幼儿自查报告

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第一篇:幼儿自查报告

胡屯镇陶桥幼儿园自查报告

我校根据山东省教育厅《关于加强幼儿园安全管理工作的紧急通知》的文件精神,从规范办园、师德师风、安全管理等方面进行了一次大排查。现将自查状况汇总如下:

一、加强领导,严格管理,明确职责,抓好幼儿园安全工作

园内成立了安全组,由园长亲自担任安全组组长,教师代表及班级一名教师等担任组员,分清职责,制定措施,园长带头签定安全职责状,明确安全职责、安全目标以及奖惩条例等,强化安全职责心,按时进行例会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高职责意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际状况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,用心领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的教师要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清职责不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、消防安全工作管理。

根据上级消防安全指示精神,幼儿园安全小组成员对班级、功能用用等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用状况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,提倡教师安全随机教育法。确保在紧急状况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、幼儿学习活动玩具和运动器械状况管理。

结合本次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。对教具和玩具进行检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

四、幼儿安全常识教育状况。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,每一天组织幼儿在集中活动前10到15分钟进行安全教育(采取儿歌、故事、数来宝、歌曲、图片讲述等形式),做到安全教育不放松;坚持安全教育天天讲、月月讲、年年讲。让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。

五、加强师德师风建设

我园建立了师德师风建设领导机构,按“谁主管谁负责”的原则,把责任目标落实到有关责任人,与教学工作结合起来。成立了以园长为组长,副园长为副组长的师德师风建设工作领导小组。结合我园工作实际,制订了切实可行的师德师风建设实施方案,确定了具体的实施步骤及工作措施。大家共同携手,齐抓共管,形成合力。

我园对老师进行考核和评估,保证师德师风建设不走过场。我们建立老师考核制度,从两方面入手,一是老师师德达标的日常考核记载,包括幼儿园组织的一系列教学活动,二是一年一度的师德评估工作。做到对老师的先进事迹和违法行为随时记录,作为老师职业道德评估考核、评先、奖惩的主要依据,对于师德高尚、业务精良、幼儿喜爱、家长信赖的老师在评优工作中给予照顾。同时,实行一票否决,坚决杜绝体罚和变相体罚学生的现象。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、师德师风、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改善和完善。幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

学校: 胡屯镇陶桥幼儿园

园长:

时间:2018年4月17日

第二篇:幼儿资助自查报告

幼儿资助自查报告

做好贫困家庭幼儿资助工作,贯彻落实有关山西省财政厅、教育厅的文件精神,加大对学前教育的扶持力度,完善家庭经济困难学生资助政策体系,积极发展学前教育,切实解决家庭经济困难儿童入园问题,现将我联校幼儿资助工作自查如下:

一、基本情况

我联校共有幼儿 人,严格执行上级文件精神,对联校所有幼儿学生进行资助全覆盖,按照国家资助标准,每人资助 元,共计提供救助资金 元。

二﹑主要做法

1﹑宣传资助政策。

在校内和发放家长的一封信布告宣传相关资助政策,真正做到家喻户晓。

2﹑成立资助贫困学生审核领导小组

资助工作政策性强,为了把好事办好,让群众满意,社会满意,学校成立由校长任组长﹑班主任等为成员的审核领导小组,健全监管机制,确保专项资金落到实处,顺利推进学前教育阶段资助政策,保证我乡贫困家庭的幼儿不受经济影响,能认真学习﹑完成学业。

3﹑确定资助范围和对象。

本学期,对我乡幼儿进行资助全覆盖。

4.资助对象认定程序.(1)公开资助信息.宣传资助政策,真正做到家喻户晓.(2,学生家长(监护人)填写)资助申请表,提供村级以上贫困证明,家长和学生的户口复印件(家长首页与学生印在同一张纸上),家长身份证与银行卡复印件(印在同一张纸上,持卡人与身份证必须一致),学校审核后上交资助办。

