第一篇：大班主题活动鞋底的秘密教案
活动目标：
1、通过观察发现鞋底的秘密，能用语言大胆表述自己的发现。
2、感知鞋底花纹的多样性和对称美，初步了解鞋底花纹的作用。
3、能用点、线、面设计鞋底花纹，体验创作的喜悦。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、干净的鞋子人手一双。
2、视频仪、电视机、录音机、磁带等。
3、幼儿创作材料：铅笔若干，画好鞋样的纸、彩色复印纸人手一份。
活动过程：
一、参观鞋子王国，初步了解鞋底的秘密。
1、师：今天，老师想带小朋友一起去参观鞋子王国。鞋子王国的国王说他们在鞋底藏了许多秘密，想考考小朋友，看看谁能发现，我们一起去看一看，看看鞋底到底藏了哪些秘密。
2、幼儿交流。
3、教师小结。
二、幼儿再次观察，发现鞋底的多样性？
1、师：这些鞋子的鞋底一样吗？他们有哪些不同呢？
2、幼儿交流。
3、教师小结。
三、给鞋子配对。
师：你能找出材料、花纹、大小、颜色一样的'一双鞋子吗？
1、配对活动。
2、说一说：你是怎样找到一样的两只鞋的？
四、发现鞋底花纹的对称美。
1、师：老师也找到了两只一样的鞋子，我们来看看它们的鞋底是怎样的？
2、师：你们知道为什么要在鞋底上设计这些花纹呢？
教师小结：对，鞋底有了花纹，不仅美观，还能防滑呢？工人叔叔本领真大，能造出花纹对称的鞋底！你们想不想也来做一双有漂亮花纹的鞋底呀？怎样做呢？（幼儿自由交流）
五、设计鞋底花纹。
（1）教师示范。
（2）鼓励幼儿大胆想象，进行创作。
六、和鞋宝宝一起跳舞
活动反思：
本节活动教学目标完成较好，整节课非常流畅，孩子们的积极性很快被激发起来，整个活动中幼儿都能够自由想象，大胆的装饰。激发了幼儿创作表现的欲望，积极投入学习、制作之中。活动中幼儿一直兴趣满满，注意力集中。
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第二篇：大班科学活动 鞋底的秘密 教案[范文]
大班科学活动
鞋底的秘密
幼儿园大班科学活动：鞋底的秘密 来源：广饶县丁庄镇中心幼儿园 徐国兰
［活动目标］
1、感知摩擦力及其作用
2、结合生活经验进行类比联系。
［活动准备］
1、每个幼儿事先带一双丝袜和一双鞋底有花纹的鞋子。
2、雨鞋、运动鞋、凉鞋等各种不同鞋底花纹的鞋子。
3、《健康歌》音乐磁带。课件：走冰、滑板车、汽车
4、彩笔、鞋底（五花纹）图样与幼儿人数等同。
［活动过程］
一、故事导入活动。
讲述小强只穿了丝袜跟妈妈比赛爬长城输于妈妈的故事，激发幼儿探索的欲望。
二、感知体验、尝试操作。
1、体验尝试：一只脚滑，一只脚不滑。
播放健康歌，请幼儿一只脚穿丝袜，一只脚穿鞋子，做旋转和各种动作，感觉两只脚着地有什么不一样？
2、对比体验：（两只脚都不滑了）
请小朋友两只脚都穿这鞋子跳舞，会有什么感觉？
3、观察发现：鞋底的秘密
引导幼儿观察自己的鞋子，发现鞋底的秘密：花纹
4、言语活动：比较鞋底花纹的式样
请小朋友说一说自己鞋底的花纹是什么样的？例如：我鞋底的花纹是一条曲曲弯弯的线，像蚯蚓鞋。我鞋底的花纹是一粒一粒的，像小圆点。
5、操作体验：
（1）请小朋友一只手套一只鞋子，在地上摩擦，感觉一下鞋底的花纹有什么作用？
教师小结：鞋底的花纹会增加鞋子和地面的摩擦力，起到了防滑的作用，鞋底有了摩擦力，我们走路文档仅供参考
就不那么滑了。
（2）交流故事的因果
小强只穿着丝袜爬长城为什么比不过妈妈？
结论：鞋底有花纹，摩擦力大，走路就不滑；丝袜很光滑，摩擦力小，走路就很滑。
6、生活联想：
播放课件：
1、为什么冬天在冰上行走容易摔倒？
2、为什么汽车行驶是非常稳又容易刹车？
3、为什么滑板车在路上滑得快？
言语活动：在生活中，你还知道哪些是滑的？哪些是不滑的?
