午后花草茶屋创业计划书（优秀范文五篇）

第一篇：午后花草茶屋创业计划书

午后花草茶屋创业计划书范文

日子如同白驹过隙，又将迎来新的工作，新的挑战，该为接下来的学习制定一个计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的午后花草茶屋创业计划书范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、摘要

花草茶，以其艳丽的色彩，独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性，在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于白领丽人的办公桌，这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化，完美结合了欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史。

1、1市场潜力

花果茶不含咖啡因，又有瘦身美容效果，受年轻女孩的喜欢。花草、果粒茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意。许多凉茶药类口感不如花茶，年轻人选择后者可能性多一些。

现在都市一些小资、白领女性中正流行一种――花草茶、果粒茶，这种茶原本是跟养SPA美容项目，一边听幽雅的音乐，一边悠然自得地细品花果茶，许多女士感觉喝花果茶很舒服，即美容养颜还具有排毒保健功能。和美容SPA保健相结合达到内调外敷的双重功效，后来喝花草茶、花果茶便从美容院里流传到OFFICE和家庭，还有一些大型化妆品公司都在开发销售自己品牌的花茶。

1、2机会点（消费者行为分析）

对一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主，在进行广告宣传或促销时，以直接激发女性自身的购买欲望为主。

1、3消费倾向分析

女性消费倾向表现为：流行、休闲、文化，因此在对美容产品的宣传上要充分表现潮流指向、快乐健康和文化底蕴等元素。

1、4消费者习惯分析

女性消费性冲动性，比较注重感情，较易受媒体和周围环境影响而购买欲望也容易受到产品使用过程中的功效，个人心理感受，周围人群的评价等因素所左右。决定是否重复购买，因此在宣传及销售上要充分考虑到她们的内心感受营造良好的销售氛围，还要关注消者身边的决策参谋。

二、公司概述

本公司花草茶的主要消费群体是中上层阶级的年轻人，以花草茶独特的功效，正好符合了年轻人在自然健康的物质中寻求美的要求，以及在竞争大、步伐快、神经紧绷的时代，利用花草茶、花果茶来减压及舒缓紧张的情绪，产品的特殊功效以及专业的服务是本公司的核心竞争力。

本生活馆在专修设计上主要突出年轻化的特点，既要在古朴中突出温馨感，又要传统中体现时尚，色调采用暖色，让消费者有一个舒适放松的环境。店内采用花香来吸引人们光顾，同时附加对消费者的花草茶知识培养。

2、1公司名称、类型

本公司的法律规定全称为：其善独资公司。符合一切运营规定，拥有最新的检查纪录。公司主要经营绿色饮品，无化学物质，对环境无破坏污染能力。本公司饮品有益于人体健康，具有对人体内部部分调理功效，深受年轻人的欢迎。

据数据显示，花草茶销售的利润一般在100%—300%，不同的品种不一样。我们希望通过开发市场需求和对潜在需求的挖掘，达到常规标准。我们预计第一年所购进的设备在不规定时间内的补充下，能够满足今后两到三年的需求。

公司名称：午后花草茶吧（广告语：品茶、品香、品人生）公司的宗旨：还你美丽容颜，还你魔鬼身材。公司的经营模式：贸易型、服务型公司的业务：目前仅仅是销售花茶，附带茶叶代理公司经营理念：买得放心，喝得安心。

三、产品与服务3、1产品

男人品茶，女人饮花！花草茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡因与人造色素。花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。3、1、1产品的种类

本公司生活馆提供的饮用产品有：（1）单一花草茶；（2）综合花草茶；（3）果粒混合花草茶；（4）香料调味花草茶。部分适合搭配花草茶口味的小巧精致的小点心。分别为：

●百合花，色泽金黄，味甘微苦，性微寒平。其功效有：a、百合花含有多种胡萝卜素，其性微寒，润肺清火、能治咳嗽。b、晚上睡不熟、经常惊醒的人，多饮百合花茶有安睡作用，饮时可加少许冰糖冲泡。c、若咽喉肿痛及咳嗽，不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后，代茶饮用，能清热解毒，舒缓咳嗽症状。d、百合花性微寒平，除具有极高的医疗价值和食用价值外，属炎炎夏日的首选清凉饮品。e、沐浴使用，有很好的润肤美白作用。

●茉莉花，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

●玖瑰花茶，含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。

●勿忘我，清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。

●减肥果，可快速分解人体囤积的脂肪，加速顽固脂肪的'能量代谢，抑制餐后脂肪吸收，达到减肥的效果。

●野菊花，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、眼睛劳损耳鸣有防治作用。

●柠檬干，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

●金桔片，含有多种维生素、碳水化合物，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。它有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

●金盏菊，可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪，最适合经常熬夜的肥胖族。金盏菊也是功效强大的药草，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。

