第一篇：紫云自治县卫生监督所2011年稽查工作计划
紫云自治县卫生监督所2011年稽查工作计划
一、指导思想
2011年卫生监督执法稽查工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实科学发展观，严格依法行政、廉洁执法、勤政为民，保护执法人员和行政相对人的合法权益，努力塑造公正执法、严格监督、服务社会、保障安康的良好卫生执法监督形象。
二、稽查内容
（一）内部稽查：
1、查文明形象，依照《卫生监督员工作规范》、《卫生执法人员着装风纪管理规定》、《卫生监督所工作人员守则》等规定，查执法人员语言是否文明、举止是否得体、着装是否规范、服务是否热情、态度是否和蔼、是否积极维护良好的卫生监督员形象。
2、查职责履行情况，依照《全国卫生监督机构工作规范》和《卫生监督员工作职责》等规定，查执法人员是否属尽职守，爱岗敬业，有无不作为或乱作为的现象。
3、查工作质量，依照卫生法律法规和标准的规定，查日常卫生监督和预防性卫生监督指导是否科学、操作性强；办理案件是否做到事实清楚、证据确凿、适用法律法规正确、处罚适当、程序合法、执法文书制作符合规范要求，有无行政败诉及复议后改变具体行政行为，对突发公共卫生事件是否做到反应迅速、听从指挥、处置得当、报告及时、领导满意。
4、查廉洁勤政，依照《卫生监督所执法责任制和执法违法责任追究制》及《卫生监督员廉政勤政守则》，查卫生监督执法人员有无违反“十不准”和其他执法违法情况发生。
（二）外部稽查：
依照国家卫生法律法规的规定，查行政相对人依法履行职责义务情况，重点稽查是否存在无证经营、无证上岗、重大卫生安全隐患未及时查处、违法行为未受到追究、逃避或拒绝、阻挠卫生监督检查等情况。
三、方法措施
按照整体工作进展情况，采取明查暗访、定期和不定期的方法进行，向社会公布举报电话。
四、时间安排
原则上每季度对执法责任制落实情况集中组织一次稽查，对执法风纪和职业道德方面，以日常掌握情况和突击抽查为主。
二○一一年三月二十日
第二篇：2011年紫云自治县卫生监督所工作汇报
2011年紫云自治县卫生监督所工作汇报
一年来，在县委、政府和县卫生食药局的正确领导下、上级业务领导和大力支持下，认真贯彻执行党的卫生工作方针，进一步完善和理顺卫生监督体制，继续探索和实践卫生监督工作运行新模式；继续坚持以食品和公共场所卫生、职业卫生和医疗服务市场监督为重点，实施综合执法、加大执法力度。现将今年主要工作任务完成情况总结汇报如下：
一、基本情况
全县共有有证餐饮单位184家（含33家中小学和幼儿园食堂）、公共场所78户、保健食品经营户17户、放射诊疗单位17家、医疗机构150户（其中卫生室122家、个体诊所10家）、职业危害企业28户、供水单位1家、餐饮具集中消毒单位3家、学校52所（其中高级中学1所、初级中学17所、小学15所、幼儿园19所）。
二、日常业务工作
（一）食品卫生监督
一年来，我所开展了食品添加剂、地沟油、学校食堂及周边环节整治、查处无证无照等多项专项整治行动，共出动执法车辆40余台次，人员214人次，检查餐饮经营单位346户次，下达监督意见书39份，对存在的问题要求限期整改。做好职责范围内的食品安全管理工作，完成了我县元旦春节
期间、两会期间、五一期间、国庆中秋期间、党代会期间及格凸河攀岩交流活动期间的食品安全保障工作。
（二）公共场所监督
自5月份起，结合今年公共场所量化分级管理工作的开展，我所对边区内公共场所经营单位进行了卫生监督专项检查，共出动执法车辆34台次，执法人员65人次，监督检查各类从业单位126户次，对检查中发现的问题当场下达了监督意见书，要求限期落实和整改。
