红薯种植基地及产业化深加工项目基本概况3

第一篇：红薯种植基地及产业化深加工项目基本概况3

红薯种植基地及产业化深加工项目基本概况

一、建设宗旨：

为了加快农业生产的长效机制，切实保障主要农产品基本供给，突出抓好农业基础设施建设，着力强化农业科技和服务体系基本支撑，大力发展农业经济建设，实现农业增产，农民增收，工业增效的目标，促进农业增长方式的转变。为企业生产提供充足原料，增强企业的竞争能力，运用可持续发展观，按照高起点、高标准要求，采用先进的生产技术和管理模式，计划建设红薯种植基地及产业化深加工项目。

二、建设内容：

1、优质纯天然红薯种植基地建设：

计划种植3000亩。

2、红薯深加工工程：

规划总建筑面积7630平方米，其中厂房2650平方米，仓库2700平方米，仓库车间800平方米，办公、宿舍及其他辅助用房480平方米，购置红薯淀粉生产设备、红薯粉丝生产设备、配套道路建设、绿化、变配电等设施。

三、投资构成：

项目总投资：800万元：其中建设投资450万元，流动资金350万元。

四、巩固效益：

项目建成后，公司采用“公司+基地+农户”的模式，与红薯种植户签订预约收购合同，建立红薯种植基地，引进及推广红薯新品种，带动红薯生产的规模，连片种植。并将收购的红薯就地加工成淀粉及其制品，加快农产品向高附加值工业产品转化，实现工业化生产带动农业产业化发展，项目达到设计产能后，年产精制红薯淀粉：162,00万斤，高档粉丝100万斤，高档粉皮50万金，普通粉丝160万斤，每年可实现收入2100万元，年利税：126万元。所得税净税值：191,44万元。总投资收益率16.5%，所得税收益率为15.3%，盈亏平衡点：72.6%，投资回收期6-80年(含建设期）。

第二篇：1000亩优质红薯种植基地项目可行性研究报告

1000亩富锌富硒有机红薯种植基地项目

可行性研究报告

临城县五谷丰农作物种植专业合作社

二〇一一年十二月六日

目 录

第一章 总论..................................................................3

一、基本情况...................................................................3

二、产品简介...................................................................3

三、现有基础条件...............................................................4

四、主要经济技术指标...........................................................5

五、项目必要性.................................................................5 第二章 市场分析与策略........................................................5

一、市场分析...................................................................5

（一）市场概况.................................................................5

（二）红薯产品概况.............................................................6

（三）价格概况.................................................................6

（四）种植地概况...............................................................7

（五）渠道概况.................................................................7

（六）消费者消费行为...........................................................7

二、市场策略...................................................................8

（一）市场前景.................................................................8

（二）产品方案.................................................................8

（三）产品定价.................................................................8

（四）销售模式.................................................................8

三、项目的SWOT分析............................................................8

（一）优势（STRENGTHS）.........................................................9

（二）劣势（WEAKNESSES）........................................................9

（三）机会（OPPORTUNITIES）......................................................9

（四）威胁（THREATS）..........................................................10

四、基地建设和原料供应........................................................10

五、市场风险因素分析和对策....................................................10

（一）行业准入和政策变化......................................................10

（二）市场风险................................................................10

（三）对策....................................................................10 第三章 收益分析.............................................................11 第四章可研结论..............................................................1

2第一章 总论

一、基本情况

（一）项目名称：1000亩富锌富硒有机红薯种植基地项目；

（二）承建单位：临城县五谷丰农作物种植专业合作社；

（三）基地选址：临城县西竖乡、石城乡

（四）内容及规模：年产富锌富硒有机红薯2000吨，配套建成储存1500吨红薯超大型贮藏窖；

（五）建设期限：2012年3月—2013年2月。

二、产品简介

（一）红薯简介

红薯为一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫红薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以红薯为主食。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。在世界粮食生产中红薯总产排列第七位。据联合国粮农组织统计，2002年世界红薯总种植面积为976.5万公顷，总产量为1.36亿吨，平均鲜薯单产13.9吨/公顷。我国的红薯种植总面积和总产量分别占世界的62% 和84%，平均鲜薯单产19.0 吨/公顷。

随着我国人口不断增加，农产品需求不断增长，耕地面积不断减少，水资源愈显不足，生态环境日益恶化。我国粮食需求面临着巨大压力，粮食供求长期处于紧平衡状态。红薯投入少，产出多，单位面积可食用的干物质居各种作物之首。随着我国国民经济的持续增长，3 农业产业结构的不断调整和优化，红薯在保障国家粮食安全和能源安全的作用日益突现。红薯不仅具有种植面积大，增产潜力大的优势，而且保健功能好，转化利用效率高，除用作饲料和保健食品外，还是理想的淀粉资源和能源作物。许多专家认为：红薯是成为21世纪最理想的食物之一，同时，红薯也是最重要的可再生能源原料之一。

（二）我国红薯的生产区划

红薯在我国种植的范围很广泛，南起海南省，北到黑龙江，西至四川西部山区和云贵高原，均有分布。根据红薯种植区的气候条件、栽培制度、地形和土壤等条件，一般将我国的红薯栽培划分为五个栽培区域：北方春薯区、黄淮流域春夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区。

三、现有基础条件

（一）临城县五谷丰农作物种植合作社自2010年成立以来，一直致力于红薯优质品种引进、技术推广及销售一条龙服务，积累了丰富的生产管理经验。

（二）临城县气候条件适合红薯种植，特别是丘陵山没有环境污染，区昼夜温差大，红薯中的干物质也比较容易积累，生产红薯含糖量高，口感好，深受广大消费者欢迎。临城县西竖乡、石城乡有大量适宜种植红薯的河滩地，有利于发展红薯规范化种植，加上土壤中富含钙、锌、硒等有利人们身体健康的微量元素。当地种植红薯有广泛的群众基础，在县委、县政府大力支持下，农民种植红薯的积极性高，渴望依靠种植红薯走上致富路。

四、主要经济技术指标

项目总投资100万元。合作社与农户签订《种植购销合同》，实行统一品种、统一技术指导，统一收购和销售，为农户提供产供销一条龙服务，建立种植基地1000亩（含红薯贮藏窖）。预计本收购2000吨富锌富硒有机红薯，实现销售收入400万元，创造经济效益 4 约100万元。

项目投资先由合作社成员自筹。通过申报多个不同级别农业项目，可获得项目扶持资金约100万，预计2013年到账。

五、项目必要性

（一）农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策，是国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求，致力于把红薯类产品综合利用推向商业化、市场化、产业化。

中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造。

（二）红薯抗灾力强，耐旱，耐瘠薄，非常适宜临城县的丘陵山区种植，在作物较难生长的地方，红薯也能获得较好的产量。

临城县五谷丰农作物种植专业合作社从陕西、河南省农科院引进红薯除了具有红薯的一些特性以外，品质优，口感好，深受广大消费者好评。

鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至十几倍，如加工成淀粉可增值1.85倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值1倍；把红薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增；把红薯加工成高果糖浆，又可增值9倍多；加工成葡萄糖，山梨醇直至维生素C，价值则更高。实施该项目，目的是开展红薯的深度加工和综合利用，使这一“杂粮”变成巨大的社会财富。

第二章 市场分析与策略

一、市场分析

（一）市场概况

1、种植区域

近几年来，富锌富硒有机红薯在国际、国内市场十分走俏，市场发展前景极为广阔。目前我县多数薯农采用传统品种，口感差，价格低，经济效益不显著。临城县五谷丰农作物种植专业合作社自2011年开始了大规模种植试点，建成200亩连片种植基地，规模化初见成效。在省农科院的技术攻关下，产量和质量都优于传统红薯，产品刚上市就被当地群众抢购一空，售价高出普通红薯价格一倍。

