我爱家乡的牛肉面(5篇模版)

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第一篇:我爱家乡的牛肉面

我爱家乡的牛肉面

我的家乡在兰州。这是个美丽的地方,一年四季分明。家乡的特产很多,比如:黄河蜜(一种瓜)、白兰瓜、白粉桃、百合、软儿梨......但是我最喜爱的是家乡的牛肉面。

兰州牛肉拉面闻名全球。香滋滋的面上还淌着辣油,挑起来吃时,面就像从瀑布留下来的水似的,香气扑鼻,让人馋涎欲滴………。

牛肉面俗称牛肉拉面,是兰州最有名的小吃,兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃出了瘾。据说,牛肉面是回人马保子传过来的,之后经过后辈厨师一代一代的改善,硬是将这种以前只在兰州闻名的牛肉面吃得名扬天下。兰州的牛肉面馆很多,有的规模很大,就像酒店一样。比较出名的是金鼎牛肉面、黄师傅、马子禄等。更多的却是占地几十平方米的小店,或者在闹市区,或者在马路边。我们兰州的大人小孩都爱吃牛肉面,尤其是大清早,很多的人都把它当成了早点。吃上一碗牛肉面,爽!。牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。

一清是指牛肉面的汤清,做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤,这汤并非普通的淡水加盐,而是有独家秘方的。它得需要甘肃特产的牦牛肉,再加上各种草药才能熬出一锅来,这样熬出的肉汤气香味浓,清亮澄澈。

二白是指牛肉面里的萝卜和面条白;要牛肉面好吃,还得要拉出非常筋道的面来,而这面,可不是随便到街上找个人,就可以拉的,这可是一项绝活。首先得选用韧性强的优质精粉,提前半天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,搓成长条,揪成30毫米粗、筷子长的一条条面节,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。三红是指牛肉面的辣椒红;四绿呢,指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。朋友,来一碗二细吧!你看,手脚麻利的师傅已经为你下好面了!捞面,舀汤,调肉,调辣椒油,撒上香菜和蒜苗!您请吃!当然,你还可以加一个例如凉拌黄瓜、洋芋丝,茶叶蛋之类的小菜了。

对了,告诉你一个小秘密!我吃牛肉面,一般要一碗面,还要要一两牛肉和两个茶叶蛋呢!我很爱家乡的牛肉面,如果有一周时间没吃,嘴里面就馋得不得了!

现在全国都有牛肉面馆,但是因为水质、人们的习性等原因,大多变了味。如果要吃牛肉面,最正宗的还是在兰州!朋友,欢迎你到兰州来做客,我将邀请您品尝正宗的牛肉面!

第二篇:我爱家乡

我爱家乡,南翔

尊敬的领导、同志们,你们好!

我叫陈燕如,出生于江苏省启东市。那里有我从小养育、培养、教育的父母、老师和爱我的亲人,非常牵挂。但是在我20多年来,在上海南翔奋斗,拼搏的第二故乡,特有感慨。从苦到甜,辛酸苦样样都有。虽然已有小孩子,做点小生意,的确压力比较大。如今发展到今天稍有成就,孩子大学毕业,已工作,自己经营着百货商店,扩大了一个私营企业。有了安定的家,生活富裕了,全靠党的政策。

南翔是一个千年古镇,早在公元505年建成白鹤南翔寺,因寺得名,后又建成五代砖塔—双塔。明代建造的园林(古漪园)至今已有1500多年的历史,是上海市四大历史文化镇之一。江南古镇以名产丰富,人文浓厚,金融活跃而名扬四海(南翔小笼)深受广大群众喜爱喜聚八方雅士,更是前人对南翔环境优雅,气度包容的真实写照。对长期生活在这块热土的人来说,南翔变化最大的莫过于近几年,高楼大厦拔地而起,宛如横空出世,可谓十年久旱甘霖一朝旧貌换新颜。

千年古镇银南翔的历史文化悠久,有唐代经幢,五代砖塔,宋代普同塔,明代园林等,是文明遐迩,名人辈出,经济繁荣的名镇。南翔的经济繁荣促进了文化教育的发展,培育了一批又一批的人才,从而使南翔经济发展绵绵的19世纪中叶。

