼。23 新疆大盘鸡 没有松滋鸡好吃的，就是把松滋鸡装在盘子里端上来，最后附赠面。有一些麻。暂时想到这么多，写了五千字也写不动了。

第二篇：华师细胞生物学简答题(个人总结)

1、何谓成熟促进因子（MPF）?包括哪些主要成分？如何证明某一细胞提取液含有MPF？

成熟促进因子是指M期细胞中存在的促进细胞分裂的因子，是由两个不同亚基组成的异质二聚体，其一为调节亚基，有周期蛋白组成；其二为催化亚基，是丝氨酸/苏氨酸型蛋白激酶，其活性有懒于周期蛋白，故称为周期依赖性蛋白激酶。可以通过蛙卵细胞质移植实验证实MPF。成熟蛙卵细胞的细胞质可以诱导未成熟的蛙卵细胞提前进入成熟期。

2、简述微管、微丝和中间纤维的主要异同点？（顺序为微管、微丝、中间纤维）

直径：22nm、7nm、10nm；基本构件：α、β—微管蛋白，肌动蛋白，中间纤维丝蛋白；相对分子量（乘10的3次）：50，43，40~200；结构：13根原丝围成的α—螺旋中空管状，双股α—螺旋，多级螺旋；极性：有，有，无；单体蛋白库：有，有，无；踏车现象：有，有，无；特异性药物：秋水仙素、长春花碱，细胞松弛素B、鬼笔环肽，无；运动相关蛋白：驱动蛋白、动力蛋白，肌球蛋白，无；主要功能：细胞运动、胞内运输、支持作用，变形运动、形状维持、胞质环流、胞质分裂环的桶状结构，骨架作用、细胞连接、信息传递；细胞分裂：纺锤体，无，包围纺锤体。

3、为什么将内质网比喻“开放的监狱”？

KDEL信号序列为内质网驻守信号，如果内质网驻守蛋白被错误的包装进了COPII，并运输到顺面高尔基体，高尔基体膜上存在KDEL识别受体，能识别错误运输来的内质网驻守蛋白，并形成COP I小泡，将内质网驻守蛋白运输返回内质网。

4、在研究工作中分离得到一个与动物减数分裂直接相关的基因A，如果想由此获得该基因的单克隆抗体，请简要叙述实验方案及其实验原理。

英国科学家Milstein和Kohler因提出单克隆抗体而获得1984年诺贝尔生理学或医学奖。它是将产生抗体的单个B淋巴细胞同肿瘤细胞杂交，获得既能产生抗体又能无线增值的杂种细胞，并一次生产抗体的技术。其原理是：B淋巴细胞能够产生抗体，但在体外不能进行无限分裂；而肿瘤细胞虽然可以在体外进行无限传代，但不能产生抗体。将这两种细胞融合后得到的杂交瘤细胞具有两种亲本细胞的特性。

实验方案：a、表达基因A的蛋白，免疫小老鼠，获得免疫的淋巴细胞；b、将经过免疫的小老鼠的淋巴细胞与Hela细胞融合；c、利用选择培养基对融合细胞进行培养筛选，只有真正融合的细胞才能继续生长；d、融合细胞的培养，抗体的纯化。

5、微管是体内膜泡运输的导轨，请分析体内膜泡定向运输的机制？

微管是有极性的，微管的马达蛋白（动力蛋白和驱动蛋白）运输小泡也是单向的。动力蛋白向微管的负极运输小泡，驱动蛋白向微管的正极运输小泡。，另外，起始膜泡上有V-SNARE，靶膜上有T-SNARE。V-SNARE与T-SNARE选择性识别并定向融合。这两种因素共同导致了膜泡的定向运输。

6、简述细胞周期蛋白B的结构特点和动态调控机制？

周期蛋白B含有一个保守的周期蛋白框，选择性与相应的CDK结合。在N端含有破坏框，通过其破坏框结构结合泛素进行降解，达到动态调控的目的。周期蛋白B在M期达到最高峰。