2、现阶段主要市场方向

（1）鲜食。鲜食是富锌富硒有机红薯市场开发的重头戏。但发展鲜食富锌富硒有机红薯一定要注意保证产品上档次，有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫害、无污染，包装精美。其次要有一定的储藏设施，保证周年供应市场。发展鲜食红薯的关键是选择适宜的品种。目前比较适合鲜食开发的主要有西农

431、济薯18号等。

（2）加工红薯食品。红薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。

3、项目的必要性

红薯销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。

建立规模化种植基地，通过统一管理、规范种植、计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格、卖相、档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时，制定以优质鲜食红薯为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利。

（二）红薯产品概况

红薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过50%红薯是作为鲜食方式出现。通过对华北地区市场调查情况来看，红薯现在所有市 6 场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年10月份到12月份有短期充足货量供应，市场空间巨大。

（三）种植地概况

通过对本县试验地块的种植试验表明，富锌富硒有机红薯的多个品种都能适应本地区的土壤和气候条件，完全达到了高效高产的目标。

二、市场策略

（一）市场前景

1．一方面，目前市场有机红薯零售价格每吨都在4000元以上，出口价格更高。随着优质薯品种的推广和合作社种植基地的投入，高品质、口感好的食用红薯将会很快进入千家万户。

2．规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如富岗苹果等。富锌富硒有机红薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们的视野，形成广阔持久的市场需求

4.最新的统计资料显示，我国城镇居民每人年平均购买红薯食品1.3公斤，这一数字将呈上升趋势。中国各大城市居民的饮食观念在渐渐改变，讲究科学饮食。但是，红薯一直被人们误认为是低档食品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面的情况下，才被作为充饥的食品。随着居民生活水平的提高，红薯的品种要求也被越来越多的消费者关注，我县生产的富锌富硒有机红薯色泽艳丽、肉质嫩、口感好，优势较为突出。

（二）产品方案

1、精包装礼品盒

我县土壤中硒含量丰富，针对大型卖场的相应客户群和下半年礼品市场的旺盛需求，推出富硒超高的营养红薯套装礼品盒精致包装，可以极大的提高品牌的知名度，是合作社品牌经营的一个有效手段。

2、普通实惠袋装

无论是大卖场、超市、便利店等都需要足量的铺底货，做到在消费者心中品种充裕、货量充足的印象。

3、农贸市场批发

农贸市场的批发是完善产品销售布局的一个有效补充，针对富锌富硒有机红薯产品的销售，大批量的走货应该在批发市场。批发的渠道可以有使我们自有的销售网络盲区得到填补，同时在中小城市的大范围赢得知名度。

4、田间地头直销。

（三）产品定价

近年来，有机红薯的市场批发价保持在4元/公斤以上水平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的有机红薯零售价格都超过了10元/公斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来1年内会稳定在这个区间。

五谷丰农业合作社自有基地产出的红薯产品，产品价定在和批发价持平的位臵较为适合。

（四）销售模式 1.田间地头销售

在收购季定期将收购后的红薯在当地田间地头销售，由于我们合作社销售的红薯口感好、质量优，在当地群众中有良好的口碑，每年在销售季节，都出现在田间地头群众排队购买我合作社红薯现象。

2.网上销售

将收购的红薯进窖保鲜储藏，在互联网上建立我们的销售平台，把临城富锌富硒有机红薯销售的世界各地。

3、在周边城市建立红薯专卖店，在大型超市设销售专柜。

三、项目的SWOT分析

（一）优势（strengths）

1.临城县西竖乡、石城乡土地抽样调查显示，当地土壤硒含量高于其他地区数倍。

2.临城作为旅游大县，在向外推介以富锌富硒红薯为代表的优质的绿色农产品时，能贴合地方发展方向。

3.与河北省农科院红薯研究所深度合作，从研究所获得技术上的支持。

4.现有办公设备已经齐备，具备办公条件。

5.项目整体投资不大，能够充分调动现有人员和关系资源为项目服务，收益也较为明显。

（二）劣势（weaknesses）

1.种植基地有可能会受到灾害、病虫害等不利因素的侵扰。2.建立流畅、规范、合理的作业流程需要一定的时间。

（三）机会（opportunities）

1.作为农产品种植基地，较高的起点会给合作社带来较高的知名度。科研院所提供优质品种和技术支持，能保证基地的产量和质量达到技术标准的要求。

2.根据市场调查发现，市面上销售的红薯品种大部分是营养价值不高的淘汰薯种。富锌富硒有机红薯无论在色泽、肉质、单位产量方面都有明显的优势，潜在的市场机会很大。

（四）威胁（threats）

1.随着富锌富硒有机红薯品种优势的日益普及，种植富锌富硒有机红薯的地区在逐步增加，价格有可能随着供应量的增加而波动。

2.红薯作为耐旱不耐涝的旱地农作物，也会受到自然灾害、病虫侵袭的影响，产量和质量无法确保。

四、基地建设和产品供应

1、基地建设

为了保证红薯产品的纯正，同时为了配合五谷丰农作物种植专业合作社原料基地建设的需要，在临城西竖乡、石城乡建立1000亩的红薯种植基地。通过测算，按照既定建设规划，农户通过合作社提供的优质薯苗，规范作业，可以在收购时获得每亩1000元以上的收益，比同样种植小麦、玉米高出500元左右，比较效益十分突出。

通过统一派发薯苗，培训指导统一作业的种植基地，产出的富锌富硒有机红薯将能够在市场中占据相当大的优势。

2、产品供应

为了配合销售，种植基地的收获计划将安排在9-11月份，分6次完成，期间共计产出约2000吨合格富锌富硒有机红薯。

五、市场风险因素分析和对策

（一）行业准入和政策变化

目前，农产品市场准入制已全面启动，“无公害食品行动计划”逐渐深入。本项目在原料收购和加工过程中，严把质量关，用现代先进技术和设备生产高营养的绿色食品，不加任何化学添加剂，是完全符合国家农产品市场准入机制的。

党的十七大报告指出：“政府要支持农业产业化经营和龙头企业发展”，十七大报告把发展农产品加工业作为建设现代农业和农业产业化经营的重要内容。中发﹝2007﹞1号文件规定：“中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工的补助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造”。通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。临城县具有良好的项目投资环境，政府部门能提供一系列的优惠政策。本项目完全符合国家及当地产业优惠政策，从而有效地节约了成本，提升了参与市场竞争的能力。

（二）市场风险

1.作为新的企业，与其他同行业的竞争不可避免。2.种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。

（三）对策

1.建立行之有效的自有销售网络，指定适用的营销方案，在销售开始之前就确定三个方向的权重，重点攻关。

2.虽然说红薯是耐旱不耐涝的产品，但是长期持续的干旱还是会威胁到产量的提升，但是新的薯种在干旱期间能够通过覆盖地膜的方式阻止表面水分蒸发，而红薯可以从深层获取水份，维系正常生长。

第三章 收益分析

一、基本数据和参数

（一）基地建设

1.河北省农科院和我们达成合作协议，提供技术服务，服务费为5万元。内容包括：基地建设咨询、田间指导和培训、辅助收购检查等。

2．1000亩基地需要种苗费用约60000元。此项费用为合作社垫付费用，在将来收购时将在收购款中扣除此项。

3．投资89万元建设可贮藏鲜薯4000吨大规模红薯储藏

（二）销售收入估算

合作社与农户签订《红薯种植协议》、《种植基地技术服务协议》，统一销售基地内农户生产的红薯，销售收入按2011年行情田间地头销售价每公斤2元计算，可收购红薯2000吨，销售收入400万元，毛利润达到200万元，扣除各种销售费用，保守估算净利润在100万元以上。按目前市场行情预算，一旦通过有机认证后，我们合作社的红薯销售价格可以翻番，利润将达到200万元以上。

