包饺子日记350字[本站推荐]

第一篇：包饺子日记350字[本站推荐]

包饺子日记350字（精选10篇）

一天就要结束了，相信大家一定感触颇深吧，立即行动起来写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗？以下是小编帮大家整理的包饺子日记350字（精选10篇），欢迎大家分享。

春节的前几天，我看见母亲在包饺子，出于好奇，我来到母亲身边让她教我。

听母亲说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”

母亲一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着母亲的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。

母亲把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。

今年是大年三十，我却一点儿也不开心。

唉，春晚一年比一年差，烟花又落在姥姥家了，家中一点儿过年的气氛也没有!还不如不来大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐边喊边上气不接下气地急匆匆地跑过来，“怎么了?”我依旧是一副爱理不理的模样。“哎呀，哎呀，包饺子了!”姐姐这一声大喊犹如惊雷，令我激动得跳了起来!包饺子!那可是我过年时最愿意干的事了!“我怎么把它给忘了呢!”我小声自言自语道，说着飞也似的跑到了厅里，一看，大家都在包饺子，我立刻也投入到了劳动之中。其实包饺子也是一种乐趣，只见大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面条揪成一段段的;姐姐则把大姨揪开的小面块揉圆压扁;妈咪则把姐姐压的小圆饼擀成薄而均匀的皮;而三姨便把皮加入馅，做成饺子;我，一个小小快乐帮工，先在桌上撒点面粉，再把饺子放在桌上摆好。我们快乐地忙着，之后我们一块大吃饺子，一起看春晚，不快一扫而空!

噢，原来过年时，一家团团圆圆、快快乐乐才是最重要的，下次如果有机会我还来这里过年。

每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子啦。

经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子啦，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放啦满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到啦我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定啦我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取啦教训，只放啦半勺馅，像妈妈一样精致的捏啦起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多啦。

包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极啦。

这次，我不但学会啦包饺子，还懂得啦做事情不要半途而废，要学会坚持。

星期六早上，妈妈说要包饺子。我听啦一蹦三尺高，太好啦，想到香喷喷的饺子，真让人流口水，我正好也学一学包饺子。

妈妈开始忙碌着准备饺子馅，又是挑菜又是洗菜，还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齐搅拌成啦营养具全的混合馅，我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌，过啦好一会，饺子馅终于做好啦，准备包饺子啦，妈妈小心翼翼地拿好圆圆的饺子皮放在手心，把一些馅放中间再，再用手指沾一点点水，涂抹在饺皮边缘，用手捏一捏就OK啦。

看着妈妈包着挺容易的，我迫不及待也想动手试试，把馅放好对折，不错挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真让我犯难。这时妈妈走过来对我说：“别灰心慢慢学，包饺子是要掌握要领，首先要控制好力度才不会破，像你这样馅放多啦，又太用力，肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间，轻轻对折沾住就好啦。”“哦，原来包饺子也有这么多学问呀。”

在妈妈的指导下，我终于学会啦包饺子啦。耶，看着自己亲手包的饺子，真是太开心啦，心里比吃啦蜜糖还甜呢！

上个星期天下午，刚吃中午饭不久。我正在做作业，忽然听到“叭叭”的声音，我顺着声音轻轻的走过去一看，发现爷爷正在剁肉，坐在旁边的奶奶正在和面。我问爷爷：“您们要干什么呀？”，爷爷说：“包饺子啊！”，我便说：“怎么这么早”，奶奶这时说：“包饺子很麻烦，必须提前准备准备”。我说：“哇！”。

过啦一会，我看见爷爷奶奶准备包啦，我便过去说：“我也要包，奶奶你教我好吗？”，奶奶说：“好啊！”。于是我学着奶奶的样子开始包啦起来。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夹起一小簇馅，接着把皮对折，双手向上一揪，然后使劲捏好，我的第一个包子包好啦。它不是很好看，而且放在板子上是东倒西歪，接着我便包第二个，比第一个强多啦，最起码它在板子上站住啦。奶奶说：“不错不错，有进步，要是在能多放一点馅就好啦”。于是我开始包第三个，第四个……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不错啊，小光你真棒啊！”我听后心里可高兴啦。

虽然这只是一次普通的包饺子，但让我有很深的感受，真是吃起来容易做起来难，吃仅仅用啦几分钟，单做却用啦几个小时。

爷爷奶奶经常给我包饺子吃，以后我要多参与，还要多多体谅他们，他们真是太不容易啦！

今天上午吃完早饭，母亲建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。

先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约１００个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和母亲都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。母亲负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，母亲这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请母亲来“验收”，母亲一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了母亲的速度。只是我包得不太好看。母亲说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”

我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。

一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

老妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，老妈答应了，并在一旁示范起来。只见老妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着老妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”

早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!

