第一篇：我的拿手好戏炒菜作文600字（通用）
我的拿手好戏炒菜作文范文600字（通用9篇）
在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的我的拿手好戏炒菜作文范文600字（通用9篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏炒菜作文1昨天下午，我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说：“今天我炒菜吧！”妈妈说：“还是我做吧，你不会。”我说：“我不会，可以学啊！我长大了。”
买完菜回到家后，妈妈说：“今天我们做芹菜炒肉吧。”妈妈教我先把芹菜摘好，然后用水把芹菜洗干净，稍微晾一会，就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿起肉来切，只知道肉吃起来味道很香，却不知道切起来这么难切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起来一点也不听使唤。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，终于把这一小块肉切完了。
一切都准备好了，我就把火打开，锅里放了点油，等油开了我就把肉先放进去，“唰唰”的一声，锅里直冒烟。我赶紧往后退，紧接着用铲子来回翻炒，我放了点调料，过了一会儿，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒进锅里，翻炒一会儿，继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。
晚上爸爸下班回家，直夸我长大了，学会了做菜。听了爸爸的一番夸奖，我心里美滋滋的。
我的拿手好戏炒菜作文2那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。
我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。
开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。
花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。
通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。
我的拿手好戏炒菜作文3每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。
每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋。“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来，我对着全家人大喊一声：“今天我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”
我气冲冲地跑进厨房大喊一声：“看好了！”
我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的`美味盛入盘子里，迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。
“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”
我的拿手好戏炒菜作文4女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚；下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼。
我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，好像专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着眼睛、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的`拿盘子挡住了脸。渐渐，声音变小了，我睁开眼睛，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。
我尝了尝菜，心里有一种说不出来的高兴，顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。
我的拿手好戏炒菜作文5我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴。
我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不一样意。
之后妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回能够去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉。
经过一番折腾，我最终能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎样了？”“没，没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原先你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你能够去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候必须要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，仅有坚持不懈，才能取得成功。
我的拿手好戏炒菜作文6我从小就大心里就喜欢烹饪，也特别喜欢看别人制作美食的过程，所以生活中经常看妈妈做菜，怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天，我看着妈妈做菜，决定这次看完妈妈做菜，自己也来学着炒一盘菜，给爸妈尝尝我的手艺。
妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里，妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油，再把切好的菜放进去翻炒，又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料：三勺白糖、二勺盐和少许的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分钟，这时候绿豆面也浸好了，最好放绿豆面进锅中，熬上个几分钟，这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单，但是自己做起来就十分困难了！我也照着妈妈系好了围裙，装模作样起来，妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢？我首先打开煤气，摆好锅，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利，但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。
出锅了！我做的菜终于出锅了！但是因为错把醋当成了料酒，这道菜变成了酸豆面羹了！失败仍是成功之母，所以我会继续努力，炒出美味佳肴的。
我的拿手好戏炒菜作文7我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了！
开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
我的拿手好戏炒菜作文8同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯。味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“可是第一次做成这样不错了，再接再厉！”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美！
我的拿手好戏炒菜作文9一天，爸爸妈妈出差，我一个人在家，就在这一天，我学会了炒西红柿，我当时的心情既兴奋又难过。
我在看电视的时候，肚子“咕咕”地叫了起来，我心想：妈妈不在家，我又不会炒菜，我吃什么呢？我跑到电冰箱旁，发现里面的东西所剩无几，只有妈妈从菜市场买的西红柿，我想：就做一盘又香又好吃的西红柿吧。
接着，我回忆起妈妈炒西红柿的样子。妈妈把电冰箱里的西红柿放进很大很大的碗里，再倒点鲜开水，过几分钟将碗里的西红柿的皮撕掉。又把西红柿切成一块一块的，然后把锅架在灶台上，随后打开火，再把油倒入锅里，一会儿再把菜倒入锅里后来回翻炒。一会儿又将各种调料放到锅里炒一下，很快，一盘西红柿就出锅了。
然后，我学着妈妈的样子开始炒菜。我把西红柿洗了，再把它切成块，可我切得不均匀，还不小心把自c己的手切着了。我心里想放弃了，可是我的肚子又叫了起来。没办法，我只能继续，接着，我又不知道盐是什么样，我就把一瓶白色的物体放了进去，最后我的西红柿炒好了。我迫不及待地吃了一口：“啊，好难吃啊！”
这次炒菜让我明白了妈妈每天一日三餐是多么辛苦啊！
第二篇：我的拿手好戏炒菜作文2020年
我的拿手好戏炒菜(作文15篇)
我的拿手好戏菜（一）：
同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“可是第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!
