超市选购述职报告
超市选购述职报告1
20xx年对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和布满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来选购部整整一年,一切都是从零开头的。自己在这一年的工作状况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓舞,让我的工作力量有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。
一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展
生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜选购流程和选购技巧
当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来
到蔬菜批发市场做调研
主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等
夜间调研完批发市场行情后
白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析
回头再在一起做
沟通,这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后
公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品
为后来自采正式启动打下基础。20xx年x月x日生鲜自采正式启动,由于前期预备工作做的比较充分
通过我们的共同努力和领导的关心下渐渐建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是接近春节了,记忆最深刻的就是20xx年的春节了
春节前2个星期在公司领导的大力关心下
从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库
为春节期间备足了货源,从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源预备的比较充分
从年三十到正月十五那段时间不完农贸市场蔬菜比较少
竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动
极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的全都好评,20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新
共同努力以及公司领导的大力关心得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问
业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全
完善和专业学问的学习
最新超市选购的述职报告.20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力量、生鲜现场管理、损耗掌握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察力量…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后
生鲜选购人员的整体工作力量得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理
流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后进展方向
通过一年的运作
生鲜选购人员虽然取得了较大的进步
但还有很多地方需要连续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项
提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长期的优势竞争力。
3、加强损耗掌握
降低选购运营成本
严格掌握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作
将损耗降到最低,由于每降低1元钱的损耗
就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商
实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度,通过自采力度的加强
真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度
提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
超市选购述职报告2
时间过的真快,龙年的钟声似乎还在耳畔萦绕,蛇年的脚步正在靠近。一切都记忆犹新仿佛就如昨天,一切却已物是人非时过境迁了。龙腾蛇舞、春意盎然又是新的一年。风雨兼程一路同行我们一起努力为公司的进展和辉煌增加了些许完彩,今日有闲暇时间又可以跟大家相聚在一起很是快乐和欣慰。
喜事年年有,每天都不同。跟大家又是一年的友好相处,又让我开阔了眼界,增进了学问,学到不少东西,让我对生活,对工作,对人生又有了全新的熟悉和理解。在这里诚心感谢各位领导、各个部门以及全体同仁对我工作上的支持、协作和关心,也感谢大家对我工作上的不足和失误的理解和包涵。回顾一年的工作,是非功过、苦乐参半,有收获有失落,有阅历有教训,也有太多的感动和感受在这里同大家一起共享和共勉。
一、现就今年的工作汇报如下:
1、工作中连续保持严格要求自己的好习惯,努力和虚心学习同事们的工作阅历和看法。同时总结自己的阅历和一些工作心得。
2、严格要求自己的工作习惯,按公司财务要求,全部的选购方案和流程都能在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。
