休闲食品创新创业计划书（通用）[优秀范文五篇]

第一篇：休闲食品创新创业计划书（通用）

休闲食品创新创业计划书（通用7篇）

在高速发展的现代社会，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，创业计划书是一份全方位的项目计划。拟定创业计划书需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的休闲食品创新创业计划书（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

休闲食品创新创业计划书1

项目分析

台湾是美食之岛，凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。休闲零食近几年在国内也很风行，做成全国连锁的也有好几个品牌。这说明消费者对休闲零食是比较认可的，尤其是有特色的就卖得更好了。

我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖，产品价格定位大多数在20元一袋，也有少量50元一袋。销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客，因为产品是台湾原产，口感好，非常好吃，而且价格又不贵，又是以促销的方式销售，买3袋只要50元，人们在这个时候是很容易被打动的。

为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品？

1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售，并且以促销人员的身份在不同城市的商场里都做过这种促销形式的销售，效果都很好。

2、投资不大，前期我只需要在商场找到合适的地方，主要支出是商场租金。我朋友可以提供货源，如果销售不出产品可以退回，而且进价会比别人便宜一些。

3、符合创业四大原则：真实、实用、可操作、能赚钱。

4、符合平民创业八条标准：投资少，见效快，操作简，控制易，市场大，消费多，利润稳，风险小。

5、符合当地市场：今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会，销量很好，口味也能得到当地人的认可，大众化消费，尤其深得小朋友和老年人的喜爱。

6、适合自己：很了解产品的特点，销售方法也熟练掌握，并且多次培训过促销人员售卖。

市场分析

台湾休闲食品有着浓郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，价格也有优势，人们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。近两年休闲食品也开始进入大超市及商场，反映和销量都很好，而且还在逐步扩张开店数量，说明人们越来越认可特色品种的休闲食品。我要做的台湾休闲食品跟国内特色休闲食品相比，虽然同属一类，但在产地、品种、口感、销售方式上没有可比性，所以没有直接竞争性。

创业路线

第一步：争取在春节之前进驻商场，因为过节过年是旺季，所以再不好也会把租金赚回来，同时可以很好的试探市场，再根据市场需求，在价格、品种、宣传方法上作出改变。

第二步：站稳脚跟，增加销量，形成良好的管理模式和人员储备。

第三步：在当地适合的商场开分店。

文化定位：台湾特色休闲食品。

产品定位：休闲、美味、特色、保健、美容、实惠。

价格定位：20-60元，中档消费。

经济分析

1、成本：以20元/袋食品为例，进价8元左右，销售时可采用50元买3袋。

2、房租：以5000元计算。

3、人员：2人，底薪+提成，以每人3000元计算。

4、收入：以我以往在商场销售的经验，周六周日以每天3000元计算，周一到周五以500元计算（保守估计），以一个月为例，销售收入为：3000元×8天+500元×22天=35000元；净利润：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工资）-17500元（进货成本）=6500元。

5、投资测算：展柜5000元，房租15000元（交三个月），好处费5000元（找商场负责人），前期进货可赊欠，最少投资合计：25000元。如付款进货，需流动资金10000元，这样最多投资合计为：35000元。

休闲食品创新创业计划书2

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售;

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;

3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提;

(二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。

即“食、色、性”

1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念;

2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求;

3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区;

4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

三、市场环境分析：

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类20xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

(1)网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

(2)网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快。

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、营销组合：

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

(1)在各销售平台开设网络商店

(2)建立博客，推出并介绍对应的商品

(3)建立微博，推广有益可口的休闲零食

(4)与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：

(1)限时折扣活动

(2)定时定量竞拍

(3)积分兑换活动

4、针对促销方面：

(1)免费试吃活动

(2)微博转发抽奖活动

(3)休闲食品知识问答

开设渠道：阿里巴巴诚信通，费用每年3688元，阿里巴巴平台进行招商，建立企业网站和分销网站，开通企业微信，企业博客。

休闲食品创新创业计划书3

一、企业介绍

伴随着人们的生活水平的提高，几乎每个家庭都有个宠物的加入，养宠物的人日益增多，宠物的数量急剧增加，宠物越来越受人关注。人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。任何宠物都一样。毫无疑问，中国是个宠物大国。据中国宠物用品协会的统计，大约62%的中国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。

因此本公司计划组建一个宠物连锁机构，名称为“小犬纯衣廊”。主要经营项目以宠物出售、宠物用品销售、宠物寄养、宠物训练、宠物美容、宠物医院等为主。

公司成立地点暂定在通州区果园南，店铺面积大约在200平方米左右，前期投资为人民币100万元。

本机构将从零做起，一步一个脚印稳步发展。待公司经营超过半年且收益良好的情况下，可以根据实际的运营增设宠物婚介项目，并聘请专门的人员进行培训，以保证工作的顺利进行。本机构旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的同时，推广科学、健康的文化。为城市爱犬居民提供一个放心安心的宠物店，为城市爱犬居民生活开拓一个崭新的消费领域。

小犬纯衣廊宠物连机构以特许连锁经营方式运营，预计十年之内在北京海淀、朝阳、丰台等地区开设20家特许连锁经营店。

1、总公司负责各个分店的人员培训

2、总部负责各个分店的VI、CI3、各个分店必须每月向总公司汇报销售额及重大情况

4、有条件地区需进行实时联网，实时监控管理

二、产品与服务

小犬纯衣廊通州果园店建筑面积200平方米，设有寄养室、美容间、训练室、活动室等。果园店将全年开放，每天营业14小时，并且为解决上班族的时间问题，早晨6点开始营业。果园店将成为一个集众多产品和服务的宠物中心：

1、公司主营用品：

1)宠物食品：饼干、饲料、干燥鸡肉、鱼虾罐头等主粮以及宠物休闲食品

2)宠物服装：带帽防寒服、防水皮夹克、吉祥如意唐装、鞋子等

3)宠物用品：宠物玩具、食具水具、颈带牵带、狗牌，宠物链圈、绳带，狗屋，宠物床，宠物玩具、喂食碗，宠物梳等

4)宠物的养护用品：指甲钳、清洁美容品、牙刷、牙膏、沐浴液

2、宠物美容服务：

1)美体服务：洗澡、吹干、护毛、清理、剪指甲、2)美容服务：剃脚底毛、拔耳毛、发型梳理、特型设计、修造型、染色

3)除虫服务：定期寄生虫检查、清理

3、宠物体检服务：

1)一般性健康体检

2)犬瘟筛查治疗(CDV)

3)细小病毒筛查治疗(CPV)

4)刮皮镜检、粪检等

4、宠物训练服务：

1)行为纠正：体能锻炼、环境锻炼、上下车、定点排便、禁止撕咬家具、禁止扑人、止吠、禁止咬架、禁止随意咬人、禁止上床和沙发、拒食。

2)服从类项目：随行、坐、等待、衔取、卧、立、随行中坐、唤回、前进、吠叫、敏捷障碍(其中单项)。

3)游戏类项目：装死、打滚、跳背、跳腿、钻裆、衔飞盘、握手、算术、后退、敬礼、匐进等。

4)家庭护卫：扑咬、警戒、护物、护主。

小犬纯衣廊有着“以顾客为本”的服务宗旨，本着服务爱宠人士、关心养宠人家的精神，一切从消费者的角度考虑，力求让消费者买到价廉物美的宠物用品的同时，提供全方位的各种辅助服务，帮助顾客照顾好他们可爱的宠物。我们深知，销售产品当然可以获得顾客的钱财，提供贴心的服务才真正能赢得顾客的心。

三、行业与市场分析

1、行业状况分析

中国的家养狗数量居亚洲之首，据统计目前中国入户家养犬总数达6000万，如果包括大量未登记狗只，中国家养犬的数量将达到1亿以上，其中宠物犬达到650万左右。中国人对宠物的饲养与宠爱使宠物市场应运而生，宠物市场主要由宠物食品、生活用品、宠物医疗、宠物美容、宠物活体销售、宠物相关服务(宠物寄养宠物配种等)组成，近几年一直处于快速发展期，过去家庭饲养猫和狗主要用于捕食和看家以及家庭简单的喂养方法，发展到现在宠物主人需要购置各式玩具、食品、用品为其宠物营造一个安乐窝，从而构成了目前中国活跃并蓬勃发展的宠物消费市场。根据中国社会调查事务所(SSIC)的专项调查，中国养宠家庭平均每年花在宠物用品方面的费用达到2000元，可以看到中国宠物消费市场发展潜力不可低估。

2、市场前景广阔

目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认的五大“宠物城市”，而且未来十年，中国的宠物饲养人数将会出现爆发性增长。伴随着宠物数量的增长，围绕宠物经济产生了一系列的相关产业，如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等，这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。目前，国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。随着宠物数量的增长，庞大的宠物服务的消费需求不断扩大，对投资的需求也相对日趋旺盛，中国的宠物行业将迈上一个新的`台阶。

3、连锁机构现状

目前全国宠物连锁机构，大部分集中在东中北地区，至今还没有一个能够占领到国内市场10%的连锁机构。中国目前宠物连锁机构领头羊是在东中北地区的，年销售总额为600万元，但它主要是宠物美容、宠物用品、宠物寄养与竞争对手相比，本公司操作可控，服务项目较多，充分的利用本地居民为宠物消费心里。且项目的开发前期，主要在通州区，根据调查，截至目前，通州区共有27家宠物连锁店，但其中只有2家机构服务比较齐全，其余服务项目较缺少，或价钱较高。

4、消费顾客分析

总体上看，目前我国宠物消费市场的主要购买群体是居住在大中城市的月收入2000元以上的养宠居民，购买目的由原来的家庭简单养宠发展到现在的健康互动式的养宠。消费者的消费心理也呈现以下几点特色：

1)消费者接受心理日趋成熟：由过去的家庭简单喂养到现在由犬粮代替，已经形成宠物消费的一种时尚，具有宠物消费相关的意识和能力；

2)购买用品价格较敏感：宠物用品市场具有一定的价格竞争，单一经营不具备竞争优势；

3)注重品质服务：消费者更愿意选择专业和服务有保障的宠物服务机构；

4)接受文化传播：消费者愿意接受宠物文化的传播和影响。研究人员分析表明,有孩子的家庭一般养有宠物，特别是狗，通常由母亲负责照料宠物的生活，此外，单身女性也是宠物用品的重要消费群体，因此应多注意女性消费心理。

5、打造核心市场竞争力

如何打造核心竞争力，以在竞争中取得先机，小犬纯衣廊将从三个方面入手：专业的员工、高品质的货品、良好的客源维护。

1)员工要有“三心”：

爱心：首先员工要有爱心，热爱宠物，尊重生命，把宠物当做朋友。

责任心：敬业爱岗，顾客至上，用心服务。

事业心：熟练掌握宠物商品知识，熟知各种宠物的性格特点，熟练掌握各种服务技能，将宠物事业作为职业追求

2)货品选择保证质量：时刻牢记我们是为生命服务的，对于一般人只有猫、狗的概念，但对于饲养宠物的顾客群来说，宠物就是家人。

3)固定客源与附加服务：我们将每月出台一些促销方案，吸引更多的客户。适当时候可以成立会员制，成为会员能享受更多的回馈和升值服务。

每年可组织几次户外宠物出行活动，以拉近和客户的距离。

四、经营策略

市场竞争其最终目的是占领市场份额，实现企业的盈利目的，并促进企业的发展。所以我们小犬纯衣廊的经营策略首先符合市场经济的要求，被新兴的宠物市场所接受。

1、总的经营策略:

1)公司借助专业的营销人员，重点致力于初期产品的销售和宣传

2)关注产品质量，选择合理销售渠道，制定合理价格

3)借助于广告媒体等手段建立独立的市场营销网络

4)关注市场动向、及时调整企业的营销方向

5)对于市场中未知的风险进行提前预测，防患于未然。

2、核心经营策略：

小犬纯衣廊会根据公司的长远发展,制定核心经营策略:

1)产品质量是关键。产品质量问题直接影响到树立企业的形象，首先应该将重点致力于产品质量的提高，选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌，同时提供完善的售后服务，结合关爱宠物的产品营销理念，为企业的发展奠定基础。

公司开店之初会首先选择一些品牌类宠物食品,免费赠送宠物们试用,以验证我们的商品质量。然后寻求知名品牌的代理商，在宠物们消费后进行用户信息登记，定期回访，以确保我们的商品绝对保证质量安全。

2)公平的价格管理:企业的经营最重要的是以企业的真实成本和利润为基础，制定合理的价格并明确顾客对于产品和服务的价值认知，根据市场的需求定位消费人群，实现企业的整体盈利目的。由于现有市场上的宠物消费品品牌较多，价格参差不齐，我们在保证质量的同时，会根据情况定期进行促销，针对老客户和会员则有价格折扣处理。对于一些名牌宠物食品如美国宝路(Pedigree)、法国皇家(Royal Canin)等，则根据公司整体盈利情况比超市和便利店便宜一些。

3)正确的分销渠道:考虑到企业的长远发展是建立属于自己的品牌，通过新产品的研发、生产和销售来拉近与顾客之间的距离，而品牌的发展是通过产品宣传、营销等各种手段来实现的，并且正确的营销手段对于流通加工和品牌树立的实现也起着至关重要的作用，最终使消费者承认并接受我们的产品。

3、长期规划：

1)初期(1-3年)

主要产品是针对不同状况的狗狗进行服务，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占宠物行业市场分额；树立“小犬纯衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。

2)中期(4-6年)

巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色产品服务、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟本机构。届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟。公司将不再局限于北京市境内发展。

3)长期(5-10年)

届时，宠物机构运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大宠物机构的辐射范围和影响力。

公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把本机构产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养宠物机构连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连

锁经营的效率，实现本机构快速稳健的品牌扩张。

五、管理团队

小犬纯衣廊果园店预计需要10名员工，包括店长、销售经理、领班、会计、收银员、服务员、医生等。他们的工资根据不同职位将在每月3000至8000元之间。工作满足一年以上者，每年可享受两带薪假期。另外根据工作需要店长有权招聘临时人员，临时人员直接归店长指挥，负责促销、品牌推广等工作。兼职人员工资为每小时12至20元。

我们管理上采取店长负责制，店长权责明确，对宠物用品销售等经营负责。我们将对员工进行全面的职业技能训练，包括重金聘请外籍培训师进行业务和企业文化的培训。我们深知，培养高素质的员工对保持顾客稳定性有着极其重要的作用。

其他福利包括:

1、国家规定的社会保险、公积金等。

2、工作满足一年以上者，每年上调工资300元，上不封顶。

3、每年根据工作业绩进行评估，优秀者获得升迁或其他奖励。

六、财务计划

(一)融资计划

向银行贷款50万元，期限为两年。股东出资50万元。

(一)投资计划

1、一次性固定投资：80万元(其中包括：转让费加房租首付40万元；装修费20万元；开办费用4万元；杂项支出1万元；设备用具购置费15万元)

2、流动资金及原材料备用金20万元。

3、成本控制(每月)：租金20000元，材料进货费用30000元，人员工资大约50000元，水电等杂项开支约10000元。月均营业额：150000元。

4、盈利能力(月)：营业额—成本=营业利润，165000-110000=40000

年利润：40000×12=480000元

5、投资回收期：投资回收期：1000000/840000≈2年

七、风险因素

(一)风险因素

1、外部风险

随着大型宠物公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国宠物机构带来极大的冲击。宠物机构竞争激烈尤其是来自国外的宠物连锁店，在中国的宠物机构中占据很大的市场份额。

2、政策风险

宠物用品销售尤其是宠物体检、美容等属于特殊行业，国家对特殊行业的政策会根据环境和时代的变化调整，尤其是近期媒体报道多地发生犬类伤人事件，部分民众甚至要求全面禁养大型犬。目前北京市政府规定五环内养犬有严格限制，那么将来政策是否有大变化，是否会收紧养犬规定，这种变化是否影响到我们的发展，影响的程度是怎样的，这些都是未知数。

3、进货风险

前期调查发现，采购进货环节也是困扰宠物用品行业的一大因素，供货商良莠不齐。

(二)应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的狗狗特色食品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

4、进入市场后，认识宠物市场周期，不故步自封，积极开发更新狗狗食品。

5、与优质供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证资源的安全供给。

休闲食品创新创业计划书4

一、公司

成立xx旅游食品开发有限公司，提议中公司，为来南山礼佛的客人提供干净、卫生、便携式的素食点心（以下简称素点）。创立南山素食品牌，实现南山素食文化产业化。

素点食品系列开发包括：

大众型：绿豆素饼、椰子素饼、南瓜素饼等，可随时取用，售卖起点低，一般人都可以接受。

中档礼品：“招财佛手”（拟用名）便携式外带礼品。

精美礼品：“南山不老酥”深度挖掘南山长寿文化，“南山不老酥”意取寿比南山不老松的谐音，主推生日聚会市场。使系列食品成为即是极具地方特色的佛家小吃，又是朝山礼佛、馈赠亲友的佳品。

二、市场

2.1概述：

南山景区年接待量目前已突破二百万人次，游南山、网络上的旅游攻略和导游推荐，素斋不可不吃，它是客人对佛教文化最实在的切身体会。

2.2市场机会：

现在提供素斋的餐厅主要有惮悦苑、缘起楼、南山迎宾馆素斋餐厅，经过近十年的经营，现已积累了一定的知名度，但素食产品的供应，从整个景区全局的角度来看，虽存在服务缺失，服务形态过于单一，上述餐厅主要提供午餐时段店内服务，虽然此时段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余时段入园客人就有可能得不到服务，而且店外服务、便携式服务、外带服务属于空白。

素点虽然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同样可以做为南山素食文化的载体，做为正餐的有益补充，让客人不拘礼节、不拘时间随时取用，即使用过素斋的客人也可以顺带几盒回去馈赠亲友，向未能亲临南山的客人传播健康绿色的素食文化，我们的产品就这一点切入市场，完善现有服务体系，为客人提供更多的选择空间。

三、项目背景

目前国内素点品牌有厦门南普陀素点、少林寺素点、九华山素点、普陀山观音饼都属于地方性的旅游食品，最具知名度的是厦门南普陀素点。它源于素宴的点心，上世纪九十年代独立包装进入市场，经过近二十年的发展，现已成为厦门旅游特产名片式产品，去厦门旅游的客人必带几盒馈赠亲友。主要销售渠道依靠景区内销售，其它几个品牌也是近几年随佛教旅游开发而兴起进入市场，进行产业化的运用，素点的出现，有它的必然性。

以南普陀素点为例，目前景区都向大规模方向发展，团队游即便走马观花也要近二至三小时，散客时间则更长，能量流失快，在寺庙道场，客人即便饿了，也不愿意随意吃东西，所谓“拜佛吃素斋，佛入心中来”如果客人吃其它肉食品与整个景区氛围不合谐，也被其它客人所忌讳，为客人提供味美价廉的素点，即能充饥果腹又避免客人尴尬，这说明素点具有商品和文化的双重属性，做为商品它可以满足客人的饮食需求，做为文化它满足人们对僧人生活的好奇，同时还积累了千百年来佛教饮食文化的背景。

在创立之初我们借鉴南普陀的成功经验和模式，可以让我们加快发展，更好的为客人服务。降低失败风险，使产品更快打开市场。而且我们有超过其它品牌的优势，其它几个品牌仅仅依托佛教素食文化背景，而南山还有长寿文化，将两种文化融合，深度挖掘文化内涵，加强产品和文化的互动，我们就可以开发出更具竞争力的产品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次创业”的战略目标。

四、目标市场

我们将目标客户群定位在以下几种类型：第一种是吃过素斋，并对素斋或素点感到满意，客人顺带几盒馈赠亲友；第二种是因行程错过饭食或时间安排不够吃一顿正餐的客人，品尝几块素点做为弥补；第三种是无消费素斋能力的客人，品尝素点体验素斋文化。

五、销售渠道及策略

在发展成立初期，主要采取零售方式。推广售卖起点低的大众型素饼，以景区内现场销售为主，针对不同顾客，结合空间布局，形成销售的核心区、特定区和多个销售点。

在素斋餐厅点心食谱中增加素饼，在餐厅环境内张贴宣传海报，通过适当的引导，让客人第一时间免费品尝到刚刚烘烤出炉的素点，主打产品为绿豆素饼，它在口感上鲜香酥脆、不甜不腻、入口即化，既能补充能量，又消暑清热，让客人对产品形成初步的认知。在惮悦苑、缘起楼设立专卖点，以惮悦苑、缘起楼为销售的核心区域，以景区出入口为特定销售区，接近最终消费者，考虑到客人的便利和具大的客流量，让产品打入景区内每个便利店，方便客人随时购买。

加强宣传，通过立体化的宣传，扩大南山素食文化整体的影响力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游网站、旅游攻略上发贴，推广南山素点，邀请网络推手提高南山素点知名度。

口碑营销，知名的美食站，如“大众点评网”、“口碑网”上让客人参与点评，实现产品与客人互动，加深游客印象。

在醒目位置增加南山饮食文化的发展历史和相关的佛教典故，增加文学趣味性。

促销：在步行街、万豪超市等人流量大的商业中心，进行促销宣传，利用端午节、重阳节、中秋节等民间节日和浴佛节、盂兰盆节、腊八节重大佛节日营销产品。

休闲食品创新创业计划书5

一、企业概况

创立XXX食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。

二、创业计划的个人清况

我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动

三、市场评估

a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：

(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。

综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

四、市场营销计划

1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。

2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。,5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。

6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。例：天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。

7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。

8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。

9、运用财务软件进行营销管理

五、企业姐织结构

我作为法人占公司股份90%”，另一名股东占10%。注册员工8人，女性6人，7人特有《就失业证》，6人办理了《再就业优惠活动》38——48岁7 人。1人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》，并在河东区国税局办理了自2005年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任，同员工签定了三年的劳动合同，并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险，井为5名员工调档成功，企业具有完整的组织机构。

六、固定资产

自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。

休闲食品创新创业计划书6

一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源

黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效，饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，惟未有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣钱。

二、经营思路

1.要有特色。小吃品市场比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能长盛不衰。

2.打“黑”字招牌。“食以黑为补”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富，口味鲜美，色泽诱人，是百姓青睐的食品。中医理论认为：黑为水，走肾，肾为生命之源。饮食为养，养肾为其根本。开家黑食店，让人们在“吃”的享受中，自然带来健康和快乐。

3.“物以稀为贵”：食品的定价很有讲究，并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受，消费者并不知道成本。但要让他感受到，你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美，物超所值。故在食品定价上，可摒弃“薄利多销”理念，开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。

4.打健康牌：将黑色食品与一般食品作比较：

(1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品;

(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;

(3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;

