宾馆自查报告

第一篇：宾馆自查报告

2013年大众国际酒店星级复核自检自查报

告 尊敬的丁处长及各位领导：

您好！

首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。

大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。2010年3月10日对外营业，2011年10月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米，营业面积16920平方米。共有客房198间，其中普通标准客房 125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房 2间，商务套房 10间，豪华商务套房9 间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施。多年来，在各级领导的关怀和大力支持下，大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨，不断地完善服务设施，提升综合素质，努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情

况向领导做一汇报。不妥之处，敬请批评指正。

一、安全品质全面提升，安全运营基础更加牢固。1.全面推进安全管理体系建设

大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后，方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了安全责任体系，再次梳理了安全隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系。

我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境。以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查。在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队，充实消防救援力量。

2.进一步完善安全服务设施，提升大众国际酒店安全保障能力

（1）大众国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除安全隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态。投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦安全保证能力。

（2）积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦安全设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。

二、推进品牌建设，软硬件服务水平进一步提高 1.持续完善服务体系

对照“星级酒店”运行质量服务标准，通过神秘旅客服务体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改进，制定了《服务工作绩效考核管理办法》。建立各部门服务连动机制，强化首问负责制，完善服务保障信息预警机制，提高vip旅客服务保障能力。2.推进品牌建设工作

践行中国服务，树立大众国际酒店服务意识，打造大众国际酒店特色服务品牌。针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，大众国际酒店于2013年10月成立针对机场客户的管家服务部，进一步深化对境外人员服务的内容，提供更加精细化、专业化的服务。“管家式”服务品牌已初具雏形。3.酒店环境明显改善，硬件基础质量不断提高

针对大众国际酒店服务设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善服务设施，优化服务流程。

（1）2013年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，调整了酒店服务格局，优化了服务流程，预计2013年12月份全部投入使用。

（2）2013年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计2014年5月份全部投入使用。

（3）2011年投入198余万元，完成了6-19层客房装修改造，其装修风格、功能性、服务性、舒适性，安全性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品。进一步完善了服务功能，提升了大众国际酒店的综合竞争力。

（4）2013年预计再投入26万对led更换，预计2014月3月完成并使用。

（5）2013年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万，预计2014月2月完成并使用。

（6）2013年预计再投入客房布草及家具更35万，预计2014月2月完成并使用。4.强化培训，不断提升员工服务技能

服务培训工作制度化，经常化的格局已初步形成。仅2012年全年共组织大规模培训30次，平均参加培训88人次。选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察，将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中，今年9月17日，在市篇二：宾馆自查报告 自查报告

××市××区（县）××局：

兹有××××××单位，位于××××××位置，本单位四年有效期内根据卫计委《××××条例》作为标准进行自检如下：

1、单位内各项设施照明、空调、排气扇、各项电路自查完好；

2、本单位内部环境卫生、干净，空调除菌，室内消毒，地面吸尘除菌均符合卫生标准。

3、本单位每年定时组织从业人员进行健康体检，均持有有效地健康合格证明；

4、卫生许可证四年有效期内未发生公共卫生事件。

×××单位××× ××年××月××日篇三：酒店安全自纠自查报告

酒店安全自纠自查报告

做创先争优的表率，必须强化责任、精心组织。各级党组织要把深入开展“三个一”主题实践活动作为领导班子思想政治建设的一项重要内容，列入重要议事日程，作出专门部署，认真组织实施。班子主要负责人要亲自抓，纪检

根据晋城市城区人民政府下发的关于《晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案》的通知，我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下：

一、安全管理制度

1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责。2确定各级、各岗位的消防安全责任人。3成立了安全委会，按规定层层签订了安全生产责任书。4建立了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队。5各种制度与方案上墙。

二、培训与持证上岗 1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识；持证上岗人员数量要与岗位相对应。

三、特种设备（锅炉、电梯）1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担，产品有合格证书、安检报告。

2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整，且灵敏可靠。3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。

