第一篇:中国厨师爱岗敬业演讲稿
食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤,也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾,更不要说在放假期间,所以要爱岗敬业。以下是小编给大家带来的几篇中国厨师爱岗敬业演讲稿范文,供大家参考借鉴。
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文1
尊敬的领导、同事们:
大家好!
我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
我是厨政部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点,那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好。我们的菜品,历来为的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到企业,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文2
尊敬的领导、同事们:
大家好!
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。
我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激-情```是缘分,是信念,是激-情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文3
尊敬的领导、同事们:
大家好!
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的。
我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。
参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。
冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌。
做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。用心则出新不难。
作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文4
大家好!
今天我演讲的题目是《生存与发展》。
一滴水想要拥有波涛汹涌的壮美,它只能靠投入大海的怀抱。
一块石子想要穿空裂云的宏伟,它就的努力化入山脉。
作为一名普通的人要想使我们的人生灿烂辉煌,只有将我们自己全心投入事业的大家庭,大舞台。
虽然我只是一名小小的仓库保管员,但是我仍然觉得自豪,不知不觉中在这里工作已经有多年了,回首以往,难免会让人有些感慨,感慨时间的飞逝,岁月如梭,作为一名平凡的仓管员,没有职场激烈的竞争,只有踏踏实实做好仓保员的相关工作。有人说坚守平凡是伟大的,我想我们就是这样的人,因为我们有着对这份工作的执着,对公司这个大家庭的热爱。
岗位是平凡的,但我们却需要的是一份能吃苦耐劳,坚持不懈的精神,更需要一颗无私的心,单位工作性质是对外仓储卷板、线材、钢坯。作为一名仓库保管员,主要工作是收发料,一般都是工作24小时休48小时。由于工作的需要,无论是风吹日晒,我们都得坚守自己的岗位,有时也会冒雨雪在室外料场工作,即使是正吃着饭,只要火车到货,也要马上丢下自己手中的饭碗赶到现场收料验货,物资出库大多是龙门吊作业吊物到车上也存在许多的安全隐患,为了安全起见,我们时刻得带着安全冒收发料。由于忙的时候占了一大部分,根本没有时间顾及孩子,只能将孩子一人留在家中。到货线材有时需要过电子磅,有时与保管方事先预报的数量有出入,也就是超过千分之三的合理损耗,出于负责任再次复磅,若确实超了,我们得积极联系保管方方便他与进货方联系的事宜,由于非装卸或铁路运输上的原因,卷板有时也会出现问题,到货的卷板有时有卷边,我们得主动拍照传给保管方,便于他们处理。面对这样的情况我们时刻保持着认真负责的态度,对于工作中的每一环节都不敢有一丝懈怠。
这么多年来,我已经深深的喜欢上这份工作,几年来身边经过了无数的花开花落,而我做的还是坚持,我深知这份工作对我的意义,也知道经过了这么多年我早已成了这个大家庭中的一份子。这份工作不仅给了我生活上的支持,而且让我从平凡的工作中收获了无数的快乐,同时它也教会了我很多的人生道理。
此时此刻我非常的感谢这个大家庭所带给我的一切,感谢它带给了我人生的舞台,让我在这样的舞台上体会到了平凡岗位上不平凡的意义,我们应时刻秉持着爱岗敬业、吃苦耐劳,无私奉献的精神,我们更应以主人公的心态,以公司的发展为目标而努力奋斗。
如果说公司是一片大海,那么我就是一滴小小的水滴,我要发自内心的来做好水滴的角色,我将全心的付出自己最宝贵的东西,来捍卫这片“大海”。