3、努力改善自己的工作看法和作风,团结其他同事,力求完善的提高自己的业务水平和服务好各个部门间协作的宗旨,没有计较过工作的量大和困难,主动的协作其他同事做好工作。
4、为钢棒业务的开发和拓展主动、准时的向领导汇报和收集更多的更全面的市场信息和资料。
二、工作不足方面:
1、在工作中整体规划不够周详,遇事急躁毛糙,不能精准的敏捷把握市场和应变突发大事。
2、特殊是信发钢棒的选购方案,由于业务学问不精和过于自信,致使加工质量不过关就发到现场,给其他同事的工作造成了被动,给公司造成了经济损失和负面影响,在这里真诚的再次向公司领导和全体同仁表示深深的歉意。
3、在今后的工作中我会吸取教训虚心改过,努力把本职工作做得更精彩更完善,为公司进展全力以赴。
三、明年工作方案
1、更加努力勤奋的做好本职工作,确保材料能够准时供应,随时关注市场改变,尽力利用多渠道来降低成本,掌握质量。稳定现有供应商,开发培育有潜力的新供应商。在工作中不断改进工作方法,不断积累阅历。
2、极力协作质检部解决物料质量,和财务部配和做好选购成本的掌握。
3、全力协作各个领导、团结其他同事,努力学习业务理论学问,不断提高自身的业务素养和待人处事风格。进一步强化敬业精神,增加责任意识,提高完成工作的标准。
4、连续发扬敬业敬岗与公司进展为己任的精神和原则,仔细总结阅历,克服不足,连续发扬吃苦耐劳精神,努力做得尽善尽美。以实际行动来呈现自己的力量和风采。挑战自我,超越自我,为公司在新年度的进展再上新台阶、更上一层楼贡献自己的力气。
生活没有彩排的机会,每时每刻都是现场直播,再美妙也将过去,再困难也要面对。盼望在新的一年里我们一起学习、一起成长、一起进步。为公司将来的明天让我们连续携手并肩、同舟共济。
XX年,我祝愿全部的同事以及您的家人都美好安康,欢乐吉利。
超市选购述职报告3
20xx年4月我加入了公司的这个大家庭,我充分感受到公司的气氛融洽和暖和,深深的被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我倍感荣幸。回顾这一年的工作,在公司领导的关怀和指导下,在同事们的大力关心下,现对一年的工作总结做如下汇报:
在选购部的这段时间里主要的工作就是材料的考察、询价、进场等。通过考察,我逐步把握了各种材料的市场行情,对诸如钢材、石材、苗木等材料的产地,衡量了规格等,做到了心中有数。我在赵经理的带领下,不断的加深对苗木的学习了解,结识了许多的新老供应商,为以后的选购工作奠定了良好基础。
一、协作部门经理参加编写选购员工作职责与选购部制度
并且参加编写了选购部《材料选购流程管理与掌握》和《常用园林绿化树种图例讲解》。在编写过程中,深感自己对材料的学问欠缺,在通过大量的查阅资料,请教材料商,进行反复修改,并且在同事们协商关心下,牵强完成。
二、参加三星项目材料选购工作
在材料选购过程中,深化市场,尤其苗木、草皮的选购、进场、栽植,各个环节跟踪究竟。不仅考虑价格因素
更重要的最大限度的节省成本,做到货比三家,了解供应商的供货渠道的操作流程,明确材料在选购中的各个环节中不同特点、作用及意义。降低成本,不管是哪个环节,都要仔细对待,商讨切实可行的方法。
三、协作预算部做了庆阳东湖公园二期、汉中洋县、紫禁长安、空港商务中心等项目材料投标报价以及材料封样。
多次深化市场,反复询价、比价、议价、再询价,为公司投标报价把好第一关。
四、公司组织的商务礼仪培训以及后期的参观学习
通过学习熟悉到团队协作与执行力在工作中的重要性、必要性。后期公司领导支配去实地考察学习,经过这短暂而又改善的考察学习,我的感受颇多,只有一句话———动身时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。
考察学习后,我多了一份思索,就如考察的目的而言,此次考察学习的目的在于观摩创新,查找差距,弥补不足。使我在考察学习中进一步熟悉自己不足,熟悉自己对新材料不知,更熟悉了到了在材料异形加工方面不懂,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种责任,值得反思。
今后工作方案与重点:
为了提高工作效率和工作质量,就我在以后的工作中着中从以下几个方面:
一、材料成本掌握
以源头选购为原则,尽量削减中间环节。材料选购的性价比以最优质的产品等方面开展工作,加强选购工作透明度,使选购
工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料还是零星的材料选购,接受公司监督。
二、加强对供应商的管理协调
建立供应商管理体系,信息共享,资源互助,利益共享的原则。对每一位来访的供应商仔细负责的看法,并要制定《选购供应商信息表》,对供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于选购对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应材料充分,以猎取供应商的优待政策,降低物资的价格和选购成本。既能保证选购材料供应的质量,又能有力的掌握选购成本。
三、加强学习,提高工作质量,提高自身素养。
主动开发新的供应商资源,以保障明年各项目材料的顺当进场。四、要制造性的开展工作,多动脑想方法,改进工作方法,提高工作效率。
提前做好工作预备,不打无预备之仗。五、加强与公司其他部门之间的沟通与协作力量,使工作开展更为顺当些。
通过一年的不懈努力和奋斗,熟悉到离领导及同事对工作的要求还存在肯定的距离。对材料的成本仪式不够强,考虑不够到位,从而造成了本不该避开的错误和不必要的麻烦,譬如我对材料的认质认价上还不能完全达到公司选购的要求,尤其苗木方面;