3、2服务3、2、1销售

店内直接销售：客户直接到我们的店里挑选、采购商品。

咨询服务：客户如有需要，我们会为他们推荐合适的产品，并告诉他们产品的功效；客户对产品有任何疑问和顾虑的，直接向我们的工作人员提问，我们会热情为顾客解答疑问。3、2、2生活服务：

a、清新淡雅的生活馆环境。

b、生活馆内设有网线，为顾客提供便利。

c、生活馆专门设有报纸杂志架。

d、生活馆为顾客准备一些搭配花草茶口味的小点心。

e、员工与顾客有自然互动。

第二篇：发泄屋创业计划书

发泄屋创业计划书

1、企业介绍

在当今社会上由于各种情况造成了很多人有气没处发泄，如在温州高教区的在校的大学生，面临考试失败时，还有参加工作的员工收到领导的批评时。。都需要能够有一个合适的场所来发泄出来。

发泄屋就是提供这样的群体在以“科学合理发泄”方法，通过提供温馨舒适的发泄场所、科学有效的发泄方式以及专业心理咨询专家咨询，帮助压力大的顾客减压，以缓解他们的紧张情绪，确保他们有良好的精神状态，在以后的学习和工作能更好的发展。

发泄屋，为压力大的顾客在消除压力的时候也确保，来消费的顾客的隐私安全。绝不泄露顾客的隐私。使顾客能够更安心的来消费，发泄愤怒。

2、产品（服务）介绍

为了社会的各种需要，发泄屋经过多方面的研究提供了一系列的服务项目。这些服务项目是根据不同人群为他们排除压力专门建立的，如一些心理存在障碍的顾客，我们为他们提供专业的心理咨询师，来治疗顾客所存在的问题。

对于其他的群体，我们发泄屋，专门建立了清新淡雅的聊天室，聊天室适用于那些想通过交友发泄存在的问题。发泄屋，还建立了健身房，针对那些以锻炼发泄自己的压力，健身房里有专门的教练，来教导正确的释放压力的健身。我们还会设立，一些游戏娱乐的场所，来针对一些顾客，以快乐轻松的心情，忘去自己的压力和愤怒。

发泄屋还设立了，喜爱旅游的顾客，专门带领他们来到适合散心和放松心情的地方，发泄屋以后，还会针对顾客的其他需求还会做更多的服务项目。

3、行业分析

a发泄屋的特点

发泄屋在于可以为人们提供各种方式进行发泄的场所。b未来的发展趋势

在未来随着工作学习和生活节奏的加快，人们的精神压力也就越大，对于缓解压力的需求也就越大，所以人们对于我们这个行业的需求也就越大，我们的公司就可以发展的更大。

SWOT分析 竞争优势(S)我们公司的成员都是学生,在专业的知识上可以提供很大的帮助。市场的发展空间大，项目比较新颖。像发泄屋，那样的公司还不是很多，在温州地区竞争力不大，对以后有很好的发展，获得利益会有很大。竞争劣势（W）

由于成员都是学生，所以都缺乏应有的经验。风险大，有些人对此存在怀疑。还有像发泄屋的这样公司，温州还没有很多，温州人群可能会接受不了这样的发泄地方。潜在机会（O）市场上的发泄屋少，在市场上占有很大的优势。还拥有广阔的消费市场。现代人的压力大，一个完全释放压力的场所并不多见。外部威胁（T）在周边有很多像酒吧、歌厅等的让人发泄的场所，跟我们还是有很多的相互之间的竞争的。

4、市场预测

a市场需求预测

由于现代社会的高速发展人们生活、工作上所遇到的困难、压力也越来越多（列如今物价的飙升，房价，食品安全，教育，医疗，养老，就业，住房等方面的问题难有根本保障，总让人心里不踏实，还有各种不确定的事，也就是压力大。），而学生不仅要承受家长给予的压力还有学业上的压力，到社会上还要面临就业问题。而大不部分人遇到不顺心的事都只能憋在心里，因为做为当今现代人根本没什么时间让他用在发泄上，由于各种的压力和责任的背负下，存在的很多问题需要找到能发泄的地方，这时发泄屋就能够充分的提供这样的群体的服务。预测像发泄的这样的公司在温州这边还是没有多少的，所以我们的发泄屋在以后的市场需求还是很乐观的。b目标市场定位 发泄屋，目标市场主要是定位在温州市，我们发泄屋面向服务群体是，大学生，参加工作的白领，企业老板等。（主要以青少年为主）因为青少年对新事物的接受能力比较快。c争对手分析