4锅炉、压力管道、容器按规定定期检测，安全使用期符合要求。并有专人持证上岗 四高压配电房

1）配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。2）铺设了高压绝缘脚垫，设立明显的安全标志,其耐火等级不低于3级。并配有符合要求的灭火器材。

五动力（照明）配电箱

1）箱内外整洁、完好、无杂物、无积水，有足够的操作空间，符合安全规程要求。2）箱体的pe线连接可靠。3）箱内接线正确，并配有漏电保护器。4）外露带电部分屏护完好。5）防雷、防静电的接地电阻，由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。6）室内灯具距地面不低于2.4米，室外灯具不低于3米，照明系统三相负荷平衡，其中每一单相回路上，灯具和插座数量不超负荷，电流不超过15a。7）照明灯具的金属外壳与pe线相连接，照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载保护电器和漏电保护器，回路选用漏电动作电流等于或小于30毫安，漏电动作时间小于0.1秒的漏电保护器。

8）白炽灯、高压汞灯与可燃物、可燃结构之间的距离不小于0.5米。

六、消防设备 1.安全通道

1）在消防通道、防火间距内、楼顶顶面无搭建违章建筑。2）无堵塞、占用消防通道现象，安全出口和紧急疏散通道畅通无阻。3）疏散楼梯、走道、门的各自总净宽度根据疏散人数，按《建筑设计防火规范》（gb50016-2006）、《人员密集场所消防安全管理》（ga654-2006）的规定经计算确定；疏散通道最小净宽度达到1米。

4）疏散通道安装了指示标志。2.安全出口 1）80平方米以上场所的安全出口不少于2个，具体根据《建筑设计防火规范》（gb50016-2006）、《人员密集场所消防安全管理》（ga654-2006）的规定经计算确定。2）安全出口门无上锁、堵塞现象。3.消防器材配备 1）室内消防栓长期保证供水，在每个楼层配置了干粉灭火器，宿舍、食堂、仓库、会议室等重点场所，配备了两具4公斤手提式灭火器，公务员之家

由专人每月检查登记。

2)消防喷淋管网内长期保证供水，压力保持在4公斤。3）消防车道净宽、净高、承压能力符合要求，未被占用。4）消防登高面未设置影响消防员登高操作的障碍物。5）安全疏散楼梯及出口数量、宽度，通道疏散距离符合要求。6）露天水箱及水池水位指示正常。7）消防栓泵、喷淋泵、主备泵手动启动正常，能自动切换；主、备电源切换正常。8）水泵接合器维护保养良好，标志清晰，能正常开启。9）消防水泵房设置位置、防火分隔符合规范要求，疏散门直通室外或靠近安全出口，应急照明能正常工作。10）消防备用发电机能在规定时间内自动切换正常启动，燃料储备充足。消防主电源正常。

11）事故照明及疏散指示标志安装的数量、位置和照度符合防火要求。12）通讯设备无损坏，能保证正常使用。13）火灾报警控制器能正常显示各类信号，且操作正常；屏蔽点数不超过有关规定，有声光报警。

14）探测器及火灾报警控制器能正常报警，控制器主备电源切换正常。15）手动启动排烟风机正常。16）值班人员24小时在位并持证上岗，能熟练掌握各系统操作，值班记录真实完整。七其它

1）食堂燃气使用无泄漏、煤气瓶的储存符合相关标准。2）食堂配备消毒器具、通风设备，炊具、餐具清洁消毒。3）仓库内除了固定照明外，不准使用其它电器；仓库设置有醒目的防火、防毒、禁止吸烟和禁止动用明火等标志。

4）每个房配备疏散指示图等。5）制定安全疏散预案，并能成功进行演练。保安人员能迅速到位，明确自身职责，并携带必要装备开展灭火及救援行动。6）制定了车辆管理办法，强化安全管理。7）制定了施工管理办法，在施工期间强化安全管理。篇四：宾馆评定性复核自查报告 ******五星级旅游饭店

