无机农业技术与有机农业的研究论文(五篇模版)

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第一篇:无机农业技术与有机农业的研究论文

一、有机农业技术与无机农业技术的优缺点

有机农业技术能够节约大量的能源,缓解我国能源担负的巨大压力,同时还有利于环境的保护,这些都是有机农业的优点,但是有机农业的不断发展需要众多部门在小范围内进行活动,导致农业发展具有一定的局限性,农业生产经营模式的科学化、专业化水平会受到严重的阻碍。无机农业可以缩短我国农业生产所需的时间,提升农业生产效率,还能使农业生产经营模式朝着科学化、专业化不断发展,但是无机农业会消耗大量的能源,对生态环境很可能造成严重的破坏。

二、有机农业技术与无机农业技术结合性思考

(一)注重有机农业的主导地位

农村属于封闭环境,农民的文化基础较为薄弱,一时间很难接受外界先进的农业技术,而且农村多处于偏远的山区,想要在短时间内实现现代化农业生产是非常不切实际的。所以,利用有机农业技术与无机农业技术结合促进农业发展过程中,要以无机农业技术为主体,有机农业技术为辅助,才能使用我国农业发展的需求,将技术融合的优越性良好的发挥出来。

(二)注重二者协调发展

虽然,现阶段发展过程中要以无机农业技术为主体,但是二者技术融合仍存在巨大的发展空间,在将来有机农业技术必定会与无机农业技术并重。因为农业生产经营必定会需要大量的资源、能源,仅仅依靠无机农业技术的自循环是不能满足现代化农业发展需求的。所以,想要保证我国农业走可持续发展道路,必须要依赖于有机农业技术为农业注入新的生命力,有机农业技术就是农业发展的各种资源和能量保障。

三、结语

我国虽然是农业大国,但是与西方发达国家相比较,我国农业技术还处于落后阶段,所以,一定要注重有机农业技术与无机农业技术的结合性,这样才能为我国农业发展增加源源不断的动力。

第二篇:关于农业的论文农业技术论文

关于农业的论文农业技术论文:

农业技术推广的现状与思考

摘要:农业技术推广是农民实现增收、国家实现稳定发展的重要举措,是农业科技进步的主要力量,是国家实现农业产业化和现代化的重要保证。文章就我国当前农业技术推广中存在的问题进行分析,并对如何深化农业技术推广做出了思考。

关键词:农业技术推广;问题;对策

农业技术推广是推动经济发展的重要途径之一,是由我国的基本国情和社会发展需要决定的,有着它的必然性。深化农业技术推广,向农民朋友推广经济效益好、营养价值高的农作物产品,调整并优化农业结构,提高农产品的质量和经济效益,努力增加农民朋友的收入,是新时期的农业技术推广工作的目的和要求。农业技术推广的现状

农业技术推广就是要通过实验、示范、培训、指导和咨询服务等种种方法,让农民朋友认识到农作物的重要作用,了解农作物的使用价值和经济价值,并将优秀的、正确的种植技术普及到农业生产的全过程的活动,提高农民的经济收入,促进社会稳定的、可持续发展。我国农业技术在推广中还存在着许多问题,这些问题严重阻碍了农业技术推广的步伐。

1.1 农业技术推广人员专业能力较低,缺乏积极性,意识认识不足

农业技术推广人员专业能力较低,缺乏积极性,意识认识不足,这些都影响和阻碍了农业技术推广的效率。我国目前还缺少必要的农业技术人员,在人才的储备和分配上还有着严重的缺陷,被分配到农业技术推广队伍中的人员,专业素质和能力都较低,对一些推广中的专业问题难以解决,造成了推广队伍的积极性不高。在推广过程中由于意识上没有充分的认识到农业技术推广的必要性和重要性,出现了推广速度慢,取得效果不理想,服务意识不到位,服务质量差等诸多问题,降低了农业技术推广的工作效率,严重的阻碍了农业技术推广的发展。

1.2 农民的文化程度较低,对农业技术推广接受程度较低

农业技术推广的主要范围在边远的农村地区,农民居住的地方分散不集中,信息落后,消息闭塞,为农业技术推广的工作带来了一定的困难。又因为农民的文化程度较低,对新型的农作物和现代化的种植手段缺乏足够的认识,对农业技术推广中的问题和现代化的技术手段难以理解,使农业技术推广取得的效果不是很理想,对推广工作造成非常大的阻力。

