疏勒县学校后勤管理工作自查报告

第一篇：疏勒县学校后勤管理工作自查报告

疏勒县学校后勤管理工作自查报告

疏勒县教育局

2011年9月13日

根据自治区、地区有关通知精神，我们对学校后勤管理工作进行了全面的自查，现将自查报告如下：

一、开展的工作：

1、加强组织领导，统一思想认识。成立了以局长为组长、副局长为副组长、教育局相关股科室负责人为成员的后勤管理工作领导小组，专门成立了学校食品物资集中配送中心，具体负责全县学校后勤管理，各学校也相应的成立了以校长为组长的后勤管理工作领导小组，形成了一级抓一级，层层抓落实的后勤管理良好工作格局。

2、配送食品物资，提高服务意识。为进一步规范学校（幼儿园）食堂大宗物资进货渠道和程序，严把食品原材料的进货关，切实提高后勤保障服务质量，我们经过前期的学校食堂情况调查、市场调查、供货商情况调查、食品物资招投标等程序的基础上，对全县寄宿制学校和幼儿园的食品物资进行统一配送；在试运行过程中，县教育局进行了部分学校走访、督查，发现了些问题并及时进行了整改；加强与各中标商家的沟通，并与各中标商家进行详细的座谈，要求各供货商要及时、保质保量的对全县各学校进行配送；给学校还发放了教育局统一制定的台帐、食品验收单、入库单、出库单等票据证明单和《疏勒县寄宿制学校（幼儿园）

食堂管理制定汇报》。

3、落实国家政策，保证资金投入。经过前段时间对各学校食堂硬件设备的调查，针对部分学校食堂设施设备缺乏的现象，投资139万余元为寄宿制学校、幼儿园食堂统一配备了厨房设备、厨房家具、冰柜等必需物资，投资6.77万元对部分学校（幼儿园）食堂进行改建和维护；为了保证物资食品到达乡镇后能及时分配到各学校、幼儿园，投资9.75万元为全县15个乡镇教育党总支配送了15辆电动三轮车；合理配置饭菜种类，保证国家对学生的优惠政策和补贴落到学生身上。

4、加强宣传力度，做好学生工作。组织局机关工作人员下到各个学校加强了对学生的资助及食堂的补贴等国家惠民政策的宣传；学校食品物资集中配送中心在学校食品物资集中配送网站下发了征求意见表，广泛征求社会各界、学校和学生对后勤管理、物资配送的意见和建议。同时在下发的15辆配送车上张贴“学校物资配送专用车”及“感恩祖国”等字样，让社会感知学校食品物资集中配送的重要性。

二、存在的问题

虽然我们在学校后勤管理上、学校食品物资集中配送的摸索上取得了一定的成绩，但还存在一些问题，具体表现在以下几个方面：

1、个别学校领导对学校后勤管理、物资配送工作存在思想不不太重视，全由学校后勤主任负责，有重教学、轻学校食堂管理的现象。

2、学校食品物资集中配送工作还在摸索过程中，对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪调查和配送过程、对食品物资的市场价格调查、与县直相关部门的沟通协调还做得不够深入。

3、全县学校食堂发展不平衡，通过近几年的升级改造，硬件条件虽已符合上级有关部门的要求，但还有个别学校食堂的硬件设施有缺乏，设备不齐全。

4、个别学校的学生就餐间和食堂工作间卫生状况不佳，就餐座椅摆放不太整齐；冰箱、消毒柜等设备清洗不太彻底；个别食堂虽有专用库房，但未按照物资分类进行存放。

5、个别学校食堂从业人员证件虽齐全，但自身卫生状况较差，有在工作场所没穿标准制服、没戴口罩和工作帽的现象。

三、整改措施

1、加强领导，完善制度，建立健全学校领导对食堂的管理，为每所学校配备合格的后勤主任、厨师、监督人员等关键岗位专业人员，建立健全各个学校后勤主任、食堂工作人员和食品物资供货商负责人的详细档案，并层层落实责任制，制定长效管理学校食堂机制，确保学校后勤管理、物资配送工作经常化、规范化。（整改完毕）

2、对国家补助资金专款专用，对硬件不达标的食堂进行维修，改扩建、新建，按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备，同时加大农村学校食堂硬件设施资金的投入，资金分布应有侧重，大力扶持基础设施较差的乡镇中学和中心幼儿园，配备完善的冷藏设施和餐具清洗消毒保洁设备。（整改完毕）

3、加强对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪和抽样调查，记载跟踪和抽样调查记录，组织人员对市场的食品物资价格进行调查，确保配送的食品物资价格略低于市场批发价。（正在整改中）

4、督促学校校长切实履行学校食堂管理的第一责任人的责任，加大对学生就餐间、食堂工作间和食堂工作人员的管理，督促食堂工作人员做好设施设备的维护管理工作，保持冷藏、消毒、保洁设施的清洁卫生，办家长、学生满意的食堂。（正在整改中）

5、加强对现有的食堂从业人员定期开展形式多样的食品卫生和相关法律知识的培训和考核，增强从业人员的责任感，提高他们的专业知识水平。（正在整改中）

6、加强与农业局、卫生局、发改委和财政局的沟通协调，组成联合检查组按照相关法规条例对配送的食品物资进行抽样检查，并采用定期检查或抽查的方式，督促学校坚持做好食堂卫生工作，确保学生身体健康和生命安全。（正在整改中）

第二篇：学校后勤管理工作自查报告

学校后勤管理工作自查报告

我校现有在职教职工123人，退休教职工52人，在校学生2038人。教辅、工勤岗位工作人员共计14人，其中财务人员2人，门卫2人，档案室、打字室、图书阅览室、仪器室、医务室、体育保管室、仓库保管室、水电管理、汽车驾驶、豆浆加工工作人员各1人。后勤分管副校长1人，下设学校办公室，配办公室主任1人。根据十教函[2005]170号文件和十