周期蛋白B的降解是通过泛素化途径来实现的。一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中扮演着重要的角色。这种多肽由76个氨基酸组成，打上标志的蛋白质就会被运送到细胞内的“垃圾处理厂”，在那里被降解。原来细胞中存在着E1、E2和E3三种酶，它们各有分工。E1负责激活泛素分子。泛素分子被激活后被运送到E2上，E2负责把泛素分子绑在需要降解的蛋白质上。但E2并不认识指定的蛋白质，这就需要E3帮助。E3具有辨认指定蛋白质的功能。当E2携带者泛素分子在E3的指引下接近指定蛋白时，E2就把泛素分子绑在指定蛋白质上。这一过程不断重复，指定蛋白质就被绑上了一批泛素分子。

7、简述癌基因与抑癌基因的关系以及癌细胞的特点。

a、癌基因与抑癌基因的关系：癌基因是控制细胞生长分裂的正常基因的突变形式，能够引起正常细胞癌变。抑癌基因是正常细胞增值过程的负调控因子，编码的蛋白往往在细胞周期的检验点上发挥阻止细胞周期进程的作用。如果抑癌基因突变，丧失正常细胞增值过程中的负调控因子的作用，导致细胞增值失去控制，诱导癌症的发生。

b、癌细胞的特点：细胞生长和分裂失去控制；具有浸润性和扩散性；细胞相互作用改变；蛋白表达谱系改变；mRNA转录谱系改变。

8、简述细胞膜上蛋白质的分选途经？

细胞膜上的蛋白质属于分泌型蛋白质。首先在游离的核糖体上起始合成，然后在信号肽、SRP、DP三者的参与下转位到糙面内质网上合成，边合成边转运。由COPII有被小泡将蛋白运往高尔基体的顺面，然后转位到反面高尔基体，由网格蛋白有被小泡将蛋白分泌到细胞膜上。

9、核被膜的结构与其他膜相结构的膜有何不同？说明其功能

首先，在细胞内只有核被膜与线粒体膜为双层膜结构，而其它膜相结构的细胞器的膜均为单层膜。其次，核被膜内外膜形成独特的核孔结构，线粒体外膜上具有筒状结构；核被膜的内膜与外膜平行，而线粒体内膜向内凹陷形成。

功能：维持核的形态；包裹核物质，建立遗传物质稳定的环境；控制核内外物质的交换和信息传递；参与染色质与染色体的定 位和蛋白质的合成。

10、试述G蛋白耦联受体介导的细胞信号传导？

G蛋白是一种信号蛋白，是一种可溶性膜蛋白，全称为结合鸟苷酸调节蛋白。G蛋白耦联的受体是细胞表面由单条多肽经7次跨膜形成的受体，其信号通路是指配体—受体复合物与靶蛋白的作用要通过与G蛋白的耦联，释放信号使G蛋白激活，在细胞内产生第二信使，从而将胞外信号跨膜传递到胞内，影响细胞的行为。根据产生第二信使的不同，又可分为cAMP信号通路和磷脂酰肌醇信号通路。cAMP信号通路的主要效应是激活靶酶和开启基因表达，这是通过蛋白激酶A完成的。该信号途径涉及的反应链克表示为：激素——G蛋白耦联受体——G蛋白——腺苷酸环化酶——cAMP——cAMP依赖的蛋白激酶A——基因调控蛋白——基因转录。磷脂酰肌醇信号通路的最大特点是胞外信号被膜受体接受后，同时产生两个胞内信使，分别启动两个信号传递途径即IP3/Ca2+和DAG/PKC途径，实现细胞对外界信号的应答，因此，把这一信号系统又称为“双信使系统”。

11、胞吐作用过程有两种调节途径，这两种途径有什么区别？

组成型分泌途径中运输小跑持续不断地从高尔基体运送到细胞质膜，并立即进行膜的融合，将分泌小泡中的蛋白质释放到细胞外，此过程不需要任何信号的触发，它存在于所有类型的细胞中。它除了给细胞外提供酶、生长因子和细胞外基质成分外，也为细胞膜提供膜整合蛋白和膜脂。组成型分泌小泡由高尔基体反面网络对组成型分泌小泡的识别分选后形成的。

调节型分泌小泡通过出芽离开反面高尔基体网络并聚集在细胞质膜附近，当细胞受到细胞外信号刺激时，就会与细胞质膜融合将内含物释放到胞外。调节型途径中形成的小泡称为分泌泡。

12、举例说明细胞内源信号对程序性细胞死亡的激发？

能够激发细胞程序性死亡的细胞内源信号包括DNA损伤、细胞质中Ca2+浓度过高、极度氧胁迫（产生大量的自由基）等。在内源信号中有些是促进细胞死亡的正控制信号，如细胞色素C、凋亡蛋白酶激活因子。内源信号中有些是抑制细胞死亡的负控制信号，如哺乳动物中的Bcl2和Bclx蛋白。

13、简述有丝分裂后期染色体分离及分向两极的机制?

