小游戏拔腰（哈尼族）[全文5篇]

第一篇：小游戏拔腰（哈尼族）

两人互相侧身反抱对方腰部，双脚不许移动，収令后尽力将对方抱起，以将对方的双脚抱离地面为胜。可采叏三局两胜制，人多时可采叏淘汰制进行。

第二篇：哈尼族舞蹈教案

高中舞蹈教学课教案

课题：民族民间舞教学（哈尼族舞蹈组合）教学目标：1、2、3、4、5、了解哈尼族的栖息地； 让学生了解什么叫原生态舞蹈； 了解哈尼族舞蹈的特点； 教会学生一段哈尼族舞蹈组合；

训练学生的反应能力，身体协调性以及想象力。

教学重点、难点

哈尼族舞蹈的步伐与动态变化练习；并能让学生配合音乐独立完成哈尼族舞蹈组合，找出一些舞蹈动作的由来。教学准备

1、课前教案准备；

2、对哈尼族舞蹈特点做到熟知；

3、准备一套哈尼族舞蹈组合；

4、准备舞蹈组合音乐。教学内容：

1、介绍哈尼族的栖息地；

2、介绍原生态舞蹈的定义；

3、介绍哈尼族舞蹈特点；

4、教学生一套哈尼族舞蹈组合；

教学方法

示范法，讲述法并在师生互动的情况下完成教学任务。教材分析

哈尼族主要聚居住在云南南部的红河州、思茅地区和西双版纳等地。

原生态舞蹈艺术是民族舞蹈的根和源，没有原生态，就谈不上民族舞蹈传承、发展、创新，哈尼族原生态舞蹈艺术中蕴蓄的大量民族民间风俗内涵。

哈尼族原生态舞蹈艺术动律可概括为“上稳下活，沉而不松，上而不浮，刚柔相济”的特点。所谓“下稳”就是指舞蹈时主力腿的屈伸稳当，稳而不僵。这个“稳”，凝结着哈尼族长期以来农耕生产劳动的功力。“上活”是指上身和手臂的动作自如灵活。“沉而不松，上而不浮”是指在动作上、下的过程中不散架。“刚柔相济”是指动作有刚有柔，相互结合。在跳哈尼族原生态舞蹈时拧身摆臂、臀、膝上下起伏、左右摆扭的动作过程中，必须掌握“上稳下活，沉而不松，上而不浮，刚柔相济”的功法及动作的连贯性和重拍向下的特点，才能完整地体现哈尼族原生态舞蹈艺术的风格，也是区别于其他兄弟民族传统舞蹈的主要特征。教学过程：

1、2、向学生介绍哈尼族的栖息地；

介绍原生态舞蹈的定义（在阐述的过程中可融入此次课堂教学内容来帮助阐述）

3、向学生介绍哈尼族舞蹈特点“上稳下活，沉而不松，上而不浮，刚柔相济”；

4、哈尼族舞蹈组合教学：

① 让学生在舞蹈教室3点的位置排成横排，面对3点方向； ② 告诉学生舞蹈节奏为2／4拍；

③ 由我先示范教学动作，并让学生模仿，在教学过程中不时提示学生步伐，体态和细节的变化。

④ 让学生在模仿后独立完成舞蹈动作，然后在我的进一步指点中完善舞蹈体态。

⑤ 在学生能够独立完成舞蹈动作后由我带着学生一起进行第一次音乐与舞蹈的合成。

⑥ 让学生独立完成配乐舞蹈组合。教学小结: 回顾哈尼族的栖息地和舞蹈特点，并能让学生了解所学哈尼族舞蹈中部分动作的由来。课后作业:

1、课后多练习哈尼族舞蹈组合；

2、课后查阅资料，再学习一些其他民族原生态舞蹈的简单动作，并能说出该舞蹈动作的由来。

第三篇：哈尼族长街宴综述

红河县甲寅乡哈尼族长街宴文化研究综述

摘要: 长街宴作为哈尼族的传统文化一个重要内容，是哈尼族绵恒浩荡古老历史、民族性格、传统世界观、梯田文明及传承手段的象征，是大型宗教节日活动不可或缺的重要一环,更是哈尼族更新与再造民族精神的重要手段。面对当今现代化背景下民族旅游开发的趋势，以哈尼族长街宴文化为切入点，发现民族传统文化在与外来文化互动与碰撞过程中所产生的一系列传承、保护问题，以及政府在开发哈尼族长街宴文化中应注意的方面。并指出了目前该研究领域中存在的问题和研究思路。