三、财务盈利能力分析（保守估算）1.总投资=100万元。2.销售额=400万元。3.年总成本=300万元。

4.利润=100万元。5.投资回收期≈1年。

四、财务评价结论

通过对本项目经济技术指标的分析，各项经济指标较好，项目投资利润率高，投资回收期短，项目建成后，有良好的盈利和清偿能力。

第四章 可研结论

本项目充分利用当地河沟地土地资源丰富、产业基础较好的有利条件，引进高产量、高品质、高附加值的富锌富硒有机红薯薯种，实行红薯规模种植，带动农村经济的发展和农民脱贫致富有着重要的意义。该项目社会经济效益突出，是辐射范围广、可操作性强、带动群众致富效果明显的好项目，实施条件已经具备，建议由西竖乡、石城乡政府牵头协助合作社办理基地土地流转适宜，确保尽快立项投产。

第三篇：朝天椒产业化种植基地项目可行性报告

20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 1 页

第一章 总 论

第一节 项目提要

一、项目名称

20000亩优质朝天椒产业化种植基地

二、建设性质 新

建

三、项目申请建设单位、法人代表、所有制形式

（一）项目建设单位：十堰渝川食品有限公司

（二）法人代表：覃宇华

（三）所有制形式：有限责任公司

四、建设地点、规模、内容及建设期限

（一）建设地点：十堰市郧县的南化镇、城关镇、安阳镇、谭家湾等八个乡镇。

（二）建设规模：占地20000亩，建设5个1000亩优质朝天椒产业化种植示范园和15000亩生态种植基地，达到生态高效、绿色环保、无公害标准，年产优质朝天椒30000吨。

（三）建设内容：（1）征用优质土地20000亩；（2）高标准整治改造产业化种植示范园5000亩（其中：育苗基地1000亩、种植示范园4000亩）和生态种植基地15000亩；（3）修建示范园管理办公用房、加工用房、仓库、水渠、水池以及种植设备65台（套）；（4）修建和改造生态种植基地道路、排灌系统；（5）建设生态种植基地消防、环保、绿化等附属设施等。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 2 页

（四）建设期限：24个月，即2009年11月至2011年10月； 第一期：2009年11月至2010年10月，建设优质朝天椒种植示范园5000亩，其中种苗1000亩，示范园4000亩；建设优质朝天椒生态种植基地5000亩。

第二期：2010年11月至2011年10月，建设优质朝天椒生态种植基地10000亩，累计产业化种植基地达20000亩；

五、建设资金及筹措方式

项目建设资金及收购流动资金5500万元；由项目业主自筹资金1180，申请银行借款4000万元，申请丹江库区产业发展基金补助200万元，申请扶贫贴息资金120万元。主要用于整治改造土地、修建示范园区管理办公用房、加工用房、仓库、水渠、水池以及种植设备，修建和改造生态种植基地道路、排灌系统；购进优良品种、收购和加工等。

第二节 编制依据及范围

一、编制依据

（1）国家农业农村产业结构调整政策、国务院农业农村工作会议精神和农业部《无公害农产品行动计划》；

（2）《湖北省国民经济和社会发展“十一五”规划》；

（3）《十堰市人民政府关于国民经济和社会发展“十一五”规划》；（4）《十堰市农业产业化发展规划》；（5）《十堰市蔬菜产业“十一五”规划》；

（6）《丹江口库区及上游水污染防治和水土保持规划》；（7）《丹江口库区经济社会发展规划》；

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 3 页

二、编制范围

本报告主要研究项目建设的必要性和可行性；其编制范围：对项目的建设条件、建设规模、建设内容、技术方案及实施计划进行分析，围绕市场形势、环境保护、组织管理、经济评价综合研究项目的经济效益、社会效益、移民效益及环境效益。

三、编制原则

（一）客观科学原则；

（二）谨慎周密原则；

（三）合理预期原则；

（四）经济效益原则；

（五）社会效益原则；

（六）移民效益原则；

（七）环境效益原则。

第二章 项目背景及建设必要性

第一节 项目背景

十堰市地处鄂西北、中国东西结合部，地跨东经109°19′—111°16′，北纬31°29′—33°15′，秦巴山脉构成其独特的生态、气候、区位特征。拥有道教圣地—武当山，是中国第二大卡车生产基地所在地，更是南水北调中线工程核心水源区和大坝加高控制性工程所在地；周边接邻川、渝、陕、豫等省市；全市国土资源面积23680平方公里，耕地面积254万亩，总人口345万人，其中农业人口242万人，所辖五县一市均属国家重点贫困县。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 4 页

党中央、国务院为了推进农业产业化、促进农民增收、农业增效，明确提出了“扶持产业化龙头企业就是扶持农民，扶持龙头企业就是扶持农民”的号召，要以扶持一个龙头、强化一个产业、带动一方经济为目标，使传统的田间地头融入现代工业因素，激活农业内部发展动力，推动社会主义新农村建设的进程。并对如何推进农业产业化做出了具体部署。农业部等八部委制定了《关于扶持农业产业化重点龙头企业的意见》，从财政、税收、信贷、外贸等方面制定了扶持政策，并先后组织认定了一批国家级农业产业化龙头企业，研究出台了扶持重点龙头企业的具体措施。特别是南水北调中线工程的启动，对我市生态环境保护提出了更高的要求，尤其对农业面源污染防治提出了定性指标。同时，国家对我市提出可以比照东北老工业基地和西部大开发享受国家优惠政策，这些为我市农业、农村、农民和农业企业的发展提供了依据和保障。

十堰市市委、市政府根据我市地理区位、生态环境、气候和生物特征，明确提出：调整优化农业结构，加快优势产业项目的建设，培植产业龙头，加快促使资源、区位优势转化为经济优势。

近年来，我市农业产业结构逐步优化调整，第一、二、三产业结构比例趋向合理，但农业种植业目前还不够规范，产品多为初级产品或粗加工，龙头企业带动不力，与地方特色经济发展不配套。十堰市是一个农业大市，大力推行农业产业化建设势在必行，只有这样才能早日实现农民脱贫致富、社会和谐安定的目标。因此，培植形成标准化、规模化农业龙头企业是山区农业产业化建设可持续发展的必由之路。

为了充分利用南水北调中线工程水源区的相关政策、地域优势、劳动力丰富及蔬菜泡制初加工的现实条件，培植十堰市渝川食品有限公司年产10万吨泡菜加工项目，有利于山区农业产业化体系形成与完善，十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 5 页

有利于山区农业结构调整，有利于十堰区位优势的经济转化，有利于库区后靠移民的安臵和下岗失业人员就业，有利于促进移民和农民增产增收，符合地方特色经济的发展的需求。

本项目就是在上述背景下提出来的，得到了十堰市市委、市人民政府、十堰市计划委员会、十堰市移民局、十堰市南水北调中线工程领导小组办公室等相关部门以及郧县县委政府的大力支持，使项目的前期准备和实施工作进展顺利；该项目的实施，对于山区农业产业化发展、环境保护、移民安臵、“三农”问题的解决以及山区产业“空虚化”现象的解决有着重要现实意义和深远的历史意义。