我的拿手好戏炒菜（二）：
我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了！
开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
我的拿手好戏炒菜（三）：
我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……
我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不一样意。
之后妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回能够去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……
经过一番折腾，我最终能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎样了？”“没……没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原先你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你能够去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候必须要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，仅有坚持不懈，才能取得成功。
我的拿手好戏炒菜（四）：
厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱生活，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。
从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也应当为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务，其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了！
万事开头难。刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎样都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。我明白不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。于是，我不仅仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，并且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中，才做出一道像样的菜来。
最终，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。
“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。我稳了稳神，继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中，顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花，最终又加入了西红柿、菠菜，香菜、调料。一会儿功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。
我的拿手好戏不仅仅让我锻炼了生活的自理本事，还为父母分担了家务，减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血，我们在索取同时更应当懂得感恩和回报，虽然我此刻为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽自我最大的努力，让他们感受到我的爱。
我的拿手好戏炒菜（五）：
最近，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎样会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才明白那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能—烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，最终功夫不负有心人，我最终学会了掌握调料、火候的把控，可是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都能够和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我细心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，之后，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戏炒菜（六）：
除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，并且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。
我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。
开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就能够关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。
花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出锅了，最终还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜最终上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。
之后，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。最终又能够开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说此刻的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。
经过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。
我的拿手好戏炒菜（七）：
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!
我的拿手好戏炒菜（八）：
今日我们家里可热闹了!小朋友们，你们明白我家为什么这么热闹吗告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一齐来学吧!
一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一向期待着中午的到来，今日必须要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自我照顾自我，你瞧，我能干吗
八点……九点……十点，炒菜的时间最终盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下头冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，最终把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的能够切成条型，有的能够切成块型，有的能够切成片状型。但必须要做到菜的形状要均匀。你怎样不动动脑，要想做好一件完美事必须先研究研究。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。
炒菜开始了，我洗好铁锅，细心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自我的记忆看到过妈妈以前怎样炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最终我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。
我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，最终有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。
吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。
虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自我喜欢吃的菜。今日的收获可真大啊!
我的拿手好戏炒菜（九）：
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今日就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，此刻，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就能够到米饭了。米饭最好是冷饭，因为仅有冷饭才能够吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最终把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就能够出锅了。抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一齐的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，十分的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。可是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最终放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得异常美味。或许，这就是自我动手的味道吧。
我的拿手好戏炒菜（十）：
我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您能够教我炒菜吗”“当然能够。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧!”“好。”
妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一齐炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝，很香，可是有点咸，蛋也熟了点。可是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。
我的拿手好戏炒菜（十一）：
到此刻我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里仅有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应当为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块;然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。之后我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就能够了。我自我尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最终把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。
不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今日我给你炒了一道菜，请尝尝!”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样貌，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，十分开心。
经过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自我的绝活。
我的拿手好戏炒菜（十二）：
我会炒鱼香肉丝，大家相信吗呵呵!
那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗”，爸爸说：“怎样不能吃”我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗”爸爸说：“怎样不能吃你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说：“爸爸别说了，我必须能够做出比您更好吃的菜!”
说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，之后把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一齐炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真高兴啊!爸爸都夸我做得好吃呢!
你看，我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!
我的拿手好戏炒菜（十三）：
今日是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样能够把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，之后再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我明白了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀!今日我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀!怎样这么难吃呀!让我做，肯定好吃。”此刻我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。
我的拿手好戏炒菜（十四）：
星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每一天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!”我说干就干，什么事比较简单呢哦!对了，我还是炒菜吧!
我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最终最终洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不明白加了多少，就是凭自我的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我立刻躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，明白为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。
我以后必须还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。
我的拿手好戏炒菜（十五）：
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!
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第三篇：我的拿手好戏炒菜小学作文最新
大家都有一些绝招，有的同学会游泳，各显神通，然而炒菜是本人最拿手的，那么你知道我的拿手好戏作文该怎么写吗?为了方便大家，一起来看看吧!下面给大家分享关于2021我的拿手好戏炒菜小学作文最新【5篇】，欢迎阅读!
我的拿手好戏炒菜作文1
我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，接着把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我曾经被这些小水珠烫过，所以这一次格外小心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!