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文5
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!在迎接中国共产党十八大胜利召开的日子里,看着我们水务局蓬勃发展、日新月异的喜人形势,作为一名局行政办公室人员,我能够站在朝夕相伴的同事面前,抒说自己的心声,和大家一起分享、互相交流、共同勉励,感到无比的兴奋与自豪。今天,我作“强化作风建设,争做服务表率”的演讲。
文化是民族的血脉,人民的精神家园。塑造机关形象,转变工作作风,要靠先进的文化来引领,靠优秀的文化来激发。对我们水务局机关来说,先进优秀文化就是“以水为师,酌水而悟”的水精神,为树立机关良好形象,提高机关工作效能,我们要把水精神牢记心中,与实际相结合,落实到每一天、每一项工作中,以水精神助推工作发展,不断迈上新台阶,取得新成绩。
“强化作风建设,争做服务表率”,我要加强学习,认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和党的十八大精神,认真学习国家法律法规和局的各项制度规定与工作纪律,切实提高自己的政治思想觉悟,在思想上与局保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观、价值观和荣辱观,树立全心全意为局服务的思想,增强履行岗位职责的能力和水平,做到与时俱进,认真努力工作,完成全部任务,取得良好成绩。我要坚定政治立场,拥护党的领导,维护党的尊严,听从党的指挥,把党性观念扎根于内心深处,融入灵魂,形影不移,做到思想上不动摇,行动上不出错,永远跟党走有中国特色的社会主义道路。我要爱党爱国爱民,铭记党带领全国人民前赴后继、艰苦奋战,取得“革命、建设、改革”胜利的丰功伟绩,热爱历史悠久、疆域辽阔的伟大祖国,热爱勤劳俭朴、聪明智慧的伟大人民,以党的宗旨为宗旨,以祖国的利益为利益,以人民的事业为事业,站在党、祖国、人民的立场上,努力做好各项工作,为水务事业发展奉献自己的全部力量。
“强化作风建设,争做服务表率”,在实际办公室工作中,我要发扬水滴石传的敬业精神、无怨无悔的奉献精神、水乳交融的团队精神,在思想上、工作上、行动上自觉同局保持高度一致,做到政令畅通,令行禁止。要切实增强政治敏锐性和政治鉴别力,紧跟形势发展,见微知著,及时发现工作中带有苗头性、倾向性的问题,透过现象看本质,全面反映情况,准确分析问题,提供正确建议。办公室是局的窗口,服务好坏不仅直接影响局的工作,而且事关我们水务部门在群众中的威信和地位。因此,我必须牢固树立服务意识,把服务领导、服务机关、服务基层、服务群众作为办公室工作的宗旨,放下架子、扑下身子、老老实实做一名服务员、勤务员,确保工作到位不越位、办事不多事、服务不添乱,全面提高服务质量和服务水平。
“强化作风建设,争做服务表率”,我要发扬平和向下的谦虚精神、一视同仁的平等精神、胸襟开阔的包容精神,要始终坚持“为民、务实、清廉”,以强烈的事业心和责任感,以昂扬向上、时不我待的精神状态,扎扎实实地干好本职工作,为促进各项工作深入发展作贡献。我要加大执行制度力度,加快工作规范建设,确保各项工作规范化,努力获得职工群众的拥护与满意。我要提高工作效能,强化时间观念和效率意识,坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习,抓紧时机、加快节奏、提高效率和工作进度,促进工作发展,为水务事业发展做好服务工作。我要勤政勤业,集中精力集中时间做好工作,按时完成工作任务,提高工作质量。心中要树立一个理念,既然组织上让我从事办公室工作,我就要出以公心,不计私利,兢兢业业,全力做好工作,不辜负组织的期望;做到爱岗敬业,履行职责,率先垂范,严以律己,吃苦在前,享乐在后,努力成为作风优良、业务精通、熟悉各项工作的行家能手,干出优异工作成绩,助推局整体工作发展。
“强化作风建设,争做服务表率”,我要发扬水流不息的进取精神、能屈能伸的坚韧精神,做到创新卓越。创新是做好工作、取得工作成绩的基础;没有创新,意味思维僵化、工作守旧,不可能促进工作发展,取得工作成绩。党和政府对水务工作不断提出新要求,人民群众对水务工作不断抱有新期望,为此,我要按照局的工作精神,结合自身岗位职责,做到积极创新,大胆解放思想,大胆变革求新,实现工作突破,促进工作又好又快发展。要追求工作卓越,必须树立精品意识,坚持“一丝不苟、精益求精”,务求工作卓越、万事精品,按时完成工作任务,提高工作效率,确保工作质量,使各项工作上新的台阶,不断取得新成绩,作出新贡献。
各位领导、同志们,在“强化作风建设,争做服务表率”的征途中,我要始终坚持“以水为师,酌水而悟”的水务精神,更加刻苦勤奋工作,更加热情优质服务,全面完成工作任务,取得优异工作成绩,为我们水务事业奔向光辉灿烂的明天,作出自己应有的努力与贡献!
