第一篇:商业创业计划书
商业创业计划书(精选5篇)
在现实社会中,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是小编为大家整理的商业创业计划书(精选5篇),欢迎大家分享。
商业创业计划书1一、环境及市场分析
随着汽车工业的迅猛发展以及汽车消费的迅速普及,汽车终究会成为一种代步工具进入千家万户,就像冰箱、彩电一样成为我们生活的必需品。随着汽车家庭化、大众化,人、车一体化的生活已逐渐成为时尚,不仅爱车养车理念已渐入人心,而且时尚、个性、新奇又成为有车族的追逐目标。
1、竞争分析
汽车售后服务市场,表面上形态各异,百花齐放,非常活跃,但实质良莠不齐,形成品牌的屈指可数,整体上讲目前还处于混乱状态。目前汽车服务行业小店到处都是,没有形成经营规模、店与店之间低价竞争、互相拆台,严重的无序经营影响着这个领域竞争力的形成。中国汽车后市场的服务企业多属各自为政,一些连锁企业也不够完善和成熟,并且由于自身的限制对整体市场的掌控力不足,没有形成大规模的垄断和全国性品牌。
2、消费者分析
目前的汽车后续服务满足不了车主的高标准要求,众多业内人士已经开始积极地探索行业新的发展之路。取而代之的是:品牌店—品牌美誉度高、店面形象好、经营规范、服务意识强;信誉、质量可靠的汽车美容养护店。因为,随着人们消费观念的转变,消费意识和自我保护意识的不断增强,人们在消费的过程中不仅要满足直接消费的需求,还需要最大限度的满足心理消费的需求。
二、市场定位
美容店的名字:
汽车除了外观美容外,最重要的是能安全正常的行驶,因为开设的一家汽车美容店,如果发展的好的话我们还可以加入汽车检测、修理等业务,所以我们希望除了给来我们这里车友美容汽车外,还可以免费给他们检测汽车的安全系统,如果有问题的话,经过我们的修理后可以安心,平稳的在路上行驶。所以我们为此店起名为“安行汽车美容店”。
安行汽车美容店通过对汽车市场服务业的深入分析及总结,并结合汽车市场的现状,从目标客户、品牌、营销、产品、服务、价格、促销等几个大方面进行了纵深审视,提供了有别于传统的大同小异的传统落后营销方式。安行汽车美容店不做大而全、专做小而精,锁定投资少、回报快的汽车美容服务路线。
安行汽车美容店的目标客户群体锁定在在校教职工有车族群体之中和校车队,这一群体具有一定的文化素质及品位,对中国传统文化较为认同,这一群体对服务和产品的精细度和完美度有较高要求,而对价格较不敏感。按价格理论,影响汽车美容服务定价的因素主要有成本、需求和竞争三方面,成本是美容服务价值的基础部分,它决定着美容服务价格的最低界限,如果价格低于成本,便无利可图;市场需求影响顾客对美容服务价值的认识,进而决定美容服务价格的上限,而市场竞争状况则调节价格在上、下限之间不断波动,并最终确定美容服务的市场价格。不过,在研究美容服务成本、市场供求和竞争状况时,必须同服务的基本特征联系起来。
但是随着事业的成长和收入的积累,他们将由功能性消费转为舒适性消费,成为我们的消费主力军。
三、营销目标
有上述的市场分析,初步把此店定于小型汽车美容店,主要针对的目标顾客为校车友队和在教职工,希望经过初期的经营管理后,可以有更好的发展,可以开展更多的业务有更多的顾客,并能在一定时期内盈利。
在短期内,让全校教职工成为本店的常客。在此基础上,提高知名度,利用老顾客拉动新顾客,让北大学城其它汽车拥有者了解并来本店消费。
四、战略及行动方案
(一)市场营销策略
市场营销,是通过确定市场对产品和服务的需要,使企业按照产品和服务的最终消费者的需求来从事研究和发展工作,在盈利的条件下生产并销产品和服务,满足市场的需求市场。市场营销以消费者(顾客)为指向,一切营销活动都要以消费者为出发点,又以消费者为终结点。市场营销的最终目的是要把企业的产品或劳务,通过市场这个中间环节转移到消费者手中。并获得盈利。汽车美容店营销策略主要包括价格策略、服务策略和宣传策略。
1)价格策略
价格策略主要体现在降价和各种方式的优惠促销。传统的定价策略是根据成本加上毛利率,再兼顾竞争因素进行定价。而在现代买方市场环境下,强调消费者角度,因而都采用由外而内的定价,即首先考虑消费者的心理接受能力,当我们的价格高于某一界限时,则显得曲高和寡,消费者难以接受,而低于某一界限时,则显其不够品位,同样得不到消费者的青睐。考虑完消费者的接受能力之后,再考虑竞争因素,最后才考虑成本因素。因为招聘的大多说员工都是自己学校的学生,低于他们来说也是一个不错的实践机会,他们刚开始比较重视学习和实践能力的培养和练习,故不会要求太高的工资,我们可以利用这一优势以及主要的目标顾客----教职工(工薪阶层)来开出比市场较低的顾客可接受的价格,来吸引客户。
2)服务策略
由于产品有形部分的属性如品质、性能等方面的差异越来越小,消费者享受服在很大程度上取快于服务无形属性的一面,即企业如何服务顾客。正因为如此,服务营销广受关注,在现代市场营销的地位越来越突出。服务营销要求企业不断改进售前、售中、售后服务,提高服务水平;进行“承诺服务”,让顾客满意;及时传播吸关商品和服务信息,公正、诚恳处理顾客投诉;努力使抱怨用户变成满意用户。服务具有不可贮存性,它只存在于特定的时间、特定的地点,一旦错过这个机遇,就没能办法补救。因此,美容店应特别注意加强服务意识,细致入微,提高服务质量。
(1)提高员工服务意识,倡导人性化服务。员工直接与客户接触,美容店的形象主要是通过员工传递给客户,因此首先要提高一线人员的服务意识,才能提高美容店的整体服务品质。而提升整体服务品质的有效途径是实施人性化服务。所谓人性化服务就是真诚地关心客户,了解他们的实际需要,使整个服务过程富于“人情味”每一个美容店都应该清醒地认识到:客户的需求是美容店经营的一切出发点和落脚点。提升服务品质能提高客户的满意程度,达到甚至超过客户的期望值,美容店才能发 展、壮大。把亲情与友情融入美容店的服务中去,并不断加以创新,超越客户的期望,使整个服务过程充满“人情味”,把服务他人作为 作的乐趣,发自内心的多一句问候,多一个微笑,使客户感受到亲人般的关爱,朋友般的温暖,美容店就会赢得客户的尊重,用服务的魅力牢牢地吸引客户,使之成为美容店的忠诚客户。
(2)实施服务质量考核与激励机制,树立服务典型,引导员工实现人性化服务。采取物质奖励两手抓的方式变员工的服务意识,变被动为主动,变消极为积极。结合服务质量奖的下发及服务质量标兵,服务质量先进个人、班组等评定,评选各阶段、各级别服务标兵与先进个人,通过物质奖励与精神奖励的方式,树立服务典型,使之增强责任感与荣誉感,形成一个积极向上的氛围,激励先进,鞭策落后。同时在美容店范围内一展向服务典型学习的活动,请服务标兵讲述自已的成长历程、传授服务经验、交流服务技能,从而带动整体服务水平的提高,逐步实现人性化服务。
