第一篇:2020幼儿园后勤管理员个人总结心得
幼儿园后勤工作要协助园长做好幼儿园经费的收支管理,合理安排资金,提高资金使用效果,把每一分钱都有用在刀刃上。那么,今天小编就整理了五篇优秀的幼儿园后勤管理员个人总结,希望对大家的工作和学习有帮助,欢迎阅读!
幼儿园后勤管理员个人总结篇一
本学期,后勤工作紧紧围绕幼儿园园务工作重点,继续加强保健、食堂、保育、安全等方面的科学管理,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量,真正体现卫生保健工作的实效性,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障。
一、强化队伍管理,提高三大员工作质效
二、深入研究三大员一日操作环节,不断优化教研形式,提升教研质效
1.本学期保健组与营养组共同研究“营养自助餐”的菜谱与烹饪。
2.结合幼儿园保教推进会的有效实施,以保育工作精细化为宗旨,凸显三大员后勤保障功能。
3.本学期我们保健员继续开展区级课题“三位一体协同培养幼儿生活自理能力的实践研究”保育员组以项目组为引领,分年龄段进行专题研究。
三、细化安全管理机制,确保全体师生的安全。(详见安全工作总结)
1.加强组织管理,建立长效机制
2.注重安全教育,营造平安环境
3.家园沟通,确保幼儿园外安全
4.三防措施到位,确保稳定和谐
5.优化幼儿园环境,重视学校卫生,促进健康成长
四、保健工作细致周到,促进幼儿健康成长
1.规范保健管理,提升保育质量
2.科学合理地制定食谱,抓好膳食管理
3.规范岗位操作,抓好传染病管理
五、加强财务财产管理,有序开展后勤其他工作
1.本学期后勤部门做好幼儿园的开学初以及学期结束的各项准备以及整理工作。
2.勤俭办园,物尽其用,财尽其效,做好了资产清点工作。
3.加强财务管理,严格按照收费标准进行收费,并在网站、公示栏等及时发布幼儿园收费标准,做到公开、公示。
4.维修保养及时高效,减少物品的损耗。
六、一份耕耘一份收获
为了提升三大员保育观念,提高操作水平,我们进行了一系列的岗位练兵、技能技巧的竞赛等活动,从而保证保育工作的质量。
七、反思与下阶段方向
幼儿园后勤管理员个人总结篇二
幼儿园是培养人的地方,是文明的象征。要树立1个幼儿园良好的形象,反映全园教职员工的精神面貌,必须营造1个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些都与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,结合本学期各类工作计划和和幼儿园实际情况,在幼儿园行政和全体教职工的支持及配合下,通过后勤人员尽心尽责、共同努力、克服困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了幼儿园教育教学工作顺利开展。我们始终本着“为教育教学服务、为幼儿服务”的宗旨,努力做好后勤常规管理的工作,促进幼儿园健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下:
一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。
本学期,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务学习,保健老师参加了托幼机构组织的技能知识培训。在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习,后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进1步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、加强后勤管理,严格执行各种制度。
1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初,教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和幼儿用品,班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中,及时添置各种用具,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动,我们全力以赴,做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,后勤人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯、水龙头等,并做到随叫随到。
4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先,是幼儿园的“阳光”文化环境,包括全园文化环境,班级文化环境,请全体教职工密切配合,创造和维护好幼儿园的“阳光”文化环境。其次,加强幼儿园绿化的管理,责任到人,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师幼提供了良好的教育教学环境。