第二节 项目建设的必要性和重要性

2.2.1 有利于山区农业产业结构的调整

十堰市属于我国内陆腹地中央山区，以秦岭余脉、巴山余脉和武当山三大山系构成的十堰武当山区，形成了中西结合部的生态屏障；长江最大的支流汉江穿境而过，境内的丹江口水库是南水北调中线工程的取水处，是典型的移民大区、农业大区、人口大区，通常称为“老、少、边、穷、库”为一体的地区，全区的主要收入来源于农业经济，随着南水北调中线工程建设的推进和人们生活水平的提高，对农产品加工食品的种类、质量、营养价值等要求越来越高，环保型无公害蔬菜加工食品深受消费者喜爱，现有的农业产业结构已不能满足市场的需要，必须按照市场规律进行农业产业结构优化调整。

本项目的实施，利用十堰市特有的环境条件和本身农产品资源，对绿色无公害农产品进行深加工，能满足市场的需要，有利于山区农业产业结构的调整。

2.2.2 有利于无公害农副产品加工产业化的推进

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 6 页

丹江口库区移民和生态环境的保护关系到南水北调中线工程建设的成败，无公害农副产品加工产业化推进，可以形成生产加销售一体化的农业产业化链条，带动产业基地的发展，带动农村劳动力的转移，使农民得到实惠——增收、人民生活质量提高和社会稳定，促进生态环境与经济协调可持续发展。

本项目的实施，是山区无公害农副产品加工产业化推进的重要内容之一，符合无公害农副产品产业化推进。

2.2.3 有利于后靠移民安臵和社会稳定

在我市的丹江库区，人地矛盾突出，移民任务艰巨，安臵任务繁重，而移民的98%以上是农村移民，文化素质和职业技能相对较低，同时，迁建的关停并转企业的下岗失业人员就业的困难较大；这就给库区移民安臵和社会稳定带来不利影响。

本项目的实施，是十堰市农业产业化体系的重要组成部分，项目辐射范围广，带动能力强；每年可提供社会就业岗位200多个，其中直接安臵移民和下岗失业人员60人，带动种植户3000多家，吸纳农村劳动力2500人，年均种植户增收7000元，年均产业种植基地增收1080万元，促进库区农民脱贫致富奔小康。

2.2.4 有利于社会主义新农村和和谐小康社会的建设

按照国家 “十一五”规划和党的“十七”大提出的社会主义新农村建设和科学发展观的要求，准确把握小康社会建设的难点、重点在农村，特别是贫困山区，尤是小康社会建设的重中之重，而山区农业和农民问题，是和谐小康社会建设的难点和焦点，如何切实解决好农业发展、经济提高和生态保护是地方政府面临的一大课题。结合十堰市的特点，必须实施农业产业化，培植优势龙头企业，发展规模化生产基地，提高

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 7 页

增值转化，带动千家万户实现农业产业化经济。因此，本项目的实施，有利于社会主义新农村和和谐小康社会的建设，可以实现企业当年建设，农民当年见收入。

2.2.5 有利于地方企业发展

十堰市渝川食品有限公司的成立，同时整合了我市的3家地方民营加工企业，通过加工技术改造，实施规模化、标准化的生产和加工，提升产品质量、统一产品品牌、拓展市场空间。该项目的实施，不仅有利于公司自身的成长，提高农民经济收入，还可有效的盘活、做大地方民营企业，提高企业市场竞争力，快速推进农业产业化进程。

2.2.6 有利于防治农业面源污染

该项目无污染，对原料要求不严格，特别对化肥、农药的施用量要求不大，实行规模化、标准化种植，有利于防治农业面源污染，净化水质。

第三节 项目建设的可行性

2.3.1 符合产业政策导向

国家针对南水北调水源区生态保护和经济发展问题，出台了一系列扶持经济发展的方针、政策，特别是能带动移民和农民安稳致富和有利于环境保护的优势产业项目，国家在政策上、资金上给予了极大的支持和帮助；同时国家给予十堰市比照享受西部开发和中部崛起的相关政策；本项目就是在这样的背景下提出来的，符合相关产业政策导向。

2.3.2 符合十堰市优势产业项目政策及扶持条件

根据中央提出“大力推进农业产业化，保护库区生态环境”的方针，结合十堰市的“老、少、边、穷、库”实际情况，十堰市人民政府出台了《十堰市农业产业化发展规划》，制定了加快发展农业产业化的优惠

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 8 页

政策和措施，本项目能充分利用十堰市特有的政策优势、地域优势和自然环境优势,生产出适销对路的泡菜系列产品，能安臵大量移民及农民就业，项目带动辐射能力强，有利于农业产业化推进，符合十堰市优势产业项目政策及扶持条件。

2.3.3 党委政府高度重视

南水北调移民安臵和山区农民增收心系党中央和地方人民政府，本项目的实施，可增加地方财政收入，有利于后靠移民和农民增收致富，有利于社会的稳定，符合地方政府全面奔小康的奋斗方向；本项目得到了十堰市市委、政府的高度重视，并给予极大扶持。

2.3.4 相关单位大力支持

十堰市计委全力跟踪该项目建设，十堰市人民政府蔬菜办除抽出专班帮助解决公司建设过程中的资金、土地及辣椒生产品种栽培技术，拟申报本项目为重点农业产业化食品加工建设项目和南水北调水源区生态保护和经济发展重点项目。项目所在县市由政府牵头，组成以工商、土地及相关业务单位为主要成员的专班，对建设中遇到的具体问题进行统一协调、逐一解决，项目的前期准备和建设条件均已成熟；项目建设得到相关部门和单位极大支持和帮助。

2.3.5 项目承办单位积极准备

本项目业主单位为十堰市渝川食品有限公司，该公司具备一定的经济、品牌、市场和技术实力；公司对本项目的建设非常积极，组成以法人代表为牵头人的项目建设领导小组，已为项目实施做了大量坚实的前期工作，完全有信心和决心完成本项目的建设任务。

2.3.6 使用技术先进，市场前景广阔

从目前人们的消费水准和蔬菜生产的发展趋势看，随着生活水平的十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 9 页

不断提高，人们对绿色无公害蔬菜产品的品种、质量的要求越来越高、数量越来越大。但由于各种蔬菜收获的季节性很强，鲜菜供应时间较短，无法实现全年均衡供应。因此，要满足人们日常生活对蔬菜的消费需求，蔬菜的深度加工就显得尤为迫切和重要。该泡菜生产企业通过采用现代微生物发酵技术，应用纯乳酸菌或多功能菌发酵，盐渍时间缩短，提高制品风味，在盐份降低5%的情况下延长存储时间，特别是以其酸鲜纯正、脆嫩芳香、清爽可口、回味悠久、解腻开胃、增进食欲的特点，受到消费者的青睐。其开发潜力巨大，市场前景十分广阔。

第三章 建设单位基本情况

第一节 基本情况

十堰渝川食品有限公司（以下简称公司或总厂），成立于2007年6月，法人代表覃宇华，注册地在十堰郧县，注册资金1118万元，现有固定资产3000多万元。一期工程占地50亩，已建成生产车间3座，包装生产线4条，容量为30吨的泡菜坛子60个、70吨的泡菜坛子30个、1吨的精品陶瓷泡菜缸500多个。另在丹江口市、郧县、竹山县建有3个初级加工分厂，现已具备年加工泡腌制菜3万吨的规模。

公司位于郧县郧阳民营工业园区，是一家专业从事辣椒、萝卜、酸菜、榨菜、生姜、豇豆等泡腌菜系列产品开发、生产、加工、销售的企业，与此形成了“公司＋总厂＋分厂＋协会＋农户＋市场”的泡腌菜产业链。公司被十堰市人民政府确定为“十堰市农业产业化经营重点龙头