(3)从细微处入手,完善服务项目。服务无小事,从与客户接触的每个环节都会反映出美容店的服务水平,美容店必须注重服务过程中每一个细节,尽可能达到甚至超越客户的期望。如24h接听客户咨询电话,并做到及时接听;耐心解答客户的咨询;对常见客户点一下头、给予一个微笑、多一声问候;雨雪天及时提醒客户注意等,都能反映出美容店员工对客户的关心程度,对于提高美容店的美誉度至关重要。因此,美容店全体员工都应从细微入手,在服务中融入亲情与友情,养成良好的服务习惯。
3)宣传策略
汽车美容店对外宣传既是一种公共关系,也是一种有效的营销手段。经验证明,运用好对外宣传,可以起到事半功倍的效果。随着汽车美容行业的逐渐壮大,汽车美容市场的竞争越来越激烈,汽车美容店要在竞争中取胜,不但要有先进的技术,可靠的质量保证,而且还要有高人。
(二)用地规划及店面装潢
由于我店的位置定在空地上,占地面积为 60平方米左右,20平方米左右用于办公、接待、物品存放等,40平方米左右用于工人操作的棚式操作间,一次可同时接待2—3两车。因此我们将店面的装潢具体如下:
1、由于面积的限制我们决定把办公室与接待室合并在一起,物品储存单独在一起。15平方米用于办公和接待,5平方米用于物品储存。把办公接待的地方设计为办公在里面,接待放在的离门近的地方,办公与接待可用玻璃隔开。
①办公区里面要有办公桌椅及办公用品,墙上就悬挂各职能人的岗位职责。
②接待室是接待客户和客户休息的场所。由于汽车价值昂贵,车主往往不愿汽车在美容时离开自已的视线。因此,接待室与操作间应用玻璃隔开。这样,既能让车主放心,又能增加操作的透明度,让车主了解自已的汽车是怎样由旧变新的。接待室应设置沙发、茶几及饮水机等接待设放。
物品储存室里面要有货架,用于放洗车用品、汽车美容的相关配置以及其他。
2、我们是棚式的操作间,因此我们主要装潢地面与屋顶即可。
操作间的地面不能太光滑,地板防滑是店内装修的确一个要点。新铺的地板应考虑排水问题,有排水沟的一边可低一点,以便排水。
操作间的屋顶以方格(即铝合金框架加较轻的板材)为宜,并悬挂宣传品牌的彩旗。此外,我们可以在操作间悬挂我们的“汽车美容项目牌”及“标准收费牌”。
一筹的宣传策略。
五、总投入预算分析
序号项 目规格、数量预算资金备 注
1厂地装潢费用 3万元主要办公收银区及精品柜
2机器设配 8万元
3办公设配 8100-9200元收银设备整套
4人员工资9个13800元/月
5装饰件采购 2-3万元轮胎及装饰精品等
6流动资金 5万元
商业创业计划书2一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查 :
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
2、成本控制(每月):
租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测
4、盈利能力(月)
营业额—成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润:7000×12=84000元
5、投资回收期:
投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年
十一、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告企业发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十二、企业定位:
如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性
:1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性:
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
商业创业计划书3一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍:
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
三、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
四、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解茶物语,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的'杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的分析
奶茶设备花销分析:制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
商业创业计划书41、咖啡行业现状分析
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明——大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1店长:
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2.对外为咖啡厅的代表人。
3.参与营业活动的执行者。
4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。
5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7.传递总部和分店之间信息的传播者。
8.推动组织学习与知识管理的教练。
9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10.寻求市场机会与创新的企业家。
3.2行政人事部负责人:
部门:行政人事部。主管单位:H7咖啡店。
部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
H7咖啡店设有:
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为:员工严禁在店堂内粗言语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3市场宣传部负责人:
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语
4.活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受
B、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)
C、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