（三）生活饮用水监督
我县集中式供水单位1家，无学校自建水厂和二次供水单位。集中式供水单位有效卫生许可证持证率为100%；共有职工42人，直接从事供、管水人员共31人，健康体检和卫生知识培训合格率为100%；日供水量约1500吨，供水人口3.5万人。使用水质处理器；供水单位各项卫生管理制度健全，水污染防范措施完善。2011年县疾控中心共对水站进行了16份出厂水和84份末梢水水质普检，进行了3项指标的检验，合格率为98%。
（四）职业卫生、放射卫生监督
根据《职业病防治法》及有关文件的要求，在4月份开展了为期一周的《职业病防治法》宣传咨询活动，印发宣传资料1000多份，悬挂宣传横幅3条，张贴宣传画共30张，深入企业宣传2次，出动车辆4辆次，出动宣传人员共12人次。
我县共有X射线机的医疗机构共17家（县医院、疾控中心、保健站、12家乡镇卫生院和2家私立医院），其中正常开展放射诊疗工作的有13家，4家乡镇卫生院因设备损坏未进行正常使用。
（五）学校卫生监督
健全学校卫生监督工作机制。今年我所对全县9家学校、托幼机构传染病防治、教学卫生、生活饮用水等方面的设施和制度建设、落实情况进行监督检查，对2所存在问题的学校下达了监督意见书，提出整改意见。
（六）传染病预防控制监督、打击非法行医和非法采供血工作
按照《传染病防治法》，加强对医疗机构疫情监测和报告、预检分诊制度、消毒隔离、医疗废物处置、医护人员个人防护和医院感染预防控制措施等工作情况进行监督执法。
2011年，对全县1家县医院、1家疾控中心、1家保健站、12家乡镇卫生院和3家私立医院进行了检查，对存在问题的医疗卫生机构下达了《卫生监督意见书》，责令限期整改。
（七）初具成效的量化分级工作
根据年初签订的目标责任书，结合我县实际情况，我单位制定了《紫云自治县公共场所卫生监督量化分级管理实施方案》和《紫云自治县餐饮服务单位监督量化分级管理实施方案》。按宣传动员、摸底调查、整改提高、现场审查和量化评分五个阶段进行逐阶段落实，卫生监督员加强检查，指导经营单位做好卫生管理工作，严格按照各类经营单位量化分级评分表的评查内容和评查标准，进行现场检查逐项打分综合评定。
（八）卫生许可发放
2011年截止到11月10日，我所共发放卫生许可235家，其中餐饮服务许可184家、公共场所许可36家、保健食品许可15家。在受理许可的同时，严把卫生许可关，从卫生知识培训、从业人员体检，软件资料和现场审核等多方面综合评价，进一步规范了卫生许可程序，缩短了时间，提高了工作效率。
（九）积极处理突发公共卫生事件
2011年，共接到突发公共卫生事件报告7起，其中1例自然灾害（水灾），6例疑似食物中毒（猴场中学、火花工地食堂、猫营、达邦各1例，白石岩2例。在接到报告后，我所迅速行动，第一时间赶到现场，经过与县疾控中心的联合调查，排除了其中的6起，仅有板当1例定性为食物中毒，上报公共卫生事件突发网。
（十）积极配合相关部门，开展联合监督执法工作1、4月12日-14日，派出4人参与了由县政府牵头，教育、工商、住建、环保、公安、食品药品监督等部门组成的联合检查组，进行全县校园安全大检查；
2、6月3日-4日，派出4人次参加县政府牵头，食药、工商、住建组成的“双考”保障检查组，对“双考”各考点进行检查；
3、9月20日-21日，出动4人参加了由县“食安办”牵头，农业、工商、质临、食药组成的检查组，对全县各经营户开展“地沟油”专项检查。
四、加强卫生监督队伍建设
1、我所全年举办了12期内部培训班，共有90余人次参加了培训；共派出6人参加了省、市组织的卫生监督员培训班；