7、自我设计：
请幼儿在鞋底上设计自己最喜欢的花纹。
三、情感教育：
把自己设计得漂亮鞋底送给你最喜欢的人？
播放音乐《娃哈哈》，幼儿手拿作品走出教室。
大班科学活动：拆装圆珠笔
活动目标:
1认识各种圆珠笔，知道圆珠笔的用处。
2、通过观察、拆装圆珠笔、绘制安装说明书等形式，感知圆珠笔的构造，掌握安装的步骤。
3、养成良好的操作习惯，将拆下来的原件、放在筐子里，对拆装活动有兴趣。活动准备:
1、师生提供收集各种圆珠笔
2、幼儿人手一张白纸，一支圆珠笔，人手一个小筐子。
3、在黑板上画一张《圆珠笔统计表》（附统计表）。
活动过程:
一、玩一玩——感知圆珠笔的多样性。
——教师：你带来的圆珠笔是什么样子的？有什么不同？（比较圆珠笔的粗细、长短。）
——鼓励幼儿用笔在纸上写一写、画一画、玩一玩、说一说：你有什么新发现？
——与同伴交换玩一玩圆珠笔，说一说：你们的圆珠笔哪些地方一样？哪些地方不一样？
——教师小结：圆珠笔是我们日常生活中常见的一种文具，它是笔杆、笔芯等部件在材质、形状和色彩上都具有多样性的特点。
二、拆一拆——感知圆珠笔的结构。
——教师：你知道圆珠笔的里面是什么吗？
——幼儿拆开圆珠笔，与同伴交流自己的发现。
——教师出示黑板上的《圆珠笔统计表》，讲述圆珠笔的名称（笔帽、笔杆、弹簧、笔芯等0，请个别幼儿在集体面前介绍自己的发现，教师在统计表上记录圆珠笔部件的数量。
三、装一装——感知组装圆珠笔的过程。
——鼓励幼儿将零散的圆珠笔部件组装起来。
——教师：你是怎样组装圆珠笔的？鼓励幼儿大胆地讲述安装圆珠笔的过程。
四、画一画——安装说明书。
——鼓励幼儿用画图的方式，记录自己安装圆珠笔的操作过程。
——请个别幼儿在集体面前交流。
五、说一说——圆珠笔的用途。
——教师：圆珠笔有什么用？圆珠笔为什么能写字？圆珠笔一直能用吗？
六、游戏活动——拆一拆、装一装。
——引导幼儿与同伴交换圆珠笔，重新进行拆装圆珠笔的活动，感知不同构造的圆珠笔进一步巩固对圆珠笔的认识。
——组织幼儿分组开展拆装各种圆珠笔的“擂台赛”，比一比，看谁拆得快、装得快，训练幼儿手部的精细动作。
第三篇：鞋底的秘密 教案
鞋底的秘密（大班）
活动目标：
1、引导幼儿通过观察和比较，发现鞋底的秘密。
2、在体验活动中感知鞋底的摩擦力及其作用。
3、通过设计鞋底，发展幼儿的想象力。
活动准备：
1、布置“鞋子展览会”（各种大小、材料、形状、颜色、花纹的鞋子若干）；摆放马蹄形座位。
2、律动“问候舞”及优美欢快的背景音乐。
3、每个幼儿事先穿一双丝袜。
4、事先制作好的彩泥鞋底人手一个，辅助材料若干（牙签、小棒、吸管、锥子、木板、彩泥、豆子等）
活动过程：
一、引导幼儿观察、比较鞋底，发现鞋底的秘密。
1、教师带领幼儿在活动室门口：“多功能厅里正在举办‘鞋子展览会’，你们想去参观吗？”“请你看看、摸摸、比比，再和小朋友讨论一下，找找鞋底有什么秘密。”
2、幼儿观察鞋底，教师巡回指导。
教师鼓励幼儿观察不同的鞋底，引导发现鞋底是各种各样的。（材料、颜色、大小、形状、花纹等）
3、提问：“你发现鞋底的秘密了吗？”“谁愿意把你的发现告诉小朋友？”
鼓励幼儿大胆讲述。教师小结。
4、了解各种鞋底的作用。
