第一篇:公园大酒店表态发言
鸣庄湿地公园大酒店建设项目
表态发言
为全面贯彻市第五次党代会、区第四次党代会及区第四届人大会会议精神,落实好区委、区政府工作安排,经投公司作为鸣庄湿地公园大酒店业主单位,现就鸣庄湿地公园大酒店项目建设做如下表态:
一、强化融资工作,确保项目建设资金及时到位;
二、强化调度协调工作,确保项目按时保质完成。
2016年12月19日
第二篇:园林大酒店表态发言
园林国际大酒店表态发言
各位领导、各位旅游企业代表:
首先,非常感谢市委、市政府给予我们园林国际大酒店代表凭祥酒店行业发言的机会。
一直以来,市委、市政府对旅游工作十分重视和关注,多次举行旅游企业座谈会,听取我们对旅游工作的建议和意见,进一步增强了我们做好做大做强旅游产业的信心和决心。我们园林国际大酒店决心以此次“旅游建设年”活动为契机,在树立凭祥接待形象上再添新功,再作贡献。为配合开展好“旅游建设年”活动,我公司将着重从如下三个方面认真做好各项工作:
一、强化素质,提升服务
今年内,我们将邀请专家对一线员工进行服务技能的提升培训,包括凭祥概况、旅游景点、土特产、英语、服务技巧等,以及组织饭店中层管理人员到外地高星级酒店学习考察,全面提升管理人员、服务员的综合管理及实际操作能力。在培训结束后,在公司内开展一次“服务质量我争先”的技能大赛活动,将通过这个活动,评选出一批星级优秀员工。通过以上这些活动,让员工人人讲“争先”,个个想“争先”,全面树立“我在岗位做奉献、我在岗位得提升”的意识,达到提高整个酒店服务质量的目的。
二、加强创新,做好接待工作
从我们酒店开业至今,接待了大量来自全国各地的客人,并承担了大量日常政务接待以及商交会的接待任务,多次得到市委、市政府领导的好评。政务接待具有对软件服务质量要求非常高的特点,有时可以说是苛刻,并且任务变化非常快。在今后的工作中,我们将继续加强创新,完善接待应急预案,围绕接待单位的要求与时俱进,把握好细节,确保顺利完成每次政务接待工作。
三、率先身范,做好行业典范
作为崇左市唯一的四星级酒店,我公司一直注重酒店的管理与服务质量的提升,在业界口碑良好。我公司将进一步狠抓旅游行业规范化服务,提高宾客的满意度,充分发挥酒店的品牌效应,争创凭祥旅游行业的示范窗口的表率。同时,利用加入凭祥市酒店餐饮行业协会的机会,配合好协会的各项工作,帮助、带动其他会员单位,一并提升服务质量。
最后,我代表园林国际大酒店向在座各位酒店业代表发出倡议:我们一定要以配合做好“旅游建设年”各项工作为目标,进一步提高和完善酒店的软、硬件设备设施,强势打造一支管理规范、服务周到的高素质团队,以全新的服务,更好的为来自五湖四海的宾客服务,彰显我市酒店行业在整个崇左市酒店行业中的典范,决不辜负市委,市政府和各级领导的信任与支持,让光临凭祥的各界朋友感受到凭祥的热情。我们坚信,有凭祥市各级领导和各界朋友的大力支持,我市酒店业一定会迎风起航,闪耀边关!
第三篇:关于民祯湿地公园表态发言(本站推荐)
关于民祯湿地公园启动的表态发言
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!金色九月,秋高气爽。在这充满丰收喜悦的时节,我们共同迎来了民祯湿地公园启动仪式。
首先我代表水务局对公园启动表示热烈祝贺。
民祯湿地公园项目自2013年开工后,在县委县政府的高度重视和水务局的积极努力下,按照工期要求,已经顺利落成,这必将给我县生态环境带来巨大改善。
作为水务主管部门,我们决心以这次开园仪式为契机,继续按照县委、县政府要求,进一步统一思想,提高认识,整合资源,全力以赴,协助民祯公司做好湿地公园后续建设和管理:
一是强化有效措施,优化服务机制。
秉承“便捷、高效、热情”的服务理念,建立与民祯湿地公司联系制度,进一步加大对民祯公司的帮扶力度,与公司负责人定期进行面对面沟通,及时解决出现的矛盾和问题。
二是加强监督管理,确保工程质量。在时间紧、任务重的不利因素下,坚决做到把工程质量安全放在首位,按照公开公平公正的原则,严格执行招投标制度,严格执行联合工作小组一线工作制,保持全程跟踪,加强对项目的监管,健全责任体系,确保工程质量安全,切实把民祯湿地公园做成“民心工程”。
最后,我代表水务局郑重承诺:一定全力以赴,克服困难,积极工作,带领水务干部职工,不断鼓劲加压,以更大的力度、更高的效率、更严的要求、更强的措施,全面推进民祯湿地建设,为全县经济社会发展做出新的更大贡献。
谢谢大家!