评定性复核汇报材料

尊敬的***旅游局领导：

你们好！

首先，我谨代表******全体员工对两位星评员及旅游局领导莅临******，进行五星级旅游饭店评定性复核与指导表示衷心的感谢与欢迎！下面由我将******的概况及星级复核工作做一个简要的汇报。

一、宾馆概况 ******始建于1995年，1996年9月正式投入运营，是一座环境优美的园林式酒店，占地面积约为7.5万平方米（约113亩），总建筑面积约为5.4万平方米，总资产5.7亿元，隶属于***市扬子江投资发展集团。2009年7月******顺利通过国家旅游局评审，********宾馆拥有******* ******作为市委市政府的重点接待单位，自1996年9月正式对外营业以来，曾先后成功接待了*****等多位党和国家领导人和法国、朝鲜、丹麦等国家元首、联合国副秘书长等数十位重要国际友人；并圆满承办了*****。******不仅成为地方政府主要接待窗口，亦在**商务旅游市场中占有重要地位。

近年来通过市场化运作，取得了良好的经营业绩：2011年宾馆实现经营收入过亿元，经营毛利*万元，宾馆全年客房平均房价为*元/ 间〃天，客房出租率为*%，revpar值近*元/间，餐饮平均消费约*元/人，餐饮上座率为46%。

******结合自身的特点，经过多年的摸索，不断地创新管理、创新服务、激励员工，在取得较好经济效益的同时也获得了较高的美誉度。宾馆2009年被中国烹饪协会评为aaa级信用企业；被江苏省财贸轻纺工会评为江苏省商贸流通行业“诚信服务企业”；2011年被省旅游局评为江苏省旅游饭店“二十强”；被***市政府评为***市住宿餐饮龙头企业，同年被评为绿色饭店；并多次被上级主管部门评为先进单位。此外宾馆的特色宴会“红楼宴、乾隆宴、满汉全席”获得“中华名宴”称号。宾馆的知名度与美誉度节节攀升，成为扬城首屈一指的高规格接待场所。

我们的管理目标是：创造高品质的服务，成为本地区客户信赖、社会尊重、最有价值并极具影响力的酒店业龙头。为了追求这一目标，宾馆根据自身发展需要，制定了全面质量管理的标准。在对客服务方面，宾馆制定了一整套质量控制体系。各部门根据时间节点制定各类维修保养及清洁计划，并推进“六常法”管理，使宾馆美观、整洁、舒适；依据科学的管理程序，为员工明确服务态度、行为语言及对客服务的标准，完善了各项工作程序，保证宾馆的各项工作正常运转。同时，宾馆采用总值班经理及gro每天征询客人意见、办公室每日质检等措施及时了解宾客需求和自身不足；定期召开服务质量分析会，按季度汇总宾客意见反馈，找出问题根源，拿出整改意见，检查整改效果。此外，宾馆非常重视对宾客网络意见的反馈，上半年宾馆网评 保持在4.6分，位居扬城同行宾客评议之首。在安全工作方面，宾馆根据自身的特点和工作需要编写了《应急预案》，各部门对涉及自身工作的应急预案进行了培训和考核，总经理亲自对中层以上管理人员进行了考核。宾馆每年开展两次消防演练，强化员工的防火意识，提高员工的防火自救能力；与辖区派出所联合对宾馆重点岗位进行巡查，确保宾客安全和宾馆的财产安全。

宾馆现有员工*余人，大专（含）以上学历*名，管理人员*人。中层管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。******以队伍建设为依托，全面打造企业文化，努力实现员工的自我价值，使员工与企业共同成长。近年来，宾馆一方面对员工进行专业培训和锻炼，使之具备专业素质；另一方面进行员工职业生涯规划，为他们提供充足的个人发展空间。通过评选“服务之星”、总经理特别嘉奖，将员工的优秀事迹张贴在员工宣传栏等形式，激发员工的进取心，增强员工的主人翁意识。定期举办各项文体活动、慰问困难职工，组织优秀员工外出参观考察，组织妇女同志体检、在员工生日时 送上蛋糕，对员工宿舍进行改造等，让员工真正感受到宾馆是他们的“家外之家”。宾馆以“创新、和谐、奋进”的企业文化，营造出积极向上的工作氛围，塑造出素质优良的员工队伍。