1）提问：“叔叔阿姨为什么要设计、制作各种各样的鞋底，这些鞋底有什么作用？”
请幼儿讨论、商量，教室巡回指导。
2）请幼儿讲述。（保护、美观、方便、干净、防滑等作用）
二、感知鞋底的摩擦力及其作用。
1、引导幼儿感受丝袜很滑。
1）教师：“刚才小朋友说了很多鞋底的秘密，还有小朋友说到了鞋底有花纹，那你知道花纹有什么作用吗？”
鼓励幼儿大胆讲述，教师不作结论。
2）教师：“要是鞋底没有花纹会怎样呢？让我们把鞋子脱掉，只穿丝袜跳段舞蹈好吗？”教师与幼儿跟着音乐跳舞。
教师：“穿着丝袜跳舞有什么不一样的感觉？”“让我们再来感受一下。”教师与幼儿第二次跟着音乐跳舞。
3）幼儿回到椅子上，教师提问：“只穿丝袜跳舞的感觉和平时有什么不一样？”幼儿讲述。
2、感知鞋底的秘密。
1）教师：“让我们穿上鞋子也来跳段舞蹈，试试有什么不一样的感觉。”
请幼儿穿上两只鞋子跳舞。
2）提问：“为什么穿上两只鞋子跳舞，两只脚都不那么滑了呢？”
3）教师小结：鞋底有花纹，鞋底的花纹会增加鞋子和地面的摩擦力，起到防滑作用。
三、设计防滑鞋底。
1、提出要求：“让我们用灵巧的手指和各种辅助材料来设计一个防滑鞋底，比比谁的设计最文档仅供参考
与众不同？”
2、幼儿利用各种材料，进行设计和制作。
教师巡回指导。
3、讲评活动。
1）请先设计好的幼儿给客人老师或是小朋友欣赏，并讲述自己设计的理由。
2）请个别幼儿展示自己的设计，并讲述。
四、延伸活动：
1）引导幼儿了解减小摩擦的鞋底。
教师出示溜冰鞋，引导幼儿观察，提问：“这是什么鞋子？”“溜冰鞋的鞋底有什么秘密？”“为什么要这样设计？”
提问：“在我们的生活中你知道有什么鞋底是故意减小摩擦力，使它更滑？”，引导幼儿联系生活经验讲述。
2）请幼儿回家继续思考、寻找答案。
大班科学活动：拆装圆珠笔
活动目标:
1认识各种圆珠笔，知道圆珠笔的用处。
2、通过观察、拆装圆珠笔、绘制安装说明书等形式，感知圆珠笔的构造，掌握安装的步骤。
3、养成良好的操作习惯，将拆下来的原件、放在筐子里，对拆装活动有兴趣。活动准备:
1、师生提供收集各种圆珠笔
2、幼儿人手一张白纸，一支圆珠笔，人手一个小筐子。
3、在黑板上画一张《圆珠笔统计表》（附统计表）。
活动过程:
一、玩一玩——感知圆珠笔的多样性。
——教师：你带来的圆珠笔是什么样子的？有什么不同？（比较圆珠笔的粗细、长短。）
——鼓励幼儿用笔在纸上写一写、画一画、玩一玩、说一说：你有什么新发现？
——与同伴交换玩一玩圆珠笔，说一说：你们的圆珠笔哪些地方一样？哪些地方不一样？
——教师小结：圆珠笔是我们日常生活中常见的一种文具，它是笔杆、笔芯等部件在材质、形状和色彩上都具有多样性的特点。
二、拆一拆——感知圆珠笔的结构。
——教师：你知道圆珠笔的里面是什么吗？
——幼儿拆开圆珠笔，与同伴交流自己的发现。
——教师出示黑板上的《圆珠笔统计表》，讲述圆珠笔的名称（笔帽、笔杆、弹簧、笔芯等0，请个别幼儿在集体面前介绍自己的发现，教师在统计表上记录圆珠笔部件的数量。
三、装一装——感知组装圆珠笔的过程。
——鼓励幼儿将零散的圆珠笔部件组装起来。
——教师：你是怎样组装圆珠笔的？鼓励幼儿大胆地讲述安装圆珠笔的过程。
