第一篇：食材供应商安全承诺会简报美篇
食材供应商安全承诺会简报美篇（2020）月 8 日下午，实验小学召开大宗食材中标供应商见面会，所有在公开招标中中标的供应商，学校食堂管理领导小组和学校膳食委员会代表参加会议。
会上，XXX 副校长介绍了此次食堂招标过程和参与专家评选经过，两名校级家委介绍了本次全程监督过程，会上两名家委对学校公开招标给予高度肯定。接下来各供应商就代表们关心的食材质量、配送保障等问题一一做了解答，并做出相应承诺。
学校食堂管理领导小组再次向各供应商明确了食材安全和质量管理的各项要求：1． ． 规范程序，优质服务。
各供应商必须严格遵守《食品安全法》及学校食品安全管理各项要求，食材必须符合食品安全卫生标准，保证品质。同时，所有配送程序必须规范合法，票据、证件、手续等资料必须随货送达，确保食材优质、配送及时无误。2． ． 落实责任，加强监管。
各供货商负责人为食材安全第一责任人，诚信践诺，绝不允许弄虚作假，以次充好，加强对食品生产、加工、流通、贮存等环节的监管监控，实行安全责任一票否决和依法追责制度。3． ． 安全配送，服从管理。
各供应商加强运输车辆及人员管理，进出校园
需服从学校值班人员安排，减速慢行，确保运输环节安全。
最后，XX 校长再次强调：食品安全是学校安全的重中之重，联系社会千万家。现在又是防疫防控的非常时期，希望各供货守住企业良知和行业底线，在追求利益的同时能发扬“为教育发展出力，为生命成长负责”的精神，在确保安全的前提，比产品、比质量、比服务。
学校和各供货商逐一签署供货合同和安全承诺书。各供应商均表示，将严格遵守有关规定，全力保障广大师生的用餐安全和食品品质。
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