第一篇：关于加强消防安全意识会议记录
关于加强消防安全意识防患于未然
会议记录
会议主持人：辅导员陈鑫老师会议记录人: 组织委员占朝景 出席人员：09电气本一班全体同学和辅导员陈鑫老师
实到人数：48应到人数：48
会议时间：2010年11月21日会议地点：S201 会议内容主要有：
11月15号，上海发生特大火灾，大火已导致58人遇难，另有70余人正在接受治疗，辅导员陈鑫老师于11月21日晚七点在S201召开紧急会议，呼吁同学们加强消防安全意识，防患于未然和介绍一些自救知识。以下是陈鑫老师的发言记录：
陈鑫老师在台宣布一则重大新闻——
相信大部分同学们都已经知道2010年11月15日14时，上海余姚路胶州路一栋高层公寓起火。据附近居民介绍，公寓内住着不少退休教师，起火点位于10-12层之间，整栋楼都被大火包围着，楼内还有不少居民没有撤离。截至11月19日10时20分，大火已导致58人遇难，另有70余人正在接受治疗。事故原因已初步查明，是由无证电焊工违章操作引起的，四名犯罪嫌疑人已经被公安机关依法刑事拘留，还因装修工程违法违规、层层多次分包；施工作业现场管理混乱，存在明显抢工行为；事故现场违规使用大量尼龙网、聚氨酯泡沫等易燃材料；以及有关部门安全监管不力等问题。
并指出——
灾难性的事故看似偶然，但安全隐患在人们习以为常、熟视无睹的情况下叠加累积、酝酿发酵，之后只是被某个偶发的火花点燃，遂一发不可收拾。上海世博会为我们描绘了一个理想，那就是城市让生活更美好。而11月15号发生在上海的特大火灾，却让我们不得不去面对和思考这样一个痛苦的现实，那就是城市如何让生活更安全，对于我们大学生而言，寝室宿舍如何让我们的生活更安全，这次特大火灾必须引起我们的重视，因为我知道有个别寝室滥用“热得快”“电热壶”等大功率用电器，并且被“缴获” 过，我得提醒大家，必须遵守学院关于大功率用电器的禁止使用的相关条例，把有可能引发惨剧的种子
彻底捏碎！很多大学都有使用大功率用电器的现象，但无一例外都有过悲剧的发生，每一起重事故都是血淋淋的惨痛教训！我们学院前两年也有过相似的事例，由于大功率用电器的滥用造成了宿舍整层楼乌烟弥漫，那些学生也受到了学院的严厉处分！毕竟他们制造了不可估量的恐慌。我们要吸取教训、亡羊补牢就必须追根溯源解决问题，找到解决问题的办法！陈鑫老师呼吁他所带的几个班，组成联合突击小组，专门缴获大功率用电器，起到监督的作用，坚决杜绝火情的发生。
并介绍了一些自救方法——
人无远虑必有近忧，如果真的不幸，发生了火灾，怎么办?!现在我简单地介绍几点重要的方法，我想无论在学校还是在社会了，这些方法定是有益处的。
1、面对刚燃起的小面积一般火灾，你大可不必惊慌，在无灭火器时，可用锅盆等盖住火苗，或用浸湿的麻袋、棉絮等盖住火团猛踩。余火星可用水壶、脸盆等器具里可急取之水扑灭。
2、被大火围困，防烟是至关重要的。火灾中被烧死的人，大多是先被浓烟窒息昏迷，尔后被大火吞噬的。所以，应先用湿毛巾捂住口、鼻、呼吸应小而浅。应半蹲或匍伏前进，以呼吸残留地面的尚未污染的新鲜空气，赢得宝贵的获救时间。
3、当被困在燃烧范围还不大的楼梯或房间时，要果断、快速淋湿全身，头顶湿麻袋或湿棉絮从火海中冲出，不可忙于去抢东西而贻误脱险时间。
4、所居楼层下方着火，且楼梯已被火完全封住，无逃生希望时，则应用湿毛巾捂住口、鼻，向楼顶、阳台上等安全且易于被发现获救的地方转移。转移时应关闭与着火房间相邻的所有门、窗、减缓火势蔓延速度。在夜间可用晃动手电、往下扔东西或用醒目颜色的东西晃动等办法，发出求救信号。
