绿草原自助烤肉消费者调查问卷

第一篇：绿草原自助烤肉消费者调查问卷

绿草原自助烤肉店消费者调查问卷

您好，我是绿草原自助烤肉店的消费者调查人员，为了更好服务于顾客，特设计了一份市场调查表，本次调查只作调研分析之用，不做其他用途。我们严守承诺，对顾客的个人信息保密!谢谢您的合作与支持！

1.性别:

A.男B.女

2.您的年龄：

A.18岁以下B.18~25C.26~40D.40岁以上

3.您的月收入:

A.1000-2000B.2000-3000C.3000-5000D.5000以上

4.职业：

B学生 C.白领 D.一般职工 E.家庭主妇

5.您喜欢吃自助烤肉吗？

A.喜欢B.还可以，一般C.不喜欢

6.您喜欢什么形式的烤肉？

A.街边大排档B.类似韩式烤肉的无烟就餐C.自助烤肉，自己烤自己吃。

7.您选择吃自助烤肉的原因是？

A想吃多少,吃多少 爽！B.方便C.喜欢吃D.口感好

8.您知道绿草原自助餐吗？

A.知道，去过B.知道，未去过C.不知道

9.您是通过什么途径知道绿草原自助餐的？

A.朋友介绍B.路过C.网络/传单的宣传

10.您选择就餐的主要因素是？

A.交通便利B.气氛好C.卫生干净D.服务周到

11.您认为自助餐最适合？

A.家庭聚餐 B.公司（朋友）聚餐 C.休闲娱乐 D.商务用餐

12.您喜欢的优惠方式？

A.打折B.小件实物赠送C.优惠卷/代金券D.一个抽奖机会 E.赠送饮料

13.您喜欢什么样的服务方式？

A、温馨，有家的感觉 B.周到、细致 C、穿戴整齐 D.服务员有眼色您经常在什么地方注意到餐饮信息？

A.报纸 B.车站站牌 C.车体广告 D.传单 E.商场的广告牌 F.网站

15.您喜欢什么样的宣传方式？

A.派发传单B.招贴广告 C.车体广告 D.网络广告E.公交车站牌广告F.灯

箱 G横幅

16.您认为绿草原自助烤肉在宣传广告中应该运用的主体颜色是？

A.红色等有食欲的B.绿色 等有生命力有活力的C.冷色清凉的17.您希望在宣传单上得到什么信息？

A.关于烤肉的具体介绍B.本店特色C店面地址D联系方式E打折信息

18.您希望本店的名片是什么样的？

A.板式大方 B.色彩突出 C.信息全面

19您喜欢什么形式的宣传单？

A 折叠B 正反面C普通单张

第二篇：绿草原自助烤肉调查报告

绿草原自助烤肉店消费者调查报告

基本情况

调查结果表明，绝大多数人喜欢吃烤肉，几乎所有人都认为卫生状况是很重要的。调查结果支持了我们认为绿草原自助烤肉店市场潜力巨大的假设。调查显示，相当多的人注重烧烤的卫生状况，这对绿草原烤肉店具有指导意义，有利于我们该店抓住特色，发展优势，更好的满足顾客的需求。

市场需求调查

消费者普遍喜欢自助烤肉这种餐饮方式，市场空间巨大

调查对象男女比例接近2：3，这可能是由于我们小组由女生组成，对于女生的调查比较方便，不过这对于调查结果的影响并不大。

由上表可见，无论是男生还是女生，大部分都喜欢自助烤肉这种饮食方式，而相比之下，烤肉在女生中更受欢迎。这也不难理解，一般女生对于美食会比较偏爱，而且对于饮食方面会关注的更多，比如口味、卫生、造型等等；男生则关注的少一些，常常对于吃什么并不太讲究，对于饮食的要求也就比较低。

经过我们对大连艺术学院附近现有烤肉店的实地考察得知，目前相对正规的烧烤店很少，基本上都是以小摊的形式，设备简陋，没有固定的经营场所，没有可靠的原料来源，没有卫生许可证，这对于消费者而言无疑是一个巨大的隐患。许多喜爱吃烤肉的消费者，特别是女性消费者，往往担心烧烤摊的卫生状况而放弃购买东北大街附近的烧烤。这对于我们绿草原烤肉店来说，是一个巨大的市场，未来的发展空间很大。消费者对产品的偏好特征