2、9月14日举办了餐饮服务环节卫生监督协管员培训班，共有30余人参加了培训。
3、4月上旬，开展了食品安全周宣传活动。
4、6月22日举办了“餐饮业、公共场所量化分级管理培训班”，共培训80余人次。
三、存在的问题和困难
虽然，我单位工作取得了一定的成绩，但仍面临不少困难：
（一）卫生监督人员少，编制结构不合理。
1、卫生监督所编制人数仅8人，按照相关卫生监督人员配臵指导意见（0.5-1/万）的配臵标准，我县最低应配臵卫生监督员18名。
2、人员结构出现断层现象。监督所于2003年成立，人员均是从原防疫站抽调组建，除了身体原因不能正常上班的而外，截至目前为止，监督所人员平均年龄44.2岁。
3、全县卫生监督工作点多面广，要做到监督范围全覆盖，监督频次达到相关规定要求，我们面监诸多压力，导致一些工作开展滞后或无法正常有序开展。
（二）经费少。每年财政给监督所预算经费为人头经费和车辆费，仅四万余元。离我们每年正常开展工作所需的经费相差太远，制约了各项卫生监督工作的正常开展。能否肯请领导考虑将监督所列为一级预算单位，将日常业务开展经费单独列支预算。
（三）监督所办公楼项目选址和地方配套资金问题。根据《关于转发下达安顺市卫生监督体系建设项目2011年中央预算内投资计划的通知》（安发改社会[2011]548号）文件精神，卫生监督所办公楼项目工程须在2012年完工，要按规定时限完成工程，请领导考虑落实项目选址工作和地方配套资金78万的问题。
二○一一年十二月十六日
第三篇：2011年紫云自治县卫生监督所精神文明创建工作计划
紫云自治县卫生监督所
2011年精神文明创建工作计划
2011年，是中国共产党成立90周年，是实施“十二五”规划的开局之年。为了认真贯彻落实上级精神文明建设工作精神，我所围绕2011年精神文明创建工作目标任务，坚持以人为本，扎实工作，务求实效，为提高干部职工的文明素质和社会文明程度，结合我所实际，特制定2011年紫云自治县卫生监督所精神文明创建工作计划。
一、指导思想
高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻落实党的十七大和十七届五中全会，以“利民创建、惠民创建”为宗旨，大力加强公民思想道德建设，不断提高公民文明素质和社会现代文明程度，为庆祝中国共产党成立90周年营造浓厚氛围。
二、奋斗目标
2011年我所精神文明建设的奋斗目标是：不断提升卫生监督执法队伍素质，提高卫生监督执法水平，树立卫生监督执法形象；卫生监督执法工作与精神文明创建协调发展。
三、工作任务
精神文明建设工作要以巩固、延伸、创新、提高为原则，主要做好以下工作：
（一）以建设社会主义核心价值体系为根本，进一步凝聚我所干部职工团结奋进的强大精神力量
1、坚持用社会主义核心价值体系引领干部职工，通过学习宣传和教育实践等多种途径，把社会主义核心价值体系贯穿到党员、干部职工教育之中。
2、坚持开展“爱党、爱国、爱社会主义”教育，开展以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神的教育。
3、以庆祝中国共产党成立90周年为契机，深入开展“我们的节日”主题文化活动，广泛开展“讲文明、树新风”活动。
（二）以诚信建设为重点，进一步拓展精神文明创建活动，扎实推进思想道德建设
1、进一步加大对创建工作的领导力度。健全完善所文明创建工作齐抓共管的管理机制和长效机制。
2、大力加强诚信建设。把营造改革发展的工作环境、清正廉洁的服务环境、诚信规范的信用环境、优美和谐的人文环境作为创建活动的深化与拓展，努力营造健康向上、文明和谐、奋发进取的工作环境，扎实推进和谐单位建设，全面提升单位文明形象。