1.POP费用:100张X元=XXXX元
2.优惠券印刷费:XXXX元
3.送顾客咖啡成本:成本(X元)入客数X送比数(3%)=XXXX元
4.其他活动费
3.4采购部负责人:
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名
主要职能:
部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5财务部负责人:
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入:6月7月8月
咖啡平均价格(元/杯)404040
咖啡销售量(杯)***0
销售收入(元)***
资本金(元)***2320
总结(元)***
A:(元)263380
支出:6月7月8月
税(元)100010001000
员工工资(元)800800800
电话费(元)300280260
差旅费(元)300260220
其他费用(元)200200200
合计(元)260025402480
B:(元)7620
总现金流量C=A+B(元)271000
三个月累计现金流量D(元)271000
一般问题所采取的行动:
顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。
3.6酒水服务部负责人:
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
本部要求:
1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
【女式服装店】
一、项目介绍。
考虑到大多数人都是小本经营,就拿5万元举个例子吧。
由于资金有限只有5万元,所以也不能选大投资的项目,所以暂就来个传统行业,服装行业。
项目是做服装行业,就开个女式服装店。
在选定行业之前,一定先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。是居住区,或者靠近大型商业街,交通发达,人口密集的地方,如果能在车站、地铁站附近就更好了。
店面的租金约5000元/月,付三压一,(以上海北京为例)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。一般可以签三年,即使将来经营出了问题也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以要向房东协商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前不要怕麻烦,请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
店面不大的话,三个人足够了,两个小姑娘是漂亮MM,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,一定要自己亲自在店里看着。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,收银出了问题要负责任。
1,房租:5000/月,付三压一,20000元
2,装修费5000
3,第一次衣服货款20000元
4,其他费用1000元
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6,余下4000做流动资金使用
(一)、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
(三)、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送”、“本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等时间。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业创业计划书5一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着“完美”,个性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还能够开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位,这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能构成具有“地质大学青鸟花店”品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、带给鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,带给产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境。
2、公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必须的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
“地质大学青鸟花店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计证明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且思考到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从必须程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选取价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潜力强,追求时尚,崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(感情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
2、营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始,我们便十分重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2.2价格策略
青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务务必是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就务必按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。