(4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;

(5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品;

(6)黑色食品均含有“黑色素”，这是其它品所没有的。

5.市场定位：黑色食品人人喜欢，爱吃，来者不拒。但本店消费群的定位为经济条件较好的，肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。

6.高素质的个性服务：对象不同，当然经营方式也应不同，“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。

7.战略目标：创造“黑色食品饮食店”的经营模式，成熟后可以转让在各地开连锁店，刮起“黑旋风”。

三、餐厅创业计划书之经营品种的选择

1.购进成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。

2.自产自制部分：现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

四、门面

1.门面应选在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校，餐饮业较集中的街道。交通便利，可停靠车辆。

2.装修：应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店，要有独树一帜的优势，有黑色品牌的韵味。

3.门面：突出“黑品牌”，有霓虹灯衬托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，别具一格。门前鲜花簇簇，常换常新，令人留步。

4.家具：现代意识，适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅，配红或台布)

5.餐具、用具：品质优良，色泽与环境搭配协调，营造一个舒适怡然的环境，让顾客一看就明白本店的身价。

由此可见，黑色食品营养丰富，各种营养素之间的比值较均衡，益于脑细胞的发育和维持正常功能，还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。

五、人员选择

1.厨师：高素质、高手艺、富创新精神。

2.采购员：诚信、人缘好、善沟通，熟悉进货渠道，会骑摩托车。

3.财务人员：诚信，有职称的。

4.服务人员：年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。

5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上岗要求穿店服。

6.全员统一培训，合格上岗，奖罚分明。

六、风险及预防

1.主要风险来自选址不当，店周围人群流量太少，周围住户收入不高。预防：可选择原先是经营餐饮业和老店，并经实地考核落实。

2.“黑品牌”口味品质不佳，或人们太感生疏，一时不适应高价位。

预防：提高厨师手艺或更换厨师，在经营黑色食品的同时，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑钯”，定价可随该路段饮食业而变化，可将大部分价格定的较低，黑色食品订高价即可。

3.餐饮行业最怕的是食品变质、霉变，引发食者中毒事件的发生。预防：加强内部管理，严格 检查或检验：卫生要求人人抓，环环管。进店原料全部使用无公害食品，宁可贵点，但要可靠。

七、投资及回报

1.投资规模可大可小，小型20万以内，中型50万以上，大型100万以上。

2.当年投入，当年可回收投资或稍有盈利。

八、广告宣传

应有强烈的广告宣传意识，深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。

1.店名招牌：黑底白字。

2.门面广告

(1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品，让君尝遍黑色美味佳肴。

(2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，从黑色食品开始。

(3)常食黑色食品可调工人体生理功能，提高血红蛋白的含量，滋肤美容，明眼乌发，益智长寿，从吃“黑”开始。

(4)天天一碗黑色餐，保您聪明又健康!

3.媒体广告：在当地媒体做广告。

休闲食品创新创业计划书7

一、项目概述

民以食为天！食品永远是和大众生活最为紧密的基本要素。然而，随着现代社会的进步与发展，食品安全缺因为种种客观原因让公众失去信心，农药超标、化学添加剂、转基因技术不断的挑战人体健康的底线。让人们吃的好已经不在是农产品发展的重点，让人们吃的放心才是一切食品最本质的标准！天然食品新概念，就是利用没有被污染的青山绿水，严格控制农药、肥料的使用，种植出无污染，无侵害的纯天然植物，经过特有加工过程，送上人们的餐桌。

本项目将涉及专供食品，绿色食品，以及食品检测，以专卖店形式严格管理，让食品安全的理念深入民心。

二、团队概况

1、本机构如何成立，机构名称，注册地区都还没有确定，注册资金大约需要10-15万，隶属关系，法定代表人，公司地址目前都未选定。

2、公司的股权结构

3、公司的主营业务范围说明；

（1）专供食品

（2）绿色食品

（3）食品检测

4、公司主要管理层简介；

总经理：负责公司的运营与发展，市场统筹调配，质量监管。市场总经理：负责公司的宣传，国外采购的实施，管理餐饮体验店的管理运营。

业务总经理：负责公司业务拓展，农产品的采购、销售。配餐工厂的管理运营。

5、公司的企业文化、经营宗旨和服务理念；

企业文化：做一个有良知的企业，做一个有责任感的企业，做一个倍受信任的企业。打造国内一支专业的高档食品销售加工企业，以食品安全为使命，热爱生命为宗旨。安全食品，安心生活。

6、公司的发展规划、思路和前景预测；

公司着眼于农产品加工行业，但是目前各种农产品销售竞争激烈，而食品安全一直被企业忽视很少有人涉足。我们将以安全食品为使命，以高档社区为起点，通过专卖店形式进行售出。在公司成立之初，我们将专供食品的销售摆到首位，让高档社区居民引以为荣，建立品牌效应后开展绿色食品的销售并着手食品安全测试，最终成为高档社区连锁食品公司并成为行业领导者与标准制定者。

7、目标市场和细分市场分析；

高档社区具有优越感，利用这一点可先行着手专供食品，以老人，儿童，孕妇为销售对象与此同时加大宣传攻势。形成品牌后推出大众绿色食品，以高档社区专卖店为基础扩展中等社区市场并执行本公司标准进行检测并收取费用。

8、市场运营和发展策略，主要包括产品研发、市场推广和营销策略；

从专供食品入手，阶梯式发展到绿色产品和食品安全检测。对原始农产品进行特色加工，开设周六参观日，感受做饭的乐趣并让公司苛刻的安全标准深入人心。

9、公司的商业模式和盈利模式；

公司的商业模式为产品的销售费用，及食品检测业务收入。

10、公司的核心优势和市场竞争策略；

目前的市场响应少，缺乏宣传力度，大家对天然产品的概念还没有完全形成，再加大力度宣传和对产品严格把关的情况下，一旦大家认可信任这样的产品，市场前景广阔。

三、融资计划

1、融资计划，资金使用

以合伙人形式进行投资，由于启动资金较小无需贷款。资金使用前期宣传占50%，后期逐渐减少。

2、预测项目未来4年（至少三年）的财务情况。可列表如下。

3、项目的的盈利能力分析。

（1）计算投资利润率、内部收益率

（2）动态和静态的盈亏平衡计算和分析

（3）影响因素的敏感性分析，主要是和对项目收益率的影响分析

（4）社会效益分析四、风险揭示和规避策略

第二篇：休闲书店创业计划书 (5000字)

第一章 执行总结 1.1 项目简介

音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相

关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。

休闲书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一

身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚

杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐

中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身

心，同时也是个交流聚会的好去处。1.2 服务简介

休闲书店的核心就是服务，让您看书不是我们的目的，让您的心灵放松才是我们的目的！书

店提供的是氛围，是环境。店里提供各式的冷热饮（碳酸类除外）、果盘、甜点，还提供diy手工设计屋。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。1.3市场分析

从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化（或精神）含量”。

从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致

力于提高自身生活素质与修

养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识

经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种

各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日

益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。

作为蕴藏着丰富文化资源的所在，城市书店正是利用了它得天独厚的优势，在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗，开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时，也实现了社会效益的良性循环。因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。1.4 营销策略

休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析，初步分为以下几个服务项目：

一、实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水（非会员书吧最低消费5元），所有消费享受8折优惠。

二、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。

三、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应（如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料）。

品牌宣传

由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略 1：产品传播

产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。

2：口碑传播

人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。3：公关传播

公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。

4：分众传播

在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。5：新媒体传播

是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛 网站，关注度很高，在论坛上刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。

第二章 服务打造 2.1项目计划简介

服务行销组合是实施和实现服务营销战略目标的手段和保证，是确定市场定位后实施服务战术组合的工具。从一下几个层面对书店的服务策略进行分析。2.2服务内容和服务模式

（1）亲切服务：

①开设总服务台，②处理顾客意见和投诉，③回答顾客提出的问题；

（2）细致服务：

①提供电脑查寻系统，以节约读者寻找需要的图书所浪费的时间；

②提供新书推荐表；

③为读者提供畅销书排行榜。

⑶人性化服务：

①增添温馨的书店配件，使书店展现出家的感觉，让顾客感到身心放松 ②举办讲座、读书交流会，丰富人们的文化知识，提高人们的精神层次

③承诺为顾客提供一个优雅、整洁的读书购书环境，制造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受 2.3 服务优势

休闲书店为消费者提供了一个可以放松的环境，书店的服务内容方便了顾客的需求，并且及时征求顾客的意见，为消费者提供了良好的看书、休闲的环境。在视觉和听觉方面，书店让顾客获得享受。在一个优雅、整洁的读书购书环境中，人们可以得到心灵的享受。2.4附加产品

咖啡，明信片，文具，cd ,甜点

第三章 市场分析与预测

3.1需求分析 随着现代社会文明的不断发展以及人们文化素质与物质生活水平的提高，再加上人们收入水平的提高，人们对于精神上的要求也越来越高，对知识需求也持续升温。尤其是现在的大学生数量群在不断扩大。由于高等教育将继续保持一个积极发展的势头，大学生规模的不断壮大，必将造就一个巨大的图书消费市场。然而，现有的社会环境和校园图书馆环境并不能完全满足学生对于图书各方面的需求。同事年轻人就业压力增大，需要阅读大量的书籍来为自己充电，而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩，因此，2013年创业开一家休闲书吧是个不错的选择。而且现在在中国两年中实体书店便已减少了10000家，加之现代人们的阅读习惯和生活方式的变化，越来越少的人愿意去纯经营的书店如三联，新华书店等。许多商家为此另辟蹊径，在纯书店的基础之上增加了许多现代元素，休闲书店便由此而来。人们在舒缓的音乐中，忘记工作的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是交流、聚会的好地方。这里图书总量不算多，仅有1000余册，以（4）相对于一般书店的规模设计与阅读氛围，大部分的消费者更喜欢在轻松舒适的环境下阅读，如有舒适的座椅，舒缓的音乐等 3.3 市场预测

(1)商品特性：书籍销售为主，辅以休闲娱乐

(2)消费者特点:年龄在17—30之间，追求时尚，渴望激情，有一定的文化基础

(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

(4)促销计划和广告策略：推出读者会员制，会员享有购书折扣优惠，可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书，收取茶水费用及包间费用

采取发行传单的形式宣传书吧

定期推出包间特价优惠 3.4 竞争分析

竞争环境分析

1）书吧为新兴模式，目前在全国数量较少，竞争并不激烈，现在是休闲书吧最好的发展时机。如果错过，以后很难发展壮大。

2）在某些地区，休闲书店已有一定规模，几乎每个地级市都有类似的休闲书店。尽管读者俱部与休闲书店的模式不完全相同，但还是休闲书店的主要竞争对手。

3）城市图书馆，图书陈旧，且影响力日渐衰弱，这并不意味着读者群的消失，这一点会给休闲书店留下市场空白，书店一定大有作为。

4）休闲书店在市场竞争中事实上扮演着挑战者的角色，所以应采用独特的营销策略与市场领导者进行周旋，避免正面冲突，利用差异化优势，立稳脚跟，不断发展壮大，最后成为名符其实的行业领导者。