我的演讲完了,谢谢大家!
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第二篇:厨师爱岗敬业演讲稿
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尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。
我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用;比赛要花很多的费用;拿不到奖丢面子;就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道,但为什么还要比赛呢?我在这里给大家举个例子,世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱!在比赛上拿了奖对运动员有好处,对国家有什么好处呢?是民族尊严!是国家荣誉!我们参加比赛从大的方面讲,是荣誉,徽菜尊严!从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的,通过以前参加的比赛我总结出几点:
1:构思要新颖:我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。
2:制作要精细:我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。
3:赛场要大胆、冷静:参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。
4:出品应有视觉冲击力:我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市XX年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。
做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。
我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。
最后,我要感谢我的恩师先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!
第三篇:酒店厨师爱岗敬业演讲稿
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
XX年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好…华天的菜品,历来为湖南的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
此致
敬礼
演讲人:胡文海
第四篇:中国梦、厨师梦演讲稿
演讲稿
尊敬的领导、老师、亲爱的同学们:
大家好,我是来自金牌一班的杨茂森,我今天演讲的题目是
《中国梦、厨师梦》
梦想,一个即熟悉又陌生的词。熟悉、因为谁都拥有过它,陌生,因为不知该如何彻底得到它。
梦想,因为梦美丽,所以它是人们心底最美的期盼,所以美梦成真,成了我们长久以来的美好愿望.梦想之所以阳光,是因为它使人们由浮躁走向坚定,走向成功。梦想是有力量的,它是人生前进的动力,远大的梦想可以激发一个人生命中所有的潜能,并且充实人的生命,让一个人的一生丰富多彩,充满力量。
作为祖国的花朵,一群朝气蓬勃,积极向上的学生,我们的梦是绚丽多姿的,我们的梦是美好而又幸福的,我们的梦就是祖国未来的梦!所以现在的我们积极向上,努力学习,正在用无穷的知识不断的充实自己,为实现明天的梦想而努力,为祖国的未来而拼搏!
我相信每个人都会有自己的梦想,有时候,梦想很容易实现,但有时候梦想也只是一场水中月镜中花的空想而已。我的梦想是当一名出色的厨师,俗话说:“民以食为天”,在我们国家人们对吃是很重视的,但是吃到美味佳肴,就需要一名好的厨师。来学校之前,听说厨师是个高薪职业,是一个永不失业的行业。在当今就业压力这么大的趋势下,有一份这样稳定的,收入高的工作,是我所向往的。不仅仅是我,对所有人来说都是十分渴望的,现在的我很高兴来到新东方,来到这个可以让我梦想成真的地方,我会带着我的梦想从这里出发,从这里起航,飞向那片属于我自己的天空。
梦是一种愿望,想是一种行为,梦想是梦与想的结合,只有让我们的愿望、想法支配者我们的行为、行动,我们才可能梦想成真。
每个人的梦或大或小、或高或低、或远或近。而我们也都在为着自己的梦想而努力着。我的梦很简单,只想幸福的生活着,开心的度过每一天。我很喜欢一句话“不要在该吃苦的年级而安于享受”。能在该刻苦的年纪有毅力,有恒心的不顾一切的拼搏,这样我们才能在想疯狂的时候有自由,想笑的时候能开怀大笑,这就是我想要的幸福,我简单的梦想。
同学们,让我们行动起来吧,为我们自己的梦想而努力拼搏!
我的梦,我们的梦,铸就了中国梦,待你我梦想实现之日,也就是中国屹立之时!
