《一碗清汤荞麦面》教学反思

《一碗清汤荞麦面》教学反思

前一段时间因为准备参加一次优质课比赛，特意提前在几个班级中进行了多次试讲，结果每次讲后都大做“手术”。古语说：学无止境。从教师的角度讲，我觉得可谓教也无止境。想上出一节令人满意的课，光关起门来苦思冥想、自我揣摩还远远不够，更需反复在课堂上印证实践。下面把我试讲《一碗清汤荞麦面》的教学心得写出来，和大家做一交流，希望对诸位同行有所裨益。

一、备教材课上课下巧取舍重点难点要突出

对于语文教学来说，拿到一篇文章，有限的时间内要教给学生什么，哪些课上完成，哪些课下解决，哪些要求重点掌握，哪些需要精讲启发，都是教师备课中必须考虑的问题。我在试讲《一碗清汤荞麦面》之前，首先搜集了大量的教学素材，诸如相关基础知识、作家作品视频及文字介绍、精彩段落分析、作品人物赏析、作品的思想内涵和现实意义等等。丰富的素材对于教师而言是件好事，但是具体在备课这个环节上，又是一个考验。课堂时间有限，教师不能把学生当做知识容器一个劲往里装，还需要拿出时间让学生合作探究，这就存在一个取舍和分类的问题。在《一碗清汤荞麦面》备课时，我先把课文基础知识编成习题让学生课前和课后两部分去完成；本文的作者因为只要求常识性了解，也无需占用课上时间，我就整理出来交给学生课前浏览；小说的篇幅比较长，在课上阅读需要时间太多，所以也是课前布置学生粗读；关于寻找四次吃面的异同我第一次试讲时是把它归入课堂环节，觉得答案都在课文里，学生应该都能够很快找出来，结果因为小说篇幅较长，同学们寻找的点太分散，规定时间超了不少，学生还没有找全。所以第二次我就把四次吃面时的几个关键词设计成表格，让同学们课下去找，结果第二节课这个环节就效果好多了。

以上几个方面按照常规教学都可能是课堂中的环节之一。但是深入教学之后,我们就会感受到，这节课真正的重点是让学生体会精彩的语言和细节描写；难点是让学生学会面对困难要坚强，要相互激励，树立积极向上的人生态度。一节课要做到这两个方面不容易，如果再去涉及其他内容只会造成水过地皮湿，浅尝辄止。所以我认为，教师备课莫求面面俱到，学生可以课下完成的事情为什么要在课上去做呢？学生自己轻松可以解决的问题，老师何必去越俎代庖呢？这是我的一个深切体会。

二、备学生合作探究要灵活全体发挥是关键

理想课堂一定是教师主导，学生主体。如何在教学中很好的体现这个特点？我觉得除了教师在学案上设计合理外，更重要的是在具体的教学实践中能够准确把握学生状态，灵活掌控合作的态势。在《一碗清汤荞麦面》的第一次教学实践中，我就采用了小组合作探究的教学方式，并且设置了小组竞答加分表，虽然先前设计的问题都按计划完成，但遗憾的是这些问题大多被某几个小组确切地说被少数几个学生抢答完了。这是小组合作探究吗？这算是发挥了学生主体作用了吗？当然不是，很明显相当一部分同学的积极性未被调动起来。仍然处于被动听课的状态。症结在哪里？课后我通过反思修改了课堂学生探究问题的回答方式。例如第一个环节掌握故事情节，需要同学们迅速找出小说发生的时间、地点，故事的主要人物、全文的线索、吃面的次数及相隔的时间跨度六个问题的答案，我不再采用个人抢答的形式，而是要求每个组随机抽一道题，然后由我指定小组成员答题，这种答题方式的改变，使得全体同学都紧张起来，大家都认真准备起来，生怕自己答错给本组丢掉分数；再就是找异同环节，我要求每个小组在规定时间内寻找课文中四次吃面的相同点和不同点，不限定数量但要求不得少于十个，那个小组多找到一处就多加10分，这个合作探究题目分值为100分，多找到还有加分，那些前面分值较低的小组也开始跃跃欲试起来，几乎每个同学都在积极寻找，课堂气氛相当活跃，让我真正感到了学生主体学习的氛围。