关键词：哈尼族长街宴节日文化

一、哈尼长街宴的来源及历史

根据《聪坡坡》的记述,哈尼族先民们最先生活在一个叫“虎尼虎那”的地方,后来由于自然生态环境的恶化,加上战争的原因而被迫迁徙。先民们至少迁移过9个不同的地方,其中因战争而被迫迁徙的次数就至少有4次。但不管碰到什么困难,先民们都要在新地选寨址、立寨石、立寨门、开梯田、建新房、举行农耕祭典、摆长街宴。至少从“惹罗普楚”开始,作为节日宗教活动的重要一环,每年一度的长街宴都不可或缺。长街宴,是哈尼族村民一年一度举办的集体性宴饮狂欢圣宴,是农事祭仪活动不可或缺的重要一环。对其最早的记载可见于著名的神话史诗《哈尼阿培聪坡坡》(简称《聪坡坡》)。公元7世纪哈尼族就已定居在哀牢山、无量山区一带了,如果由此推算,长街宴发展到今天至少已有1400多年的历史。根据不同地区节日举办的特点,长街宴有“苦扎扎”节、“昂玛突”节和“十月年”的长街宴三种类型。

二、哈尼长街宴的研究现状

民族传统文化是一个民族的标志, 它展现着一个民族的历史传统、生活特征，探讨民族传统文化的传承与保护本身就具有重要的现实意义。长街宴作为哈尼族的传统文化一个重要内容，是哈尼族绵恒浩荡古老历史、民族性格、传统世界观、梯田文明及传承手段的象征，是大型宗教节日活动不可或缺的重要一环,更是哈尼族更新与再造民族精神的重要手段。国内研究民族文化保护的科研成果有很多，但是以现代化背景下为切入点来探民族传统文化保护的文章数量不多见。特别是以哈尼族长街宴作为研究对象来探讨哈尼族传统文化保护的文章更少。目前相关的文章有：唐雪琼《旅游影响下少数民族节日的文化适应与重构———基于哈尼族长街宴演变的分析》（《地理研究》2011年第05期）、计志宏，陈雪慧《论哈尼族传统节日的文化内涵及当代价值》（《邢台学院学报》2011年3月第26卷 第01期）、解世康[ 江 苏 ]《世界上最长的宴席——哈尼族长街宴》（《烹调知识》2009年第05期）、陈永邺,洪宜婷《哈尼族长街宴象征研究》（《中南民族大学学报：人文社会科学版》2009年第29卷 第01期）等。

三、哈尼长街宴发展过程中的影响因素

在民族文化旅游发展的大背景下,少数民族节日传统文化在与外来文化的互动与碰撞过程中,不断经历着“地方传统”与“现代发展”的冲突与融合。本文

通过元阳哈播、绿春两地长街宴节日活动的实地调研,研究哈尼族长街宴这一节日活动在旅游发展中的演变过程。研究指出:在旅游活动的影响下,在地方政府的引导或主导下,哈尼族长街宴为了适应游客传承的来自现代社会的主流文化,经历了地方文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方认同走向世界文化。

从哈尼长街宴的嬗变过程中,可以清楚的看出,任何文化的形式与内涵本身都不是一成不变的。在特定的社会关系与经济结构关系中形成的地方传统文化,随着与外界文化的交流互动而不断进行调适与重构,并重新定义了地方文化认同的内涵与特质。由特定的地方文化实践所定义的地方性本身,也在不断被再生产、再建构出来。理解地方性的变迁过程,必须从理解特定的地方经济结构与社会关系入手。现代旅游的发展促进了民族节日文化传统的繁荣,客观上对民族文化的传承起到了一定的正面作用。但是必须注意到,民族传统文化的游化过程并不是一个简单的将文化实践打包进行商业化“销售”的过程,而是文化内涵本身地方性不断重构与再生产的过程。在这一过程中地方文化传统内在的变迁,是民族文化研究中值得关注与讨论的问题。

四、哈尼长街宴的传承与保护对策

哈尼族作为中国一个古老的民族，历史悠久，在漫长的迁徙史中创造了灿烂的民族文化。传统节日文化是其重要组成部分。类型繁多、色彩纷呈的传统文化，对于增强哈尼族自身的民族凝聚力和自信心，构建社会主义和谐社会，促进哈尼族地区经济的可持续发展等具有多种现代价值长街宴是哈尼族绵恒浩荡古老历史的象征。哈尼长街宴在十余年的旅游发展进程中,经历了嬗变的痛苦,获得了成功的辉煌。在发展旅游经济的时代背景下,经历了文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方走向世界文化。