对市场改变的应变力量较低。在专业学问方面够不全面,肯定程度上影响了工作。并且有时处理同事间的问题时方法过于挺直,对那些不是很了解自己性格的同事来说,这样不仅是损害到同事之间的感情,还给自己在他人心中造成负面影响。面对以上不足,我肯定要深化市场,仔细学习,加强与领导和同事沟通沟通,自觉把自己置于同事监督之下,勤奋工作,仔细分析、总结自己的各项不足,在今后的工作中以最佳的工作状态努力完成各项选购任务。并且提高自己一个好的选购职业习惯,即有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹力量、有沟通沟通的好习惯,虚心的向同事学习,用心的听取领导的指导,吸取过去的工作阅历,创新更好的工作方法,来提高现有的工作效率。这些都有助于自己向一个更优秀的选购员靠近,努力做一名合格的选购员。
总之,20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。在工作上勤勤恳恳、廉洁奉公、务真求实的原则。树立“为公司节省每一分钱”的观念,主动落实公司选购工作要点和项目材料选购工作方案。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节省成本”的工作原则。为中海园林的富强做出贡献。
超市选购述职报告4
各位领导、老师、同学们:
大家好!一年前的今日,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段,一年后的今日,我们相聚在这里,看到一个近乎完整的超市,心里不禁有万分的感慨。我是06级物流管理专业的同学,我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的选购经理,在物流实训基地成立一周年的今日,我很兴奋的能和各位领导、老师们共同回顾过去,展望将来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告,详细如下:
一、工作职责
刚刚踏上工作岗位的时候,对于许多业务上的东西都不是很娴熟,作为选购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。理理思路,我打算走向市场,查找供应商,从第一家供应商到现在建立比较完整的供应商档案,这个过程只有真正的参加到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比如,和供应商谈判,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要留意许多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上学问,比如收货时应留意的问题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的详细职责如下:
1、协作总经理管理监督选购部门的全部人员。
2、制定选购方案及执行方案,开发特定商品。
5、选择及开发新的供应商,与供货商建立良好的伙伴关系。
6、新产品的订价,收集价格情报,做好市场调研工作。
8、了解市场的进展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。
9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优待政策。
二、实习体会:校企合作办学的优越性
各种事实表明,一切理论的基础源于实践,实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的精准性,也正是实践,让同学们了解到自己工作中的不足,以及许多工作中应当留意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让同学强化、运用书本学问的最佳途径。学校的这种教学模式,能够让同学亲自参加到每一个工作环节中,真正的体现理论联系实际,理论与实践相结合的特色。
(二)、校企合作,实现“三赢”
“双赢”这个词想必大家都耳熟能详了,但是今日,我要强调的不仅仅是“双赢”,而是“三赢”的理念。
在走向市场的过程中,我接触到许多的企业,也交了许多的伴侣。从企业那里,我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业训练的日益重视,支持职业训练进展的各项政策间续出台。在办学模式上,国家非常提倡走校企合作之路,我校也主动响应国家号召,做好校企合作教学模式。
作为同学,我在教学改革中得到了许多的好处,从整个工作的过程中,我发觉了自己的不足,并准时完善,这为我走向工作岗位奠定了坚实的基础;对于学校,同学是主体,同学各方面的素养提高了,学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们即将迈入的企业,通过校企合作使培育的人才适应企业、行业、.的需要,缩短员工和企业的磨合期,降低企业的培训成本和劳动成本,能有力地提升企业的竞争力。所以,我个人认为,校企合作于同学、于学校、于企业是一种“三赢”的策略,具有重要的意义。
超市选购述职报告5
敬重的各位领导:
大家好,我叫弓巧兰,是大川店调味组的实习主管,于4月28日加入我们家园超市。在过去的三个多月,我经受了很多,学习了很多,以极大的热忱投入到大川店建设中,最终,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了艳丽的花朵:调味组销量蒸蒸日上,团队人员勤恳团结。以下是我这段时间的工作心得与体会,请多多指教。
在公司召聘大川店主管时,我主动报名参加,不仅由于这对于我是一次极好的自身提升机会,还由于我看到了我们家园超市宽阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我快速成长,顺当通过公司考核,成为了一名实习主管。
4月到5月的实习,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的平台。假如说金牛店与滨河店就是一片才智阅历的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲乏的吸取学问的养分,“商品怎样陈设?接货有哪些要素?主管的岗位职责及工作流程有哪些?......”