1.3 个别领导的认识不到位,对农业技术推广缺乏必要的支持

农业技术推广是一项长期的工作,给予一定的物质支持和资金支持是非常有必要的,只有足够的物质和资金上的保障,农业技术推广才能持续的进行下去,最终取得理想的成绩,实现预期的目标。而在农业技术推广中,由于各别领导对农业技术推广缺乏清晰的认识,不能给予积极的配合和必要的物质与资金上的支持,挫伤了推广工作的积极性;而在政策上的一系列措施,又影响了农民对农业技术推广的热情。综合这两方面的原因,其为农业技术推广的工作造成了相当大的阻力,为农业技术推广工作造成了不便。对农业技术推广的思考

2.1 进一步加强农业技术推广的宣传

农业技术推广是利国利民的大事,无论是领导还是农民都应该积极的配合,但是一些领导和农民对农业技术推广的认识还很浅薄或是根本没有认识,针对此种情况,我们应该进一步的加强农业技术推广的宣传工作,让所有人都真正的意识到农业技术推广的必要性,让他们从根本上转变观念,积极的支持和配合农业技术推广的工作,提高推广工作的效率,尽快的完成推广工作的目标。

2.2 加强对农业技术推广人员的培养

农业技术推广工作能否顺利实现最终还是取决于推广人员,因此我们必须加强农业技术推广人员的培养。让他们在充分认识农业技术推广工作价值的基础上,加强对他们的专业能力和素质的培养,使他们都成为“专家”,可以更好的解决推广工作当中所遇到的各种问题,充分的发挥他们的作用,加快农业技术推广的步伐,尽快实现农业技术推广的价值。

2.3 加大投入,建立监督机制

农业技术推广离不开政府的支持,为了确保农业技术推广能够持久、稳定的推广下去,除了上面我们所谈到的几点外,还有一点值得注意的是政府要对农业技术推广加大投入力度,包括资金的投入、物质的投入以及人员的投入,只有加大投入力度才能确保农业技术推广不会因资金、人员匮乏等人为原因而中途夭折。另外,为了确保资金的投入能够到位,各级领导和工作人员能够各尽其职,还应建立监督机制,对资金的流入、人员的工作情况等进行监督,才能保证物尽其用,人尽其职,齐心协力共同完成农业技术推广的工作。结语

农业技术推广是一项长期而艰苦的持续性工作,深化农业技术推广不但可以解决生存问题还可以增加农民朋友的收入,从根本上改变农村的生活水平,缩小城市和农村之间的差距,为社会稳定、和谐的发展创造有利的条件,最终促进社会的持续、稳定的发展。

参考文献

[1] 胡传志.新时期农业技术推广工作的思考[J].河南水利与南水北调,2010,(02).[2] 王宏艳,郜云飞.关于深化农业技术推广体制改革的思考与对策[J].榆林科技,2008,(2).[3] 张萍.关于深化农业技术推广体制改革的思考与对策[J].新疆农业科技,2007,(02).[4] 黄保结.最新基层农业技术推广指导全书(第二卷)[M].北京:中国科技文化出版社,2006.

第三篇:无机保温材料和有机保温材料

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无机保温材料和有机保温材料

无机保温材料

无机保温材料主要集中在玻璃棉、岩棉、膨胀珍珠岩、微纳隔热板等具有一定保温效果的材料,能够达到A级防火。

岩棉的生产对人体有害,工人还会不愿施工的情况出现,而且岩棉建厂的周期长,从建厂到可生产大约需要2年的时间。现在国内市场岩棉的供应量也达不到使用的要求。

膨胀珍珠岩的重量大,吸水率高。

微纳隔热板的保温性能是传统保温材料的3-5倍,常用于高温环境下,但价格较贵。

2011年3月公安部规定使用A级不燃材料作为保温系统,未来的趋势最多可以放宽到B1级防火材料,无机保温材料的发展前景还是很大。

膨胀珍珠岩由于原料来源广泛,生产设施简单,对人体无害,相信在以后可以作为主要的材料使用。

有机保温材料

有机类保温材料主要有聚氨酯泡沫、聚苯板、酚醛泡沫等。

有机保温材料具有重量轻、可加工性好、致密性高、保温隔热效果好,但缺点是:不耐老化、变形系数大、稳定性差、安全性差、易燃烧、生态环保性很差、施工难度大、工程成本较高,其资源有限,且难以循环再利用。

