中秋月饼礼盒销售方案[推荐5篇]

第一篇：中秋月饼礼盒销售方案

中秋月饼礼盒销售方案

中秋佳节将至，我们在借鉴去年春节礼品销售成功经验的基础上，特制定月饼及名优特农产品销售方案，以期达到提高酒店品牌，增强全员销售意识的目的。

一、活动时间：

2010年8月23日—2010年9月22日。

二、销售活动

（1）销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户

（2）在一楼总台、商场、二楼吧台摆放样品及宣传彩页，在所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。

（3）组织销售部及其它工作人员到各单位上门推销，拜访客户，争取订单。

（4）实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。

a、全价销售按销售额的10%提取给个人。

b、九五折以上按销售额的8%提取给个人。

c、九折以上按销售额的6%提取给个人。

d、八五折以上按销售额的4%提取给个人。

三、各部门分工

1、财务部

（1）、负责月饼盒、及原料采购。

（2）、做好月饼礼盒的保管及发放。

（3）、做好销售数量的统计及个人提成统计。

（4）、做好相关业务单位的月饼礼盒推销工作。

2、餐饮部

（1）、餐饮后厨

根据订单情况安排专人进行月饼加工，确保成品质量。

（2）、餐饮前厅

1、在二楼吧台前，搭建展台，摆放礼盒样品及宣传彩页。○

2、负责用餐客人的月饼礼盒推销并组织人员外出发放宣传彩页。○

3、房务部

（1）、总台

1、在总台摆放礼盒样品及宣传彩页。○

2、负责入住客人的月饼礼盒的推销。○

（2）、客房

负责每个房间摆放宣传彩页。

（3）、商务中心

1协助销售部完成宣传彩页的印刷。○

2在商场摆放礼盒样品及彩页。○

4、销售部

1、负责宣传彩页的内容制做及联系彩页印刷。○

2、完成相关客户的上门拜访做好礼盒推销。○

5、保障部

1、协助各部门完成展台的搭建。○

2、协助各部门完成礼盒的搬运。○

3、做好相关业务单位的月饼礼盒推销工作。○

2010年8月20日

第二篇：中秋月饼销售策划方案

中秋月饼销售策划方案

中秋佳节是中国的传统节日，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心，中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际，巧借中秋之东风，掀起今秋的月饼销售高潮，以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下：

一、市场环境分析：

1、市场需求量：

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流，约占总体月饼市场的八成多。报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，买方特点仍然突出，预计月饼产量在25万吨左右，销售额140亿元左右，市场总体需求量增幅不大。

2、影响和制约因素

第一，生产成本增加：今年以来由于各方面的原因，月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

第二，品牌竞争激烈：由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

第三，销售形式多元化：包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

第四，宏观政策严格：这几年以及近期一些食品安全事故频发，国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

二、产品分析：

2、月饼是一个季节性很强的产品，其售卖期不超过一个月，真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

3、月饼的用途一般有这几个方面，消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

4、产品的品牌和分类众多，可谓是三六九等。

三、消费者分析：

由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响，月饼几乎是一个老少皆宜，没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同，因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

四、价格策略：

月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别，如 高档，主要针对是高消费人群或者是送礼一族的；中档，主要是针对中等消费人群；低档，主要是一般消费群体和广大普通消费者，这一部分群体基本是自己食用。

五、销售渠道：

一般商品分为批发和零售。月饼也不例外，对于批发，坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店 商场 超市等。

六、目前月饼市场存在的问题：

近年来由于一些商家的恶意炒作，市场上屡屡出现天价月饼；由于由于送礼之风盛行，商家抓住消费者的这一心理，在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐，对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质；对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障，很多消费者怨声载道。

七、解决问题的办法：

极力渲染传统文化，使月饼销售与企业文化相互融合。

1、返璞归真，重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

2、紧扣环保主体，引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。

3、个性化（主要是指网络销售平台）、层次化销售

4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

八、风险控制与成本预算：

1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险，以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题，及时进行修正，尽量使风险降到最低。

2、财务部门做好成本预算，包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

第三篇：中秋月饼销售策划方案（定稿）

中秋月饼销售策划方案

篇一：中秋月饼营销策划案

学校：邵阳学院

班级：

姓名：卿磊

学号：

天伦中秋月饼“营销”策划书（Mid-Autumn Festival moon cake on “marketing” plan book)13级市场营销 1340105006 天伦中秋月饼“营销”策划书