这些专业学问慢慢深化我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理阅历,自身有了突飞猛进的进步。
5月20日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,由于团队协作的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的预备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同时不断赐予我的组员鼓舞,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。
开业在陈设商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈设的基本原则,但由于没有亲自操作过,还是有些底虚。最终在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们最终摆出了初步满足的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信”没有最好,只有更好”,我盼望自己的陈设方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。
随着开业的一声炮响,我正式进入了主管的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担忧,欣喜着会有很好的营业额,担忧着是否会断货,我不断地与选购沟通联系,在选购的关心下,没有出现畅销品缺断货的状况。
以上是我的开业期间的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的阅历和体会。
最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。
把握商品如何正确陈设也是至关重要的。依据商品最基本的陈设原则:自不待言,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈设,我和组员在摆放商品时体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具专心地陈设,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。
接下来说说人员管理方面,我遵循“以身作则,一视同仁”的原则,我的宗旨是“和谐而有序”。微笑着开头每一天,微笑着面对每一个人。下面是细则:
1.知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。
2、先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人敬重的自我形象,并以其制服手下的全部员工,使他们产生敬重,信任,听从的信念,从而推动工作的开展。
3.敬重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁。
4.让制度去说话
诚心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的关心。我将仔细地总结阅历,发扬成果,克服不足,以百倍的信念,饱满的工作热忱,勤奋工作,坚韧拼搏,为家园超市进展做出应有的贡献!
超市选购述职报告6
各位领导:
我的xx超市的经理,到XX超市来已经X年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础学问,学习新型的零售业的学问,力图尽快融到家乐的进展中去,超市经理述职报告
。在X店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,常常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开头了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场最终打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满足了,员工的脸布满了喜悦,这一年我被评为“xxx先进员工”。
由于是刚来X市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密协作,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xxxx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担忧的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的.服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会遗忘这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱逆境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超方案完成,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪完的成果,我并不满意。我仔细分析商品结构及市场需求,准时调整商品结构并合理掌握库存,避开积压资金。因xx路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在肯定程度上影响销售。年初,公司在xx成立商品组,由我担当组长,为了使店在xx稳步进展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合xx市场的商品,并进展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,xx××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在~测验中,xx路北店被评为“xx市民最满足超市”。
在担当xx路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想方法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广阔员工的工作主动性、制造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们供应机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增加员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,xx路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。
当然,在工作中还有一些不足之处。
今后,我将从以下三个方面下功夫,仔细做好本职工作。
超市选购述职报告7
大家好,我是xx转瞬间一年的时间就到年尾了。总结自己在这一年的工作状况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓舞,让我的工作力量有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。
一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展
生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜选购流程和选购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来,到蔬菜批发市场做调研,主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等,夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析,回头再在一起做总结沟通,这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品,为后来自采正式启动打下基础。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是接近春节了,记忆最深刻的就是xx年的春节了,春节前2个星期在公司领导的大力关心下从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库,为春节期间备足了货源,,从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源预备的比较充分从年三十到正月十五那段时间不完农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的全都好评,xx销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。
二、流程的健全,完善和专业学问的学习
20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力量、生鲜现场管理、损耗掌握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、以及市场的洞察力量…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作力量得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后进展方向
通过一年的运作,生鲜选购人员虽然取得了较大的进步,但还有很多地方需要连续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长期的优势竞争力。
3、加强损耗掌握,降低选购运营成本,严格掌握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作,将损耗降到最低,由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商,实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度,,通过自采力度的加强,真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
以上就是我们工作状况的述职报告。如有不当之处,还请大家批判指正。感谢大家!
