第一次下厨周记[5篇材料]

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第一篇:第一次下厨周记

岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,这一周内让你有什么启发呢?此时此刻我们需要写一篇周记了。周记怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的第一次下厨周记,仅供参考,大家一起来看看吧。第一次下厨周记1

民以食为天,20xx年的最后一天,我们学校举办了美食节,在美食街的前期,我也学会了许多菜,让我们去看看吧。

星期六下午,我和爷爷合作做菜,因为我是入门级的,所以大部分都是爷爷做的,一开始,杂烩。首先,我把菜切成小段,然后把蛋饺、鱼圆、鹌鹑蛋放进锅里煮,做了几道菜后,我这个”小厨也要做一个汤,名叫西红柿鸡蛋汤,首先我把西红柿切一半,然后把蒂给切掉,接着斜切西红柿,西红柿就算完工了,接着在碗延把鸡蛋敲出一个裂缝,然后用力扒开,将蛋液打进碗里,用筷子把蛋液打散,接着把西红柿炒一下然后加上水煮开,再把打散的蛋液一边搅拌,一边倒进煮开的汤里,然后加上盐,一碗美味的.西红柿鸡蛋汤就出锅了,我觉得一碗汤是肯定不能获胜的,我想呀想呀,突然,姐姐来了,我的救星来了姐姐想都没想就说:“土豆泥!”首先找几个土豆然后蒸40分钟,接着拿出来,用勺子压成泥加上白胡椒,咦?不够香,加上孜然粉好像又好吃,我们独特的土豆泥就诞生了。

以前,看别人做菜很容易,可我第1次下厨后发现原来不像想象中的那么容易呀!

第一次下厨周记2

我的课余爱好有很多,比如下棋,画画……其中,我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜,我就想如果自己也能学会做菜,那该多好啊。今天中午,我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事要出去,午饭就由我负责,我心里真是又惊又喜,惊的事我还没有做过午饭,喜的是我终于有机会下厨了,中午还没到,我就开始动手了。

过了一会儿,我迫不及待地走进厨房,今天中午该做什么好呢?我看到冰箱里有冻鸡翅,心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧!于是,我从冰箱里拿出几只鸡翅膀,首先,用刀把翅膀切成两半,然后,再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀,把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右,我打开火炉,往锅里放了两勺色拉油,然后把腌好鸡翅膀放进锅里,再用锅铲翻炒几下,再隔3~4分钟就翻一下,然后盖上锅盖闷一会。

又过了一会儿,看到锅里有烟出来了,我连忙关掉火炉,再拿了一个碟子出来,把鸡翅膀装到碟子里,就这样,香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作,爸爸尝了一口,笑咪咪地说:“还差一点火候就更美味了,别灰心,下一次一定能做好的。”

我也试了试味道,觉得不是很美味,不过我还是很开心,因为有了这一次的经验,我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。

当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦,我还嫌这嫌那的,真是太不应该了!

第一次下厨周记3

在我们的承重过程当中,会有许许多多的事情,带给我们欢乐和幸福,也会有许许多多的事情,带给我们烦恼,甚至是悲伤。我还记得,在我十岁那年发生的事情。现在想起来;还引不住哈哈大笑呢。

在我十岁那年,在我的请求下看,我为爸爸、妈妈和姐姐做了一次晚饭。还记得,爸爸和我来到菜市场,爸爸给我五十元,让我去买菜我冲进菜市场,慢慢的找我要买的菜。买完菜后,就和爸爸回家了。到了家中我先将西红柿洗干净了,把鸡蛋搅拌了起来.学着妈妈的样子,把煤气罐打开了,向锅里倒了一点油,妈妈说:“油到少了。”我又向锅中到了一点,妈妈告诉我快下菜。我将鸡蛋倒入锅中,又将西红柿倒入锅中。过了好一会儿,我我撒了一些盐,翻炒了起来。我又将他们倒在盘子里,端到桌之上。我和爸爸妈妈们吃了一口。说:“好吃,好吃……”于是,我立刻拿起筷子吃了一口,就近忙吐了出“咸,咸死我了。