5、楼房着火，楼梯被封，已无法从楼梯逃生，可用绳子、窗帘布或被面撕成条块结成绳索，牢固拴在门或窗的横框上。双手抓紧绳子用脚一蹬踏墙面荡到邻近安全建筑内或顺其下滑下逃生。女性、年龄偏大体力不支者下滑时可用双脚夹住绳子，控制下滑速度以防摔伤。
6、在万般无奈，不得不采用跳楼的方式以获生机时，可将席梦思床垫、软沙发、被子等物先行选点扔下，再将身上包上棉絮等软物对准跳下，注意一定要脚先着地，这样可以将危险降到最低限度。
会议结果：同学们一致认同加强消防安全意识，防患于未然的必要性，深
切为上海火灾事故中遇难者默哀，将在会后与其他兄弟班组成联合突击小组，专门缴获大功率用电器，起到监督的作用，坚
决杜绝火情的发生。同时也了解了一些火灾发生时学会自救和
互救的基本知识。
学生代表签字：
第二篇：消防安全意识
消防安全意识
恰逢春季消防隐患多发季的来临，水汽部全体员工应该时刻牢记消防安全意识，及时做好消防工器具状态的完善工作，根据相关应急预案及操作规范，开展不同形式的事故隐患应急演练，以加强作业人员应急处突及抢险实战能力，确保安全生产有效进行，消防安全无事故。
首先，在完成日常巡检的工作之余，逐一对作业区域内的消防工器具进行清点、擦洗、维护，并建立健全消防器材设施的档案信息，并以此档案信息作为第一手资料进行核复查。如消防器材的购买时间；水基、干粉、二氧化碳灭火器的出厂日期、校验日期、充装日期、报废日期、瓶压状态、放置部位，以及使用情况等信息核对并记录。及时将欠压、未年检校验、超期使用的各类灭火器，和损坏或达不到实际使用要求的消防器材另作登记，及时反馈相关负责人和安全员。
其次，在工作之余，查找消防器材各类标准、法律法规、使用操作规范、救援技战法、自救常识，相关的事故案例。诸如不同类别的灭火器材的年检时间、充装时间、维护规范等，不仅自己要牢记于心，还要将自己所得以及同事所得相互交流，取长补短，在潜移默化中将此转为如同生活习惯一样，伴随着我们的日常工作中去，形成真正有效的应急实战能力，而不是流于表面，要深扎于内心，无论身处何地、何种环境，都能保持头脑清醒，去实施行之有效的应急救援、自救，成为自身的一项技能。
最后要说的是，任何能力和成功都在于平时一点一滴的积累，以及发生在身边和自己身上的经验、教训，才能使自己和大家们共同成长。今后的路，是路漫漫，其修远兮，任重而道远，只有在经过不懈的努力追求中才能过的成功，并以此勉励自己和大家。
一化五班
第三篇：厨房消防安全意识
厨房消防安全意识
针对各店厨房员工因违规操作油锅、燃气灶，造成安全事故频发的问题，大楚餐饮特制定《燃气灶、开油锅操作要求》，要求各店组织厨房员工进行学习，并在日常工作中严格贯彻执行，杜绝该类安全事故的再次发生。
附：《燃气灶、开油锅操作要求》
燃气灶、开油锅操作要求
一、如何正确的使用燃气灶
1、开启燃气灶之前，先检查油阀是否有滴油、漏油现象；
2、开启少许油阀（先出试火油）点火，点火同时开约1/4的风阀，再慢慢开打油阀后逐步调整风阀。风阀开启要求适中不得一次全部开完，适合程度为风阀的80%-90%为最好。（注意：风阀和油阀的配合使用，看见火苗为蓝白色的为最佳状态，红色火苗说明没有充分燃烧，调整时火苗不得过高过大，不得超过炉芯，在炉膛的约1/3处。）
3、燃气灶在经过一段时间的燃烧。炉膛变红后，应适当回调小部分油阀；
4、使用完后，先关油阀，燃烧完全后，关闭风阀；
5、在每天收档时，应关闭灶台总阀以及油路总阀。并注意阀门是否滴油或漏油；
6、柴油炒灶只允许红案的炒锅师傅、其他部门的大工以上的人员使用，如有特殊人员需要使用，须经由厨师长培训考核合格后，方可使用。
二、如何正确的开设油锅
1、开设油锅，不得使用太小的锅进行操作，使用1.4-1.5尺的普通铁锅，盛油不得超过锅的5成。如果锅的尺寸偏大，盛油不得超过锅的4成；