教字[2005]3号文件精神，对照《十堰市中小学后勤管理工作评估办法》，结合我校后勤管理工作实际，我校对后勤工作进行了认真地自查，自查得分为96分，其中学校食堂管理19分，学生宿舍管理15分，学校安全与卫生管理15分，学校资产管理14分，勤工俭学管理20分，组织管理与效果14分。现将自查情况汇报如下：

一、学校食堂管理。

我校一直未开办过食堂，但近几年来为方便师生生活，课间提供了饮用豆浆。为确保豆浆质量，我校严格按《食品卫生法》要求，加强豆浆管理，确保师生饮用卫生安全的豆浆，主要做法是：

1、注重加工场所内外环境的创设，保证加工环境卫生。我校豆浆加工房内地面为水磨石，仿瓷墙壁洁白卫生，配有不锈钢水桶及桶架，内部环境整洁、规范；无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫；室内无油垢，地面无污物，干净、整洁。

2、房屋设施齐全。豆浆加工操作间和原料摆放间独立，布局合理；加工、清洗、消毒设备配套；防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施齐全。

3、严把采购关和加工关，确保食品卫生。我校豆浆加工有专人采购食品；采

购食品及原料有卫生及质检合格证，有原始登记帐册；贮存工具保持清洁，定位存放；从未购买腐败变质的原料或供应变质豆浆；所有豆浆盛放工具都经消毒后使用。

4、豆浆加工人员持证上岗。学校有卫生许可证，加工人员有健康证，加工人员坚持着工作服上班，不在食品加工场所吸烟，禁止闲杂人员进入加工间。

二、学生宿舍管理。

因我校无学生宿舍，自查从略。

三、学校安全与卫生管理。

1、加强安全保卫工作，确保校园稳定。

为加强校园安全管理，一方面学校注重了技防、物防措施的落实，在学校财务室、多媒体室、仪器室等重要部位加装防盗门窗，各楼梯口安装铁大门；另一方面加强门卫管理，校园实行封闭式管理，安排两名教师值白班，两名临时工值夜班。同时，学校加强与朝阳路派出所、交警二大队等部门的联系，建立警校联防制度，设立交警护学岗，参加派

出所组织的夜晚巡逻队，校内有护校队。由于措施得力，近几年来我校安全责任事故为零。

2、狠抓环境卫生，确保校园优美。

我校校园内卫生保持主要分为两个部分：一部分由学生值日负责，学校将校内操场、楼梯间、走廊等卫生范围分区划分到各班，由各班负责早、晚及大扫除时间做卫生；另一部分由学校的专职卫生保洁员负责，即学生上课期间负责操场、楼梯间、走廊的保洁和检查督促工作。此外，学校厕所有冲洗设施，每天专人冲洗。学校设有医务室，配备有专职校医，负责学校的卫生保健及流行病、传染病的防治工作，将健康教育纳入课程之中。由于学校重视，常抓不懈，我校环境卫生良好，受到师生、家长的一致肯定。

3、因地制宜，绿化美化校园。由于我校地处中心区，校园用地十分有限，无法正常进行绿化，尽管如此，我校还是因地制宜，在操场两侧和北侧实验楼前

开辟了三块绿化地带，修建了花坛，栽种了雪松、樟树等树木，花坛里种植了各种花草。同时，为了增加绿化面积，达到绿化效果，我校还购置了各种盆景，常年租花摆放，尽量绿化美化校园。在校园文化建设方面，学校在校园醒目位置布置有书画专栏、公示栏、文化长廊、名人名言、学生习作等，真正达到“让墙壁说话，使花草育人”的育人氛围。

四、学校资产管理。

我校坚持规范学校资产管理，严防资产流失。建有固定资产台帐，有专门档案记载，有固定资产使用、登记、维护制度，维护经费纳入预算，近几年来，不论是新建的实验楼、教学楼，还是校园网建设、大型设备购买等均纳入政府采购，实行校务公开、民主理财、科学管理。学校设有仓库保管室，有专人负责，平时所有低值易耗品均有出入、库登记。此外，在水电管理方面，我校因有一配电房，加之市教育局、实验幼儿园等单位在我校借用电，因此水电管理

工作任务较大，学校配有一名专职水电工，且经过培训持证上岗。学校所有水电改造、维修均能自行解决，保证了水电的正常供应，水电方面未出现任何安全责任事故。

五、勤工俭学管理。

我校目前勤工俭学方面，只有房屋出租和豆浆加工两项。在房屋出租方面，我校加强了房屋出租管理，规范房屋出租程序，严格履行合同，坚持不懈地抓好承租户的安全、卫生、计划生育等教育，确保租金的按时足额收取，每年租金收入达30万元左右。在豆浆加工方面，坚持学生自愿原则，每年可收入4万余元。

六、组织管理与效果。

1、组织领导。因我校是一所老学12全文查看

第三篇：学校后勤管理工作自查报告

江川学校后勤管理工作自查报告

为加强饮食卫生管理，办好学生食堂，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。根据省市教育局《关于做好义务教育阶段学校后勤管理自查工作的通知》的要求，本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标，我校于开学初对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查，现将自查情况汇报如下：

一、自查内容：本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；工作人员个人卫生情况；食品容器要求；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；剩菜、剩饭处理原则等几个大方面和很多个小方面的内容。

二、学生宿舍的日常行为管理，要求学生应严格遵守《中学生守则》，遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度，提倡团结友爱和集体主义，反对自私自利和个人主义，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理，配合工作，创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。

我校现有 215名学生在食堂用餐，有专职从业人员 3人，临时工5人。我校不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合中小学生的食堂管理制度和办法，现将我校后勤个工作做如下汇报：