竞争优劣分析

优势：1)休闲书店实行多元化经营策略，较竞争对手有差异化优势2)休闲书店将常年推出各种各样的促销活动，具有宣传优势。

劣势：休闲书店以往的促销活动过于零散，没有进行有效整合，市场推广的效果不尽人意，销售利润率降低。

机会：休闲书店在全国许多地方还是空白。

威胁：电脑的普及，互联网的发展对休闲书店的经营业将产生一定的冲击，特别是网上书店的产生。

对策：宣传纸质阅读的优点，举办各种活动，凝聚会员向心力，多元化发展，分散风险。3.5实际市场反响

从市场反馈的信息来看，非常受欢迎，兴起的现象已引起不少中小型投资者的兴趣和关注。

第四章 营销策略 4.1销售渠道

1、电话营销

1）开通读者热线，收集需求信息。

2)保持与大客户的电话沟通联系，与学校，企业等社会团体建立持续稳定友好的业务关系。

3）在取得顾客的允许下进行电话沟通，将俱乐部最近的新书信息以最快的方式，在最短的时间内通知读者。

2、网络营销

1）建设书店加盟商的主页 2）电子邮件营销，免费提供邮件群发服务。3)网上调查，主要在加盟商当地有影响网站上进行。

4）网上书店，经营思路是最多的品种、最快的速度、最低的价格和零库存。

3、书店营销

利用各种营销手段吸引顾客到书店主动购书。

4、与图书发行商，作者的上游渠道保持沟通交流 1）读者与作者交流会。2）编辑每月谈。

3）与出版社之间的定期交流

5、与相关渠道的联系

1）与大型超市如沃尔玛、华联以及当地购物广场等联合销售活动如开办书展。有条件的可在大型超市里面开设休闲书店，借天时地利人和的优势。2）与网吧等文化场所的联合销售活动，买书增网吧会员卡。4.2项目产品服务价格

1、产品

1）核心产品：书籍，书店提供高质量，高品位，正版书籍。图书结构（畅销书，常销书，适销书）要合理搭配，对于滞销书的处理妥当，如采取降价销售，随书赠送等营销手段。2）相关产品：

设咖啡茶座，为读者提供阅读休闲的场所；经营文化用品和手工艺品；开办小型影院。

2、服务

1）亲切服务：开设总服务台，处理顾客意见和投诉，回答顾客提出的问题。2）细致服务：

提供电脑查询系统，以节约读者寻找需要的图书所浪费的时间。提供新书推荐表。

为读者提供畅销书排行榜。

3）人性化服务：承诺为顾客提供一个整洁，优雅的购书环境，创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受。

3、价格

（1）一下情况给予价格折扣优惠措施 1）促销期间的优惠政策 2）团体购书

3）过期过时书刊，并设立专门的折扣区柜台 4）学生用书，教师教学参考书，并设学生书屋

（2）滞销书应运用价格手段处理 1）与热销书捆绑销售 2）买相关产品赠书活动 3）价格折扣 4.3营销计划

1、渠道的选择1）电话营销 2）网络营销 3）书店营销

4）与图书发行商，作者的上游渠道保持沟通交流

2、管理结构

店长1名，主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算 店员1—3名，主要负责店内的服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

3、促销计划和广告策略 1）广告宣传

在每次的企业活动前做好充分的宣传工作，主要包括报刊，广播，宣传手册等有效媒体。2）公共关系

赞助学校的文体活动，保持书店与学生团体的互相关系。3）营业推广

举办培训班（电脑，书法，美术等）

在社会和学校开办展销会，包括书展，文具展，手工艺品展。

主持专题讲座，演讲与作文比赛

4）积分奖励计划每单均计入电脑记录，每十元销售额一分，累计满五分，赠咖啡一杯；累计满十分，免费参加1期培训。5）延伸服务

销售文体用具

销售咖啡饮料西餐

代售邮册、贺卡

销售音像制品

销售鲜花

开办职业技术能培训 4.4客户关系管理

建立核心读者的档案资料，提供更为主动、更为细化的客户关系管理是休闲书店的经营策略。

定位明确资料详实

目前，一些特色书店依靠会员制等形式不同程度地掌握了一些核心读者的档案资料，成为客户关系管理的基础工作。中国书店的各区域营业员手里都有一个读者名单，对他们的需求了如指掌。如在广东学而优书店，任何一个新员工上岗前的主要工作就是背诵核心读者和重点读者的名单，约300多人，包括他们的长相、专业、购书特点、购买习惯、家里电话等。据广东学而优图书文化发展有限公司副总经理蒋磊介绍，书店掌握的读者资料目前还仅限于中山大学的一些老师，如今正在收集华南师大、当地一些研究部门的学科带头人、学术骨干等的学术方向、电子信箱等有效信息，开发潜在读者的档案资料。

传达信息 联络情感

有了这些详细的档案资料做基础，书店对读者的客户关系管理就有了前提。首先就是为读者提供及时、对应的图书信息服务，这也是读者和书店都非常看重的部分。此外，书店还根据读者的兴趣进行归类，对广告作品集感兴趣的读者就有针对性地推荐相关作品。或根据读者所在的部门按照客户部、媒介部、市场调研部和创意设计部门等提供策划、创意、市场调研、图片库等二十几个图书类别信息，通过传真、email、电话、手机短信息等方式传递有效信息。此外，书店对会员信息传递的方式也十分全面和立体。书店网站上的新书信息是会员经常光顾的地方，每天的点击率都在200-300次。每两个月一次的会员刊物也是发送信息、联络情感的阵地。此外，每月印制的新书信息、排行榜图书信息、宣传品也通过卖场、邮购寄发，将作品类、综合类、设计类、排行榜等110种不同的宣传书目分发给读者，努力实现一对一的信息服务。

此外，客户关系管理也是特色书店与读者的情感纽带。厦门阳光书房每个月整理当月过生日的读者资料，给他们寄一张生日卡或赠送一些小礼物，有图书兑换券、咖啡券、藏书票，或优惠折价券。上海思考乐书局利用200多平方米的艺文空间，采用活动营销的方式来联络读者情感。以当地《读者导报》、会刊、网站、电子邮件等方式告知读者。书局围绕《串吧》一书，与酒业公司联合举办“串吧之旅”活动，读者带着旅行护照到每个旅行酒吧去签证章，最后在一家大型酒吧欢聚，形成会员之间酒文化和读书文化的交流。“好书封面设计大奖赛”中，思考乐书局联合上海书籍装帧设计委员会、上海人民出版社《蛋白质女孩》的作者王文华，请会员重新设计《61*57》精装本的封面，在当地引起轰动。在“思考乐换书节”活动中，会员把家里没有珍藏价值的书拿到思考乐换成书券，会员之间等价交换图书，每年组织一到两次，形成当地的品牌活动。思考乐书局通过这些跨文化的活动设计把相关话题串联起来，培养会员对书店的忠诚度。销售心中有数培养忠诚读者

显而易见，客户关系管理对特色书店的销售和品牌发展有直接的积极效应。书店对重点书的订货、销售能做到心中有数。知道这些书是多大规模读者所需要的，应向谁传递图书信息，加快了书的周转速度。更重要的是，这种服务方式与读者建立的不再是简单的买卖关系，而是使读者产生作为会员资格的自豪，对书店品牌的认同，可以培养起“忠诚读者”，这对企业的发展是非常重要的。很多读者从书店开业以来就经常来书店，非常稳定，而且他们还经常介绍其他读者来买书。但实际上，书店对读者档案的利用和管理还比较粗放，细化和分级管理是今后客户关系管理的努力方向。书店30％的高端会员是具有一定消费品质和消费金额的会员，对于这部分读者，书店应拥有更详细的会员资料和更细化的服务，从而通过这些30％的高端读者来辐射潜在会员。在维护客户上应贯穿80／20原则，根据20％的顾客带来80％的营业额，20％的图书带来80％的销售原则，对读者服务实行分级，避免平均用力。

第五章 公司战略与管理 5.1公司文化

让书店在读者的眼中更多成为一种亲情文化、一种品牌体验、一种文化符号。5.2公司战略

为读者提供全新的复合式、一站式文化休闲场所。为此，本着“引智入企”的美好愿景，旨在借力商业咨询团队的专业化运作，服务企业的发展目标。提供商业定位及品牌命名、门店的商圈分析及文化消费形态研究、各板块主体定位及商业概念包装、招商定位与各商户可行性分析、商业空间展示原则及指导、营运过程中的顾问辅导、策划执行等。通过双方合作，充分挖掘和发挥各方优势，积极整合和利用各界资源，运用先进的理念、创新的模式、有效的技术和适宜的策略，将实体书店打造成拥有与新形势下书店生态和商业规律相符的全新业态，既保留原有实体书店传统精髓又具有时代内涵的品牌形象、既有鲜明文化特色又达到合理的商业回报、既能满足消费者多样化需求又将成为南京文化消费新地标。5.3组织结构

采取连锁经营形式

对各市县的大门店实行直营的形式

对各市县的小门店采取特许经营的形式

组织结构严密，分工有序，对连锁店实行强有力的控制。总部下设有： 采购中心

物流中心

销售中心

财务中心

计算机中心

运营管理中心

运营管理中心：负责连锁经营流程的设计、修改、各流程所涉及的业务规范的制定、调整、监控以及连锁经营网点的开拓，各业务中心出现问题的协调，从而保证连锁经营的有效运作。

采购中心：采购中心担负着更多的任务和责任，各门店的销售业绩是对采购中心考核的重要指标。

物流中心：分工明确，职责清晰，功能强大 5.4人力资源配置

主要工作人员5个，其中2个业务员，3个营业员。定期召集各书档档主开业务会议，消除各档主在书价上的分歧，尽量达到统一。在最大限度上减少各档主之间的矛盾，务求做到内部团结统一。定期巡查各书档，把卖书的经验传授给各档主，依据各铺面大小和地理位置，作出适当的服务政策。坚决杜绝各书档经营反动的书籍，一经发现要严惩。各店自负盈亏。总店负责进货和发货，实行奖励制度。适当提出新的建议，作出价格上的调整。属下各书档经营的图书可以随时地调换。5.5人员培训

店员工的前期培训，应集中在对图书行业和特有的基本专业知识的掌握了解，以及业务流程和实际操作实务上，主要应在五个方面。

关于书店。主要是了解书店的发展历程、经营理念。此外，对于新员工还要进行书店各项管理制度的培训。

关于图书行业及其产品的基本知识。１．目前图书行业的现状和未来的发展前景，培训要点为：目前图书零售市场概况和未来发展趋势，以及有关法律法规。２．图书产品的知识，培训要点为：图书的定义、图书的文化和商品的双重属性；图书的基本结构和版权页上相关信息、图书的出版发行流程；图书与其他媒介的关系（报刊、网络、电子出版物）；图书行业的一些基本概念，如出版、出版物、发行、码洋、实洋等。３．图书的分类方法，如中国图书馆分类法，书店的一般分类法和本店的分类法，按照定位结合书店实际特点和读者情况分类等。４．图书出版社情况，培训要点为：本书店主要经营哪些类别的图书，以及这些类别的图书对应的重点出版社情况。５．如何对图书进行评估，培训要点为：评价图书时均应考虑的基本要点，如何了解把握图书的卖点，如何从图书的内容、相关背景资料、读者的需求等方面了解图书。６．图书的养护常识，培训主要内容为图书的“六防”———防盗、防损、防污、防火、防潮、防晒。

有关书店的业务流程。１．图书管理软件的使用，如软件系统操作程序和使用规则，常见问题如何解决，进销存业务在软件中的操作和建书卡等。２．书店涉及的各项业务流程以及每个环节的要点和相关的管理制度，要把具体标准仔细讲清楚。