(3)公示。公示期内,如有异议的,对有关情况进行从新审核。

(4)上报,学校根据公示无异议的受助的学生名单,上报教育局资助办。

(5)资金发放,资金到位后有银行将补助资金足额发放,并履行好领款签字手续。

三、存在的问题及改进办法

1、存在问题

我联校所在乡镇地处偏僻,家庭贫困,大都是留守儿童,所以导致个别学生未上户,资助申请表中信息短缺。

2、改进方法

资助工作是一项爱心工程,惠民工程,也是一项十分严肃的工作,在今后的工作中,尽力鼓励、帮助未上户的学生去上户。使资助工作真正惠及到每一个贫困家庭的女子,让领导满意、家长满意。

单位:

日期:

第三篇:幼儿食堂食品自查报告

幼儿食堂食品自查报告

幼儿食堂食品自查报告1

为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据新浦区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下:

一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。

学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。

三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。

为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。

五、作好传染性疾病的监控和防护措施。

幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,减少人员流动和聚集,降低感染机率。为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。

六、检查内容及情况

1.有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

2.豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

3.所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

4.采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

七、整改措施

1.加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。

2.加大管理力度

3.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

八、存在问题

1.由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。

2.学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。

我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。

幼儿食堂食品自查报告2

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿食堂食品自查报告3

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

本学期初,明确职责和具体分工,新增了蒸饭器、热风循环消毒柜,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好48小时食品留样工作。

(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。

(3)、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、存在问题

食堂墙面墙群没有到顶,有待解决。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

幼儿食堂食品自查报告4

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,净化食品卫生环境,落实安全工作责任,保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生,我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查,现报告如下:

1、建立了以园长为组长的安全责任体系,健全了幼儿园安全管理机构,有专职的.管理人员,严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作,并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训,做好相关的记录。

2、食堂有餐饮服务许可证,从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。

3、食堂环境卫生清洁,有防鼠防蝇设备,有通风、排烟设施,与厕所等污染源距离在40米以外。

4、落实索票制度,我园对食品做到了定点采购,建立健全采购台账记录制度,并进行了必要的索票手续。

5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施,配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训,无一次性餐具。

6、严格按照操作规程购买或加工制作食品,坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂;食堂备有留样设备,并确保留样设备正常运转。食品每餐留样,并保存48小时。器皿符合要求,做到专人登记。

7、食品及食品添加剂等到正规商家购买,绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定,并有专人采购,专人保管,专人登记等。

幼儿食堂食品自查报告5

为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿繁荣人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据区教委关于幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:

一、领导班子充分重视,提高思想意识

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以校长、园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教委颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二、消防安全工作管理

根据教委消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行不用即封处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、参加大型社会活动情况管理

幼儿园参加大型社会活动需要经教委通过,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。

四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理

幼儿园班车接送幼儿,学校与司机及教师签订安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好乘车幼儿的上、下、乘坐安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。如果幼儿无人接送,跟车值班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午睡休。

五、食品卫生管理情况

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

幼儿食堂食品自查报告6

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂细节。根据教育局及孙杏村中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下:

一、我园存在以下问题:

1、油烟净化器未正常使用。

2、冰柜内生熟未分开。

3、聘请的厨师未办理健康证。

二、整改措施:

1、油烟净化器已正常使用。

2、冰柜内生熟按规定分开。

3、聘请厨师已办理健康证。持证操作。

三、幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好!

幼儿食堂食品自查报告7

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、整改措施:

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的。工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

幼儿食堂食品自查报告8

我园按照普陀区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共180人,教职工26人,营养员两人均获得相应证书,食品采购由普陀区教育配送中心统一配送。食品加工场地占地80平方米,幼儿用餐在专用教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,两名从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购(由普陀区配送中心配送),不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。

进货和每天的领料有专人进行登记。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法进行消毒,水煮沸冒气后再蒸30分钟。

教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。

八、生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样250克,留样48小时。

未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

十、我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间。

在食堂自查过程中我们也发现了一些问题:

一、食堂纱窗有一个小洞,我们及时进行了修补。

二、在食监所检查时发现食堂二次更衣间的紫外线灯的`紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。

我们会严格按照相关文件规定,及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时,要按照职责和有关规定,与相关部门密切配合,做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿食堂食品自查报告9