开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊!”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜!今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
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我的拿手好戏炒菜作文2
作为一个小厨师来说，我的拿手好戏当然是做好吃的了。至于要做什么?请往下看吧!
好吃又简单的食物非他莫属，你来猜猜他是谁?“面条?”No!(不是)。抱歉，我猜不出来!
做这个吃的，首先准备两个鸡蛋，一碗饭，一根香肠，一根葱，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣酱。“哦，我知道了，是蛋炒饭!”Yes，恭喜你终于答对了!
首先把锅烧热，时间是宝贵的，趁这个时间，我们把火腿切丁，切的越碎越好，然后再把葱切成碎，再把两个鸡蛋搅拌均匀，这样准备工作就做好了。
开始做了，首先把油电倒入刚预热好的锅里，等待冒烟，我们可以在这个宝贵的时间里把蛋液倒入饭里搅拌。你们肯定会问，为什么要把蛋液倒入饭里呢?因为这样可以让蛋炒饭的成品变好看滋滋滋油的。终于生“气”了，我们在把刚刚弄好的蛋饭倒入锅里，开始翻炒，等鸡蛋变成淡黄时，把火腿丁倒入，换小火，慢慢炒。
翻炒到火腿肠有粉变红时，倒入生抽，翻炒一分钟，再盖上锅盖，焖上两分钟。闷好后，倒入葱花翻炒30秒，这样好看的蛋炒饭就完成了!你以为就这样结束了吗?不是的，再放上辣酱就更完美了哟!
这就是我的拿手好戏，如果你想吃的话，你下次来我家哟!
我的拿手好戏炒菜作文3
每个人都有自己的拿手本领，剪纸、拍照、钓鱼、而我的看家本领就是“炒我的拿手菜”。
暑假时，爸妈都走了，临走时还说要自己煮饭!一定要小心火!砰!门关上了!
我打开电视，拿着零食来吃。我躺在沙发上，感觉就像在五酒店里一样。转眼间就感觉很饿了，瞟了一眼时间，已经临近12点了，我现在要做的就是解决我的午饭。
我打开冰箱拿出我要的食材，西红柿、鸡蛋、扁豆、辣椒。我先淘好米，然后再倒入电饭锅里，放入合适的水，关上盖子，按亮“煮饭”按钮。接着我择菜，小心翼翼地切好，装入盘子里。准备工作都完成了，轮到我大展身手的时候了。我先拧开煤气，打着火，倒上闪闪发亮的食用油。不一会儿，“咔嚓咔嚓”响了起来，我瞬间明白油在告诉我它已经熟了，可以放菜了。我假装很专业的样子打开鸡蛋，从锅的上方洒了下去。油就更急躁了，比开始时反应更大了，于是我将西红柿倒入其中，它瞬间就不急躁了。我左手拿着锅盖，右手拿着锅铲不停地翻动。我就像是个斗兽人一样，左手拿着盾牌，右手拿着短剑，正跟一头狮子对打呢。
炒完我的菜，饭也煮好了，我把我的两盘“劳动成果”端在桌子上。独自欣赏一会儿，我满意地去盛饭了。我坐在桌子前，一个人吃着我一个人做的菜，感觉比平时妈妈做的还要好吃。我知道这是我自己辛苦动手做的，来之不易。以后我还要经常动手做我的拿手菜，外地的爸爸妈妈请不要为我担心。
我的拿手好戏炒菜作文4
同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!
我的拿手好戏炒菜作文5
每个人都有自己的拿手好戏，有人非常会安排时间，有人在打游戏方面出类拔萃，而我对美食情有独钟，做饭是我的拿手好戏。
要想当个吃货可不简单。首先，你要有先天的“干吃不胖”体质，其次不能有太多过敏的食物，不能过于挑食，还要有发达的咬肌和坚固的牙齿，最重要的一点就是会做美食。吃货这行，可是看起来容易做起来难呢!