我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的.饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

今天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

这个星期天，我们去实力学堂学作文。一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今天包饺子，今天包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！

开始包饺子了，老师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。但是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！

一会儿，大家的饺子都包完了。然后老师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是有趣儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧！

今天，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的快乐！

第二篇：包饺子日记

包饺子日记 篇1

在我小的时候，发生过很多有趣的事，但有一件事却一直在我的记忆里挥之不去，现在每当想起这件事，我还会不自禁地笑出声来呢！

在我小的时候，父亲、母亲会经常给我包饺子吃。看着父亲、母亲包出来的那一个个美味的饺子，我不由自主地也想要试一试。于是我对母亲说：“母亲，也让我包几个饺子吧！”母亲听了，笑着对我说：“那可得先说好了，包坏了的饺子你得自己吃。”我犹豫了一下，说：“没问题！”母亲微笑着点头答应了，我兴奋极了。于是我和母亲便开始了一场包饺子大行动。

母亲开始一步一步地教我，她先拿过一张饺子皮递给我，然后自己也拿了一张。母亲用筷子夹了一点馅儿，放在了皮的中间，我学着母亲的'样子，也夹了“一点”馅儿，放在皮的中间。最后母亲把皮和在一起，一点一点地捏了起来，我也把皮合上，一点一点地捏了起来，可我却怎么也捏不上。那皮在我手上一点也不听话，像是和我在做游戏，我刚把这边捏上，那边却开了，我刚把那边捏上，这边又开了……那皮中的馅儿也开始一点一点地往外露。这时，父亲和母亲都笑着看着我呢！我也顾不了这么多了，一边捏饺子一边开始向母亲求助：“母亲，帮我包一下吧！”于是母亲笑着帮我用筷子挑出一点馅儿，重新把饺子捏好。我又拿了一张皮，心想：这回，我少放点馅儿，一定会成功！便一边想一边小心翼翼地包了起来。嘿，真顺利！可是，往盖帘上一放才发现，这个饺子馅儿太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐渐学会了其中的技巧。就这样，我又包了十多个饺子，有咧开嘴笑的，有躺着睡觉的，还有穿着裙子的……放在母亲包的饺子身旁，还真有个性呢！

饺子该下锅了，母亲把盖帘端过来给我一看，上面的饺子一目了然地被分成了两部分，一部分是母亲包的，那些饺子都整齐地排着队，再看我包的，好像都正躺着睡懒觉呢！饺子煮完后，我吃着亲手包的饺子，心里感觉美滋滋的，虽然样子不好看，但那毕竟是我的辛勤成果呀！

直到现在，每当吃饺子时，一想到我那一个个富有个性的饺子，都会忍不住地笑起来！

包饺子日记 篇2

今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。

妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!

我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。

这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。

包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。

这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。

包饺子日记 篇3

今天是星期日，我和妈妈在家包饺子，传说饺子是东汉时一个叫张仲景的神医发明的，当时人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，饺子就是这样来的。

包饺子首先得和面，下一步是拌馅。我想吃芹菜猪肉馅，妈妈严肃地说：“我去擀皮，你去拌馅。”我把芹菜切完，放进盆里，再把肉馅放进盆里，撒上油盐和味精，馅拌好了!

我高兴地对妈妈说：“妈妈，我拌完馅了。”妈妈满面笑容地说：“乖儿子，你也和我一起擀面吧!”我先把面揉成一个长条，再把面一块一块扭下来，数够了十二块之后，我变拿起擀面杖，擀了起来，不一会儿，面粘到擀面杖上了，我洒下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下来。我左手拿着面饼，右手拿着擀面杖，擀一下，转一下，等擀得差不多了，就去夹馅。我拿起一把铁勺子，一把舀起一块馅抹到面皮上，然后再对折，捏一下，第一个饺子就包好了!妈妈过来一看，笑道：“照你这样包，我们只能吃皮了。”说完，就对着饺子一吹，饺子摇摇晃晃地倒了。我一看，心里凉了半截，但我又一想：我一定不会放弃的。于是我按照原来的步骤又做了一遍。不过这次，我把馅夹得多了一些。妈妈再次看看，摇摇头说：“你这饺子不怕撑破肚皮啊!”我一听，用手指在饺子皮上捅了一下，果然，馅漏了出来。我的自信被磨没了，懊恼地丢下饺子，回房间去了。妈妈走过来，用“激将法”问我：“这点小事就放弃，还是不是男子汉了呀?”这招果然好用，我又重拾信心，回去包饺子。我按之前的步骤再做一次，这次，我放的馅不多也不少，妈妈喜出望外地说：“你终于成功了，我的儿子!”说完，抱起我使劲亲了亲。