在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件理解客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2.4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3、网上花店策略实施
1.市场范围选取,在投入期仅选取网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果。
3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传资料包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以“青鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,能够上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店资料,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发“青鸟花店”宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有“青鸟花店”网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者能够现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等
四,营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们能够预测在主要节假日,每一天销售额在1000元以上
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会到达20%,我们正用心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付
3、订货方式
e-mail定单,直接进入“青鸟花店”网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的信息订购
4、客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将透过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存,但是现实中要到达这一点却很困难。
五、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。,服务的资料会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷
六、系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况,我们决定选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会思考建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能到达公司预期的要求。
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
七、项目小结
1、主要工作完成状况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际状况,参阅了超多的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的状况,我们自行设计了一系列服务产品,如信息订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅仅满足了广大青年学生等切实需要,也能够满足社会不同年龄层次消费者的需求。
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,但是我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站必须会得到进一步的完善。
第二篇:创业商业计划书
创业商业计划书
一、项目:“绿色生鲜(蔬菜)社区O2O”创业计划
二、背景:
21世纪初,中国经济经过几十年的发展,人们变得富裕了,但却发现,不仅失去了美好的生活环境,还要天天忍受各种有毒食品。有毒食品不仅仅是各种工业加工品,连每天都要吃的农产品,都是问题多多:肉类有瘦肉精,大米有重金属,蔬菜有农药残留,这些不仅贻害无穷,还口味极差。
这就催生了两个市场:一个,是对原生态简朴乡野生活的体验。另一个,就是对安全、原滋原味绿色安全食品的巨大需求。问题已经摆在这里,但是,我们到哪里可以买到价格合适的安全绿色生鲜?这个市场,仍然处于蓝海状态,大有可为。
三、理念:
让东莞更多的人,吃上安全的廉价的生鲜产品。
能在越来越忙的空隙,回归大自然,得到片刻的歇息,享受亲子天伦之乐。
四、目标群体:
第一目标:家长。家长为了小孩,花钱也是愿意的。
第二目标:中产。消费能力强,食品安全要求高的消费中坚力量。第三目标:年轻人。追求更高品质的生活。
五、市场前景:
1、东莞有800多万常住人口,有200多万户籍人口。东莞以中小企为主,市场主体达到70多万。中小企业主、中高层管理阶层数量庞大,购买力强,构成了庞大的市场需求主体。2、2015年,在义务教育阶段,东莞共有92.79万名学生在读,其中非莞籍学生有75.65万人(不包括高中生)。如能切入进去,拓展亲子游、绿色农产品消费,市场潜力巨大。
3、东莞境内水土污染严重,珠三角也是如此。有钱也难以买到放心绿色生鲜食品,更难以寻找到一片乡野净土。
4、珠三角城市群,巨大的中产阶级、老板群体,将构成更大的市场空间。
5、现代小孩,娇生惯养,远离大自然,存在亲近大自然的市场需求。
六、商业模式:
创业指导思想
单品思维:先窄后宽,做好一个产品是一个产品,不求全贪大。避开红海:竞争激烈的区域,直接回避。
先轻厚重:先小资金投入,再根据发展需要,增加投资(包括融资)。先虚后实:优先线上,逐渐增加线下实体店的研发探索与拓展。社区第一:围绕社区做文章,零距离接近女人的菜篮子。
商业模式迭代规划
1.0时代:主攻线上
1.1、周期:2016年
1.2、社群打造:创建农社联盟。
架构:联盟下设分会(区域)、社区两级。
运作:以联盟的基层组织——社区为中心,组织策划运作。
活动:如亲子农业游,产品试吃,免费赠送等等,沉淀潜在客户。目标:集聚粉丝,精准定位。同时,进行品牌打造,提高信任度。