染色体分离和向两极运动分为两期：后期A和后期B。

后期A指染色体向两极移动的过程，这是因为染色体着丝点微管在着丝点处去组装而缩短，在分子马达蛋白的作用下染色体向两极移动，体外实验证明即使在不存在ATP的情况下，染色体着丝点也有连接到正在组装的微管上的能力，使染色体发生移动。

后期B指两极之间距离拉大的过程，这是因为一方面极体微 管延长，结合在极体微管重叠部分的马达蛋白提供动力，推动两级分离，另一方面星体微管去组装而缩短，结合在星体微管正极的马达蛋白牵引两极距离增大。可见染色体分离实在微管与马达蛋白的共同作用下实现的。

14、分化细胞的状态是稳定的切不可逆的。这个论断对吗？如果不对，请说明理由。

这个论断不正确，细胞分化最显著的特点是分化状态的稳定性，分化状态一旦建立，其分化状态就变十分稳定，并能遗传给许多细胞世代，在正常请况下不会发生自发逆转。但是分化的细胞的这种相对稳定和持久的过程，在一定条件下，细胞分化有是可逆的，因为细胞分化中保持有全部的基因组，能通过适宜的条件进行去分化，如在植物细胞内一些高度分化的细胞可以从新分裂恢复到胚胎细胞的状态。

15、简单叙述信号肽学说的主要内容。

直到合成蛋白质的mRNA上的一段特殊的信号密码翻译出的肽链叫做信号肽。其可被细胞质中的SRP识别，形成SRP—核糖体复合体，并导致多肽链合成暂时停止；SRP携带核糖体同内质网膜上的SRP受体结合，将合成的信号肽插入内质网腔内，SRP离去，使多肽链合成又重新启动；进入内质网腔的信号肽将被信号肽酶切掉，蛋白质被释放到内质网腔。合成终止后，核糖体脱离内质网膜，大小亚基解离，重新加入“核糖体循环”。

16、细胞中的DNA完全铺展开的长度可达2米，而细胞核的直径仅为5~8微米，DNA在细胞和中是如何存在的？简述一种染色质的包装模型。

细胞核内的DNA是以一种高度有序的状态——染色质或染色体的形式存在的。

染色质包装的多级螺旋模型如下：

一级结构：核小体是染色体的基本结构单位，每个核小体由组蛋白（H2A、H2B、H3、H4各2个）组成八聚体，外面盘绕1.75圈DNA（146个碱基对），两个核小体之间以60个碱基对的连接DNA片段与组蛋白H1形成的细丝相连。二级结构：每6个核小体绕成一圈形成空心螺线管，外径30nm。三级结构：螺线管进一步盘绕，形成超螺线管，直径400nm；或30nm的纤维（相当于螺线管）围绕在支架周围，并于支架相连接，向外伸展形成放射环。四级结构：超螺线管进一步形成染色体；或18个复制环形成微带，由微带构成染色体。

17、结合跨膜蛋白的合成、加工及膜泡运输中各膜相结构间相互融合的模式，说明跨膜糖蛋白的糖基为何总在细胞膜外表面。

跨膜蛋白的方向性在内质网上合成时就形成了，且在以后随膜流的转运过程中不再变化；内质网和高尔基体中含有糖基化酶，可对暴露在膜腔内侧的蛋白进行糖基化修饰，形成跨膜糖蛋白；糖蛋白的糖链在内质网、运输膜泡及 高尔基体上时都是暴露在膜腔内侧的；当运输膜泡同细胞膜结合时，其内测翻向细胞膜的外侧，故跨膜糖蛋白的糖基总在细胞膜ES面。