温州地区存在着很多娱乐场所，如网吧，酒吧，球场，这些地方都是适合，休闲放松心情的地方，对发泄屋的销售群体有存在的竞争的可能。

5、营销策略

发泄屋坚持“诚信至尚，真诚服务”的理念，满意为发泄者服务。实行全天24小时开吧模式，随时为发泄者提供便利服务。以半小时作为收费周期，根据时段的不同，采取不同的计费价格。a 产品策略

发泄屋将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品，以适应市场的需求。

利用前期的基础继续扩大市场，利用各种营销手段，增加公司的知名度。接下来，寻找合适的机会为顾客推出发泄房的服务。根据顾客的实际情况和需要，休闲减压充分利用网络进行营销，在各大网站上宣传休闲减压文化，使消费群体能够认识休闲减压，接受休闲减压，使产品在市场上相互影响，扩大知名度，并创造出更大的价值。b 促销策略

人员推销

当推销人员已经确定顾客需求的情况下，针对这些需求进行有目的的宣传介绍，投其所好，以求引起对方共鸣促成交易。广告

①平面广告

利用平面媒体，在杂志周刊、报纸等地方编写发泄屋的广告。尤其在一些曝光率比较高的杂志上做平面广告，重点介绍发泄吧的特点，针对性的宣传有关知识吸引消费者的注意力。

②户外广告

利用霓虹灯、车体广告、路牌、超市的广告栏等载体，曝光发泄屋。重点介绍产品的特点，以及得到服务的途径如电话地址等。

③网络广告

现如今网络广告太多，无目的的投放网络广告收益性较差，建议在中国知名的大网站如搜狐的健康专栏长期设置广告。c 价格策略

按照目标市场及市场定位策略等来制定价格： 1)发泄屋如果面对一些问题，如过剩的生产能力、强烈的竞争或变化了的消费者需要等，一般会设立以生存为基础的目标。一般定低价，只要价格能补偿变动成本，并能补偿部分固定成本。

2)公司在经营过程中始终贯彻服务最优化的指导思想，制定消费者容易接受的价格，补偿研究与开发的成本支出。

6、人员及组织结构

一个企业的成功离不开人员的管理，在我们的企业中就有这么一群优秀团队。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小，因此，人才在企业中是多么重要。一个企业必须要具备董事长、总经理、负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。

董事会 │

总经理─── │

│

│

副总经理 │

│

─────────── │ │ │ │ │ │ 人 财 市 销 研 客 事 务 场 售 发 户 行 部 拓 部 部 服 政

展

务

│ ─── │

│ 网

互 络

联 通

网 信

应

用 部门结构树状图

7、财务规划

场地费用以现在市中心繁华为例每平方米大概要500-600元 发泄屋占地面积约为200平方米

发泄屋一年需要店面资金20万左右外加设备购进费各种音响设备、发泄工具5万元总计25W上下

开屋前几月为我店潜伏期收益和支出不成正比多多少少会亏损，顾客需要一个接受我店消费模式的时间和过程，新开店期间可以多搞促销活动，做好服务尽可能得到消费者的认可，提高自身的口碑。

在员工上的要求，员工必须经过培训才能上岗必须有一套严格的管理体系，工资发放上形成分级制，做好相应的员工放错处罚制度，提高员工的工作效率也要形成奖励制度设立年终奖、全勤奖等项目激励员工调动员工的积极性。

8、风险与风险管理

在如今这个市场经济大前提下，随着经济信息化和全球化进程加快，公司竞争方式呈现出从粗放式向集约化发展的趋势。

发泄屋故名思议就是一种心理上的发泄，也称为砸吧。在当今社会上，一些人们情绪随着生活而发生巨大变动。在这个世界上，我们任何一个多少都有点情绪，连小朋友也是一样。然而我们的项目针对一些学生（高中生和大学生）、白领。由于这个项目是新兴的行业，自然而然人们对其也是了解不是很多。但是，随着时代的发展，人们也变得越来越开放，从而这个行业得到越来越多认得支持。一个行业的兴起，它的竞争也随之而来，这也是不可避免。在竞争者面前，我们做好课充分准备。

每一个行业都有它的风险，在风险面前，我们怎样去对付风险，怎样把风险减到最低，怎样把这个行业从风险中就回来，以最小的成本获得最大的保障。

应对措施

当我们的生意受到竞争时，可以降低价格来进行做活动，使我们的竞争者时刻存在危机感；也可以推出更多有创意，有新颖的活动可以免费让顾客试玩来保证我们的客流量；还可以进行再电视上、报纸上进行打广告，以便于我们的宣传。

第三篇：甜品屋创业计划书

篇一：大学生创业计划书_甜品店

甜品店创业计划书 [团队成员] 杜辉 刘云 胡娟 胡琪元 刘成林 于广飞 [2013年 06 月 6 日]目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。