哈尼长街宴在十余年的旅游发展进程中,经历了嬗变的痛苦,获得了成功的辉煌。在发展旅游经济的时代背景下,经历了文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方走向世界文化。然而要很好地保护传承长街宴的发展，有以下对策：

(一)加大宣传力度, 树立正确的发展理念

1、民族传统文化与现代文化同步发展, 重点提高人们保护民族文化的意识采用各种宣传手段, 比如: 广播、电视、报刊、文艺活动等手段来宣传正确的观念。民族传统文化与现代文化都很重要, 对民族传统文化的掌握有助于适应并发展现实生活, 对现代文化的掌握时为了适应未来的生活和发展。在宣传的过程中可以借鉴布迪厄的文化再生产理论,确保民族文化在保持民族特色的基础上与时俱进, 走可持续发展的道路。比如, 教育人们注意现代科技与传统的勤劳美德的衔接、注意竞争意识与友善观念的整合、注意商品观念与诚实守信的统一, 重点提高人们保护民族文化的意识, 防止伪民俗对民族文化的侵蚀。许多民族文化都极为脆弱, 一旦遭到破坏或消失, 就不可能再复制甚至很难再恢复。人是文化传承的主体, 所以还应加强对当地居民的旅游教育, 树立“文化为本”的旅游开发观念, 促进民族地的可持续发展。

2、正确处理对民族文化的开发、利用和传承的关系尽管民族旅游对当地民族文化造成了一些负面影响, 但我们也不能以保护民族文化作为幌子来限制民族旅游经济的发展。因为, 民族文化的价值就是在开发、利用的过程中得到体现

和认可的。所以, 对于民族传统文化我们应采取既开发利用又保护的态度。保护不是封闭地展示, 而应在新时代的条件下、在保护好民族特色的前提下与现代文化的衔接、整合、统一。在这个过程中应做到充分对民族同胞的尊重、理解和支持, 在不伤害民族感情的前提下保护、传承民族文化, 也只有这样才能真正做到 为民族经济发展作出贡献。

(二)强化“教育为本”的思想

1、重视基础教育的作用

近年来, 随着西部大开发战略的实施, 为了提高西部地区人们的素质, 民族地区基础教育工作也开展得如火如荼, 并取得了很大成绩, 但同时也应注意一些问题。目前我国少数民族地区的教育体系依从了以汉文化为基础的传统教育体系, 这样的教育忽视了多元文化的传承。民族地区基础教育的体系应有其特色, 应该有一套不同于汉族地区的教育体系, 应将民族文化纳入义务教育体系。首先, 明确民族地区基础教育的目标。与汉族地区的教育相比, 民族教育应肩负双重任务, 一要传承和发展民族文化, 二是学习现代科学文化知识。第二, 合理设置基础教育课程。从民族实际情况出发, 对课程进行合理设置, 丰富学校课程的形式, 让民族文化走进课堂, 一些民族工艺通过手工课或实践课来进行传授, 让民族节庆走进学校课程, 在民族课程传授的过程中注意民族语言的使用。第三, 培训适合传承民族文化的教师。民族地区的教师不仅要懂得必要的学科知识, 还要从教学方法和教学方式上寻找适合民族学生的途径, 将民族文化很好地贯穿在课程教学中。还可以使民族艺人走上讲台, 既可以丰富课程内容, 又使民族文化传承得更为直接。第四,完善民族基础教育的评价体系。教育评价体系一定程度上制约着教育过程, 民族地区的教育评价体系应该有别于汉族地区, 在评价学生时不仅要考察其对现代科学知识的掌握, 更应根据民族的实际情况, 考察学生对民族知识的掌握, 所以要更新评价方式, 丰富评价方式, 使评价制度与学习方式和内容相吻合, 引导教育过程的正确进行。基础教育尤其重要, 这是由其教育对象的特殊性所决定的。青年一代承担着保护、传承本民族文化的重任,不可忽视!