当然在充分发挥了学生主动性的同时，教师掌控课堂的能力一定要具备，我在第二次试讲中就出现了小组学生为了争高低互相指责的现象。老师有时候还要会扮演主持人、评委甚至法官。除了要答疑解惑判断对错，还要公平公正，奖优罚劣，秉持友谊至上的原则，只有这样，一节课才会其乐融融。

我的第二个感受就是教师的教学要面向全体，让大家的头脑都动起来！

三、备教法教无定法莫守旧八面来风显芳华

怎么教？什么样的方法是最好的呢？我自己的心得就是一是教得会，二是教得快，三是学生乐学。再拿《一碗清汤荞麦面》教学为例，第一次试讲我根据大纲要求，把学生复述小说故事情节当做了课堂的第一个教学任务，结果连续三个同学都未能把小说故事原貌还原好，花去不少时间，最后还得我去补充完成。下来一总结，这个环节不理想的原因在于我对学生学情把握不准：一是学生对这篇课文的了解还不够，印象还不深刻，就好像让你说出一个只见过一面的人的具体轮廓，恐怕没有一个能说得准确；二是小说本身篇幅较长，让学生用几句话把小说的全貌说出来，学生不知该如何下手，教学的要求明显偏高。通过这些反思，在第二次试讲的时候我就把这个环节改成了学生找线索、人物、时间、地点基本要素。然后老师把它们串起来让学生补充说明，最后形成故事梗概。这样一改就顺利的多，同学们要素找得很快，因为有老师针对性地引导，补充环节也进行得很顺利。教师教法的设计不能受控于教学大纲的条目要求，要善于联系学生遵循循序渐进、由易到难的教学规律。

随着时代的发展，一个被学生喜欢尊敬的老师的标准也在发生变化。个人课讲得好，知识渊博不再是唯一考量，更重要的是他是否可以给学生带来更多的讯息和更愉悦的感受。那就需要我们现在的老师们多去借助互联网去实现教学资源的共享。在这次准备优质课的过程中，在同事们的大力支持下，我搜集到了相当可观的关于这篇课文的各种素材。有不下十几个课堂视频实录，有《品读》栏目关于本篇的点评，还有部分网友对这篇文章人物的点评甚至相关创作。当我在课前课后将这些传递给学生的时候，看到他们更多是好奇和探寻的目光。是啊，现代的学生们，已经不仅仅需要老师在课堂上风趣幽默、侃侃而谈了，他们还需要我们帮他们去寻找更好的方式、更多的讯息去完成学习使命。