3、进一步做好文明科室创建工作。要在发扬成绩、找出差距、总结经验的基础上，进一步改进和完善文明科室创建工作。要把抓业务工作同文明科室创建工作紧密结合起来，要在做好业务工作的同时，做好文明科室处室创建工作，务求实效。
4、深化“我们的节日”主题活动。进一步深化拓展春节、清明、端午、中秋节、国庆等“我们的节日”主题活动。
四、总体要求
1、要切实加强对精神文明创建工作的组织领导，不断健全和完善体制和工作机制，努力形成精神文明建设的强大合力。
2、要落实精神文明创建工作联系会议制度、情况通报制度、监督检查制度，不断推动精神文明创建工作向科学化、制度化、规范化方向发展。
3、要务必做到认识到位、工作到位、领导到位。根据
《工作计划》抓好落实，做到目标、措施、人员落实。按照“谁主管，谁负责”的原则，进一步明确职责。
4、要充分利用多种形式进行宣传教育，努力营造创建精神文明工作的浓厚舆论氛围。大力培育和树立先进典型，广泛宣传先进典型，坚持用典型教育干部群众，用典型推动工作，使干部职工进一步树立主人翁意识，爱岗敬业，扎实工作，努力推进我所精神文明建设工作。
紫云自治县卫生监督所
二○一一年三月十五日
第四篇：海兴县卫生监督所稽查工作总结
海兴县卫生监督所
2012年卫生监督专项稽查工作总结
为推进依法行政规范卫生监督执法行为，加强卫生监督队伍的管理。根据卫生部《卫生行政执法责任制若干规定》、《卫生监督稽查工作》以及《沧州市2012年卫生监督专项稽查工作方案》的文件要求，我卫生监督所制定了《海兴县2012年卫生监督专项稽查工作方案》。对全县辖区内卫生行政许可、卫生行政处罚和卫生监督员管理情况进行了专项稽查。进一步推进了执法责任制的贯彻落实，规范了监督执法行为，严格落实责任制，强化了卫生监督队伍管理，深入贯彻了“遵章守法，执法为民”的理念，为构建和谐社会创建了良好的环境氛围。
一、卫生行政许可
依据《行政许可法》和《卫生行政许可管理办法》等有关文件法律法规对全县卫生行政许可实施的基本情况、许可责任制落实情况、许可档案管理等方面进行了稽查。
1、对全县26家行政许可单位进行了专项检查，经检查发现均在法定职权内实施的行政审批，无违法设立或变相设立卫生行政许可行为。
2、26家单位均依照法定程序、条件、时限实施行政审批。
3、对外公开了许可依据条件、程序、时限。
4、均已建立了行政审批责任制和过错责任追究制，并严格执行。
5、使用的所有文书均是国家统一许可文书，并且书写规范。
6、许可档案实行专人专管，做到规范、齐全、整洁。
7、无违法违规收费现象。
二、卫生行政处罚
依据《行政处罚法》、《行政处罚程序》等有关法律法规对全县案卷进行审查。
1、所有案件均符合法定程序。
2、均按规定使用国家统一文书，且书写规范。
3、处罚案卷齐全、整洁，有专人管理。
三、卫生监督员管理
依据《卫生监督员管理办法》和《卫生监督制着装管理规定》的要求，对全县卫生监督员着装风纪和行为规范进行稽查，采用定期、不定期等犯法进行检查。
1、有1人只存在制服与便服混穿，其余均符合标准。
2、海兴县卫生监督所的制服均符合卫生部规定。
3、无非卫生监督员着装情况。
4、无非因公着装进入餐饮、娱乐场所。
5、没有在利用职务便利、有法不依、以权谋私等情况。
四、在上述自查过程中发现的所有问题都随时下达了整
改通知，并且复查均已改正。
通过稽查，改变了过去监督员执法过程中不规范的行为，减少被监督单位对卫生监督工作不满的现象，杜绝了向被监督单位吃、拿、卡、要的行为，且文书制作有显著的提高，树立了卫生监督良好的形象，规范了执法行为。
海兴县卫生监督所
