第一篇:幼儿园大班健康教育教案《食品安全》及教学反思
大班健康教育教案《食品安全》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患,认识食品包装上的生产日期以及安全标志,在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食,快来看看幼儿园大班健康教育《食品安全》含反思教案吧。
活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
5、培养幼儿自我保护能力。
活动准备:
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程:
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
(1)师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
(2)每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。
(3)讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
4、活动总结:在生活中,小朋友们要少吃或不吃不健康的零食,发霉有毒的食物不能吃,也不能因为食物好吃就暴饮暴食。
教学反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
本文扩展阅读:食品: 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。
第二篇:幼儿园大班健康教案《食品安全》
【活动目标】
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
【活动准备】
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全ppt
【活动过程】
一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看ppt,认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动延伸:
在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。
第三篇:幼儿园大班健康教案:食品安全我懂得
【活动目标】
1、初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
【活动准备】
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
【活动过程】
一、了解三无食品。
1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3、师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)
4、师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6、师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7、师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3、师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)
4、师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2、师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)
活动延伸:
1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
第四篇:幼儿园大班健康教育教案 (80)
大班体育活动:亲亲春姑娘
活动目标:
1、学习侧身钻过直径60厘米的圈,发展动作的协调性。
2、活动中能不怕困难,勇往直前。
3、感受春天的美好,激发热爱春天的情感。
活动准备:
1、拱形圈8个,平衡木4个。
2、树枝若干,自制桃花若干,花盆四个,洒水壶、小桶。
3、小猴面具人手一个。
活动过程:
一、开始部分。
教师以孙悟空身份带领小猴(幼儿扮演)来到场地,听音乐做小猴健身操。
“春天天气多好啊,我的猴儿们,跟着大王一起来活动活动吧!”(上肢、下肢、体侧、体转、腹背、跳跃、放松等动作。
二、基本部分。
1、学习侧身钻过直径60厘米的圈。
师:“猴儿们,现在我们花果山上的桃树是越来越少了,这可怎么办是好呢?嘿,正好春天来到了,让大王赶快带你们去种些桃树吧,要不然我们可没桃子吃啦。”
“你们看,我们去种桃树之前先要钻过水帘洞,走过独木桥,才能到达种桃树的地方。今天大王可要教你们一个钻水帘洞的好办法,看好啦。(教师示范侧身钻圈)大王我是怎样钻过水帘洞的?(幼儿回答)
教师小结:身体对圈侧站,下蹲,一只脚伸过圈,低头缩身钻过去。请一幼儿配合教师的讲解进行动作示范。
“好,猴儿们,大王带你们先来练习一下,练好本领跟大王一起种桃树去。”(幼儿分组练习,教师注意提醒、帮助幼儿掌握动作要领。)
2、游戏:种桃树
(1)、讲解游戏规则。
“猴儿们的本领已经学的差不多了,走,大王带你们种桃树去。等桃树种下去以后,猴儿们可要辛勤的浇水劳动,那桃树才会开花结果,最后结出又大又甜的桃子来。现在我们分成四组,大家商量分工,四人种树,四人浇水,种好一棵树浇一次水,轮流进行。商量好后,赶快拿好自己的工具,我们要开始啦。”
(2)、幼儿
“猴儿们,准备好了吗?记住,一定要侧身钻过水帘洞不能犯规哦,到达目的地后可要认真干好自己的活才能回来,后面的一定要等他们回来后拍到你的手才能出发。”
(3)、幼儿再次轮流贴花瓣,浇水。
“孩儿们的本领学的可真不错。春风吹啊吹,春雨下啊下,我们种下的桃树慢慢发芽、长大,你们看,桃树要开花了,我们再去给桃树浇水,好吗?”
三、结束部分。
1、小结游戏情况。
“劳动了一天,可真累啊,快擦擦汗。猴儿们,你们看,我们种的桃树多茂盛啊,桃花开的多漂亮啊。过不了多久,一定会结出又大又甜的桃子来,到时候,大王再带你们来摘桃吃,好吗?现在让我们回去休息一下吧。”(听音乐做放松动作回教室。)
第五篇:幼儿园大班健康教育教案 (59)
大班综合体育课《小猴寻宝》
教学目的:
1、通过游戏小猴寻宝,锻炼幼儿的平衡能力、钻爬能力、。
2、培养幼儿动手操作能力、协作能力、团队协作能力。
3、复习10以内的数的顺序及找规律。
活动准备:
每个幼儿一个小猴头饰、桃子和苹果图片、桌子、画有飞机和汽车的卡片各一大张并分成和幼儿人数的一半的份数、玩具若干、录了《猴哥》音乐的磁带、小鸟头饰一个、老虎头饰两个。
活动过程:
1、猴妈妈和孩子们在睡梦中醒来,猴妈妈带着孩子们在“猴哥”的音乐声中进行晨练。(做热身运动)
2、孩子们都饿了,妈妈带着孩子们到树林去摘果子(练习跳高)。在孩子们吃果子时,一只小鸟飞来说道:“猴妈妈,听说五台山上有宝藏,许多小动物都去寻宝去了,你们也快去吧!”然后飞走了。
3、猴妈妈带着孩子们到五台山去寻宝。在到达五台山下时,山门挡住了去路,门上有密码,要解开密码才能进去。(就是找规律填数和图,10以内的数及圆形、正方形、三角形,红黄蓝三色花。)大家一起填对后,山门打开。
4、进入五台山后,有两条路上山,猴妈妈让孩子们歇歇,先带着两个大猴子从一条路去寻宝。(示范:“上山”:从桌子上走过。发现老虎。“钻洞”:从桌下爬过。拿一个宝藏从原路返回。)然后再让两个猴子从另外一条路自己去寻宝。
5、将小猴子分成两路去取回宝藏。要求幼儿间要互相帮助,相互协作,看哪个组最先把宝藏搬回来。
6、猴妈妈和孩子们一起把寻回的宝物中的图拼在一起,成为一架飞机和一辆汽车。
结束:
猴子们乘着寻回的飞机和汽车回家。