第一篇:王老吉服务营销成功的表现
王老吉服务营销成功的表现:
从2002年开始,凭借一句“怕上火,喝王老吉”的广告语,王老吉便不再是原来的凉茶铺子,摇身一变成为了享誉全国的凉茶品牌。用了不到10年的时间,王老吉打造出了一个140亿销售额的饮料品牌,这甚至可以与可口可乐的销量相媲美。
王老吉服务营销环境分析:(宏观)1.定位混淆:红罐黄老吉应该是当凉茶卖还是当饮料卖?
• 做凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏,如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。王老吉产生于清朝道光年间,它已经走过181年,它被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
•(微观)2.企业的供应商与企业的关系:
• 20世纪50年代初由于政治原因,王老吉凉茶铺分成两支:一支完成公有化改造,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,生产王老吉凉茶颗粒(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外的国家和地区,王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司,经王老吉药业特许,由香港王氏后人提供配方,该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶(食字号)。•(微观)3.产品的营销中间商与企业的关系:
• 王老吉最初只是在广东和浙南一带销售,经过品牌的准确定位“怕上火,喝王老吉”,迅速在全国范围内推广开来。
王老吉通过分析如何确定市场机会?
1.其品牌定位:预防上火的饮料.其独特的价值在于:喝王老吉能预防上火,让消费者无忧尽情享受生活:煎炸,香辣美食,烧烤,通宵达旦看足球.........2.加多宝与国内王老吉药业合作,推出”红色罐装王老吉饮料”
3.由于”上火”是一个普遍性的中医概念,而不像”凉茶”那样局限于两广地区,这就为红色王老吉走向全国彻底扫除了障碍.王老吉采用了怎样的服务营销策略去经营选中的市场?
正由于红色王老吉定位在功能饮料,区别于王老吉药业的“药品”、“凉茶”,因此能更好促成两家合作共建“王老吉”。目前两家企业已共同出资拍摄一部讲述创始人王老吉行医的电视连
续剧——《药侠王老吉》。为更好地唤起的需求,电视广告选用了认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心地享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色王老吉。在频频的促销活动中,同样注意了围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村住宿2天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色王老吉“预防上火的饮料”的定位。
红色王老吉的巨大成功,根本原因在于企业借助了行销广告公司的力量,发现了红色王老吉自身产品的特性,寻找到了一个有价值的特性阶梯,从而成功地完成了王老吉的定位。
第二篇:浅析王老吉成功营销
浅析王老吉成功营销
企业经济管理
题目: 浅析王老吉成功营销 学院:
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浅析王老吉成功营销
提到凉茶,想必人们最先想起的就是“怕上火,喝王老吉”。凉茶,本是源自广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热祛湿等功效的“药茶”,并不被外省人所熟识,但随着王老吉在全国的成功销售,越来越多的人开始知道凉茶、购买凉茶。“王老吉”现在已成为一种独特的防上火饮料的标志,2008年销售额突破百亿,但其实广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。究竟是什么使王老吉成功蜕变,走向全国?本文将浅析王老吉成功营销原因。
早期,困扰企业继续发展的原因主要有三方面:
一、当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖。
二、无法走出广东、浙南。
三、企业宣传概念模糊。
下面,将主要用STP战略分析王老吉成功营销案例。所谓“STP战略”是指市场细分(Segmenting)、目标市场(Targeting)、市场定位(Positioning)
一、王老吉的市场细分
王老吉这个细分市场产物的成功之处在于,它准确的将自己的产品明确在“饮料”行业中竞争,避免消费者误认为其是一种药茶。其次,王老吉定位在功能性饮料方面,区别于其它的类似于可口可乐的普通饮料,对整个饮料市场进行细分,从产品的功能性定位确定企业开发的目标市场。
虽然饮料行列已竞争激烈,但王老吉具有其它饮料不具备的“预防上火,清火解毒”等功能,它看到了自己的产品对于消费者有较大的潜在需要。将细分变量定为功能性饮料方面,创新了饮料市场的专业化市场细分,在成功避免被其它竞争对手打败的同时,也在残酷的饮料市场中占有了一席之地。
二、王老吉的目标市场
为选择正确的目标市场,王老吉公司进行了一系列分析。通过对消费者、产品及企业竞争状况的分析,加多宝公司发现喝功能性饮料的人越来越多,和碳酸类饮料的人数将逐渐减少。此外,现有的碳酸饮料已进入产品成熟期,但茶饮料市场还处于培育期,市场前景非常广阔。其次,虽然市场上已有“花茶”、“绿茶”等茶饮料,但并未定位在“预防上火”上。