传统的聚苯板、无机保温板具有的优异保温效果,在中国目前的墙体保温材料市场中广泛使用,但是不具备安全的防火性能,尤其是燃烧时产生毒气,其实此类材料的使用在发达国家早已经被限制在极小的应用领域。近年来中国建筑物因大面积使用聚苯板保温材料所引发的火灾事故频发,造成了巨大的经济损失和人身伤亡。[

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第四篇:我国有机农业发展潜力研究

我国有机农业发展潜力研究

上世纪80年代以来,越来越多的人注意到,现代常规农业在给人类带来高度的劳动生产率和丰富的物质产品的同时,由于现代常规农业生产中大量使用化肥、农药等农用化学品,使环境和食品受到不同程度的污染,自然生态系统遭到破坏,土地生产能力持续下降。

1)现代农业生产带来了严重的环境污染问题。大量的化肥使用是使江河湖泊富营养化的主要因素,也是地下水硝酸盐含量增加的原因。农药、除草剂和使用致使各种野生生物大量减少,破坏了生态平衡。

(2)破坏土壤结构,土壤有机质含量减少,水土流失严重,土壤板结,生产力下降。

(3)消耗大量的不可再生能源,是一高能耗系统。

(4)过分集约的畜禽养殖,使动物失去了作为生命的快乐和意义,在伦理道德上是不可接受的。

(5)食品质量下降。作物生长过快、产量高、但品质下降,而且高农残、高硝酸盐含量是对人类健康的最直接威胁。

(6)社会和农民的经济负担增加,增产不增收。农民的生产环境恶化,随时都有受到化学品毒害的风险。

为探索农业发展的新途径,各种形式的替代农业概念和措施,如有机农业、生物农业、生态农业、持久农业、再生农业及综合农业等应孕而生。虽然名称不同,但其目的都是为了保护生态环境,合理利用资源,实现农业生态系的持久发展,但又各有侧重。有机农业是最具代表性的例子。

有机农业是一种环境要求最为严格的持续农业系统。有机农业的概念起始于本世纪二十年代,由德国和瑞士首先提出。在八十年代里,随着有机农业的指导思想是耕作与自然的结合。(“有机农业”这一名称原文/德文中“生态”这个词就表现了与自然的关联,在农业体系外也是如此)。在有机农业中自然的生命进程应受到促进,营养物质的循环应尽可能保持完整。种植和养殖应该结合起来。包含人类,土地,植物和动物的农场被视为一个多元的整体,即一种有机整体。从这种基本想法中得出了循环耕作的思想及其尽可能完整的营养物质的循环。这一点在对植物生长特别重要的氮的例子上就体现得很清楚:有机耕作的农

民不用矿物氮源来施肥,而是利用豆科作物固氮的能力来满足植物生长的需要。种植的豆科作物用作饲料,由牲畜养殖积累的圈肥再被施到地里,培肥土壤和植物。

有机的土壤生物(微生物,昆虫,蚯蚓等)使农业用地固有的肥力得以释放出来。植物残渣,有机肥料还田以及种植间作作物有助于土壤活性的增强和进一步的发展。土地通过多年轮作的饲料种植得到休养,农家牲畜的粪便被充分分解并释放出来。

这样,自我生成的士壤肥力并不依赖于代价昂贵且耗费能源生产出来的化肥,而是农民自己的“资本”:从农场耕作上很难形容这种“资本”。有机耕作的农民有意识地精心照料这种敏感的财富:他的任务就在于促进,激发并利用这种自我调节,以期能持续生产出健康的高营养价值的食品。一个有机农民不会在农场里简单地引进缺少的东西或找替代品(例如从氮肥袋中),或者压制不想要的东西(如借助合成的农药)。他知道如果使用化学手段会产生对农业,牲畜及环境的无法估量的副作用。因此他会设法预先避免导致失调(如病害或过度的虫害袭击)的原因产生。这一点他在种植中通过用符合当地情况的方式进行轮作,适时进行土壤耕作,机械除草及使用生物防治等方法来达到(例如种植灌木丛或保护群落生态环境)。