有一次暑假在英国，我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐，为了这次自助餐，我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐，我们约定好每人研发一款创意美食，然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。
一进餐厅我们就发疯似的扑向了取餐台。我拿了一个最大的盘子，开始挑选食材：取一个小餐包，切开来;第一层放上用我特制酱汁拌的金枪鱼碎，上面铺了一层西生菜，再放上西红柿和黄瓜片来增加色彩;蔬菜片的上层放了一片芝士，这样味道会更香浓，再取来糖心荷包蛋和肉饼放在芝士上面，撒上一层胡椒粉，最后，用涂满金枪鱼碎的面包盖顶，大功告成。我给它取名叫做“秘制金枪鱼霸王堡”。此时桃桃和乔乔也都端着自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她们两个的菜，我明白自己已经胜券在握了。乔乔的菜，是一坨叶子状的蛋糕，旁边摆着一大块颜色独特的西瓜，之所以说独特，是因为这块西瓜呈浅棕色，下面还淌着一汪橙红色不明液体，我不禁惊得长大了嘴巴：“这蛋糕…可真别致哈!”乔乔看见我目瞪口呆的样子，得意洋洋的说：“这可是全餐厅仅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊，我竟然无言以对，便转头望向桃桃的盘子，这一望，我真的好后悔呀，一团黑乎乎的面团躺在盘子中央，上面点缀了一颗红樱桃，盘子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一块臭水沟里飘着的牛粪，天晓得她是怎样想出这样的创意的!
第四篇：我学会了炒菜
我学会了炒菜
一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。
一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了：坚持就是成功。
第五篇：我的拿手好戏记叙文
我的拿手好戏记叙文
我的拿手好戏记叙文1
“十八般武艺，样样是好戏！”每个人都有自己的拿手好戏，有的人跳舞，有的人爱打球，还有的人会变魔术等等，很多，而我的拿手好戏则是—煎荷包蛋
这天，星期六早上，妈妈出去买菜，家里只剩我和妹妹，看到妈妈走了，我冲进妈妈的屋子，跑到床头边掀开被子，拿到了手机，溜，躺在沙发上，开了局王者，打到快结束，妹妹走过了说：“哥哥，妈妈怎么还不回来呀，我快饿死了，你给我煎个荷包蛋吃吧。”
“好，好，等我这这把打完。”
过了五分钟，我终于是打完了，妹妹说：“哥哥快去做吧，我真的要饿死啦！”“好，是时候表演真正的技术了。”
我先把锅洗了一遍，然后到后院的鸡窝里捡个鸡蛋，回到厨房，开火，到入少许的油，将蛋打碎，完整倒入锅中，然后先煎20秒，等它慢慢鼓起来，之后再翻个面煎20秒，最后撒上我的秘制酱料，煎一小会，就可以出锅了，刚出锅就一股香味扑鼻而来，香！
妹妹吃下一口，喊道：“这也太好吃了吧！再给我来十个”“好的，你先吃，吃完我再给你做。”
这就是我的拿手好戏，是不是很实用？
我的拿手好戏记叙文2
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。
终于，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然可以，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”
听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次，学校组织秋游，我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游，学校组织我们去农耕文化园，这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁，手里一人一张饺子皮，我一拿到饺子皮，就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起，一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学，不是露了馅，就是像个大怪物，同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教，一边心里自豪，有一招本事真是好啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏记叙文3
人人都有拿手好戏，而我的拿手好戏是给电脑治病。从小我对电脑就有一种特别的爱好，因此，爸爸妈妈很小就让我接触电脑，并且对我说：“你尽情玩弄吧，如果能把电脑搞坏了，那就算你有本事了”。从此，我对电脑的热情就一发不可收拾。
平时在学校，老师办公室里的电脑一出问题就会第一个想到让我去处理，我每次都能及时赶到并成功地帮老师“制服”电脑。办公室里的每个老师都对我十分赞赏，到了后来，甚至有几个别班的老师也会来请我帮忙。嘻，嘻，嘻，当时别提我心里有多么的自豪了。
可是，有一次下课铃响时，老师急冲冲地把我叫去办公室，说她的电脑又坏了，而且这次出现的情况很怪异，老师说：“我处理文档时，每隔一分钟左右就会闪退一次，非常的麻烦，担心所处理的资料会丢失，希望我能帮她处理一下”。
这次也真把我难倒了，我在旁边折腾了老半天，此时的我已是汗流浃背，急得心都快要蹦到嗓子眼了，但还是检查不出问题在哪里，最后用了最不得已的处理方法，就是强行关机，系统重新启动。谢天谢地，运气还不错，老师的资料没有丢失。
但我知道这个方法是不合理的，所以我回家后就把今天的问题向爸爸请教了。爸爸听了解释说，可能是系统里的某些软件相互冲突，如果有条件的话，可以重装一下系统，此时的我如饥似渴，很想立即就学会系统重装。
所以我请求爸爸马上教我操作。经过一遍又一遍地讲解后，我终于记住了大概的步骤并把家里自己的专用电脑重装了一遍：准备一块U盘，把镜像解压，把内容用一个文件夹装起来，打开文件夹，插上U盘，点击跳出的全新制作。
然后等待解压，在等待过程中，可以复制镜像，测试能不能用，并粘贴镜像。打开虚拟机，启动PE。再打开DG硬盘分区，格式化硬盘，打开WIN系统安装，选择镜像，重启，最后启动操作系统，开始设置，设置完成后就可以了。
哇，我松了一口气，我终于学会了，我好开心!