第五篇：紫云自治县卫生监督所2011年工作总结
紫云自治县卫生监督所2011年工作总结
一年来，我所卫生监督工作在县委、县政府以及县卫生和食品药品监管局的领导下，在上级业务部门的指导下，紧紧围绕群众关心的食品安全、生活饮用水、职业卫生、学校综合卫生监督、医疗卫生及公共场所卫生监督等热点、难点问题，结合2011年全县卫生监督重点，不断探索卫生监督工作的长效机制，加快和完善卫生执法建设，认真贯彻执行各项卫生法律法规，加大卫生监督力度，为确保我县广大人民的身体健康和社会稳定提供了良好的监督环境。现将一年来的工作总结如下：
一、指导思想
2011年的卫生法制与监督工作，以党的十七大报告重要思想为指导，坚持“文明执法、执政为民”的宗旨，进一步加强卫生监督机构能力建设，加大对公共场所、职业卫生、生活饮用水及食堂卫生和医疗卫生行业、传染病、职业病防治等综合监督执法力度，严厉打击各种危害人民健康的违法行为，有效地保障了人民群众的身体健康和生命安全。
二、基本情况
全县共有有证餐饮单位184家（含33家中小学和幼儿园食堂）、公共场所78户、保健食品经营户17户、放射诊 疗单位17家、医疗机构150户（其中卫生室122家、个体诊所10家）、职业危害企业28户、供水单位1家、餐饮具集中消毒单位3家、学校52所（不含农村点校，其中高级中学1所、初级中学17所、小学15所、幼儿园19所）
一年来，在上级主管部门、业务部门的领导和指导下，通过我所全体人员的共同努力，卫生监督管理工作逐步走向规范化，到2011年11月底，卫生监督覆盖率达到98%，卫生许可证申请发放率达到100%，一年内无投诉案件。
三、日常业务工作
（一）食品卫生监督
一年来，我所开展了“打击食品非法添加和滥用食品添加剂”、“灌食鸡”、“辣椒制品”、“地沟油”、查处无证无照等多项专项整治行动，共出动执法车辆40余台次，人员214人次，检查餐饮经营单位346户次，下达监督意见书39份，对存在的问题要求限期整改。做好职责范围内的食品安全管理工作，完成了我县元旦春节期间、两会期间、五一期间、“九运会”期间、“中国贵州投资贸易洽谈会”期间、国庆中秋期间、党代会期间及“格凸河攀岩挑战赛”活动期间的食品安全保障工作。
（二）公共场所监督
自5月份起，结合今年公共场所量化分级管理工作的开展，我所对辖区内公共场所经营单位进行了卫生监督专项检 查，共出动执法车辆34台次，执法人员65人次，监督检查各类从业单位126户次，监督覆盖率达98%，对检查中发现的问题当场下达了监督意见书，要求限期落实和整改。
（三）生活饮用水监督
我县集中式供水单位1家，无学校自建水厂和二次供水单位。集中式供水单位有效卫生许可证持证率为100%；共有职工42人，直接从事供、管水人员共31人，健康体检和卫生知识培训合格率为100%；日供水量约1500吨，供水人口3.5万人。使用水质处理器；供水单位各项卫生管理制度健全，水污染防范措施完善。2011年县疾控中心共对水站进行了16份出厂水和84份末梢水水质普检，进行了3项指标的检验，合格率为98%。
（四）职业卫生、放射卫生监督
根据《职业病防治法》及有关文件要求和职能划分，我所于4月份在商业街、猫营街上、宏泰化工厂区等地方开展了为期一周的《职业病防治法》宣传咨询活动，让宣传走进社区，让广大职工了解《职业病防治法》及相关权利。这次宣传共印发宣传资料1000多份，悬挂宣传横幅3条，张贴宣传画30余张，深入企业宣传2次，出动车辆4台次，出动宣传人员共12人次，共计接受群众咨询5000余人次。宣传过程中，宣传员耐心接受群众咨询，解答劳动者提出的健康保护的相关问题，得到了现场群众的好评。我县共有X射线机的医疗机构共17家（县医院、疾控中心、保健站、12家乡镇卫生院和2家私立医院），其中正常开展放射诊疗工作的有13家，4家乡镇卫生院因设备损坏未进行正常使用。