通过以上分析,加多宝公司将王老吉产品专业化,选功能性饮料市场为目标市场,宣传时着重突出其独特价值:“预防上火,尽情享受生活”。产品专业化有利于形成和发展生产和技术,提高了企业的效率。
三、王老吉的市场定位
早期,在两广地区王老吉的销售量很好,但基于“凉茶”的概念普及度低,加多宝公司将品牌重新定位为“预防上火的饮料”。由于“上火”是一个全国普遍性的概念,这就成功突破了“凉茶”的限制,在不与自身矛盾的基础上,成功转型成有中药性质的“防上火”饮料。
成功的产品不仅要有牢靠的质量,更要有正确的定位。王老吉的成功验证了营销策略的重要性,只有通过恰当的市场细分、选择目标市场及市场定位,产品才能开拓出自己独特的销售道路,取得真正的成功。
第三篇:王老吉成功秘诀
姓名: 学号: xxxxxx 指导老老师:学院: xxxxxxx 班级: xxxxxxxxx
高佳宁 xxx
一:品牌释名与总体概括
二:王老吉成功的基础原因
三:王老吉成功的根本原因
四:王老吉成功的主要原因
五:好的公司信誉赢得合作伙伴
六:赞助不同行业赢得先机
七:投身公益事业赢得人心
八:个人小结
一:品牌释名与总体概括
(一)品牌释名
凉茶是广东、广西地区的一种由中药草熬制,具有清热祛湿等功能的“药茶”。在众多老字号凉茶当中,有一王老吉最为著名,王老吉凉茶发明与清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶便随着华人的足迹遍及世界各地。
(二)总体概括
1995年推出第一罐红色罐装凉茶“王老吉”,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设 立生产基地。为配合开拓全国市场策略,集团先后在广东东莞、浙江绍兴、福建石狮、北京、青海、杭州、武汉成立生产基地,并有多处原材料生产基地。目前,王老吉凉茶不仅在国内深受广大消费者喜爱,还远销东南亚和欧美国家。
集团董事长:陈鸿道,“凉茶大王”,现为加多宝集团及香港鸿道(集团)有限公司董事长。他经营的红色易拉罐装王老吉凉茶的销售额超过100亿元人民币,成为销售额超越了可口可乐和百事可乐的中国罐装饮料市场第一品牌,带领王老吉成为“中华第一罐”。2008年为汶川地震灾区捐出1亿元以及2010年青海玉树地震捐出1.1亿元。在香港陈鸿道有“佛商”之称号。2010年,他带领的加多宝牵手亚运,作为中华民族品牌的杰出代表,将依托国际性大型体育赛事,加速国际化进程,成为一个世界级的饮料品牌。
文化挂帅?还是商业为先?是文化软实力助了力商业成功,还是商业成功促进了其宗旨文化的传播?在像可口可乐这种世界产业巨头借助商业利器试图以其统一的“国际化”标注来同化其目标市场的时候,中国本土饮料品牌罐装王老吉的成功背后的文化力量是什么?为什么红罐王老吉会带领众多的广东凉茶进军全国市场,乃至世界?为什么王老吉会成为中国“第一罐”,只有它是能唯一与世界可口可乐抗衡的世界名牌?为什么在短短几年内“预防上火会”的王老吉会那么火呢?下面让我们来浅析红罐王老吉成功的原因。
二:王老吉成功的基础原因
(一)准确的品牌定位
当红罐王老吉刚进入市场时,在管理层就出现一个继续处理的问题:红罐王老吉当“凉茶”卖还是当“饮料”卖?
这一问题的现实难题表现一:○1广东、浙南消费者对其认知混乱,认为“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称。可得说起凉茶想起王老吉,说起王老吉就想到凉茶,二者一形影不分离!因此,红罐王老吉受品牌名所影响,并不能顺利地让广东人作为一种经常饮用的饮料接受它,销量大受抵制,前景一片未知。○2对消费者来说,在最讲究“功效”的凉茶中,它不是一个好的选择。○3在另一个主要销售区:浙南(温州、台州、丽水三地)消费者对其有错误的认知定位,将其与康师傅茶、旺仔牛奶等饮品想提并论。
这一问题的现实难题表现二:红罐王老吉无法走出广东、浙南一带。因为:1外界对其需求意识不强烈。○2放眼于整个饮料行业,以可口可乐为代表的○碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是外在难以撼动的市场领先地位。所以竞争对手的强大也对其发展造成重压!
因此当时的企业急需引导,来明确它的核心价值,并与竞争对手区分开。所以在2003年初,经过一个月的定位研究,广州成为美营销顾问公司为加多宝公司制定了红罐王老吉的品牌定位战略。将其定位为预防上火的功能型饮料,并帮其确立了“怕上火,喝王老吉”的广告语。从今天来看,这条广告语成为红罐王老吉腾飞的关键因素。
(二)准确的市场定位
由于给出“预防上火”的饮料品牌定位,之后分析出它的独特价值在于喝红罐王老吉能预防上火,让消费者能无忧无虑尽情享受生活。所以红罐王老吉把市场瞄准在吃煎炸、烧烤、火锅、通宵达旦看足球、夏日晒阳光浴一类人及活动上。
这样的市场定位从现实格局通盘来考虑,主要益处有:
1有利于红罐王老吉走出广东、浙南,去面对更广大的消费者。因“上○火”是一个全国普遍性的中医概念,不再像“凉茶”那样仅局限在两广地区,这样就为红罐王老吉走向全国彻底扫除了障碍。
2避免红罐王老吉与国内外饮料巨头直接竞争,形成独特区隔。○3成功地价格红罐王老吉产品的劣势转化为优势。淡淡的中药味,成功○的转变为“预防上火”的有力支撑。3.5元的零售价格,因为有“预防上火”功能,而不再“高不可攀”。
4利于加多宝与国内的王老吉药业合作。由于加多宝的红罐王老吉定位○在功能型饮料,区别于王老吉药业的“药品”,因此能更好地促进两家合作,共建王老吉品牌。
(三)合适的广告推广
由于品牌定位的确定,所以明确了营销推广方向,从而确立了广告的标准---怕上火,喝王老吉。