四、画一画——安装说明书。
——鼓励幼儿用画图的方式，记录自己安装圆珠笔的操作过程。
——请个别幼儿在集体面前交流。
五、说一说——圆珠笔的用途。
——教师：圆珠笔有什么用？圆珠笔为什么能写字？圆珠笔一直能用吗？
六、游戏活动——拆一拆、装一装。
——引导幼儿与同伴交换圆珠笔，重新进行拆装圆珠笔的活动，感知不同构造的圆珠笔进一步巩固对圆珠笔的认识。
——组织幼儿分组开展拆装各种圆珠笔的“擂台赛”，比一比，看谁拆得快、装得快，训练幼儿手部的精细动作。
第四篇：大班主题教案《邮局的秘密》
大班主题教案《邮局的秘密》
大班主题教案《邮局的秘密》1
一、设计意图：
“叮当小屋”徐师傅送来了一封信，孩子们问：“信是从哪里来的？”“谁寄给您的呀？”“我知道信是徐师傅送来的”“不对，是邮递员叔叔送来的”……听着孩子们的议论，看着孩子们幼稚的小脸，我做了解答并决定以此而开展“邮递员”的主题活动。
二、活动目标：
1、引导幼儿了解邮递员的工作，了解邮件的种类，寄信的方法、步骤等，培养幼儿集邮的兴趣。
2、观察、讨论、操作、参观、尝试等多种手段，使幼儿全面地、积极地参与活动，学到新知识，提高多种技能。
3、培养幼儿勇敢、自信、快乐的情感品质，训练幼儿语言表达能力、创造力、观察力及社会交往能力等。
4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
三、活动准备：
1、师生一起布置环境，制订和丰富主题网络内容。
2、图书、图片、集邮册、放大镜、彩笔、绘画纸、信封、邮票及废旧纸盒、各色纸等。
四、区域活动：
1、美工区：孩子们商量着找来纸盒，胶带等，制作邮箱、邮车；2、益智区：师生一起设计制作“信的旅游”图，玩邮票拼图等；3、积木区：搭建邮局大楼及各种内部设施，与积塑区的孩子一起摸似工作人员的操作。
五、家园配合：
1、请家长配合收集信封、邮票等。
2、有空带孩子认识邮局、了解邮递员叔叔的工作。
六、相关活动：
活动一：参观邮局过程：
1、师生讨论：到邮局我们看什么？你想了解什么内容？我们怎样与人交谈？
2、参观邮局。
①来到邮局门口，认识“邮电局”三个字。
②请一邮递员为小朋友介绍各部门名称及主要工作内容：邮政储蓄台、领取包裹台、普通邮寄处、服务台等。
③幼儿分组参观、与工作人员交谈。
怎么寄信呀？为什么要用邮票呢？信是怎样寄走的？打包机是怎么用的、给什么东西打包呀？什么是邮政编码、它有什么用？……了解尝试触摸式电脑及其内容（如邮政发展史；全国各地邮政编码、集邮知识等）。
3、回园交谈：你最感喜欢的是什么？与谁交谈了，谈了什么？（结束）活动反思：孩子们兴趣很高，他们不停地与同伴交流，对工作人员提出的问题也是五花八门。因提前已与邮局联系好，因此各环节井然有序，孩子们特别喜欢那台触摸式电脑，一只只小手摸索着，当看到集邮知识中“我国历年来发行的邮票”时，孩子们顿时被其色彩鲜艳而内容丰富的画面所吸引，不时发出赞叹声。
第二天，邵琦拿来了一本集邮册，里面的许多邮票让孩子们看得入了迷，还不时地有一些小问题：“这些数字是干什么的？”“还有英文呢”“这几张邮票为什么连在一起？”接下来的几天里，陆陆续续有小朋友带来集邮册，孩子们的兴趣更高了。