1.消费群体以大学生为主，年龄结构表现为集中、年轻化的特征

由上表可以看出，我们所调查的对象中86%的人为18-25岁，一些文化水平较高、年纪较轻的人，这一部分群体有活力，愿意接受新事物，而且接受新事物的能力高速度快，购买力旺盛。是社会上最具有潜力和最具购买力的核心消费群体。对这些对象的问卷调查可以真实的了解到这个区域市场上消费者的情况。

通过调查发现消费者了解类似餐饮信息大多来源于网络和传单，人们喜欢的宣传方式有传单、网络、公交站牌等，然而互联网和公交站牌的宣传方式对设备技术和费用要求较高，考虑到绿草原烤肉店的规模较小对广告费用的投入相对较小，所以决定采用派发传单的宣传方式进行宣传，调查显示大多数消费者认为绿草原烤肉店的宣传主体颜色为红色等有食欲的颜色，所以我们将主体颜色定位红色系，在宣传单的内容上会标有绿草原烤肉店的店面地址、本店特色、打折信息以及相关的信息全面的关于绿草原烤肉店的信息。

2.消费者行为特征

1)学生多数选择结伴去校外就餐

接近60%的人选择朋友聚餐吃烤肉，通常几个同学结伴吃小吃。现在的寝

室大多是8个人住一个寝室，同一个寝室的同学感情会比较好，经常会一起聊

天、吃饭、逛街。我们可以根据这点推出一些优惠方式比如：6人以上打折，或者赠送饮品的优惠方式。

品牌运作与消费者认知

1.品牌知名度较低

表3-1 “绿草原自助烤肉店”品牌知名度调查

上表显示，调查群体中表示“以前去过”的只占样本总体不到6%，“没去过，听

说过”的也只占了不到1/3的人数，绝大多数人都不曾听说过“绿草原自助烤肉店”。

大部分人还不了解“绿草原烤肉店”这家店，经过总结其原因主要归结于两点：

第一，绿草原自助烤肉店规模小，发展时间短，而且在大连市只有一家店。可见，绿草原烤肉店还在起步阶段，由于资金、规模等一系列条件的限制，不可能在广告上投放大量资源。第二，人们较少关注烧烤饮食。在大连这样的大型城市，居民基本上已经习惯了米饭、面食等饮食方式，而对于烧烤，给人的印象往往是一个烧烤摊，卫生不好，而且很容易上火，种种原因让消费者宁愿选择其他小吃，对烧烤的关注就相对比较少。

调查总结：

本次调查主要从东北大街附近餐饮行业的消费者、市场、竞争者三个角度展开。通过调查总结得到，东北大街的消费群体以周边的大学生为主，消费群体的年龄结构单一，目的性比较集中，偏好特征明显，购买力充足。东北大街的餐饮业竞争还是比较激烈的，餐饮形式主要表现为快餐店、小吃店、甜品店以及各种小吃摊，调查得知，烧烤这种小吃餐饮方式最受学生欢迎，烧烤的市场很大，而且目前东北大街附近缺少正规的烧烤店，因此绿草原自助烤肉店将非常有发展潜力。餐饮竞争者范围比较广，而且一些餐饮店目前已经在学生中形成了良好的口碑，这对绿草原自助烤肉店构成了一定的威胁，但是仔细分析其经营模式和产品服务，可以发现这些餐饮店或者小吃摊仍然存在不少问题，我们可以抓住烧烤店的优势，形成自己的特色，在竞争者做的不够好的地方，我们把它做好，与竞争者拉开差距。

组员姓名：丁红玉学号：2010060018

金卿丽学号：2010060019

第三篇：消费者调查问卷

消费者调查问卷

尊敬的顾客：

您好，感谢您在百忙之中抽空完成我们的问卷！本问卷的目的在于了解本区域消费者需求及消费习惯的情况，以保证今后可以为您带来更便利的生活圈！

一、基本信息

年龄：□18岁以□18-24岁□24-30岁□30-40岁□40-50岁□50以上 性别：□女□男

基本收入状况：

□暂无收入□ 800以下□800-1000元□1000-3000元□3000-5000元□5000-8000元□8000元以上

工作的行业：________________________________

婚姻状况：□单身□已婚

文化程度：□小学□初中□高中□大专□大本□研究生□博士□博士后

二、消费习惯

1、平时间隔多长时间去商场购物

□频繁□1-2周□1-2月□半年以上

3、您经常逛商场的原因是：（最多选三个）

□买日常所需物品□闲逛，有合适的产品就买

□ 获悉流行商品信息，提高自身品味□健身，娱乐，餐饮□打发时间□其他__________________(请注明)