5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查,请专业人员进行检测,以防漏电,并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常,规范管理。放学后,每天由保安人员进行园内进行巡视,检查“三关”情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好),为幼儿园的财产安全和全体教职工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各项管理制度,确保校园安全。
1、切实加强领导,幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,园长为组长,后勤园长为副组长,组员由保健老师、年级组长和各条线负责人组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造1个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2、加强安全管理,为了确保幼儿能够生活在1个健康安全的环境中,我园坚持“安全第一、预防为主”的方针,制定和完善了安全工作的一系列规章制度,对幼儿园的值班巡视、门卫管理、防火安全、饮食安全等相关人员进行学习培训,增强他们的工作使命感和责任感以及处置突发事件应急事件的应变能力,另外,规定保安人员每天至少二次进行校园安全检查巡视并且有记录,每周进行一次全面的安全大检查,对检查出的问题和隐患、立刻报告第一责任人进行整改,规定一般问题不超过二十四小时,一时不能解决的问题,马上组织力量,利用双休日进行修复,彻底排除不安全因素,确保教育教学的正常开展,根据上级部门的要求,认真做好每月上报校园安全信息工作。
3、开展安全演练活动,11月18日上午9点20分,吴江区八坼幼儿园举行了一场消防应急疏散演练活动。安全工作重于泰山,幼儿的安全防范一直是幼儿园工作的重点,为进1步普及消防安全知识,切实加强幼儿园消防安全意识,提高全体师生对突发事件的应急能力,使幼儿从小具备消防安全意识,做到在发生火灾时能临危不乱、有序的、迅速的按照消防逃生路线安全疏散,确保生命安全,每学期八坼幼儿园都会组织师幼进行消防安全演练,做到防范于未然。
四、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。
1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到发现问题早发现、早报告、早处置。
2、认真抓好卫生消毒工作,制定了一系列的卫生消毒制度,班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等其它物品进行消毒,并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、督促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节,确保了幼儿在1个干净、温馨的环境中健康成长。
3、食堂管理方面,为了保证孩子足够的营养,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加幼儿的进食量。
4.认真踏实的作好传染病的预防工作,在传染病多发期,幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作,每天认真作好晨检,把好幼儿入园第一关,上下午不定时的到班级随检,发现问题随时解决,同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗,向家长宣传传染病的有关知识、临床症状、预防措施等。杜绝了传染病的发生。
五、存在问题。
1、管理上还有欠缺的地方,对个别保育员管理不到位,导致在卫生保健年检中出现问题,1个保育员在准备幼儿开水时不慎摔倒受伤。
2、平时督查不到位,在期末保育员基本功评比检查时,保育员工作还存在问题,比如:消毒和清洗时间间(]隔短,有时没有按规定进行。
一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了1个整洁、明净、美丽的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。在今后的工作中,后勤工作人员将加强学习,提高自身的修养,努力改善服务质量,把后勤工作做得更好、更扎实!
幼儿园后勤管理员个人总结篇三
转眼一个学期又接近尾声,本学期在园领导指导和帮助下,以保证安全为工作基础;以优化服务为工作重点;以促进幼儿发展为工作目标。在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。回顾一学期的后勤工作,现将工作总结如下:
一、优化后勤队伍,提升服务意识
1.本学期新进4名保育员,我们组织以老带新的方法,由保育组长带头指导新成员一日生活环节操作,并按照《保育员一日生活工作手册》进行各环节工作,帮助新保育员快速熟悉工作内容,适应本岗位。
2.我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位,不断加强业务学习,食堂人员本学期进行的了“膳食营养知识培训”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知识学习”、“食堂人员岗位技能实操”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“如何套叠被子与整理床铺”、“保育员操作细则”、“桌子清洁、消毒的方法”、“保育员技能实操”、“保育员知识知多少测试”等业务知识培训;保安为“安保设备操作”、“外来人员盘问与登记”、“保安精神风貌”等培训。每月定期召开后勤会议,总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。