现在你们了解我的拿手好戏了吧?那都是因为我对电脑有着很深的热爱。
我的拿手好戏记叙文4
每个人都有自己的拿手好戏，如书法、画画、唱歌等，而我的拿手好戏是钓鱼。
暑假，我回到乡下的奶奶家玩。第二天早上，表哥就拉我到河边钓鱼。首先，表哥教我如何使用鱼竿、鱼筒、渔网等渔具，表哥说千万不要被鱼钩扎到肉里面，不然扎到肉里面的话就要做手术，表哥又说：“钓鱼要有耐心。”我把鱼线放到水里，过了半小时，我的鱼筒里还是空空如也，我看了看表哥的桶。不看不知道，一看吓一跳，表哥桶里的鱼多得快装不下了，我开始认真了。我的眼睛紧紧的盯着鱼漂，突然鱼竿沉了下去我本以为是条大鱼，便叫表哥来帮忙拉，结果拖上来竟然是双破布鞋。表哥说别灰心，你能行的，失败是成功之母。
功夫不负有心人，经过我的耐心等待，我终于钓到了条大草鱼。突然我的鱼竿变弯了，我急忙叫表哥来帮我托，我们用力一拉，一条鱼正在鱼钩上挣扎。晚上，我回到家又上网查了许多有关钓鱼的资料，还问了钓鱼达人——表哥。
第二天早上，表哥又拉我去钓鱼，不到十分钟，我就钓到了条大鱼，表哥说：“某某，你的钓鱼技术大有长进。”晚上我们让奶奶为我们做了美味的佳肴。
现在每周双休日，我都会跟爸爸到河边钓鱼，这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏记叙文5
“十八般武艺，样样是好戏！”想必大家都有自己的拿手好戏吧！唱歌，跳舞，画画这些都太老掉了，我的拿手好戏可不一般—挑西瓜，嘻嘻，是不是一听这名字就新颖，下面，我就给大家细细道来。
一次，我跟着老妈上街买西瓜，来到西瓜摊，老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧，随后摇摇头，放下，又拿起旁边较大的个西瓜看看，这次不但没有放下，老妈还把耳朵贴在西瓜上，用手拍了几下，不过一会儿，老妈便用袋子装上西瓜，买回家了。回家时，我好奇地问老妈：“妈，你刚才在那鼓捣啥呢？是什么意思呀？”老妈只是笑而不答。
回到家，我迫不及待地打开了刚买的西瓜，一股香甜味顿时朝我涌来，香气弥漫了整个屋子，切好后，咬一口，“哇！这也太爽了！”我仿佛置身在凉爽的秋天里，而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想，老妈上午的举动，原来是为了挑个好西瓜。
想到这，我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀，可老妈依旧不告诉我，但最终经过我的死缠烂打，老妈才告诉了我。
周末，我和小伙伴去郊游，路上又太热了，我们决定去附近的店铺买水，但我心理又想：买水虽能解渴，却又不能解闷，还不如去买西瓜呢！正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀，这不正是我大显身手的时候吗？于是，我对小伙伴们说后，也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊，我先是拿起一个西瓜，看了看瓜脐，嗯，不错，瓜脐挺小的，我用拍了拍瓜，一听“噔噔”，哎，可惜了，是个没熟的瓜，我又重新挑了个瓜，这次瓜脐小，声音也对，就这个了！
开始吃瓜了，我激动的把西瓜切成了一块一块的，一尝，味道还真不赖，挑对了！我心里悬着的石头也放了下来，小伙伴吃了后，也纷纷夸赞我的挑瓜技术好，我听了，心里别提有多高兴了！
我的拿手好戏记叙文6
我的拿手好戏很多，但是最让我值得炫耀的就是烧脑拼图，妈妈给我买了好几阶烧脑拼图，成为了我和爸爸的最爱。