一、领导重视，认识到位、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管后勤副校长钟天章副组长、姚安华、祝洁文、刘彩风为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标计划、有重点、有措施，层层落实责任。、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有 215名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好 “ 三关 ” ：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由厨师长负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关，对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买；“ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须由食堂三人验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去残留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，除做好留样外，每餐由一名食堂工人提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到 “ 三防 ” ：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

封开县江川学校

2016年9月3日

第四篇：学校后勤管理工作自查报告

学校后勤管理工作自查报告

疏勒县学校后勤管理工作自查报告 疏勒县教育局 XX年9月13日

根据自治区、地区有关通知精神，我们对学校后勤管理工作进行了全面的自查，现将自查报告如下：

一、开展的工作：

1、加强组织领导，统一思想认识。成立了以局长为组长、副局长为副组长、教育局相关股科室负责人为成员的后勤管理工作领导小组，专门成立了学校食品物资集中配送中心，具体负责全县学校后勤管理，各学校也相应的成立了以校长为组长的后勤管理工作领导小组，形成了一级抓一级，层层抓落实的后勤管理良好工作格局。

2、配送食品物资，提高服务意识。为进一步规范学校（幼儿园）食堂大宗物资进货渠道和程序，严把食品原材料的进货关，切实提高后勤保障服务质量，我们经过前期的学校食堂情况调查、市场调查、供货商情况调查、食品物资招投标等程序的基础上，对全县寄宿制学校和幼儿园的食品物资进行统一配送；在试运行过程中，县教育局进行了部分学校走访、督查，发现了些问题并及时进行了整改；加强与各中标商家的沟通，并与各中标商家进行详细的座谈，要求各供货商要及时、保质保量的对全县各学校进行配送；给学校还发放了教育局统一制定的台帐、食品验收单、入库单、出库单等票据证明单和《疏勒县寄宿制学校（幼儿园）

食堂管理制定汇报》。

3、落实国家政策，保证资金投入。经过前段时间对各学校食堂硬件设备的调查，针对部分学校食堂设施设备缺乏的现象，投资139万余元为寄宿制学校、幼儿园食堂统一配备了厨房设备、厨房家具、冰柜等必需物资，投资6.77万元对部分学校（幼儿园）食堂进行改建和维护；为了保证物资食品到达乡镇后能及时分配到各学校、幼儿园，投资9.75万元为全县15个乡镇教育党总支配送了15辆电动三轮车；合理配置饭菜种类，保证国家对学生的优惠政策和补贴落到学生身上。

4、加强宣传力度，做好学生工作。组织局机关工作人员下到各个学校加强了对学生的资助及食堂的补贴等国家惠民政策的宣传；学校食品物资集中配送中心在学校食品物资集中配送网站下发了征求意见表，广泛征求社会各界、学校和学生对后勤管理、物资配送的意见和建议。同时在下发的15辆配送车上张贴“学校物资配送专用车”及“感恩祖国”等字样，让社会感知学校食品物资集中配送的重要性。

二、存在的问题

虽然我们在学校后勤管理上、学校食品物资集中配送的摸索上取得了一定的成绩，但还存在一些问题，具体表现在以下几个方面：

1、个别学校领导对学校后勤管理、物资配送工作存在思想不不太重视，全由学校后勤主任负责，有重教学、轻学校食堂管理的现象。

2、学校食品物资集中配送工作还在摸索过程中，对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪调查和配送过程、对食品物资的市场

价格调查、与县直相关部门的沟通协调还做得不够深入。

3、全县学校食堂发展不平衡，通过近几年的升级改造，硬件条件虽已符合上级有关部门的要求，但还有个别学校食堂的硬件设施有缺乏，设备不齐全。

4、个别学校的学生就餐间和食堂工作间卫生状况不佳，就餐座椅摆放不太整齐；冰箱、消毒柜等设备清洗不太彻底；个别食堂虽有专用库房，但未按照物资分类进行存放。

5、个别学校食堂从业人员证件虽齐全，但自身卫生状况较差，有在工作场所没穿标准制服、没戴口罩和工作帽的现象。

三、整改措施

1、加强领导，完善制度，建立健全学校领导对食堂的管理，为每所学校配备合格的后勤主任、厨师、监督人员等关键岗位专业人员，建立健全各个学校后勤主任、食堂工作人员和食品物资供货商负责人的详细档案，并层层落实责任制，制定长效管理学校食堂机制，确保学校后勤管理、物资配送工作经常化、规范化。（整改完毕）

2、对国家补助资金专款专用，对硬件不达标的食堂进行维修，改扩建、新建，按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备，同时加大农村学校食堂硬件设施资金的投入，资金分布应有侧重，大力扶持基础设施较差的乡镇中学和中心幼儿园，配备完善的冷藏设施和餐具清洗消毒保洁设备。（整改完毕）

3、加强对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪和抽样调查，记载跟踪和抽样调查记录，组织人员对市场的食品物资价格进行调查，确保配送的食品物资价格略低于市场批发价。（正在整改中）

4、督促学校校长切实履行学校食堂管理的

一、学校食堂管理。

我校一直未开办过食堂，但近几年来为方便师生生活，课间提供了饮用豆浆。为确保豆浆质量，我校严格按《食品卫生法》要求，加强豆浆管理，确保师生饮用卫生安全的豆浆，主要做法是：

1、注重加工场所内外环境的创设，保证加工环境卫生。我校豆浆加工房内地面为水磨石，仿瓷墙壁洁白卫生，配有不锈钢水桶及桶架，内部环境整洁、规范；无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫；室内无油垢，地面无污物，干净、整洁。

2、房屋设施齐全。豆浆加工操作间和原料摆放间独立，布局合理；加工、清洗、消毒设备配套；防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施齐全。