1.3、有机绿色生鲜包月定制:周末套餐(主打小孩周末回家)(高端产品项目)(前三月不做)
模式:每月分4批配送固定量有机安全蔬菜+一年一次免费亲子都市农业旅游=月费。
配送:送货上门。蔬菜(不含鱼肉类)搭配,每周将变化搭配。一个礼拜配送1次(未来量大可以增加配送次数)。
要求:首期客户数,需达到一定平衡点,才可实行。将设立最低客户目标,如达到100家,方才配送。
物流:需要运输车辆。建设简易仓储中心(搭配菜谱,打包派送,前期量少,自己送或物流公司)。
1.4、众拼特卖:团购好品
模式:将对部分好的农产品,进行团购,包括部分鱼肉鸡类。我方负责召集人群拿下订单,赚取中间差价。
配送:由供货农场快递到户。
频率:每周举办一次以上(后期增加)。要求:一次一品或两品(便于操作),产品尽量不相同(增加吸引力)。
1.5、会所建设:xx农社
数量:1家试验店。
功能:展示、客户体验、服务中心、活动中心、收集市场数据。选址:高档、大的社区内,一楼,精装修(改造)。预算:3万元以内。
时间:创业前3个月做好。
注明:创始团队,将直接入驻第一个试验店。
1.6、线上平台搭建:
微信订阅号:爱莞事定位将再次调整,向农业、食品安全、亲子方向发展。微信服务号:重新建设一个微信服务号,专门用来服务下订单(不做APP)。
二次开发:微信平台需要进行二次开发菜单系统,以应对订单、支付服务。
1.7、品牌+包装:农场品牌,需在乡村旅游推出时,即注册,免得被人抢注。定制自有设计的包装盒,塑料袋,以方便送货。
1.8、生产基地:代工生产。
寻找大的有机农产贴牌生产。目前主要农场资源,以韶关、惠州、清远为合作对象区域。
1.9、营销:已有平台、粉丝、朋友圈、农业旅游客户、亲子游、其他活动。
1.10、目标
2016年底,实现单月收支平衡。
经费总预算:支出:20万元;收入:15万元。
2.0时代:线上线下并进
2.1、时间:2017年
2.2、理念:互联网模式虽然有很多优势,但是品牌信任度不够,以及不适合小的区域性市场。为了突破这种障碍,必须加强线下实体建设,形成线上线下一体化。
2.3、套餐项目:
周末套餐,将覆盖更具广泛性的群体,除了高端定制有机生鲜外,将推出绿色生鲜配送。模式:每天配送固定量绿色安全蔬菜+一年一次免费亲子都市农业旅游=月费。配送:租赁配送车辆,或自营,或通过物流公司(视情况决定)。仓储:租赁或建设仓储中心(搭配菜谱,打包派送)。
2.4、众拼特卖:团购好品
延续1.0代模式,增加含金量。
2.5、会所建设(重点区域):
数量:10家以上 周期:2017年
功能:在试验店的经验数据基础上,逐渐增开会所,成为农社联盟的实体会所。由虚变实,完成落地目标。
目标:形成规模化,提供更多附加增值服务,并向会员服务、大健康产业发展(保健品、干货、课外辅导、亲子教育···)
2.6、亲子旅游:
单列出来,作为独立产品项目打造(后面将会详述,在此略过)。
2.7、继续升级线上平台(略)
3.0时代:三马并进
“三马”:打造亲子系列活动;开建农场基地;切入餐饮行业,开发连锁品牌。
3.1、亲子农业旅游
3.11、品牌:“山村亲子游”
延续前期都市农业旅游项目,独立运营成产品线。乡村旅游+夏令营+亲子教育
3.12、目标:
成为品牌项目。
营造自主农场品牌,为有机农场、有机农产品奠定基础。培养客户群。
3.13、时间:2016年9月
3.14、地点:有特色,有味道,又美丽静美的乡村,开始乡村体验活动。多个备选,制定具体实施细则。
3.15、品牌塑造:
活动结束后,免费赠送给小孩子一套照片(待定),打上我们的LOGO,要求小孩子赠送给自己的小伙伴。
现场,打出自主农场标志,拍照扩散。
3.16、活动:两天游(车程限于4小时以内)。
人数:50人为上限。必须有小孩参与(18岁以下)。收费:家长8折缴费,小孩免费。交通:统一坐大巴,购买旅途保险。住宿:民宿(事前谈好租借,支付费用)
伙食:根据村落情况,因地制宜。提倡自己动手,丰衣足食(事前谈好伙食,支付费用)。活动游戏:摸鱼比赛、挑水比赛、拔草比赛、煮菜比赛····· 特色:如老电影放映、石磨、野炊、····
3.17、营销策略:
本活动,可整合资源,譬如拉赞助。营造饥饿营销态势。
商标注册,越早越好(需要3到6个月才能注册成功)。第一次打响后(只许成功,不许失败),将延续,或者择地而行,将根据发展需要,增加费用。
3.18、经济回报:
按照旅游业的回报率来算,一旦打造成品牌农业旅游项目,利润将极为丰厚。
带动农场品牌的建造。农场品牌塑造后,该农业旅游活动,更多将与自身有机农场相结合,成为有机农场服务的一部分。
为将来有机农产品的出品,沉淀口碑及潜在用户。
3.19、优劣势分析:
优势:不需要投入重资,易于操作。对品牌带来的巨大塑造效应。劣势:人员募集、活动很好的落地,存在不确定性。
3.2、有机农场(接续开展)
3.21、目标:通过有机农场的建设,打造自有旅游+有机农场+有机农产品复合品牌项目。
3.22、时间:2017年9月份以后 3.23、策略:
租借有山有水有田优美村落,开始炒作造势。第一轮造势成功后,开始进入场地意向租赁; 进行众筹菜单制定,再公开募集客户。
募集成功后,再与村里签下5到10年协议。组建农场运营团队。
3.24、客户众筹协议框架: 价格5000元(约)/年; 一年赠送250斤大米;
一年内,每月赠送一次当季蔬菜,每次10斤(土豆、玉米、青菜组合)。一年内,可以到农场游玩体验农家生活。将享受8折购买品牌农产品。
如遇大的自然灾害如洪水等,将从其他有机农场调派。
3.25、农田合作协议框架:
公司+农户模式:农民自己种,不准放农药化肥等。保证农民最低亩收入,天灾给予农户300元/亩补贴(待定)。派驻一个工作人员巡查。
3.26、优劣势分析:
优势:资金投入小,掉头灵活; 劣势:存在产品质量、产量风险。
3.27、资质申请:
农场筹建后,进行有关有机绿色无公害证书申请。
3.28、农场规划:
为避免天灾人祸风险,一个地区的农场面积,不宜过大,100亩以内为宜。运营成熟后,将适当自建农场,但每个农场面积,将限定规模。
3.29、经济回报:
直接经济变现收益,以100亩计算,可以变现50万元资金(不含支出); 品牌沉淀塑造;
为乡村农业旅游,提供基地;
为将来的有机农产品大面积推广,提供生产基地。
3.3、品牌连锁
将在会所基础上,推出新一代产品:直营餐饮店,并发展为加盟模式。
3.31、自营店—加盟店
直营店采取餐饮+小菜场+枢纽中心符合形式。旁边将开辟一定区域,进行农产品展示、售卖。
餐饮服务,提供有机农产品平价餐饮,增加营收的同时,让更多的人体验品牌。社群中心,通过活动,培养消费群体的品牌认可度,同时也成为提取货、订单、合作临时点。自营店将实行标准化,将做成连锁品牌。
3.32、增值服务:延续会所的增值模式,如提供会员服务、大健康产业服务(保健品、干货、课外辅导、亲子教育···)