18、细胞周期中具有哪些检验点？各检验点所检测的主要生物学事件有哪些？你认为他们的作用是什么？

G1期检验点：细胞大小、营养水平、生长因子和DNA损伤。G2期检验点：细胞大小、DNA复制和环境因素。M期的纺锤体装配检验点：染色体是否附着在纺锤体上。

19、细胞体积具有下限，不能太小，否则就不能提供足够的空间，你认为细胞体积有无上限？简单说明理由。

从以下三个方面论述：体积和表面积的比、物质交流、细胞核与细胞质的相互关系。20、生物膜的基本特征是什么？这些特征与它的的生理功能有何联系？

流动性和不对称性是生物膜的基本特征。各种不同的膜蛋白与膜脂分子的协同作用不仅为细胞的生命活动提供了稳定的内环境，而且还行使这物质转运、信号传递、细胞识别等多种复杂的功能。流动性和不对称性是膜完成其生理功能的必要保证。

21、简述一种获取同步化细胞的方法及原理。

密度梯度离心法：根据不同时期的细胞在体积和质量上存在差别进行分离。

DNA合成阻断法即G1/S-TdR双阻断法：通过两次利用DNA合成抑制剂，最终将细胞群阻断与G1/S交界处。

分列中期阻断法：通过抑制围观聚合来抑制细胞分裂器的形成，将细胞阻断在分列中期。

22、细胞内质子泵有哪三种类型？

a、P-质子泵：载体蛋白利用ATP使自身磷酸化，通过构象的改变来转移质子或其他离子，如植物细胞膜上的H+泵以及位于胃表皮细胞并分泌胃酸的H+-K+ATP酶。

b、V-型质子泵：位于小泡的膜上，由许多亚基构成，水解ATP产生能量，但不发生自磷酸化，位于溶酶体膜、动物细胞的内吞体、高尔基体复染囊泡膜、植物液泡膜上。

c、F-质子泵：是由许多亚基构成的结构，也称ATP合酶，位于细菌质膜、线粒体内膜和叶绿体的类囊体膜上，可以利用质子动力势将ADP转化成ATP，也可以利用水解ATP释放的能量转移质子。

23、简述微丝的结构特点和主要生理功能。

微丝是由G-肌动蛋白首尾连接组装而成，G-肌动蛋白单体有极性，其组装形成的微丝也具有极性，即其两端的生化和物理性质不完全相同，表现为两端聚合的速度不同，其中在正极G-肌动蛋白单体聚合的速度要比负极快。微丝上G-肌动蛋白单体不断在两端聚合和解离，处于动态平衡之中。

主要功能：参与肌肉收缩；参与细胞的各种运动，如胞质环流、变形虫样运动和细胞吞噬活动；形成细胞分裂环，参与细胞分裂，在小肠上皮细胞中聚集成束支持微绒毛；形成应力 纤维，参与细胞多项生命活动。

24、简述凋亡细胞染色质DNA的降解特点。

细胞凋亡过程中染色质的降解具有以下特点：染色质降解发生于凋亡早期，是由内源性核酸内切酶基因的活化和表达而造成的；染色质DNA断裂的位置绝大部分位于核小体间的连接部位，因此容易造成核小体间散布着一系列单链切口。核酸内切酶随机分解核小体，产生180~200bp或其整数倍的DNA片段，琼脂糖中电泳呈梯形条带。

25、试述核孔复合体的结构及其功能。

a、核孔复合体的结构：胞质环、核质环、幅和中央栓四部分组成。胞质环位于核孔边缘的胞质面一侧，又称外环，环上有8条短纤维对称分布伸向胞质；核质环位于核孔边缘的核质面一侧，又称内环，环上也对称的连有8条细长的纤维，向核内伸入50~70nm，在纤维的末端形成一个直径为60nm的小环，小环由8个颗粒构成。这些结构共同组成核蓝结构；幅由核孔边缘伸向中心，呈辐射状八重对称，包括位于核孔边缘的柱状亚单位、穿过核膜伸入双层核膜的膜间腔的腔内亚单位和靠近中心的环带亚单位。环带亚单位形成核孔复合体核质交换的通道；中央栓位于核孔的中心，呈颗粒状或棒状，所以又称中央颗粒，和物质运输有关。

b、核孔复合体的功能：核孔复合体是核质交换的双功能、双向性亲水通道，主要进行核质间的物质交换和信息交流。双向性表现在既介导蛋白质的入核转运，又介导RNA、核糖核蛋白颗粒（RNP）的出核转运。双功能表现在它有两种运输方式：被动扩散和主动运输。在物质交换的过程中，通过信息物质的出核和入核转运同细胞核内或细胞质内相关受体结合，实现核质间的信息交流。