3、严把采购关和加工关，确保食品卫生。我校豆浆加工有专人采购食品；采购食品及原料有卫生及质检合格证，有原始登记帐册；贮存工具保持清洁，定位存放；从未购买腐败变质的原料或供应变质豆浆；所有豆浆盛放工具都经消毒后使用。

4、豆浆加工人员持证上岗。学校有卫生许可证，加工人员有健康证，加工人员坚持着工作服上班，不在食品加工场所吸烟，禁止闲杂人员进入加工间。

二、学生宿舍管理。

因我校无学生宿舍，自查从略。

三、学校安全与卫生管理。

1、加强安全保卫工作，确保校园稳定。

为加强校园安全管理，一方面学校注重了技防、物防措施的落实，在学校财务室、多媒体室、仪器室等重要部位加装防盗门窗，各楼梯口安装铁大门；另一方面加强门卫管理，校园实行封闭式管理，安排两名教师值白班，两名临时工值夜班。同时，学校加强与朝阳路派出所、交警二大队等部门的联系，建立警校联防制度，设立交警护学岗，参加派出所组织的夜晚巡逻队，校内有护校队。由于措施得力，近几年来我校安全责任事故为零。

2、狠抓环境卫生，确保校园优美。

我校校园内卫生保持主要分为两个部分：一部分由学生值日负责，学校将校内操场、楼梯间、走廊等卫生范围分区划分到各班，由各班负责早、晚及大扫除时间做卫生；另一部分由学校的专职卫生保洁员负责，即学生上课期间负责操场、楼梯间、走廊的保洁和检查督促工作。此外，学校厕所有冲洗设施，每天专人冲洗。学校设有医务室，配备有专职校医，负责学校的卫生保健及流行病、传染病的防治工作，将健康教育纳入课程之中。由于学校重视，常抓不懈，我校环境卫生良好，受到师生、家长的一致肯定。

3、因地制宜，绿化美化校园。由于我校地处中心区，校园用地十分有限，无法正常进行绿化，尽管如此，我校还是因地制宜，在操场两侧和北侧实验楼前开辟了三块绿化地带，修建了花坛，栽种了雪松、樟树等树木，花坛里种植了各种花草。同时，为了增加绿化面积，达到绿化效果，我校还购置了各种盆景，常年租花摆放，尽量绿化美化校园。在校园文化建设方面，学校在校园醒目位置布置有书画专栏、公示栏、文化长廊、名人名言、学生习作等，真正达到“让墙壁说话，使花草育人”的育人氛围。

四、学校资产管理。

我校坚持规范学校资产管理，严防资产流失。建有固定资产台帐，有专门档案记载，有固定资产使用、登记、维护制度，维护经费纳入预算，近几年来，不论是新建的实验楼、教学楼，还是校园网建设、大型设备购买等均纳入政府采购，实行校务公开、民主理财、科学管理。学校设有仓库保管室，有专人负责，平时所有低值易耗品均有出入、库登记。此外，在水电管理方面，我校因有一配电房，加之市教育局、实验幼儿园等单位在我校借用电，因此水电管理工作任务较大，学校配有一名专职水电工，且经过培训持证上岗。学校所有水电改造、维修均能自行解决，保证了水电的正常供应，水电方面未出现任何安全责任事故。

五、勤工俭学管理。

我校目前勤工俭学方面，只有房屋出租和豆浆加工两项。在房屋出租方面，我校加强了房屋出租管理，规范房屋出租程序，严格履行合同，坚持不懈地抓好承租户的安全、卫生、计划生育等教育，确保租金的按时足额收取，每年租金收入达30万元左右。在豆浆加工方面，坚持学生自愿原则，每年可收入4万余元。

六、组织管理与效果。

1、组织领导。因我校是一所老学校，地处闹市区，所以后勤工作任务还是比较多的。加之近几年基建任务较重，为确保后勤工作落实到位，学校后勤管理实行校长负总责，确定一名副校长分管专门抓。

后勤下设校长办公室，配有办公室主任一名，确保学校各项后勤工作圆满完成。

2、制度建设。为规范学校后勤管理工作，做到有章可循，有据可依，结合我校实际，制定了后勤管理各类规章制度30余个，有后勤管理和食品卫生安全管理制度，有各岗位工作人员岗位责任制，有突发事件应急处理机制，有资产管理制度、财务管理制度、校园绿化美化管理制度等。

3、师生评价。由于学校高度重视后勤管理工作，在后勤所有工作人员的不懈努力下，我校后勤管理已逐步迈入制度化、规范化、科学化轨道，后勤服务意识得到强化，服务态度端正，服务质量不断提高，后勤工作人员服务达到了文明、热情、及时的标准，受到师生的好评。

总之，我校将以此次学校后勤工作检查考评为契机，总结成绩，找出不足，力争在今后的工作中，严格按照考评标准，结合本校实际，求真务实，真抓实干，努力抓好后勤管理工作，为师生服务，为教学服务，为使我校尽快实现“创建现代学校，培育创新人才”的办学目标，再造名牌学校形象提供良好的服务保障。

好，使用好。学校没有自主进行的建筑工程。教材教学用书及教辅材料的征订由校长审批后交中心校交教育局审批后才有效。4 学校没有订校服行为。办公室用品及后勤物资的采购由工会主 席，教职工，校长监督。6 学校招生没有收费行为。学校严格执行“三免两补”及“一费制”

收费规定工作。学校不断完善各种工作制度和监督机制，特别是学校后勤的现金日记帐目及时复印交工会主席公示接受校职工的监督。规范后勤工作为教育服务的行为。学校后勤还严格管理物品领用制度，做到

谁领谁签名的记录工作。规范学校物品更好的为教育教学服务。三，学校后勤随时接受教职工和上级的监督和 检查 麻堡小学 XX.4.27 更有不足，现特作如下梳理。

一、现状

安坪小学是一所移民迁建学校，XX年从老安坪搬迁至现在的藕塘场镇。经过7年的建设（特别是XX至今），学校有了象样的教学楼和学生厕所，教师和学生有了住宿的寝室，学生有了一个可蒸饭的地方（简易厨房），尤其可喜的是：学校建成了高规格的塑胶操场，培植了像样的绿化带，校园里绿树成阴、空气清新、干净整洁。