杨茂森
2014年7月21日
第五篇:厨师优秀员工获奖感言与厨师爱岗敬业演讲稿
厨师优秀员工获奖感言
厨师,一个高新而富有技术的职业,有多少人向往与崇拜。可其中的滋味,只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手,漫步于沙滩,逛耍于公园或者上街购物,我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂,高高兴兴过年、过节时,我们却远离亲人,为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时,我们却正饿着肚子,挥动着手中的炒勺……碰到这些困难,自己也有熬不过去的时候,可是想到民以食为天,正因为有了我们,全国人民才能安居乐业,我便浑身充满斗志,立马投入工作中!
虽然被评为优秀员工,我深知,我做得不够的地方太多太多,有很多东西需要我去学习,我会在延续自己踏实肯干优点的同时,加快脚步,虚心向老员工们学习各种工作技巧,做好每一项工作,这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我,这是大家对我的信任,同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中,我一定不辜负领导们的期望,不满足已有的成绩,不放弃干事创业的激情,继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神,时时处处维护酒店的大局和形象,以一流的状态,一流的业绩,做出一流的贡献,为酒店的健康发展再立新功!
能够得到“优秀员工”这个荣誉称号,我感到前所未有的荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动。我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定,也是对我未来表现的激励。请领导们放心,在今后的工作中,我一定再接再厉,再创佳绩!
回首当初,我怀着开创美好人生的期望来到酒店。面对新的环境和新的生活,我开始有点手足无措,是同事和领导给我指引了方向,让我慢慢的融入到了这个大家庭中。自从进入酒店工作至今,我没有为酒店做出了不起的特大贡献,也没有取得特别值得炫耀的可喜业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次任务,用心去做每一道菜,总结自己的经验和教训,在教训中奋起,从经验中学习,尽量提高自己的工作效率,把工作做的一次比一次更出色,与同事和睦相处。今天我得到这个荣誉,让我深深的体会到我已经被大家所认可,已经被大家所接纳。
厨师爱岗敬业演讲稿
目录
火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料
大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争 之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
此致 敬礼
演讲人:胡文海
间的王沁红,六车间的孙泉水,赵卫在生产实践中因为善于动脑,善于总结,而探索出的“赵卫c/s操作法”,就是他爱岗敬业的最好体现,如果他是那种一门脑子只知道机械式作业,领导让干啥就干啥,不动脑,不钻研的人,我想那这个操作法的名字可能就变成了张三c/s操作和李四c/s操作法了。氧化铝厂首席电工小秘书,独立承担并出色完成任务了1#焙烧炉、平盘过滤机和输送设备电气自动化控制工程的设计和施工任务。如果他没有对工作的热爱,没有对工作的执着和专注,他又怎会如此投入。他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在小小的泵浦旁,或在高高的槽子上,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为车间提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事史海霞来说吧,作为精液泵岗位的一名配料女工。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她特别善于学习和总结。尤其是她刚调到配料岗位的那段日子,常常为了学习其它班组的配料经验,下班后主动留下来请教跟班作业,而且把每天指标的控制过程,变动情况全都记录在本子上。当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在厂房里不停地穿梭的身影,是她在深夜下四点班回到家后凌晨两点拿起电话询问值班室:这个点我们班组的的指标合格不合格?朋友们,难道这不就是我们氧化铝一线员工敬业爱岗的最真实写照嘛!