广告恰当的选用了消费者认为日常最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看足球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴。画面中人们在开心享受上述活动的同时纷纷畅饮红罐王老吉,再结合时尚元素,动感十足的广告歌反复吟唱“不用怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉”促进消费者在吃火锅、烧烤时自然联想到红罐王老吉,从而促成购买。
下面就其广告的领域分别介绍 1影视广告 ○红罐王老吉的电视媒体选择主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,在2003年短短几个月,一举投入4000多万元广告费,销量立竿见影,得到迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。
2户外广告 ○在地面推广上,除了强调传统渠道的POP广告外,还配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传一个信息:“怕上火,喝王老吉饮料。”餐饮场所的现场提示,最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广,消费者对红罐王老吉“是什么”、“有什么用”有了更强、更直观的认知。
三:王老吉成功的根本原因
因为王老吉的历史悠久,蕴含着中华民族传统的养生文化。以此为依托,是王老吉迅速崛起的根本原因;而且在其百余年的发展历程中,给王老吉留下了很多宝贵的优秀文化,这些优秀的文化要素在推动王老吉快速发展中发挥了巨大的作用。
下面来解析下王老吉文化。
(一)王老吉的六大文化优势
1员工思想淳朴、友善、做事实在。中药是中国的国粹,历来奉行“仁、○德、济、世”的理念,在中药文化的影响和熏陶下,王老吉自成立以来就强调“老老实实王老吉”的理念。
2企业比较和谐,同事之间的关系比较融洽。王老吉人淳朴、务实的思○想使得企业氛围比较和谐。上下级之间、同事之间、公司与员工之间的沟通渠道比较畅通,形成了较为简单、轻松的工作氛围。“以厂为家”的观念得到很多员工,尤其是老员工的高度认可。
3责任意识较强,强调对产品、消费者、员工、社会等方面的负责。王○老吉有着强大的社会责任感,各方面无不体现了“济世、科学、爱国”,“寻妙方制良药,让天下人知天下病”的理念。
4注重产品品质。王老吉凭借其过硬的产品质量,为今年来由于不断出○现的三聚氰胺、瘦肉精等质量问题而信任度的受影响的食品行业树立了良好形象。
5强调人性化管理,体恤员工,重视生产安全。王老吉的人性化管理方○式,增强了王老吉人对企业的归属感。
6决策民主,信息公开透明,重视员工的意见和建议 ○
(二)王老吉二十三大文化要素
济世、淳朴、善行、勤恳、健康、养生、务实、责任、品质、和谐、只慧、创新、竞争、规范、激情、学习、专业、快乐、公平、协作、高效、执行和敬业是放眼未来驱动王老吉追求高远的价值指导。
四:王老吉成功的主要原因
俗话说:意识决定方向,细节决定成败。一件事情的成功与否关键在于你是否有敏锐的洞察力,是否能够把握机会并且是否能够专心。
广州羊城药业没有意识到王老吉背后的巨大商机,它把驻澳精力放在药品上。而香港鸿道集团恰好相反,它看到了王老吉背后深藏的文化底蕴,专门成立了加多宝公司,生产经营红罐王老吉,而后迎接它的就是成功。所以王老吉成功的关键原因是它遇到了一个时机,并且抓住!
另外,2006年在加多宝公司的努力下,红罐王老吉凉茶正式被列入首批国家级非物质文化遗产。同年,其成功研制出凉茶浓缩汁液,实现凉茶饮料行业生产方式的历史性转变,凉茶饮料以翻倍的速度发展;2008年借助奥运会的平台,红罐王老吉走出中国,走向世界;2010年凉茶饮料工业达到2500万吨,超过可口可乐全球销量,成为世界第一大饮料产业。
五:好的公司信誉赢得合作伙伴
因为王老吉有十几年的合作伙伴,其公司已经和经销队伍建立了牢不可破的关系。很多人是依靠销售王老吉起家的,可以说强大的经营网络是红罐王老吉最坚强的后盾。
好的公司信誉体现在与多家公司关系融洽,供货及时,品质保证,财务结算历来都非常及时。特别是品质方面,在食品饮料行业,多少年来,因为质量问题退出市场的例子不胜枚举,但加多宝公司销售的红罐王老吉从未出现过质量问题。一直以来的高质量产品和社会使命感却已经让其赢得了人心,赢得了口碑,更赢得了合作伙伴。
六:赞助不同行业赢得先机
(一)王老吉借亚运商机赞助中国国家网球队
2010年2月1日加多宝(中国)饮料有限公司旗下品牌王老吉与中国国家网球队正式达成赞助商协议,这意味着从此中国饮料市场上的翘楚品牌与正在蓬勃兴起的中国网球国家队正式结盟,同舟共济,为王老吉以后的发展赢得了不错的条件。
(二)王老吉倾情赞助广州国际马拉松
首届广州国际马拉松赛,是2012年广州迎来的一项国际大型体育事业。这次合作对于王老吉来说,作为唯一指定的凉茶健康饮品赞助商赞助广州国际顶级路跑赛事,是充分展现东道主的风范,推进大健康事业的发展。由此引起的品牌效应可以大大促进其销售及扩大市场。
等等之类的赞助项目,不仅可以树立品牌形象,而且还可以赢得消费者的心,从而促进产品的推广与销售。
七:投身公益事业赢得人心
(一)学子情活动
“寒门盼春晓,情暖学子心”。“王老吉?学子情”爱心助学活动为贫困学子带来上学的希望!据了解,“王老吉?学子情”是以关注社会弱势群体、帮助贫困学子圆大学梦想为宗旨的爱心助学平台。至2008年,“王老吉?学子情”已经进入了第八个年头,并在去年的基础上将资助范围扩大到14省55个城市,爱心洒遍广东、浙江、福建、江西、海南、广西、湖南、湖北、江苏、重庆、四川、云南、河南、安徽,资助名额也去年的400名增加到700多名,每个受助学子将得到5000元的助学金,助学金额达到350多万元!