安坪小学的硬件建设虽已具备相当规模，但其内部还有许多有待完善的地方。比如：学校的配套用房不够，还缺少功能用房，没有象样的学生厨房，学生寝室还很不够，教师办公设备落后，学生课桌凳破烂不堪等等。

二、问题分析

安坪小学之所以能有今天这个面貌，是国家大力扶持的结果，学校目前面临的一系列问题，也是国家投入不足所造

成的。

搬迁以前的安坪小学是一所规模很小的中心校，原有的设备少而且差，搬迁的过程中又损失严重。国家近些年投入的大量资金，全部用于了改善外部环境，所以某些设备设施还很差，很不到位。

另外，学校（尤其是我这个后勤主任）没能有效的整合资源，为教师和学生想的还不够。没能在现有基础上创造性的工作，以便最大限度的发挥现有资源的作用。

三、改进措施

1.多渠道争取国家的扶持,我们的教师团队要在校长的带领下,精

诚团结,勤俭节约,积累资金搞建设。

2.有效运用现有办公设备,最大限度的给予师生方便。

语数办公室饮水机要长期保持有水供应，教师办公室要上锁，让教师安心地在办公室放东西。长期对教师开放远教室和多媒体教室，教导处电脑要允许教师在业务上使用，促使教师学习、进步。另外就是从思想上、生活上给予教师关爱，让广大教师明白：尽管我们办公条件比较差，但领导在精神上是关心体贴大家的。

3.整合校内资源，让每个学生生活、学习安稳。严格实行赔偿制度。

换掉教室里所有不能用、不好用的课桌凳，把保管室内能用好用的全部投放到教室。利用假期，请师傅搞一次维修，能用的就用，不能用的就换掉；要号召教师关心学生疾苦，要随时了解学生座位情况，发现不能用的，及时报告学校进行更换。

4.充分利用每一个房间，让窄的学生寝室能通风，干净、无蚊虫、整洁。

安坪是个很热的地方，学生寝室到了夏天就会热得受不了，但又不敢开窗（因为蚊子多）。要将所有学生寝室钉上纱窗，让学生敢开窗，利用周末洒消毒药杀菌、喷洒灭蚊药。全部利用所有房间，学校不挤占，开学初要均匀安排学生到各个房间，室内有固定的挂帕子、搁箱子和水桶的地方，让寝室显得干净、整洁，学生愿意住。

总之，我校的后勤服务工作既要从硬件上加大投入，又要在服务态度和质量上改进。通过学习，我们对这些工作想得更细了，能切实从教师、学生的角度思考问题，尤其是我们的责任心更强了，信心更

足了，我相信：在科学发展观的指引下，我们的工作一定会朝着科学、高效、合理的方向前进。安坪小学的明天更美好！

基建与维修等管理制度健全，责任落实到位。

2.后勤服务社会化

11年秋季开始，我校后勤管理采用新的模式，促进了学校后勤管理的改革深化。逐步实现了学校后勤服务社会化，从学校食堂采购集团化到学校后勤管理物业化管理，建立了学校教育与后勤保障的合同关系，建有1个医务室、1个学生食堂、1个教工食堂，改善了师生的学习、生活条件。

3.食堂管理规范化

我校在食堂管理中，逐步完善了各项规章制度，加强规范化管理。一严格把好“三关”即原材料采购关，杜绝腐烂变质食品进入校园；加工关，饭菜花色品种保持在多种；二量化管理。每天膳食科人员在卫生、质量、服务方面监督检查，每周检查饭菜质量是否符合要求、餐饮人员态度好不好、卫生习惯等问题，及时予以纠正。三坚持卫生消毒制度。围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒）。每天都能按要求做到留样24小时；在餐具清洗消毒方面，做到统一清洗，统一消毒。四加强各项规章制度建设。定期不定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范培训，增强法规观念。五坚持物资集中采购。今年我校对食堂米面油、调料、肉蛋、豆制品等大宗物资采取集中采购，与供货商直接签订供货协议，冻货、蔬菜直接到批发市场进货，努力降低食品原材料价格，采购中坚持索证制度，从源头上保证食品原料的物美价廉。六认真抓好食堂安全工作。在加强

学习培训的同时，与每位食堂工作人员签订“卫生安全责任书”，对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，杜绝

各类突发性事件发生。

4.校产物资管理力度化

完善校产校具的贴签，造册登记工作，帐物相符，进出手续完备，责任到人，遗失的、人为损坏须赔偿。加强对校产校具的评估工作，评估的内容：采购时间，新旧程度等在物品领用和借出的同时“评估档案”同进同出，以学期结束为时间节点，检查完好率，强化了校产物资的管理力度，提高了校产校具的使用率及完好率。

5.财务管理标准化

一收费行为规范、财务管理严格。我校严格执行物价部门的收费规定和收费标准，制定了《学校收费管理办法》，从无乱收费现象。学生的国家助学金、奖学金能够做到及时足额发放。二依法配备了财务人员，从业人员遵纪守法，具备有会计从业资格证书，服务态度优良。

二、存在的主要问题及今后落实改进的计划和措施 1.进一步提高后勤管理质量。

随着学校规模的不断扩大，后勤保障方面总会出现一些问题，我们要周周查、月月查，及时统计，认真汇总，查出问题，解决问题。

2.进一步加强后勤建设，提高从业人员的素质，促进后勤主动发展。随着专业的扩展及学生数量的增加，我校后勤人员总量略显不足，特别是后勤专业人员比较缺乏。同时，临时聘用人员管理难度较大，影响了后勤质量的整体提高。此外，个别人员责任心及业务能力有待进一步提高。我们将积极落实有关措施，加强队伍的建设。一鼓励参加各种形式的学习，努力提高学历水平和专业技能；二完善职能