此时你或许会说,我们一个小工人能起多大的作用,你不敬业,我不爱岗,氧化铝照样能生产,企业照样要发展!可是我想说:朋友,正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工,才构筑起中州分公司这个大型的铝工业基地,才有了那一批批洁白喜人的氧化铝不断地运往全国各地。就说我所在的叶滤机岗位吧,相对于我们占地 六千多平米的中州分公司来说,真可谓弹丸之地。我们四名叶滤工相对于我们几千人来说的大企业又算得了什么。可是我敢说,只要我们四名叶滤工不尽职尽责,马上就会出现一批不合格的氧化铝产品,前面一系列的工作都将付水东流。记得去年冬天的一个零点班,气温零下好几度,大家呆在有暖气的操作室都觉得很冷。我们几个都想赶紧卸完车回到操作室,可有一台车的料总也不太透亮。我想算了吧,反正又不是特别不清,凑合也能说得过去。可作为主操的刘师傅却坚定地说:不行!必须得卸。在大风中,我们把车重新拉出来,冲刷干净,然后小心翼翼地爬到车上,仔细地排查着每一个滤片,最后还真的就发现了几个绿豆大的小洞。当时,冻得手捏针都捏不住,缝布时针好几次从我的手中滑落,何况刚冲刷完的车,还滴着含料的水。那天补完滤布,我的双脚发麻的不能站立,刘师傅的手也被风吹裂了一个口子。可是我们却相视笑了,内心滋生出一种特别的轻松感。因为我们又战胜了一个困难,因为我们的指标合格率有了最大的保证。或许这就是工作带给我们的快乐,是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事,不尽职尽责,将有多少杂质从滤布的小洞渗入到我们的氧化铝产品中呢?其实,氧化铝生产少了我们哪个(谢谢你访问好范文..)岗位能行呢?而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢?
付出了多少辛苦。自从他走进了大厦那一天,他就从来都没有休息过一天,每天不到七点就早早的来到了工作的岗位,巡视查看早班的工作情况,深夜了他才托着疲惫的身子回家,身体不好时就在办公室打个点滴。再说财务的姚部长,自从他来到大厦工作就能以一身饱满的热情投入到工作中去,在他的精心管理下使得财务工作逐步的走向正轨,建立了各种各样的财务制度,不断的完善了各种制度的执行,使得财务工作有了明显的成就,今年还在全局财务工作评比中取得了三等奖。他工作认真,对错误敢于批评指正,做人坦坦荡荡。后勤的大孙哥不用说大家都知道好事一箩筐,在这里就不一一例举了。咱说说旅行社的张姐吧,大家都这样认为,旅行社有什么,其不知,带团出行不是旅游,她一人带过40多人的团,40人的吃喝要一个人去照顾,可想而知,一会儿吃的不顺口了,一会儿房间有问题了,这都要她一个人来解决,大厦的旅行社是星级标准,服务更是星级的,今年夏天她一个人带团去云南原始森林,因为飞机晚点8个小时,她当时嘴上就起了大泡,后来飞机终于来了,可是到了云南她顶着地表温度80度的日头陪旅客游玩,终于坚持不住病倒了。从本省的长白山,到遥远的东南亚,从美丽的西双版纳到历史悠久的秦始皇陵。无论是藏区的九寨沟,还是巍峨的黄山;都留下她坚韧不拔的足迹。餐饮的王咏,说到她大家都竖起了大拇指,自从她生完孩子她就没再尽过母亲的职责,谁没有孩子,谁又会不爱自
己的孩子,可是就是这样一个职业让她忘记了她是一个母亲,一年三百六十五天每天早来晚归,在婚礼、生日的接待程序上不断的完善,得到了客人的一致好评。王秀晶大家并不陌生,一个职工能够下
到最基层的前线部门,当一名普普通通的服务员。是什么让她有这种举动,这就是爱岗敬业,如果他们没有对工作的热爱,没有对工作的执着和专注,他们又怎会如此投入。他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在房间里打扫卫生,或在高高的梯子上修理,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为大厦提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事刘锐来说吧,作为卫生间的清扫员。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她特别善于观察。尤其是刚装修完后发现很多不合理的地方,由于提出及时得到了整改。平时把一些琐碎的事情记录在本子上。当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在岗位上不停地穿梭的身影。朋友们,难道这不就是我们大厦员工敬业爱岗的最真实写照嘛!
此时你或许会说,我们一个小小员工能起多大的作用,你不敬业,我不爱岗,石油大厦照样能接待客人,企业照样要发展!