(二)救灾
2008年5月18日 向汶川地震灾区捐款1亿人民币。2010年4月,向青海玉树地震灾区捐款1亿1千万人民币。
2010年初,送水驰援西南旱区,共计61000箱昆仑山天然雪山矿泉水。舟曲泥石流捐款2000万,用于推动全民公益行动的发展及泥石流受灾地区舟曲等地恢复生产。
(三)济困
新长城阳光操场项目,项目覆盖13省17县的25所小学,其中21所已竣工,直接受益10000人。
资助1000名孤儿项目,项目覆盖9省10县,其中玉树孤儿约200人,持续3年资助,每人每年1500元-2000元。
2010年“王老吉·学子情”覆盖全国31个省、市、自治区,资助1200名优秀贫困高考生,捐助款达600万元。今年宁夏首次被列入资助省(区)。到2010年,“王老吉·学子情”已经第十个年头,覆盖了全国31个省、市、自治区,资助了3851名高考贫困学子顺利进入大学,资助总额近2000万元。并首次覆盖青海省,包括玉树地区,共资助25名贫困高考生。
(四)全民公益
截止目前已有近2000人参与“王老吉扶贫基金”扶贫月捐计划,组建王老吉欢乐大家庭。
在中央电视台一套、二套、四套以及21个地方电视台黄金时段,投放5秒、30秒公益宣传广告,影响带动了11078名社会公众,通过发送手机短信参与捐赠,其中创建了个人爱心基金者达到5523人。
八:个人小结
王老吉的成功经验,值得中国光大企业去学习,尤其值得传统民族品牌去学习,总的来讲成功说难,不难;说易,不易。任何公司企业若想成功,销售团队的力量、资金投入等是一方面,最重要的是能抓住时代的命脉,消费者的心理。
一切以人性化为前提,把消费者、产品质量放在第一位,同时也要有一个好的领军人,带领企业走在风口浪尖处,激发创造出公司的未来。
第四篇:王老吉营销奇迹
王老吉是如何创造1亿到10亿的热销传奇
——解密王老吉从02年1.8亿到04年14.3亿的营销之路
让我们从一则数据开始:2002年,王老吉销量仅1.8亿,主要市场在深圳、东莞、浙南三个区域,03年,在累计广告投放4000万的强力推动下,王老吉劲销6亿并迅速冲出广东;04年,王老吉乘胜追击,斥巨资购买央视黄金时段,由此广为人知,红遍大江南北,当年销售额达14.3亿。
对于采用单一产品的王老吉来说,在短短三年时间依靠单一产品实现14亿的销售业绩,创造了营销界的一个奇迹。很多人把王老吉的成功归结于一个功能性定位的成功,但市面上并不缺乏功能性定位的案例,但为什么只有王老吉做创造了营销奇迹?
所以,王老吉的成功,本质上是凉茶品类的成功,王老吉开创了凉茶新品类,并主导了这一品类。其次,才是差异化的定位以及始终如一的定位传播执行,王老吉是通过差异化战略在一片红海的饮料市场开辟了广阔的蓝海。
一、开创并主导凉茶品类
《品牌的起源》中指出:品牌源于分化,打造品牌最重要的商业力量是分化,企业要获得成功,关键在于开创一个新品类。品类是商业界的物种,是隐藏在品牌背后的关键力量,而品牌是潜在顾客心智中品类的代表,消费者用品类思考,用品牌表达。
品牌的成功,首先是品类的成功。因此,一个强大的品牌和品类的强大密不可分,只有成为心智中品类的代表,并推动品类发展,扩大品类的市场需求,直至主导品类,才能创建强大品牌。
我们知道凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。而王老吉凉茶历史可以追溯到清道光年间,至今已有175年,享有“凉茶鼻祖”之誉,1995年香港加多宝集团以租借方式向广药集团取得了王老吉的商标使用权。王老吉通过发现品类机会——开创新品类——确保心智领先——扩大品类需求——引入竞争等步骤,成功开创凉茶品类,并成为品类的代表。
王老吉主形象画面
开创凉茶品类
发现品类机会
凉茶品类的崛起得益于健康养生理念的兴起,随着物质生活水平的提高,人们越来越重视健康、重视养生。
“上火”现象广泛存在于我们日常生活当中,诸如口唇干裂、口舌生疮、鼻腔热气、咽喉肿痛、全身燥热、牙龈红肿、食欲欠佳等都可以理解为“上火”,症状表现为“干、红、肿、热、痛”等,“上火”是中医学对一系列具有阳性、热性特征症状之疾病的概括。
凉茶作为中华养生的传统饮品,凉茶凝结着劳动人民长期防治疾病过程中取得的丰富经验总结,是中华“药食同源”文化的结晶。凉茶所独有的“防上火”功效是其它诸如碳酸饮品所不具有的独一无二的优势,更重要的是在:在人类健康备受挑战和关注的大时代背景下,凉茶所代表的传统养生文化迎合了时代的需求。此外,火锅以及快餐文化的盛行,人力资源透支下的白领加班熬夜,竞争加剧造成的生活压力,以及全球气候变暖下的干热气候都进一步加剧了凉茶品类的市场机遇。
开创“市场中有,心智中无”的新品类 凉茶虽然历史悠久,但在加多宝大力推广王老吉之前,凉茶鲜为人知,典型的“市场中有,心智中无”。可以说,没有加多宝也就没有凉茶品类,加多宝是凉茶品类的开创者及推动者。“市场中有,心智中无”的特性为王老吉开创并主导凉茶品类,成为消费者心智中凉茶品类的代表提供了契机。
喜之郎在上市之前,市面上已有诸多金娃等区域品牌,但喜之郎成了果冻品类的开创者并主导了这个品类;在变频空调领域,市场的领先者是海信,但在消费者心智中美的才是变频空调的开创者;健怡健特是全球低热量可乐的开创者,但如今可口可乐旗下的健怡可乐才是这个品类的主导者。无论是喜之郎、美的还是健怡可乐,他们的机会在于:在他们所属的领域并不存在一个公认的领先品牌,以成为消费者心智中该品类的代表。