为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:

一、领导重视,周密布署

开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。

二、健全制度、责任到人

园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。

三、细化管理,杜绝后患

(一)组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度,努力做到常规化。

(二)严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝验收入库和使用。

(三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。

(四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。

(五)加强工勤人员管理,每天对工勤人员进行晨检,工勤人员必须持证上岗,规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。

(六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒,保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。

(七)定期对食堂食品卫生安全进行排查,发现隐患,立即整改,不能整改的逐级上报。

四、以后的工作

为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作:

(一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。

(二加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。

(三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

幼儿食堂食品自查报告10

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。

办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿食堂食品自查报告11

夏季是各类传染病、肠道流行病的易发季节,为进一步加强食品安全监管工作,预防群体食品安全事件发生,确保师幼饮食安全,根据教育局要求,5月5日上午,我园食品安全领导小组成员,在洪副园长的带领下,走进厨房,对食堂安全工作进行了全面细致的检查。

食品安全领导小组成员仔细看了食堂环境卫生、餐具消毒、原材料采购、储存及食品留样,还特别重视厨房工作人员的操作规范,查看了操作细节如:生熟食具的分开使用,洗切的程序等等。洪副园长查阅了食品原材料的索证索票、食材验收台帐等,每天负责厨房卫生检查的黄老师对厨房设备、电路等进行了排查。

幼儿园的食堂食品卫生安全工作一直是我们工作中的重中之重。我们这样的排查工作每个月都在定期进行着,我们更注重的是平常的监管工作,洪副园长每天都会深入食堂巡查,负责后勤卫生检查的黄老师、每天都会对食堂环境卫生及后勤工作人员个人卫生情况进行检查。

食品安全无小事,我们将会一如既往地严格执行食品安全管理制度,确保每一位幼儿的健康,做到警钟长鸣。

幼儿食堂食品自查报告12

民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到幼儿的身心健康。食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。

整洁环境,杜绝隐患

冬季是各类流行疾病的高发季节,天林湖幼儿园每周都对幼儿园食堂卫生、班级卫生及预防性消毒工作进行全面排查,做到责任明确,细致到位,杜绝隐患。

食品安全,重在落实

为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作,确保师幼饮食卫生安全,认真贯彻落实《关于开展校园安全隐患排查整顿专项督查的通知》。天林湖幼儿园成立的食品安全专项检查小组,每月都对幼儿园食堂食品安全工作进行了一次全面细致的大检查。

检查中,后勤分管领导和保健医共同对厨房的分区:操作间、粗加工间、消杀间、库房等环境卫生进行详细的检查;对食品留样、原料索证索票等情况进行认真的查验,同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查,并给予指导。

食品安全无小事

“饮食健康千万条,食品安全第一条!”幼儿的身体健康和生命安全,心系着幼儿园和千千万万个家庭,食品安全自查是我园的常规工作,在不断完善我园对食品安全的管理工作的过程之中,强化食品安全责任链,排查食品安全隐患,更是在疫情防控期间将幼儿园食堂食品安全工作落到实处的一项重要举措,旨在努力为孩子们创造一个安全、健康、舒适的生活环境。

让我们一起携手,拒绝垃圾食品,共同为孩子们的健康保驾护航!

第四篇:幼儿编制设置自查报告

xx中心幼儿园机构编制自查报告

按照市编办《关于对区县学前教育机构编制落实情况进行检查的通知》文件的要求,我园进行认真全面的自查,现就自查情况报告如下:

我园是xx区按照“挖掘整合教育资源,加快公办园建设步伐”的思路,投资2300多万元精心打造的一所设计先进、功能完善、布局合理、设施优良、师资雄厚的公办园。园所于2011年11月开工建设,2012年9月投入使用,占地面积6338.8平方米,建筑面积4428平方米,设计12个班,可容纳360名幼儿。目前已开设12个班(大班2个,中班4个,小班4个,幼托班2个),共有幼儿261名。教职员工52人,其中行政管理5人,教师34人,保健医、保安各2人,会计、勤杂、保洁、传达各1人,厨师5人。人员结构分别是在编在岗20人,借调4人,临聘26人(其中管理人员1人,教师17人,后勤8人),派遣保安2人。教师平均年龄24岁,研究生学历的占4%,本科学历的占56%,大专学历的占40%。