活动二：认识邮票过程：
1、了解邮票的基本特征。
每两人一枚邮票，两人一起观察、议论，看看邮票上有什么？知道“中国邮政”及“China”代表中国，“80分”表示费用，“xxxx”说明是xxxx年发行的，邮票的边缘是锯齿形的等等。
2、认识了解纪念邮票和特种邮票。
①每人一套或一张邮票，用放大镜观察、发现邮票上秘密等。
②了解T、J的含义，区别特种、纪念。
③鼓励幼儿发现与别人不同的问题。如T23（4-1）、J23（4-4）xxxx等，师生一起解答。
3、介绍一些集邮小常识：如横连、直连、方连、小型张、小全张等。
4、欣赏集邮册：为什么许多人喜欢邮票？喜欢集邮？我们怎样爱护邮票？请幼儿讲述自己喜欢的一张邮票，你还发现了什么问题？你喜欢邮票吗？为什么？如何让你设计邮票，你会设计什么样的邮票？
活动反思：
了解邮局的'特点和邮局与人们生活的关系，难点是掌握寄信的步骤，在综合活动中提高阅读能力和语言能力。
大班主题教案《邮局的秘密》2
一、设计意图：
“叮当小屋”徐师傅送来了一封信，孩子们问：“信是从哪里来的？”“谁寄给您的呀？”“我知道信是徐师傅送来的”“不对，是邮递员叔叔送来的”……听着孩子们的议论，看着孩子们幼稚的小脸，我做了解答并决定以此而开展“邮递员”的主题活动。
二、活动目标：
1、引导幼儿了解邮递员的工作，了解邮件的种类，寄信的方法、步骤等，培养幼儿集邮的兴趣。
2、观察、讨论、操作、参观、尝试等多种手段，使幼儿全面地、积极地参与活动，学到新知识，提高多种技能。
3、培养幼儿勇敢、自信、快乐的情感品质，训练幼儿语言表达能力、创造力、观察力及社会交往能力等。
三、活动准备：
1、师生一起布置环境，制订和丰富主题网络内容。
2、图书、图片、集邮册、放大镜、彩笔、绘画纸、信封、邮票及废旧纸盒、各色纸等。
四、区域活动：
1、美工区：孩子们商量着找来纸盒，胶带等，制作邮箱、邮车；
2、益智区：师生一起设计制作“信的旅游”图，玩邮票拼图等；
3、积木区：搭建邮局大楼及各种内部设施，与积塑区的孩子一起摸似工作人员的操作。
五、家园配合：
1、请家长配合收集信封、邮票等。
2、有空带孩子认识邮局、了解邮递员叔叔的工作。
六、相关活动：
活动一：参观邮局
过程：
1.师生讨论：到邮局我们看什么？你想了解什么内容？我们怎样与人交谈？
2.参观邮局。
①来到邮局门口，认识“邮电局”三个字。
②请一邮递员为小朋友介绍各部门名称及主要工作内容：邮政储蓄台、领取包裹台、普通邮寄处、服务台等。
③幼儿分组参观、与工作人员交谈。
怎么寄信呀？为什么要用邮票呢？信是怎样寄走的？打包机是怎么用的、给什么东西打包呀？什么是邮政编码、它有什么用？……了解尝试触摸式电脑及其内容（如邮政发展史；全国各地邮政编码、集邮知识等）。
3.回园交谈：你最感喜欢的是什么？与谁交谈了，谈了什么？（结束）
活动反思：孩子们兴趣很高，他们不停地与同伴交流，对工作人员提出的问题也是五花八门。因提前已与邮局联系好，因此各环节井然有序，孩子们特别喜欢那台触摸式电脑，一只只小手摸索着，当看到集邮知识中“我国历年来发行的邮票”时，孩子们顿时被其色彩鲜艳而内容丰富的画面所吸引，不时发出赞叹声.