虽然凉茶中有黄振龙、邓老、徐其修、春和堂、上清饮、万吉乐、和其正、宝庆堂等一系列品牌,但早在2002年之前并没有一个广为人知的凉茶品牌。开创新品类,进入心智远胜过进入市场。
“正宗凉茶”确保心智中领先 开创新品类是手段,核心是要成为消费者心智中品类的代表,所以,最新进入市场并不意味着最早进入消费者心智,营销的战场在认知。对于最先在市场上推出新品类的品牌来说,最担心的就是自己成了先烈而为竞品做了嫁衣,以及自己辛辛苦苦开创的新品类被竞品分享了大部分的市场成果。因此,品牌要做的就是告诉每一个消费者你是品类的开创者,要占据心智中的第一,这样你才能主导品类。
我们知道:王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为“凉茶始祖”,在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名,这些史料都为“正宗凉茶”提供了有力的支撑。更为重要的是加多宝集团的强势介入,抢占央视黄金时段,在最短的时间以最快的速度告诉消费者王老吉才是凉茶的开创者,是“正宗凉茶”。
扩大凉茶品类的市场需求 真正强大的品牌是品类的代表,品牌的前景,取决于品类的前景。开创新品类,本质上是从现有品类中抢市场。作为品类的代表,必须肩负起教育和推广品类的责任,这样才能随着品类的发展而获得最大的回报。
教育市场 在教育市场上,王老吉主要做了以下三件事:
第一:告诉消费者凉茶是什么,核心是推广凉茶文化,挖局凉茶文化内涵,放大凉茶养生文化,传达出凉茶不仅是传统中医药文化和岭南养生文化的物质载体,更传承了中华民族千年传统文化的精髓(详细内容,见本文第三部分“文化战略之推广普及凉茶文化”)。
第二:详细介绍了凉茶的功效,核心是强化防上火,弱化凉茶属“药”的心智认知,建立起“防上火喝凉茶”,凉茶是饮品而不是药饮的新认知,从而使凉茶被重复消费成为可能。
第三:充分拓宽了凉茶被饮用的场合。通过科学并合乎情理的分析与逻辑推理,总结归纳出导致上火的诸多原因,来增加凉茶被广泛消费的可能。主要归纳为五大原因:
1、季节因素:不同季节不同气候所引起的上火;诸如夏热秋燥易上火。
2、饮食因素:煎、炒、炸、烤、麻辣类食物、不科学饮食以及多食诸如荔枝、龙眼、牛奶等特殊食品所引起的上火。
3、户外因素:沙滩排球、攀岩、高尔夫、足球、网球等户外运动造成的上火。
4、熬夜:加班、通宵上网、看足球、酒吧夜场等熬夜现象所造成的上火。
5、心火:主要指由于外在压力造成人体内在机理失调而引起的上火。
引入竞争
在过去的几年里,王老吉的崛起不仅教育了市场,也带动了和其正、顺牌、邓老、春和堂、老翁、念慈庵等数十个凉茶品牌加入,它们的加入有力地推动了整个凉茶品类的发展。因此,王老吉作为凉茶品类的代表及领导者,品类发展前期引入竞争是必要的,但要防治竞品发展过快。
二、差异化战略,定位“防上火的饮料” 定位就是抢占消费者心智资源,选择一个心智市场,并占据最有利的位置,实施差异化战略,区隔于竞争对手,从而实现领先地位。
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王老吉=防上火的饮料
对于一个全新品类来说,第一步也是关键的一步就是要告诉消费者你是什么,你能为消费者提供什么独特的消费价值,而这正是王老吉定位所要解决的问题。
早期的策略模糊 红罐王老吉虽然销售了7年,其品牌却从未经过系统、严谨的定位,企业不知道怎么去卖它,消费者不知道为什么要买它。早期的王老吉以“健康家庭,永远相伴”为品牌诉求,营造出“健康、幽默、和谐”的氛围。大打亲情牌的广告策略,在大家都熟知凉茶的广东、浙南市场,这个品牌诉求是有效的,因为它做到了差异化,区别于一般凉茶重功效的广告宣传手法,但它无法行销全国。
因为,大打亲情牌的策略背后,反映的是一个显而易见的红海营销思维,饮料市场向来都是走情感路线,王老吉的亲情牌只是重复走老路。此外,对于王老吉这样一个新品类、新品牌来说,给市场一个清晰的差异化消费价值至关重要,王老吉要做大做强,必须要解决这个问题,也就是品牌定位的问题。
定位第一步:心智认知,是“饮料”还是“凉茶”? 虽然王老吉因开创并主导了凉茶品类而成就了今天的辉煌,但早在2002年之前,市场对凉茶并无多大认知,对凉茶的认知主要在岭南一带,这是凉茶品类走向全国最大的障碍。其次,对凉茶存在片面的认知,即凉茶属药,而“是药三分毒”,不能长饮,更不能多饮,这将为以后的品牌发展壮大埋下重大隐患。
所以,对王老吉的重新定位,就不应该说自己是凉茶,而应该归类于“饮料”,这也是开创新品类的策略“攀附策略”,好比当时汽车面世的时候,并没有说自己是汽车,因为人们对汽车压根就没概念,而说自己是“四个轮子的马车”,马力也成为衡量汽车动力的功率单位。定位第二步:差异化竞争策略,抢占“预防上火” 市面上饮料众多,有以二乐为代表的碳酸饮料,有以康师傅、娃哈哈为代表的瓶装水,有以康师傅、统一为代表的茶饮料,还有以美汁源、汇源为代表的果汁饮品,王老吉如何在饮料的红海中脱颖而出?