26、减数分裂1前期可以人为的分为哪几个阶段，各有何特点？（亚期、染色体形态、DNA合成、DNA重组、DNA转录、其他）

细线期：单细丝状，无，无，无，染色质凝集；偶线期：双线状，有，无，无，同源染色体配对；粗线期：变短变粗，有，有，无，同源染色体姐妹染色单体：双线期，有交叉，或多或少去凝集，无，无。有，同源染色体部分分离成交叉：终变期，在凝集 无 无 无 完成后和膜破裂。

27、溶酶体的发生，和基本功能？

溶酶体具有信号区、信号斑，CGN区中的磷酸转移酶识别溶酶体蛋白的信号斑，并对其上的甘露糖进行磷酸化，形成M6P，TGN区的M6P受体特异性的识别并结合M6P，引起溶酶体的聚积，然后出芽形成有被小泡，有被小泡脱去包被并形成无被运输小泡，无被小泡与前溶酶体中的酸性环境下，M6P受体与M6P分离，溶酶体酶释放到腔内，形成成熟酶，此时初级溶酶体形成了。

溶酶体的基本功能包括 以下几个方面，1细胞内分化与营养作用，清除无用的生物大分子，衰老的细胞，以及衰老损伤和死亡的细胞，如依靠自噬泡降解无用的蛋白、脂和核酸等大分子物质和细胞器，依靠巨噬细胞清除衰老细胞。2将内吞及体内存在的大分子物质降解为小分子物质，提供给其他的细胞合成新的大分子。3具有免疫和防御功能，可杀死入侵的病毒或细菌4参与器官、组织倾城与更新，如蝌蚪变态是尾巴的退化即是由溶酶体膜破裂

所致5协助受精，精细胞的顶体是一个大的特化的溶酶体其释放的酶可协助精子穿过卵细胞的外层，进入卵细胞，完成受精;6可能参与分泌细胞的分泌调节。

28、试述分泌蛋白的合成、加工与分泌过程。

分泌蛋白的合成也起始于细胞质基质的核糖体上，但刚开始合成不久便转至内质网上，继续进行蛋白质的合成。这类蛋白质从N端都有信号肽序列，因此决定其在糙面内质网上合成，进入内质网腔修饰加工后，通过出芽形成转运小泡，转至高尔基体及加工与修饰，然后在通过膜泡运输方式分泌到细胞外。

分泌蛋白的运输过程：a、核糖体阶段：分泌型蛋白质起始合成并发生蛋白的跨内质网膜转运；b、内质网阶段：蛋白糖基化加工和形成运输小泡；c、细胞质基质运输阶段：运输小泡脱离糙面内质网并移向高尔基体与其顺面膜囊相融合；d、高尔基复合体加工修饰阶段：分泌蛋白进行加工修饰，并在反面膜囊中分选和包装，形成较大囊泡进入细胞质基质；e、细胞质基质运输阶段：大囊泡接近细胞质膜；f、胞吐阶段：分泌泡与质膜融合，并将分泌蛋白放出胞外。

29、简述影响细胞分化的因素。

a、胞外信号分子对细胞分化具有影响。如通过细胞旁分泌产生的信号分子旁泌素，或通过激素调节来影响细胞分化。b、细胞记忆与决定。信号分子的有效作用时间是短暂的，然而细胞可以将这种短暂的作用储存起来并形成长时间的记忆。c、受精卵细胞质的不均一性对细胞分化的影响。d、细胞间的相互作用与位置效应。改变细胞所处的位置可导致细胞分化方向的改变。e、环境对性别决定的影响。如，有一种龟类在较低温度下全部发育成雄性，而温度提高则全部发育成雌性。f、染色质变化与基因重排对细胞分化的影响。这种情况并不普遍。例如。浆细胞是由胚胎期的B淋巴细胞分化而来，在这一过程中，B淋巴细胞中的DNA经过丢失与重排的复杂变化从而利用有限的免疫球蛋白基因，在理论上可表达出数百亿种抗体。