书店业务的具体操作实务。１．图书如何摆放，以及需要考虑的一些因素，如类别、畅销程度、封面色彩、开本等等，还有图书的几种基本艺术造型的摆放方式的操作。２．图书打包规范须知，如标准包的规格、包装纸的要求、图书摆放方法、绳子如何扎、包面上如何做标识等。３．如何做图书清洁，如何做图书的养护如打磨污渍、塑封等。

五、书店员工的服务。除了公共性的服务礼仪和行为规范外，更重要的是专门针对书店的有关服务规范，主要是：１．书店员工的行为规范，包括穿着、举止、语言方面。２．导购员的五项基本职责——理货、导购、发展会员、与顾客交流、防止图书丢失。３．书店对顾客抱怨分析与处理技巧。通过前期的培训，使员工掌握了入职前的基本知识，这样员工能很快进入状态。中期

中期不但要强化前期的培训内容，还应该涉及到书店的经营管理方面，因为我们的培训不是希望员工原地踏步，是希望更优秀，为他们的发展成长创造条件，所以有必要的进行培训，培训的内容是：

导购能力的提升。１．如何了解读者，要点是：购书者的类别分析，以及了解读者的几种基本方法。２．如何为具体的图书品种找合适的读者，如何为特定的某类读者找有针对性的书，满足读者的需求。书店管理知识，主要涉及：１．书店卖场管理，要点为：图书的展示销售的流程、卖场氛围的营造；２．书店店堂图书的摆放系列基本技巧，如方便读者看见、方便读者选购等；３．书店卖场管理的禁忌事项。

图书的商品管理，培训要点：主要是采购图书进货的数据来源、进货渠道、进货的频率和总量控制、进货流程、退货管理等。

书店的宣传促销，培训要点：１．书店的商圈开发策略与方式的选择；２．店内五种基本促销方式的运用方法——导购推荐、展示促销、价格促销、文字推荐、音像演播；３．书店提升赢利能力的基本途径和实施策略与方法——提高客流量、提高购买率、提高单人的购买量、提高顾客回头率等；４书店的经营业绩分析，包括如何利用书店图书管理软件进行产品进销存等数据分析，书店业务调整策略等。

应该说，前期侧重基础，侧重实务，中期侧重经营管理。后期

当员工在书店掌握了一般专业知识和有一定的经营管理知识的前提下，员工希望自己有更好的发展，书店也希望员工能成长起来，因此，有必要进行后期培训。后期培训的重点是侧重对员工的提升方面。因此，后期的培训是长期的，范围广了，程度深了，业务的专业程度更高了。不仅培训图书行业的，也涉及外行业的有关知识。

在内容的选择上，主要是根据员工的发展方向来选择确定，进行专题性的培训，如：“如何做销售”、“心理学在书店的零售中的运用”，“项目管理”等等。后期的培训应作为长期的项目，有计划、有步骤地展开。因各书店的具体情况不一样，所以后期的培训项目内容可能也不尽相同，这里就不做详细说明。

实施

培训是书店必尽的义务，也是一个投入成本低，回报时间长、效益高的项目。培训主要作用有二：一是开阔员工的行业视野，学习书业知识，掌握从业技能，提高在书店的实际工作能力，从而提高整个书店的经营水平，提升书店的竞争能力。优秀的员工其实是书店的无形资产。二是对员工培训是对书店、对员工负责的表现，是培养员工忠诚度的有效方法之一。为了达到培训的目的，对于培训的实施，我认为应该从时间安排、教材的准备、效果保证三环节重点抓。

培训时间。员工的前期培训有条件的应该在入职前进行完毕，这样便于集中学习，强化效果。不能在入职前培训的，也应在员工上岗后尽早进行培训，可以列出具体的时间安排，按照计划进行。可以利用员工下班的时间，也很有必要让员工在正常工作时间停工专门培训。关于教材。培训最好要有专门的有针对性的教材，如果本店没有，则可以考虑请其他书店支援，或参阅有关书籍作为培训教材，还可以外请老师。如果确实没有现成的培训教材，也可根据本店的情况自行编写整理。这里介绍一个整理教材的方法：先大量收集自己认为对书店人员培训有用的文章资料，把这些资料进行分类归纳，给每一份资料标一个主题，再把归纳的主题根据性质，整理成系列的提纲，这是培训提纲初稿。然后再根据书店经营涉及到的方方面面想想这个提纲初稿还有哪些重要的部分缺少了，再想办法补充进来，这样以完善提纲。再根据这个提纲，结合书店的经营管理实际找与这个提纲有关的资料，比如本店的案例、外店的案例、书报的文章等等，再结合书店的工作实践进行整理。这样，书店自己的培训材料就慢慢形成了。以后要逐步补充，修改完善，最终形成本书店培训教材。

如何保证培训效果。书店培训的方式可以形式多样、灵活运用。一般是先进行详细的讲解，再进行演练，每个人、每个环节都要演练到位，还要提出问题进行分析讨论。不管什么方式，都要考虑培训的实际效果。5.6人员绩效考核方法

基本原则

1、坚持效益优先、按劳分配原则，根据不同星级实行不同岗位工资、不同岗位系数，合理拉开员工收入差距。

2、坚持公开、平等、竞争、择优原则，建立优胜劣汰激励机制。

3、坚持岗位工资动态管理原则，将岗位工资与考核结果挂钩。

考核评定办法

柜组长以上管理人员采取书面考试和职工民主测评办法评定；员工通过书面考试、部门负责人测评、员工互评等办法，以记分形式综合评定个人考核成绩。

（一）记分比例

管理人员和一般员工最终评定成绩采取百分制，另加上按本办法规定的加减分实际得分。

1、一般员工

书面考试占50％，部门负责人测评占30％，员工互评占20％；

2、柜组长以上管理人员

书面考试占60％，职工民主测评占40％；

（二）一般员工评分办法

以部门为单位，根据如下办法确定每位员工当年得分：

1、书面考试

2、部门测评

由员工所在部门柜组长以上管理人员对被测员工的现实表现，分为“好”、“中”、“差”

3、职工互评

4、根据本办法规定进行的加减分。

（三）管理人员评分办法

1、书面考试

（同一般员工）

2、民主测评

3、根据本办法规定进行的加减分。

（三）考核评定程序

（四）考核评定办法

1、员工给单位作出特殊贡献的，由职代会评议通过，经经理办公会确定，可以直接进星一级。

2、有下列情况之一的，员工下年不得参加评星，管理人员下调一级岗位工资：

（1）未完成当年计划经营任务的；

（2）因工作失误虽未造成单位损失但造成一定负面影响的；

（3）考试测评平均成绩在70分以下的；（4）考勤迟到、早退、空岗等违反劳动纪律行为和店方检查记录违规情况累计达到10以上20次以下的；（5）不服从领导分工和管理的；（6）越级上访反映问题不真实的。

3、有下列情况之一的，柜组长以上管理人员下调一岗岗位工资（即中层正职执行副职岗位工资标准，中层副职执行柜组长岗位工资标准，柜组长执行三星员工岗位工资标准）；一般员工下年不得参加评星，且下调一档岗位工资或降一个星级：

（1）考核测评平均成绩达不到60分的；

（2）考勤迟到、早退、空岗等违反劳动纪律行为和店方检查记录违规情况累计达到20次以上的；

（3）因工作失误造成单位经济损失或不良影响的；

（4）受读者或客户举报，给单位造成恶劣影响，经查证属实的；

4、有下列情况之一的，柜组长以上管理人员直接免职，员工直接由星级员工降为无星甲等，或由无星甲等降为无星乙等，情节特别严重的解除劳动关系：（1）严重违反国家或企业有关规定，给企业造成严重损失或遭到司法机关查处的；

（2）在工作场所公开威胁、漫骂领导，影响领导人身安全和正常工作，情节严重的；

（3）被新闻媒体曝光造成重大负面影响的；

（4）累计事假超过30天或非住院病假超过60天的；（5）累计旷工达到3天以上的；（6）受记过以上处分的；

（7）将店内销售私自转为个人店外销售，或为他人店外销售造假提供方便的。5.7薪酬奖惩制度奖励

员工有下列行为之一者，可获得奖励

（1）品德端正，工作努力，有出色或超常表现。（2）热心服务，有显著善行佳话。（3）检举违规或损害企业利益的行为。

（4）发现职责以外的故障，予以上报或妥善处理。

（5）对经营业务或管理制度提出有效的合理化建议，得到采纳实施，并取得重大成果和显著成绩。

（6）为书店取得重大社会荣誉，或其他特殊贡献，足为员工表率。（7）忠于职守，积极负责，不断改进工作，业绩突出。

设有“管理创新及合理化建议奖”、“杰出员工”、“先进员工”、“优秀管理者”等奖项，在每个工作结束后，人力资源部组织评选活动，对工作中表现优异的员工给予奖励。

员工符合下列条件之一者给予嘉奖并通报，颁发奖金_100___元，奖金随当月工资发放。

（1）工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊任务。（2）品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模。（3）其他对企业或社会有益的行为，具有事实证明。（4）全年满勤，无迟到、早退、病假、事假。

针对管理创新及合理化建议奖，书店设有金额为___100_～___500_元不等的共五级奖励，根据实际情况决定奖励级数。优秀员工每名奖金为__200__元。

对杰出员工奖项，书店金额为__100__～___300_元不等的三个档次，根据实际情况决定奖励级数。

对“优秀管理者”奖项，书店设有金额为___500_～_600___元不等的两个档次，根据实际情况惩罚

惩罚包括批评、记过、罚款、降级或降职、辞退。员工有下列情形之一，予以批评

（1）工作时间未经批准离岗或窜岗、闲谈。（2）因个人过失发生工作错误，情节轻微。（3）妨碍工作或企业秩序，情节轻微。（4）不按规定着装。

（5）在非吸烟区吸烟、工作时间吃零食以及在办公区从事娱乐活动。（6）对上级指示或有期限的命令，无故未能如期完成。（7）工作时间外出办私事或长时间接打私人电话。员工有下列情形之一，予以罚款、记过、降级或辞退处理

（1）迟到或早退 每次罚款___50_元；当月累计达三次及以上，罚款__200__元并警告一次。

（2）旷工一日，除扣发当日基本薪资的__10__%外，另罚款_100___元。（3）代人打卡被查出者每次罚款__50__元；三次（含）以上，通报批评并另罚款__100__元。

（4）委托他人打卡或涂改、故意损坏考勤卡除按旷工处理外，另每次罚款__100__元；三次（含）以上，通报批评并加罚___200_元。

（5）未按书店印信制度要求使用、保管印信，造成丢失、盗用等视情节轻重处以__500__～_1000___元罚款，并警告一次；情形特别严重者予以降级、降职直至解除劳动合同。

（6）损毁公物除照价赔偿外，另处罚金__500__元；如查实属故意行为，视情节轻重加罚_500___～__1000__元，并警告一次。（7）利用职权、工作之便损公肥私，在对外交往中收受回扣或礼金，给企业声誉带来不良影响者，解除其劳动合同。

（8）其他违反企业制度和规定的行为，按相关制度或规定处理。奖励级数。5.8媒介计划

媒体投放目标 通过电视、网络、报纸等 媒介的整合运用,借助各种媒体的宣传。报刊，广播等主流媒体进行大范围宣传，发放md宣传手册，进行重点区域的宣传。店内以及店外的pop现场宣传。

