澳门春节： 祭 灶 要 供 草

第一篇：澳门春节： 祭 灶 要 供 草

澳门春节：“祭灶”要供草

节日多，可以说是澳门的一个特点。澳门人既过中国传统的节日,也过西方的一些节日,其中最热闹的要数中国的传统节日：农历春节。

距春节半个月的农历腊月十六，澳门人称为“小过年”，从这天起，人们便开始为过年作准备，要“祭灶”、“扫年”、办年货、做节日食品等,各家各户忙得不亦乐乎。

“祭灶”，即祭“灶神”，送灶王爷上天奏事。在祭灶供品中，甘蔗是一定要有的,据说是为了“甜嘴”,让灶王爷上天为自己家说好话；还要供奉被切成一段一段的稻草，这是马的饲料，因为据说灶王爷是骑马的,骑马就一定要喂马,喂马就一定要马料--澳门百姓想得真周到。

“扫年”是过年之前的大扫除,象征“除旧迎新”。在“扫年”当中,把家里一些陈旧无用之物扔掉,象征把“晦气”赶跑了，来年大吉大利。

农历除夕之夜，各家都要吃“团圆饭”，出门在外的家人都要尽量赶回家团聚。如果有人在外确实难以回家,在吃团圆饭时,家人也要给其留出一个位置,摆放一付碗筷,犹如其在座一般。

大年初一,待新年的钟声一响,人们就纷纷赶往妈祖阁等寺庙,以争烧“头柱香”。之后,还不忘顺便点上一支“长寿香”带回家,象征神气到家,万事如意。早晨,各家吃汤圆、年糕,象征家事圆满,家人步步高升。午饭后,全家外出兜风、拜年。

澳门居民过年期间,还有一些禁忌,如大年初一不能扫地,不然会扫走“财气”；如果非扫地不可的话,也要由外向内扫,以象征聚财--这一点与中国内地许多地方的民俗是一样的。

近年来，每逢农历春节，澳门还举行一连串贺岁活动，有粤曲演唱、戏剧表演、音乐会、展览会、武术表演、花车巡游、舞狮子、玩龙灯等，以烘托新年气氛。

第二篇：澳门春节习俗

澳门年俗，别有风情。“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着“上天言好事，回宅降吉祥”的联儿。

澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言“易发”，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。

春节这天，澳门人讲究“利市”，“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从“开年”这天起，三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。

第三篇：春节趣事400字作文小年夜祭灶习俗

写写帮文秘助手(www.xiexiebang.com)之春节趣事400字作文：

小年夜祭灶习俗

何为小年夜？宋代人以腊月（农历十二月）廿四日为小节夜，三十日为大节夜，今沿袭为传统节日，称为小年夜、大年夜。也有以除夕为大年夜，前一日为小年夜的。今北方以农历十二月廿三日过小年，而南方、港澳台以廿四日为小年，全国没有统一标准。有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府过小年在廿三日，一般民家廿四日，水上人家则在廿五日。新会的小年夜祭灶索性廿

三、廿四两天都拜，并赋予不同的意思。廿三日晚的拜祀，是欢送旧一任灶神回天上去；廿四日早上的拜祀，是迎接新一年从天上派来的灶神到任，是否“连任”，凡间的人不知，如果是连任的话，他也够仓促了，一年只回天上一晚。

灶神是民间神，本地又称灶王、灶君、灶老爷、灶神菩萨，按民间说法，他一年到头在这个家里，听到了这家人的各种说话，到小年夜要回到天上玉皇大帝那里“汇报工作”，专门报告人间善恶，所以，这家人要在他上天之前先给点甜食，让他满嘴甜言，只说好话，以免让上天给这家人降祸或折寿，因而，祭灶贡品都用甜食品，而没有人用咸食品。一般用几块炒米饼，或炒米，或粉印饼，全株甘蔗，以及其它水果，也有加炒一碟斋菜。现代有简单地买来糖果、甜点心“萨其玛”。

灶神的对联内容一般是“上天言好事，下界降吉祥”或“上天言好事，下界保平安”，反映了普通老百姓的心愿，好像灶王也可以贿赂，神也人性化了。拜灶神除“装香”（上香）外，不少人又还烧纸制的小工艺品“灶柜”，像烧元宝一样，两天祭灶时各烧一个送给灶神。“灶柜”可自制，但一般是买来的。