4、通常喜欢什么时间段逛商场：

□平时□下班后□双休日□节假日

6、基本月购物消费的金额：

□1000元以下□1000-3000元□3000-5000元□5000元以上

三、消费范围

1、您购买日需蔬菜水果习惯在哪__________________

2、您购买生活日用品（例如化妆品、洗护用品等）习惯在哪__________________

3、您购买图书杂志习惯在哪__________________

4、您购买服饰、鞋帽等习惯在哪__________________

5、您做美容吗？

□是□否

是否已经成为美容会所的会员

□是□否

是否已经成为健身会所的会员

□是□否

6、您是否喜欢温泉、桑拿、足疗等休闲方式？

□是□否

7、您是否有习惯或者是否经常更新或变换您自己家的软装饰风格（例如窗帘、床上用品等 家纺系列）

□是□否

8、是否喜欢电脑数码等高科技产品，会不断追求更高更新的产品吗？

□是□否

四、商场品牌

1、经常逛一个商场的原因是因为：（可多选）

□商场的环境好，配套设施好（餐馆、娱乐、休闲等配套一应俱全）

□地点方便，离家或者公司比较近

□店内的品牌好

□经常打折，或者有某商场的会员卡，打折比较方便

□商场自身很有特色，活动新颖

□您经常光顾的商场是：__________________(请注明)

2、如果商场定期提供资讯，你最喜欢的资讯部分：

□新品信息□店内活动信息□打折信息□生活实用信息

3、您觉得周边缺少的商业类型：（可多选）

□女人街□服装服饰卖场□大型超市□运动品牌折扣店□美食广场□品牌电器城□建材家饰城□婴幼儿用品城□大型电影院

□桑拿中心□美容spa会所□品牌量贩式KTV

□品牌教育机构（例如英语、舞蹈、兴趣班等）

□书城（例如新华书店等）□运动会所（例如桌球城、健身房、大型室内球类运动场）□保龄球馆

□大型医药连锁超市□室内儿童游乐场

□其他__________________(请注明)

4、您是否听说过附近要建设大型商业广场吗：

□是□否

7、如果在附近建设一个大型商业广场吸引你的地方是哪些（可多选）：

□购物环境□时尚品牌□餐饮品牌□超级市场

□游戏乐园□停车方便□优惠及活动□服装服饰卖场□大型超市□运动品牌折扣店□美食广场

□品牌电器城□建材家饰城□婴幼儿用品城□大型电影院□桑拿中心

□美容spa会所 □量贩式KTV□品牌教育机构（例如英语、舞蹈、兴趣班等）

□书城（例如新华书店等）□女人街□运动会所（例如桌球城）□保龄球馆

□大型医药连锁超市□室内儿童游乐场

□其他__________________(请注明)

10、您最喜欢的品牌有哪些？

A、服饰品牌______________________________________

B、美食与休闲娱乐_______________________________

C、化妆保养品___________________________________

D、其他 ：_________________________________

12、你最喜欢下列哪种商场活动：（最多选二个）

□公益活动□亲子活动□趣味性活动□时尚表演

□满赠活动□会员专场□新品发布会□限时抢购

□其他__________________(请注明)