可是我想说:朋友,正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工,才构筑起石油大厦这个松原唯一一家四星级宾馆,才有了那一批批高兴而归的客人。就说我所在的pa部岗位吧,虽然是一个保洁的部门但是大家干的非常起劲,都是你追我赶相互学习,从不落后,深夜没人的时候我们还在为一个踏垫的清洗而讨论,经过几次的实验终于将踏垫恢复了原有模样,这时大家在自己的笔记本上记下清
洗的方法。互相微笑了一下。或许这就是工作带给我们的快乐,是敬业带给我们的享受。如果我们敷衍了事,不尽职尽责,将有多少设施消失原有的模样。其实,接待任务少了我们哪个岗位能行呢?而又有哪个岗位不是由我们这些普通的、敬业的员工组成的呢?
如果没有一种敬业爱岗精神,我想李素丽不会用纸轻轻捏起别人吐在地上的痰。如果没有一种敬业爱岗精神,石油大厦不会有今天的口卑;如果没有一种敬业爱岗精神,王秀晶就不会从民航岗位下到基层。刘锐也不会将每位客人提出的每件小事记录下来。[出自-] 敬业爱岗体现在我们每一个平凡的工作日,体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人都能成为一个爱岗敬业的人,把工作当成一种享受,把工作当成一种使命,那我们的企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达!做一个敬业爱岗的员工吧,在平凡的岗位上尽
情展现你的才能和智慧,因为企业的发展就是我们的明天!首先爱岗敬业是每一个工作者最基本的职业道德规范。爱岗就是热爱自己的工作岗位,热爱本职工作,敬业就是要用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作。爱岗敬业就是奉献精神,它看似平凡,实则伟大。看看我们的保洁大姐们,那一双双冻肿了的手,为了小区的整洁卫生,还在冷风中清洗、打扫!再看看咱们的秩序员们,那可爱的脸都冻成了红苹果,却依然坚守在岗位上!还有我们的餐厅师傅们,他们那一双双皲裂的手,在这个冬日,在那台指纹打卡机上,重新录入了几次指纹?他们都是企业的基层员工,他们都是平凡的工作者,没有惊人的业绩,没有耀眼的光环,却都在用实际行动诠释着爱岗敬业这四个字,每当想到这些,我的鼻子都是酸酸的,感动在哪里,感动在企业金字塔的底层,感动在真实中,感动在劳动中!
爱岗敬业是一种态度。爱岗敬业要从珍惜的自己的工作岗位开始,不爱岗就下岗,不敬业就失业。工作不只是谋生的手段,同时也是一个舞台。既然选择在升龙公司工作,就是公司的一员。每个人都应该心怀感恩,知恩图报。美国总统肯尼迪在就职演讲时曾说过“不要问美国为我们做了什么?而要问,我们为自己的国家做了什么?”是的,不要问企业为我们做了什么?而要问,我们为自己的企业做了什么?当我们接到领导交办工作的时候,是讨价还价能推就推,还是尽职尽责努力完成不讲任何理由
呢?当我们在工作中遇到困难和挫折的时候,是等待观望半途而废,还是自我激励攻坚克难无往不胜呢?爱岗敬业究竟是怎样一种态度?我想只要不遗余力的奉献自己的智慧和力量,在把自己分内的事情干好的基础上,去尽量帮助别人,为企业尽到自己的责任,这就是
爱岗敬业的态度!
爱岗敬业是一种境界。有句广告说得好:思想有多远,我们就能走多远。当我们将爱岗敬业当作人生追求的一种境界时,我们就会在工作中少一些计较,多一些奉献,少一些抱怨,多一些责任,少一些懒惰,多一些勤奋;有了这种境界,我们就会倍加珍惜自己的工作,并抱着知足、感恩、努力的态度,把工作做得尽善尽美,从而赢得别人的尊重。
我希望爱岗敬业能成为大家的一种意识、一种习惯。用升龙企业文化来塑造我们的意识,用我们的意识来指导我们的行为,让我们的行为变成一种习惯,把爱岗敬业变成习惯的人更容易成功!