拜灶神用的炒米饼又叫“炒米溶糖”，以烧开的红糖水拌炒米粉，倒入簸箕或盘中，冷却后粘结成块，用刀切开成一个个小饼块。炒米以烧开的红糖水搓熟炒米粉，拌入炒熟的花生仁、芝麻，也有加入芫荽，捏成粉团，可即食，新会方言是一团、一段的意思，但现在人们怕制作时沾上手汗，又不怎么好吃，就很少有人做这种炒米粉团了。

此外，到小年夜，就算进入“年界”了。小年夜至大年夜约有一个星期，要为过大年做准备工作，如“打火咸霉”（新会方言，搞清洁卫生），筹办新年物品等。

大年初二，我和弟弟一块到外婆家拜年。初春时节，刚刚下过一场小雪，虽说天气很冷，但我的心却是热乎乎的，尽管车行的速度很快，但我还是感觉这车速太慢，我恨不得马上就飞到外婆家。...

第四篇：春节为什么要放鞭炮

春节为什么要放鞭炮？春节放鞭炮的传说。

传说很久很久以前，有一种叫“年”的怪兽。它的身体有几头大象那么大，说龙不像龙，说麒麟不像麒麟，非常凶猛。每到没有月亮的黑夜，它就跑出来吃人。人们都很害怕这个怪兽，每天惶惶不安，东躲西藏。天上的玉帝知道了，派神农老祖来降伏“年”。神农老祖对着“年”一阵鞭打，然后把它关进了天牢。

可是不久，玉帝又可怜起“年”来，答应每年月亮圆过十二回后，就放它下凡界，给它一个夜晚的时间吃东西。这晚就是“年三十夜”。“年”回到人间后，变得更加凶残，一次能把一个村庄的人都吃光。每到年三十夜，“年”都要到人间来吃人，而这一夜，所有的人家都彻夜不眠，点上蜡烛，说一些吉利的话，相互安慰。有一年，一位八十多岁的老人对大家说：“与其等着白白被“年”吃了，还不如团结起来跟它斗呢！”

于是年三十夜，人们聚集在一起，点燃了一捆捆的青竹。冲天的火光和劈里啪啦的爆裂声，把“年”吓得抱着脑袋，逃回了天上。

天亮了，人们纷纷走出家门，寻亲访友，连声说：“恭喜恭喜!”大家庆贺没有被“年”吃掉。

人们都说：“众人拾柴火焰高。”果然，人们通过团结打败了庞而凶猛的“年”，今天，人们才能幸福快乐地度过每一个春节。

这就是春节为什么要放鞭炮的传说，春节是我国人民的佳节，它象征着团结、兴旺，人们对新的一年寄托着希望。家家户户的鞭炮声就此起彼伏，新春的愉悦氛围在一阵阵鞭炮声中变得更加浓郁。

第五篇：春节过后要收心

春节过后要收心

当贺岁的烟花散去、迎春的歌舞过后，大家又带着温馨的祝福，怀着美好的憧憬，开始了自己新的工作。可总有少数人还陶醉在“年味”之中，稳不住神、静不下心，找不到工作的感觉，无法集中精力投入到工作中去，甚至有些人会出现紧张、焦虑、厌倦工作等反应，这对工作成效和安全生产是很不利的。因此提醒大家，春节过去了，该“收收心”了！对于如何“收心”，笔者有两点建议。

首先，大家要做好自我的心理调整，尽快收心。春节上班后，大家应当抛开“节气”的心理思想，无论是在应酬还是在娱乐上都要有所节制，抓紧时间自我调节，从生活内容到作息时间都作出相应的调整，切忌长期沉浸在节日的气氛中，做到工作计划早制定，目标任务早分解，精心谋划、全面落实全年工作。

其次，各单位、各部门要严肃纪律及时调整工作人员精神状态。春节期间，大家沉溺于美酒佳肴、欢声笑语的喜庆之中，长假过后，有的还要走亲访友、忙于各种交际应酬，非常容易打乱原有的生活规律，引发“节日疲劳综合症”，导致精力难集中，上班无心思，工作无劲头。所以，各单位、各部门要加大规章制度的贯彻执行力度，督促工作人员尽早从节日的氛围中脱离出，尽快理清工作头绪，以最佳的精神状态、饱满的工作热情投入到新工作之中。

一年之计在于春，适时调整自己的生活，保持愉悦的心情、开心的笑容，积极投入到日常工作中，为新各项工作任务的圆满完成奠定良好的基础。

机电队唐万良***