二、评定性复核准备情况 自国家旅游局宣贯、实施新版《旅游饭店星级划分与评定》以来，******对星级饭店复核工作高度重视，成立了由总经理任组长，总经理室其它成员任副组长，各部门负责人为组员的评定性复核工作领导小组。组织学习对照新标准，在宾馆内部全力推进星级复核准备工作，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改计划，领导小组在规定时间里逐项检查，确保每个不符合要求的项目得到全面整改。

今年上半年开始，质检组和各部门每天按照星评标准进行自查、复查；总经理不定期抽查，加强对设备设施的维护，共计整改126项：投资*余万元进行园内重点区域绿化提升改造及增设停车场；投资*余万元对贵芳园一楼的茗庄荟卡拉ok厅进行提升改造；5月份邀请省级星评员对宾馆进行暗访检查，接受行业专家意见，根据星级评定的规定，宾馆投资*余万元对阳光华庭零点中餐厅进行装修改造；宾馆还投资*万元对部分区域进行节能光源改造，现宾馆万芳园大堂及宴会厅、室外景观照明等改用led照明灯泡，仅此项预计全年可节约电费近*万元。从2009年7月获得五星级酒店称号至今，我宾馆累计投资*亿元用于加强基础设施建设，提升硬件水平。

为了打造绿色饭店，推广“健康、环保、节能”理念。宾馆与各部门签订了《节能降耗责任书》，责任书中对各部门的能耗、物耗进行了细化规定，明确责任和要求。宾馆改燃油锅炉为燃气锅炉，有效降低了能耗；利用地热资源建成温泉恒温泳池，年节省天然气费用约 *万余元；宾馆的绝大部分建筑均采用自然采光，减少了日间的灯光照明；对馥芳园玻璃顶采用喷淋水进行循环降温，有效减少了空调的使用。不仅如此，在日常管理中宾馆定期综合分析能源消耗，制定水、电、气、空调的管理计划；制定灯光控制标准，对灯光进行分时、分路控制；设定专职人员定时巡测公共区域室温，及时进行空调开关调节；定期清洗新风机组过滤网，通过一系列的绿色节能措施的实施，有效地将能耗控制在*％左右。今年5月，国家环保部专家组进行“国家环保模范城市”复评时，入住本宾馆，并给予了较高的评价。

自新标出台以来，宾馆共组织各级管理人员召开动员会和专题会议*批次，强调评定性复核工作的重要性和紧迫性，要求所有人员立刻行动起来，以实际行动来迎接复核工作的到来。

根据宣贯新标和宾馆评定性复核的需要，宾馆特邀《旅游饭店星级的划分与评定》的制定人****等专家一行来我宾馆进行培训、指导。全体管理人员参加了宣贯培训；管理层认真听取了专家建议，在硬件改造、特色服务、文化氛围渲染等方面受益颇多； 3月份，宾馆邀请旗舰国际酒店培训机构为骨干员工进行了为期五天的“五星服务礼仪”专题讲座；不仅如此宾馆总经理作为省级星评员，亲自组织了管理人员进行了星评标准及释义讲座。此外，宾馆通过宣传栏、电子屏篇五：酒店安全自查报告 safety self inspection report 安全自查报告 after hotel safety meeting held on 13th mar.2008, eng conducted a self inspection for all plant rooms and workshops covered areas, the existing problems and rectification notes as below: 2008年3月13日酒店安全工作会议结束后工程部对所属区域所有工作间和机房进行了一次自检，其存在问题和整改结果如下： 1.water pump room and duty room only keep one line lighting when nobody there to save energy.水泵房和水泵值班室为了节能在无人值守时只留一路照明灯。2.daily inspection for pump room water tank cover locks and water level tags should be scheduled with proper log book recorded.水泵房水箱盖锁和水位标识必须每天检查一次并有记录。3.switch distribution box in pump room to be cleaned.水泵房电箱须清洁。