3.33、市场目标:
2018年,东莞大市区范围。2019年,整个东莞市。2021年,珠三角城市。
七、营销方案:
1、微信公众号、微博、QQ空间等。1.1、预热方案:主编系列。如:我们的主编辞职卖菜去了
1.2、常规报道+其他策划
2、建立社群
2.1、针对高端用户,开通新的垂直公众号,面向全国爱好农业旅游者。2.2、打造农业爱好者联盟,对粉丝进行档案管理。2.3、增加荣誉感、增强互动、精准服务客户。
3、策划活动
整合各种资源,通过活动,为自己的品牌塑造、沉淀潜在客户等目标服务。
八、SWOT分析
1、S(优势): 团队:创始团队拥有1年的都市农业相关工作经历,考察过大量的都市农业项目、有机农场; 农场:储备了丰富的农场、渠道资源,可以拿到第一手的货源,具有很高的价格优势。
市场调研发现,蔬菜的利润空间,超过80%,甚至于200%。瓜果类则在40—100%之间。即使完全代理,只管接单,也有10%以上的利润空间。
品牌:在传统媒体、新媒体都有强大的工作经验和资源储备,利于资源整合,市场营销、品牌打造。
社群:创始团队拥有充分的社群打造经验。
2、W(劣势):
资金:启动资金不足。人才:专业人才缺少。
口碑:因是新创,没有很好的品牌、客户沉淀,预计市场初期,会遇到很大困难。物流:物流配送难题,是生鲜市场的最大拦路虎。
3、O(机会):
地域:东莞不同于广州、深圳,生鲜O2O市场自有品牌,仍然很少。目前市场激烈战场,主要在一线城市。东莞这个细分领域去,仍属于刚刚起步阶段。
调研结果(10个大社区):
有生鲜(蔬菜)专营店的,占40%左右;有生鲜(蔬菜)品牌连锁店的,30%左右;有生鲜(蔬菜)高端品牌连锁店的,10%左右。
品类:进驻东莞的生鲜品牌,大多以水果为主,目前专供蔬菜类的,只有少数几家,而且都是刚刚起步。这些品牌大多没有粉丝沉淀,重线下,轻线上,粉丝客户集聚困难很大。价格:社区O2O生鲜品牌,价格居高不下,物流配送距离长,这就给了本地品牌很好的利润空间。
4、T(挑战):
目前,已经有部分品牌入驻东莞,开设了线下实体店。如菁禾田园、佳鲜农庄、灵田等,还有部分个体户,通过大巴托运、快递自营了部分土特产生鲜店。
总体而言,数量仍然不多。我们不是最早的一个,也不是最后的一个。
品牌连锁店,各有千秋:
菁禾田园:主打中高端市场。基地位于增城,货源比较近,也开展了都市农业旅游项目,也有自己的线上平台,但分店少,店面租金贵,菜品不佳。
佳鲜农庄:主打低端市场,菜品价格相对便宜,注重线下。分店较多,装修豪华,铺货全面,类似于小超市。不过线上、策划黏性活动不足。
灵田:刚刚入驻东莞,铺货较少,主推生鲜和健康产品(主推)。店面基本上以体验为主,以会员制预订消费为主。但是品牌知名度低,涉及面太广,会员费(年费1万元)太高,菜品太贵,订单需要两天才到货,时间太长。
个体户:艰难发展
以江南世家土特产店为例,该店自称从湖南邵阳农家收购产品,通过班车托运过来。菜品价格贵,红萝卜8元/斤,辣椒10元/斤,冬瓜4元/斤,土鸡50元/斤,黄鳝58元/斤。但是现场在售生鲜,菜色差,红萝卜很小,店内铺货品种比较少,装修布局视觉效果比较差。老板自称生意不好做。
分析总结:
大环境有利,尤其是高端市场,仍然比较看好。最好的防守,就是快,快速切入,方能站在前沿,时间越往后越难做。九、五年规划: 1、2016年 单月收支平衡 一个体验店
培养社群,打响品牌,树立口碑。2、2017年 实现盈利。
10个以上体验店(会所)亲子系列
都市农业基地建设 3、2018年
实现营业额1000万元 自营农场 020有机农产品覆盖东莞市 餐饮连锁品牌启动 4、2019年:
实现营业额2000万元 5、2020年:
实现营业额4000万 走向珠三角
十、团队建设:
1、公司主要部门
行政部:人事、财务、法务、后勤 信息部:线上平台、品牌、社群 有机运营部:发展客户、配送生鲜 农业旅游部:乡村农业旅游
农场运营部:基地建设(暂不设立)
餐饮运营部:直营店、加盟店(暂不设立)
2、前期人力资源4人
统筹:1人 微信:1人 农业:1人 策划:1人
2、创始人
XXX:在东莞经营10多年,具备深厚的新闻功底、公司运营经验、政商资源。旗下拥有“XXX”平台,具有一定的粉丝沉淀,并拥有一定的资金实力。
XXX: 2015年担任项目运营总监,创办过栏目,成功打造成东莞地区性的品牌高度垂直栏目。运营V-Work梦工场孵化器,负责社群打造、活动策划、品牌推广、市场营销、线上平台运营等工作。具备了丰富的社群、品牌、策划、运营经验。
3、纳新:将根据需要,适当招新人进来。
十一、资金预算:
1、启动资金:20万
2、注册资金:100万,估值100万股,每股1元。
3、工资预算:14.4万工资+4万四险一金(年)=18.8万(3000元/月/人+股权)
4、办公场地:2.4万(年)2000元/月
5、运营费用:20万(年)(物流、公关、损耗、材料、办公···)
十二、股权计划
1、股权比例
1.1、创始团队共80%股份
1.2、两个创始人:共70%(尹仁祥50% 资勇庭20%)1.3、其他创始团队:10%(不高于5%/人)1.4、员工股:20 % 由创始人代持(由CEO代持),将来给予后加入团队。
1.5、尹仁祥为创始人,第一股东,另一个创始人资勇庭担任CEO,前期2人构成董事会。1.6、全职人员,将赠送2%股份(CEO赠送4%)。前提是,必须购买一部分股份,个人持股股份,最高不超过上述限额。
2、股权规约
2.1、创业团队、天使投资人,2年内不得撤资。
2.2、2年后,天使人撤资,由创始团队回购,按照各自比例分担。或者由创始人协商回购(具有优先权)。
2.3、2年后,创始团队成员退出,由剩下创始团队成员按照所持股权比例回购。或者由创始人协商回购(具有优先权)。
2.4、价格按照当时公司的评估价格回购。
2.5、天使投资,不参与企业运营管理。企业由创始团队负责运营管理。2.6、股权不超过5%的股东,不进入董事会,由CEO代行投票权。2.7、本公司任何一个股东,持有股份不能超过50%。
十三、工资分红 1、2016年,公司将不进行股东分红,具体分红方案。
2、员工工资,将根据盈利状况,按上涨,幅度不超过20%。
3、如果公司盈利状况好,将拿出5—10%利润,做年终奖励。
4、以上调整,由创始团队董事会商议决定。
2016年7月11日
第三篇:商业创业计划书
商业创业计划书模板
一、投资计划概要
1.本计划的目的2.对于本计划的市场需求
3.行业分析
4.生产经营
5.市场营销
6.企业管理层和股权结构
7.财务数据
1.要求投资金额
2.投资回报预测
8.结论
二、XXX产品的市场需求
1.中国XXX生产和消费的经济背景
1.当今中国的宏观经济状况
2.XXX消费结构的显著变化和XXX生产量
3.中国的XXX产品的生产
2.XXX产品和“我们的”产品的优点
三、行业分析
1.我们将进入何种行业?