2、重视职业技术教育的作用教育是一个人力资本投资的途径, 这种投资方式有着收益周期长的特点。在民族地区, 尤其是在旅游经济发展迅速的地区, 进行这样的投资, 投资主体难免会有权衡、取舍。而职业技术教育在一定程度上可以弥补这一不足。利用职业技术教育可以为当地培养大量本民族的中高级人才, 为地区的发展增加人力资本存量, 为民族经济的发展蓄势。在一些民族旅游较为发达的地区, 多数当地的民众只能从事一些收入较低的如同清洁工等的体力劳动型的工作, 而与那些和旅游产业相关的重要的管理、决策岗位是无缘的, 这样, 获得大的利润的就是旅游公司或政府, 而人们却依然是弱势群体, 在开展民族旅游的过程中, 民族旅游的蓬勃发展能给当地居民也未必能带来更多经济利益。所以, 应该重视职业技术教育的作用, 注重专业人才的培养。同时, 培养与旅游产业相关的人才不完全是出于对经济利益的考虑, 也有利于传承本民族的文化, 减少歪曲文化现象发生的频率;更有利用旅游资源的合理开发、利用;使世界更了解民族文化, 也增强民族自尊心、自信心和自豪感。

(三)完善政策法规, 发挥政府优势

1、完善相关的保护性政策、法律法规

近年来, 国家为加大西部大开发的力度, 出台了许多政策, 其中包括对旅游业的优惠政策, 但诸多都是对旅游景区的选择、旅游景区的税收和旅游业从业

人员的相关规定, 缺乏对旅游文化的规定, 比如, 在旅游设施建设上应突出地方特色, 在景区兜售的产品也应具备民族特色,这些更需当地政府部门和文化部门的配合指导。相关政策可以使旅游景区的产品有法律保障, 相关人员在旅游开发中也就会采取科学的、合理的保护措施, 减少盲目的、粗暴的开发方式, 减轻民族旅游经济对民族文化传承的冲击。

2、政府开发民族旅游中要立志富民, 保护族人

一种民族文化, 如果没有民族人们的参与, 那就是无源之水、无本之木。所以, 在发展旅游经济的过程中不仅要保护和传承文化, 还应该保护族人, 尤其是那些有着丰富的本民族传统知识的人。而将“富民”作为开发旅游资源的宗旨不仅有利于民族地区经济的发展, 从长远看, 更有利于民族传统文化的传承。因为, 在有些民族地区, 旅游地的居民被从保护区和旅游地强行驱逐, 日久, 种群文化将渐渐丧失。例如肯尼亚的国家保护区开发过程。有的旅游改变了当地居民生存的方式, 而居民又没有从中获得足够多的利益来维持生存, 故被迫背井离乡, 这是变相的驱逐, 例如墨西哥的原始森林开发的过程。

3、政府要积极组织高效的培训工作, 提高旅游业人员的素质

文化旅游区的建设能否忠实于它原有的传统文化特色, 成为其能否保持生命力的关键所在。文化生态遭到破坏, 必将危及文化的生存和发展。所以说决策、管理层人员的素质很关键。只有认识到民族传统文化的价值所在,才能在实际操作和规划种自觉采取措施来保护和传承民族文化。在培训中, 政府还应组织人力进行民族文化工作的挖掘工作, 扩大民族文化的内涵。

第四篇：浅谈哈尼族的传统米酒（最终版）

浅谈哈尼族的传统米酒

摘 要：在云南的许多哈尼族村寨中都流传着自己酿酒的风俗习惯，而米酒是哈尼族自酿酒中一种很重要的品种。通过简单探讨哈尼族传统米酒的相关内容，可以更好地认识这一民族的传统文化。

关键词：哈尼族；传统米酒：酿酒工艺

中图分类号：1021 文献标志码：A 文章编号：1671--7740(2010)03---0074---02

在云南各少数民族中，素有以酒待客的习俗，哈尼族也不例外。在哈尼族人的传统观念里。酒是能让人打开心扉的奇妙饮品，向客人敬酒是表示自己良好祝愿的重要礼节。在各种节日和仪式中，酒也是寄托人们丰富感情、活跃气氛的必需品。而在云南的哈尼族村寨中也都一直流传着自己酿酒的风俗习惯，米酒是自酿酒中一种很重要的品种。通过了解哈尼族传统米酒的相关内容，可以更好的认识这一民族的传统文化。

一、哈尼族概况

据史书记载，哈尼族与彝族、拉祜族等同源于古代的羌族，人口约有140多万。哈尼族主要居住在云南省南部的哀牢山和无量山区以及红河与澜沧江的中间地带。哈尼族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族；哈尼族信仰主要以万物有灵的原始宗教、自然崇拜、祖先崇拜和灵魂观念构成。人们对大自然如风、雨、雷、电、地震、日蚀、月蚀、冰雹和人类自身的生老病死等现象不解，认为这些现象的产生都是由一种超自然的神秘力量在主宰，这种神秘力量被称为“神”和“鬼”(精灵)两个不同的属性，并有善恶之别。哈尼族村寨大多建在海拔1000米～2500米的山区和半山区，一般都是有血缘关系的几个家庭聚居而成。哈尼族的传统住房是由土基墙、竹木架和茅草顶形成的楼房，楼房分三层，下层圈养牲畜，中层住人囤粮，上层堆放瓜菜杂物。