一、概要

中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据天伦月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

二、背景市场分析(一)背景分析

据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

(二)市场分析

随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。

月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时，也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

三、市场营销战略(一)产品定位

美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。(二)目标市场

月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：(三)销售渠道

1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销(四)营销建议

1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径。

2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

四、机会与问题分析(一)机会与优势分析

由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中秋消费品，一直能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。(二)威胁与劣势分析

面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。(三)问题分析

1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求？

2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？

3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？

五、具体行动方案

(一)前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

六、风险控制

针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。篇二：中秋月饼促销策划方案

中秋月饼促销策划方案

时间：2015.10.10 来源：任务易圈子

一、活动背景：

金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、活动主题：

中秋送礼不用愁，中秋大使帮你亲自送到家。

三、目标人群：

因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、活动目的：

1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段，做出差异。

五、活动内容：

1、时间：中秋前一天

2、地点：活动仅限惠城区

3、活动准备：

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

六、注意事项：

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大

使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。

*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

七、喜拍“全家福”

购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。

时间：中秋节当天)地点：商场门口广场

协办：某某影楼或某某胶卷公司

操作说明：

*可现场布置一个场景，或搭建一个亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。

*最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。

八、特别服务措施： 对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼电话订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话，凡购买月饼满100元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从细节处为顾客着想。4.月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家;凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收10元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。

九、其他活动简要：

1.中秋餐饮大餐：中秋节除了吃月饼外，一家人还要一起吃团圆餐，商场超市可以跟餐饮业互动，跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少，抽奖赠送免费餐饮券.2.中秋良辰美景，当然少不了歌舞助兴，可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演，以营造出中秋热闹氛围 篇三：月饼促销方案

月饼促销活动方案 月饼促销更多的是零售商sp考虑商家承受的能力以及月饼销售的短期效益

一、活动背景

中秋节，农历八月十五，是我国的传统节日之一，与春节、清明节、端午节并称为中国

汉族的四大传统节日，自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南，瓜果

石榴列满盘”，中秋节有赏月、吃月饼等习俗，月饼作为中秋节美食之一，象征合家团圆和美

满幸福。

二、活动目的

本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时，为广大月饼和食品厂商提供一个展

示的舞台，为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道，通过开展一系列文化

和促销活动，拉动中秋月饼销售，带动超市中秋节档期客流和销售增长。

三、活动对象

四、活动主题

五、活动时间

六、活动地点

七、活动工具准备

1、销售现场pop

2、卖点

3、终端卖场

4、礼卡设计、画册设计、广告设计

八、活动方式 1、2、3、a、b4、网上sp依公司企业情况选择

与腾讯等合作，例如在空间或邮箱制作中秋贺卡，标识商家logo 全国连锁的商家适用

5、联合sp a、不同行业：酒店中秋节聚餐b、各大卖场

（考虑利润空间大小）

6、7、活动sp 社区活动

8、（全国连锁的大商家？）

9、政府、企业单位、事业单位sp 不管是全国连锁还是地区性质的商家都可以采取，尽量争取活动1：“爱心月饼拍卖”与**电视台合作，举办“爱心月饼拍卖“仪式，现场拍卖特别制作的月饼，出价最高者

获得拍卖月饼，最后将拍卖所得捐给贫困学生。活动2：中秋月饼文化展示设立月饼文化墙，以展板的形式，让民众了解月饼的起源与沿革，解读从古至今与月饼

相关的历史故事，揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱，同时展示月饼品牌的发展历

程及其品牌文化。

活动3：中秋月饼美食展各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌，参与“最喜爱的品牌月饼”评选活 动及展销活动，让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。

九、广告配合方式

十、费用预算

十一、不妨预测

十二、效果评估 时间销售？拓展月饼销售时间。长期提供月饼 月饼diy：时间、形式、人物家庭主妇携带小孩子，提供一定空间和人力，月饼形状与口味可供消费者多样选择。

一、活动背景

中秋节，农历八月十五，是我国的传统节日之一，与春节、清明节、端午节并称为中国

汉族的四大传统节日，自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南，瓜果

石榴列满盘”，中秋节有赏月、吃月饼等习俗，月饼作为中秋节美食之一，象征合家团圆和 美满幸福，本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时，为广大月饼和食品厂商