关键在于差异化,以差异化战略开创饮料中的蓝海。而这个差异化就是“预防上火”,这是其它饮料品类所不具有的独特价值。事实上,在消费者认知及购买行为研究上均表明,购买王老吉的真实动机是用于“预防上火”。
“预防上火”有力的帮助王老吉跳出了传统饮料的红海市场,进入“防上火饮料”的蓝海市场,此时的直接竞争对手就是诸如菊花茶、金银花茶、清凉茶等为代表的植物草本饮料,但在植物草本饮料领域普遍缺乏品牌推广,并未占据“预防上火的饮料”这一定位。
特别说明一点:我们在实施差异化策略,抢占独特价值定位的时候,一定要考虑这个价值定位的市场容量及前景,在本文“发现品类机会”中,已经详细说明了“防上火”的价值定位的市场前景及趋势。
定位第三步:挖掘有利价值,突出防上火功效 一个产品往往能满足消费者的诸多需求,所以,为新品类寻找到最有力的价值,沟通消费者,进而发展成为定位至关重要。营销最忌讳的就是万能胶产品,人人需求的最终结果是消费者不知道你是什么,你提供什么差异化价值。
而新品类的最佳定位常常是品类的第一特性,并且这个特性必须是一种鲜明的利益承诺。告诉消费者你用了我这个能得到什么好处,而不是我这个产品有什么多么好。凉茶,可以说自己是“植物饮料”、“天然草本”、“中医养生”或者“煲制工艺”等,但凉茶品类的第一特性是:防上火。防上火是一种鲜明的利益承诺,即“预防上火”功效。
定位第四步:始终如一的传播你的定位 很多人把王老吉的成功归结于开创凉茶品类、定位防上火,但这些只是结果,过程却是王老吉始终如一的品牌传播策略。如果说前三步是定位战略制定的话,那么第四步就是定位执行,定位执行的核心是传播你的定位,终极目标是进入心智,建立“王老吉=防上火的饮料”的价值标签。
首先,强势介入进入消费者心智 我们知道消费者心智资源是有限的,一个好的心智资源,你不抢占就会被竞品所抢占。所以,对于新品类而言,一开始就必须强势介入。强势介入有两个好处:第一告诉消费者你是什么,让消费者在最短的时间对你有一个准确的认知;第二告诉竞争对手,这个定位被我给抢占了。王老吉就是这么做的,04年斥巨资购买央视黄金时段广告,“怕上火,喝王老吉”开始广为人知,王老吉由此开启热销之路。
其次,始终如一的品牌传播策略 这关系到消费者对品牌认知的清晰与稳定。走进消费者心中并建立起价值标签并没有那么容易,它需要不断的简单重复。王老吉的“怕上火,喝王老吉”的品牌诉求从03年起一直用到现在,广告版本在变、创意层出不穷,但“怕上火,喝王老吉”的品牌定位一直未变。
此外,在一个传播过度的商业环境里,我们每天接触的信息太多,每天都有新的产品、新的广告走进我们视野,但消费者能记住的也就是那些始终如一的广告,比如脑白金、黄金酒、碧生源常润茶等。广告是一种投资行为,而品牌诉求的不断变化容易让之前的品牌资产累积“打了水漂”。
我们看到诸多品牌隔三差五的更换广告,同时也更换了品牌定位,今天说这个,明天讲那个,认为广告就是“大创意”,能吸引眼球,引发关注,进而想当然的以为会带来销量。大卫·奥格威曾说过:一个广告运动的效果更多的是取决于你产品的定位,而不是你怎样写广告(创意)。广告只是手段,创意只是表现手法,核心是你的品牌定位要走进消费者心智,所以,请始终如一的传播你的定位。
三、渠道创新,布局餐饮及特殊渠道
对于快消品来说,渠道的科学布局至关重要。2011年,张博士上市可以说是11年饮料界的一大热点。张博士是在6-7月份上市,主要集中在华东区域,但在年初3月份左右,张博士的广告宣传就铺天盖地,“要甜不要胖”的品牌诉求被广大消费者所熟悉,如今,在市面上你已经很难看到张博士的身影。
张博士渠道失利 张博士的失败是渠道,首先,归咎于渠道布局的失败,没有事先做好全国性渠道布局就大力宣传,尤其是对华南市场的疏忽,而华南市场历来都是饮料商家的必争之地;其次,是渠道与广告宣传的脱节。广告的作用是鼓动消费者购买,对于新品而言,尝试性购买至关重要,而当消费者想买张博士的时候,你会发现买不到,典型的宣传与市场的脱节。而王老吉的渠道布局值得借鉴。
王老吉餐饮渠道物料
渠道创新与品牌定位的一致性 渠道是企业的财源,很多企业在渠道上追求数量,以更多的分销商把产品分销出去。而王老吉在传统渠道基础上进行了渠道创新,而这种渠道创新给了我们另一种思考:在与品牌定位一致的情况下,追求渠道数量的最大化。
王老吉定位防上火,并通过广告宣传来大力推广这一定位,利用消费者对日常生活最容易上火的固有认知来拍摄广告,比如吃火锅、网吧通宵看球、KTV夜场、烧烤、夏日高尔夫、户外攀岩等。而王老吉的渠道创新就充分考虑到了“防上火”定位,布局餐饮及特殊通路,尤其是餐饮渠道中的火锅及川菜馆、特殊通路中的网吧、KTV、酒吧等。
此外,渠道创新最重要的一点就是:王老吉产品融入到了消费者的日常生活,由餐饮渠道走进人们饭桌,由网吧、KTV等成为年轻人的休闲饮品。
王老吉渠道创新:布局餐饮 目前,王老吉的渠道主要分为以下4大类:批发市场、商超、餐饮(其中又按不同菜系进行渠道细分)以及特殊通路(主要涵盖酒吧、KTV、网吧、社区店等)。批发市场主要是二三线市场的渠道分销,为王老吉的主要出货通路,商超又分为KA类及BC类,主要是城市大卖场,而餐饮及特殊通路就是王老吉渠道创新的具体表现。