在各大报纸，广播台做好广告宣传，在报刊上发表感谢书，以感谢广大读者的热情支持，和媒体的关注。

邀请国内著名文艺工作者，当地知名人士来书吧演讲，邀请各高校资深教授到读者俱乐部针对当前社会问题，热点问题和人们广泛关注的国际问题进行生动详细的论述、第六章 财务分析与预测 6.1初始投资成本

书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资15万元。

计划经营各类图书5000——6000种，8000册左右，费用5—6万，首付3万，其余批发商垫资。

计划经营各类音像制品5000——6000种，150000张左右，费用4.5万元。根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显区别，整洁、明亮、具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

装修费用：地板10000元，吊顶12000元，粉刷5000元，门套15000元，广告牌4000元。

设备：书架20组*700=14000元，电脑售书系统（电脑利旧，打印3000元）店面租金：10万/年

6.2财务预算

书吧初期投资10万，主要用于书吧的开办、店面装修、固定资产购置、预付部分费用、员工工资、房租和日常营运，另外还将有一定的流动资产保证店面的运营。6.3财务分析

一、固定资产折旧表

对固定资产的折旧,采用直线折旧法,残值率定为10%

二、第一期资金投入预测

第一期资金投入分为四个部分, 分别为政策性费用、固定资产购置等费用及初始营运资金。由于是在以前的基础上作的改进经营，所以不需另置政策性费用。固定资产购置费用为室内装修、沙发桌椅及电器等固定资产的购置，共计32000元；初期广告宣传3000元；包括其他预付费用第一期投入资金总计约为61880元。。我们提供充足的启动资金，以备不时之需，保证顺利开张，正常营业。第一期资金投入分为四个部分, 分别为政策性费用、固定资产购置等费用及初始营运资金。由于是在以前的基础上作的改进经营，所以不需另置政策性费用。固定资产购置费用为室内装修、沙发桌椅及电器等固定资产的购置，共计32000元；初期广告宣传3000元；包括其他预付费用第一期投入资金总计约为61880元。我们提供充足的启动资金，以备不时之需，保证顺利开张，正常营业。

第一期资金投入

（由于在原来基础上改善所以不计入考虑一期资金投入预测）政策性费用 固定资产购置

其他 预付费用

综上得知第一期资金投入总计 62800

三、销售收入预测

销售收入的预测是建立在充足的市场调研基础上的。我们通过现场观测、附近学校居民区的问卷调查，综合调研结果、地理位置分析、消费心理分析，预测了开业初期的销售情况。同时，我们参考了同行业的销售收入情况、销售增长率的变化以及相关的财务指标，做出了如下的销售收入预测： 销售收入预测

四、成本及费用预测

基于咖啡屋特点，参考同行业费用项目及比例，根据市场调研的结果，我们分析了可能会有的费用开支，列出费用明细表，根据费用明细表上所列科目，通过网上查询、中介询问、亲身走访市场，获得了较准确的数据，选择了我们认为比较合理的价格填入下表。参考销售额的增长率及通货膨胀的因素，假设从2010年开始运营，我们对2010年-2012年的成本费用做了预测，见下表：

成本费用预测、如果从2010年一月开始运营，那么综合多方数据，大致得到了如下的利润预测

（六）利润表（假设从2010年一月开始运行）销售额 減：預算收益性支出及其他費用

減：預算資本性支出 利润

–138300+20500+20500+44950+44950=–7400 6.4投资分析

⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整，最大限度地满足读者需求 ⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色 第七章 风险分析

（一）市场风险

由于我们采用得的是一种不同于以往的营销模式。虽然观察各同类企业（如百怡咖啡、星巴克咖啡等）经营现状显示我们拥有广大的潜在消费群体，但是消费者接受我们的理念与产品需要一定的过程。因此在公司刚开始改变经营方式时，可能尽管受关注程度高，但实际购买者少。这会对我们初期的发展造成很大的影响。规避策略：

为了规避市场可能出现的风险我们将采取以下决策：

1、进行宣传，通过身边的朋友同学人际关系和网络的辐射效应来扩大知名度，并开展

体验促销活动，提高消费者对我们产品以及品牌形象的了解。

2、在不断进入市场后，调整供求以适应市场需求，增加额外业务，以吸引更多顾客。

3、建立出企业的品牌形象，注重统一经营、统一管理的经营原则。并坚持“质量第一、服务第一、信誉第一”的经营理念。保证： a、“质量第一”即企业高度重视食品与服务的质量，质量稳定是一个企业产品被广泛 认可的强有力保障；一个企业的质量文化，是企业文化的重要组成部分。b、“服务第一”即企业高度关注消费者需求，急消费者所急，想消费者所想，为消费者提供最优质的服务。c、“信誉第一”即企业严格遵守法律法规，恪守诚信原则，重点打造自己的企业形象，以信誉优势提高企业竞争力。

（二）品牌风险

随着公司的发展，原有的服务项目可能难以满足消费者的需要，而且由于公司运营模式比较容易模仿，公司发展到一定程度，不可避免的会出现后起模仿竞争者，如果没有形成独特的公司优势和建立第一二类顾客对公司品牌的忠诚度，我们将陷于竞争的不利地位，不利于公司的长期发展和市场份额的扩大。

规避策略：

对此我们会从利润中拿出一部分进行技术开发的投资，开发新的产品项目，以确保公司对竞争者的技术优势，使公司能够持续发展。并且，公司将注重形象的树立和品牌的建立，采取会员制和连锁店和其它营销模式（详细内容见营销策略部分）来建立顾客对公司产品的忠诚度。

（三）管理风险

由于我们需要雇用一些服务员、技术员等人员为我们咖啡屋的开展运营提供 服务。因此，服务员的精神状态、服务态度就会大大影响了我们店的前景，值得 注意。

规避策略：

1、通过股利激励机制，年终给员工一定比例的现金奖励，从而激发工作人 员的工作积极性和责任感、以及公司的归属感。

2、定期对服务人员进行职业培训，以有效的提升服务人员的技能，保证服 务的质量。

3、与工作人员签订合同从而有效地让工作人员认识到自身的责任。

（四）财务风险

主要体现在连锁店创办初期融资困难和经营期间资金流动性风险。

规避策略

1、与投资方签订协议，双方按协议履行各自的义务；

2、争取银行的资金支持；

3、严格控制资本支出，努力减少不必要的资金流出；

4、定期做好各种比率分析，及时发现并处理可能出现的财务问题。

（五）融资风险

由于目前经济环境不佳，尽管我国出台的新的更宽松的经济政策刺激增长，但长期经济形式仍然不能确定。我们的资金来源包括了发起人集资和风险投资，在经济危机时期，融资难度较大。

规避策略：

我们将控制风险投资在总资本中所占比重，采取稳健的发展策略。

（六）信誉风险

考虑到我们是食物服务性质的商店，顾客有可能对中间服务的卫生安

全存在一定怀疑，而且大学生顾客也可能存在对周边餐饮店的卫生许可的怀疑，为此我们采取下措施降低风险。

规避策略：

1、主管人员要定期进行食品卫生的实地调查与了解，保证食物的安全性。

2、当出现食品问题时，一定严查到底，找出问题源，保证企业品牌形象。

第八章 法律分析

国家、政府等有关部门出台政策，鼓励和支持实体书店的发展，这一政策促使了实体书店的发展，是对休闲书店发展有利的一面。

第三篇：休闲农庄创业计划书范例

休闲农庄创业计划书范例

一、市场前景

随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品……。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。

而到目前为止，处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业，从到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明，我省目前的生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，严重阻碍了我省生态旅游业的快速发展。这不仅是对生态旅游的极大浪费，更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。

鉴于以上现象，我省迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。作为当代大学生 的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献，因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为大学生创业的构想。

二、公司建设

一公司以建立一个集集体休闲娱乐，旅游观光，开发避暑山庄，生态环保于一体的大型农

庄。山庄构建平面图如下：

四季果园

为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐，农庄将规划总投资超过二十万元人民币的四季果园。按照统一规划，统一经营，统一供苗，统一技术的方式运作。果园立足于生态果园，定位于旅游观光，高标准建园，一年四季产果，可供观赏和游玩，更迎合了现代人绿色，健康，时尚的旅游需求。试想，在一年四季的任何一天里，当你慢步于我们果园的时候，满眼都是沉甸甸的果实。轻轻的挥手便可品尝到既新鲜又可口的果子，更能实实在在的感受到那一舜间的收获。这是一件多么令人激动的事情呀！

我们的四季果园在满足游客需要和农庄经营的同时，也可发把在不同时期成熟的果实推向市场，这样做不但能够增加我们农庄的收入，同时也会带动周边水果产业的发展，促进农村农业的产业化进程。

在正常情况下，我们的四季果园将在一到三年内建成。预计第四年收益五到六万元，发后每年以10%的速度递增，也就是说我们的四季果园从建园到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓种植基地

蔬菜种植基地，作为农庄的一大特色。农村特色小菜必不可少，吃惯了大棚种植的的温室蔬菜的城市人最希望品尝到的就是纯自然口味的天然食品。因此农村特色小菜种植基地有了很好的发展空间。基地发展游客亲手种植和亲手采摘的形式。做到任君品尝，任君选择。蔬菜种植以农村特色菜为主，种植人们非常常见的蔬菜，顺季节生长，这样不仅节约投资资本，而且赢得了广大城市人的特点需求。在基础管理上要下功夫，要以经营大棚菜的方式经营蔬菜基地，要种出农家菜的特点。预计种植面积20亩，种植品种为各种农家菜，进行季

节性搭配种植。预计开支如下表：

草莓种植基地为配合农庄旅游经济的发展，农庄将划出十亩农田作为草莓种植基地。种草莓作为一种吸引游客的特色水果，游客可以到草莓基地去亲手采摘，体验一种劳动收获的感觉。作一体化农庄辅助性收入，调节农田种植结构。种植可以参考楚雄市白沙冲草莓种基地的经验。该基地种植草莓三十余亩，带动农户十余户，让每个家庭增收近15000元。它们提出的口号是“亲手采摘，味美可口”。为了进一步提高草莓的产量的品质，我们将会选择一种新型的品种——新屯一号。该草莓已在上海浦东区赵屯镇试种成功。“新屯一号”具有个头大，单颗大的可达50

克以上，产量高，亩产超过XX公斤，并且色泽好，耐贮运。成熟的草莓光泽诱人，肉质细腻，克服了难贮运的弱点。

我们的种植计划是：种植面积为十亩，种植五万株，预计投入资金，具体如下表：

牧场和猎场

我们还计划建设一个牧场和一个猎场。我们的生态农庄是一个集休闲农业，旅游观光为一体的大型农庄。建设一个牧场的目的就是为我们的宾客服务，因为游客到我们的农庄观光，必然要解决温饱问题，所以我们的牧场就能为宾馆提供各种肉类，这一切都原汁原味，相信吃腻了饲料鸡饲料猪的游客更乐意接受我们的纯绿色食品。而猎场则是为了满足游客的打猎瘾。

在当今这个注重生态环保的时代，许多打猎族早就想过一把打猎瘾了，可苦于《野生动物保护法》的威慑，只能“望”猎而兴叹，我们的目的就是要让那些打猎发烧友们满足这一需求，因此我们在猎场里专门饲养了猎狗供游客捕猎，因为不能使用，所以我们还为游客提供各种捕猎，而我们的猎场建设主要以野兔为主，其他小动物为辅的模式，因为兔子相对其它动物来说易于捕捉，所以我们既能让游客体验打猎的乐趣，又不会让游客因打不到猎物而败兴而归。游客