结构；三加强德育教育，弘扬奉献精神；四加大奖惩力度，奖勤罚懒。

3.继续做好增收节支，增强办学实力。

增收节支，勤俭办学，是一种优良的传统。一将继续加大廉政办学的力度，杜绝公款消费；二做好开源节流，拓展创收渠道，增加三产收入，减少不必要的浪费和支出，改善办学条件，增强办学实力。

靖边县民族小学 XX-04-23 关于后勤管理规范自查报告 靖 边 民 族 小 学 XX-04-23 学校四风问题“除四害、刹四风”自查报告

学校组织全体教师学习了“除四害、刹四风”作风集中整治活动，以“十问”为载体，通过学习和交流自问自梳，要求全体教师及党员干部，深刻剖析，边学边改促提升，按照“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”，以全新的精神面貌，务实的作风境界，扎实推进各项工作顺利开展。

一问工作状态怎么样?学校大部分教师均能够踏实工作，干事创业的热情还很高，至于个别教师学校通过工会、教导处等组织对其进行了思想开导，也已经积极地投入到工作中来，使学校各项工作能够按部就班的积极开展。

二问工作成效好不好?对照各自负责的工作和任务，紧张有序的开展着，并且不断的提高工作实效，得到校领导以及同事的认可和赞誉。

三问工作作风实不实?作为农村学校的教师，大家的工作是繁忙的，几乎都在忙碌着，至于老教师他们尽管计算机操作不熟，但仍然在手稿的基础上找到对口的班主任老师帮其完成任务，没有影响到工作的进展。

四问师德修养高不高?针对这个问题，我们也不回避，确实有个别教师在个别情况下又让学生站在教室后边的现象，为此教导处和主抓安全的领导已经及时的找到个别老师进行了批评和教育，并定期在师生中开展问卷不记名调查，如若再发生此类事件，学校在绩效工资里扣除师德积分，甚至取消其一年的评先和评优资格。

五问执行纪律严不严?学校一直要求教师相当严格，教师上下班

一律签到，有事向教导处填写调课表并按照请假手续报校长审批方可执行，否则按照旷课处理并通报批评。教师没有在上班期间玩游戏、上网聊天、购物等问题的发生，一旦发现学校也将对其进行扣分、通报批评处理。

六问工作落实到位不到位?尽管学校教师比较紧张，但是老师们对于上级部署的任务也是不折不扣、保质保量的积极完成，即使因为工作繁忙而忘记也会积极的利用业余时间努力完成。即使这样学校也要对其进行批评教育，如果影响到学校的荣誉，学校还要在教师月考核中对其扣分，针对问题的严重程度不一，也将会影响到教师的评优评先以及晋级问题。

七问创新意识强不强?前期个别教师在工作和生活中存在遇到一点点困难就存在为难情绪，这不会那不行的现状，经过引导和教育，树立身边的月师德先进个人等等，正是因为榜样的正能量传递，老师们在困难方面都是积极面对，例如班级门窗损坏了，正副班主任就会主动到后勤处领取维修工具进行修理，书柜螺丝松动了就会主动修理，学(更多请关注)生之间有矛盾了，他们就会主动上去做思想工作，没有人在向工会组长、大队辅导员以及个别领导反馈不行的问题。

八问业务素质高不高?近两年，学校几乎都是刚刚踏上工作岗位的新教师，有干劲也有思想，为此我们破格提拔了一批想干事、能干事的有为青年教师，给他们搭台子、出点子，创造外出学习的机会，开阔她们的视野，助推年轻教师快速成长，向骨干、名师之路迈进。

九问学习氛围浓不浓?学校组织师生每月至少每人到图书馆借阅两次书，每月撰写一篇读书体会，每周开展一次集体教研，每周开展

至少3次集体备课等。

十问奢侈享乐思想有没有?学校人少经费相对也比较紧张，所以学校每一项小的开支都要争取班子成员的同意，特别是大型开支还要召集教师代表参与，后勤经常深入班级、教室寝室、办公室等场所，抽查师生的用电、用水情况，经常提醒师生节约用水，保护好学校的公共设施，当然我们一直坚持把有效的资金用到一校一品‘美丽校园’的创建上、老师的外出培训和提高生活质量中等。

在工作和生活中，我们会经常用‘十问’来反思自己的行为，用‘照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病’的要求，以全新的精神面貌，务实的作风境界，扎实提升工作质量，做学生爱戴的教师，办人民满意的学校。

按要求对照检查内容和有关要求，逐项开展了全面自查，并认真填写了《招待费自查摸底统计表》、《油修费自查摸底统计表》《会议费自查摸底统计表》、及《公务用车自查统计表》。

三、存在问题及原因

经自查发现，我单位在招待费、会议费等方面都符合上级规定和要求，没有问题。在油修费方面，存在有费用偏高现象，其原因是：今年我单位在县委、县政府的坚强领导下，全面开展国家5a级旅游景区创建工作，需要频繁的到国家、省、市上级部门汇报沟通工作并咨询相关问题，“一跑三争”工作，也许需要不断赶进，出现了了油修费用偏高的现象。

日

XX年115 月

践不能深入的结合。上有政策、下有对策，文山会海、不求实效，只重文件形式和数量，工作不实、落实不力。有的作风漂浮，唱功好、做功差，不抓落实、不想落实。只注重活动的形式，不追求活动的真正效果，对工作中的问题避重就轻，出现事故多强调客观原因不讲自身问题等。