我尝过自己的饺子之后，认识到两个道理，一是自己的劳动成功总是特别香，二是只有坚持不懈才能成功!

包饺子日记 篇4

我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币饺子，就有好运气。

过年时候，妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。

晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！

第三篇：包饺子日记

包饺子日记 篇1

今天下午放学时，爸爸来接我。在回家的路上，他带我去菜场买了点饺皮，说是今天晚上包饺子吃。我可高兴了！

回到家，妈妈已经把饺子馅准备好了，于是我们一家洗洗手，就开始包饺子了。

我拿了一张饺皮摊在手心，用筷子夹点饺馅放在饺皮中央，在饺皮四周涂上一点水，把饺皮对折后将边上捏紧，再把其中的两个角环起叠在一起粘紧，一个饺子就包好了，它像一个可爱的小娃娃。我兴奋地把饺子拿给爸爸、妈妈看，可当我看到他们包的饺子时，立刻觉得自己包的太丑了，兴奋劲就没了。爸爸妈妈对我说：“没关系，这样包挺好的，而且你再包几个还会更好的。”于是我又起劲地包了起来。就这样，我和爸爸妈妈一起把饺子包完了。我将自己包的饺子数了数，一共二十多个呢！

饺子包好了，妈妈便去下饺子了。她先向锅里倒入一些水，等水烧开后，再把饺子放进去。饺子刚放进去时，是沉在锅底的。等水再次烧开的时候，把锅盖揭开一看，饺子都浮上来了，好像一只只白白胖胖的小鸭，妈妈告诉我，饺子现在还没熟透。于是，妈妈用锅铲铲了几下，又盖上锅盖，把火关小一些继续烧。过了一小会儿，妈妈说：“现在饺子可以吃了。”

开始吃饺子了，我夹了一个饺子，用牙齿一咬，烫得我受不了，但我觉得很好吃，便等它冷了一些，然后就大口大口地吃了起来，连汤都喝得一滴不剩。

今天我吃的`饺子比任何时候都好吃，因为今天的饺子可是我亲手包的哦！

包饺子日记 篇2

春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

奶奶擀饺子皮，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”

在春节这一天我吃到自己亲手包的饺子，真的很开心！很开心！

包饺子日记 篇3

生活就像一个万花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，还有许多往事，可是有些事已经淡忘了，但是有一件事我还记忆犹新。一直烙印在我的脑海中。

在一年的元旦，家里要亲手包饺子，大人们都去亲手包饺子了，只有我是闲人一个。我也凑去亲手包饺子，爸爸说：“你，就你还能亲手包饺子。”我生气地说：“什么，亲手包饺子对我来说还不是小菜一碟吗？”

然后，我把面团夺来，拿起擀面杖就擀，擀得不是缺一块多一块。我有点不耐烦了，把擀面杖扔到一旁，拿起擀好的面皮包起来。“哎呀，这怎么这么粘呀！”大人们哈哈大笑，原来馅放多了，挤破了。我不服气，接着包，可是又捏不好。妈妈看我“浪费极了”，就教我。我看着妈妈包的每一个步骤，这一仔细看才知道亲手包饺子的学问也大着呢！首先不能着急，要有耐心，要认真……我也照妈妈的样子也包起来，我包了一个饺子竟然用了5分钟，但包的还不错，我很满意，可时间用得太长，等包完了黄瓜菜也凉了，所以我尽力节省时间。

等煮好时，我吃着自己包的饺子美滋滋的，心里比吃了蜜还甜。那次，我不但学会了一种本领，还知道了一个道理，我受益匪浅。这件事深深地印在我的脑海里，我一生难忘！

包饺子日记 篇4

盼望已久春节终于来到。

下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活好一阵子，东西才算准备齐。

开始包饺子。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈手会包饺子，以后好帮妈妈干点活。

“妈妈，你教我吧！”

“好啊。”

妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包。可饺子馅太多，不听我话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成，可跟妈妈、爸爸包饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

妈妈还告诉我，她小时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为让孩子们多吃饺子。

饺子很快包完，爸爸说要到大年初一钟声响才能吃。

晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚联欢节目。我也急等着牛年钟声响起来。终于牛年钟声响，饺子出锅。

我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”

第四篇：包饺子日记

包饺子日记(15篇)

包饺子日记1

过新年，噼里啪啦放鞭炮，过年真是太热闹了，过年不仅热闹，而且还有许多风俗，比如：吃年夜饭，贴春联，包水饺，对了，我今天要说的就是包水饺。

除夕的中午，妈妈就开始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聋，直到肉剁成糊状为止，然后给肉配上佐料，我迫不及待的想包水饺，催着妈妈“快点，快点!”这快中有两层意思，第一层是我想快点包水饺;第二层是我想快点吃到水饺。

一切准备就绪，“奥啦啦!”终于可以包水饺了，只见妈妈左手拿饺皮，右手用筷子夹了一块肉馅放入饺子皮中，右手沾了一点水涂在饺子皮边，涂半圈就可以了，再把饺子一捏，一个完美无缺的饺子就出现了，看着都让人流口水。我也不甘示弱，心想：“这有什么难的，我顾吉磊也可以。”说着，就学着妈妈的模样包了起来。结果，我包了个大大的“枕头”，“ 我的妈呀，这是什么情况?”全家人都哈哈大笑了起来。有什么了不起的，失败是成功之母，再来一次，经过我无数次的失败，我终于尝到了成功的甜蜜，当我包成功的时候，全家人又笑了。我知道，这是全家人祝贺的笑声。

新年新气象，我也学了新的手艺，祝大家也有新的收获。

包饺子日记2

大家好，我是一个活泼开朗的小女孩，我很调皮，经常弄出笑话，不过我很爱劳动，今天我就给大家讲一件事情。

今天是大年初五，我六点半就起了床，请求妈妈说：“我们今天吃饺子吧。”

“好呀。”妈妈笑眯眯地看着我。

“那我就可以学擀饺子皮了，又可以学一种新本领啦！”

我拿起一个饺皮擀呀擀，擀的大，妈妈说：“太大了。”于是我又重新揉成面团碾平，擀起来，这下又太小了，就这样，我又一次一次地反复尝试，终于擀出了一个个自己比较满意的饺皮子，哈哈，妈妈夸我聪明，我终于学会擀饺子皮啦。

吃着香喷喷、热乎乎的饺子，我心里美滋滋的，我觉得劳动是一件很快乐的事情，在过年这样一个其乐融融的节日里，能够帮助家里干一些力所能及的活儿，绝多是一件很有意义的事儿。

包饺子日记3

今天是五一劳动节，我和妈妈一起包彩色饺子。

我来和面，妈妈做饺子馅。我取出榨好的菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁，我把绿菜汁倒进面粉里，吸水的白面粉魔术般变成了绿色，不一会儿，我就把粘糊糊的面揉成了一块无瑕的绿宝石。接着我又揉出一块黄色琥珀和一块蓝宝石。这时妈妈的茴香肉馅也准备完毕。

接下来，我擀皮，妈妈包饺子。我的小手转一转，妈妈的大手捏一捏，一个个饺子色彩鲜艳，精神饱满。我把它们摆成一棵树，琥珀色的树干，绿宝石叶子，金元宝、蓝宝石挂满枝头。

刚出锅的饺子，冒着香气，闪着光泽。妈妈说：“快吃吧！这是纯绿色食品。”我用筷子夹起饺子，咬上一口，“嗯——，好吃！”

我用劳动换来了一顿创意美食，我很快乐。

包饺子日记4

今天，老师要求收集“生活中的传统文化”资料。

我一接到这个任务后，就立刻回家上网找资料。但是，收集什么资料呢？我疑惑不解地想着。想着，想着，我想起看奶奶做的饺子，那饺子简直是人间美味啊！“奥！”对了就查饺子的资料吧！“哇？”真是不看不知道，一看吓一跳啊。里面有很多资料，有饺子的由来，有饺子的原料……

查完资料了，我便想做一做饺子。我在家里找到了一些饺子皮，然后又叫奶奶帮我做饺子馅的味道。我叫奶奶过来教我包饺子，我照着奶奶的样子左包包，右折折。“哈哈”，一个饺子完成了，我的手心里就像捧着宝贝一样，在奶奶面前炫耀着。奶奶看着饺子很想笑，因为我的饺子包得什么都不像，奶奶还是笑了出来。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出来。