我园以“依法办园,夯实优质基础;以德立园,提升优质内涵;以爱为魂,塑造优质形象;以实为本,创立优秀园所”为指导思想。以做到“一个坚持,二个实现”;坚持“为每个幼儿的和谐发展快乐成长打好基础”的培养目标;实现培养幼儿有健全的人格,健康的体魄,良好的心理品质,良好的学习、生活、劳动、文明习惯;实现全体发展,全面发展,主动发展,1 个性发展为目标。努力创设一流环境、打造一流团队、追求一流质量、塑造一流品牌。让“社会满意,家长放心、孩子开心”,使孩子、教师、园所三维一体共同发展。开园一年来,陆续取得一系列成绩:2012年11月被xx区政府授予“绿色单位”称号;参加“xx省幼儿户外游戏大赛”喜获二等奖;2013年4月被市教育局评为“市一级幼儿园”;7月参加第二届“原点杯”放飞梦想陕西少儿书画大赛,获优秀组织奖。同时,被陕西省学前师范学院定为大学生校外实践实训基地 ;被雁塔区疾控中心定为“学龄前儿童免费氟化泡沫预防龋齿”项目定点单位等各项荣誉,赢得社会一致好评。

按创建省级示范幼儿园的目标奋进,我园在人员编制上存在亟待解决的实际困难。根据教育部《幼儿园教职工配备标准(暂行)》(教师[2013]1号)规定,全日制幼儿园教职工与幼儿的比例是:1:5~1:7,我园目前按此标准最低比例核编为52人。按幼儿园实际工作需求,保教人员与幼儿1:7~1:9的配备标准,360名幼儿根据国家规定师幼比按1:7需要配备52名教师。根据我园地处xx商业区、居民区的中心地带的实际,预计在2014年我园实际幼儿人数将达400 余人,保教人员需57人,保健医2人,管理人员5人,行政后勤9人(会计、出纳、人事档案、保管、安全管理员、园办干事、保教干事、勤杂、水电工各1人),共计需要73人。按现有编制数需增加21个编制。希望上级领导根据我园实际情况核定我园人员编制,确保各项工作的顺利开展。

今后,我们将进一步按照“创建精品的教育、精诚的服务、精良的团队、精彩的文化,打造国际化、高标准、高要求品牌幼儿园”的奋斗目标,规范办学,科学管理,力争做到社会认可,人民满意,孩子开心。为打造雁塔学前教育特色品牌而不懈努力。

第五篇:崇信县小太阳幼儿自查报告

崇信县小太阳幼儿园自查报告

锦屏锦屏镇学区;

在你们的正确领导和大力支持下,我园走过了快10个春秋,由办园初的10多名幼儿发展到100多名,发展的艰辛历程虽不堪回首,但由于我们始终抱着服务于社会、服务于家长、服务于幼儿的坚定信念,把一切为了孩子,为了孩子的一切,为了一切孩子作为办园宗旨。

自办园来遵纪守法,从未发生过不安全事故。严格遵守收费标准,尽管市教育局按照平市价(2011)126号规定,2011年秋季起,新的收费标准出台已有一年,我们也没有提高收费标准。可是随着物价的上涨,幼儿伙食,以及提供伙食需要相应的设备和人员。校方责任险、幼儿卧具、玩具的添置和更新,教师工资等费用的提高。更值得一提的是我园自开办以来有50%的幼儿属于日托,我们入不敷出,为此我们民办幼儿园今年4月中旬,共同向县物委反应了情况。物委让我们按略低于二类幼儿园的收费标准收费。我园于二零零八年十月晋升为三类,本期收费350元。不知是否收的合理愿接受价格、财政、教育等部门的监督检查。

崇信县小太阳幼儿园

二零一二年八月三十日

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