13、您最常光顾的主要有哪些：

A、购物中心类：______________________________________________________

B、超级市场类：______________________________________________________

C、娱乐休闲场所：______________________________________________________

14、若在附近兴建一座大型休闲购物中心（桑拿汗蒸、美容SPA、KTV、运动休闲会所及百货），请问您会不会有兴趣到那里消费购物？

□非常有兴趣□应该会去□可能会考虑□不会去

15、您若不会去原因有哪些(可多选）

□对品牌不了解，不信任□出于对其他购物中心的依赖

□没有吸引你的消费需求或类别

□其他___________________(请注明）

16、若在附近兴建一座青少年儿童活动中心（室内游乐场、儿童图书馆、文体用品、童装百货等）您会有兴趣到那里消费购物吗？

□非常有兴趣□应该会去□可能会考虑□不会去

17、您若不会去原因有哪些(可多选）

□不了解，不信任□出于对其他购物中心的依赖

□没有吸引你的消费需求或类别

□其他___________________(请注明）

18、若在附近兴建一座窗帘家饰软装饰商场（家纺用品、室内软装饰、灯具等），您会有兴趣到那里消费购物吗？

□非常有兴趣□应该会去□可能会考虑□不会去

19、您若不会去原因有哪些(可多选）

□对品牌不了解，不信任□出于对其他购物中心的依赖

□没有吸引你的消费需求或类别

□其他___________________(请注明）

20、若在附近新建一座创意科技产业市场（电脑数码等科技产品、汽车及零部件、家电、化工新材料、生物医药产品及室内家装设计公司等）您会有兴趣到那里消费购物吗？ □非常有兴趣□应该会去□可能会考虑□不会去

21、您若不会去原因有哪些(可多选）

□不了解，不知道

□没有吸引你的消费需求或类别

□其他___________________(请注明）

22、若您的住所或公司附近有这几家大型连锁超市，你会选择哪一家购物消费？ □合家福□红府超市□永辉超市□沃尔玛□大润发□家乐福

万分感谢您的配合！!

第四篇：消费者调查问卷

南京装饰建材市场消费状况调查问卷

1、您的职业是：

□专业技术人员□企业管理人员□科研人员□公务员□教师□自由职业者□企业所有者□其他

2、您的年龄属于：

□20～35岁□35到50岁□50岁以上

3、您的最后学历是：

□高中及以下□大学本科或专科□硕士及以上

4、您的家庭年收入：

□3万元以下□3～6万元□6～10万元□10万元以上

5、您的装修需求是因为：

□初次购房装修□二次装修□二次购房装修

6、您的装修预算（不含家具、家电）大概是：

□300元/平方以下□300～500元/平方□600～900元/平方

□900～1200元/平方□1200元/平方以上

7、您在选择装修建材时最关注的因素是(不超过2项)：

□品牌□质量□款式□服务□价格

8、请选择您知道的装饰市场

□石林国际家居□红星国际家居□月星国际家居□金盛国际家居大桥北路店□金盛装饰城（金盛国际家居江东门店）□欧倍德□好美家□红太阳 □五州装饰城□金陵装饰城□高力国际家居□装饰大世界

9、您选择装饰市场时最关注的因素是（限选2项）：

□知名度□购物环境□价格合理□经营规模大，可选择面广 □种类齐全，进行一站式购物□售后服务□交通方便

10、您最有可能选择的装饰市场是：

□石林国际家居□红星国际家居□月星国际家居□金盛国际家居大桥北路店□金盛装饰城（金盛国际家居江东门店）□欧倍德□好美家□红太阳 □五州装饰城□金陵装饰城□高力国际家居□装饰大世界

11、如果您在将来再次购房，会考虑购买全装修房吗？

□肯定会购买□如果价格和风格合适，会购买□不太可能购买□肯定不会购买

第五篇：消费者调查问卷

1.年龄：□25-35□45-60□60以上性别：□女□男会员卡：□有□无

2.平时间隔多长时间去商场购物

□频繁□1-2周□1-2月□半年以上

3.您经常逛商场的原因是：（最多选三个）

□ 买日常所需物品□闲逛，打发时间□ 带孩子来玩□小朋友培训□其他__________________(请注明)

4.通常喜欢什么时间段逛商场：

□平时有空就来□下班后□周末、节假日

5.基本月购物消费的金额：

□1000元以下□1000-3000元□3000-5000元□5000元以上

6.如果商店定期提供资讯，你最喜欢的资讯部分：

□新品信息□店内活动信息□打折信息□生活实用信息

7.希望得到的促销活动或打折信息重点是：（最多选二个）

□婴幼儿用品、服装□超市□儿童培训□休闲餐饮□娱乐项目、电影

8.抓抓吸引你的地方是哪些（可多选）：

□购物环境□地理位置□餐饮□超市□游戏乐园□停车方便□优惠活动

11.认为需要改善的不足（可多选）：

□增加品牌种类□购物环境□餐饮□增加娱乐场所□服务

□其他(请注明)

12.你希望抓抓增加哪些品牌：

A、服饰品牌

B、美食与休闲娱乐

C、化妆保养品

D、其他

13.你最喜欢下列哪种商场活动：（最多选二个）

□公益活动□亲子活动□趣味性活动

□满赠活动□会员专场□限时抢购

□其他请注明)

15.您觉得商城内还有哪些需要完善？

(请注明)