2.中国XXX产品市场
1.中国大陆引进XXX的历史
2.XXX的市场现状
3.XXX的市场未来
3.顾客分析
1.海外厂商
2.本地厂商
3.不规范的产品内
4.我们的产品
4.竞争分析
5.原材料供应商
6.新入者的威胁
7.替代产品
1.技术要求高
2.最终用户和价格敏感度高
8.结论
1.进入市场的时机
2.成功因素
四、公司的远景和任务
1.公司远景
2.公司使命
五、产品与风险
1.产品介绍
1.研发历史
2.技术规格
3.实践证明
2.产量目标
1.规模经济
2.公司使命和销售预测
3.运作流程和功能设置
1.内部生产流程
2.功能设置和职责
4.运作方式
1.理由
2.可行性
5.选址
1.选址的原则
2.选址比较
6.劳动力需求
7.研发
1.职责
2.策略其他关键因素
8.物流管理
1.原材料及备件的供应和采购
2.其他物流服务
9.质量控制
10.产量计划
六、市场和销售战略
1.市场目标
2.目标市场
1.中国XXX的产量结构
1.中国XXX的历史产量
2.目前XXX产量结构图
3.XXX的市场预测
4.技术能力
5.小结
2.中国市场竞争分析
1.目前市场份额
2.主要XXX产地
3.小结
3.市场渗透计划
1.2000年到2004年的销售预估
2.产品
1.产品描述
2.品牌和标志
3.商标
4.技术特点
5.性能比较
6.产品线
3.价格
1.定价原则
2.基价
3.折扣
4.实际价格
4.渠道
1.渠道结构
2.渠道管理和激励
5.整合营销沟通计划
6.销售策略
1.业务人员分配,规模及人事工作
1.业务人员分配工作
2.人员规模及结构
2.招聘及培训
1.招聘原则
2.招聘方法
3.培训原则
3.业务人员客户拜访目标几优先区域
七、公司管理与所有权
1.管理
1.公司类型
2.组织框架
3.核心管理层工作职责与简历
1.工作职责
1.总经理
2.副总经理
3.行政经理
4.财务经理
5.生产经理
6.研发经理
7.物流经理
8.营销经理
2.核心管理层经理的简历
4.员工
2.所有权
1.总投资
2.所有权形式
3.董事会
4.公司成立日程计划
八、资金需求
1.目前资金需求量
1.金额
2.时间
3.资金类型
1.权益
2.债务
4.资金来源
2.其他资金需求
3.资本金的使用
1.公司创办费
2.库存占用资金
3.厂房和设备租赁
4.本工设备购买
5.实验室的建立和研发费用
6.管理费用
7.营销费用
九、财务分析
1.第一年至第五年的财务数据
1.产量预测
2.员工需求量和劳动力成本预测
3.损益表
4.先进流量表资产负债表
2.财务分析
1.比率分析
1.比率
2.净现价值、投资回收期和内部收益率分析
2.量——本——利分析和盈亏临界点分析
1.固定成本和可变成本
2.盈亏临界点
3.量——本——利分析
3.总结
第四篇:创业商业计划书
创业/商业计划书
院校班级:指导老师:
【主联系人】
【职务】
【电话号码】
【传真号码】
【电子邮件】
【地址】
【邮政编码】
年月日
目录
第1章 执行总结.......................1.1 项目简介....................1.2 公司概况....................第2章 项目介绍.......................2.1 创业背景....................2.2 技术描述....................2.3 前景分析....................第3章 市场分析.......................3.1 市场概述....................3.2 市场需求程度调查..................3.3 目标市场分析及定位.....................3.4 竞争力分析.......................3.4.1SWOT分析....................第4章 总体进度安排与发展策略................4.1 项目总体安排...................4.2 营销策略....................4.3 盈利模式....................第5章 创业团队.......................5.1 创业团队....................5.2 创业发起人.......................5.3 公司主营业务...................5.4 组织机构及职能......................第6章 风险应对.......................6.1 风险分析....................第7章 愿景规划.......................7.1 未来定位....................7.2 发展规划....................第1章 执行总结
1.1 项目简介
1.2 公司概况
(1)公司名称:
(2)预计注册资本:
(3)公司性质:
(4)技术创新:
(5)公司特色:
第2章 项目介绍
2.1 创业背景
2.2 技术描述
2.3 前景分析
第3章 市场分析
3.1 市场概述
3.2 市场需求程度调查
3.3 目标市场分析及定位
3.4 竞争力分析
3.4.1 SWOT分析
3.4.2 ……
第4章 总体进度安排与发展策略
4.1 项目总体安排
4.2 营销策略
4.3 盈利模式
第5章 创业团队
5.1 创业团队
5.2 创业发起人
5.3 公司主营业务
5.4 组织机构及职能
第6章 风险应对
6.1 风险分析
第7章 远景规划
7.1 未来定位
7.2 发展规划
第五篇:创业商业计划书
创业商业计划书
关于(校恋)项目创业计划
作者:财务管理115班2011010106刘超跃
计划摘要:
在大学这个阶段,发现身边很多同学因苦恼找不到男女朋友而愤愤不已,很多人因为大学生活枯燥选择宅在寝室而错失了更多交友的机会。导致很多大学生在大学结束的时候仍是单身,不同大学男女比例严重失调,分配不均衡。也是非常重要的原因。比如工科大学的女生较少,艺术院校打的女生较多。同一学校不同计算机专业和艺术类专业男女分配不均衡等等,都会导致这个问题。在调查中我们还发现大学生因恋爱问题遇到了许许多多的瓶颈与问题,生活中的困难或者是家庭方面的原因导致了许多有情人难成眷属。为此,我们决定建立一个网站来满足大家的需求和帮助大家解决这一系列的问题。
具体创业计划介绍:
一、5000元基础上原始资本积累