2、在官僚主义方面。

个别班子及成员办事不稳重，目光短浅，工作计划不明确，犯了迷失方向的官僚主义错误。不敢担当、不愿负责，有的不敢抓、不敢管，回避矛盾和问题，致使小事拖大、大事拖炸。有的怕得罪人，上捧下拉、左右逢源，搞无原则的一团和气。部门利益至上，有的考虑问题不从学校大局出发，只强调部门利益，有利的事情争着干，没利的事情相互推。方法简单粗暴，有的做事不听师生、家长、群众意见，拍自己脑袋、凭个人好恶做群众的主。个人本位主义思想严重，缺乏大局观念，只扫自家门前雪，不管他人瓦上霜，工作中沟通协调少，协作共事难，遇事不敢担当。

3、享乐主义方面

思想空虚、精神颓废。有的心中没有敬畏、行为没有底线。贪图享受、吃喝玩乐。有的斤斤计较个人待遇，热衷比房、比车、比吃穿，有的沉湎打牌打私彩、赌博。工作事业心不强，责任心不足，存在艰苦的岗位最好不要去，艰巨的工作最好别人干的思想。

4、奢靡之风方面

有的安于现状，不思进取，工作平庸，纪律涣散;有的工作责任心不够强，积极性不够，不能认真负责地把关，领导没有要求、没有

唆使的事不主动想、不主动办;有的缺少创新精神和忧患意识，局限于过往的模式、习惯的做法，墨守成规，不敢突破、不愿改革;有的党员干部勤俭意识淡薄，浪费现象时有发生;极个别干部工作纪律松驰，上班时间办私事、玩游戏，等等。

二、分析原因

1、理论学习不够深入。没有把理论学习放在重要位置，学习存在片面性，缺乏对理论的系统研究和深刻理解，这是政治理论不成熟的具体表现。理论与实践隔离，忽视了理论与实践的辨证唯物关系，对政治理论的学习只满足于记住几条重要论断和几句讲话，缺乏系统性、经常性的深入学习，不能用马列主义的立场和观点分析问题，不具备用邓小平理论认识问题、解决问题的能力。

2、理想信念不够坚定。共产党员的先进性来自于自觉改造主观世界，不断增强党性锻炼。这些年来，口头上也讲在改造客观世界的同时，要改造自己的主观世界。但实际上存在着重前者轻后者，以事务工作代替政治和党性锻炼，使自己的党性修养减弱了，对自己要求放松了，考虑个人的荣辱进退多了，考虑群众利益和全局利益少了。

3、宗旨观念不够强化。对党的群众路线认识不深，对坚持改造自己的世界观、人生观和价值观的重要性认识不足，还没有真正在思想上、行动上树立起全心全意为人民服务的公仆意识。在工作上群众观念淡薄，看不到群众的首创精神，指导工作主观意志成份多，为群众想的少、做的少，服务群众，缺乏真功夫。

三、整改措施

1、进一步加强理论学习。坚定理想信念，坚决反对“四风”，自觉改正自身在“四风”方面存在的问题。要进一步加强学习，要以教育实践活动为契机，学政治理论、学业务知识、学工作方法，把学习作为提升素养和提高工作能力的重要手段，加强自身理论修养，提高对党的党章、党规、党纪、党性认识，从思想上改变自己，从行动上改变自己，做一名优秀的共产党员，做一名优秀的教育工作者。

2、进一步树立群众观点。坚持把群众工作理念贯穿工作全过程，用群众工作统揽工作。充分发挥工作联系人民群众重要渠道的作用，把坚持以人为本、执政为民的理念贯穿于全部工作中，始终站在最广大人民群众的立场上说话办事，把实现好维护好发展好最广大人民的根本利益作为开展工作的出发点和落脚点，做到思路上向惠民富民汇集，工作上向为民利民凝聚，作风上向亲民爱民转变，实实在在帮助师生、群众解决生活、学习困难，打开工作局面。

3、进一步转变工作作风。认真贯彻落实中央八项规定的要求，对文山会海、办事效率低下、损害群众利益等具体问题，逐一提出整改措施，切实转变工作作风。要围绕贯彻落实中央八项规定，进一步解放思想，求真务实，开拓进取，曾强自身的社会责任感和爱岗敬业的精神，牢固树立大局意识，想细想全，变被动为主动，做到“有的放矢”在全面改变自身工作方式方法的同时，还要时刻记住群众，做群众的贴心人，真正做到群众问题无小事，群众利益最大事，切实让群众感受到政府的温暖和党的关怀，真心实意的做人们的好公仆。切实做到从群众中来、到群众中去，善于求智于民、问计于民、取德于民，深入基层、深入一线、深入群众，广泛听取群众的意见和建议，关心群众疾苦，用情、用心、用力去解决群众的困难和问题，以实际

行动取信于民。

计划不明确，盲目单干，不辨方向，犯了迷失方向的官僚主义错误。

我校领导班子及成员杜绝了享乐主义方面的主要问题，但个别教师满足于现状，陶醉于已经取得的成绩，不立新目标，缺乏新动力。

我校领导班子及成员能抑制奢靡之风，能避免铺张浪费。

五、努力方向及改进措施

1、进一步加强理论学习，增强理论基础。从实际出发，以改进自己的工作作风和工作方式、提高工作成效，注在理论联系实际，达到理论与实践相统一。

2、进一步改进工作作风，树立无私奉献的精神。把维护集体和全校的利益放在首位。要保持思想道德的纯洁性，正确对待权力、金钱、名利，在生活上艰苦朴素，勤俭节约，不奢侈浪费，不追求享受。

3、进一步保持清正廉洁，增强拒腐防变能力。

在金钱等诱惑面前经得起考验，做到自制、自励、自洁，坚决反对享乐主义和奢靡之风；坚决抵制歪风邪气，始终做到清正廉洁，自觉与各种腐败现象作斗争尽心尽力把教学工作做好。