哈尼族日食两餐，主食当地产的稻米，玉米为辅，喜欢吃大米、玉米蒸成的米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支馒尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品，并擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、丕菜根、盐、辣椒、和生肉制成。比较有名的风昧菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃筮炖蛋清、煮坨圆子等。另外，豆豉是每餐必不可少的食材。豆豉的吃法很多：将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟做主菜；将豆豉切片炸香拌辣椒面当咸菜等。

饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式，即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的馒尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用。鲜茶味苦涩，但能消暑解渴。

哈尼族也有着较丰富的节庆礼仪食俗。按照哈尼族的传统历法，可以把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯：一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时每家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿人室内，全家每个成员都必须吃一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。另外，寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺。六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。除此之外还有小寨神、端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要准备丰盛的食物进行庆贺，其中，酒、鸡和糯米饭是必不可少的食物。在每年七八月间，云南红河地区的哈尼族还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲戚朋友品尝新谷酒。

哈尼族素来热情好客，只要有客人到来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食品讲究食多量大，真诚实惠。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。宴请客人时有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室，只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男桌进餐，首席由男性长者坐，在女桌就餐，首席则由女性长者坐。

二、哈尼族传统米酒

在云南哈尼族村寨中，每年举行重大节日之前，家家户户都会酿酒。其中，米酒是哈尼族自酿酒中一种很重要的品种，而墨江哈尼族自治县的紫米酒则是哈尼族地区最著名的米酒。这种米酒主要以紫米为原料，由于其制作成本很高，人们一般不用紫米作为原料。而以玉米、稻谷、高粱替代。米酒主要以清香型为主，一般不带曲味，这和当地人的口味有关。通常情况下每年每个家庭至少酿造两次，至于以何种作物为原料，主要取决于当年作物的产量。另外，米酒的主要酿造工具由一个大木甑子和一个大铜锅构成，酿酒时相互配合使用。在哈尼族村寨中，酿酒工具由村长保管，需要酿酒的村民需提前预定工具的使用，以免形成同时间使用工具的冲突。使用结束之后须及时归还，另外要挈带一斤或两斤酒作为村长对酿酒工具的保管费。

三、哈尼族传统米酒的酿造工艺

哈尼族的酿米酒工艺和云南其他少数民族的酿酒方法基本相同。传统的酿造工艺主要简单分为以下几个步骤：

1.选料：在哈尼族村寨中，酿酒的选料主要取决于当年粮食作物的产量，一般选用成色好的玉米(包谷)、稻谷、高梁和小麦(基本不用)。每次酿酒需原料200斤左右。

2.蒸煮：将选好的原料放人大锅，加入一定比例的水进行蒸煮，大约5个小时左右，煮到能捏烂稻子粒的程度方可。待原料煮熟后再晾一到两个小时，以半干半湿的状态为宜。

3.发酵：原料晾晒之后加入酒曲，搅拌均匀并放在大唐子里捂起来，让酒曲完全渗透到原料中去。其实，整个发酵的过程很简单，就是将拌好酒曲的原料装入密封的大唐子里发酵一个星期左右，接着就可以联系酿酒工具了。

4.蒸馏：发酵结束后，把酒料拿出来，放人大的木甑子里，同时要放人适量的甘蔗叶和少量辣椒，这个主要与调节酒的度数有关。之后在酒料上面加上冷却用的小铁铜锅，把整个装置放进大铁锅里进行蒸馏。根据当地的风俗习惯，从开始起火到出头酒的过程中，孕妇、小孩禁止在酿酒房出入，并且不允许人大声喧哗、吵闹等，以免影响酒的品质。

经过大约5个小时左右的蒸馏就开始出酒了。第一道是头酒，先接一点尝下味道以确定酒的度数，一般头酒度数很高。许多人家都是把头酒单独收集在酒坛里存起来，以免以后出的酒度数不够，用头酒弥补。接完头酒后，待酒的度数恢复到四十度左右时就开始接正式喝的酒了，其实酒的度数要根据各家的口味轻重来定，一直接到没有酒的味道为止。人们把最后接的酒称为淡酒或者尾酒，一般适合于妇女和老人饮用，尾酒也可以起到调低高度酒的作用。另外，需要注意的一点：在蒸馏过程中，甑子上铜锅的水要不断轮换，以防高温过度，造成酒的挥发。一次酿酒大约能酿出30～50斤左右。至此，整个酿酒过程就结束了。