第二天，邵琦拿来了一本集邮册，里面的许多邮票让孩子们看得入了迷，还不时地有一些小问题：“这些数字是干什么的？”“还有英文呢”“这几张邮票为什么连在一起？”接下来的几天里，陆陆续续有小朋友带来集邮册，孩子们的兴趣更高了。
活动二：认识邮票
过程：
1.了解邮票的基本特征。
每两人一枚邮票，两人一起观察、议论，看看邮票上有什么？知道“中国邮政”及“China”代表中国，“80分”表示费用，“1983”说明是1983年发行的，邮票的边缘是锯齿形的等等。
2．认识了解纪念邮票和特种邮票。
①每人一套或一张邮票，用放大镜观察、发现邮票上秘密等。
②了解T、J的含义，区别特种、纪念。
③鼓励幼儿发现与别人不同的问题。如T23（4-1）、J23（4-4）1983等，师生一起解答。
3．介绍一些集邮小常识：如横连、直连、方连、小型张、小全张等。
4．欣赏集邮册：为什么许多人喜欢邮票？喜欢集邮？我们怎样爱护邮票？请幼儿讲述自己喜欢的一张邮票，你还发现了什么问题？你喜欢邮票吗？为什么？如何让你设计邮票，你会设计什么样的邮票？
第五篇：大班主题活动 教案
大班主题活动——中国食物
一、主题的产生：
在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对中国的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图：
包馄饨 制作 包包子 中国特色点心 中国食物 中国菜肴 参观饭店 制作拼盆
三、活动过程：
活动一：
目标：
1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供：图片（或实物）
活动设计：
1、出示图片或食物：
你们在哪里看到过这些食物？
吃过吗？
2、组织讨论：
这些东西国外有吗？
是怎样做出来的？
3、回去问问父母。
观察记录：孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了
讨论：
朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。真实的菜单、菜谱可以帮
张鑫昕：我吃过粥。助幼儿回忆，幼儿在不知
潘华玺：我在火车上吃过菜。不觉中说出了许多，包括
朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。一些中国的特色菜。
李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。
邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒：我吃过快餐。老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？
张鑫昕：粥。
邓越：小笼包子。
潘华玺：馄饨、饺子。
邓燕飞：螃蟹。孩子们一边看菜单一边讨
瞿峰：粽子。论着，我让他们看一看自
王嘉晨：汤团。己制作的节日挂历是否有
李佳斐：重阳糕。点启示。
反思：孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，对中国的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。
活动二： 目标：
1、在动手包馄饨的活动中，进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。
条件提供：皮子、馅
活动设计：
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲： 馅是怎么进去的？这是中国特有的吗？
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录： 今天，正好孩子们中午吃馄饨，我从厨房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下
兴奋起来了：牛啸天：我会包馄饨的。朱颖：我也会的。
王嘉晨：我知道的，这就是中国菜。
邓越：这不是中国菜，是中国点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些中国点心？
瞿峰：有饺子。
施轶恒：汤团、春卷。
张心辰：大饼油条。
潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心，老师：那么我们一起来包馄饨好吗？
孩子们自发分成几组开始包馄饨，在实际
操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，馄饨包
好了。
朱颖：我已经真的学会了。
王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。
邓越：我想快一点吃这些馄饨。
反思：结合上次的活动，我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识，先从制作点心开始。这次的活动，孩子们参与的积极性非常高，可能是平时较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有了实际操作经验，他们对中国点心有了新的认识。
活动三：
目标：1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供：面团、馅、刀
活动设计：
1、谈话：关于中国点心。
2、制作包子：请厨房的阿姨发好面团，进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录：
孩子们对动手操作很有兴趣，有了上次包馄饨的经验，这次做包子似乎顺利多了：
邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子似乎更“懒”一些，张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可认真了。
邓燕飞：大妈妈的本领真大，这些小馒头多漂亮！李佳斐：我会用面粉做小白兔。
朱颖：上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物，我还买了一个。其实，这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国外去。老师：为什么要出口？
瞿峰：因为国外没有的。
王嘉晨：我知道了，这也是中国特有的。孩子们边讨论，便开始做包子了，虽然做得不算漂亮，但很认真。
反思：在孩子们的一问一答中，我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣，而且有些家长对我们的主题活动有所了解，开始丰富孩子有关的知识，所以他们才会产生文档仅供参考
问题，并学着解答问题。本来，打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心，但由于经费问题，只能放弃。
活动四：
目标：
1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供：书、图片
活动设计：
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论：