4.storage in the triangle area outside generator room to be cleared.发电机房外三角区杂物需清理。5.embedded socket on the wall of hv switch room need to add white cover.高压配电房内墙面上暗装底盒需加白盖板。6.all fire extinguishers in plant rooms and workshops must add inspection card and checked each month accordingly.各机房和工作间的每个消防灭火器都必须配置检查卡，每月必须例行检查。7.the dust on the vent of laundry drying machine duct must be cleaned each day, and the duct on the plants should contact with hskp to clean.洗衣房门口烘干机抽风管道百叶风口的棉尘必须每天清理。植物上的棉尘须联系管家部清理。

8.storage on the ahu room in west car park to be cleared and this room should be locked.西边停车场风机房杂物需清理，并上锁。9.the property bull heads in hazard storeroom are inflammable materials, need to contact with union to remove.危险品仓库的牛头道具属易燃品，需联系工会移走。10.paints in paint room to be moved to hazard storeroom.油漆房油漆需移至危险品仓库。all the above problems already rectified except the property of union we will follow up tomorrow.以上问题除工会的道具没有移出危险品仓库，需明天继续跟进外其余问题全部整改完毕。

第二篇：宾馆自查报告

自查报告

××市××区（县）××局：

兹有××××××单位，位于××××××位置，本单位四年有效期内根据卫计委《××××条例》作为标准进行自检如下：

1、单位内各项设施照明、空调、排气扇、各项电路自查完好；

2、本单位内部环境卫生、干净，空调除菌，室内消毒，地面吸尘除菌均符合卫生标准。

3、本单位每年定时组织从业人员进行健康体检，均持有有效地健康合格证明；

4、卫生许可证四年有效期内未发生公共卫生事件。

×××单位×××

××年××月××日

第三篇：宾馆安全检查自检自查报告

致：XXX旅游局

根据XXXX【2010】23号文件精神，我宾馆组织开展内部安全大检查工作，现将大检查开展情况总结报告如下：

一、活动的组织领导

宾馆各级领导高度重视五一黄金周的安全生产大检查工作，四月下旬，宾馆各级经理召开安全生产工作会议，会议对下步安全生产工作作了周密安排，特别对五一节期间的安全生产工作提出了具体的要求。要求各部门认真组织开展五一期间及日后的安全生产大检查工作。根据市旅游局对旅游安全生产大检查工作发出的通知，对检查的范畴和重点内容、检查的方法和时间安排、检查的组织领导和相关事宜提出了明确要求，成立了专项检查组，对重点部门和区域分别在五一节期间开展安全大检查工作。总经办、各部门经理、保安部组成的督查组分别在五一节期间各公共区域、客房、娱乐场所、餐厅等进行专项检查组安全生产大检查工作开展情况进行全面督查，一切均正常良好。

二、活动的开展情况

一是广泛地发动，全面开展安全生产隐患排查阶段和自查自纠工作。各营业部门全面开展安全生产隐患排查和自查自纠工作。各部门认真查找隐患，严格落实隐患整改工作。各部门经理在管辖范围自查自纠的基础上，对部门组织开展安全生产大检查工作，认真督促员工落实各类隐患整治工作。

二是突出重点，加强重点部门和重点区域的安全生产大检查。我宾馆成立了由领导小组牵头的专项检查组，牵头小组负责组织，各部门配合，分别在五一节期间对主管部门的各类生产安全进行了专项检查。按照“谁主管、谁负责”、“谁检查、谁负责”的原则，认真履行职责，严格落实安全生产责任制。确保了五一节期间的安全稳定。