八阶烧脑拼图这是我第一次接触烧脑拼图，看似和七巧板很像，刚拿到手我就有种跃跃欲试的感觉，想马上拆开来体验一下，我迫不及待的拆开包装，妈妈说试一试我和爸爸的实力，买了一个三角形的拼图，白色的底板，橘黄色的拼图块，一共九块拼图，九块拼图形状各异，需要拼在白色的三角形底板里面，看似简单，但是最后总是有一块拼图无法安装进去，妈妈说她也没有答案，卖家说给我们一周时间然后给我们提供答案，不要一开始就找他要答案，要给自己一个挑战的机会，卖家说如果自己拼出来并且晒出来答案给他还会给我五元奖励，我和爸爸都要兴奋地不行了，赶紧开始，我俩都想第一个来拼拼图，于是采用了最公平公正的方法，石头剪刀布来一决胜负，于是我获得了优先权。
当我拿到手里，爸爸开始给我计时，我开始准备我的拼图，我先整体看了一下三角形需要三个角都有拼图，开始找可以放到三个角的位置的拼图，有一个三角形和一个梯形都可以放到角落，然后开始扫描剩下的拼图之间都有什么暗藏的联系，然后还有一个六边形，一个平行四边形，一个菱形，这三个暂时无法看出联系，还有一个贪吃蛇的形状好像要吞掉什么一样，它的嘴里可以和其他拼图凑在一起，这样菱形，平行四边形可以和它拼凑起来，还剩下一个大Z的形状，始终无法摆进去，我左右试验了几次，终于灵光乍现，用时三分钟完成了拼图，接下来是爸爸来拼，爸爸用了另一种方法也完成了拼图，用时也是三分钟，我俩不分上下。
我有兴致冲冲的拿着我的战利品去找我的邻居小伙伴们一起比试，结果他们分别是十分钟和二十分钟完成，这个项目可以说是我的一个拿手好戏了。
妈妈说看来我买的简单了，我再给你们挑战一下十阶烧脑拼图，等你们挑战。这回的十阶是一个绿色长方形底板，里面是白色多边无形的碎块，期待寒假早日到来，挑战我的新高峰。
我的拿手好戏记叙文7
十八般武艺，样样都是好戏。唱歌、跳舞、画画，总有一项是你的拿手好戏。当然，我也有我自己的拿手好戏—做面包。那么我是如何将做面包成为我的拿手好戏的呢？请听我一一道来。
这件事情是发生在星期一的一个早晨，同学们都在讨论如何做面包，我便吹了个牛说我会，谁知同学们都争先恐后地来到我身旁说要到我家来品尝我做的蛋糕。哎，没办法了，说出来的话就要承诺，我便开始了我的做面包之旅。
我在网上找了许多做面包方法，也都学会了。我先将烤箱预热，然后就开始手忙脚乱的忙了起来，第一次做面包难免会有一些小问题，我居然被一个小小的鸡蛋给难住了，因为做面包要把蛋黄和蛋清给分开。经过了九九八十一次的不断努力下，我终于将蛋糕做好了。
我将做好的面包拿了出来并且自己尝了尝，哇这也太好吃了，我第一次做就成功了，我把面包拿给妈妈让他尝了尝，妈妈也称赞我做的好吃。
期待已久的星期天终于来了，同学们都来我家做客，我便去做面包，我做的有模有样，我将鸡蛋分开，同学们都称赞我，我将面包做好拿出来一尝，比上次的还好吃，同学们都称赞我做的面包好吃，直到现在做面包依旧是我的拿手好戏。
我的拿手好戏记叙文8
我是一个多才多艺的女孩，爱好广泛。不仅能歌善舞，能写会画，还会弹奏被称为乐器的钢琴呢!说起我的钢琴史，虽然还只短短的两年，但我却尝够了各种滋味，对它是爱恨交织。
提起“恨”，那可是说不完，道不尽啊!因为它，我失去了许多玩的时间;因为它我的心情有时会变得紧张;因为它，小小的我就承受会课的压力。且不说节假日的加班加点，就是每天雷打不动的一个小时，就让我身心疲惫。在这一个小时中，注意力可得高度集中，眼睛盯着曲子，双手找音的位置，大脑时刻指挥，有时脚还要踩踏板，心中还要有节拍。更可恨的是还要忍受妈妈一遍又一遍的责骂。
有时我真不想练了，可妈妈说做什么事情都要坚持到底才能成功，而且我有时也能感受钢琴带给我的快乐!那就是我对钢琴的“爱”了!
我爱在钢琴上自由地弹着我所喜欢的歌曲;我爱看到在钢琴比赛中我所获得的优异成绩;不过，我最爱的是妈妈对我的夸奖，那时我心里的美呀，说不出来的美!