2、当点火后，油温升到5成时，应投放食物；
3、投放食物时应注意：
A、在炸水分过大的食物时，应事先滤干水，或要事先将水分榨干，后投放食物；
B、含有水分的食物，不能一次全部投放，应分批量投放，如：（鱼类、茄子、豆腐等）。
4、在炸制食品的过程中，应随时注意油温和火候的调节，适当时要控制和调节火候，避免油温过高，引发火灾；
5、重点强调，在开启油锅过程中，任何人，不得以任何藉口离开工作岗位；
6、在炸完食品后，立即关闭火源、风阀，并立即将油从炉灶上端离，从锅中沥出放到油盆中存放；
7、要经常检查检修燃气灶上的水龙头，避免应笼头爆裂引致油溢出起火；
8、各部门开油锅只允许大工以上人员操作，其他人员不得自行操作。
消防安全操作手册
消防安全作为日常营运工作的一部分，在保证餐厅正常经营、财产和人身安全上起着全局性和基础性的重要作用。为规范消防安全的管理工作，坚决杜绝重、特大火灾事故，努力减少火灾危害，保障各店营运秩序的稳定，特制定本操作手册供各店遵照学习、实施。
手册紧紧围绕餐饮业消防安全管理“宾客至上，安全第一”的工作原则，系统、有重点地从消防安全基础知识、消防安全责任与职责、消防安全制度和收档检查操作规程、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防事故应急、消防宣传教育培训等六方面讲述详释安全操作及相关安全，让消防安全不再成为一句空话、一种口号，以实际行动维护公司正常营运及对外公众形象。
一、消防安全基础知识
1、消防安全的重要性
消防安全就是消除火灾隐患，做好安全保障工作。餐厅是一个公众场所，装修时使用多种照明设计、大量木材和纤维织物（如桌、椅、窗帘、台布等），而厨房使用的一些大型电器（如冰箱、烤箱等）、燃气灶、液化气，易引起电气火灾、液化气火灾。而一旦发生火灾，由于人员拥挤、秩序混乱，极易造成重大人员伤亡和财产损失，给营业场所造成毁灭性打击。
2、消防设施的使用（1）消防设施
主要消防设施有：消防栓（含消防水袋、高压龙头、高压水枪）、消防通道、消防门、灭火器、灭火毯、防毒面具、紧急出口指示灯、应急灯等。（2）灭火设备的使用
A、灭火器
常见的灭火器有酸碱灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器等，目前各店大多数使用的是干粉灭火器。干粉灭火器使用方法：扑救火灾时，应提到火点上风处，距离2－3米，撕去灭火器上的封条，拔出保险销，一手握紧喷嘴，对准火的根部，另一手的大拇指把压把按下，喷出干粉，控制火嘴，由近而远，左右扫射，将火迅速、彻底扑灭。灭火器用完须及时装罐和充气。
B、灭火毯
常见的灭火毯有石棉灭火毯、纯棉灭火毯等，主要适用于扑灭如各种灶具、油锅等小型初期火灾，可连续使用。
使用方法：将灭火毯打开直接披在火上，如灶台或油锅局部起火，可直接将其蒙住
火源，彻底隔绝氧气。
3、店内发生火灾的常见原因
发生火灾绝大多数都是人为造成的，主要原因有：
（1）由于用电设备和用电量变化无常，为了临时用电在原有的线路上接入大功率的电热设备，使其长期过载运行，破坏了线路绝缘，引起火灾。
（2）有的电工对线路缺乏维护和检修，致使年久使用的线路绝缘破损后发生漏电、短路等引起火灾。
（3）有的火灾是铜铝导线连接，接触不良或使用时间过长，造成接触电阻过大。打出火花或接点温度过高引起的。
（4）使用移动灯具的插头和插座接触不良而发热；照明灯具的位置与可燃物的距离过近，也会因温度过高而烤燃起火。
（5）经营场所人们随意吸烟，乱扔烟头或火柴杆，也是造成火灾的主要原因。（6）使用煤火作为燃料时，用过的煤球没有及时扑灭或随意扔弃。