打到猎物后，可以购买带走，也可以交由工作人员代为加工处理后就地食用，真正体验一个猎人一天的打猎生活，基于各种猎物在游客的

捕杀下可能会逐渐减少这一问题，我们也采取了专门的措施来加以防范。就拿野兔来说吧，我们在刚开始建设猎场时，就应该按雄比雌3：7的比例放养，这样在一定程度上就能保证兔子的数目。如果数目还是下降太快，则采取到外地购买放养的措施。我们只需保证收回成本就行，关键是要让游客玩得高兴，这是我们休闲农庄一贯的宗旨。

猎场养殖计划如下：

对于牧场，我们初步规划用地面积为150亩，决定以养殖黑山羊为主，之所以如此是因为它繁殖能力较快。资料表明黑山羊生后6－7个月龄可达性成熟。一般母羊初配年龄，春羔7－8个月龄，秋羔1周岁。妊娠期150天，年产2胎者较多。一般每胎一羔，双羔率约10％左右。配种季节在农历二月、四月、七月，发情期较集中。黑山羊春羔当年育肥，秋季体重即可达20公斤左右。而且黑山羊全身

是宝，属于绒，毛，肉兼用型羊。山羊绒是一种高档纺织原料，黑山羊含绒量在80%左右，板皮是制革工业的原料，它板皮面积大，厚薄均匀，有弹性，是制裘的好原料，又是制作女鞋，手套，皮衣，提包的上等原料。而羊粪更是一种优质速效热性有机肥料。另外，云南气候温和，雨量充沛，树木水草茂盛，饲料丰富，黑山羊善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧，并且黑山羊体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。所以我们首选黑山羊饲养。猪我们则饲养宁乡生猪，因为它是我国著名的地方优良猪种之一。

第四篇：休闲农庄的创业计划书

休闲农庄创业计划书

一、市场前景

随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品……。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。

而到目前为止，处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业，从省政府到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明，我省目前的生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，严重阻碍了我省生态旅游业的快速发展。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费，更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。

鉴于以上现象，我省迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。作为当代大学生的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献，因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为大学生创业的构想。

二、公司建设

一公司以建立一个集集体休闲娱乐，旅游观光，开发避暑山庄，生态环保于一体的大型农

庄。山庄构建平面图如下： 四季果园

为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐，农庄将规划总投资超过二十万元人民币的四季果园。按照统一规划，统一经营，统一供苗，统一技术的方式运作。果园立足于生态果园，定位于旅游观光，高标准建园，一年四季产果，可供观赏和游玩，更迎合了现代人绿色，健康，时尚的旅游需求。试想，在一年四季的任何一天里，当你慢步于我们果园的时候，满眼都是沉甸甸的果实。轻轻的挥手便可品尝到既新鲜又可口的果子，更能实实在在的感受到那一舜间的收获。这是一件多么令人激动的事情呀！

我们的四季果园在满足游客需要和农庄经营的同时，也可发把在不同时期成熟的果实推向市场，这样做不但能够增加我们农庄的收入，同时也会带动周边水果产业的发展，促进农村农业的产业化进程。在正常情况下，我们的四季果园将在一到三年内建成。预计第四年收益五到六万元，发后每年以10%的速度递增，也就是说我们的四季果园从建园到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓种植基地

蔬菜种植基地，作为农庄的一大特色。农村特色小菜必不可少，吃惯了大棚种植的的温室蔬菜的城市人最希望品尝到的就是纯自然口味的天然食品。因此农村特色小菜种植基地有了很好的发展空间。基地发展游客亲手种植和亲手采摘的形式。做到任君品尝，任君选择。蔬菜种植以农村特色菜为主，种植人们非常常见的蔬菜，顺季节生长，这样不仅节约投资资本，而且赢得了广大城市人的特点需求。在基础管理上要下功夫，要以经营大棚菜的方式经营蔬菜基地，要种出农家菜的特点。预计种植面积20亩，种植品种为各种农家菜，进行季

节性搭配种植。预计开支如下表：

草莓种植基地为配合农庄旅游经济的发展，农庄将划出十亩农田作为草莓种植基地。种草莓作为一种吸引游客的特色水果，游客可以到草莓基地去亲手采摘，体验一种劳动收获的感觉。作一体化农庄辅助性收入，调节农田种植结构。种植可以参考楚雄市白沙冲草莓种基地的经验。该基地种植草莓三十余亩，带动农户十余户，让每个家庭增收近15000元。它们提出的口号是“亲手采摘，味美可口”。为了进一步提高草莓的产量的品质，我们将会选择一种新型的品种——新屯一号。该草莓已在上海浦东区赵屯镇试种成功。“新屯一号”具有个头大，单颗大的可达50克以上，产量高，亩产超过2000公斤，并且色泽好，耐贮运。成熟的草莓光泽诱人，肉质细腻，克服了难贮运的弱点。

我们的种植计划是：种植面积为十亩，种植五万株，预计投入资金，具体如下表：

牧场和猎场

我们还计划建设一个牧场和一个猎场。我们的生态农庄是一个集休闲农业，旅游观光为一体的大型农庄。建设一个牧场的目的就是为我们的宾客服务，因为游客到我们的农庄观光，必然要解决温饱问题，所以我们的牧场就能为宾馆提供各种肉类，这一切都原汁原味，相信吃腻了饲料鸡饲料猪的游客更乐意接受我们的纯绿色食品。而猎场则是为了满足游客的打猎瘾。

在当今这个注重生态环保的时代，许多打猎族早就想过一把打猎瘾了，可苦于《野生动物保护法》的威慑，只能“望”猎而兴叹，我们的目的就是要让那些打猎发烧友们满足这一需求，因此我们在猎场里专门饲养了猎狗供游客捕猎，因为不能使用猎枪，所以我们还为游客提供各种捕猎网，而我们的猎场建设主要以野兔为主，其他小动物为辅的模式，因为兔子相对其它动物来说易于捕捉，所以我们既能让游客体验打猎的乐趣，又不会让游客因打不到猎物而败兴而归。游客

打到猎物后，可以购买带走，也可以交由工作人员代为加工处理后就地食用，真正体验一个猎人一天的打猎生活，基于各种猎物在游客的捕杀下可能会逐渐减少这一问题，我们也采取了专门的措施来加以防范。就拿野兔来说吧，我们在刚开始建设猎场时，就应该按雄比雌3：7的比例放养，这样在一定程度上就能保证兔子的数目。如果数目还是下降太快，则采取到外地购买放养的措施。我们只需保证收回成本就行，关键是要让游客玩得高兴，这是我们休闲农庄一贯的宗旨。

猎场养殖计划如下：

对于牧场，我们初步规划用地面积为150亩，决定以养殖黑山羊为主，之所以如此是因为它繁殖能力较快。资料表明黑山羊生后6－7个月龄可达性成熟。一般母羊初配年龄，春羔7－8个月龄，秋羔1周岁。妊娠期150天，年产2胎者较多。一般每胎一羔，双羔率约10％左右。配种季节在农历二月、四月、七月，发情期较集中。黑山羊春羔当年育肥，秋季体重即可达20公斤左右。而且黑山羊全身

是宝，属于绒，毛，肉兼用型羊。山羊绒是一种高档纺织原料，黑山羊含绒量在80%左右，板皮是制革工业的原料，它板皮面积大，厚薄均匀，有弹性，是制裘的好原料，又是制作女鞋，手套，皮衣，提包的上等原料。而羊粪更是一种优质速效热性有机肥料。另外，云南气候温和，雨量充沛，树木水草茂盛，饲料资源丰富，黑山羊善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧，并且黑山羊体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。所以我们首选黑山羊饲养。猪我们则饲养宁乡生猪，因为它是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾考察过该猪的情况。奶牛我们先计划养殖2头。头两年生的小牛崽我们并

不出售，而只以出售鲜奶为主，等繁殖到一定的数量时再出售，这样就能最大限度的降低成本。

牧场养殖计划如下：

四、公司运作模式

“农庄+农户”为适应国家西部开发的战略计划和加快小康建设，特别是加快西部农村小康建设的步伐，同时满足广大农民追求富裕的愿望。因地制宜，正所谓靠山吃山靠水吃水，充分发挥自身的优势，结合农村自身的特点，特别是结合云南少数民族的特有风俗特点，顺应国家对西部发展的政策倾向，加快农村自身的发展，充分发掘农村经济的潜力建设现代化的大农庄。

农庄选择农户与农户选择农庄这是一种有机的结合，二者是不可分离的。农庄不能一味的脱离农户而孤军深入，这种脱离群众的作法只能使农庄的发展陷入被动。农庄选择农户的因素有四。（1）农户有永不贬值的土地和山林这是发展农村旅游经济的基础平台。农户可以以股份的形式将土地和山林的投资到农庄，这样可以进行农庄的分红。（2）农庄可以节约人力资源，农村本身劳动力过剩，农庄可以利用这一特点大量吸收农村剩余劳动力。（3）农庄可以利用国家对西部农村发展的优惠政策。比如国家大力推进农村小额信贷，农户可以凭借农庄的担保引进风险投资，同时国家又取消了对农民征收的各种特产税，从而为农庄在税费上节约了一部分资金。（4）可以减小农庄的投资风险，农民入股这样可以充分调动广大农民的积极性，使农庄和农户容为一体，避免农庄单打独斗，脱离群众路线。二农户选择农庄的因素有1：解决农户本身的资金来源问题。2：农户自身缺乏科学的管理，农庄提供科学合理的管理方式3：农户缺少对外营销的关系网络和营销平台，农庄可以用其自身的优势为其解决。

基于以上因素在农庄管理层面上总部设董事一名，副董事一名，董事由投资方担任，副董事由农户推荐一名担任，以平衡投资方和农户间的利益关系。外销营经营部由投资方担任，主要利用投资方的关系网络和科学的营销策略，对农庄的经营的产品进行营销渠道的扩展吸收外部风险投资。人事宣传部主要对农庄进行外部宣传，对农庄进行外部包装，并且将其推向市场。提高农庄在当地各界的知名度，吸收更多的观光旅游者。财务部主要对农庄的财务进行管理。负责资金的收入和支出。

负责人员工资的分发和股东的分红。内部管理设置如下：牧场管理，猎场管理，果园管理，草莓和蔬菜管理。内部管理由农户担任。同时农庄和农户签定管理协议，公担风险。并同时制定奖惩条例，以制度化的形式执行，做到有章可寻有法可依，奖惩分明，完善农庄制度，使人人参与农庄的管理，使农庄制度化，透明化。认大家团结起来，做到农庄为人人，人人为农庄发展出力。并且针对农民的文化素质进行定期的相关知识培训，做到既增加农民的收入又提高农民的素质，使农庄能良性的可持续发展。建立这样的管理模式让农庄良性的发展。

五、农庄原始投资

创立农庄最主要的问题是解决创立之初的起动资金来源。休闲农庄作为一种新型发展的行业，它的发展前景当然不言而喻。在农庄的培育的发展阶段必须得到政府政策的大力支持。政府可以从减少各种税收和提供无息贷款等方面支持我们。另一方面可以通过吸纳风险投资和亲朋好友等自筹资金。并且作为大学生创业，国家已颁布了一系列有利政策来鼓励其发展，同时我们的创业也会得到学校和社会的大力支持。我们的休闲农庄计划原始投资如下表：