第四篇:大酒店开业典礼发言
尊敬的各位来宾、各位朋友、各位行业领导:
大家上午好!能够受邀参加“川渝人家”大酒店的开业庆典,我本人感到十分荣幸。金秋伊始,清风送爽,今天我们感受到了一个难得的好天气。各界好朋友和嘉宾都聚集到了这里,同是为了庆贺“川渝人家“这间纯正川人川味的优秀酒店在这片土地上开业诞生,会给我们的生活带来很多新的滋味;会使我们的工作和社交更进一步的锦上添花。在此,我谨代表山东永康酒业集团全体干部员工向”川渝人家“单经理的盛情邀请表示衷心的感谢!
在过去的日子里,在我们周边开业的宾馆、饭店、酒店很多,但老百姓更需要具有特色的餐饮行业。‘川渝人家’就是这样一家酒店,由正宗重庆年轻厨师任主厨,许多关键主、辅调料都是从四川直接购进。这是一种对行业、对川味的尊重行为。只要不断努力钻研,近最大可能的迎合当地百姓口味,以客人利好着手经营,相信‘川渝人家’是会很快做大做强的。但是,俗话说万事开头难,新的环境,新的思路,刚开业的这段时间,还承蒙到场的各位在以后的日子里多多捧场和支持;多多关心和照顾!'川渝人家'的发展壮大是和诸位的关照分不开的!
最后,我代表各位嘉宾赠川渝人家一副开业吉祥对联做开业贺礼::
龙腾四海,凤舞九天,川渝人家,鸿业竣开!
香飘万家,技艺精湛,四面人和,八方来财!
横批:大成天下
第五篇:大酒店厨师长发言材料专题
文章标题:大酒店厨师长发言材料
瓯菜的传承和创新之我见
**大酒店厨师长
改革开放20年,是**烹饪空前发展,大放异彩的20年,《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版,万分欣喜。瓯菜有谱,标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。
瓯菜如何得以推广,登上大雅之堂,我们瓯越厨师所要做的工作,归纳起来主要有:
1、继承传统;
2、改良厨艺;
3、开拓创新。如何才能做到这三点呢?厨师、徒弟力求“精、专、博”,师傅要搞好“传、帮、带”。
第一,精:一个立志要成为大厨的厨师,首先要做的是必须精通一门专项技艺,然后触类旁通。衡量是否精通的最简单方法是和周围的同行相比,同样的烹饪原料、工具设备,你烹制或加工的菜肴是不是最好的。在工作中把这种标准贯彻到操作上,久而久之,你的厨艺会越来越精。
第二,专:每一地方菜系的形成,都受到环境、物产、文化、习俗、宗教以及烹调工艺等因素影响。作为瓯菜的继承者,我们先要精通瓯菜,再学习其它的菜系,可以有鉴别地吸收其它菜系的优点,再和本帮菜相比较,进一步深入理解本帮菜系的优点与不足,各取所长,技艺上会上一个新台阶。
第三,博:“博”能使你的能力更上一层楼。一个优秀的厨师,应具有敏锐感觉和把握饮食时尚潮流的能力,满足不同顾客的口味。涉外饭店的厨师需要有一定的配餐知识,并能定期推出新的菜品。还要具有美学、营养卫生学知识和电脑知识。网上的烹饪知识有很多值得学习借鉴和推广。
第四,“传、帮、带”:“师带徒”是一个好的传统,可以促进年轻厨师的成长。因为《菜谱》编得无论多好,也不能列出实际操作中的所有细节。师傅会及时发现并纠正你技术上的不足,并予以改正。这是提高年轻厨师技术水平的有效途径。
烹饪是一门科学、也是一门艺术。作为中国烹饪艺术中的一朵奇葩——瓯菜,只有通过继承,不断改良,开拓创新,才会开得更鲜艳,才会结出更丰硕的成果!
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