妈妈说，当初是我自己选择了钢琴，既然选择了，就要勇敢地走下去!因为任何拿手好戏都不是能够轻松地获得，要需要付出汗水和泪水的!
我的拿手好戏记叙文9
除夕那天，妈妈满怀期待地对我说：“儿子，今年的`年夜饭我想请你当我的小助手。”我沉思片刻后也就爽快地答应了。对于做饭，我可是情有独钟，而且我还是会几道小菜的，正好借机露一手。
我麻利地穿上围裙，带上袖套，全副武装后就随着妈妈进了厨房。
看着案板上琳琅满目的材料，我决定先做一道全家最喜欢的菜，西红柿炒鸡蛋。
我把前两天买好的西红柿的头上用刀划了两道口子，然后在锅中放水，等水开后把西红柿放了进去，二十秒后再把它从热水中捞出，这样，西红柿的皮就能轻松地剥下来了。
然后，我左手按住西红柿，右拿着寒光闪闪的菜刀，“蹬蹬蹬”西红柿被我切成了一厘米厚的块。准备好后，开水、热锅，锅中倒油。油热后把西红柿块放进锅里，这下锅里可热烈起来了，“噼哩叭啦”的油滴像是蹦跳的小精灵在锅中飞舞。为了让西红柿多汁，我舀了一点食用盐放了进去，然后在里面倒入半勺水，煮一会儿后用锅铲翻炒，最后盛出来备用。
下一步，我拿来一鸡蛋，在灶台上敲了敲，上面裂了一道口子，好像下一秒蛋清就要流出来似的。我用右手把蛋壳向两边一掰，蛋清和蛋黄就流出来了，落到了碗里，我拿起筷子快速地搅拌起来，不一会儿蛋液就变成了金黄色。再一次锅中烧油，油开始冒泡的时候把蛋液放进去翻炒，鸡蛋很快凝固，变成了金黄的“蛋饼”，然后把之前的西红柿倒进去，西红柿和鸡蛋就像多年不见的兄弟一样，一见面就紧紧地抱在了一起，刚把切好的葱花和蒜末放进去，香味就溢出来了。
一旁姐姐看得可是目瞪口呆，口水都要流进锅里的。
出锅了，我把锅一抬，用锅铲把菜向碟子里一滑，菜就像坐滑滑梯一样，滑到了碟子里。
餐桌上，大家都对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口，我心里美滋滋的，我的拿手好戏能够得到家人的认可，我十分自豪。
我的拿手好戏记叙文10
每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。我最拿手的是玩魔方。
我与魔方的“邂逅”是在一个朋友家。那是暑假的一个星期天，我去朋友家玩。朋友拿出一个魔方给我看，并让我把顺序打乱，他接过后很快就还原了。看着他娴熟的动作，我非常羡慕，同时也产生了玩魔方的想法。
回到家，我便央求爸爸给我买了一个魔方。心爱的魔方拿在手中，我心里别提有多高兴了，差点儿笑出声来。我迫不及待地玩了起来：先把魔方打乱，然后还原。可是魔方好像故意和我作对似的，怎么也还原不上。原来还原魔方并不是那么简单的。怎么办?我集中生智，上网学。我在网上找到了一个供初学者玩魔方的平台——“魔方小站”，在这里，我终于学会了魔方的还原方法。在学会了还原魔方的基础上，我还不断地提高自己的还原速度，从刚开始的10分钟，提高到了7分钟，接着，我又在3分钟内完成了还原，最后，我又突破了2分钟大关。现在我的成绩是1分12秒，在全校的魔方还原大赛中还获得了第二名的好成绩。当然，我还会继续努力，让我的成绩更加出色了。
魔方就像我的朋友，丰富了我的业余生活，给我带来了快乐;魔方又像我的老师，告诉我只有不断努力，才能不断进步。
我的拿手好戏记叙文11
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。
抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。
一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。
我的拿手好戏记叙文12
大家都有自己的拿手好戏吧！比如：跳舞、画画、跳绳、跑酷。而我的拿手好戏是守门！
说到踢足球，我第一个想到的位置就是守门员，我开始接触足球时，队员都认为我是一个“小菜鸟”，而他们都是踢足球的“大神”。他们也认为守门员根本没有用的，他们说：”你早点离开吧！”一开始我想：“也对，我又什么用呢？我就默默地离开了”。