提供一个展示的舞台，为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道，通过开展

一系列文化和促销活动，拉动中秋月饼销售，带动超市中秋节档期客流和销售增长。

二、活动主题

**超市中秋月饼文化美食节

三、活动时间

2010年9月11日-24日

四、活动内容

举办**超市中秋月饼文化美食节，众多品牌不同款式的月饼，同台竞技百花齐放，让顾

客一饱口福的同时，一同品味月饼文化的内涵。活动1：“**人最喜爱的月饼品牌”评选与**晚报联合在全市范围内开展“2010**人最喜爱的月饼品牌”评选活动，活动本着“名

中选优，宁缺毋滥”和“公开、公平、公正”的原则，报道介绍参展月饼商品牌的月饼文化。

顾客可以通过**晚报、**网参加投票，选出自己“最喜爱的月饼品牌”，活动结束后将从投票

顾客中抽出幸运顾客，一等奖1名，奖品为价值1000元月饼礼券，二等奖5名，奖品为价值

200元月饼礼券，三等奖20名，奖品为价值100元月饼礼券，纪念奖100名，奖品为价值20 元月饼一份。

活动2：月饼免费尝，优惠见报端 活动期间推出免费品尝月饼活动，为光临本超市的顾客提供1000张品尝券，免费品尝月

饼。同时举行“月饼特惠剪角”活动，在**晚报以优惠或现金抵扣的形式刊登“月饼特惠剪

角”，顾客只需要将剪角剪下，便可获取月饼优惠券或抵扣现金券机会。活动3：“爱心月饼拍卖”与**电视台合作，举办“爱心月饼拍卖“仪式，现场拍卖特别制作的月饼，出价最高者

获得拍卖月饼，最后将拍卖所得捐给贫困学生。活动4：中秋月饼文化展示设立月饼文化墙，以展板的形式，让民众了解月饼的起源与沿革，解读从古至今与月饼

相关的历史故事，揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱，同时展示月饼品牌的发展历

程及其品牌文化。

活动5：中秋月饼美食展各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌，参与“最喜爱的品牌月饼”评选活

动及展销活动，让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。

活动6：购物赠月饼 活动期间，顾客在超市购物单票满58元、128元、258元以上分别送月饼礼盒一份。地

点：超市服务台

五、场地布置

在超市内选择场地搭建展台，统一设计“中秋月饼文化美食节”活动logo，要求各品牌

展台规格一致，促销人员规范着装形象。

六、活动执行

采购部负责月饼及食品厂商联系。企划部负责场地布置装饰、广告宣传及营销活动执行。

七、广告宣传 **晚报1/2版两次。

**电视台15秒图像专题片。dm海报50000份。x展架10个。吊旗1000张。店内广播。

八、费用预算 免费品尝月饼由月饼厂商赞助。其它活动

费用：略。篇二：中秋月饼促销方案书 中秋月饼促销方案书

农历八月十五日（今年是公历10月3日），是中华民族传统的中秋佳节，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。中秋节素有吃月饼的习俗，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之

常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福

的最好礼品。但是近年来，由于在中秋节生产和销售的月饼过多，许多商家都在月饼促销上

大下功夫。商场要在中秋节上赢取更多的利润，需要好的月饼促销计划。

一、活动目的：

1、促使月饼大量销售，减少月饼的库存。

2、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

3、回馈顾客。

4、增加企业竞争手段，做出差异。

5、提高商场（超市）的形象。

四、活动内容：

1、时间：2009年10月2日---中秋节前5天。

2、地点：活动仅限惠涧西区 西工区

3、活动准备：

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、对“中秋大使”进行语言与动作培训，并学习遇到问题的处理方法。

3、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

4、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：亲人卡、朋友卡等。

5、将一些商场低价格低利润的商品做成购买月饼时的赠品。买30元以上中秋月饼送355ml可口可乐1听。买60元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。买100元以上中秋月饼送2000ml可口可乐2瓶。买150元以上中秋月饼送铁茶叶一包。买200元以上中秋月饼送茶叶两包。买300元上中秋月饼获赠一盒精美月饼