六、利润来源

农庄以六大单元有机的结合在一起，从投资及可获利与后期盈利相结合。草莓蔬菜基地农家餐饮相结合可以实现投资即可盈利同果园，牧场，猎场后期盈利相结合，使我们农庄从创业初期就能良性发展。农庄从第一阶段过渡到第二阶段到开始盈利需要四至五年。

七、农庄前景发展

农庄走过自己的创业阶段后逐步向市场化，标准化发展。使其成为全省及至全国的现代化大农庄。结合各地的情况更深层次的发掘农村市场潜力。构建农村新型的产业和分部结构。将最新型合理的产业模式推向全省乃至全国。

创业策划人

第五篇：创新创业计划书

一、项目摘要

1.1市场背景

与此同时，信息时代的来临彻底改变了人们传统的通信手段。从寄信到打电话，从打电话到通话手机，从通话手机到能获取大信息量的智能手机，人们获取信息的主要手段发生了质的变化。人们不会仅仅满足于手机只有通话与发短信的功能，而更多是把手机当成接受讯息的工具，了解时事的工具，建立社交网络的工具，便利生活的工具，游戏娱乐的工具。而大学生对于各种信息平台的接受度和依赖度普遍非常强，但是市面上的生活服务类应用软件鱼龙混杂，针对大学生的需求，以大学生的利益为基本出发点提供信息方便大学生的学习生活的应用软件还少之又少。于是针对大学生群体的校园搜索APP也孕育而生了。

1.2产品简介

校园搜索APP是一个依托第三方平台(IOS平台，安卓平台)，针对在校大学生，聚合大学周边衣食住行等信息，分类集中发布，方便大学生学习生活的应用软件。和58同城，赶集网等生活服务类APP软件相同是：都是为了服务消费者，都为消费者提供信息，方便消费者查询。和其他服务类APP不同的是：校园搜索APP针对的是在校大学生，对消费者进行了细分，同时 APP发布的所有内容，是结合同学们的生活体验，由专门的资料搜集整理人员进行搜集整理筛选确认之后再发布的，所有的信息发布都是以方便大学生生活为基本出发点。其主要内容包括以下几个方面：

1)生活指南

周边饮食：学校食堂的特有招牌菜，供应窗口，供应时间段，价格、学校周边餐馆的招牌菜，特色菜，新款菜系，人均消费，点菜攻略，学长学姐推荐指数，餐馆优惠券，校内外外卖店电话，菜单，餐点饮料搭配套餐;

休闲购物：周边商圈不同档次商场，超市，书店，酒吧，咖啡馆，美术馆等的分布，交通路线、商场的特色品牌，换季折扣信息，同城活动、特色餐馆，特色酒店，团购信息;

二手物品转让：二手书，二手衣物，二手电子产品，二手自行车等;

兼职：校内，校外兼职信息;

校内生活信:停水，停电，宿舍检查，社团活动，晚会举办等信息发布。

2)学习指南

选课指南，优秀课程推荐，选课攻略，选修学分搭配攻略四六级，计算机，司考，国考等专业考试备考指南，资料分享，学习班报名，本校，周边院校，图书馆以及博物馆的讲座指南，考研占座，资料团购，购买往届同学的学习笔记，学校补考，预修，交换生等信息发布。

3)游玩指南

周边景点旅游攻略、同学聚会，日租房，器械出租等。

4)其他

报名驾校考试、各局开各种证明的流程等。

1.3实施计划

联合周边商户，服务同学联合学校周边的一系列配套设施，饭店、旅店、商铺等，为其在APP里提供详细信息和广告，使其加盟大学生校园搜索APP，周边商户可在APP里提供电子优惠券功能、团购功能、二维码功能吸引目标用户。与学校联合，校园信息和新生作为重点，学校资讯提供方面肯定要和学校有一定合作才能提供相应的信息，可与学校谈妥把学校的日常信息、介绍放进APP内。与学校合作对于刚进校的新生来做推广，把其加进开学教育内容，对大一新生做全面的推广，在学校醒目地方贴该APP应用的二维码让学生们下载，并在校内网上做宣传。之后与多个学校合作，推广到各大高校组织。

二、业务描述

1.1业务简介

校园APP是面向特定学校学生，旨在为学生提供本地化的学习、生活等信息并具备一定社交功能的智能手机应用程序,其功能具体包括：校园资讯、信息查询、生活服务、本地交友等各个方面，不仅可以为高校学生在生活、学习、娱乐中提供各种便捷服务，也为我们大学生创业提供了一个良好的契机。

2.2发展前景

随着智能手机的迅速普及，基于智能手机的手机APP近年来得到了迅速发展。与一般商业化的APP相比，面向高校学生的智能手机APP又有着自身的特点。不同种类APP在具备自身所设计的应用软件功能同时一定程度上也有着媒体的属性，因此，可将其归于新媒体的范畴。目前对国内校园投入使用的APP数量没有准确的统计数字，可以肯定的是由于开发APP的技术门槛和成本要求都处于较低的水平，未来一段时间内在相应需求的推动下和国家鼓励大学生自主创新创业的政策引导下，投入使用的校园APP数量将进入一个快速增长的阶段

三、产品与服务

3.1APP的设计

APP部分分为ios系统与Android系统两个版本，界面设计以简洁明了的风格为指导，分为用户、功能和软件反馈三部分。

用户部分是用户管理自己的账户和个人信息的部分，支持缺省(即游客登录)，包括账户的信息管理，标签组的管理，自定义标签的管理，推送信息的设置，课表信息的保存，收藏信息的管理;

功能部分是软件功能实现的部分，包括关联百度地图提供导航，关联微信等软件提供地址或店铺等信息的分享，关联闹钟进行提醒，预存的课表系统(包括教学楼内教室平面图)，信息推送系统，以及联网获得店铺信息的系统，用户和软件反馈的实现系统;

软件反馈是对软件进行设置以及用户联系软件设计者的部分。包括软件的基本设置(登陆注销，是否推送消息，版本更新等)，意见反馈(以文字形式提交意见及想法)，商业联系方式(需要宣传的校园活动通过此渠道与专人联系)。

同时也有对应的APP后台管理系统，负责管理上传的店铺信息及各种及时更新的推送消息。同时记录用户的搜素记录等各种信息便于以后升级与完善。

3.2APP的制作

使用JAVA制作Android版，使用苹果发布的iOS专用的SDK制作ios版

3.3APP所提供的服务

1.校园周边地图及导航：对学校周边的位置进行校园化的标注(校园化意指用本校学生通用的地名在地图上进行详细标注，如使用：七食堂单车棚，一教等。对各个地方进行详尽仔细的标注，每一家店都进行标注，范围是本部，南校，新校，后湖小区，步步高广场等学生常出没的地方，后续追加铁道、湘雅等)同时支持用户间分享地点;

2.校园及周边的店铺评价：对周围的每个店铺进行星级评价，参照其他的点评APP给出初始评价，对每家店铺给出两个“特色名额”(如饭店为特色菜，饮品店特色饮品，旅馆特色房间等)接受用户的持续更新，每家店都设一张宣传用的实地照片，需要经过验证才会通过。支持店铺的收藏及分享;

3.常用地点的推荐：对网上各处的攻略贴进行APP的特色化(地图导航，图片预览，评价及收藏信息)，并推出基于特定活动的(而不是地点本身的特点的)专门的推荐组(如：约会该去哪，班级活动地点的选择);

4.课表及教室指引功能：可以自主设定课程名称，APP内自带上课的时间段和教室位置供选择，同时提供详细的教学楼(A，B，C，D座，新校各楼，本部各楼等)教室位置平面图，上课教室以高亮显示。提供课前闹钟功能，可以自主设定上课前多长时间提醒;

5.校园信息推送功能：实时推送各个校园网上的信息(各院网，校官网，云麓园，贴吧，学工网，教务管理网等)对信息进行分类并设置标签，用户可以对各个标签进行关注，将实时推送用户关注的标签的信息(包括各类通知，成绩发布时间，新闻，讲座信息等);

6.生活信息推送功能：对商家的优惠活动，及例如电影院等不断更新的商品信息以类似的标签方式进行推送;

7.与身份相关的预设标签组：具体细致的预设标签组功能，更加符合校园学生的生活习惯，如班长，体委，新生，吃货，运动达人等;

8.校园活动宣传窗口：建立一个由学生组织的校园活动的宣传平台，活动组织者或者组织可以联系我们将海报等放置在软件的宣传页。

3.4APP的完善及发展方向

对不集中的湘雅，铁道校区资料进行补全;

对信息推送的来源网站进行关注，保证信息的实时性;

对搜索较高但未被收录的地区进行扩展及补全;

四、市场与销售

4.1市场开拓

本项目将采取市场营销、网络推销等方式来促进运营。与此同时，我们将通过海报、网络、自印宣传单、与社团联谊等方式，开拓市场业务。

4.2营销策略

1、每年新生开学时在升华广场挂宣传横幅并且在二食堂前摆放宣传展板。

2、开展扫二维码送精美礼品活动。

3、发放宣传单。

4、设置消费者反馈系统，提高公司服务水平，切实做到顾客是上帝。

7、针对老顾客定期给予馈赠。表达我们对其支持的感谢，同时推进顾客由 新变老的转变。

4.3市场联络

为了让广大学生团体了解本款APP的服务内容，我们决定采取以下市场联络方式：

对象 方式 媒介 具体措施

学生 网络 中南大学校百度贴吧、校内网、腾讯QQ、飞信等 发贴介绍本公司各项服务内容。

宣传单 学校内及学校周边地区等 分发宣传单、小册予等

海报 学校宣传栏等可贴地带 制作精美个性、有特色的海报并张贴

赞助学生活动 校级院级主办的比赛和活动以及社团活动 为比赛活动提供经费以店名冠名。

网络 各热门网站 登广告、发帖进行介绍

横幅 学校内及学校周边地区等 悬挂内容新颖的横幅进行宣传

五、管理团队

5.1人员及主要职能

5.1.1人员设置

公司负责人1名(由付道担任)

公关经理2名(由史晓娟、李宏华担任)

财务总监1名(由苏铃惠担任)

研究员1名(由付泽宇担任)助理1名(由陈凤霞担任)技术人员1名 评估人员1名

5.1.2主要职责与分工

一、总负责人

1全面管理公司的大小事件，总调度。

2确保APP的正常营运，审核营销计划,统筹策划和确定合作商内容，检查运营APP的效果,对APP应用实施要求和质量有领导责任。

3对销售人员和研究员的业务培训工作。

4负责和学校周边所需各类应用商家做好协商达成合作、以及与学校方面进行教务管理系统学生的所需数据开放方面进行协调。

二、公关经理

1在公司服务区迎接客人,引客入座,招待客人。

2供应APP应用服务,为客人提供热情优质咨询服务，引领客人推广使用。

3客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。

三、财务总监

1定期对公司营运资金进行整理和分析。

2对每月公司盈利进行统计并进行资金管理。

四、研究员

1着重进行APP开发。

2网络方面与其他网络运营商进行协调。

五、助理

1对总负责人的任务进行协助完成。

2协助研究员进行应用APP数据统计。

5.2公司员工守则

一、基本准则

1、遵守法律、法规，社会公德及公司的各项规章制度。

2、关心公司业务情况，爱护公司财产，维护公司利益和荣誉。

3、加强沟通、增进合作、精诚团结。

4、秉公办事、公私分明、平等待人。

5、敬业乐业、钻研业务、提高效率。

6、更新观念、好学上进、开拓创新。

7、开源节流、力求节俭、反对浪费。