4、进一步务实创新，增强工作实效。不断总结和完善工作经验，提出新思路、新方案，拿出新举措，开创教学工作新局面。

5、严格执行各项规章制度，尽职尽责做好各项工作。XX年3月7日 宝龙山镇 央、省、市级文件精神、观看专题片和主题电影、参加专题培训、理念中心组集中学习等有效的学习形式，认真按照“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求，通过群众提、自己找、上级点、互相帮，进行了深刻的自我剖析，认真梳理“四风”方面存在的问题，共梳理“四风”问题11条，现将问题梳理情况汇报如下：

一、形式主义方面

1、工作中有急功近利的思想问题。到党群办工作后，总是想着快出成绩，每项工作都想争取好名次，导致工作中考虑长远实效的少，偏重眼前成绩的多；打基础的工作少，短期行为的工作多。

2、有造“典型”和出“经验”的思想倾向。在工作中，总是想方设法以创新工作为理由，培养典型总结经验，以换取工作成绩。

3、执行上级政策有时过于教条化。在执行上级政策和落实工作上，灵活性比较差，机械执行，死板操作，没有将上级的文件精神与实际工作有机结合，从而导致工作有

时教条化，缺乏灵活性。

4、存在为工作而学习的思想。在政治理论学习中，不够深入，浮在上面，用“眼”看的多，用“脑”思考的少。往往把文件浏览一下，没有真正研读文件，分析文件，掌握文件的内涵，“学习”过的文章一放，入脑入心只有几句。

二、官僚主义方面

5、深入基层少，浮在上面多。总以工作忙为理由，很 少深入农村基层，下到农户中去搞调研，对全镇各党支部在党建工作上存在的问题缺乏

6、服务群众意识不够强。作为工作生活在农村基层一线的机关干部，一个农民出身的党员干部，由于懈怠了思想教育，在思想深处淡漠了对百姓的感情，所以导致在服务和联系群众“最后一公里”的问题上出现了偏差，缺失了服务群众的宗旨意识。

7、思想存在畏难急躁情绪。在工作中，遇到艰难复杂的事情，有畏难的思想，总想让领导帮助解决，缺少担当的责任；有时工作任务重、时间紧、压力大就难免有急躁情绪，讲话比较生硬。虽然主观意愿是好的，但缺少了与办里同志思想上的交流沟通，不利于工作的开展。

三、享乐主义方面

8、思想动摇不安心本职工作。由于工作繁重，存在着尽快脱离现在岗位的思想，没有把工作中的苦和累当成工作

乐趣，而是当成了一种负担。

9、工作中自律意识不够强。有些时候，利用上级来人或是他人宴请的时候，放松了对自己的要求，有中午喝酒的现象发生。或是工作疲劳的时候，总想借口休息一下。

四、奢靡之风方面

10、原则问题把握尺度不严。工作中，有接受相关单位的宴请情况发生，并有时喝酒。生活中，朋友亲戚聚会，喜

欢安排在比较好的饭店，吃饭也喜欢多点菜，不注重俭。

11、责任心不强，有浪费行为。下班后，节俭意识不强，有时忘记关电脑，浪费了电费；有时出材料，由于事前校稿不细致，导致材料出来后出现了问题，再重新打印，导致了浪费现象的发生。

第五篇：学校后勤管理工作自查报告

学校后勤管理工作自查报告

四十九团第一中学

2012年11月10日

学校后勤管理工作自查报告

为加强饮食卫生管理，办好学生食堂，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。根据师市教育局《关于做好义务教育阶段学校后勤管理自查工作的通知》的要求，本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标，我校于开学初对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查，现将自查情况汇报如下：

一、自查内容：本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；工作人员个人卫生情况；食品容器要求；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；剩菜、剩饭处理原则等几个大方面和很多个小方面的内容。

二、按教委的要求，我校聘用了三名门卫，加上原有警卫，共计四人，每两人一班，没有脱岗现象。

三、学生宿舍的日常行为管理，要求学生应严格遵守《中学生守则》，遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度，提倡团结友爱和集体主义，反对自私自利和个人主义，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理，配合工作，创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。

我校现有 464名学生在食堂用餐，学校原有食堂拆除，新建食

堂未完工，在学生宿舍临时腾出五间房子为学生做饭，有专职从业人员 3人，临时工7人。我校不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合小学生的食堂管理制度和办法，成功建立了新食堂。根据《师市示范性学生食堂评估验收标准》，现将我校后勤个工作做如下汇报：

一、领导重视，认识到位 1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长艾尔肯任组长，分管后勤主任买买江和报账员阿西姑副组长、尼加提、开赛尔、塞米，佐任尼沙、阿卜杜热依木，艾尼瓦尔为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标计划、有重点、有措施，层层落实责任。2、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有 464名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理 1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好 “ 三关 ” ：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由厨师长负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关，对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买；“ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须由食堂三人验收，并作好进货入库登记。

建立了购物索证、报告资料。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去残留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，除做好留样外，每餐由一名食堂工人提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到 “ 三防 ” ：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识 1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周五下午召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。3、提高意识，精心打造优质服务品牌

中小学生生活是孩子健康成长的重要起步阶段，学生膳食多样化，并保证质量保证了学生成长中所需的营养。学校的厨师每周日下午根据市场肉类、蔬菜供应情况及季节特点，编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，学生家长在任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以免费在食堂与子女就餐。

四、设备现代，争创示范

我校临时食堂使用面积 100余平方米，室内通风性能良好，四面采光，墙壁四周嵌有规章制度，食堂设备先进，共有2门冰柜1台，挂面机1台、消毒柜各 1个、切丝机1台、炊餐具用具一应俱全，对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开，并有食品库、冷荤间、炊管人员更衣室等配套设施，学校食堂严格按照《师市示范性食堂评估验收标准》规范建设。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

四十九团第一中学

2012年11月10日