这件事变成了我心中的阴云，每天烦着我。直到有一天，我下定决心要和老师练守门员。妈妈又给我报了一个足球班，我天天4点一直练到6点，功夫不负有心人啊！我终于将守门员的基本功给练扎实了，接下来，痛苦的才来了，我首先要把动作给进一步的苦练，抱、伸、挡、推。经过了三七二十一天的时间，我终于把这几个动作练得挥洒自如，我的腿也疼了三天。
克服了种种困难，我终于进入了我学校的校队了。有一次我参加了周末联赛，我站在了门前，心里变得非常激动，我一共守了十四颗球，没守住五球，守住了九球。我的腿和手又开始变疼了，我看了看胳膊，我的手已经破了一大片，可是我还是咬了咬牙，坚持了下来。这时一个球向门里射来，马上就要过线了，我侧身用力一跳，我的手来不及把球再拖住了，我立刻挥出我的拳头，用尽最后一丁点儿力气把球打出了门外。最后比分3：5，我们输了。可是，我还是非常开心的，因为，我得到了队友的认可，我感觉到了守门员在一支球队的重要性。
足球是我的拿手好戏，你们呢？
我的拿手好戏记叙文13
在一片宽广的舞台中央，一架三角钢琴旁坐着一个穿着长尾礼服的女孩，她抬起那双纤细的玉手，轻轻放在琴键上。只见她深呼一口气，“咚咚”地弹起来，优美的琴声如溪水缓缓流淌。台下的观众时而侧耳倾听，时而低头陶醉，时而抬起双手在空中跟着弹琴……
记得我第一次看到钢琴，是在7岁。那黑白分明的钢琴键，我一下子就迷恋上了它。我吵着闹着，也要让爸妈给我报钢琴课。
终于，妈妈在天籁琴行给我报了钢琴班，每一节课我都学了十分钟，在家里无论多晚都要拿出10到12分钟来练习钢琴，可是好景不长，我越来越懒。以前爸妈说：“太晚了，别练了。”现在是我说：“太晚了，不想练了。”可是老师还在不断的鼓励我，说我是一个很有天赋的孩子，只不过有点懒，可我每次都当耳旁风。
然而，一年后我在上声乐课，休息的时候却听见老师说：“我有个学生，我对她寄予厚望。”我听后想：老师这样看重我，我怎么可以辜负老师呢？我可要好好努力。从那以后，我就下定决心要好好努力。最后，我竟变成了老师口中的“神童”！
随着我的不断进步，慢慢地从参加小型表演到了大型的表演，还参加了许多比赛，获得了许多奖项。
我的钢琴弹得越来越好，它成了我的拿手好戏。它不仅给我带来了快乐，也给我带来了成就感，还让我变得更自信……
我的拿手好戏记叙文14
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!
我的拿手好戏记叙文15
十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏则是第十九般武艺——扳手腕。
记得那是五年级下学期的一天，老师突然说要举行扳手腕的游戏。
同学们听了都高兴地跳了起来。而且我发现，怎么同学们都在呼喊我的名字呢?而且呼声越来越高，我也不好推辞了，只好披挂上阵，老师和同学们又挑了一个五大三粗的同学与我对决。
比赛马上要开始了，我动动手，抖抖脚，放松一下手腕。那个同学也模仿我，我心想这一看就不专业，这场比赛，哼，我赢定了!
开始了，我和他的手同时发力，可没想到他居然也有几分底子。我心想很久没碰到这种对手了，我一定要全力以赴拿下比赛，算是对对方的尊重。
我打算和他打持久战，过程中他几次发力想要终结比赛。我心想，你越着急我越开心，进攻的意愿越强，越容易在动作中留下破绽，而你的破绽我抓住了。
突然他又向我发起了进攻，我先是稳住了局势，虚晃一招略略松手，再以迅雷不及掩耳盗铃之势将他的手压住，不给他反抗的机会。
所有人都大声叫好，猛喊加油，好像在看两头公牛打架，叫得越大声我俩就斗得越欢似的。
终于比赛结束了，一堆同学冲过来对我说：“刘敬直你刚才那招实在是太帅了，怎么做到的?”我本来想夸下海口向同学炫耀自己，可还是理智占了上风，嘻嘻一笑说：“还好了，当时只是灵光一现，我现在都已经忘了”。
这就是我的拿手好戏——掰手腕，俗话说台上1分钟台下10年功，拿手好戏的背后是我坚持不懈的努力。
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