通过监督检查，发现医疗机构在放射卫生问题上普遍存在以下问题：（1）各家单位均未进行个人剂量监测；（2）放射场所未进行现场监测；（3）机房改建后未经过有资质的单位审查；（4）工作人员上岗前未经过岗前培训和体检；（5）防护用品准备不齐。针对以上存在的问题我所现场下达了卫生监督意见书，要求尽快整改。
在对职业健康体检机构（县医院）的监督检查方面，对他们存在的问题下达了《监督意见书》，要求必须《职业健康体检表》并规范填写；按要求进行规范体检；详细询问职业史；根据在岗情况应有针对性的项目进行重点体检；及时将检查结果反馈给用人单位，同时按要求通报县卫生食药局、卫生监督所和安监局。一年来，共有三家企业（宏泰化工、呈祥建材有限公司、五峰水泥厂）共计76人到县医院进行职业病健康体检。
（五）学校卫生监督
健全学校卫生监督工作机制。今年我所对全县9家学校、托幼机构传染病防治、教学卫生、生活饮用水等方面的设施和制度建设、落实情况进行监督检查，对2所存在问题的学 校下达了监督意见书，提出整改意见。
在学校食堂方面，目前全县持有有效《餐饮服务许可症》的学校共33个，共中中学16个、小学4个、幼儿园13个，我所均对这些学校食堂进行了监督检查，覆盖率达100%，平均监督频次达2次/户，同时开展了学校食堂的量化分级管理工作，量化率达100%。
（六）传染病预防控制监督、打击非法行医和非法采供血工作
按照《传染病防治法》，加强对医疗机构疫情监测和报告、预检分诊制度、消毒隔离、医疗废物处置、医护人员个人防护和医院感染预防控制措施等工作情况进行监督执法。
2011年，对全县1家县医院、1家疾控中心、1家保健站、12家乡镇卫生院和3家私立医院进行了检查，对存在问题的医疗卫生机构下达了《卫生监督意见书》，责令限期整改。
根据《贵州省卫生厅关于印发〈贵州省采供血机构设置规划（2011-2014年）的通知〉》（黔卫发[2011]104号文件）和《紫云自治县人民政府办公室关于印发〈不再设置紫云自治县卫伦单采血浆站有关后续工作实施方案〉的通知》（紫府办发[2011]140号）文件精神，紫云卫伦单采血浆站已于2011年8月1日正式停止运行采浆。通过检查，全县2家临床用血的医疗机构和停止运行前的卫伦单采血浆站无私 采、频采、超采或非法买卖血液等违法违规行为，并对检查中发现的血液采集、发放、运输、使用及登记欠规范的行为提出了指导性意见和建议。
（七）量化分级管理工作
紫云自治县卫生监督所的量化分级管理工作2011年处于起步阶段，经过了宣传动员、培训、现场指导、整改提高、现场评审五阶段，目前此项工作正有条不紊地进行。
1、公共场所：目前已完成辖区县城内30%的公共场所经营户的量化评分工作。
2、餐饮服务经营户：已完成县城内95%的持证餐饮经营户的量化评分工作。
通过评分、评级，将量化分级的信誉等级在公共场所和餐饮经营户的显著位置规范的张贴公示，向社会广泛推荐卫生信誉度高的经营户，使卫生管理水平高的经营户辐射带动更多的经营户，让他们更加自觉的采取有力措施提高卫生管理水平，给广大消费者提供一个舒适、卫生的消费和就餐环境。
（八）卫生许可发放
2011年截止到11月10日，我所共发放卫生许可235家，其中餐饮服务许可184家、公共场所许可36家、保健食品许可15家。在受理许可的同时，严把卫生许可关，从卫生知识培训、从业人员体检，软件资料和现场审核等多方 面综合评价，进一步规范了卫生许可程序，缩短了时间，提高了工作效率。