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 10 页

企业”，郧县扶贫办评为“产业化扶贫龙头企业”。

公司于2008年7月一期工程完工投产，通过了QS质量认证和质量管理体系。同时，公司开发了具有特色的泡腌菜系列产品20多个，精加工生产线也已投产，现产品已销往广州、北京、河北、武汉等各大城市。公司生产的“歇凤山”和“武当红”牌泡菜分别荣获十七届中国食品博览会“金奖”，所生产的“武当红”系列产品在湖北省内上市，得到了市场的认同和客户的欢迎，销售形势良好。

公司利用现有的技术、品牌、市场优势，负责蔬菜种植技术、原料收购、加工销售。产品主要以民间老四川泡腌菜风味技术为依托，结合南北地方风味之精华，嫁接西南农业大学高新技术，力创一流精品。公司秉承“以农为本、同种同耕、为民谋利、同甘共苦”的企业理念，以“块块皆爽口、片片动人心”的服务宗旨，努力打造汉江库区特色农业食品加工龙头企业，并立志争创国家级龙头企业。

第二节 发展规划

根据公司发展规划和战略方针，凭借对库区农产品市场体系的深入调查及研究和敏锐的市场洞察力、高效快捷的组织能力、独特的经营思想和科学决策手段，公司决定依托三峡库区优良的自然环境和自然资源，大力推进朝天椒产业化种植基地建设，把十堰地区的自然资源优势和丰富的劳动力资源优势转化为经济优势，提高农产品商品化的经济附加值。

公司拟投资5500万元，建设20000亩优质朝天椒产业化种植基地，引进和研发更多的、适宜库区生态环境的朝天椒优良品种，生产天然无

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 11 页

公害优质朝天椒及其精加工制品，发展特色农业经济；目前项目正在进行可行性研究报告编制及批复、详细规划的修编、租赁土地的签定、环境安全评价、基地规划设计等各项前期准备工作。

第四章 市场分析与销售方案

第一节 朝天椒国际市场发展现状

据联合国粮农组织2000年统计资料显示，我国干辣椒出口总量占世界出口总量的1/3，仅去年1月～2月份我国出口美国的辣椒类产品额就达 1000万美元。入世后，我国干辣椒产品在国际市场的前景将更加广阔。我国干辣椒出口的竞争对手主要是巴基斯坦、墨西哥、印度。我国生产的干辣椒要想占领国际市场，必须以质量取胜，靠早供货取胜，注重外包装。

另外，干辣椒包装也是目前一个不容忽视的问题。我国辣椒干货现在外销一般采用塑料袋、麻袋包装，形成“一等产品、二等包装、三等价格”的落后贸易。所以，干辣椒出口包装最好采用塑料密封内 包装和纸箱外包装，每箱10千克，不仅便于装运、贮藏，而且在箱体上可以标制各种图案、商标、产地、品牌、日期等，对树立名牌效应、产品形象、企业形象有良好的作用。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 12 页

辣椒深加工制品种类多、用途广，辣椒碱的医疗作用，近来受到特别关注。例如：我公司收购的辣椒可以泡制、加工，也可以加工成干辣椒，利用辣椒可以加工成各类保健食品和生活食口，止痛外敷剂、戒毒镇痛剂、健胃消食剂、天然红色素、天然防腐剂、减肥美容剂、天然抗氧化剂等。

优质朝天椒的价格也逐年上升，主要是国内消费市场需求扩大、朝天椒加工业的兴起和国际市场需求量增加造成的；联合国粮农组织预测，今后10年内，朝天椒需求量年均递增15%以上；因此，优质朝天椒产业的市场巨大，前景光明。

第二节 朝天椒国内市场现状及发展趋势

我国是拥有六百万亩辣椒种植的大国，但辣椒制品企业年销售额达2亿元人民币以上就算是佼佼者。我们曾考察过墨西哥排名第二的La Costea辣椒制品企业，其年销售额达3.5亿美元，有30条流水线，一天生产200万罐辣椒制品，加工过程全部自动化，设备配套齐全，管理先进。产品除供应本国市场外，主要销往世界40多个国家和地区。

目前，我国辣椒制品生产企业不下百家，其中上规模创品牌的仅几家企业，如贵阳“老干妈”、“老干爹”和湖南“老干妈”等，据有关部门市场调研报告表明，全国日需量约200万瓶，而全国日产量不足一百万瓶，广阔的市场空间为企业的发展提供了良好的机遇。2008年以来企业在国内市场取得了可喜的成绩，“武当红”牌辣椒系列调味品进入了“武商量贩”、“寿康永乐”等武汉、十堰的大型超市及连锁店，产品销售前景广阔。但由于流动资金短缺，原料受限，无法承接大量订单。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 13 页

我国辣椒产业的现状是生产厂家多，产品雷同，技术含量低，规模小，品牌杂，管理落后，技术进步慢。多数企业是手工作坊式的，离工业化很远。针对这种现状，我们运用老四川泡菜技术，结合现代科技创新，与四川大学建立校企共建，对辣椒系列产品进行深度开发、综合利用、精深加工。通过采用现代微生物发酵技术，应用纯乳酸菌等多功能菌发酵研制出的“武当红”牌辣椒系列产品在国内处于领先水平。

发展优质朝天椒农业产业化种植基地是一项经济效益、生态效益、移民效益和社会效益都非常明显的富民工程，其发展趋势有如下特点：

一、规模化、产业化发展趋势

随着市场经济的进一步规范和完善，小规模、分散户种植形式已不能适应现代市场需要，必需走规模化、产业化农业种植基地发展道路，降低生产成本，提高产品质量，使生产出的产品具有极强的市场竞争优势，立于不败之地。

二、高科技、高产能发展趋势

农业产业化种植越来越多地注入高科技成果，提高朝天椒质量和产量，来满足目前绿色环保农产品市场供不应求的需要，例如采用朝天椒高密度种植技术，每亩朝天菽种植数量是原来的种植数量2-3倍，产量大幅度提高，质量更优，口感更好，提高了土地产能，经济效益大幅度提高。

三、市场容量大、需求增长快趋势

根据权威机构研究表明，绿色无公害朝天椒既可食用，又可加工制成其他调味原料，导致市场容量增大，每年以15%以上的速度迅速增长，市场供小于求，形成整个朝天椒市场容量大、增长快、时间长。

四、用途多元化发展趋势

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 14 页

朝天椒种植的用途向多元化方向发展，朝天椒可直接鲜食，也可经过深加工后，制成其他健康食品，提高附加值，其用途非常广泛。

五、主导品种发展趋势

上个世纪90年代研发的朝天椒优良品种，目前国内共有十几个各个品种皆有自已的优点，但质量优、产量高、适应性强的优良品种主要集中在少数几个品种上，形成主导品种，是国内目前种植面积最大、产量最丰富、技术最成熟的主导品种。

无公害朝天椒市场的供小于求，给十堰渝川食品有限公司提供了广阔的发展空间，给企业的腾飞带来千载难逢的良机。

第三节 生态种植技术方案

一、种植技术方案要求

（一）拟采用的优质朝天椒种植技术规范，必须是经过权威机构认可的、试种成功的、技术成熟的、先进可靠的以及适应当地种植自然条件的技术规范。

（二）种植技术管理人员和培训教员，必须是经过正规理论学习和实践培训合格的人员担任，技术人员和培训教员应具备较高的技术素养和责任心，能承担起基地的技术指导和培训工作。