与土地结合的牲畜养殖指的是有机耕作的农民只养殖其土地能承载的牲畜量。通常来说牲畜承载量是每公顷一个成熟牲畜单位,因为有机生产标准只允许从外界购买少量饲料。这种松散的牲畜养殖保护环境不受太多牲畜或人类粪便的硝酸盐污染,它帮助一个农场的形成并使人们可以采取符合牲畜需要的养殖方式。以上述标准进行的牲畜养殖通常情况下只产生土地能接受的粪便量。饲料和作物的种植处于一种相互平衡且经济的关系。因为牲畜数量少的话,农民可以照料得精心一些。

把农业说成是不用化学合成氮和有植物保护的农业当然是对的,却并不能完全体现有机农民的意图和基本思想。成功的有机农业的前提是具有良好的基础条件,也就是说耕作者广博的知识背景和拥有的生产技术。

有机农业的目标在于:

〃培肥土壤肥力

〃持续保持养份循环

〃根据不同种类牲畜的需要进行养殖

〃生产健康的食品

〃保护自然的生存基础:土壤,水,和空气

〃尽可能少污染环境

〃积极进行自然和物种保护

〃注意能源和原材料储存

〃消耗农业劳动力

有机农业以拒绝使用人工合成的农用化学品和对环境有益而著称,但20世纪20年代最初提出有机农业概念时还没有大量出现农用化学品,也没有严重的环境问题。那么,有机农业的先驱者们,德国的Steiner、瑞士的Muller、英国的Howard和Balfour、美国的Rodale等,究竟是从什么角度提倡发展有机农业的?

他们是从健康的角度,而不仅是从环境的角度提倡用有机的方式进行农业生产,强调在相对封闭的系统内循环使用养分来培育土壤肥力和生命活力。这些先驱者们不是简单地看待疾病和导致疾病的原因,而是努力从整体观念探索健康的根源。BaHour作为人类营养学先驱 SirRobertMcCarrison的学生,发表了对健康的著名论述,即土壤、植物、动物和人类的健康是息息相关不可分割的整体。Robert先生在系统地观察许多人及其饮食习惯后,发现最健康的人的饮食多为来源新鲜、少加工、营养保持完整的食物,农业生产的食品则来自于自然循环完整的系统,没有受到化学物质的干扰。Robert的观察充分证明了Balfour的论述。目前流行的自然医学就非常重视有机食品在保持人类身体健康方面的作用。世界有机运动友好协会会长,自然医学博士张明彰先生自1982年起在世界各地倡导有机理念和自然疗法,创立了“有机生活七大指导原则”和提倡消费有机食品。这个指导原则是根据“简朴生活、自然而健康的生活方式和力行维护环境的古老传统而来,重点为生活方式必须和大自然即阳光、空气、水与其它生物完全融合”。针对当今世界污染严重的实际情况,提出“吃有机食物,过自然生活”等完整的有机理论。自然医学的理论正是有机农业健康思想的具体应用。

除健康之外,有机农业的另一思想是可持续发展IFOAM1977年召开的第一次科学大会的主题就是“迈向可持续农业”。salfour在其报告中指出可持续农业的本质就是永久性,意味着要采用保持土壤永久肥力的技术,尽可能使用可再生

资源,不污染环境,促进土壤和整个食物链中的生命活力。E.F.Schumacher在他的“小的就是美丽”一书中提出了人们应通过发展一种带有新型生产方法和消费模式的可持续性生活方式来代替建立在增长与消费基础上的经济。这种生活方式必须建立在限制的基础上,“因为我们生存的世界是有限的”。只允许使用和采取一些耗费很少的方法和措施,以便使每个人归根到底都能接受它。它们适宜于小规模使用,并与人类对创造的需求相一致。由这种特性中产生出人类对自然的“持久”的无暴力性和态度。有机农业就是实现这一目标的方式之一。

随着有机农业的发展,社会公正性日渐受到重视。要为有机生产和加工的每一个人提供高质量的生活,以满足他们的基本需要和从工作中得到足够的收人和快乐,包括安全的工作环境。在有机食品的贸易过程中,要采取公平贸易的方式,保证农民的利益。

日本冈田茂吉先生提出的自然农法的思想精辟地表达了以上有机农业的本质,即“尊重自然,顺应自然规律,与自然秩序相和谐”,“充分发挥土壤本身的伟大力量来进行生产”,希望地球上建立一个“没有贫穷、没有疾病,没有战争的天堂”。