买400元以上中秋月饼可获赠精美礼盒一份。买600元以上中秋月饼可获赠50元购物卷，并由中秋大师送月饼。凡购买60元以上中秋可参加抽奖一次，奖品最低一瓶矿泉水（没有空奖），最高一台豆

浆机。400元以上可抽两次。

5、活动推广：

在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径

加强宣传广度。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

五、卖场布置：

场外

1、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传；2在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势；

3、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅；

4、在入口，挂“**购物广场 禧中秋”的横幅。场内

1在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛；2整个卖场的上空，悬挂月饼厂家 商场的挂旗3在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月 送好礼”的宣传；两边贴上可口可乐等促销宣

传；

4月饼区的上空挂大红灯笼。

六、注意事项：

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送

时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以

取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言

亲和力方面必须良。

3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时

必须对礼品进行检查，不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场

把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况

后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码

有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在 宣传或者活动开展时说明

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的

挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。当然里面要有商场的有关介绍。

8.注意销售时产品的质量和生产时间，以及赠品质量。9注意在布置会场时员工的安全。市场促销规划中澳电商 王岩h08090846篇三：中秋月

饼促销方案

2010年中秋月饼促销活动方案一年一度的中秋节即将来临，这不仅是中国人团圆的好日子，也是各个商家月饼促销的

好时机。本店为了确保计划任务的完成，特制定促销活动方案如下：

一、活动背景：中秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候月饼是馈赠亲友，表达祝福

最佳礼品，但有实力的酒店及各商家利用各种方式对月饼进行促销，各个地区、酒店、超市

都执行一贯的打折降价、配送礼品等促销活动，消费者已对这种促销方式失去兴趣，逐步对

文化品位的追求越来越高，所以，本酒店今年的中秋月饼是以文化品位为主体，适用不同人

群的一系列月饼。

二、活动目的：树立本酒店形象，以员工受益为主，为明年鑫利月饼投入市场奠定基础。

三、活动主体：中秋送礼不用愁，鑫利月饼传真情。

四、目标人群：企事业单位、个体老板、中上层市民对亲人进行馈赠的人群。

五、活动时间：2010年9月1日——22日

六、促销方式: ①全员销售:充分调动员工的积极性,发挥员工在市场促销的才能,利用各方面的人际关

系(如亲戚、朋友、家人、同学、员工批发合作销售等)，员工能够得到实惠，企业树立品牌

形象的目的。

②媒体宣传：

a、报纸（永州报、永州新报），上报时间9月6日左右。b、祁阳电视台广告一个月（8月23日——9月22日）。c、酒店广场北墙面中秋月饼形象喷绘一幅（8月26日完工）、酒店大堂门口pop牌、电

子频、电梯、宣传牌。

d、从9月1日起分三次利用短信平台发面信息。e、酒店专用频道专题介绍（电视台的广告也可录制播放）、分围在酒店的媒体电视循环

播放。

f、酒店各营业场所摆放酒店宣传册，员工在促销活动期间派送宣传册。以上工作由公

关销售部策划负责。

③抽奖活动：

a、开箱有礼：赠送客房券70张（其中商务双人间30间，豪华套房10间，豪 华双人间30间）、湘村厨房消费券200张、啤酒券3000支、美容美发券赠送券500张，分别按月饼档次放入月饼包装中。b、由餐饮部设计三款中秋团圆宴，9月6日推出，活动赠送方案由餐饮部定。c、特价亲情客房20间，方案由前厅部定，活动时间为9月20日——9月22日。

d、夜总会温馨团圆夜一系列方案由夜总会定。e、其他活动项目，由各部门提议增加，专题会议确定。

七、展台布置： ①地点：大堂休息处。

②设计：由公关销售部负责。③安装：由工程部负责。④摆放：由前厅部负责。

八、月饼票销售：

①月饼销售地点：设大堂休息处。②月饼票管理与统计由财务部负责。③赠送票由财务部负责，加盖赠送章及酒店办公室章。

九、月饼数量统计、调配管理由财务部负责。

十、月饼包装、进购同采购部负责。

第四篇：礼盒销售流程

年货、粽子、月饼销售流程

一、半成品材料操作流程

1、采购员针对年货、粽子、月饼采购单独写报销单，粘贴原始单据，半成品原材料采购入库后，仓管单独打验收单，以直拨形式入厨房，财务账务处理入主营业务成本—其他成本---餐饮部。