（三）种植基地除了自有的技术成果外，应与朝天椒种植专门研究机构和科研单位联合开发新的朝天椒品种，以此作为基地的技术后盾和可持续发展基础。

（四）种植技术的研究和成果资料，必须按照技术档案归档标准，进行统一立卷、归档，以便指导今后发展方向。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 15 页

二、种植技术方案规模参数

本产业化种植基地建设项目，其规模参数如下：

基地规模：占地20000亩，其中：种植示范园5000亩，生态种植基地15000亩。

生产能力：年产30000吨绿色无公害朝天椒及制品。

三、朝天椒种植技术规范

朝天椒是辣椒食品中的娇娇者，因其具有健胃消食、减肥美容、戒毒镇痛、天然防腐、调味抗氧的独特作用，深受消费者喜爱，广泛应用于保健食品和生活食品中；朝天椒产业化种植，越来越引起人们的重视；建议采用如下种植技术规范：

（一）品种介绍

为了充分发挥优良品种优势，结合市场需求，根据品种特性，土质气候，选用优良品种，朝天椒“一根苗辣椒”尖椒、圆珠椒，产量高、油质多、香辣味重，抗旱、耐寒、抗病率强，易种植，是全国销量最广的一个优良品种。该产业化种植基地选用就是这些优良朝天椒品种。

（二）播种育苗技术

1、播种时间的确定

不同的地区，不同的气温，朝天椒育苗时间就有所不同，一般海拔1000米以下的地区应在农历的腊月中旬播种，1000米以上的地区就在农的正月中旬播种，不能抢播。

2、播种的确定及苗床的选择

播种：种子发芽率达到95%以上时，每亩用种量1斤。

苗床：朝天椒苗床应选用阳光充足，地面平坦、肥沃、没有种过地烟、茄果的土地作苗床，苗床建成瓦背形，每张苗床宽1.33米，长20

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 16 页

米，分成两张苗床播种。

3、种子消毒及苗床消毒

种子消毒：播种前，先用55-60℃的热水，把种子加入水中，不停的搅拌10-15分钟，这一过程可以起到杀虫灭菌的作用。这叫温烫侵种，除温烫侵种外，还可以利用药物消毒，可用0.5%的磷酸三纳，或用0.3%的高锰酸钾溶液，最好用苗菌和敌克松消毒，浸8-12小时，洗净药水，再播种。

苗床消毒：将苗床做好，翻欠，每张苗床用过磷酸钙5公斤，加入粪水，再加兑好的药水混合，洒入苗床后再播种，盖上细土和地膜，一定不干洒望天种，这一过程是防治猝例病的关键。

（三）苗期的管理

出苗：幼苗出土后，将农膜拱好盖土，要随时观察幼苗生长，如发现猝例病，就要及时治理，以防曼延，防治方法：用苗菌敌一包，兑水10公斤，喷洒幼苗的全身即可。也可以用1：500倍的硫酸铜液喷雾。

练苗：幼苗长到10-15公分时，就要及时练苗，白天揭膜晚上盖，一定要注意防雾潮的准备，苗长到15-20公分时，要追施一次送嫁肥，但不能用肥干洒，以防根烂苗。

（四）种苗移栽

移栽：移栽前要做好田间整理，挖好四周的葙沟，作好排水的准备，翻地除草，每亩用辣椒专用肥50公斤或烤烟复合肥20公斤作底肥，决不能用碳铵作底肥，每亩栽苗4000-5000株，每株3根，一般行距60-65公分，窝距20公分。

追肥：移栽后3-4天，每亩用过磷酸钙15-20公斤，加入粪水淋灌一次，还可少量的用一些化肥提苗，辣椒在开花前必须上葙，以防倒复。

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 17 页

（五）田间 管理

定植时浇透水，特别是麦收后气温高，应浇透水，过几天再轻浇缓苗水。缓苗至开花坐果期适当控水，以提高地温，促进根系发育，防止徒长。开花坐果后加大浇水量。盛果期每半个月追施尿素一次。每次每亩施10-15公斤，促高产防早衰。生长中后期喷施0.3%磷酸二氢钾液2次，防病增产。生长期间多次培土壅根，防渍防倒伏。红透鲜亮的椒可分次采摘，也可以一次采摘。

（六）病虫害防治

水枯病：主要发生在育苗的中后期，先在茎期部生产椭圆形的胎褐斑色病，白天萎苔，夜间恢复。采取猝例病的防治及可

病毒病：青椒病毒病对产量影响较大，早期发生轻者减产50-60%，重者可以造成绝收，但一般是不会有的。病毒病由蚜虫传播，从苗期开始要定期防治蚜虫；病毒病发病初期选用高锰酸钾、萘乙酸、植病灵、病毒A或小叶敌喷雾防治。

碳疽病：该病主要危害果子，受害果子上出现圆形或不规则病斑；种子消毒，合理密植，及时培土，搞好配比施肥，药剂防治，发病初期喷洒70%甲基托津可显性粉剂500-600倍液，加50%代森猛锌可湿性粉剂400-500倍液，连喷2-3次。

棉龄虫和烟青虫：采用如下方法防治：

①二者均以幼虫钴蛀幼果为主，而对辣椒生产形成严重危害，但同时也咬食嫩茎、嫩叶而造成落幼果和茎叶。

②防治方法：清洁田园，消灭越冬虫卵，用黑光灯锈杀成虫。③掌握当地棉龄虫和烟青虫的发生规律，在辣椒初花期及时喷药，可用的农药主要有90%的晶体敌百虫1000倍液，或当前用于棉龄虫防

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 18 页

治有效又允许在蔬菜上使用的杀虫剂。例如：害立虫、消虫王等到一些常用农药。

（七）烘烤房的修建及烘烤技术

烘房修建：一般5-10亩的农户可维修8*8的烘房，一次烘干椒500斤以上，2-3亩农户可建一间简单的烘烤房，用土砖在室内任何一地都可修建，一般长2-3米，宽1.5米左右，一次可烘干150斤以上。

烘烤技术：烘烤内火力不能过大，一般室温保持在50度以上，但不能超出80度，2-3天就能烘干，烘干后要及时用袋子装好，以防发烂变质；干椒保质期可达一年以上，随时都能卖到好的价钱。

第五章 项目可行性研究结论与建议

第一节 研究结论

（一）本项目的实施，符合国家产业政策导向和发展规划，符合《丹江库区全面建设小康社会总体规划纲要》以及《十堰市农业产业化发展规划》的精神，符合库区生态环境保护和经济发展相协调的需要，符合库区发展特色经济的需要。

（二）本项目的实施，有利于湖北中部崛起战略和郧县中西支点战略的实施，有利于库区农业产业体系的完善，有利于库区移民安稳致富和社会稳定，将资源优势转化为经济优势，实现可持续发展。

（三）本项目的实施，是十堰市农业产业化体系的重要组成部分，项目辐射范围广，带动能力强；每年可提供社会就业岗位200多个，其中直接安臵移民和下岗失业人员60人，带动种植户3000多家，吸纳农