3.为提高后勤人员的整体业务素质,增强大家对保育工作的认识,我们开展了后勤岗位练兵活动,增强后勤人员的责任意识,提高他们实践操作能力,从而更规范更优效的为幼儿服务。活动中后勤人员用他们精湛的手艺进行包粽子活动,同时保育员还向大家展示了如何套叠被子和整理床铺,并对她们进行了保育知识知多少测试。通过活动,相互间取长补短,提高专业技能和服务意识。
二、扎实保健工作,保障幼儿健康
1.每天坚持认真晨检,严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查”,发现问题及时处理,并做好记录。及时掌握生病幼儿的情况;做好药品登记,按时为幼儿服药。每天进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,及时与家长联系,并作好适当的护理工作,如帮助测量体温等,同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施,努力以微笑的服务、热情的工作态度,赢得家长的信任。
2.加强各类卫生传染消毒工作规范化管理,严格开展消毒程序、消毒时间的控制、消毒制度的建立,并做好记录。具体要求是:幼儿常用物品的消毒工作按“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。传染病流行季节按传染病消毒方法进行;消毒之后做好开窗通风工作。食堂每天对各种容器、货架、操作台进行消毒,并防止再次污染。保健医生经常进入班级进行卫生检查,保证幼儿们有一个整洁而安全的环境。
3.每月按照幼儿年龄及生长发育特点,设计适合本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动集。每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。
4.加强膳食管理,做好膳食的营养计算。保健医生每周做好带量菜谱的制定,细化肥胖幼儿、贫血幼儿、体弱儿等特殊幼儿的菜单,并督促食堂、保育员做好特殊幼儿的管理,保证不同类型的幼儿膳食营养的均衡。我们为这些特殊儿童增加主食的花样,点心的干湿、软硬搭配,增设提高了饭菜制作的精细度,并做好每月的营养分析,特殊儿童所占的比例有所下降。
5.做好幼儿和教职工的体检工作,学期初对插班生和新入园教职工要求体检合格才能入园。在六一期间配合妇幼保健院做好了幼儿的体检和护齿工作,筛检出特殊儿童并建立个案管理。本学期体弱儿有3人,肥胖儿5有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。同时对上学期的特殊儿童继续进行管理直至转归。
三、夯实食堂管理,强化规范操作
为进一步优化食堂管理,全面提升食堂卫生、品质和效率,保证食品卫生安全,确保幼儿在我园健康生活,我园按上级部门的要求,继续深化“六T实务”管理,为此,三位食堂人员按照“六T”规范操作,使工作质量得到了提升。
1.指导、检查食堂人员规范操作。个人卫生、健康日检等;生熟分开—标记清楚、操作规范;清洁消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留样—时间、数量、标记。
2.加强食堂管理。做好食品质量验收、出入货台帐记录、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂设施、设备工具规范使用等工作。
3.食品安全突出一个“严”字。保质保量采购幼儿食品,以新鲜、优质、卫生为原则。保证幼儿营养膳食合理烹调。精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调。保证幼儿膳食的合适温度,健全各项卫生制度,环境、饮食卫生、规范操作。每天就餐观察,及时掌握信息反馈,了解幼儿饭菜质量。杜绝食物中毒事故的发生。
4.加强检查、考核。平时对食堂人员进行月考核,日日检查,实行每天巡视检查制度,发现有不规范的地方及时指出、改进。一年来,由于管理严格,我园无食物中毒事故发生。
5.五月初在迎接创爱国卫生城市的考核中,省考核领导小组对我园的食堂进行了各项检查,由于我们工作做的细致到位,检查后得到了领导小组的一致好评。并在六月初迎来了健康食堂领导小组的考核,考核后也得到了领导小组的肯定。
四、抓实常规工作,确保校园平安
1.幼儿园将继续建立健全的由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,安全小组中,园长为组长,后勤主任为副组长,组员由保健老师、安保员和各年段组长组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2.为了加强我园师生的安全防范意识,我园每月进行一次安全知识培训,提高教职工在遇到安全事故时的应急能力。并把安全教育融入幼儿的一日教学计划中,各班每个月开展安全教育主题活动,本学期的主题活动为“春季饮食安全”、“交通安全”、“尖锐物品有危险”、“地震了怎么办”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。同时利用家园栏、LED、横幅、网络等宣传教育手段,敲起大家的安全警钟,让幼儿从小牢固树立起安全意识,增强幼儿的法制意识,努力提高他们战胜困难和经受挫折的能力。另外根据局里文件要求,向全园幼儿发出“珍爱生命,预防溺水”的口号,通过家园栏、《致家长的一封信》与家长签订《防溺水安全承诺书》,利用魔豆广播、LED、网络、宣传栏加大防溺水宣传力度,组织全园师生进入安全教育平台观看预防溺水视频,让全园师生了解到生命脆弱、生命可贵,切实推进教育效果,确保校园安全。