好老师是具有时代性的。新时期的老师们要善于利用各种资源为同学们服务，这是我的第三个心得。

《一碗清汤荞麦面》读后感

我在书店里买了一本最佳读物，其中日本作者的一篇文章让我深深震撼了——《一碗清汤荞麦面》。

这篇文章的主要讲述了一个大年夜，在日本北海亭面馆里，穷苦的母子三人只买了一碗清汤荞麦面当作他们的年夜饭。善良的老板不但没有歧视他们母子三人，而且还在一碗面里多放了半碗，并在他们离开时，用祝福的话语鼓励他们加油。第二年大年夜，他们又来了，三人还是一碗清汤荞麦面，老板一如既往地给他们多放了半碗进去。在当他们来的第三个大年夜里，老板和老板娘通过母子三人的谈话，知道他们的父亲去世前欠了八个人的钱，这么多年母子三人一直还着债，妈妈整天在外打工，不舍得吃，不舍得穿，几年来光顾面店的衣服是同一件。两个儿子下课回家帮着妈妈干家务，还背着妈妈去送早晚报，那年他们终于帮父亲还清了债。这个年他们多要了一碗清汤荞麦面，三人边吃着面边幸福地说笑着。面店的老板和老板娘偷听母子三人的经历，感动的眼流满面，自打那年这母子三人告别后，再也没有来过。但是每一年过年，老板和老板娘还是一样等待着他们。十几年过去了，面店无论怎么装修，他们曾经坐过得二号桌还保持原样。每当有顾客问起二号桌的时候，老板就会跟客人们讲母子三人的故事，大家听完后都会默默地为母子三人祈福。十四年后的大年夜，母子三人又来到了这家面馆，两个儿子经过坚持不懈的努力，终于功成名就，哥哥在医院当主治医生，弟弟在京都银行工作，妈妈幸福的安度着她的晚年。这次他们要的还是清汤荞麦面，但不同的是要了三碗。我被这个故事深深地感动着，一碗清汤荞麦面支撑了一家三口十几年的艰辛努力。这个故事打动了来过面馆的许多顾客，同时也告诉我们决不向命运低头的道理。

文中的老板和老板娘对母子三人非常好，这面第二年便已经涨价到了两百元，可老板娘却照收他们一百五十九元钱，还是原来的价格。还有，晚上十一点面馆应该打烊了，可老板娘还一直等他们，让他们吃完以后才打烊。最可贵的是，每次母子三人每次走出面馆，老板和老板娘都对他们光临面馆而表示感谢，还祝福他们能过个好年，给他们加油打气。用他们的真诚的善良来款待贫穷的母子三人。正是这种善良成为了一种默默的温暖和鼓励，让母子三人有勇气和信心去微笑着面对未来的生活。

我想对这位伟大母亲说“我非常佩服您，三个人点一碗面的勇气，正因为您的坚强，促使孩子有了上进的志向，造就了两个孩子今天伟大的成就。

这篇文章给了我深刻的启发：我们要怀着美好的心灵去学，在学习中保持乐观主动的心态。在逆境中奋起，不怕困难，去努力进取，俗话说得好：“困难像弹簧，看你强不强，你强它就弱，你弱它就强。

看看我们现在的生活，我们要什么，父母给什么。他们母子三人吃一碗面已经很满足了，我们现在让父母想买什么就买什么，得不到满足还无理取闹。我们应该学习母子三人，得到一点点的满足就是填满了一大块的欲望。

我推荐《给你整个世界》这本书，这本书会有许多心得让你细心体会，会让我们的心灵变得格外明亮和美好。

困境中请播种希望——《一碗清汤荞麦面》读后感

读《一碗清汤荞麦面》已不下十次了吧。最初是在上高中的时候，后来是当了老师之后给学生备课的时候。每次由于心境不同，虽然都很感动，但体会却并不相同。这是我当了母亲之后第一次再来读这篇文章，感觉竟是这么深刻。先不说文章精巧的构思与设计，单就那几个简单朴实的人物，就足以让我们回味出无穷的人生韵味。

首先是那个贫穷但充满智慧的母亲。当她在新年之夜面对两个充满新年盼望的小男孩，和空空四壁时，那是怎么的一种悲凉与无奈？当她带着两个小男孩走进北海亭面馆，怯怯地说出“……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗”时，内心又是经历了怎样的挣扎与矛盾纠结？但庆幸地是她没有因为这些窘迫、难为情以及所谓的“面子”而放弃给两个孩子以新年的希望。她是勇敢的，她勇敢地承担了贫穷，而且又勇敢决定向贫穷微笑。这与其说是母爱的伟大，不如说是母亲的智慧。她深知对于困境中成长的孩子，什么才是他们最需要的。就冲这一点，我们就应该对她肃然起敬。