就我而言,从我加入到升龙以来,被分配在了公司安置房部门,每日的工作就是验房,我和我的同事们每日奔波在各个楼栋,有时窗外寒风吹过,有时窗外雪花飘飘,寒冷的冬季陪伴着我们度过了验房的每一天,每一个房间都留下了我们验房人的足迹,我望着我的同事们,心里默默在想,这就是爱岗精神,爱岗精神就是体现在默默的奉献之中,此时此刻,公司的每一个部门,还有多少这样默默奉献的人,为了小区的安详,为了公司的繁荣而默默的工作着,我为能有这样的同事,能成为这个大家庭的一员而高兴。我已经把这个大家庭当成了我生存的基础,俗话说,大河有水小河满;企业兴旺,员工才有可能受益。只有爱岗敬业的人,才会在自己的工作岗位上勤勤恳恳,不断钻研学习,一丝不苟,精益求精,才会为社会、为企业作出贡献。也只有爱岗敬业的人,才有可能成为企业的栋梁之才,希望所在!让我们共同努力吧!
关于我对爱岗敬业的领悟就先说到这里,现在我来说下我刚开始提的问题,一滴水怎样才能不干涸呢?雷锋同志是这样说的:把它放到大海里去。这句富有哲理的话
给了我深深的启示,为什么汹涌的波涛蕴含着激荡一切的无穷力量,正是因为有那一滴滴水力量的汇集,而那一滴滴水也只能纳入大海的怀抱里,才能以多样的形态来证明和发展自己。我们的公司不就是这滴滴水珠汇集而成吗?我们每一个人不就是那一滴滴水珠吗?让我们紧跟自己的团队,在企业的怀抱里尽情翻滚、跳跃,像我们的升龙标志一样,海浪汹涌,不断超越!
我的演讲完了,谢谢大家!的,一个几十米长的皮带间就只有一个值班工,女工也不例外,接班后的8个小时内,就只有一个人在岗位上检查、巡视,负责当班设备的所有状况。白班还好说,到了中班和夜班,女职工就得克服心里对黑暗的恐惧,独自在岗位上巡查。可是从没有女职工因为害怕而减少对设备的查看,她们凭着女同志特有的细心、耐心查找着设备隐患,多次排除了险情。就在前一段时间,就发生了这样的一件事:那天正好是西运五班上夜班,早上五点是我们 耗极大,往往一上岗就运行8个小时,连饭也吃不上,更谈不上休息。这样高强度、超负荷的运行,连男职工都觉得是很累,可面对这高温酷暑的挑战,我们的女职工们却无所畏惧,迎难而上,在自己的岗位上仔细地巡视,认真地监护着设备的安全,她们履行着自己的职责,实现着自己的价值。
燃料运行女工也并不满足自身现状,她们对新的知识有着更深的渴求,她们是诚实劳动的平凡女性,在自己的岗位上默默工作、任劳任怨。她们追求现代的生活方式,拥有自尊、自立、自信、自强,正在通过学习、进取、自我完善来迎接时代的挑战,接受时代优胜劣汰的选择。有不少女职工,比如:三班的王德华、四班的张爱玲、五班的××、钟太兰等等许多女工通过自己的不懈努力,在本岗位上自学进修,获得了专业知识和技术。她们除了胜任本职工作外,也在不断地积累储备,完善自我,随时等待机遇的来临。
从《黄河魂》到《黄土黄》,从《电业之光》到《红旗飘飘》,那一段段优美的舞蹈是燃料女工对美的诠释,也舞出了我们对美的不懈追求。而这其中的大多数的队员是来自生产一线的运行女工。她们爱美,也愿意把最美的一面展示给大家。在舞台上,她们是传递美的使者;在工作上,她们是独挡一面的好手;在家庭里,她们是称职的贤内助。她们的辛勤付出,让我们对挑战的含义理解得更深、更透。
说到这里,或许有人会说:你讲的这些不是自吹自擂吗?不!我只是想通过一个个普通燃料运行女工的工作、生活、学习经历向你们证明:我们燃料女工是敢于发出挑战并迎接挑战的职工,是永远的挑战者!
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