3.加强防控措施,力争三防工作实效化。人防:大门有保安,每天有教师护园,有效减少意外事故的发生。物防:注重幼儿园设施设备的检查与维修,特别是幼儿体育器具和大型玩具的检查,一旦发现有隐患,及时请人维修;注重小环境的安全,经常检查幼儿区域角游戏材料情况,确保幼儿游戏的安全性。技防:给保安人员配置了必备的防护用具,有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手电筒等等。保安人员负责做好周界报警设备和视频监控设备的检查,并做好记录;保证技防设备电源通畅,24小时属于工作状态。另外,加强幼儿园周边的综合治理工作,经常与街道派出所取得联系,协作做好校园周边治安整治工作。
五、做到细致核对,完善资产管理
1.认真根据资金预算计划情况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙食账目的公示制度。
2.认真做好物品的出、入库登记。努力探索财物管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班、室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
3.实行固定资产信息软件系统管理,资产登记及时,帐实相符,设备、设施的使用、保管、报损规范,园舍建设、维修按规定申报,设备采购及其他资产增添按规定程序招标、采购、登记、入账。规范资产档案整理工作。
本学期,后勤部门在园长领导下,圆满地完成了各项工作,但还存在着不足之处,有些工作有待在下学期中不断完善。在以后的工作中,使后勤真正起到绿叶作用,配合前勤部门把三幼儿建设的更好。
幼儿园后勤管理员个人总结篇四
我园后勤工作继续以《幼儿园教育指导纲要》为指导,坚持“以人为本,服务育人”的思想,树立服务意识,提高服务质量,规范后勤管理,为幼儿园的教育教学活动提供有力的后勤保障。在园领导的领导下,围绕幼儿园的园务工作,务实创新、脚踏实地开展各项后勤工作,现将后勤工作总结如下:
一、不断优化后勤队伍,提高服务意识和责任
通过每周后勤例会,组织全体后勤人员有计划的开展政治思想和业务培训,进一步提高思想认识和责任意识,同时提高了业务技能和服务意识。将各项后勤工作进行细化、量化,具体责任到人,保障了各项工作的顺利开展。每日巡查发现问题时,能及时分析症结,并与有关人员交换意见,发挥较好的指导功效。根据日常工作的监督和检查情况,对后勤人员进行业月考核,奖优罚劣,促进后勤人员工作的主动性和积极性,不断提高保育保教工作质量,更好的服务于每一位幼儿、教师和家长。
二、规范卫生保健工作,促进幼儿健康成长
督促保健老师严把新生入园关,确保入园体检率和预防接种证查验查验率均达100%;5月份协助组织本学期新生进行身高、体重复查,复查率达100%;6月6日协助安海卫生院儿保科医生为在园幼儿进行五官、身高、体重等各项体检,并进行健康分析和评价,及时掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,建立每位幼儿的健康检查档案。保健老师能针对体检中存在齨齿、视力低下等疾病缺点幼儿进行矫治指导工作,并对在园1名体弱儿建立个案跟踪管理,进行有针对性的干预,使其逐步达到正常标准。
保健老师、教师和保育员能共同配合严把每日“三关”(即晨检关、午检关、消毒关),认真做好常见病、多发病、传染病的预防工作。在手足口病等传染病流行期间,加强消毒的密度和强度,有效预防幼儿园传染病的发生。平时监督各岗位后勤人员认真做好幼儿园卫生消毒常规工作,每周通过后勤会议对卫生检查结果进行公布,提出亮点,指出不足,使卫生消毒工作做得更细致更到位,共同维持校园整洁,为每位幼儿提供一个温馨、舒适、健康的成长环境。学期末对卫生消毒工作一贯表现突出的人员进行表彰,能促进后勤人员工作的积极性。
手足口病等传染病的高发季节,向家长下发有关传染病的告家长书,并通过每月跟新保健宣传栏、微信群等平台,定期向全体师生和家长宣传卫生保健知识,增进家园互动,共同做好幼儿的保育保教工作。
三、加强保育工作,做到保教并重
我园本着保教并重的方针,制定与《幼儿园作息时间》相匹配的《育员一日工作流程》,将保育工作细化、量化,规范了保育员的操作,增进与教师之间的协作配合,共同完成保育保教任务。
每周后勤例会组织保育员进行保育等方面的业务培训,针对存在的实际问题,开展互帮互学、交流、谈体会等活动形式,突出以老带新的作用,扎扎实实做好各项保育工作,不断提高保育服务质量和参教意识,努力为孩子们创设安全、健康、卫生的教育环境。
四、加强资产管理,减少资源浪费
协助园长做好幼儿园经费的收支管理,合理安排资金,提高资金使用效果,把每一分钱都有用在刀刃上。严格执行财务管理制度办事,坚持由经手人—验收人—园长签字的原则,购物账单需有收款收据方可报销,否则一律不给予报销。