还有一对让我们肃然起敬的是面馆的老板夫妇。他们没有因为母子三人的贫穷而对他们投来异样的眼光，没有因为他们的晚来而且只要一碗面而把他们拒之门外。他们不仅给予了母子相当的同情与帮助，而且又小心翼翼地维护着他们的自尊。这对一个商人来说，是多么难能可贵。当我们看惯了商家的势利眼，看惯了他们“以貌取人，以财取人”丑恶嘴脸，我们不得不对面馆夫妇报以热烈的掌声。如果说母亲是播种希望的人，那他们就是精心浇灌这希望的路人，他们的善良，他们对贫穷的尊重多么值得我们为他们喝彩？特别是读到：“柜台深处，只见他们两个面对面地蹲着，一人一条毛巾，各执一端，在擦那夺眶而出的泪水”时，我都会在泪光中泛起一丝笑容，多么可爱的人啊！故事虽然凄苦，但决不悲情。

因为它讲述的是希望，传递的是力量。

我最想说说的是那两个孩子。虽然从文章中来看，他们是在母亲和好心人的帮助下一步步成长的，但我们仔细想一想，就会发现他们是多么懂事的孩子啊！

他们没有在母亲最难的时候吵着吃大餐；他们没有对贫穷嫌怨；没有对母亲横加指责；没有跟其他小朋友比生活的优越。而是默默地享受着母亲尽其所能提供给他们的最简单新年礼物。他们了解母亲的艰难、理解母亲的心意，接受了母亲在他们心中播下的种子——希望。并让它们在自己心中生根发芽，茁壮成长。这对年幼的孩子来说是多么难得啊。当我们看多了现在的孩子因为贫穷而对父母抱怨、不睬甚至抛弃时，我们就知道这两个孩子是多么值得对他们肃然起敬。

他们是幸运的，遇到了一位智慧的母亲。母亲是幸福的，拥有两个懂事的孩子；他们一家是温暖的，因为有了面馆老板这些好心人的帮助。这可能就是和谐的意义吧！

而这一刻，我是清醒的，因为我从《一碗清汤荞麦面》这个凄苦但温暖的故事中看到了人性的光芒、人生的方向、奋进的力量。《一碗清汤荞麦

面》读后感

《一碗清汤荞麦面》是日本作家铃木立夫的作品，作品叙述了一位因交通意外失去丈夫的伟大母亲，没有因为失去亲人而颓废，也没有因为失去家中的顶梁柱而逃避现实，而是勇敢地挑起生活重担，抚养两个未成年的孩子，让他们受教育，并用自己的双手创造财富，偿还丈夫所欠别人的债务的故事。

一碗大年夜的清汤荞面，支撑了一个三口之家14年艰辛努力。这个在日韩广为流传的真实故事，感动了亿万人，成为在逆境中奋起，决不向命运低头的精神象征。这部作品具有感人至深的力量，给大家无尽的思考和启迪。这位母亲是伟大而坚强的，她的精神值得我们学习和致敬！作品同时又讲述了两个好心人——面馆老板和老板娘的故事。他们是一对心地善良的夫妻，没有因为年三十快打佯了而拒绝三位看起来寒酸贫穷之人，没有因为三人只买一碗面而看不起对方，而是善良的在别人不知情的情况下多放了半碗面。俗话说：“莫以善小而不为”，对穷苦的家庭来说，过年就只有150元钱来吃面，但一碗面却要同

时填饱三个人的肚子，在暗中多加半碗面，是想让他们多吃点。善良心不应该因为小而不为，这半碗面对老板来说不是什么大事，但对于吃不饱肚子和没有更多钱吃面的这家三口来说，可能就少一点饥饿了。

常言道：为人之道，善为先。同样，对于我们的幼儿教育也是如此。无论我们的工作如何忙碌、繁琐，但我们对工作的态度应专业、敬业；不论家长富贵还是贫穷，是为官还是为民，我们都要一视同仁，热情接待；无论孩子是漂亮还是丑陋，是活泼还是孤僻，我们都要给予爱的笑脸，尽心的照顾。我想当我们学习让爱、让我们的服务变成自己生命中的一部分时，我们就会在爱中得到肯定、汲取力量，那样，我们生活的每一天就会变得平安、快乐、满足。