酿造结束后，要及时把工具洗干净并送还给村长，另外附带自家酿好的酒作为酒具的管理费。至于酒糟，对于经济条件不太好的人家来讲，可经过晾晒后再次蒸煮重复使用。一般情况下，将酒糟晒干后放一段时间做为牲口的饲料进行利用。

四、结语

哈尼族人热情好客，素有以酒待客的习俗，而自己酿酒是勤劳的哈尼族人长期延续下来的一种自给自足的传统表现形式，其中，米酒是哈尼族自酿酒中一种很重要的品种。哈尼族传统的酿造米酒的工艺很多，因每个支系的不同也有些许不同之处，但总的来讲酿造过程基本相同。本文提到的上述酿造米酒的方法所产出的米酒度数大概为40度左右，产出的米酒口感好、纯正甘甜、酒质好、酒精含量低，适量饮用对身体健康很有益处，很受当地哈尼族群众的欢迎。现在：有些哈尼族村民开始大量酿酒，进行销售，价格低廉，不仅满足了当地群众的需求，在一定程度上也带动了当地经济的发展，使哈尼族的传统文化更好的发扬光大。

第五篇：小游戏

抛绣球（20分钟）

准 备：提供3个小筐（小筐包装的漂亮一点），40个气球游戏规则：一局六名选手，两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者努力接住来自投手的球，最后以接球的多少决定最后的胜负。此游戏主要考察两人的配合能力，看谁最后满载而归。两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者想尽办法接住球。接球多的一组获胜。共三组，每组两人.脖子接气球

要求：参加人数8人，两队，每队4人，两男两女（岔开）

游戏规则：第一个人用脖子夹着气球，然后传递给下一个，下一个也只能用脖子来接，依此类推，看哪个队传递的又快又不会丢气球，胜利的队伍给奖品。

传牙签

参与游戏者每人抽一张扑克牌然后相继按扑克牌的顺序坐好或最的那张扑克牌的人为先头的用嘴衔住那根牙签，依次传到下一个人的嘴里，不许掉哦注意不能借用手或任何工具帮忙，那自然要受到惩罚喽传完一圈后，游戏未完。将牙签撅一半继续抽扑克牌，按新的顺序坐好，接着下一轮的传递„继续撅一半„再撅再撅再撅再撅„越来越刺激

男生女生向前冲

A规则：将男生眼睛蒙起，背起女生原地转三圈后向前，前进方向上有若干障碍需跨过（若有气球需踩破），由女生指挥男生向前进，最先到达者获胜。

颁发奖项：江湖双侠：郭靖（力量型）黄蓉（聪颖型）

B规则：女生用手压着男生的腿让男生在地上坐仰卧起坐，同时女生用嘴叼吸管（牙签）喂男生吃棉花糖。计时一分钟，棉花糖吃的多的获胜。

颁发奖项：神奇侠侣：杨过（实干型）小龙女（温柔型）

四、所需物资：吸管（牙签）若干，棉花糖若干。障碍物若干（气球，椅子，等）

五、工作人员：计时员一名，道具递送（主要是棉花糖）并负责最后数吃掉的棉花糖数。流动人员两名(主要负责赛跑时安全及障碍物等)

报纸游戏

两人一组分若干对，男女站于普通报纸上，进行剪刀布游戏，输了的一方报纸折半直至站不下。

惩罚措施

这个惩罚措施其当有大半适合整女生的游戏，玩起来特搞笑，放的开的女生肯定能玩的很尽兴的。

1，我一朋友，（女的),输了以后，被要求2个男生跟她一起去厕所，一个帮她解bra带，一个帮她扣上bra带。这个对于色狼来说狠适合惩罚女生的哦

2，女的输了，要吻在场每位男士1秒，或者选择一位男士吻5秒。（取决于在场多少个男士）呵呵，这个对狼友来说，估计玩游戏的时候也在心理盘算者哪个女生吻我吧。哈哈3，一女的输了，被要求要用手指帮一个男的扣鼻屎。这个估计要雷死人了哦4，输的人要在场上大喊：“我不是处女（男)“。这个措施呵呵，对于我们这一待人来说也许还是有点难为情的。

5，有一次我两干弟弟一块输了，然后我要其中一个用吸管吸一口水，然后第二个吸另外一头，把水喝下去。恶心死你不偿命的。

6，有一次我们在一大草原上，跟其他学校的人联谊，然后输了的那个家伙要跑到别的学校那群人里面脱掉外衣，说：我是傻的。”然后下一轮输的人（要是个男的),也要跑到那群人里，说：“我也是傻的”。