物品进出库的管理和登记由专人负责,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压,及时申购短缺物资,保障物资供应。定期检查各室资产,督促加强保管,各室物品保管责任到人,因丢失及责任损坏由使用者负责赔偿。学期末协助保管人员对全园各室的固定财产进行清点,清点后交由保管室统一保管。
平时监督管理好幼儿园基础设施设备,做好维修保养工作,确保财产的使用安全,更好地为教育服务。对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费的开支。平时倡导全体教职工节约用水、用电、办公用品等,有效地做到物尽其用,减少资源浪费。
五、明确安全责任,提升安全防范工作
学期初与各岗位教职工层层签定安全责任书,明确各自的职责,我园安全工作实行网格化管理,建立以园长为安全第一责任人,各岗位教职工划分相应的责任区域,每日上下班对管辖区域进行安全自查,形成人人齐抓共管的良好局面。每月定期和不定期的对全园大型玩具、设施设备、消防器材等进行安全检查,及时反馈上报存在的安全隐患,立即指定专人负责整改,复查形成闭环,安全工作做到防患于未然,确保全园师生的安全。
平时督促门卫严格执行园门开关制度、幼儿接送制度等,确实做好校园安全保卫工作。对外来人员要详细询问并登记,经允许后方可入园,谨防不法分子入园,同时做到在学生离园期间对校园进行巡查工作。行政人员每天加强巡视检查,保证幼儿在园和离园的安全。
六、加大安全宣传力度,提高安全防范意识
每周通过例会组织全体教职工学习各类安全文件,使大家在思想上对安全工作高度重视;根据上级安全文件的要求部署相关工作,积极推动交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防灾减灾、安全教育日(周)、食品安全、国家安全法、禁毒、防范电信网络新型违法犯罪等各类专题的安全宣传教育。高度重视幼儿的安全教育,平时主要通过一日活动贯穿安全教育、每日离园前5分钟安全教育、每周国旗下讲话、各类安全主题活动课等形式,使幼儿从小牢固树立起安全意识和防范意识。本学期向家长发放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型诈骗、五一、端午节假日等方面的安全告家长书,通过每月更新安全宣传栏、每周安全短信、微信平台等形式,促进家长在家对幼儿的安全教育,不断增强安全责任意识和防范意识,实现家园共育,保障幼儿安全。
本学期组织全体师生开展了3次演练活动(即学生寝室火灾逃生疏散演练、地震应急演练和反恐防暴演练),通过实际演练,使全体教职工和幼儿掌握安全知识及正确的逃生方法,同时提高面对突发事件的应急能力。本学期开展了亲子秋游活动、家长开放日暨母亲节亲子活动、六一文艺汇演等大型活动,后勤人员均能全力以赴,做好后勤保障工作,保证各类活动正常有序的进行。
六、加强膳食管理,保障幼儿饮食安全
为保障幼儿膳食均衡,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定每周带量食谱,力争做到每周食谱不重复,努力做到配餐营养科学化、食谱合理多样化,保证幼儿每日的营养量达标。同时我们还将每周食谱进行公示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。对每月食谱进行一次营养分析,通过营养分析及结合召开膳委会,讨论改进措施,广泛听取教师、厨?a href='//www.xiexiebang.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄⒓页さ囊饧徒ㄒ椋实钡髡锥称祝Vび锥骼嘤厣闳「泳夂侠怼S锥锸痴首ㄈ烁涸穑虢淌锸逞细穹挚吭孪蚣页す加锥幕锸秤髑榭觯跃跞眉页ぜ喽健?/p>
严格执行食品卫生管理制度,每日入厨房监督食品的验收—加工—分餐—用餐等环节,确保每个环节的食品安全,每天做好样品48小时留样以备查。仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保仓库内无变质、过期食品。经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作食品加工流程,同时加强厨房工作人员的培训力度,增强食品安全的意识,杜绝因卫生、质量、烹饪问题而引起的不良事故的发生。为提高炊事员烹饪技术,还组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作,努力为幼儿制作色、香、味俱全的饭菜,保障每位孩子吃好、吃饱,让家长放心。
进一步抓好幼儿用餐管理,培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,要求幼儿保持安静吃完自己的一份饭菜,正确用餐姿势等等;进餐后,要求幼儿能进行自己桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯等。
七、工作反思
在卫生保健方面,我园幼儿疫苗的补种完成率较低,将进一步增加疫苗接种的宣传力度,引导家长认识到接种疫苗是预防传染病最有效的途径,自觉带幼儿按时完成预防接种。
在保育方面,部分保育员的理论知识水平和参教意识有待提高,将进一步引导保育员主动协助教师、指导幼儿完成教育教学活动。