第三篇：暑期社会实践个人总结--刘家华

暑期社会实践个人总结

这次的团队暑期社会实践让我体会很深，在这次行程中我们彼此都得到了大家亲切的照顾，我们也表现的非常团结，有什么困难我们一起解决，有什么计划，我们一同商量，一同实践，让我深深体会到团结的力量，团队的力量。这次的实践，对于我来说，是一种锻炼，以前没有自己单独出过们，这次的实践让我有自信相信自己的能力。我很感谢学校给我这次机会，让我不再只是个只懂得学习书面知识的大学生，我懂得了了解社会的重要性。没一个计划的完成都鼓舞着我们大胆的走向下一步，每一个计划的完成，都是我们付出的努力和心血。这次的实践让我收获很多很多。回到家，我们也没有闲着，我们不断的联系着，准备着我们的各种资料。整理着我们的各种照片，也准备着我们的总结，我想我们每个人都有好多的话想说，我们每个人都有好多的想法和感慨，虽然每天到傍晚我们都疲惫不堪，虽然热辣的太阳让我们大汗淋漓，但是每晚总结我们的收获，我们早已忘了一整天走访的疲惫，收获对我们来说是最好的鼓励吧。这一次，我很感谢跟我们一同实践的团队的队长唐盼，他就是湘潭人，他的参加，他的帮助，让我们的行程

无比的顺利，我们没有在交通问题上浪费太多的时间，并且在当地语言行的交流充当了很好的翻译角色.他很照顾我们，让我们在异地他乡没有那么多的不习惯和不顺利，可以说，他在我们的团队中起了相当大的作用。小分队到达湖南湘潭。在队长唐盼的带领下，小分队安顿好了，对当地的整体居民布局进行了了解，在周边做了大概了解，向路人问及当地生活条件及满意程度，都还不错，唐盼向我们初略地介绍了湖南湘潭的整体经济发展状况。

第一天我们来到了湘潭县谭家山政府。访问了相关的领导人就经济建设与农民工心理状态和业余娱乐方面提出了相关问题以及他们眼中的湘潭做了调查。在访谈过程中队员们身上展现的优良精神风貌给政府相关负责人留下了深刻的印象，树立了我校良好的形象。并走访了当地的派出所.询问了相关青少年犯罪的信息.第二天天上午，我小队人员于8点出发，前往湘潭县谭家山镇最大的煤矿企业。我们于9点半左右到达目的地，到达那里时，煤矿的相关的领导人接待了我们，并向我们介绍了有关煤矿以及煤矿工人的一些情况。以及煤矿的工作流程和煤矿工人的闲时的主要娱乐项目.还顺便提问了相关领导人在娱乐方面的时候的选择.并在煤矿访问了很多矿工.并与之交流.以充分获得他们内心的真实想法.并记录下所采访内容，之后大家一起对采访内容进行整理，做出总结。晚

饭过后，我们坐车返回住处后，对一天的内容进行总结，并进行讨论，之后结束今天的实践活动，准备明天的活动。

第三日，我们来到了湘潭一家砖厂并随即采访当地一些农民工.下午再返程,并随即对当地的农民进行了访谈.社会实践结束后，小分队对实践进行了深刻总结，总和了实践过程中的所看到的和所想到的，整理本次社会实践所收集到的信息资料，对湖南湘潭农民工问题进行了分析并研究出相应的对策，为本次社会实践活动画上了一个圆满的句号。

一切认识都来源于实践，因此，大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；二是参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察，回校后进行认真的讨论总结，用自己的视角来理解社会，思考未来的人生道路。

在这次实践活动中，服务队员们始终展现出了当代大学生应有的素质和风貌，发扬了求真务实，吃苦耐劳的品质。

在炎热的六月莘县，队员们本着立足社会，研究社会，服务社会的目的，克服艰苦的条件对当地的状况进行了深入的考察，三十七,八度的天气高不过队员们的热情，尽管汗流浃背，但他们仍然以极大的耐心面对当地的未成年学生渴望的目光，不厌其烦地对他们进行思想道德教育。虽劳累，却充实；虽辛苦，却宝贵。队员们热情洋溢，认真细致的作风给当地人们留下了深刻的印象，展现了我校学生的优秀品质。

我想，每个大学生都应该参加社会实践，进一步更深的了解社会，了解社会上存在的许多问题，了解社会飞速的发展，也应该多去家乡以外的许多城市，去看看外面的世界，了解不同的发展，体会不同的风土人情。这个活动大大有利于开阔视野，有利于锻炼我们当代大学生的各方面能力。让我们不仅仅只局限于书本知识，实地考察也是比较重要的一部分。在考察每个地方的同时也能锻炼出大家的团队意识，在做出每个决定，实行每个计划的同时也可以锻炼我们的思维能力和实践能力，在采访一些成功人士的时候可以从他们身上学到许多宝贵的经验和知识，在采访一些贫困人民的时候，可以从侧面了解到当地经济的发展和规划，这对于以后要面向社会的我们来说都是一笔宝贵的财富。

