寒假大学生社会实践报告

2022-03-01 20:20:05下载本文作者:会员上传
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寒假大学生社会实践报告

在即将考试的日子里,作为爸妈的好女儿,我就开始思考着寒假去打工的事情。以前妈妈教育我在大学期间,要锻炼自己的自理与交际能力,比较好的工作就是服务类,为了方便,我就找了这超市的导购员工作,也开始了我的假日打工生活。

刚开始,我以为,曾经在西餐厅工作过的我,会很快的进入角色,获得别人的欣赏。但是我错了,毕竟工作不同,地方不同,人也不同。当初是有亲人帮忙,现在是我自己,刚穿上工作服,本该觉得无所谓的我,却觉得它很不好看。很老套的打扫卫生之后,我就挂上“临时导购员”的牌子站在我的管理区,这时,我却张不开口了,产品推销需要把物品的优点讲出来。看着师傅流利的说:“欢迎来到喜盈盈销售点,请问您需要点什么呢?”礼貌、微笑、站姿、手势、步伐、着装都得符合要求。我就像傻瓜一样愣在那里,不说也不做。主管过来还得做做样子,应付一下。但是这只是对上司!

就当客人问你一句“服务员,你帮我介绍一下这个高蛋高的成分是什么?我送老人合适么?”我呆了。杵在那里不好意思,半天说了一声,“我不知道……”

“你不知道?”

“我是新来的……”

此时,我恨不得找个地缝钻进去,在不好意思的同时,我想我该学着动起来了

中午,我就找到师傅,不好意思的询问,怎样问候,怎样送客才合理,遇到什么情况怎么解决。本来很简单的事情,我却学不来,尴尬地说着“欢迎光临”。别扭的人做着引导动作,心里嘀咕着,“好别扭啊……”

第二天,我早早的去了店里,师傅改变了对我的看法,觉得经过一晚上,我改变了不少,没有了架子,成熟了很多呢,有经验的考验我说:“小段同学,我来你这买东西了埃”我高兴地过去,回答着她的话,“欢迎光临,请问需要什么?我们的产品……”营业前的时间就这样开心的过去了。师傅给我详细的介绍着这个产品的成分,适合哪种人群,不适合那种类型,怎样为小孩服务,怎样为阿姨叔叔服务,怎样为老奶奶服务,怎样遵守纪律,怎样应付上司,怎样可以偷会懒……

慢慢的,师傅很看好我,让我接手了,虽然熟练程度还有待提高,但是我还在努力,因为我有一颗不服输的心。中午吃饭的时候师傅还夸我聪明呢!嘿嘿,瞬间我就“飞”了起来

第二大困难就是体力劳动了,在学校,我就坐着上课就好,只是时间长一点而已,没什么累的,而这就不同了,从早上九点上班开始就站着,除了吃饭那会儿,其余时间都是站着,脚疼,腰疼,但妈妈告诉我要坚持,为了证明我的不服输,我一定要坚持!

后来,就是为期一个月的训练了,我告诉自己要坚持,不管怎样的顾客都以微笑面对他们,以真诚服务他人,但是遇到刁钻的客人,我想生气,但是只有忍着,告诉自己“你是服务员”。偷懒时被逮到,挨批评很委屈,但又告诉自己,“我错了,这一切都要承担。”出现错误,师傅很生气,都要学会改正与忍耐。

范文二

某月10号,签好协议书后,我们就浩浩荡荡的来到了沪川大酒店,由于我们都是第一天接触到酒店生活,所以第一天我们并没有参加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的环境,最重要的是分配了工作和安排了自己的师父、自己的领班以及部门经理。这样我的工作也就基本定位了,就是传菜组的一员。我师父是一个老员工,很和善,更是照顾我。

某月某日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹总等讲话后,由部门经理王经理安排了我们的工作,包括服装以及具体的工种和要求后,就开始工作学习了。上午和下午一直都信心十足,毕竟是刚开始,对每一件事都充满了好奇心,所以在酒店里随处可见我的身影。我像一台不知疲倦的机器,在人群中不断的穿梭着……。

后来的一天、两天、三天……渐渐进入了真正的工作状态。头几天酒店不太忙,一天真正的工作时间有时还不到5小时。可是后来渐渐的随着春节的到来,酒店的预定也变得越来越多,还有定婚宴、婚宴、宝宝满月等等。那时传菜组的30多人,真恨不得一人变成两个用。最多的一天的酒席有400多桌,好几千道的菜就靠我们30多个人,而且,值得提起的是在最多两三个小时的时间里就要完成传菜工作。可想而知,我们得尽怎样的努力。可以做这样解释:以前不忙时,一个人一趟跑一道菜,还可以来回慢慢的走,欣赏“风光”,而忙的时候,一个人一趟最少3道菜,还要来回跑,厉害的是要有托着7个龙虾的内力,凌波微步的脚力。我在酒店一共工作了27天,其实有一半的时间是忙的,但往往是最艰苦的环境才是最磨练人、锻炼人的,就一个月,几乎解接触了酒店餐饮部所有的工作。比如餐具的收集、摆放等等,还有就是为人礼仪方面学到很多。

直到某月某日,我的实习期满离开了酒店,但在酒店里的工作我想会是以后我很好的工作的一个重要起点。

我在酒店工作了27天,我得到的不仅仅是1200块的物质获得,更收获不少的为人处世的宝贵经验。在这27天里,我吃了一些苦头,初尝了生活的艰辛。又一次,我不小心我的脚受伤了,在寝室躺了一天,第三天就又工作了,那时我的脚还没完全好。在酒店里和我一起工作的是几个服务生。我们对于每天的事情都是分工协作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃亏,经常躲着玩,只是做些表面工作,如端四大盘时,因为不是很忙,时间多,没人监督,那么就成了比较好的偷懒时间了!我的努力有时候得到的是冷嘲热讽,“小景,你今天是不是太兴奋了”“小景,你今天可没有昨天猛哦,再加把劲啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不过我不在乎,我做自己认为自己对的事。当然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他们的关心远远超出了不开心和不快乐。有些人偷懒还以为大家都看不出来,其实大家都看在眼中,领班也都看出来,对于那样的人从不看好,根本就不加器重,相反那些埋头苦干的人领班却从没有亏待过,从这件事上我总结出一条做好工作的经验,做任何事都要抱着一颗不怕吃苦的心,要仔细负责的做好本职工作,这样才能让上级看重你,才是把工作越做越好的保证。

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