（九）行风、目标考核工作
1、加强卫生监督稽查工作。加强对业务和行风工作和考核评议，不断规范了卫生监督人员执法行为。
2、按照年初与县卫生食药局签订的责任状各项要求开展相关工作，加强内部管理，完善各项规章制度，力争圆满完成全年目标任务。
3、信息工作。完善了卫生监督报告系统，全年共向省、市相关部门报送各类信息12条。
（十）积极配合相关部门，开展联合监督执法工作 1、4月12日-14日，派出4人参与了由县政府牵头，教育、工商、住建、环保、公安、食品药品监督等部门组成的联合检查组，进行全县校园安全大检查； 2、6月3日-4日，派出4人次参加县政府太头，食药、工商、住建组成的“双考”保障检查组，对“双考”各考点进行检查； 3、9月5日-22日，专门抽调业务科长杨赟同志到贵阳参加“九运会”的卫生监督保障工作，为“九运会”的顺利召开贡献了一份热情； 4、9月20日-21日，出动4人参加了由县“食安办”牵头，农业、工商、质临、食药组成的检查组，对全县各经营户开 展“地沟油”专项检查。
（十一）农村集体聚餐申报备案工作
2011年，在县卫生食药局的领导下，积极开展农村集体聚餐备案指导工作。根据紫云自治县食品安全协调委员会《关于印发紫云自治县农村餐饮食品安全管理工作实施方案的通知》（紫食协委[2011]4号）精神要求，对聚餐人数达500人以上的农村集体聚餐，我所均派出监督员到聚餐地点进行现场指导，指导内容包括了聚餐地点的环境卫生要求，食品及原材料的采购要求、存放条件的要求，食品加工人员的卫生要求等等，让举办人和乡村厨师知道食品安全的重要性，尽可能将食品安全隐患降到最低。一年来，全县12个乡镇共申报的农村集体聚餐共486户（次），聚餐人数小于500人的由乡（镇）卫生院或卫生监督协管员进行指导，我所对聚餐人数达500人的65户（次）进行了现场指导，并达到了预期效果。
四、加强卫生监督队伍建设
1、我所全年举办了12期内部培训，共有90余人次参加了培训；共派出6人参加了省、市组织的卫生监督员培训班； 2、9月14日举办了餐饮服务环节卫生监督协管员培训班，共有30余人参加了培训。
通过各种形式的培训，大大提高了监督员的执法水平，壮大了卫生监督队伍，树立了监督队伍的良好新形象。
五、存在问题
1、监督抽检工作滞后。单位缺少各种检验设施，远远满足不了日常监管工作的需要。
2、卫生监督人力、物力不足，安全监管覆盖率低。
3、卫生监督员培训机会少，专业知识不足，急需加强队伍建设。
4、“四小”行业基础设施差，达不到卫生标准的多，取缔尚有难度，需各有关部门协同配合。
5、经费不足。财政预算办公经费少，加上专项整治工作经费严重不足，使得部分专项整治工作开展不顺利，对卫生监督工作的正常开展和推进生成很大困扰。
六、下一步工作打算
1、继续加强对卫生监督工作的管理，将工作分解、责任明确，任务具体落实到人。
2、继续推进量化分级管理工作。对大中型公共场所和餐饮经营户实施经常性卫生监督量化分级管理，每季巡回监督覆盖率达100%，对检查中发现违法经营单位进行处罚，力争早日实现全覆盖。
3、继续做好职业与放射卫生监督工作。（1）掌握辖区内职业、放射卫生用人单位基本资料，并建立数据库档案。开展职业、放射卫生监督，监督覆盖率力争达到上级要求。（2）按时上报职业、放射卫生报表，完善档案，甄定各种资料。
4、继续做好卫生法律法规稽查工作。进行一步加大对卫生监督执法进行督查督办力度，提出指导意见，规范执法行为，提高卫生监督员的执法水平。
紫云自治县卫生监督所
二○一一年十二月十二日
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