我知道了,原来爸爸妈妈想鼓励我啊。我心想:失败乃成功之母!我相信我下一次会做得更好。

第一次下厨周记4

“啦!啦!啦!我是快乐的小厨师。”今天是妈妈答应我首次下厨。我要做的是——蒸鸡蛋。

中午,妈妈在厨房叫了我一生,我就知道是什么事情了,脚上像踩了风火轮一样,飞了过去。妈妈给我选了一个大鸡蛋,交给了我。

第一步——打鸡蛋,我不敢下手打,生怕鸡蛋一打就碎了,而妈妈真是大将风范,在碗沿上狠狠地一磕,鸡蛋破开一条缝,递给了我,我用两个大拇指狠劲把鸡蛋掰开,壳分成了两半,蛋黄在中间,蛋清在两边,像一朵花一样。

第二步——搅鸡蛋,在第一关,我刚勉强过关,而这搅鸡蛋才可以说明本人的笨手笨脚。根据妈妈指导,先加入些水,再用筷子一会儿顺时针一会儿逆时针的搅和,搅着搅着,用力过猛,鸡蛋溅到我的身上来,平时用筷子比较少,今天这搅鸡蛋筷子也掉了两次,不过经过不懈努力,这鸡蛋总算搅好了,清和黄都混合的差不多匀了。看来做个象样的小厨师还真难呀!

第三步——学用微波炉蒸鸡蛋,鸡蛋搅好之后,加了两滴猪油,再加入盐和味精,然后把塑料碗放入微波炉中,关好门,我先选择微波档,调到最大火力,设定好时间,妈妈说要二分钟,然后快速按下启动按钮,微波炉就开始转起来了,我也快速的闪出厨房,因为妈妈说微波对人体有辐射。过了一会儿,“叮叮!”微波炉叫我们收东西呢。打开微波炉的门,一股热气涌出,塑料碗内,我的鸡蛋也由金黄变成了白色,上面还漂了一层水和油花。

拿起勺子尝尝,有点老了,妈妈说下次多加点水就不会老了。

没想到首次下厨,就能有这么多的收获,学会了打鸡蛋、搅鸡蛋,还学会了蒸鸡蛋,下次我想我一定可以挣得更好一些。

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第二篇:我爱下厨的学生周记

俗话说:“民以食为天”,说到这句至理名言,就会想起厨房做饭的妈妈。

说到妈妈的厨艺,只要吃过的人都会竖起大姆指,并且赞不绝口的说:“赞!”她的拿手菜有“腊肉吵蒜苗”、“清蒸鲈鱼”、“火腿蒸蛋”……唉!多得数不胜数,而且道道色香味俱全。其中我最喜欢的一道菜是“腊肉吵蒜苗”,每次总是一口气可以吃三大碗公,吃得我津津有味、欲罢不能。

俗话说得好“有其母必有其女”、“强将手下无弱兵”,我从小在妈妈耳濡目染的薰陶下,使我得到妈妈的真传,我煮饭烧菜的手艺也一级棒。我的拿手菜是“蛋炒饭”,炒得饭是饭,蛋是蛋,粒粒晶莹剔透,香滑诱人,奶奶还频频夸奖我,说我炒饭有餐厅级的水准,让我觉得很有成就感。妈妈起初颇为惊讶,接着眉开眼笑,平常“茶来伸手,饭来张口。”的我终于长大懂事,也可以分担家务了。

就这样“一回生,二回熟。”简简单单的几道菜,我都能得心应手、熟能生巧,做得顶呱呱!我想只要大家认真用心的学,一定都能成为大家羡慕的大厨师。

第三篇:第一次下厨作文600字

第一次下厨作文600字

随着时光的流逝,很多记忆会从脑海中淡去,但印象深刻的事,却不如此。在初三的上学期,我在路上走着,发现路边有户人家里,一个年约十来岁的女孩在做饭,看着女孩熟练的手法,想必是做多了家务。心里有点触动。长这么大,我从没有真正为父母做过一顿饭,既想就做,我快速走回家,拿出自己的全部积蓄,骑着自行车走了。第一次下厨作文600字

在路上,眼前不时出现那小女孩的身影,想到自己要做的事,忍不住笑了,来到菜市场,发现人影很少,但菜农还在,于是乎,我计算了一下,买了几样蔬菜,两斤肉,一点大葱,就匆匆回到了家。