有机农业产生是随着政治、经济和环保意识的发展而变化,目前,有机农业已经成为国际现代农业的另一个分支,代表着现代农业的发展方向,但是由于各国的经济状况和从事有机生产的动机和目的的不同,对有机农业概念的理解的侧重点已不同,从而形成了概念的多元化。

欧洲把有机农业描述为,一种通过使用有机肥料和适当的耕作和养殖措施,以达到提高土壤的长效肥力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物物质,但不允许使用化学肥料。通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。

美国农业部把有机农业定义为是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。在这一体系中,在最大的可行范围内尽可能地采用作物轮作、作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕性,供给作物营养并防治病虫害和杂草的一种农业。尽管该定义还不够全面,但该定义描述了有机农业的主要特征。

我国有机农业工作者将有机农业定义为是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。这些技术包括选用抗性作物品种,建立包括豆科植物在内的作物轮作体系,利用秸秆还田、施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤保持养分循环,采取物理的和生物的措施防治病虫草害,采用合理的耕种措施,保护环境防止水土流失,保持生产体系及周围环境的基因多样性等。有机农业生产体系的建立需要有一定的有机转换过程。

谈起有机农业,人们普遍将其与中国传统业等同,与低产量、低效益、甚至饥荒相联系,继而推之在人口众多、土地资源相对缺乏的中国,有机农业不可能得到发展。

有机农业尽管与中国传统农业有着广泛的联系,但它们并不等同。它们之间的区别主要表现在以下几个方面。时代背景

中国传统农业是在科技水平不发达,生产力水平较低下的条件下,人们不断对农业生产三大要素“天、地、人”及其相互关系进行探索,对其规律进行总结和概括,逐渐进步的结果。这种农业大量使用有机肥、种植绿肥,进行病虫害的农业防治与生物防治是在没有化学肥料和农药可资利用的情况下而进行的。而现代有机农业是由于人们认识到石油农业高能耗,高投入,土壤退化,环境污染,病虫抗性,农药残留等弊病,从保护土地资源的角度提出来的。它是在科学进步、工业化水平高、人们环境意识不断增强的背景下诞生和发展的,是对农业生产中化学能投入的主动排斥或约束。科学技术水平

传统农业是一种经验农业,缺乏系统的现代科学理论的指导,对自然规律的认识往往只停留在表面现象上,而不知其本质。现代有机农业是随着生物学、生态学、土壤学的发展,随着对自然规律的本质了解,人们对我国传统农业数千年长盛不衰的科学反思,是对人与自然的关系重新认识的结果。因此有机农业不像传统农业那样,仅以直接经验为指导,而是以现代科学进步为背景。有机农业的发展也不只是靠经验总结,而是在吸收我国传统农业经验的基础上,以生物学、生态学原理为指导进行科学试验,在试验中探索解决问题的办法,在试验中取得精确数据,并在试验研究中不断发展。生产能力

中国传统农业是以人畜力为主的农业,没有先进的生产工具,劳动生产率相当低下。而现代有机农业是建立在先进的劳动生产工具和科学技术成果的基础之上的。就作物品种而言,科学选育的高产作物品种(不包括基因工程品种),是农业获得高产的前提,只要有机农业能保证提供足够的有机肥料,就可能获得同现代农业一样的,甚至更高的产量。在作物病虫害防治方面,生物防治较之传统农业有很大的进展,微生物农药已有大规模生产的产品,天敌益虫的人工繁殖也有突破,如利用苏云金杆菌、青虫菌、白僵菌、核多角体病毒防治农林害虫,应用松毛虫赤眼蜂防治玉米螟等。有机肥的生产也能工厂化进行。还有现代化的农业机械,运输工具,水利设施,科学的管理方法等。这些提高劳动生产效率,节约劳力,增加效益,战胜自然灾害的农业生产条件和方法都是传统农业所无法比拟的,而它们又是保证高产高效的必要条件。

在有机农业生产体系中,按照有机的生产方式生产的产品,通常称为有机食品。

有机食品通常是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机产品除包括食品外,还包括纺织品、皮革、化妆品、林产品。

原料必需来自已经建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;

产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等要求;

生产者在有机食品的生产和流通过程中,有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录;

必须通过独立的有机食品认证机构的认证审查。

第五篇:有机农业与绿色食品论文

有机农业与绿色食品论文

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摘要:本文从有机农业的概念及有机农业的发展现状和趋势,综述了有机食品