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 19 页

村劳动力2500人，年均种植户增收7000元，年均产业种植基地增收1080万元，促进库区农民脱贫致富奔小康。

（四）本项目经济评价表明，项目净现值、财务内部收益率、投资回收期、投资利润率等各项经济指标均优于行业平均水平，项目抗风险能力强，农民和企业收益丰厚。

（五）本项目是根据十堰市农业结构调整的现实状况所提出的建设项目；是十堰市人民政府蔬菜产业招商引资的重点项目，十堰市人民政府十政办函[2007]25号文件《关于增补十堰渝川食品有限公司为全市农业产业化经营市级龙头企业的通知》，确定该企业为全市农业产业化经营市级龙头企业。该项目可利用十堰市的山地优势、水源区环保状况和优良自然环境条件的优势，建十堰市年产10万吨蔬菜泡制项目，生产优质泡菜系列产品，满足人们对绿色环保农副产品的需要，提高南水北调中线水源区农业产业化水平，推动地方经济发展，促进企业增效、农民增收。利用十堰市是农业大市、移民大区、和优良的自然环境条件优势，建设20000亩优质朝天椒产业化种植基地，达到高效、生态、绿色、无公害标准，满足人们对绿色环保食品的需求，推动十堰市农业产业化建设进程，为优化农业产业结构，发展地方经济做贡献。

（六）通过对该项目进行长期深入细致的前期调查和论证，提出的建设方案切实可行，设计的建设规模、建设内容科学合理，项目建设的组织模式、管理模式规范严谨；项目的实施，对山区经济发展和社会稳定起着重要的、积极的作用；具有显著的经济效益、移民效益、生态效益和社会效益。

第二节 存在问题与建议

十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

第 20 页

一、存在的问题

（一）项目实施的统筹与协调

本项目建设是农业产业化建设体系中的一个子环节，项目的建设实施与县域经济整体发展、农业产业结构调整、生态环境保护、后靠移民安臵等问题的统筹协调；

（二）项目实施的计划安排

本项目建设具有投资规模较大、技术含量较高、涉及面较广的特点，在项目计划安排上，应特别注意与当地实际情况相结合，因地制宜，保证项目建设的顺利实施，力求实现最佳投资效益。

二、建议

（一）争取国家支持和优化融资方案

丹江库区目前存在严重的农业产业“空虚化”问题，已经引起了国家的高度重视，国务院已出台了一系列支持库区建设的优惠政策和资金扶持；本项目若能争取到国家有关政策和资金扶持，能有效缓解业主单位资金压力，项目产生的效果更佳。

（二）建立农业产业化管理制度和产品销售网络

尽快完善20000亩优质朝天椒产业化种植基地的现代化管理、产品销售以及产品深加工相关研究工作，制订相关组织管理规程和制度；进行优质朝天椒产品宣传及销售网络的建设与完善，形成完整的优质朝天椒产业链，保障项目的最佳经济效益、移民效益、环保效益和社会效益。

综上所述，本项目的建设是必要的和可行的，建议批复实施。

十堰渝川食品有限公司

第四篇：辣椒种植及深加工项目建议书

阿拉善左旗巴彦浩特镇 通古淖尔地区辣椒种植基地建设

项 目 建 议 书

阿拉善左旗巴彦浩特镇人民政府

二00九年三月

第一章

总

论

一、项目名称：内蒙古阿左旗巴彦浩特镇通古淖尔地区辣椒种植及深加工项目

二、项目承办单位：内蒙古阿左旗巴彦浩特镇人民政府

三、项目法定代表人：阿其图

四、项目建设地点：内蒙古阿拉善左旗巴彦浩特镇通古淖尔苏木

五、建设项目规模和内容

此项目选用优质品种辣椒进行种植，建设种植基地10000亩，具有很高的科技含量和经济实用价值，是一个集科技性、经济性和社会性等多种效益的高科技项目。辣椒深加工是采用国际先进的工艺和设备对辣椒进行深层次的加工。产品主要包括辣椒红素、辣味素、辣椒碱、辣子油以及辣椒营养粉等产品在国内外有很大的市场需求，商业前景广阔。

六、投资规模及资金来源

（一）投资规模：项目总投资1700万元。

（二）资金来源：资金由企业自筹，地方保障招商引资的各项优惠政策。

七、经济效益和社会效益

（一）经济效益：种植基地建成后，年实现产值1200万元，年利润600万元，上缴税金300万元。

（二）社会效益：

1．该项目的建成，每年可加工近5万吨的辣椒，对当前产业的调整起到了积极的推动作用，增加经济作物种植面积，可以增加农民收入，加快农民致富达小康的进程。

2．通过辣椒深加工，使辣椒增值，可以为企业带来丰厚的利润，为地方培植增加税源，对经济发展，带动其它产业的发展具有重要的意义。

第二章

项目建设背景和意义

一、项目建设背景

（一）项目区社会经济条件

通古淖尔地区位于巴彦浩特镇西南27公里，腾格里沙漠东缘，有5个嘎查，总面积3389平方公里，人口1086人。

（二）生产现状

通古淖尔现有耕地面积5274亩，其中种植辣椒4500亩，年产2.2万吨辣椒。

二、项目建设的必要性

（一）辣椒种植基地的建设是加快农业经济结构调整步伐，促进农产品深加工业发展的需要。

目前辣椒生产货源远远大于需求量，但目前加工利用率很低，资源浪费严重。加之辣椒大量上市时，只是简单销售,出现增产 不增收甚至减收的情况,降低了生产生总值。其中一个主要原因是没有挖掘潜力，使辣椒的深加工生产成为可能。辣椒种植基地的建设，不仅可以消耗多余辣椒，实现本地辣椒就地转化、增值，而且大幅度提高种植辣椒的经济效益，促进产业结构调整。

（二）辣椒深加工基地的建设是促进农业增效、农民增收的需要。

建辣椒种植基地，对农民规模种植起到示范带动作用。将现有辣椒深加工成高质量产品，使农户在原自产自销的基础上，扩大销售量形成新卖点，这无疑给农民带来福音。有效促进农业资源的高效利用和高附加值转化，对农民丰产增收具有重要的现实意义。

第三章

市场预测

一、市场状况

随着经济建设步伐的加快，人们对便捷、卫生、健康、营养、绿色食品的需求越来越强。辣椒深加工选用多种辣椒精心种植、回收、筛选、清洗、加工，开发出保鲜辣椒、辣椒粉、辣椒红、辣味素、辣椒酱等产品。

辣椒深加工食品迎合消费者的需求，让人们吃的放心、健康是一种流行的绿色食品。随着人们对辣椒产品的进一步认识以及辣椒产品用途的进一步扩大，辣椒产品的市场需求量将会逐年提高。从产品销售渠道上来看：就地销售和外地经销、代销相结合，由于采用超高压杀菌技术生产和包装，使产品可长途运输，替代了北方农业产品不能在其它地区经销的不足，使远离产地的消费者享受到天然绿色的产品，同时可解决农业生产的季节性与市场消费需求均衡的问题。

第四章 项目建设条件

一、自然、社会和经济环境

（一）自然环境

通古淖尔地区巴彦浩特镇西南27公里处，腾格里沙漠东缘,属中温带干旱地区，其特点为降雨量稀少，日照强烈，年平均气温8.5℃，日温差12～15℃，年平均日照时数3126小时，太阳能辐射量全年值15.2千卡/m,年百分率71%,无霜期在145天左右。大气透明度好，光照时间长，天气经常晴朗无云。

（二）社会环境

1．通古淖尔地区离巴彦浩特镇近，交通便利，加之近两年旅游业不断发展，人流量增多，可带动辣椒种植基地销售产值和拓宽销售渠道。

2．水、电、路充分保证。由于通古淖尔地区离巴彦浩特镇区近，水、电、路均十分便利。

（三）经济环境

通古淖尔地区距巴彦浩特仅27公里，与周边地区的银川市、3乌海市总人口近几百万的城市相邻，这些城市人均可分配收入达到3.64万元，可拉动种植基地的生产销售。

二、原料供应

目前，通古淖尔地区辣椒种植面积4500亩，年产量达2.2万吨，加之巴彦浩特镇辣椒种植面积7000亩，这样年产量可达5万多吨，货源远远大于需求量，该项目的建成，可带动农民致富达到小康，拉动全旗农业经济的发展。