2、待半成品原材料加工完毕，由厨房核算出不同品种单个礼盒成本，由厨房和仓管一同对礼盒验收入库，仓管根据实际数量和单位成本录入用友系统，打出库存商品验收单据，报成本会计处，账务处理时：借：库存商品---礼盒

借：主营业务成本—其他成本---餐饮部。

二、对不需要加工的、直接可以入库的原材料，根据供应商的销货清单提供的数量、单价入库，打印库存商品入库单，报成本会计处。

三、礼盒对外销售流程

1、对外销售礼盒时，直接到四楼餐饮吧台处，根据领货的数量和品种打领料单，酒水吧员根据领料单开酒水单，交收银员处，收银员根据酒水单，录入泰能系统中的桌台号，并按照不同的方式进行结账，在酒水单上签字确认后，由酒水吧员拿酒水单上仓管处领货，当日结账的客户，要求当日在下班前将礼盒领走。

2、由于礼盒结账方式各样，现要求如下：

（1）客人正常的现金、pos结账，和以前的消费结账方式相同，（2）客人是协议挂帐单位的，在结账方式处选择挂账方式，在系统中找到要挂的单位。以此消费账单备注出此单位，账单交夜审处，进行审核，报应收账款会计做账务处理。

（3）客人是供应商顶账单位的。由采购部汇总，每天统一出具需要顶账的明细表，有本部门和财务部签字确认后，交与四楼收银员、夜审各一份，收银员在系统的协议单位处增加“顶账供应商”这么一个协议单位，收银员根据财务签字确认的顶账供应商明细表，对需要领取礼盒的客户进行结账处理。打印账单交夜审处审核。

3、夜审在营业收入分析表中备注本日销售礼盒数量、金额，累计销售礼盒数量、金额。

四、对剩余礼盒的处理

剩余礼盒不对外销售的需要拆分，在事先厨房将不同品种礼盒中每样的原材料做了成本计算，这样就将每个原材料作为单个体出库进厨房主营业务成本。由仓管打出库单，报成本会计处做账务处理。

五、针对礼盒包装物得账务处理

包装物入库，借：库存商品—包装物

贷：货币资金、应付账款

包装物领用出库：借：营业费用—物料消耗—其他物料—餐饮部

贷：库存商品—包装物

礼盒包装完之后入库：借：库存商品—礼盒

借：主营业务成本—其他成本—餐饮部

借： 营业费用—物料消耗—其他物料—餐饮部

第五篇：酒店2010中秋月饼销售企划方案

酒店2010中秋月饼销售企划方案

中秋月饼的销售每年都是一场战争，市场被看好的原因不外乎：低成本高利润，回笼资金快。作为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足：筹备期长，销售期短，过时即止。针对以上现实，在销售过程中我们推出如下计划。

1.销售主题：团圆明月，情牵万家

2.销售目的：以中国传统节日为载体，通过短期促销获得高额回报。3.销售时段：2010.7.16--2010.9.21 4.销售地点：昊柏国际酒店 5.产品策划： 5.1包装设计：



环保健康主题（根据10年国家对于月饼相关标准要求）---以纸材料为主要制作原料，配以独特的工艺，突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。



文化内涵---通过整体包装的组合和图片搭配，展示企业欣欣向荣的文化底蕴。

艺术再造---包装取法自现代环保健康文化，拟名“昊柏团圆月、吴柏尊贵月”。

5.2月饼订制（4月国家颁布的月饼新标准规定，月饼按加工工艺和地方风味特色分为广式月饼、京式月饼和苏式月饼；馅料的总糖（以葡萄糖计）标准有所提高，由原来的20％－40％，调整为烘烤类、熟粉成熟类、其他类为小于或等于45％，水果类为小于或等于48％。之前普遍月饼口味偏甜，含糖量均在50％左右）

月饼口味---待定



配套资源（月饼及个数定量）---待定



月饼价位---“吴柏尊贵月”单价￥198/盒(成本￥90盒)；“吴柏团圆月”单价￥118/盒(成本￥40/盒),(具体价格建议经过市场调查及预估后确定, 第一年销售价格定低或高不利于来年调整价格)6.销售计划：