为什么我们决定要用5000元作为启动资金,因为我们认为要有一个坚实的开端才能打开这个陌生的市场,通过调研我们发现,大多数免费开放的论坛都是以人群基数作为基础,从而在广告上占去一定的收入。毕竟租用和建立网站都是一笔不小的花销,所以作为5000元启动资金在团队风险公担面前都不是很大的问题。后期的资金可以由高级会员费中抽取每月10元,作为以后发展的资金。
二、目标市场的选取
创业计划主要选取的目标市场是在校大学生。目标市场选取大学生的原因是:
1.大部分大学生在大学之前都没有经历过恋爱。
2.大学生经过大一对大学的新鲜期,大部分人圈子都变小了。
3.大学生没有经验,没有进入社会。
4.大学谈恋爱是一件很多人都想的事,但更多的人都没有办法实现。
三、业务的选择
由于我们建立的是一个虚拟的网站,我们提供的是一个开放的平台,通过对自己一份简单的介绍找到心仪的Ta,由会员自愿提供一些有用的信息,或者是照片来吸引异性的关注。当然我们也会对这些照片进行核实,判断此人信息的真实性,并且将其中符合一些标准的人物放到排行榜的首页。每一个访客都可以通过领取的鲜花赠送Ta,由此我们可以制作一个校花校草评选列表,由全网的大学生自己决定。
四、校恋网的简介
校恋是一个轻松幽默的校园恋爱网站,网站规模大、征友范围广,通过互联网平台和线下会员见面活动为中国大陆、香港、澳门、台湾及世界其它国家和地区的单身学生提供严肃校园恋爱交友服务。
真实、纯净、严肃、高品位,校恋网服务于真诚征友的单身同学,并建立严格的身份认证机制和会员投诉机制,通过客服人工审核、技术屏蔽以及会员投诉等方式屏蔽不良会员,保证征友会员的质量、征友过程的安全,和在校恋网征友的效果。
帮助校园内单身人士找到美好姻缘;成为婚恋行业的旗帜和标准制定者 打造真实交友、严肃校恋的平台,倡导永恒真爱、才子佳人的良缘; 举办丰富多彩、热情洋溢的聚会,服务情趣高雅、真诚觅缘的会员;
五、具体的销售过程
首先我们拿出3000元用于建立网站及服务器的组用费。当然也可以找校园中学生网页制作的学生进行制作,节约成本。但是一定要打造出校园的风格。由于校恋网是一个开放的平台,不能保证信息的真实性,在注册时一定要填写所在大学,姓名学号。为了方便以后对明星会员活动进行核实。常用电话、生日、年龄、都是可以选填。会员可以设置资料的可见性,以保证信息的隐私性。(比如所有人可见、会员可见、个人可见等)
网站也设立高级会员,可以查看会员自我公布的部分资料(会员可见的部分),这样会使高级会员享受更多的一些权力,价格方面我们设置的是10元一月。之所以选择10元每月是因为在校大学生并不富裕,没有多余的闲钱来购置会员。网站还将设立“高校校花校草排行榜”,这是又公众自主投票产生的,每一个人每天都有1次送花的机会,快给心仪已久的Ta送上鲜花吧!当然也有其他的虚拟礼物(价格在2元到10元不等)
网站还将定期组织高校情缘活动,将不同学校的会员组织在一起进行一个个有趣的活动,通过线下现实中的见面拉近会员之间的关系。使网站的知名度增加。
在网站发展到本市高校中有一定名气的时候,我们的将在提供网站边框广告服务,租金视情况而定。
备注:关于购买方面我们提供的是银行付款 或者 是淘宝网店购买
六、网站宣传
由于启动资金还余下2000元我们将其中的1000元用于雇佣网络水军,在当地知名的一些论坛进行宣传,还有在人人网等大的社交网站留下足迹。剩下的1000元我们将进行传统的发传单,或者是在高校中举办小的活动增加同学之间的互动及宣传。
七、可行性分析
前文我们已经很明确的说明了这些一些连的问题,高校学生的单身率还是比较高的,通过调查我们发现很多男生不懂得如何表白,或者是交友圈小没有合适的对象等等。所以我们在网站上还设立了一个论坛专区。由大家畅所欲言发表自己在爱情或者校园遇到的一些问题。又大家自己进行讨论,帮助解决现实问题。毕竟是大学生创业,也许我们有些地方做的不够周到,但是我们是在用心为广大的学生同胞们服务!
八、公司管理
初步我们计划定在3~5个人前期由于网站知名度不够高,客服我们只需要1个人。现在本校内进行宣传,当有一定人数基础及收入后 我们再扩大规模由于共同出资,收益及风险公担。当然我们也招收技术及劳动入股。股权的分配由原始的创始人进行合体均匀分配。
公司设立一个总经理、一个市场经理、一个售后服务、以及一个网站维护的人员。其他人员待分配。
九、风险分析
1.网站分析由于可能前期知名度没有打开,导致网站阅览量不足以支撑网站的运作,前期可能出现追加投资金额的状况。
2.客户信息不足由于大多数人对陌生的网站不会提供真实有效的信息,导致网站会员信息量不足。出于对陌生网站的不信任。所以我们也许会在网站初有成效的情况下和一下著名的论坛或者网站合作,借用他们的流量打开客户群体。
十、关于大学生自主创业优惠政策
(一)大学毕业生在毕业后两年内自主创业,到创业实体所在地的工商部门办理营业执照,注册资金(本)在50万元以下的,允许分期到位,首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元),1年内实缴注册资本追加
到50%以上,余款可在3年内分期到位。
(二)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位,经税务部门批准,第一年免征企业所得税,第二年减半征收企业所得税;新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税一年。
(三)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利,贷款额度在2万元左右。贷款期限最长为两年,到期确定需延长的,可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定,担保最高限额为担保基金的5倍,期限与贷款期限相同。
(四)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构,免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等服务;适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费;优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。
十一、总结
个人觉的这个创业计划还是比较完善的,唯一的缺点可能是对市场评估的不足和启动资金的最低预计。大学生创业缺乏的就是经验,一切都靠自己逐渐学习掌握,启动资金的匮乏也是一个很大的难题,毕竟我们是没有收入的人群。我们将辛辛苦苦攒下来的钱做创业,赚钱了还好,亏了话估计以后会留下很严重的阴影。创业还需努力,成功仍需拼搏。也许我们没有经验做的不够好!但是我们确是用心在做!