在安全方面,校园周边仍然有2处废品收购站,经过园领导的多次沟通与协调,无明显成效,且问题日益突出,严重影响校园周边的治安和威胁全体师生的生命财产安全,我园将继续加强校园周边的巡查力度和整治工作,保障幼儿园的安全稳定。
本学期在全体教职工的共同努力下,顺利完成各项后勤工作,确保了校园无食物中毒事件和无重大安全责任事故的发生。在今后的后勤工作中,将不断提升后勤服务质量和后勤管理水平,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障,努力开创后勤工作新局面。
幼儿园后勤管理员个人总结篇五
20x年秋学期,在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学的后勤工作总结如下:
一.后勤队伍建设。
1.坚持保育员学习、劳动制度。本学期进1步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进1步提高保教水平。
2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。
3.进1步规范和落实“日常规范操作”,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。
4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。
5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,进1步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。
二.财物管理。
1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。
2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。
三.安全方面。
1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进1步强化教职工的安全意识。
2.进1步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。
3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。
4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本学期,检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。
四.卫生保健方面。
(一)完成托幼机构卫生保健台帐。
1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。
严格按照妇保所6大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。
2.晨间检查、全日观察记录。
认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。
3.完成体格检查并进行评价。
学期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。
一年来,由于我园管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。经过全体后勤工作人员的努力,本学期后勤工作圆满完成,当然,工作中也存在着不少问题,比如,物品管理较弱,有些物品归类不够规范,影响了统计的高度准确性,管理水平还要加强和提高。我园将进1步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤工作。
第二篇:幼儿园后勤总结
工作总结
时光如梭,转眼半年时间在忙碌中悄然流逝,一个学期也画上了圆满的句号。回顾、梳理一个学期以来的工作,快乐过、焦虑过、紧张过却又异常的充实,感叹自己在新的挑战中又得到了进步与历练,反思自己在工作中还有很多地方尚待不断的学习。现将本学期的各项工作做如下分析与反思:
这个学期,非常感谢园里给予我新岗位尝试与历练的机会,让我教育教学之外较为陌生的领域得以历练、成长。后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性工作明显要多很多,这边手头事情还未完成,那边又有事情突现,最初接管时自己如无头苍蝇般的忙乱,却总是达不到自己预期的工作效果,疲于应对各种出现的工作状况,除了心急与焦虑,只有不断的调整自己的心态、在问题中不断的反思自己工作方式,寻求突破口,一求改变被动的局面,把工作完成得更好。
一、采购工作
努力把好幼儿园开源节流关,采购物品时多方面进行价格的比对,了解掌握价格的动态,最大空间的做好成本节约。
采购对于我来说是一件很头疼的事情:
一、最担心价格有偏差;
二、担心购买回的物品质量有偏差。因此每次采购时,我会多问问、多看看、了解价格情况,进行物品、价格比对后,尽可能的购买性价比高的物品。
关于幼儿食物的采买,是幼儿园采购工作的重中之重,它关系到孩子们和教职员工的身体健康和生命安全,我更是严把质量关,不敢有丝毫的懈怠。我积极与森呼吸配送公司的人员沟通,时时刻刻提醒他们严格按照合同要求供货,不提供不新鲜、腐烂变质的蔬菜、肉类、水果、粮油和副食。每天必须按照食品卫生配送要求提供肉类的检疫合格证,供货商家的营业执照、食物流通许可证、以及副食粮油的合格证等。我每天早上亲自验收配送物品,发现问题立即解决。经过与森呼吸配送公司一学期的合作,他们配送的食物符合合同中我园提出的要求,得到了大家的认可。我还根据药监局的要求做好了以上证件的收集整理工作,在药监局对幼儿园的食品安全检查中完全符合要求。