你看到什么？
你喜欢那个菜？为什么？
你认为那些菜漂亮？为什么？
你在那里看见过这些菜？
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录;
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回
文档仅供参考 的菜单引起的：
邓越：是上海点心的广告。老师：你们看看我们的墙
吴雯娟：是图画，吃的。壁上多了什么？
牛啸天：有各种点心。老师：什么点心？
邓燕飞：由糕、春卷。老师：你们知道是从哪儿来的？
李佳斐：是发来的。
吴雯娟：是画出来的。
邓越：不对，如果是蜡笔画的，上面会有一 邓越是个观察力很强的孩
粒粒的东西，这肯定是从广告纸上剪 子，非常细心。
下来的。老师：为什么要做广告？
潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲：专门买点心的地方做广告。
曹宁：我在饭店里看到过的。老师：饭店里除了点心还有什么？
张心辰：我吃过许多好吃的菜。
高怡宁：饭店里的菜很漂亮。老师：为什么很漂亮？
邓越：像花一样。
施轶恒：他们用西瓜做成桥。
孙婷怡：用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲：青菜做成小花。
曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变
成菊花了。
单伟栋：萝卜刻成一条龙。
高怡宁：黄瓜做成树叶，蛋黄做成树干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子们你一言我一语说出邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的 了许多中国菜的特色。
周围，当中放菜。
吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿 的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘！不知不觉中将到了中国菜的“色”。老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看
孩子们一边看菜单，一边议论：这是鱼片、吗？
这是青豆、这时青椒……
反思：这次活动给我感触很深，孩子们的观察力越来越敏锐，观察得越来越仔细，而且现在变得很喜欢讲，包括一些平时比较内向的孩子，今天也讲得很热闹，无意中讲出了中国菜的主要特点：形、色。
活动五：
目标：
1、通过外出的参观活动，结合厨师的介绍，让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计：
1、参观饭店：请厨师介绍菜肴。幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录：
今天，我们联系了“万家灯火”酒店带
领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为 在看的过程中，我发现孩
孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴，孩子们 子们能讲出一些蔬菜的名
兴趣很高。字。老师：刚才厨师叔叔
为我们介绍了许多菜，你们还有什么问题要问
王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？ 吗？
邓越：这个宝塔是用什么做的？
吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的？
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说：这是用鱼头和薯条做成的！（鱼肉切成长条用油炸一下确 在厨师的介绍下，孩子们知实很像薯条）道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后，孩子们又继续讨论了起来：
邓燕飞：饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨：当然啦，人家培训过的。
邓越：要学好几年了。这时，孩子们提到了菜名，于是我问：是不是每个菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀开屏”。
朱颖：有“脆皮鸭”。
邓越：有“菊花饼”。老师：下次我们也来学做小厨师好吗？
反思：外出活动确实丰富了孩子们的知识面，许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状，用刀切几下就可以改变形状，而且他们也敢于提问了，虽然刚开始有点胆怯，但在大家的鼓励下，慢慢地放开了。下次的活动，我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六：
目标：
1、熟悉各种菜的形状，在成人的指导下学习用刀切菜，并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供：刀、菜
活动设计：
1、回忆：
上次我们参观了哪里？
你们看到些什么？
2、今天请小朋友来学做小厨师：
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练习。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次，我们制作拼盆：
想一想，你想和谁一起制作？你需要什么菜来告诉老师，可以帮你们准备。
观察记录：
有了上次外出参观的经验，孩子们对菜
有了进一步的了解，讲起菜来也头头是道，今天就让他们试着切菜，老师先示范了好几
遍，提醒他们注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜时手怎么放？
邓燕飞：我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越：妈妈不让我切菜，说很危险。老师：你们想不想切菜？
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验，在操作时我仍采用分组进行，避免危险。
张心辰：黄瓜很好切，一下就切好了。
施轶恒：番茄里面有很多水。老师：对呀，水流倒桌子
李佳斐：下次用盆子接住就好了。上怎么办？
在活动中，孩子们什么菜都想切一下。有了经验，该让他们学着如何与同伴合作。老师：上次在饭店里看到的菜这里有
王嘉晨：有番茄、土豆。吗？
单伟栋：有黄瓜。
应圣悦：刀豆这里没有。
老师：现在我们找朋友商量一下，下次做菜的时候需要一些什么原料，来告诉老师帮你们准备好吗？
孩子们自由结伴3—5人一组，纷纷定起菜
单，不一会儿，需要的菜都记录下来了。
反思：理论联系实际，这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验，孩子们对活动的兴趣越来越高，并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴，而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解，特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色，也为下次活动做好了充分的准备。