在我国推广的屏障及展望.关键词:有机农业,发展现状及趋势,展望

论文正文:

1.有机农业概念:

有机农业的概念起始于二十世纪二十年代,由德国和瑞士首先提出。到二十世纪八十年代,有机农业的概念才开始被广泛地接受。

“有机农业”是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获 得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。

有机农业生产应遵循以下基本原则:自然规律和生态学原理、循环利用 有机生产体系内的物质、依靠体系自身力量保持土壤肥力、保护生态环境,多样性种植和养殖、根据土地的承载能力饲养畜禽、充分利用生态系统的自然调节机制。

2.我国有机食品发展现状

我国从1990年开始有机食品的生产和开发,但2002年以前由于标准不统一,管理部门多,制约了有机食品的发展速度。2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。到2005年底,中国约有1600个企业,获得不同认证机构的有机(转换)食品认证,有机认证面积169.4万公顷(包括捕捞水域、放牧区域),产量307万吨,转换认证面积61万公顷,产量181万吨。野生采集208万公顷,产量5万吨。有效认证面积居世界第三位,分布于全国30个省市自治区。最近几年由于人们的生活水平的不断提高,有机农业的发展也应运而得到蓬勃的发展,不断的有新的基地及新的有机产品通过认证走向市场,走向我们的餐桌。虽然最近几年发展很快,但是也存在一定的问题。

3.我国有机农业发展存在的主要问题

A.有机农业在产业发展中的定位。虽然我国幅员辽阔,消费人口纵多,但是我国既面临着耕地减少、环境污染形势严峻的矛盾,又要满足庞大的消费人口对农产品数量和质量安全的要求。这种情况下,一方面要求有相当规模和适度的增长,另一方面要求不断提高食品的质量和安全,以满足不同消费层次的需要。

B.生产规模小,产业化水平低。有机食品发展的规模、生产总量和开发面积都比较小,只占全国大宗农产品种植面积和总产量的0.1%左右,而且有机食品的产品结构不尽合理,品种单一,无法满足人们对食品日益多样化的需求。

C.基础理论、技术研究滞后,服务体系不健全。目前,有机农业的一整套技术措施及社会服务体系很不完善,在市场管理上,有机食品生产流通和规范销售的体系还没有建立起来。我国有机农业生产研究与科研开发缺少经费,国内鲜有专门从事有机农业科研和教学的机构,特别是缺乏对有机农业生产资料的研究和开发。

D.各级政府政策扶持力度不够,公共认识与诚信体系的缺乏,无序竞争的问题相当严重,有机认证的规范性亟待加强。

以上是我国有机农业在推广过程存在的一些小瓶颈,为了解决这些,我们应该科学把握定位,发展有机食品需因地制宜,制定、完善和实施有机农业的产业政策,加强对有机食品及其产业发展的科学研究,切实加强监管,保障有机食品的健康发展,用良好的组织管理体系从生产、认证、销售等整个环节对有机农业和有机农产品进行规范,使有机农业在我国不断的发展。

4.发展展望

中国地域辽阔,人口众多,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,农业生产面临着严峻的挑战,发展有机农业和有机食品是一个很好的切入点,市场潜力和发展空间巨大。如果发展顺利,预计在今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到1%-3%,中国将成为第3大有机食品生产国和第四大有机食品消费国,中国出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到5.0%,也就是50-60亿美元的规模甚至更高,毫无疑问,开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择。

我国已经具备开发有机食品的很多有利条件,有机农业和有机食品事业目前正处于发展的重要时期,我们很有必要认真借鉴他人的经验,既要积极推动她的发展,又要脚踏实地地走好每一步。如何同时开拓国际和国内两个市场是我们必须认真考虑的课题。要想使有机食品这一新兴环保产业得到健康、稳步的发展,就需要我们转变观念、切实解决有机生产遇到的各种问题,需要政府部门的支持和参与。同时,我们也要注意到,国际国内市场对有机食品的要求会变得越来越严格,关键就看我们能否处理好机遇与挑战的关系,把中国的有机食品牌子做大、做响、做强。发展有机食品产业前景光明,任重道远。

参考文献:孟凡乔.《绿色食品》.北京:中国农业大学出版社

李显军《中国有机农业发展的背景、现状和展望》世界农业,2004,(7):7~11

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