我们中国的饮食文化真是丰富多彩啊！

包饺子日记5

今天，我一觉睡醒，就闻到了饺子味。我跑到厨房一看，原来是奶奶在包饺子，我进去对奶奶说：“我来帮您包饺子吧。”奶奶答应了。我一开始把饺子的肉馅包得满满的，饺子皮都坏了。

奶奶看见了，说：“不要把肉馅弄得满满的，会把饺子皮弄坏的。”我对奶奶说：“对不起，我会好好弄得。”奶奶说：“没关系，下次好好做就行了。”我包了一个饺子，眼看快要成功了，但是我粘不起来。奶奶说：“捏的时候，要粘点水。”我对奶奶说：“恩，我知道了。”可是我心急，不小心把饺子皮捏坏了。奶奶又说：“不要心急，慢点做还来得及。”

第二天，我一早醒来，第一件事就是包饺子。我很快包完了十个饺子，开始烧了，烧起来饺子的味香香的，我直流口水，过了一会儿，我把饺子放在了桌子上。奶奶闻到了香香的饺，来到厨房，看到我做的饺子，奶奶激动的都要哭了，因为我会做饺子了。我会做饺子了，你们会做吗？

包饺子日记6

那是一个天气晴朗的早晨，老师和我们一起包饺子。

我们准备好了肉馅、饺皮等材料后，我的口水都要流出来了，终于，老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了，首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里，然后我用筷子把馅放在饺子的中心，再用手指沾一点水抹在饺皮上，最后把饺子皮折起来。对折一次后，我再把两边长的部分对折起来，这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺，我得意洋洋地拿给老师看，老师为我竖起了大拇指说：“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。

回到座位上，我继续包我的第二个饺子，可是一不小心，饺子露馅了，我看看旁边的同学都在认真包饺子，只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样，我包了十几个饺子……

包了很长时间，老师把我们包的饺子下锅煮了，等了几分钟，饺子终于出锅了，我看着热气腾腾的饺子直流口水，老师把碗发给我以后，我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子，我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子，大家都笑了。我想：今天的饺子真好吃，我想要天天都吃饺子。

包饺子日记7

晚上，奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。

我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。

我很不高兴的说：“包饺子太难了，我不干了。”奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”

我听了奶奶的话，我又仔细的包饺子，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。

下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。

包饺子日记8

春节到了，家家户户都会吃年夜饭、包饺子、等，而我家就准备包饺子。

下午，就看见奶奶忙个不停了，一会儿去舀水准备和面，一会儿切菜切肉。我连忙上去帮忙，奶奶说让我先洗洗手，然后再去和面。

我们先倒入一些面粉，再加入适量的温水，慢慢的揉，直到面粉形成面团为止。接着把面团醒了一会儿。一会儿过后，把面团拿到案板上，把面团搓成长条，再切成很多个的面团，然后呢，奶奶拿 过擀面杖来擀成饺子皮。

出来的.饺子皮有的薄薄的，有的厚厚的，有的是椭圆形。擀了很多的饺子皮，接下来就要包馅了。

我学着奶奶的样子拿起一张饺子皮，挑起一些馅，放入饺子皮中间，再从两边向中间捏起来，可怎么也捏不好，奶奶说：”多包几个就好了“。过了一会不仅能把陷包进去，而且还可以捏一些好看 的花边。过了一会妈妈也过来帮忙， 不一会，就做完了，我们把饺子全放入锅里开始煮。几分钟后，饺子就出锅了，我品尝着自己包的饺子的，别提多好吃了。

包饺子日记9

一个星期六下午，我正在看书，妈妈下班回来了，只听见“咯吱”一声门开了，看见妈妈手里拎着一袋已经处理完的韭菜和一袋饺子皮，我问妈妈：“今晚吃饺吗？”“是啊。”“妈妈，那我们一起包饺子吧！”

然后，我们就把冰箱里的鸡蛋，猪肉，木耳，香菇，等配料拿出来洗净，切好，接着把配料倒入锅中和馅。

馅和好后，我们洗净双手，把准备好的东西端上桌后，就开始包饺子了。

一开始，我包的饺子不好看，怎么包也不好看，妈妈说：“包饺子时要专心。”接着说：“看好了，先这样，再这样，然后再这样，最后把两边沾点水连再一起，一个饺子就包好了。”