如今的南翔又遇到了新的发展机遇,大型社区的建设和高端物业的引进,必将带来的更多的人气和生活品质的提升,让南翔的未来更加充满期望。

随着城市化进程的号角响彻神州,顺应历史发展潮流,也是小康建设向世界发达国家追赶的必由之路。政策决策审时度势,果断抉择,紧密结合南翔实际,贯彻科学发展。在创新驱动结构调整等一系列措施下,各项工作全面推进,成绩有目共睹。

轨交、城际高速等这样立体化的交通,实实在在地使老百姓受益其中。经济的发展不忘文化产业精神文明的建设,镇文广中心项目的免费开放,比高电影院的与时同映,让广大市民切身体验丰富多彩的娱乐活动。

南翔的变化与日俱增,日新月异,取得成就历史为鉴。古漪园被评为国家4A级旅游景区;被评为上海市特色商业街;翔镇被评为“国历史文化名镇、国家卫生镇”等殊荣;笼更是驰名中外的小吃。

我爱我的家乡——南翔,我怀念它典雅的过去,珍爱它和谐的现在,更憧憬它美好的未来,这都离不开所有工作、生活、投资在南翔的各界人士的齐心协力、共同奋斗!愿每一位真诚热爱家乡、热爱南翔的市民,立足本职,恪尽职守,为南翔的明天努力奋斗!

第三篇:我爱家乡

我爱家乡——美丽的盘锦

我的家乡坐落在渤海之滨——盘锦,这里有一望无际的红海滩,有金黄的芦苇荡,有味道肥美的河蟹,还有香味浓郁的稻米,我爱我的家乡。

春天来了,成百上千的鸟儿从南方飞过来,有堪称“蒙面大盗”的黑嘴鸥,有高傲的丹顶鹤,有美丽的灰鹤,他们成群结队的飞到双台河口保护区,在这里嬉戏玩耍,休息繁殖。还有蔚蓝的大海,海面上游来了远道而来的斑海豹,海中航行这着各种渔船,仿佛是一幅美丽的画卷。

夏天来了,鼎翔生态旅游区的芦苇绿了片片苇海随风飘动,乘坐小船,在苇海中航行随手摘几片荷叶,看远处茂密的森林和大树上搭巢的小鸟,你能说这不是人间仙境吗?

秋天是盘锦最美的季节,国家4A级旅游区红海滩就像是一张巨大的红毯铺在海边,绿色的芦苇也变成金黄,白色的苇花随风飘荡,真是天下奇观!欣赏完美景还要邀请您品尝鲜美的河蟹,您是不是流连忘返呢!

到了冬天,绕阳湾的冬捕节已经张开了大网,活蹦乱跳的各种大鱼做成一道道美味,吃饱了还可以到冰面上参加各种活动,滑冰车,坐雪橇,让你仿佛走进了冰雪的童话世界。

这就是我美丽的家乡,我爱我的家乡,它是变化万千的,无论什么时候你来到这里,好客的盘锦人都会热情的接待你,欢迎你来。

美丽的湖滨公园

我的家乡有一座美丽的公园——湖滨公园。这里有高大的树,有娇艳的花,有清澈的胡,它给我的童年带来了无尽的欢乐。

一进公园的大门,首先映入眼帘的是茂密的树林,树的品种可真多,有白杨,有曲柳,还有槐树和松树,只见白杨挺着笔直的树干,像一个个威武的战士参天耸立;柳树披着柔软的枝条,像在河边跳舞的小姑娘;槐树已经开出洁白的花朵,香气四溢。

沿着树林中间的大道一直向前走就看到了湖滨公园最美丽的景点——明月湖了,明月湖湖水清澈而透明,就像一面明亮的镜子,水面的微波抚摸着岸边的芦苇,芦苇和湖中的水草亲密的交谈着,你可以看到湖里的小鱼在游泳,小虾在嬉戏,水草在跳舞。

欣赏完美丽的明月湖再往前走就是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的荷花池了。荷叶像一个碧绿的大圆盘漂在水面上,大大小小的荷花点缀其中,随着清风飘荡,深深吸一口气,就会闻到淡淡的荷香。

荷花池的对面是小朋友的乐园——游乐场,这里有各种各样的游乐项目,有碰碰车,有旋转木马,有摩天轮,游戏项目五花八门,我最喜欢令人毛骨悚然的海盗船了,每次去公园我都要体验一下,随着船越荡越高,我好像吓得成了木头人,大声的叫个不停。怎么办呢?别着急,船长只是吓唬吓唬你,等一会儿船就会停下来,让你体验到惊险和刺激。