活动七：
目标：
1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动，能对中国才有更深的了解，尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供：刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计：
1、厨师在饭店里拍的照片，组织讨论：
这是在哪儿？
你们看到什么菜？怎样做的？
想不想自己做菜？
2、幼儿结伴合作做菜：
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工：切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录：
活动前，大家做了充分的准备，所以马
上进入了正题，我先让孩子们看在饭店里拍的照片：
朱颖：这是在“万家灯火”里拍的照片。老师：你们看到了什么？
王嘉晨：有各种各样的菜。
邓越：有好看的菜。
吴雯娟：有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片，问：认识这些菜吗？
邓燕飞：这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐：这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨：这个是“松树鲑鱼”，以前我以为
是薯条，后来厨师叔叔说是鱼切
成一条一条的，我才知道是用鱼 正因为有了观察、提问，孩做成的。子才有如此的成果。
老师：你们想自己来做菜吗？
孩子们高兴地说：“想！” 我拿出了孩子们上次自己定菜单，让他们来领菜。没想到事搁很久，他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中，我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨：萝卜不能用了，改用黄瓜吧。
朱颖：当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟：蘑菇太大了，怎么办？
邓燕飞：树干用什么好呢？ 见状，我加入了他们的行列：“我们用黄瓜试一试好吗？”文档仅供参考
他们采用了我的建议。菜做好了，孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师：下次我们要开一个
邓越：客人还要看菜谱。饭店，想一想除了菜还缺少什么？
老师：“对了，我们下次一起来制作菜谱，好吗？”
反思：这次活动非常成功，孩子们的表现出乎我的意料，由于是第一次用真的菜来制作，所以活动前我心里也没底，但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力，他们不仅能表现，还能根据实际操作情况不断地改变，这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思：
在设计这个主题活动时，我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活，以便活动顺利地开展，同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想，并根据情况及时改变。在这个活动中，我体会最深的是孩子们能走出园门，投入到实际生活的环境中，仅这一次的外出活动，使我和孩子们受益匪浅，他们学到了课堂上学不到的知识，我也有了事半功倍的感觉，使我对主题活动有了更深的理解。
[元宵节主题活动方案]：欢乐元宵节
［活动目的］
1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。
3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
［活动准备］
1、做元宵需要的材料：糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。
2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。
3、音乐《喜洋洋》等。
4、布置好活动场地。
［活动过程］
一、开场白（以喜洋洋音乐为背景音乐）
（教师和幼儿站立在前面）尊敬的各位小朋友们：大家好！今天我们大三班教室里喜气洋洋，热闹非凡，因为我们马上就迎来我们的元宵节，孩子们，你们高兴吗？为了迎接我们元宵节的到来，我们一起给他们表演一个节目，好不好？
二、（小朋友们表演的真棒，请大家送给他们一点掌声，好吗？）孩子们请坐，老师知道你们不仅节目表演的好，而且都是爱动脑筋的小朋友，下面老师就来考考你们，哪位小朋友知道元宵节在什么时候？（正月十五）元宵节人们有什么习俗？（吃元宵、打灯笼等）小朋友们真聪明！老师补充材料：元宵的来历
三、小朋友们看，今天高老师给你们带来了几样礼物，(教师展示几种元宵)问：这是什么？ 你知道它是用什么材料做成的吗？（糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等）孩子们，元宵这么漂亮，课前我们准备好了这些材料（展示做元宵需要的材料）你想用这些材料来做元宵吗？
四、大家先不要着急做，谁知道元宵分几部分？元宵是什么形状的？我们怎样把元宵做成圆的呢？（把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团）小朋友们真聪明，我们现在就开始做元宵。
五、小朋友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿把你自己做的元宵煮给你吃，谁做得多，谁吃的多。
幼儿开始制作，教师给以适当的辅导和帮助。（放背景音乐喜洋洋）
六、幼儿展示自己的作品。
现在，小朋友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。请各位小朋友吃自己的元宵。老师统计好个数，给小朋友煮元宵。（老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。）
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友们仔细观察，看元宵在煮熟前后有什么变化？（元宵煮前沉在锅底，煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友们越来越聪明，也越来越善于观察了。好，现在我们就来享受我们自己的劳动成果。
八、教师总结
今天，小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光，我们不但知道了元宵节吃元宵，还知道了怎样去做元宵。小朋友们不仅学到了知识，还学会了观察。只要我们平时稍加留心，在我们的身边，有许多地方非常的奇妙，值得我们我们去看。
本次活动到此结束。祝大家元宵节快乐
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