社会实践，对于我们来说，是给我们一个锻炼自我的平台，让我们对未来充满美好的憧憬。

这次社会实践，对我的意义很大，也是我最值得自豪的事。我们在团队的带领下，洒下汗水，也收获到知识和经验。我们收获最多的也是那完成任务之后的欣慰和快乐。

第四篇：华师培训个人总结 (自动保存的)

华师培训个人总结

马新魁

2017年7月下旬，盛夏酷暑之际，我们一行百余人走进华师校园，开始为期一周的骨干教师培训，作为阔别校园二十年的老学子，面对依然熟悉的校园，不由感叹韶华易失，青春不在，端坐书香依旧的教室，仿佛又重新找回来失去的青春岁月。老师精彩的讲座和耐心的讲解，使本来枯燥无趣的理论变得深入浅出，而通过专题讲座、参与式培训、实地参观考察等形式，使我收获颇丰，在学习新的教育教学理论和业务技巧的同时，老师们的敬业、谦虚、乐观、朴实的精神与品质，也深深地感染了我。通过培训主要有以下几方面收获：

一、更新了思想，更新了观念，体会了素质教育的内涵。

教师是一个专业化的职业，对于教师专业标准的理解与践行，吴伦敦教授作了详细的解读。新的时期，素质教育提倡的是以学生为本，师德为先的理念。专业的教师要具备教学能力，班级管理能力，更要有人际交往能力和自我发展的能力。好的教师不仅仅停留在教书匠的位置，传授知识的同时，要成为有能力引领学生终身发展的人。

张祖春教授的核心素养的学科内涵与教学培育讲座，使我明白了科学是立世之基，人文是为人之本的教育本质，作为教育者，要传授知识，更要育人，人作为组成社会的最活跃的要素，具有复杂性，可变性，可塑性，学科知识千差万别，可不变的是学科所蕴含的社会人文素养。“穷则独善其身，富则兼济天下”，教育者要把培养学生的社会责任感，历史使命感作为重要的育人目标，使其在接受学科知识的同时形成正确的人生观，价值观。

正如戴建业教授所作的人生境界与文学格调，教者要有高的人生境界，屏弃低俗的社会功利思想，以得天下英才教之为乐，以桃李满园为乐，以天下之乐为乐。守得一方干净土，春到之时满园香。

二、与时俱进，不断更新，适应信息社会的发展与潮流

现代的社会是一个技术日新月异，特别是信息技术的发展，更新了传统教育的许多观念，改变了人们的生活方式和工作方式，李文昊教授的学科工具与信息化教学深刻地阐述了信息化条件下的教学方式的变化，优化教学模式不仅仅对教师的教有影响，转变学习方式更有学生学习方式的变革，从多媒体展示教室，多媒体交互式教室，多媒体网络教室，移动学习环境，信息技术革命已经使传统的教与学的方式发生了根本性的变化。作为知识的传授者，教师要适应社会新技术革命对传统教学带来的冲击，不断地在教学中应用信息技术的最新成果，整合自己的课堂教学。具体的课件制作，常用的教学软件，作为课改的专家，李教授的详细讲解使我受益匪浅。

云背景下的微课就是在信息化的时代，充分发挥网络信息承载量大，学习时间自由，可移动学习等特点来解决教学教程中的某一个或几个知识点的课堂模式，其重点是突出信息化背景下的学习，移动学习下的学习模式变革。作为有长期教学实践肖作钧老师所作的微课制作更是激发了学习者的热情，方便，实用，真实，有效，可行，这是参训老师对肖老师报告的一致评价。

三、不断反思教学实践，不断学习进取。

通过这次的培训，使我深刻意识到：自己的知识、能力已经与社会的高速发展有了差距，人只有不断地学习，不断地充实，不断地觉醒，才能立足于这个高速发展的社会。学习应是教师的终身必修课，在信息化时代，只有坚持不断的学习，才能适应时代发展的需要而不致于落伍。