第一篇:七界量贩式ktv装修施工验收标准
七界量贩式ktv装修施工验收标准
给排水工程关系到整个ktv的用水关系网,随之而来在ktv装修施工中不可避免要遇到给排水管道的验收标准规范等。
七界量贩式ktv告诉大家ktv装修给排水工程验收规范主要内容:
第一点:管外径在25mm以下给水管的装置,管道在转角、水表、水龙头或角阀及管道终端的100mm处应设管卡,管卡装置必需结实。管道采用螺纹衔接在其衔接处应有外露螺纹,装置终了应及时用管卡固定,管材与管件或阀门之间不得有松动。
第二点:ktv装修设计中虽有的排水管道的一切接头、阀门与管道衔接处应紧密,不得有渗漏现象,管道坡度应契合请求。
第三点:在ktv装修设计中排水管道的排列应契合设计请求
排水管道的装置应固定结实,无松动,龙头、阀门装置平整,开启灵敏,出水畅通,水表运转正常。采用目测和手感的办法验收。
第四点:需求留意的是ktv场所内的排水管道与用具、管道与管道衔接处均应无渗漏。采用通水的办法,目测和手感的办法检查有无渗漏。
第五点:ktv装修设计中水管装置不得靠近电源,水管与燃气管的间距应不小于50mm,用钢卷尺检查。
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第二篇:七界量贩式ktv如何做好市场调研分析
七界量贩式ktv如何做好市场调研分析
1、经济指标:
当地企业经营状况、实力排列;经营形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
2、分店所选市场的经营现状:
企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;消费价位。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:基础设施较差?政策因素?市场定位不准?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;政策优势。
C、新兴高档KTV经营者:经营类型?市场取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费所占比例如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
投资量贩式KTV,有迷惘,有疑问,缺管理团队,就咨询七界量贩式ktv,中国最负责任的量贩式ktv加盟品牌。
第三篇:七界量贩式ktv加盟服务项目及流程
七界量贩式ktv加盟服务项目及流程
一、项目选址
1、公司派员实地考察,并出具项目评估报告
2、投资顾问向公司提交评估报告,由公司运营部审核
3、公司根据申请资料和项目评估报告做出审批结论。
二、工程筹建
1、公司提供有关工程技术,装修设计标准和资料等。
2、委派工程技术人员全程协助分店的装修设计、报价、装修过程指导,指导工程结束设备安装调试完成。
3、公司有指定的量贩式KTV装修公司,业主方可根据公司指定的装修公司报价和当地装修公司报价来进行对比,可选择是否使用公司的装修公司进行项目施工。
4、提供筹建运行过程中所需的全套《标准管理手册》,加盟方可按照《标准管理手册》对七界提供的服务进行监督。
三、物资准备
1、公司提供KTV所需物资,设备的采购渠道、厂商、质量标准;协助加盟方降低采购成本,缩短采购周期。
2、部分物品有七界总部统一采购。
四、管理——培训、营销、运营管理
1、公司委派是的管理人员和项目负责人提前一个月左右到位(根据项目大小而定),按照公司有关开业标准,配合开展工作。
2、制定KTV前期宣传方案、人员招聘、营销策划、培训等前期的工作。
五、持续支持——确保服务质量和收益
1、分店开业后长期委派运营店总负责分店的运营管理工作。
2、运营期间由总部每60天内进行不低于1次的再培训和再考核,确保分店服务质量和收益。
第四篇:量贩式KTV各岗位标准
领班工作职责: 1.例会的整队点名,人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。
2.配合经理做好区域人员管理,检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪表等。
3.盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。4.对讲机的使用规范、兴奋度的带动,与各区域的协调。5.协助各部门完成营运工作。
6.各类机具的使用和管理,简易故障的处理。7.区域巡回了解包厢内的温度,放歌和异常情况。8.洗手间的清洁卫生和定期检查。9.服务铃的处理解决和汇报。10.各类表格的填写和审核。11.危机事项和突发时间的处理。12.配合公司促销活动的实施和监督。
前台收银工作职责: 1.提前20分钟进入更衣室,换工装、化淡妆,注意仪容仪表。
2.领取(交接)对讲机并检查相关工作物品是否齐全,设备是否能正常使用。3.打扫前台卫生,做到干净、整洁。
4.接听客人电话要使用礼貌用语,仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人的联系电话。
5.热情迎接客人,耐心回答客人的咨询,以最快的速度让客人进房。6.呼叫区域服务铃,吐字清晰,呼到有回应为止。7.熟记每种类型包厢的不同时段价格。8.熟记每间包厢的所处位置。
9.熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。10.认真做好交接班及下线前的一切工作。
11.前台收银人员在销售服务过程中,应严格遵循“唱票”。12.工作时间内,收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。
13.收银人员交接班时,必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班,交接帐时须由当班最高干部在场才能清点现金。
14.收银人员不得将当日班次的(除帐目核对以外)余款私自截留,必须附上说明并且如数上交。
15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。
16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时,必须经经理签字确认方可使用。17.收银日报表按结帐单顺序统计,书写清晰、准确、统计完整有序。18.凡作废单据必须经理签字,而且两联齐全。
水吧人员工作职责:
1.水吧人员必须着工装上岗,并保持工装整洁,按标准配戴工号牌。注意个人卫生和形象,按公司规定的仪容仪表要求上岗。2.水吧每天的订货由晚班负责登记,并由早班联系货品。3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。
5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当,堆积的水果盘必须清洗干净归位,由领班检查后方可下班。
6.在空闲时,必须把玻璃器皿(如红酒杯)擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。
7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。把货领齐,不允许过量领取,以免造成积压,防止物品超过保质期引起变质。