这就是湖滨公园,它的每一处风景都无限美丽,都会令你流连忘返,欢迎你到湖滨公园来。

第四篇:我爱家乡

我爱家乡

尊敬的老师、亲爱的同学们:

大家好!今天,我为大家演讲的题目是“我爱家乡”。

在世界的东方,有一个古老的国度,她美丽而宽广;在世界的东方,有一个伟大的民族,她勤劳而坚强;在世界的东方,有一片广阔的沃土,她神奇而辽阔。奔腾不息的黄河是她的血脉;巍峨屹立的泰山是她的脊梁。她就是我们的祖国-----中国。

千百年来,我们的祖国饱经风霜,历经风雨。今天,在世界的地平线上,终于迈上了国际化的道路。就在这片土地上,有一个神奇而美丽的地方,那就是我的家乡。

说起我的家乡,不少人的脑海里或许还残留着当年的印象:低矮而混乱的民房、拥挤而肮脏的街道、杂乱无章沿街摆放的小摊小贩,还有遍地的垃圾、蝇虫乱飞的菜市场。。。。是的,如果时光倒流十几年,家乡确实破旧不堪,可现在,大家有目共睹的一个事实却是:如今我的家乡正在经历着日新月异的变化。整齐有序的高层建筑,还有一处处村民锻炼、休闲的社区广场。。。每当夜幕降临,一盏盏五颜六色的霓虹灯,构成了一幅优美的图画。人们生活在这样的环境中,自然心旷神怡,其乐融融。

面对眼前美丽的家乡,我的内心情不自禁的在呼喊:我可爱的家乡,我愿意为你快快成长,即使成不了支撑你的栋梁,我也要作为一株美丽的花草,为你增色添光。

为了家乡更美好,作为一名中学生我们又该怎样做呢?

我们要从现在自觉培养勤劳的品质。古代思想家韩愈说过:“业精于勤、荒于嬉。”业就是事业。如果我们一味贪图享受,丢弃了勤劳的精神,家乡的建设事业,还能继续发展吗?同学们,把家乡建设的更美好并不容易,只有踏踏实实的依靠劳动才能有希望。

同学们,让我们在学习中增长才干、锻炼体魄、磨练意志。时时刻刻规范自己的言行,塑造自己的人格品质,争做文明、守纪、奋发向上的青少年,用实际行动,投入到家乡的建设中去。我相信,不久的将来,家乡的明天会更美好!

谢谢大家!我的演讲完毕。

九年级一班 代奇

2014-3-20

第五篇:我爱家乡

我爱家乡

我爱家乡的四季。我的家乡——商河,是济南市北部的一颗璀璨的明珠。家乡虽不大,但却是一个很美丽的地方,不管是春、夏、秋、冬都有自己的独特之处。

春天,万物复苏。我爱那柔柔的春风,她吹醒了大地。初春的风虽带着寒意,但又不乏温馨。这风时大时小,时有时无,给清新的春天披上了神秘的面纱。她吹绿了柳条,吹醒了小草,吹绿了树叶,吹醒了青蛙。我爱那绵绵的细雨。她像一张巨大的密网在大地上纵横交错着。那雨似牛毛,如细丝。透过密网,只见一切都朦胧而美丽,一切都娇嫩而含羞。

夏天,大地像是被蒸笼蒸着一样,热得不得了,连偶尔吹来的风也是热的。自然,小溪里便成了我们小孩的世界。我们在水里玩闹着,嬉戏着,老人们则在树阴下乘凉。夏天的雨则不像春天那么温柔:“哗啦”“哗啦”,大地像奔腾过一阵马蹄,电闪雷鸣,豪情万丈。

秋天,家乡一片丰收的景象。田野里,稻花饱满,像是要爆开一样,农民伯伯们辛勤的收割着稻谷。果园里,苹果胀红了脸,又大,又圆,又红,看着就馋得流口水;鸭梨就像一个个小葫芦,可爱极了。还有那金红色的柿子,紫红色的葡萄------冬天,家乡就穿上了银色的衣装,树上、房屋上、地上-------全都被罩上了一层厚厚的雪,大地变成了一个粉装玉砌的世界。天空中仿佛有千万只银色的蝴蝶在空中飞舞。那松树撑开了一把洁白的大伞,柳书伸展着洁白晶莹的银条。不管是大人还是孩子,都像刚逃出鸟笼的小鸟,在雪地里畅快的玩耍:堆雪人,打雪仗,那欢乐的劲头难以言状。

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