靓驿商务宾馆服务员上岗责任制度

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第一篇:靓驿商务宾馆服务员上岗责任制度

靓驿商务宾馆服务员上岗责任制度

一.上班时间为上午8:00—下午18:00分,上班时间不得出

现迟到早退,脱岗等现象。

二.请假必须经过经理和主管同意,并说明原因。

三.工作时间:

1. 根据情况合理安排清扫房间的先后次顺。

2. 做房时查看房间商品,物品是否齐全,有无过期商品。

3. 随时报修房间破损物品,及时通知以便维修,维护。

4. 工作时间不使用酒店物品及客人物品办理私事,甚至

带回家归为己有。

5. 工作时不得谈与工作无关的事,破坏员工之间的团

结,影响酒店及客人。

6. 上班时间服从领导安排。

7. 洗澡时间在下班以后,每周两次。

8. 以上条例为员工上岗履行制度,发现一次处罚30元,再次发现处罚50元,情节严重者予以开除并处分。

第二篇:靓驿商务宾馆服务员奖罚制度

靓驿商务宾馆员工奖罚制度

1.员工在打扫房间时捡到客人贵重物品,物归原主奖励10元。

2.员工服务到位受到客人书面表扬者奖励10元。

3.清扫完房间未自查,导致房间短缺物品或漏查商品,主管查房时发

现短缺谁打扫谁自负,经理抽查发现短缺物品或漏查商品直接罚主管。

4.见到客人、领导、同事未问好发现一次罚款5元。

5.打扫房间未按酒店工作程序进行操作发现罚款5元。

6.提成表未打扫的房间填写为已打扫房,发现一次罚5元。

7.未按工作时间上下班,出现迟到早退现象,30分钟内罚5元、30

分钟外4个小时内扣半天工资、4小时外扣全天工资(特殊情况除外)。

8.上班时间洗澡,第一次罚10元,再次发现罚50元。

9.使用宾馆物品及客人物品办理私事,甚至带回家归为己有,第一次

发现罚100元,再次发现给予开除处分,扣除全额工资及押金,情节严重者负法律责任。

10.散布谣言、破坏员工之间团结,对宾馆及个人造成负面影响,给予

自动离职处分(情节严重者追究责任)

11.不服从领导安排,我行我素,宾馆给予自动离职处分。

12.情节严重者另行处理。

第三篇:靓驿商务宾馆客房服务员岗位职责

靓驿商务宾馆客房服务员岗位职责

1. 热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

2. 接听电话,答复住客咨询或要求。

3. 及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

4. 客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。

5. 负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制

度。

6. 随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁。

7. 做好设备报修工作。

8. 做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方

法。

9. 负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。

10. 认真做好交接班工作,交清交班记录。

11. 认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领

导。

12. 认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

13. 服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

第四篇:靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

1.协助客房部经理做好日常管理工作,监督、指导、协调客房部的日

常工作。

2.主持客房部员工例会,听取汇报、布置工作、解决工作中遇到的困

难,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查本部门员工的仪容仪表、工作纪律、礼貌用语及工作态度。

3.经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

4.负责所辖员工的工作安排与倒休调配,督导客房服务员的工作,负

责检查各楼层的卫生和服务质量,以及房间的设施设备和消费品的情况。

5.负责设施设备的报修和维修情况的检查,确保客房正常入住.6.安排客房每周的计划卫生并督导检查。

7.了解掌握客房部的状况,不定时核对房态。

8.不定时检查已清扫过的房间,确保房间商品、备品齐全以及卫生情况。

9. 负责报告和保管客人的遗留物品。

10. 负责对员工的操作方法,工作规范进行培训。

11. 每周参加周会并积极向部门经理提出可行性建议。

12. 认真完成上级领导交办的各项工作任务。

第五篇:鑫民商务宾馆客房服务员技能比赛方案

鑫民商务宾馆客房服务员技能比赛方案为了提高客房部服务员的业务技能和服务水平,宾馆将举行一次做房比赛,具体方案如下:

比赛时间:5月21日下午13:00比赛地点:客房楼层(5-6)参赛人员:客房服务员

比赛方式:铺床实操技能

比赛奖项:一等奖200元

二等奖100元

三等奖50元

鼓励奖10 元

比赛流程及要求:

1.客房主管本着公平公正合理的原则为

每位参赛的服务员分配5间客房,作为比赛的项目,有评委主管带领各位服务员参观各比赛区域后,确认后再由各服务员将工作车准备完毕后推到比赛的房间门口,等候评委用对讲机宣布“实操开始”,各位服务员按照做房流程开始做房,计时员开始计时。

2五间房完毕后用对讲机报告操作完成,计时员停止计时

3所有操作完毕后有评委对各服务员的操作项目进行评分

4.比赛按抽签的方式进行,比赛前要检查自己的工作车物品补充是否齐全,是否方便自己顺手。

5.评分的要求服务员的仪容仪表礼貌用语,动作娴熟,敏捷,不慌不忙,有节奏,不重复,姿态优美,体现岗位素质,所做的房间既要讲质量又讲时间控制。

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