7，刚上大学的时候，要是输了，别人总喜欢问跟sex有关的问题。属于真心话的范畴吧。

5.一次端午喝酒 一个寝室的人都差不多醉了 就我不醉

我们从学校一起去湘江边玩 一路上 她们几个

要不对 异性说 “其实，我喜欢你！”

要不在路上沿着人行道一条直线边走边扭腰

要不 在路上大喊 “打倒日本帝国主义”

最后 到了江边 她们集体整我我对湘江大喊 “我不爱你~~”

然后 在草地上 对路过的人说“打发点咯~~”（长沙话说~）昏~~~~~~

2.一次 我们一个男生被整得最惨

他送了花给女朋友 后来晚上 大家整他

口叼一支玫瑰 出酒吧 对路过第一个女生说 “我对你一见钟情~”

直到将那22支玫瑰送完为止~

3.在花家怡园吃饭，大厅里有灯柱，输了的人跑到灯柱底下，抱着柱子，指着里面的灯大叫（一边还要掩口和跳脚）“啊~~~~着火了~~~着火了，快点灭火啊~~~~~”，我们在包间里继续吃，朋友被大厅里的所有人当神经病...4.还有就是BF整朋友，在酒吧里让他去把旁边N男一女里那桌的那个女的扛到酒吧外面去，不许说话，那位仁兄走过去，对女孩子鞠了个90度的躬，那女孩吓一跳，本能就站起来了，他扛着一声不吭的就跑出了酒吧门...后来送了支红酒了事

5.在肯德基对着大街的透明玻璃上五分钟，路人来来去去都看得到。

1.有一次玩团队游戏失败后，我的一朋友对一纸篓做大便状，然后手里那张卫生纸，大喊三声： 我今天便秘！哪个寒啊„„

2.让男生穿三点走秀，当然这个游戏惩罚措施只针对男同胞，对女同胞未免有点说我们太狼性了点，哈哈

3.冬天：给他一块肥皂，让他在冷水下洗澡，直到肥皂洗完！！或者，让他脱下毛衣在冷水中浸湿，然后穿上，操场上跑两圈。。。。。

这个是针对玩户外游戏，而且太猛了。我估计我身边的男生没一个会答应这样做的，受苦的又是男同胞，对女同胞要怜香惜玉吧！

4.在广场的草坪上让输的人打滚，一边唱小新的“滚来滚去„„”，大概适合童心未泯的老顽童玩吧。

好友聚会时大家都很喜欢玩《真心话大冒险》，反正大家都是相当熟的朋友，玩起来也比较疯一点。常用的惩罚措施如下：

1。直立站在墙面前，然后用身体写数字或字母：用身体扭动出数字或字母的形状。如想刁难别人，可以让他用身体写出笔画特多的字，如时尚前任斑竹的名字“魑魅魍魉”。非把那人写哭不可。

2。模仿电影里的经典动作：如《喜剧之王》中星爷托着张柏芝下巴的动作和张柏芝做的那个鹌鹑状。

3。如惩罚对象是男生，可罚他跳妖娆的民族舞，如孔雀舞等。

4。站在路边的电线竿前，对着电线竿上帖的小广告大声喊：“我的病终于有救了。”（同时脸上要配合幸福状）

例如：撅起PP写“8”、做10个不同的丑脸..转酒瓶，脱衣服。酒瓶停下后，瓶嘴朝谁，谁脱。

在板凳上面蹲马步

第一个人冲出去大喊，我是猪~~

第二个人出去打他，喊：胡说！我才是猪

第三个人拉他俩回来，喊：别听他们的，只有我是真正的猪~~

女生当街大喊我是美女

男生则喊我是sb

对着窗外：“我一个月来三次例假，一次例假来十天～！！”

48、掷骰子

准备一个正方体的盒子，在它的六面上写上“各处罚条例”，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、吻主持人、跑等。请输的人自己掷骰子，并依“条例”受罚。

2、我爱你

输的人，面对大树或墙壁、大声地喊三声：“我爱你！”