在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。

甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想篇二：甜品店创业计划书(精品)目录

一、企业描述

二、市场分析

（一）目标顾客分析

（二）目标市场分析

（三）顾客需求分析

（四）分析总结

三、竞争分析

（一）行业竞争者

（二）消费者

（三）替代者

（四）竞争优劣分析表

四、企业组织结构

（一）企业形式

（二）企业组织结构图

五、营销策略

（一）产品策略

（二）价格策略

（三）促销策略

六、店内装修创意

（一）菜单制作

（二）愿望墙

（三）娱乐项目（附图）

七、风险分析预测

（一）环境风险

（二）经营风险

（三）市场风险

（四）财务风险

八、投资预算

（一）建设投资

（二）管理成本 附录

1一、企业描述

（一）店名：“贝儿小卷”甜品店

（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。

（三）经营规模：中小型

（四）经营原则：诚信创新，顾客至上

（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品：

二、市场分析

根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。

（一）目标顾客分析：

分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。

（三）顾客需求分析分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。

（四）分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。篇三：甜品店创业计划书经营目标

可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论 经营宗旨 舒适、小资、时尚。

二、市场及竞争分析 市场介绍 市场竞争分析

附近一切设施正在完善之中，所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场目标顾客 全校师生。

三、产品与服务特色 品种丰富，选择更多 众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商 营养全面，健康更多

经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类（冬天）。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，针对女生的心理所好，令吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

四、选址分析

设置在九龙大道，原因是人流量大，毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。

五、管理 管理方式 再议 管理队伍

职能方面由两面投资人再议

六、企业形象 形象代言 店面布置

清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策 节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。

八、财务需求与运用开张成本 桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料

以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。1.固定资产和折旧概要日成本450元/天 加上折旧费 静态成本约500/天

第四篇：茶饮店创业计划书

茶饮店创业计划书

茶饮店创业准备计划书

一、项目介绍

项目背景

茶饮XX年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在XX年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，小编撰写了这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。

项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。

市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

SwoT分析

1、优势分析

奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

##奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

##奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、weaknesses：劣势分析

奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

3、opportunities：机会分析

随着##奶茶的不断宣传推广，##奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，##奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP，即独特的消费主张。

4、Threats：威胁分析

奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开##奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且##奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。##奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意：

第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。

第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。##奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

如图：

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费XX0

质保金5000元

设备费用9000元

装修费11000元

首次原材料购入8000元

合计50000元

月投入原料费15000元/月

租金2500元/月

人员薪金1200元/人*2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9：00am-22：

平均消费4元/人

日收入1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。

偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做##奶茶的代理，形成规模效应。

第五篇：午后阳光茶随笔

感觉很久没有这样，把房间布置一新忙碌完所有的事物，然后煮一杯浓浓的咖啡，静静的坐在窗前，看着窗外的景致，一份怡情，一份平静，一份淡然，又充满了温馨。偶然看到一位朋友也这样感叹，不禁会心一笑，那种无声胜有声的交流让心拉得很近。是不是有很多的朋友都有要我这样的感想。

过了三十岁向四十岁迈进的男女，都在生活的磨砺下渐渐成熟。尝尽了酸甜苦辣，那种经历让自己内心充满成就和满足感。对待事情不再是意气用事，而是先告诉自己要冷静，先分析事情的缘由再去做决定。这种睿智只有经过生活磨炼才得来的宝贵经验。因为懂得为人父母、子女的责任，自己爱护好自己才能保护好家人。而女人却有更多的责任，除了相夫教子、孝敬父母公婆，还要让自己保持美丽，我说的美丽不光是指外在的，还有修身养性、内在的涵养。

我听过太多的女性朋友说自己很丑，其实女人都是美丽的，只是没有发现自己的优点。外在的容貌必不能取决一个人的美丑。对自己自信才是最美的答案！每天习惯在空间流连，因为我看到很多女性值得我去学习，她们或许没有让人惊艳的容貌却有着女人该有的温柔善良，有的淳淳教子，有的为家人厨房忙碌，有的巾帼须眉初入职场意气风发，有的委婉才情钟情唐诗宋词吟吟书画。都是一种美的体现。而且让人有心里的一种敬佩，敬重，这才是最重要的。不论男女每天让大脑不断的学进知识，不断的改进自己，那种充实感才会让自己不会觉得空虚。

偶尔联系一下朋友，问候一下，倾诉一下挂念之情。养几盆心仪的花儿，陶冶一下情操，偶尔吟几句唐诗宋词自得其乐。有条件的可以养只宠物，分享一下你的爱心。学会淡然处世之道，不再是青涩的少女，岁月让我们变得稳重，沉静、优雅而美丽，不做作发自内心的自信。几经风雨后最想要的是一种稳定而平淡的生活，身边有家人亲情陪伴，幸福着他们的幸福。才懂得家才是最美丽的港湾。