正巧碰到了妈妈,妈妈看我手上提着东西,问我干什么。我笑了笑说:今天我掌厨,你休息。妈妈说:你能行吗?我说:先试呗,不试怎么知道,妈,您就的等着看吧。

拿着东西来到厨房,先吧土豆去皮切碎了,蒜苗去尾,从盒子里拿了三个鸡蛋,一碰一剥一放一拌,随便加了点葱花,妈妈不放心我,还是来了,但是我说:妈,你在旁边,看着就行,千万不要上手,妈妈笑眯眯的点了点头,我把肉分成两半,一拌当炒肉,一半用刀把它切碎,一切准备工作就绪,准备开工了。我先把煤气打开,开火,先把炒肉给炒了,之后先倒油,再加入土豆。进锅有点爆炸声,我有点不顺手,妈妈在一旁说:不要紧,用铲子多铲几下,渐渐地,反复做几次,我发现我闻到了土豆的香味,加了点盐,再翻炒几下,就起锅了,蒜苗炒肉也是如此进行的。

准备炒蛋了,我倒了油,吧蛋慢慢倒入,用铲子吧蛋往旁边弄开,越弄越大。妈妈说:快翻一下,我急忙翻了,炒蛋也做好了,我再拿了两个鸡蛋,一碰一剥一放一拌,先放肉再放蛋,再加点水,一盖盆,再加盐之后,鸡蛋肉饼汤就做好了。

上桌了,三菜一汤,爸爸回来了,妈妈对爸爸说:这是你女儿做的,快尝尝。爸爸尝了下说好吃,我们一家人吃的很开心,爸爸吗还鼓励了我,还夸我懂事了,那天,我对自己的表现很满意,觉得自己也有能力照顾父母了,心情激动极了。

到现在,我也忘不了那次经历。因为,那一我第一次下厨。

第四篇:小学作文:第一次下厨

第一次下厨

人生中很多个第一次,而让我最难忘的是第一次下厨。

那是一天中午,爸妈有事不在家,我已经饥肠辘辘了,只好自己做饭。我找来找去,只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧!既好吃又易做。我先开小火,倒点油,过了一会儿油热了,我再把鸡蛋在锅沿边敲,由于用力过猛,鸡蛋立马四分五裂,搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净,再用毛巾把衣服擦干净,然后我又把灶台清理干净,再去炒菜。我又拿了一个鸡蛋,经过上次的教训,于是轻轻地沿着锅边一敲,蛋上出现了一个小裂缝,我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中,立刻,油星飞溅,吓得我恨不得马上冲出厨房,可菜还在锅中,想走也不可以。片刻后,油星小了点,我才敢靠近,一看,蛋清已经变白了,蛋黄也变黄了,我马上用锅铲把蛋翻一面,然后撒点盐,片刻后又把蛋翻了一面,又撒了一点盐,过了一会儿,我又翻了一面炒了一下,立刻结束战斗,我马上把蛋盛进菜碗里,我兴奋不已。高兴地品尝着自己的菜。“真香!”

这一次下厨我明白了,万事开头难,只要肯付出,你就迈出了成功的第一步。

第五篇:小学作文:第一次下厨

第一次下厨

今天我第一次下厨,妈妈教我炒“红烧豆腐”。

妈妈让我先做做准备工作:把豆腐切成小正方体,切一些辣椒丝、姜丝、葱叶。还要把锅冲洗干净。

准备工作做好了,是该大显身手的时候了。等锅加热到快冒烟时加入适量的油,油冒微烟时,立刻把豆腐块轻轻倒入锅中。只听见豆腐烫得“吱吱”直响,一股股香烟直往上冒。大约过两分钟就要把豆腐翻一下,待到变成金黄色时,再加入辣椒丝、姜丝、葱、盐轻轻翻炒。

不一会儿,一盘香喷的“红烧豆腐”就出锅了。妈妈直夸我炒得好。我想:第一次炒菜如果没有妈妈的指教肯定不行,以后,我要多练习。让爸妈尝尝我的手艺,也让妈妈多休息一会。

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