据王老吉内部市场推广人员介绍,早在02年,当时王老吉渠道主要是批发及商超,市场也主要集中在深圳、东莞、浙南三区。03年,在给王老吉重新定位的调研中发现,消费者饮用王老吉主要在烧烤、聚会、家庭、外出就餐以及户外活动等场合,饮用王老吉的主要原因就是“预防上火”,尤其是吃“辛辣”、“煎炸”、“火锅”等食品,由此,才大力开拓餐饮渠道,以菜系对餐饮渠道进行细分管理,并制定相应的拓展策略,比如针对酒楼的“王老吉五星会员酒店”、“王老吉诚意合作店”计划,针对火锅店的“火锅店铺市”计划,并投入资金与商家开展节假日促销活动,使王老吉快速进入餐饮渠道并成为主要推荐饮品。
王老吉渠道创新:布局特殊通路 酒吧、KTV、网吧以及社区店等代表的特通构成了王老吉重要渠道之一。特殊通路不仅完善了王老吉的渠道布局,让王老吉进入更加细分的市场,更重要的是,这批特通渠道本身就是活生生的品牌宣传,王老吉通过一些终端物料的定制化制作,让消费者感觉到王老吉无处不在,彰显出王老吉强大的影响力。
王老吉的热销,是聚焦凉茶品类的成功,是定位“防上火饮料”以差异化成功开创蓝海市场的典范,是对品类战略、定位战略始终如一的品牌传播执行的必然结果,更是渠道创新,布局餐饮及特殊通路的成功探索。
如果说是成功实施了品类战略、定位战略、以及渠道创新实现了王老吉3年内逾10亿的热销传奇,那么如今逾百亿的营销奇迹,又是如何创造的?请看《王老吉如何从热销到流行》。
第五篇:营销策略--王老吉
分析王老吉红罐饮料的营销策划过程
摘 要: 红罐王老吉成功的品牌定位和传播,给这个产品带来了巨大的效益。分别从市场调研、市场定位、品牌、价格、广告传媒、公共关系传播、促销等角度分析红灌王老吉的策划过程,学习、借鉴其成功的营销策划经验,具有深远的意义。
关键词:王老吉;营销策划;分析
一、序言
众所周知,王老吉原来是一个地方药饮品牌,加多宝租赁商标使用权后,销量也长期在1亿多元徘徊。2004年加多宝集团引入定位机构做出“怕上火喝王老吉”的新定位后,红罐王老吉活力迸发,短短7年间,销售收入从1亿多元飚升至160多亿元,今年稳破200亿元大关,国内销量超过可口可乐,品牌价值超过1000亿。
但是红罐王老吉的销售并非一轮顺风,它也面临过一些问题比如:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱;红罐王老吉无法走出广东、浙南;推广概念模糊等。而王老吉能正确处理这些问题,并使其销售一路长虹,其成就跟红罐王老吉的营销策划是分不开的。王老吉的营销策划过程一直被各大机构学者津津乐道,研究王老吉成功的营销策划具有重要的意义。
二、红罐王老吉的营销策划过程
(一)市场调研策划
营销策划与决策的各个阶段都需要以准确的市场信息为依据,当企业内部的
信息数据不足以支持策划和决策时,就需要展开市场调研。
为了了解消费者的认知,成美的研究人员一方面研究红罐王老吉、竞争者传播的信息,另一方面,与加多宝内部、经销商、零售商进行大量访谈,完成上述工作后,聘请市场调查公司对王老吉现有用户进行调查。以此基础,研究人员进行综合分析,理清红罐王老吉在消费者心智中的位置——即在哪个细分市场中参与竞争。同时还结合了一些二手资料,通过专家调研分析获取结论消费者对红罐王老吉并无“治疗”要求,而是作为一个功能饮料购买,购买红罐王老吉的真实动机是用于“预防上火”。进而为之后王老吉红罐饮料的定位做铺垫。
(二)市场定位策划
“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓说起凉茶就想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。因为其行业的领域是凉茶领域。
王老吉的品牌定位策划
(1)定位目标消费者
王老吉抓住广东浙南等地区喝王老吉主要都用于降火,由于“上火”是一个全国普遍性的中医概念,而不再像“凉茶”那样局限于两广地区,这就为红罐王老吉走向全国彻底扫除了障碍。
(2)定位核心价值
通过调研得出,一般消费者购买红罐王老吉的真实动机是用于“预防上火”,如希望在品尝烧烤时减少上火情况发生等。对此,其把红罐王老吉的核心价值定位为:预防上火的凉茶。
(3)定位消费场景
在研究中发现,为预防上火,广东的消费者饮用红罐王老吉主要在烧烤、登山等场合。;而在浙南,饮用场合主要集中在“外出就餐、聚会、家庭”。为此王老吉则推出让消费者无忧地尽情享受生活:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴
(4)市场地位定位策划
红罐王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火的饮料”的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争。因为其地位可