第五章

结论

该项目立足于抓住国家西部大开发的大好机遇，并在我国加入世贸组织后，对生态建设、改善农业生态环境，调整农业种植结构，提高农牧民收入具有重要意义。许多国家和地区的法律明文规定，在食品、医药等工业领域中只能使用天然色素。据权威机构统计，全球年需天然色素万吨以上，且每年以20％速度递增，由此可见天然食用色素的市场潜力很大，前景非常乐观。

辣椒加工技术先进，原料可综合利用，生产过程无污染，产品保存两年以上不褪色。溶剂回收降低了生产成本，生产过程产生的大量辣椒粉可直接销售和出口，辣椒籽可榨辣椒油，榨过油的辣椒籽渣还可用于生产辣酱油。

我盟辣椒种植面积大、产量高、口感好，旨在将季节性很强的辣椒深加工成绿色的天然产品，圆满解决辣椒深加工升值问题。该项目的建设具有资源供给充足，加工技术条件成熟，盈利 能力强，抗风险能力强，见效快，社会经济效益十分显著的特点。该项目的建成将对生态建设，改善农业生态环境，调整农业种植结构，发展新的具有广泛意义的农业产业化生产以及提高农牧民收入等重大社会经济问题联系在一起。我镇各方面条件已经具备，产品市场前景看好。

第五篇：“木薯”种植及深加工项目调研

“木薯”种植及深加工项目调研

国际原油价格飞涨，国内外能源紧缺，而全球粮食供应偏紧制约了粮食乙醇的发展。而利用非粮食作物发展生物能源也得到国家高度重视，其中木薯就是生产乙醇的最佳农作物。

木薯在燃料乙醇中的优势显而易见，木薯在热带地区生产系统中，具有独特的优点，它具有其它农作物不能比似的特性。超常的气候资源利用率，单位面积的超常的综合作用利用率，抗旱耐贫瘠适应性广，不与主要粮食作物争地，还可以和其它作物混种，淀粉生产率高，快根中淀粉比率达30%~35%，酒精生产高于其它农作物，在几种主要酒精原料中，单位面积土地酒精的生产率木薯最高，甘蔗次之，木薯是取代玉米等原料生产酒精的理想替代物。开发木薯可以比种植玉米多产近2倍的酒精，利用木薯进行酒精生产，整株作物无废料，利用率提高，大型木薯酒精厂的固定资产投入与销售之比为1:5，建设周期短、投放少、投资回收快、效益高，现有糖厂有糖蜜生产酒精的闲置设备经改造后即可用于木薯酒精加工，发展乙醇项目除益利外。可申请国家财政及地方财政补贴，由于用乙醇生产替代能源可以减少二氧化碳排放量，每年可获得CDM(清洁发展机制)项目资金,CDM的核心内容,允许发达国家应用资金和技术与发展中国家合作,在发展中国家实施生物和智能的开发和利用,从而减少温室气体的排放,每吨燃料乙醇能够减少2吨二氧化碳的排放量。

木薯初加工产品淀粉和酒精又是食品、酒类、饮料、医疗、饲料、造纸、纺织、建材、铸造、石油、农药。油脂等工业非常重要的原料之一，我国目前对木薯制品需求量大幅提高，每年需从越南、泰国进口大量木薯制品。据环球日报2010年4月12日“环球财经”消息，今年泰国对中国出口增长84.4%，使中国超过美国成为泰国最大的木薯出口市场，目前泰国对中国出口占其出口额的比重从2009年的9.6%增加到11.5%,其中木薯制品对中国出口增长迅速。

云南气候条件优越，热区资源丰富，拥有多种能源作物的适生条件，未利用的土地资源较多，电力、水资源充足、生产技术基础良好，区位优势明显，云南省大力发展生物能源战略，理想的时机已经成熟，当今应积极实施国家能源战略，通过制定规划，明确生物能源发展思路，确保生物能源产业，科学有序高效健康可持续发展，重点发展以燃料乙醇和生物柴油为主的生物能源，打造生物能源大省。多年以来，云南能源生产存在着很大的缺口，一直是一个能源净输入省份，每年需从省外进口成品油400万吨以上，而且受经济社会发展需求的影响，云南对石油制品的需求量还将持续增长，按有关掺烧标准（E10）计算，三个时期（2010年、2015年、2020年成品油消耗量为625、955、1400吨）乙醇燃料的需求量分别为62、95、140万吨）。随着掺混技术的提高及灵活燃料汽车的使用，乙醇燃料的需求量还将大规模增加，市场潜力巨大。云南省有发展燃料乙醇诸多优势，应积极创造条件，成为绿色能源基地，并作为推广乙醇试点的省份纳入国家总体规划。

充分利用国内外资源，与“走出去”战略“替代种植”工程有机结合起来，走云南特色的生物能源发展之路。国家制定“十一五”规划纲要提出，完善促进生产要素跨境流动和优化配置的体制和政策，积极发展与周边国家和地区的经济技术合作，实现互利共赢走出去的战略，境外罂粟替代种植工程，是根据联合国禁毒署中缅三方有关跨境禁毒执法合作工作会议精神指出的，是云南省禁毒防艾工作的创举，得到国内外高度评价，被誉为绿色禁毒工程，联合国禁毒署称这项“金三角”绿色禁毒工程是全球禁毒史上的创举，造福人类的伟大工程；云南与缅甸、老挝、越南、柬埔寨等国家毗邻，这些国家境内热区资源丰富，土地肥沃，充分利用自然优势资源，拓展中缅两个市场，对云南走出去发展特色生物能源产业之路具有重要的意义。

云南省普洱市澜沧县、孟连县、西盟县及缅甸佤邦处于热区，适合木薯的生长，几个地区除几个海拔较高山区外其余土地均可以大规模发展木薯种植，以每个地区发展种植木薯10万亩计算可以带动每个地区老百姓增收（每亩3吨×10万亩×400元/吨=1亿2千万元）。如果在木薯地套种其它经济作物还可提高收入。据调查，目前澜沧县、孟连县、西盟县老百姓主要经济作物为种植甘蔗，按2010年甘蔗收购价260元/吨计算,亩产平均产值仅为600-700元,而种植木薯，亩产收益可达1200元以上，老百姓每亩土地收入将增加近一倍。

发展木薯种植的各种优势

木薯是耐旱高产的旱地作物，具有适应性强、对土壤 要求不严、种植技术含量低（俗称懒庄稼）。在矮丘缓坡、休闲耕地、零星土地上均可栽培的优点，每年三月下种，年底即可收获，人工投入少，亩产回报高是目前最适合向老百姓推广的一个好项目。木薯亩产可达3—4吨，按目前市场保底价格，亩产经济受益在1000元以上。还可在种植木薯同时套种花生、黄豆、西瓜等农作物，增加亩产效益。

木薯主要用途是食用、养殖和工业上的开发利用。世界上的木薯全部产量63%用做食物，在非洲几乎所有木薯都作为粮食消耗。在拉美40%是以加工制品制成各种食品而食用的。在亚洲除印尼作为粮食补充外，主要做饲料和工业原料供出口。中国木薯主要用于食用淀粉的加工、酒精加工和车用乙醇的加工、特别是利用木薯加

工成车用燃料乙醇已受到国家的高度重视。在几种生产乙醇的主要原料中，单位、面积土地相等的情况下，乙醇产出率最高的为木薯，甘蔗次之，木薯是取代玉米等原料生产乙醇的理想替代物。