搞烹饪活动,觉得自己是变成了厨娘而非社工,如何才能跳出这种困境？

第一篇：搞烹饪活动,觉得自己是变成了厨娘而非社工,如何才能跳出这种困境？

搞烹饪活动，觉得自己是变成了厨娘而非社工，如何才能跳出这种困境？

在快乐厨房里开展服务，整天面对烹饪，觉得自己是变成了厨娘而非社工，除了在活动中添加社工元素外，在其它地方想不到如何才能更有社工味道，请问如何能跳出这种困境？

读者在问题中说“在活动中添加社工元素”已经让我一阵惊喜。不过看到读者又问“在其它地方想不到如何才能更有社工味道”，我就有些担心：为何添加了，又觉得不够味道呢？我不知道他所说的元素，是否如我所想的，所以决定回答时还是多说一点关于社工元素吧。

我常常看到社工不停地翻书找模拟游戏搞活动，乐此不疲，但往往「见山是山，见水是水」，玩完了，做一个预先准备好的“解说”，就是完了，就“下一个游戏…”。所谓的社工元素，其实是应该显现在工作目标中的那些内容，以今次“快乐厨房”为例，想到的可能如“增强参加者亲子关系”、“发展多元智能”、“学习与人合作”、“发挥创意”等这些目标。这里顺便一说请读者注意，上述这些“目标”只是我常常在学生的计划书里见到的，而不是说这些是好的社会工作活动目标，因为它们写得实在太广泛，并无操作意义。例如“亲子关系”是什么呢？可以包括生物层面如血缘关系及生活照顾、心理层面、社会层面等，以及层面的动力关系如信任、支持…（下删200字），一个“快乐厨房”活动纵使有5-6节，也只能处理一个小主题例如聆听与回应，或合作与分工。

社工元素简单而言是指环绕服务对象的发展任务(Developmental Task),运用社会工作的手法（以“快乐厨房”而言应该较多采用小组工作的技巧，总的来说是各种小组动力）的介入过程。在设计活动内容时，首先要界定那个服务对象那个发展需要作为主题。我说“那个”就是说“一个”，不要随意一口气写什么“促进参加者的合作，培养互助精神，发展创意”之类，须知单单一个“合作”，从实用上讲，便至少可以包括合作的作用、态度、、模式、技巧等层面。主题定了，评估参加者的需要，以5-6节时间，每节一两小时，再拟定合适的焦点、内容及介入手法（活动、游戏）。

在活动中，社工的工作是拟就一个小组模拟环境及历程（厨房、烹饪），让参加者参与及经历，而社工自己则从旁促进小组动力的互动、观察、记录，并在适当时引发讨论及（不一定在活动结束前）解说（De-briefing）。这样看来，社工在活动中的角色是很清楚的，理应不会“整天面对烹饪，觉得自己是变成了厨娘”。

我怀疑读者这种困境，仍是因为搞不清活动作为介入工具的作用（是小组，不是烹饪活动），没有把活动的目标定清楚，甚至太花时间于菜式及烹调水准上，所以使活动更似一个烹饪班而自己迷失在里边了。烹饪班一堂课的产出可能是一个蛋糕或一碟糖醋排骨；而一个“快乐厨房”小组的产出却可能是一个乱七八糟的案台、半生熟的一锅米饭和参加者反省并明白了分工合作的重要性。