以说市场领导者。
(三)品牌策划
1.品牌建设策划
一个完整的品牌包括:品名、品记、品类、品质、品值、品德、品行,而王老吉的案例中,关于品牌建设,主要是品值上的改进。把本来模糊的品值清晰的表述为---预防上火。2.品牌拯救策划
王老吉的品牌拯救策略主要体现在其对品牌进行了重新定位,目标市场也由原本的不明确,转为全国个人的消费者。
(四)价格策划
3.5元的零售价格,因为“预防上火”的功能,不再“高不可攀”。
(五)广告传媒策划
1.广告目标策划
在第一阶段的广告宣传中,红罐王老吉都以轻松、欢快、健康的形象出现,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红罐王老吉和“传统凉茶”区分开来。2.广告诉求主题策划
王老吉的广告主体主要是可以帮助消费者预防上火,让消费者尽情享受生活。
3.广告创意策划
为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红罐王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红罐王老吉,从而促成购买。4.广告媒体策划
强调传统渠道的POP广告外,还配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。
5.广告时机策划
红罐王老吉的电视媒体选择主要锁定覆盖全国的中央电视台,销量立竿见影,得到迅速提升。企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。正是这种疾风暴雨式的投放方式保证了红罐王老吉在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍全国大江南北。6.广高频率策划
先是2003年选择中央电台,知名度提升,销售立竿见影以后,紧接着又购买了2004年央视的黄静广告时段。
(六)公关传播策划
5月18日晚,央视一号演播大厅举办的“爱的奉献—2008抗震救灾募捐晚会”总共筹资逾15亿元。其中,中国饮料业巨子罐装王老吉以一亿元人民币的国内单笔最高捐款,诠释了这个时代最值得树立的民族企业精神。这笔捐款敲响了王老吉全力打造 “信”的号角。很快就有网民抛出“买光王老吉”的帖子,并迅速占据了各大网站、论坛、报纸、电视等主流媒体的头条,引发了王老吉在各地卖断货现象,同时也极大的点燃了老百姓的民族热情,王老吉以突破之势席卷了大江南北,多年积累的品牌知名度在此刻联合民族的“信”一起爆发,其威力把众多营销人惊呆,甚至多年只看广告从未购买的人也加入购买的大潮,至此王老吉才正式完成“知信”的两步走,这个时间定格在2008年年中。
(七)促销活动策划
如加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿两天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红罐王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位。
同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。由于给商家提供了实惠的利益,因此红罐王老吉迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品。
三、结语
正是由于红罐王老吉成功的品牌定位和传播,给这个产品带来了巨大的效益:2003年红罐王老吉的销售额比去年同期增长了近4倍,由2002年的1亿多元猛增至6亿元,并以迅雷不及掩耳之势冲出广东,2004年,尽管企业不断扩大产能,但仍供不应求,订单如雪片般纷至踏来,全年销量突破10亿元,以后几年持续高速增长,2009年销量突破170亿元大关。
总结王老吉营销策划过程,有很多点值得其他企业借鉴、学习。主要有如下:要充分利用自己的竞争优势,尽量彰显自己品牌的特性;品牌定位要正确,产品的差异化可划分市场区隔,避免与其他国内外巨头饮料品牌直接竞争;充分把握市场资源与外部环境机会(消费者需求多元化——环保、健康、便利等;市场高度细分化等);懂得创新,决策要果断,目标要明确;加强对主要销售渠道的控制权;注意促销活动(包括广告宣传;对消费者、中间商的促销活动等营业推广),直击消费者需求,及时迅速地拉动销售;同时,加强消费者的认知,从而真正建立起品牌;积极投入公益事业,提升品牌形象。
参考文献:
[1]朱华锋:《营销策划理论与实践》,中国科技技术大学出版社,2010.2。[2]吴建安:《市场营销学》,高等教育出版社,2009.7。[3]严学军:《广告策划理于管理》,高等教育出版社,2009.7。
[4]张云琪:“红罐王老吉更换新包装 称继续专注凉茶行业”,《人民经营报》,2012.4.1.第10版。
[5]袁庆龙、候文义:“红罐王老吉品牌定位战略 ”,《哈佛商业评论》,2004第11期。