三是加强督查，确保效果，宾馆成立的督查组分别在五一节前和日后管理，对各部门、各公共区域的大检查开展情况和专项检查组的检查情况进行督查，尤其是对专项检查组重点部门和区域的检查情况进行督查，严防大检查工作走过场，确保了此次大检查工作的成效。

三、下一步工作要求

下一步我们将针对大检查所检查出的问题，加强对部门和部门经理安全管理工作的监督和指导，督促其认真开展隐患的排查和整改，把各项基础工作做得更加扎实到位，以促进全馆安全生产形势的进一步稳定好转。

第四篇：宾馆评定性复核自查报告

******五星级旅游饭店 评定性复核汇报材料

尊敬的***旅游局领导：

你们好！

首先，我谨代表******全体员工对两位星评员及旅游局领导莅临******，进行五星级旅游饭店评定性复核与指导表示衷心的感谢与欢迎！下面由我将******的概况及星级复核工作做一个简要的汇报。

一、宾馆概况

******始建于1995年，1996年9月正式投入运营，是一座环境优美的园林式酒店，占地面积约为7.5万平方米（约113亩），总建筑面积约为5.4万平方米，总资产5.7亿元，隶属于***市扬子江投资发展集团。

2009年7月******顺利通过国家旅游局评审，********宾馆拥有******* ******作为市委市政府的重点接待单位，自1996年9月正式对外营业以来，曾先后成功接待了*****等多位党和国家领导人和法国、朝鲜、丹麦等国家元首、联合国副秘书长等数十位重要国际友人；并圆满承办了*****。******不仅成为地方政府主要接待窗口，亦在**商务旅游市场中占有重要地位。

近年来通过市场化运作，取得了良好的经营业绩：2011年宾馆实现经营收入过亿元，经营毛利*万元，宾馆全年客房平均房价为*元/ 间〃天，客房出租率为*%，RevPAR值近*元/间，餐饮平均消费约*元/人，餐饮上座率为46%。

******结合自身的特点，经过多年的摸索，不断地创新管理、创新服务、激励员工，在取得较好经济效益的同时也获得了较高的美誉度。宾馆2009年被中国烹饪协会评为AAA级信用企业；被江苏省财贸轻纺工会评为江苏省商贸流通行业“诚信服务企业”；2011年被省旅游局评为江苏省旅游饭店“二十强”；被***市政府评为***市住宿餐饮龙头企业，同年被评为绿色饭店；并多次被上级主管部门评为先进单位。此外宾馆的特色宴会“红楼宴、乾隆宴、满汉全席”获得“中华名宴”称号。宾馆的知名度与美誉度节节攀升，成为扬城首屈一指的高规格接待场所。

我们的管理目标是：创造高品质的服务，成为本地区客户信赖、社会尊重、最有价值并极具影响力的酒店业龙头。为了追求这一目标，宾馆根据自身发展需要，制定了全面质量管理的标准。在对客服务方面，宾馆制定了一整套质量控制体系。各部门根据时间节点制定各类维修保养及清洁计划，并推进“六常法”管理，使宾馆美观、整洁、舒适；依据科学的管理程序，为员工明确服务态度、行为语言及对客服务的标准，完善了各项工作程序，保证宾馆的各项工作正常运转。同时，宾馆采用总值班经理及GRO每天征询客人意见、办公室每日质检等措施及时了解宾客需求和自身不足；定期召开服务质量分析会，按季度汇总宾客意见反馈，找出问题根源，拿出整改意见，检查整改效果。此外，宾馆非常重视对宾客网络意见的反馈，上半年宾馆网评 保持在4.6分，位居扬城同行宾客评议之首。