（7）在灶台或电气等设备旁边放置易燃易爆物品，物品接触火源引起发生火灾。（8）接线板裸露，遇水或受潮发生短路，引起火灾。（9）油烟管道长期不清洗，积满油垢，遇高温引起火灾。
4、防火基本原理及方法
（1）原理：控制可燃物、隔绝助燃物、消除点火源、防止火势蔓延。（2）方法：
A、餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具，应按规定安装。
B、餐厅应根据使用面积摆放餐桌，不得由于拥挤而赌塞必要的通道。C、餐厅内应多处放烟灰缸、垃圾箱，以方便顾客扔放烟头或火柴梗，并及时清理。
D、厨房内易燃气体管道、接头、仪表、阀门必须定期检查。发现易燃气体跑漏现象，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火。E、厨房内使用的绞肉机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
F、油炸食品时，锅内的食油不得放得太满，以防食油溢出，遇明火燃烧；或油温过高自行燃烧。
G、工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。
H、厨房内应放置适当的灭火器材。
I、由于餐厅、厨房各类设备、器具较多，员工工作时不应吸烟，禁止将易燃易爆物品带入餐厅或厨房。
J、使用煤火作为燃料时，应将燃烧后的煤球用水浇灭后，确认其熄灭操作人员方可离开。
5、如何拨打火警电话？
发生火灾时应第一时间通知店内管理人员，并立即进行救火工作，如火势无法控制时，由店内管理人员迅速拨打“119”火警电话，告知火警地点、楼层、火势情况。
6、针对不同原因使用不同的灭火方法，扑救初起火灾。（1）油锅起火
处理方法：使用锅盖灭火或向锅内倒入青菜，或用灶台旁边灭火毯灭火，不能用水灭火。
（2）煤气罐灭火
处理方法：迅速将煤气阀开关关掉，用灭火器灭火。（3）电线起火
处理方法：迅速将电源开关关掉，用灭火器灭火，不能用水灭火。
（4）酒精炉起火
处理方法：用湿毛巾将锅周围包住，窒息灭火。
7、火场逃生要点
（1）火灾袭来时要迅速逃生，不能贪恋财物。
（2）楼内失火可向着火层以下疏散，逃生时不要乘普通电梯。
（3）必须穿过烟雾逃生时，应尽量用侵湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，身
体贴近地面顺墙逃向远离烟火的太平门和安全出口。（4）如果房内有防毒面罩，逃生时一定要将其戴在头上。
第四篇：消防会议记录
时间：二〇一二年九月九日九时整
地点：工程部办公室
主持人：董事长林光荣
参加人：总经理陈峰，运营经理刘永清，安保主管杨骞，消防员刘学勇 内容：关于消防安全会议
林总: 消防工作是商场的重要组成部分，没有消防安全就没有大厦的一切。所以
一定要将消防工作纳入经营活动的全部。来不得半点马虎，今天的会议上要成立防火工作领导小组。林光荣任组长，是第一责任人，各部门经理为直接责任人，全体员工都要树立消防安全的责任心，从每一点抓起，组织各方面负责人进行消防隐患大排察，不留死角。安全部制订出火灾应急疏散方案，并组织进行演练，使大家都明白如何救火，如何疏散，如何报警，如何逃生。
陈总：林总讲得很重要，各部门要全力配合，工程部，安全部，劳动部组织人员，对大厦进行消防隐患大排察，检查出的问题立即整改，并将整改情况报总经办。
杨熹嘉：安保部立即制定《同盛大厦灭火疏散应急预案》并组织全员进行消防灭
火疏散演练。一定要负责到人，明确奖罚制度，并由安保部消防员刘学勇对全体员工进行培训，使每个人都知道消防的重要性，会使用灭火器，会报警。