我学着妈妈那样包饺子，果然比之前包的好看多了，我一个比一个包的美，一个比一个包的肥。不知不觉地就把饺子包完了，就等爸爸回家吃饺子了。爸爸回来后，我们把饺子倒入锅中，看着锅中上下翻腾的饺子，心里美滋滋的，因为这饺子里包含着我的汗水！

包饺子日记10

我看着妈妈包饺子，觉得很有意思。有一天，我对妈妈说：妈妈，你教我包饺子好吗？妈妈爽快地答应了。

我和妈妈到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后，我把各种材料洗干净，妈妈把肉剁碎，把各种料切丝切丁搅拌。不一会儿，饺子馅就做好了。

该包饺子了，妈妈说：你先看我包一个。只见妈妈拿起一张饺子皮摊在手上，用筷子把馅放在饺子皮的中间，用水在饺子皮的边缘均匀地抹湿，然后把放好馅的饺子皮对折，用手把对折的饺子皮粘好。妈妈包的饺子像元宝，好看极了。我迫不及待地也包了起来，我在饺子皮里放了好多馅，结果包的时候，馅全露出来了。妈妈说：你包得不对，应该把馅儿放少一点。听了妈妈的话，我越包越好。

今天吃饺子的时候，我觉得格外的香。包饺子可真有趣呀！我还明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而废！

包饺子日记11

我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！

有一天，我去小姨。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问小姨这是怎么啦。小姨说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？

开始包了。小姨说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，小姨教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后，小姨给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。家人们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，弟弟说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”

我想：下次我还要包几个更好的。

包饺子日记12

每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为了感受各种名族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动，究竟是什么样子的呢？我们一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。

我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子了：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又平，整整齐齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水，往皮四周抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦！

在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位纯洁的白天使，降临到了人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！

这一次有趣的包饺子活动，带给了我们欢乐，带给了我们幸福！

包饺子日记13

春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子。”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃。”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来鼠年我是要有好运啦。”

在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心。很开心。

包饺子日记14

寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。

包饺子日记15

“哈哈哈，哈哈哈”我们班的教室里传来了阵阵笑声。你一定很想知道这是为什么吧！让我来告诉你们，这是我们班在为学校要比赛包饺子做准备呢！

你看王圣儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一只手去弄，结果两手都是粘乎乎的面。他手举着，有些丈二和尚—摸不着头脑。全班同学顿时哄堂大笑，双眼盯着王圣儒。

再看王俊超，两手熟练地包着，饺子小巧玲珑，不一会儿就包了好几个。像大人包饺子一样。

看到同学们都专心致志地包饺子，我也赶紧拿出面团，把面团放在手里圈，成圆状，把馅儿捏点儿放在薄面皮上，然后把皮捏住，一个完整的饺子就包好了。看着自己包的饺子，心想：要是回家把这些饺子煮熟，一定是美餐一顿。想到这里我不由地笑了。

我抬起头来环顾圆周，看见同学们都在展示自己的成果，他们的饺子形态各异，有传统的圆饺子，还有老鼠饺子……看着同学们兴致勃勃地包着饺子，我相信我们元旦一定能吃到自己包的饺子。

第五篇：包饺子日记

精选包饺子日记四篇

包饺子日记 篇1

快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。

在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样能够使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最终，把饺子皮对应对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就能够使饺子站得住。

大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的'形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。

包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。

这回包饺子活动不但十分趣味，还让我们感受到了春节的喜庆！

包饺子日记 篇2

平常，都是家人给我包饺子吃，今日，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，必须学会，于是立刻让姥姥教我包饺子。

姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”之后，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一齐，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样貌擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的'技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。

饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包饺子日记 篇3

在星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。”

妈妈对我说：“吃是可以的'，但是你必须自己包饺子，你爸爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！”这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不容易吗？”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。于是气得我直冒火。

还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。但是不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看爸爸妈妈的，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。

吃着自己做的饺子真是格外香啊！

包饺子日记 篇4

放暑假后的星期天下午，妈妈在家里包饺子。

她先和好面，再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的饺皮，然后放好馅心，捏成了胀鼓鼓的.饺子，小红觉得很好奇，并包了一个饺子给妈妈，妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家，妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上，顿时香味扑鼻而来，一家人吃着喷香的饺子。希望以后经常可以吃到那么好吃的饺子。谢谢妈妈对我那么好。

我也一定要学会包饺子。