不仅如此，宾馆不断推进管理与服务创新。今年上半年，营销部设立PRI岗位，注重宾馆网站维护，开通了宾馆的官方微博；餐饮部利用淡季邀请十多家同行进行餐饮创新菜肴的切磋与展示；组建国宾服务组，打造一支素质高、业务精的接待服务队伍；加强校企合作，先后与省内外三所职业院校签约，缓解了用工困难；开展交叉培训，部门间互通有无，提高综合应变能力等等。宾馆一切从提升服务品质出发，不断开动脑筋，寻求服务新亮点。

在安全工作方面，宾馆根据自身的特点和工作需要编写了《应急预案》，各部门对涉及自身工作的应急预案进行了培训和考核，总经理亲自对中层以上管理人员进行了考核。宾馆每年开展两次消防演练，强化员工的防火意识，提高员工的防火自救能力；与辖区派出所联合对宾馆重点岗位进行巡查，确保宾客安全和宾馆的财产安全。

宾馆现有员工*余人，大专（含）以上学历*名，管理人员*人。中层管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。******以队伍建设为依托，全面打造企业文化，努力实现员工的自我价值，使员工与企业共同成长。近年来，宾馆一方面对员工进行专业培训和锻炼，使之具备专业素质；另一方面进行员工职业生涯规划，为他们提供充足的个人发展空间。通过评选“服务之星”、总经理特别嘉奖，将员工的优秀事迹张贴在员工宣传栏等形式，激发员工的进取心，增强员工的主人翁意识。定期举办各项文体活动、慰问困难职工，组织优秀员工外出参观考察，组织妇女同志体检、在员工生日时 送上蛋糕，对员工宿舍进行改造等，让员工真正感受到宾馆是他们的“家外之家”。宾馆以“创新、和谐、奋进”的企业文化，营造出积极向上的工作氛围，塑造出素质优良的员工队伍。

二、评定性复核准备情况

自国家旅游局宣贯、实施新版《旅游饭店星级划分与评定》以来，******对星级饭店复核工作高度重视，成立了由总经理任组长，总经理室其它成员任副组长，各部门负责人为组员的评定性复核工作领导小组。组织学习对照新标准，在宾馆内部全力推进星级复核准备工作，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改计划，领导小组在规定时间里逐项检查，确保每个不符合要求的项目得到全面整改。

今年上半年开始，质检组和各部门每天按照星评标准进行自查、复查；总经理不定期抽查，加强对设备设施的维护，共计整改126项：投资*余万元进行园内重点区域绿化提升改造及增设停车场；投资*余万元对贵芳园一楼的茗庄荟卡拉OK厅进行提升改造；5月份邀请省级星评员对宾馆进行暗访检查，接受行业专家意见，根据星级评定的规定，宾馆投资*余万元对阳光华庭零点中餐厅进行装修改造；宾馆还投资*万元对部分区域进行节能光源改造，现宾馆万芳园大堂及宴会厅、室外景观照明等改用LED照明灯泡，仅此项预计全年可节约电费近*万元。从2009年7月获得五星级酒店称号至今，我宾馆累计投资*亿元用于加强基础设施建设，提升硬件水平。

为了打造绿色饭店，推广“健康、环保、节能”理念。宾馆与各部门签订了《节能降耗责任书》，责任书中对各部门的能耗、物耗进行了细化规定，明确责任和要求。宾馆改燃油锅炉为燃气锅炉，有效降低了能耗；利用地热资源建成温泉恒温泳池，年节省天然气费用约 *万余元；宾馆的绝大部分建筑均采用自然采光，减少了日间的灯光照明；对馥芳园玻璃顶采用喷淋水进行循环降温，有效减少了空调的使用。不仅如此，在日常管理中宾馆定期综合分析能源消耗，制定水、电、气、空调的管理计划；制定灯光控制标准，对灯光进行分时、分路控制；设定专职人员定时巡测公共区域室温，及时进行空调开关调节；定期清洗新风机组过滤网，通过一系列的绿色节能措施的实施，有效地将能耗控制在*％左右。今年5月，国家环保部专家组进行“国家环保模范城市”复评时，入住本宾馆，并给予了较高的评价。