6.1 销售数量：总销售量预计为2500盒（不含酒店公关送礼月），由各部门分摊销售。（请见附件：《2010年月饼销售任务明细表》）

6.2 销售价格及折扣(最低价格为7折)：

①提前订购折扣 7.16-31 订购月饼一次性100盒以上，可享7折优惠； 8.1-31 订购月饼一次性100盒以上，可享7.5折优惠；

②销售折扣 一次性购买100盒以上,可享7.5折优惠;

一次性购买50盒以上,可享8折优惠;

一次性购买30盒以上,可享8.5折优惠;

一次性购买10盒以上,可享9折优惠;

10盒以下不享有折扣优惠;

③购买50盒以上提供免费送货（限江阴市内单一地点）④销售提成:￥10/盒

7.产品展示: 共两个月饼展示台,大堂正门设置一个月饼专用展台,精品店内设置一个月饼展示台(精品店负责客人用券提月饼)。

8.宣传活动: 序号

项 目

时间

详 细 内 容

部门

负责人

备注 1

活动名称

7.16-9.21

昊柏月饼

执行办

各部主管

工作协调

7.12

与相关部门召开活动协调会议。

黄总经理

广告宣传

7.1-12

1.宣传海报及宣传画内容、样稿的确认。

管理部

张总监

7.15

2.在酒店内张贴各宣传海报(电梯内、大堂、精品店等)，展台、客房及餐厅、ktv包厢内摆放宣传画

营运部 管理部

好莱坞名人会所

各部主管

7.16-9.21

3.向客人发短信,电子邮件,派发宣传画,电子频广告（是否夹报待定）

8.1

4.餐厅+客房+展示台+好莱坞名会所推出样品月饼免费品尝（由厂商赞助100个左右）。

营运部

各部主管

8.1-9.21

5.月饼销售展示台。（大堂正门+精品店）

前厅部

吴金萍

员工培训

7.30

介绍月饼的口味、售价、折扣、特色、制作方法。

培训部

邓启军

产品控制

销售期间

1.产品各项检验合格证复印件公示。

采购部

黄纯刚

2.出品质量监控与保障、月饼券兑换。

前厅部

吴金萍

3.月饼库存量的适度调整。

采购部

黄纯刚

活动总结

销售之后

1.总结营销目标达成率及其原因。

执行办

各部主管

需销售部协助

2.总结本次营销活动的优势与不足。

案例分析

3.相关客户资料整理、存档、宣导。

4.营业现场恢复。

营运部

储总

9.各项工作跟进流：

序号

项目

时间

详 细 内 容

部 门

负责人

备注 1

工作名称

6.26-9.21

昊柏月饼销售

工作协调

7.1

1.召集第一次工作协调会。

各部门主管

黄总

2.提交2010年月饼销售企划书，并讨论细节。

前期准备

6.26-7.5

1.市场调查信息反馈

采购部营运部

储总

采购部协助

2.月饼流行口味、款式的选择与比较。

采购部

黄纯刚

3.月饼包装组合、月饼券的设计。

管理部/营运部

张总监/储总

美工协助

4.酒店月饼销售展示台设计。

管理部

张总监

美工协助 4

资料确认

6.26-7.15

1.各单位销售量预估与调整。

各部门

相关主管

2.月饼口味、款式及总销售量的确认。

执行办

3.月饼供应商的确认

4.月饼包装组合、月饼券的确认。

5.月饼包装组合订制。

采购部

黄纯刚

6.月饼券的印刷。

7.月饼券加盖财务印章、数量统计。

财务部

王震

8.宣传画、海报的确认、印刷。

管理部

张总监

9.客户资料梳理。

各部门

相关主管

销售执行

7.15-8.1

1.月饼包装组合制作完成，并按时交货。

采购部

黄纯刚

7.16-9.21

2.月饼销售。

各部门

相关主管

3.宣传资料开始派发、海报张贴。

管理部

张总监

培训部协助

8.1起

4.月饼到货。

采购部

黄纯刚

5．月饼送江阴市质检局检测

财务部

王震

6..库存月饼的质量、数量保障。

采购部

黄纯刚

8.1-9.22

7.客户可以凭券到酒店提取月饼。

各部门

相关主管

中秋节（9.22）6

工作总结

9.20-9.26

1.月饼销售工作总结会。

各部门

相关主管

2.总结报告呈审。

执行办

黄总

备注：1.自2010.7.16-9.21之间每天早会汇报月饼销售进程。