会后林总组织大家对大楼进行了全面的检查。因有些地方还有施工，设备不够完善，督促工程部经理抓紧施工进度，保质保量完成。
记录员：杜崇信
时间：二〇一二年九月二十七日九时整
地点：工程部办公室
主持人：运营中心总监郭建琴
参加人：杨熹嘉，董玉海，刘永清，杨骞，刘学勇
内容：消防隐患大排察
郭建琴：今天上午进行消防隐患大排查。因二十九日上午就要开业了，我们一定
要认真排查，查出隐患，立即整改，保证大厦在开业活动不发生火灾，不留隐患。
会后在郭总带领下，各部门负责人对大厦至下而上进行了全方位的检查，查出二楼在装修中有的商户将消防栓包了起来，不便于使用。由工程部经理通知商户立即整改，安排工程部一人，安保部一人现场监督，直到改好为止。查到四楼西北角发现消防栓里的灭火器少了一个。立即通知安保部保安寻找。是商户在装修中用的材料怕发生问题，将灭火器拿到了商户装修现场。出发点是好的，但方法不当，保安将灭火器收回，另配了两支。
记录员：杜崇信
时间：二〇一二年十月十日九时整
地点：五楼郭总办公室
主持人：运营中心总监郭建琴
参加人：董玉海，刘永清，杨骞，杜崇信，高美珍，刘学勇
内容：消防隐患大排察
郭总： 商场运营十几天以来情况比较好，顾客较多，人来人往，没有发生任何
问题，但也不要大意。特别要注意防止火灾的发生。火情大于天，责任重于泰山。接下来我要常带大家再次进行消防排查。一定要认真仔细，不留死角。
会后在检查中发现有顾客在二楼的电梯过道内吸烟，保安对此进行了纠正，并对这名顾客进行了批评教育，顾客表示接受。
在查到一楼时，发现屋顶挂的广告牌有几个档住了监控探头，通知策划部钱经理立即将其取掉。
检查完毕后，郭总进行了总结：提醒大家千万不要麻痹，不能掉以轻心，要常抓不懈。
记录员：杜崇信
第五篇：关于加强大学生安全意识专题会议记录
关于加强大学生安全意识专题会议记录 会议主持人：班主任XX会议记录人:XX 出席人员：10级市场营销X班全体同学以及辅班主任XX老师 应到人数：50实到人数：49
会议时间：2011年12月6日会议地点：1206教室 会议内容：
一、认识大学生正确树立安全意识的重要性
首先班主任老师雍霞通过介绍我校历史上发生的几起重大安全事故以及由于学生缺乏安全意识所导致的安全隐患为中心，告诫同学们要从自身做起。树立正确的大学生安全意识，认真学习并落实各项安全防患措施。
二、多角度剖析学生意识上存在的安全隐患并给出提高建议
（1）当今大学生在生活中很多方面存在很多安全意识的不足。班主任雍霞老师
着重从“交通安全、防火安全、财产安全、生命健康安全”4个方面向班集同学介绍。从自身增强安全意识，重视安全防范。提高自我保护意识，注意人身及财产安全。加强消防安全知识学习，增强“人人防火、事事防火、时时防火、处处防火”的安全第一认识。比如在遇到火警危情时要做到四个学会即：“学会报警、学会使用灭火器、学会扑救初起火灾、学会火场自救逃生方法。”
（2）提醒大家正确使用各种电器，安全用电，规范操作。遵守寝室管理制度严
禁使用“热得快”、电饭煲等大功率电器。尽职乱接电源，破坏宿舍电路。离开寝室是要关好门窗，关闭电脑、饮水机等。拔掉电源。
（3）加强防盗意识，从自身做起，离开房间要随手锁门。发现各种安全问题或
安全隐患，要及时上报有关部门，不拖延，不隐瞒。
（4）严格规范防止恶性突发暴力事件的发生。远离毒品等严重危及生命安全的物品。
（5）最后，班主任老师语重心长的提示大家。为了自己和他人的安全，希望同
学们能注意生活中的点点滴滴，切实将安全放在心中，增强防范意识，提高警惕，切实行动起来，认真遵守校规校纪。大家一起努力，创造和谐的校园安全环境。
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