自新标出台以来，宾馆共组织各级管理人员召开动员会和专题会议*批次，强调评定性复核工作的重要性和紧迫性，要求所有人员立刻行动起来，以实际行动来迎接复核工作的到来。

根据宣贯新标和宾馆评定性复核的需要，宾馆特邀《旅游饭店星级的划分与评定》的制定人****等专家一行来我宾馆进行培训、指导。全体管理人员参加了宣贯培训；管理层认真听取了专家建议，在硬件改造、特色服务、文化氛围渲染等方面受益颇多； 3月份，宾馆邀请旗舰国际酒店培训机构为骨干员工进行了为期五天的“五星服务礼仪”专题讲座；不仅如此宾馆总经理作为省级星评员，亲自组织了管理人员进行了星评标准及释义讲座。此外，宾馆通过宣传栏、电子屏 等形式向员工广泛宣传。今年7、8月份宾馆组织80%以上的员工参加了省旅游局组织的《旅游饭店星级的划分与评定》知识网上竞赛，进一步扩大星评知识的宣传广度和深度，做到以点带面、层层推进，从而使员工知晓率达100%。

宾馆在日常培训方面实行三级培训制，大课、小课、班前会等培训形式相结合，不断地对员工进行技能、服务理念等方面的培训，2011年，宾馆开展培训达*课时，参加人数为*人〃次。

以上是我们在迎接2012五星级复核中所开展的自查整改情况，不妥之处，请各位专家、领导批评、指正，以更好地促进我们的各项工作。谢谢！

二0一二年八月十六日

第五篇：宾馆巾帼文明岗自查报告

宾馆餐饮部中餐厅主要成绩**宾馆是非公有制企业的四星级酒店，餐饮部中餐厅是宾馆服务经营的三大支柱之一，现有厅面服务人员5xxxx，女员工4xxxx，占总数的90。厅面经理林彩霞、领班以上女骨干1xxxx，占厅面骨干人数的82。中餐厅在日常经营中坚持以邓理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“宾客至上，服务第一”的服务宗旨，坚持创新体制，创新观念，倡导全体女员工树立“热爱本职，勤奋工作，优质服务”的职业道德观，带动员工积极为宾馆争创效益，为宾馆的发展贡献青春和智慧，充分展示新时代女性的风貌。中餐厅十分重视服务品牌的提升，日常工作中，坚持多方面收集、采纳客人的建议，灵活运用到服务中去，并根据不同时段推出各种菜式，价格适中，色香味俱全。而且千方百计的满足客人的要求，力争以个性化的服务赢得回头客。今年9月份，中餐厅发动全体员工人人为改制后的宾馆提合理化建议，有15位女员工提出合理化建议21条，其中女员工苏伟霓还获得合理化建议二等奖，受到总经理室的表彰。同时，中餐厅注重员工素质的提高，利用工余时间举办各种技能竞赛，技术比武，完善服务操作规程，落实岗位责任制，规范服务标准，强化员工的服务技能，为客人提供一流服务。全体女员工立足于岗位奉献，岗位成材，发挥工作的积极性，主动性和创造性，敬业乐业。投身到“爱宾馆，当主人，做贡献”活动中去，出色的完成各类大型活动、宴会的接待工作，努力提高宾馆优质服务的水平。近年来，中餐厅不少女员工获得宾馆评选的“五好女工”、“十佳微笑服务小姐”等荣誉称号。全体女员工在厅面经理林彩霞同志的带领下，积极参与“创建学习型组织，争做知识型职工”的活动，形成人人都能成材和终身学习的新理念，增强学习能力，创新能力，竞争能力和创业能力，不断提高女员工的综合素质，为**宾馆事业发展做出新的贡献。中餐厅被**区委授予“青年文明号”、被市总工会、市妇联授予“巾帼文明示范岗”、被×××总工会授予“南粤女职工文明岗”的光荣称号。