超市选购述职报告8
20xx年是收获最大的一年,同时也是对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和布满压力的一年。我来选购部整整一年,一切都是从零开头的。总结自己在这一年的工作状况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓舞,让我的工作力量有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。
一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展
生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜选购流程和选购技巧,当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来,到蔬菜批发市场做调研,主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等,夜间调研完批发市场行情后,白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析,回头再在一起做总结,沟通,这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后,公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品,为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动,由于前期预备工作做的比较充分,通过我们的共同努力和领导的关心下渐渐建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是接近春节了,记忆最深刻的就是20xx年的春节了,春节前2个星期在公司领导的大力关心下,从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库,为春节期间备足了货源,从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的,这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源预备的比较充分,从年三十到正月十五那段时间不完农贸市场蔬菜比较少,竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动,极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的全都好评,20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新,共同努力以及公司领导的大力关心得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问,业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全,完善和专业学问的学习
20x年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力量、生鲜现场管理、损耗掌握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察力量……。等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后,生鲜选购人员的整体工作力量得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理,流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后进展方向
通过一年的运作,生鲜选购人员虽然取得了较大的进步,但还有很多地方需要连续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项,提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长期的优势竞争力。
3、加强损耗掌握,降低选购运营成本,严格掌握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作,将损耗降到最低,由于每降低1元钱的损耗,就等于多为公司增加了120元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商,实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度,通过自采力度的加强,真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度,提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
报告人:
超市选购述职报告9
一、xx年年度营运绩效分析:
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对高校城的销售分析估量不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近2万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开头,高校城开头扭亏为盈。在这一过程中,我们走得非常艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本掌握和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的掌握不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开头,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本掌握方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业进展方面
xx年年度原方案开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发觉公司还不具备多渠道扩张的力量。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块,临时退出便利店的扩张方案。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营状况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有肯定的效果的。
三溪店估计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们胜利拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,明显两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的进展。
在这一过程中,我们也熟悉到依据实力,务实地进展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来进展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点进展的规划,由于实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力进展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,信任xx年在企业开发方面,会得到一个很好的进展。
三、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员同心同德的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有方法做好价格形象之外,其它商品均已依据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xx万,较xx年xx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了肯定的提高的状况下,加强了对门店成本的掌握,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是高校城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也许多,将在xx年的工作方案中,提出改善看法。
四、选购部
选购部在营业外收入方面和毛利率掌握方面基本达到公司要求:
xx年选购毛利率能够提高同时还能保持肯定的价格形象,是由于有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)挺直选购,毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在商品结构上仍不是很抱负,所以选购部肯定要转变思维,主动查找并优化商品结构,要把选购的力度进一步推动。
选购部在与供应商的合作与沟通过程中,把握了肯定的水准,但有些时候呈现敏捷度不够,缺乏大企业的气度,信任渐渐也会得到提高。
xx年度选购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会连续投入更多的精力进去。
五、行政监察管理部门
xx年六月份,自行政部经营xx过来之后,行政工作才开头步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。
但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在xx年度,对公司行政工作还是会进一步加强。
六、财务部
财务掌握方面基本上还可以,对我这边工作的关心性很大。
财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。
七、各个门店工作总结
1、学子家园
在学子家园经营策略上,由于xx年的定位较高,使得学学子家园有同学的心中成了价格高的代名词,在这种状况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州挺直选购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,选购部胜利地运用到了德政店的开办过程之中。同时由于销售的提升,在费用上面,选购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升许多。
xx年度,在董事会建议下,公司对高校城的会员进展进行了肯定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从xx年的30%提高到xx年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分嘉奖的力度进行了大幅度的缩减,所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了许多。(xx年会员积分嘉奖是4%左右的商品,xx年调整到1%,同时对会员积分嘉奖转变了会员感爱好的东西)
超市选购述职报告10
XX年对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和布满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来选购部整整一年,一切都是从零开头的。总结自己在这一年的工作状况,总的来说XX年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓舞,让我的工作力量有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。
一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展
生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜选购流程和选购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通,这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。XX.12.20生鲜自采正式启动,由于前期预备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的关心下渐渐建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是接近春节了,记忆最深刻的就是XX年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力关心下从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源预备的比较充分从年三十到正月十五那段时间不完农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的全都好评,XX年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力关心得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业学问的学习
下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力量、生鲜现场管理、损耗掌握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察力量…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作力量得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后进展方向
通过一年的运作生鲜选购人员虽然取得了较大的进步但还有很多地方需要连续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长期的优势竞争力。
3、加强损耗掌握降低选购运营成本严格掌握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,XX年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。