能主动积极的思考、计划、安排采购工作,为了在开学前能将更多的精力投入到管理工作中,下期开学前的所有采购任务在与教学组积极协调后安排采购,现采购工作已全部结束。账目清楚无误。
本学期外出采购物品以及与森呼吸配送公司和天友牛奶公司结算账目清楚、准确无误。
二、保育培训及管理
(一)根据学期保育组培训计划,已经完成以下培训内容:
1、学习了幼儿园保育工作职责,了解了保育工作的重要性以及幼儿园保育的概念和原则。
2、学习了幼儿园保育员一日工作流程及内容,明确保育员在幼儿园各项活动中以及在各环节中应该如何去操作,如何与老师配合等。
3、学习了保育员职业道德,了解中小学教师职业道德规范。
4、开展了保育员工作技能培训,学习并掌握了清洁卫生工作基本技能以及生活管理技能。
5、学习了《幼儿园工作规程》,使大家对整个幼儿园的管理、教学、后勤工作有了一个全面的理解和认识。
6、开展学习了保健卫生常识,使保育员了解了幼儿生理特点,基本的幼儿 常见疾病及其特征,以及常见的传染病的预防和消毒工作。学习了简单的突发意外伤害的紧急处理办法。
(二)日常管理工作
1、坚持每周一次的清洁卫生检查工作,做到发现问题及时告知,及时处理。记录每次检查结果,作为每月工作质量检查评比的依据之一。
2、经常与班长交流,了解保育员在班级的工作情况以及工作状态,并与保育员交流,指出其工作中的长处和不足,特别是配教的问题,以期让保育员达到最佳的工作状态,更好的为教学和幼儿服务。
3、组织每半月一次的后勤保育工作会议,小结后勤保育工作取得的成绩以及不足,详细指出每个部门存在的问题,并提出整改意见。如清洁卫生方面的细节问题,幼儿进餐的备餐时间问题,如何让小朋友吃饱吃好,组织好进餐的问题,配教的问题,以及季节变换时如何做好灭蚊防暑的问题,手足口病的预防和消毒的问题,厨房工作流程的问题,厨房食品安全的问题,要求食堂工作人员秉着“高度以孩子生命安全至上”的原则进行操作,卫生、消毒、食品留样、加工制作等每一道工序都严格把好卫生、安全光卡,但凡发现任何异常,甚至疑似异常的食品宁愿造成浪费也不给孩子吃,不拿孩子生命安全来做实验。
4、坚持进行每月一次的工作质量检查评比,请班长对保育员的保育及配教评分,结合每周的清洁卫生检查结果,评出前三名,现已将每月的分值相加取平均值,评出了本期的工作质量检查一、二、三等奖。
三、维修工作
1、根据全园各个班级提出的物品损坏情况,联系了幼儿园装修房的彭宇对园内破损的厕所水箱、下水管、洗手盆进行了维修和更换。
2、联系了玩具商单经理对幼儿园桌面破损的7张桌子进行了更换。
3、联系了售后服务于4月29、30日对全园钢琴进行了校音。
4、联系了电脑供应商对教室办公室和医务室电脑进行了维修和调试。
5、协调配合保安彭师傅做好厨房的水管以及园内的其他维修工作。
四、保健工作
1、积极协助保健医生做好幼儿营养食谱的安排,坚持做到了每天幼儿进餐时到班级了解幼儿的进餐情况,食谱安排是否得当,饭菜的量是否恰当,发现问题及时调整,努力掌握幼儿进餐的量,做到既不浪费,又保证让孩子们吃饱吃好。
2、配合保健医生积极查找宣传资料,做好了本期的保健宣传工作。
3、配合保健医生做好了本期幼儿常规体检工作。
五、安全工作
1、协助教学组组织班级进行了消防安全演练,提高了班级老师处置突发事件的能力和幼儿安全防范自救能力。
2、协助教研组做好了六一儿童节大型活动的安保工作。
3、经常检查班级正确使用电器情况,较好的督促教职员工安全意识的提高,从最初的人走电插头未拔到现在全部都是人走电插头全部拔出,这说明老师的安全警惕性在督察中得以提高。
总之,从本期的情况看,后勤人员相对班级教师来说也较为复杂一些,文化层次、个人素养亦存在差异,管理起来颇为费劲,她们习惯性的喜欢以各种理由和借口来给工作中出现的状况和问题辩解,特别是厨房工作人员,本期出现了较大的问题。想要扭转她们这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。下期我将从以下方面开展工作:
1、学习、强化规章制度,明确岗位职责与要求,严格工作操作规范程序化。在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学习,从思想上、从幼儿园宏观需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自己的工作、严格以规章制度、岗位职责来对照自己的日常工作,以此为依据进行日常考核。力求带动后勤工作逐步进入规范化管理。
2、厨房的日常管理
食堂班组工作氛围一直不是非常融洽,个人主观意识较多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的情况发生过(幼儿菜量少了无人管、调整了菜谱不汇报等等),这也是影响食堂工作质量的一个因素之一。分析原因有:食堂自主管理不够,平常多半是被动式的接受安排的工作,没有太多的动脑经去想问题、想事情,形成了一种等待安排、被动接受工作的习惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长的带动性远远不够,根本发挥不了作用。并且只要一出现问题,大家还相互推卸责任。我认为应该把管理权利下放,充分发挥班组长的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理,班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内一定要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。我想如果充分调动了班长的积极主动性,班组内的工作氛围、协助精神一定会有所改观,厨房的工作质量一定会得到很大的提高。