3、天旋地转

输的人，就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自己的座位。

4、模仿秀

输的人，模仿一位自己熟悉的明星、歌星或动物的动作、歌声或说话方式。

5、灰头土脸

准备一盘面粉及乒乓球，让输的人用力将面粉盘上的球吹走。

6、我是淑女

赢的人将3-5本书放至输的人的头顶，并请他（她）学模特走台步旋转一圈后走回来。如果书掉了，就得重来。

7、神射手

在输的人身上挂数个气球，让赢的人离他3米远，用牙签射向气球，至气球全部破掉为止。

8、苦笑不得

输的人先大笑5秒之后，忽然又大哭5秒钟，反复2-3次。

9、屁股写字

输的人要用屁股写出赢的人的名字，要大家都能接受才可以停止。

10、犯人

输的人要接受所有人的质问，不可以不回答问题，要俱实以告，直到大家满意了为止。游戏惩罚方法大全，为您提供大量好玩趣味的惩罚游戏，通过游戏惩罚办法轻松惩罚游戏的失败者。

聚会游戏常用的雷人惩罚措施：

1.输了的人在街上对着走过来的5个（人数随你定）异性单膝跪地张开双手然后含情脉脉的说“嫁给我吧”~~~

2.在人多的路上让输者在路上跳舞3分钟~~

3.输了的男生到女生寝室楼下卖葡萄，还必须要卖出去~~（葡萄本来是大家自己买来吃的）

好玩的游戏离不开好的游戏惩罚措施，搞笑趣味的惩罚方法和整人方法能起到活跃游戏气氛的效果，172校园活动网收集大量元旦晚会超级搞怪惩罚措施。那就进来看一下吧！

1、学广告。

大家都看过脑白金的广告吧，就让他学里面的动画人物的动作，哈哈。当然还有很多搞笑的广告，自己找吧。

2、表演

例如让他选择“装白痴，装纯情，装gay”，不管装哪个，都很好看，呵呵。

3、朗读

准备好一段很搞笑的文字，比如那一段“我是一头猪。。”呵呵，让他大声读出来，里面还可以要求动作。

4、吻桌子（柱子）

被罚者要亲吻指定的一个桌子5下，这时最好有照相机伺候，呵呵，出来的照片肯定很精彩！

5、简单,准备两张扑克牌,把同学分为两组进行扑克牌传递比赛,传递方法是一个人用嘴吸住扑克牌的一面传给第二个人,然后第二个人用嘴吸住另外一面传给第三个人,整个过程中扑克牌不能被除了嘴以外的任何部位碰到,也不能落地.赢了的组可以从输了的组里面随便挑个人出来让他做各种怪异的动作,就是一开始提出的要求别太过分,等大家情绪高涨之后再提点过分的要求就没关系了,比如亲马桶盖之类的...不过这个游戏最好还是不要让老师看到,免得有人暴血管...还有一个游戏就是让全班同学一男一女地前后排成一个圆圈,等组织者叫”一二三"的时候大家一起放心大胆地坐下,你们会惊讶地发现你们坐在了后面同学的膝盖上...注意前后两人之间的位置要适当,太近了会坐不下去,太远了会摔在地上...6、小品、相声、唱歌、舞蹈、交换祝福（贺卡）、发糖果饼干

7、抢板凳，击鼓传花-表演节木

找一个同学，让他模仿另一个人-可以是老师同学明星，猜出有奖。

8、卡拉OK！

9、新年晚会这么多人当然玩杀手游戏了，参与性强，全班都可以参加

10、大家一起包饺子啊，多温馨啊

11、藏猫猫

12、什么都玩

13、尽量多一些大家能够互动的游戏,让大家参与近来,让几个不怕出糗的人当主持人,能活跃气氛的~~~~~~~~~~

14、一起~唱歌~喝酒~玩~~~~和呵

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一个好玩的游戏离不开好的游戏惩罚措施，搞笑趣味的惩罚方法和整人方法能起到活跃游戏气氛的效果，172校园活动网收集大量男女互动的游戏惩罚。那就进来看一下吧！

上次策划了史上最雷人的游戏惩罚之后，这次我们来个史上最适合男女互动的游戏惩罚，呵呵~ 保证男男女女玩的开心。

男女搭配的：

1.一个女的躺着，一个男的趴她身上做俯卧撑，20个最少（依照男生体格而定）；

2.一个女的嘴里含着块冰用冰在男生前面画颗心，而且是大心，就是高到胸，低到肚脐那；

3.一个男的咬下一个女的的BRA带子，然后再咬上去带好；

4.一个男的做墙壁，一个女的做壁虎，男生双手高举，女的自己趴到他身上；不限性别的：

5.两个人嘴巴同时含一块冰，到化掉为止；

6.一个人做钢管，一个人跳；

7.一个人喝口水吐给另一个人喝；

其他一下子想不起来了，一般都是在包房玩一整晚，而且这帮朋友都放得超开，每个动作都达到要求，还有暧昧效果，哈哈

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