8.公司因公在水吧领取物品进行招待,必须有经理签字,否则不准提出。
9.水吧凡商品出售后,客人如执意要求退换的,要写明所退换商品的名称、数量和价格,经经理签字后方可退换,如无经理签字而擅自退掉的商品,概由当班收银员全额赔付。
10.水吧工作人员在任何情况下,不允许擅自离岗。
外场服务工作职责: 1.提前10分钟到岗;
2.带齐自己上班时应用的所有物件;
3.开例会,听领导安排工作,确定所开楼层,以及各楼层的人员定位; 4.例会后检查自己的对讲机,(或投影、空调遥控器)进行调试,以便投入 正常使用;
5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态; 6.检查所有物品的摆放;
7.如客人集中时,引领忙不过来时,应主动上前帮助,并可以充当引领去接待客人,在为客人服务后退出房间时需提醒客人:如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快;
8.引领客人去洗手间;给客人启酒或其他服务;来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向,看房间客人是否使用手提电脑,如有应及时向领导反映;除此之外,对客人在房间内言行尽可能回避,给客人创造一个休闲的关系环境; 9.在客人外出买物品或上洗手间时,要提醒客人记住自己的房间号,以免回来时走错房间;
10.客人走时,要通知前台几分钟待客,并立即清房,同时提醒客人,不要遗忘自己的物品,并说:“感谢您的光临,先生小姐请慢走,欢迎下次光临。”; 11.下班前检查自己所有包房的卫生,进行二次清房,并通知领班检查工作,向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单; 12.经过领班同意后,换工装下班。
[交接班程序]:
早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生,进入正常工作状态。
中班开完例会,打扫卫生,把没有客人的房间继续打扫干净。交接房间内所有物品完好无损,方可交接,进入待客状态,凌晨一点开始卫生清理(包括房间及公共区域),经验收合格后可下班。
晚班开完例会,待客至凌晨二点左右,随同中班领班,电脑维护一起去查房,检查所有未待客房间的卫生,继续打扫,保持一个干净的环境留给早班,以使早班按时上岗。
第五篇:量贩式KTV管理
KTV管理
一、筹建计划书
依以下计划之顺序及施工进度进行规划:
第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月。
1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能规划(1)自助餐(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表
3、音响规划(1)功放、效果音、音响、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线
第二阶段:培训期期间:从业人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划(客人光临:迎宾 带客 进包 训包 结账 离场 清包 预备带客(2)超市消费:介绍 促销 购物 结账 货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训(1)招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训
3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业 开幕活动 促销广告
第三阶段:经营期期间:从试营业开始
1、经营管理(日常营运管理:进行严格及有效率的管理
(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同事也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周也五件套并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材
(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定……等等
二、量贩式KTV经营之道
要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意一下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:
1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:(1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要。(3)画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。(4)音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同事进歌不能有音爆。(5)原版要求:演唱者原影原声最理想。
2.音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家(1)好唱:唱歌不吃力,混响要专
业级,调音功能齐全。(2)专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。(3)匹配性:功放、效果器、音箱、麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。(4)调整维修:音响设备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查,设备损坏维修,如何维持最佳音效非常重要。
3.管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。(1)以人性为出发点的服务:让客人有兵至如归的感觉,客人从进大门到离开都要感受到我们的服务。(2)后台支持前台:所有制度以运营为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。(3)提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要地手段。
(4)建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。(5)凝聚员工向心力:最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要以员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。
4.行销策划:没有行销就没有市场(1)成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培
养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。(2)建立CIS系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。