第三篇:幼儿园后勤总结
2011-2012学年第一学期
幼儿园后勤工作总结
后勤工作杂而散,虽不起眼但很重要。本学期我们后勤人
员在园领导的重视、关心和支持下,继续本着全身心服务幼儿、服务一线教师的思想,以大局为重,认真工作,努力进取,保
障了幼儿园各方面
工作的顺利进行,现总结如下。
一、提高后勤人员服务意识和技能。
本学期,根据本园的实际需求,又增加了部分后勤人员。由于她们中大多是外聘临时工,为使她们能更好的适应工作,加强了对她们的培训。本学期,我们有计划的坚持加强了对新老后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,重点学习了常规消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间,餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的增加,业务知识和操作技能得到了提高,她们明白自己的这份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有了新的提高。
二、加强园内安全管理。
本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,并督促门卫把好大门关。为了提高幼儿的安全意识,我们每周有安全教育重点,要求各班老师在教学活动中对幼儿进行安全知识教育,由于全园人员的安全防范意识的加强,本学期无任何意外伤害事故的发生。
三、做好日常卫生清洁。
做好日常卫生清洁工作是幼儿身体健康的重要保证。为此,我们继续严格执行每日清扫和消毒制度,本学期物品的消毒上有了新的举措,班班安装了消毒柜,使幼儿的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保证。并坚持每周定期卫生检查和每月不定期卫生抽查工作,确保了室内外环境和物品的清洁卫生。坚持以“预防为主”的原则,重视秋冬季节性疾病的防止和宣传,尤其加强了晨检把关工作,较好地防止了水痘、手口足传染疾病的感染和蔓延。由于消毒卫生工作的到位,促进了各班出勤率的提高。
四、提高膳食管理水平。
提供合理的营养膳食,是促进幼儿生成发育保证。本学期在原有的经验基础上,严格把好了菜质量验收关和菜的数量关。根据带量食谱购菜,要求不买半成品菜,蔬菜不进行市场加工,保证了菜的新鲜和卫生,也保证了菜的质量。在数量上求足量
而不浪费,就是以幼儿标准用量为主,从幼儿自身实际出发,保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费不浪费。合理使用好幼儿的伙食费。在烹饪上追求色、香、味、形惧全,认真处理好膳食中的各种成分,做到粗细搭配、荤蔬搭配、搭配、咸甜搭配,保证了幼儿在园的饮食营养
总之,一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。跨着新的一年,全体后勤人员将以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。
第四篇:后勤管理员职责
一、食堂管理:
1、制定和完善食堂管理制度,并认真抓好落实。
2、负责组织食堂食品的采购及验证工作。
3、贯彻食品卫生法规,督促厨工搞好食堂公共卫生,严防传染病及食品中毒事件发生。
4、定期组织召开伙食管理委员会,听取职工意见,搞好饭菜质量。对卫生状况、饭菜质量和服务态度负全责。
5、检查督促职工凭票就餐,负责餐票的回收、清点、消毁工作。
6、做好食堂现金收支存日记帐,每天购买物品清单齐全、验收签字到位,原始凭证、帐薄记录、现金、实物对应无差错,做到日清月结。
7、管好食堂固定资产,用好管好炊事机具。
二、后勤管理
1、负责厂区环境卫生、绿化、垃圾清运管理工作;
2、负责厂区各类设施的维护和维修工作。
3、负责食堂、门卫、清洁人员的日常管理、考核、工作。
4、负责全厂开水供应,夏天做好防暑降温工作。
5、负责员工宿舍的管理,发放职工宿舍床上用品、公共用具。
6、完成领导交办的其他工作。
第五篇:后勤管理员面试
后勤管理员面试测试题 题目1:请简要谈谈你自己?(10分)
题目2:就你的理解后勤工作应包括哪些内容?如何才能做好这项工作?(20分)
题目3:为了让住宿员工能有一个舒适的住宿环境,你觉得如何做能让大家满意(宿舍清洁阿姨只清洁公共部分)。(10分)
题目4:公司希望饭堂能够收支平衡,你觉得从那几个方面能使饭堂达到收支平衡?(20分)
题目5:公司老总在例会说:“最近饭堂卫生不那么让人满意,请注意一下。”你对此种情形如何办理?(10分)
题目6:如果在工作中,你的上级非常器重你,经常分配给你做一些属于别人职权范围内的工作,对此,同事对你颇有微词,你将如何处理这类问题?(20分)
题目7:为什么想离开目前的工作?什么时候能来上班?(10分)