幼儿园大班安全教案《注意饮食卫生》及教学反思[范文模版]

第一篇：幼儿园大班安全教案《注意饮食卫生》及教学反思[范文模版]

大班安全教案《注意饮食卫生》含反思适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类，了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害，乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛，快来看看幼儿园大班安全《注意饮食卫生》含反思教案吧。

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程

一、幼儿进行谈话活动：

1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品;

2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

教学反思：

《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

本文扩展阅读：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

第二篇：幼儿园中班健康教案注意饮食卫生

幼儿园大班健康教案注意饮食卫生

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动过程

一、幼儿进行谈话活动：

1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）„„

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了„„）

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1.教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； 2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。„„

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说„„说错了，就换人接着游戏。

第三篇：幼儿园大班安全教案：注意陌生人

活动目标：

1、乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法。

2、通过看vcd、讨论等活动，了解一些安全常识，学习生词陌生人。

3、通过回忆性、创造性的讲述和表演，提高自我保护意识和能力。

活动准备：

故事《白雪公主》vcd;陌生人的胸贴。

活动过程：

一、观看录像，组织讨论。

(1)回顾童话内容

师：小朋友们，你们看过白雪公主的故事吗?(幼：看过&&)

师概括故事：白雪公主非常的善良、非常的美丽，可是故事里有个狠毒的皇后，她因为嫉妒白雪公主的美丽而多次设法害白雪公主，幸好每一次都被爱帮助人的小矮人救活了。

师：好，现在请小朋友们来欣赏，回忆一段小影片吧。(幼儿的积极性被调动)

(2)欣赏故事，学习生词陌生人。

1)播放的内容是白雪公主中哪段故事?(幼：白雪公主被毒死的小片段)

2)来敲门的人是谁?(揭示：皇后扮演的老巫婆)

3)白雪公主为什么会昏倒?(因为她吃了有毒的苹果，那是老巫婆骗她的，是要毒害她的)。

4)假如现在老师带你们去见白雪公主，你会对她说什么话?(引导幼儿大胆说出自己心中的想法)。

教师小结：小朋友们刚才说的都非常好，一个人独自在家时不能随便开门，不能随便相信不认识的人的话，不认识的人叫陌生人，对陌生人要小心警惕。

二、角色扮演，建立自我保护意识

(1)角色扮演，巩固安全知识。师：(顺势将问题抛向幼儿)如果你一个人在家的时候遇到了陌生人你会怎么办?

(情景模拟表演，分别请幼儿上来表演，给陌生人贴上陌生人的胸贴)。

a、情景表演：邮递员来家送信笺

应对策略：

1、不答应陌生人的请求。

2、不过多地于陌生人交谈。

3、坚决不开门，有礼貌的谢绝。

教师小结：颁发安全的胸贴，在这个表演中，**小朋友表现很出色，知道一个人在家不能给不认识的人开门，说什么也不开，自我防范意识很强哦。

b、情景表演：远房亲戚来家探亲

应对策略：

1、不随便开门。

2、可以打电话向家长求证一下。

3、想办法拖延时间。

师小结：知道马上想到给妈妈打电话，求证一下事情的真实性，很聪明&&

c、情景表演：公园里碰见陌生人

应对策略：

1、不要相信陌生人的话。

2、不吃陌生人给的食物。

3、不跟陌生人走。

教师总结：小朋友们表演的都很出色，如果大人不在家，你们要自己注意安全，要学会自我保护不可以轻易的相信陌生人的话，不能随便的将门打开。

三、知识抢答，加强安全常识：(教师要充分调动幼儿的积极性，发挥幼儿的想象力，鼓励幼儿从多角度想办法)

师：小朋友都表演的很棒，那现在老师的好朋友猫头鹰告诉我啊，动物园里正在举行安全知识抢答竞赛，它送来了几道题目，想考一考我们班的小朋友，它说，如果都能答对的话，我们就可以去参加安全知识抢答竞赛了：

1、小羊喜欢吃陌生人给的蛋糕，你觉得这样安全吗?

2、小松鼠总爱接受陌生人的玩具，你觉得这样好不好?

3、小猴子喜欢同陌生人交谈，并常同陌生人外出玩耍。

4、小乌龟出去玩时与爸爸走散了，见到陌生人就嚷着让人带他找爸爸。

四，观看录象，巩固安全知识

师：小朋友们都说了自由的意见和看法;那现在再让我们一起来观看一段录像(关于如何应对陌生人的录象)，自己给自己当小老师，评一评是不是都说正确了。

1)录像看完，幼儿开心地交流、讨论;

2)师小结：哇，我们班的小朋友真能干，都回答正确了。想不想去竞赛现场?(想。。

第四篇：幼儿园大班安全教案：注意煤气开关

活动目标：

1、初步了解煤气的基本特性，知道煤气对身体有害不能乱动煤气。

2、知道正确使用煤气的方法，进一步树立自我保护意识。

活动准备：自备图片各种煤气燃具小图片一套

活动过程：

1、启发幼儿根据已有的生活经验谈煤气在我们生活中的广泛应用。

提问：(1)我们每天都要吃饭，爸爸妈妈是用什么把饭菜烧熟的呢?

(2)在我们的生活中还有哪些地方要用到煤气呢?

根据幼儿谈到的内容出示各种使用煤气的燃具的小图片。小结：在我们的生活中有很多地方要用到煤气。

2、了解煤气的基本特性。

提问：(1)煤气为什么能把饭菜烧熟呢?

(2)煤气是一种什么样的东西呢?我们能看见它，闻到它吗?

小结：煤气是一种有毒的气体，它没有颜色、没有味道，遇到火可以燃烧。为了防止人们在使用过程中发生危险，工人在生产煤气的时候，加进了一种臭味剂，使煤气产生出一种臭味，这样当煤气漏出时，就容易被我们发现了。

3、教育幼儿在使用煤气时学会自我保护，并学习几种正确使用的方法。

(1)引导幼儿看图一

提问：他这样做对吗?为什么?

小结：当发现室内有煤气的臭味，应赶快打开门窗通风，让新鲜空气进来。

(2)引导幼儿看图二

提问：他在做什么?我们不能这样做?

小结：煤气开关是控制管道内煤气进出的一个门。如果小朋友玩弄开关，就容易造成煤气中毒，给人的生命带来危险。

(3)引导幼儿看图三

提问：发生了什么事情，该怎么办?

小结：锅里的东西烧开后，要及时将火关小或关掉。如果不及时关火，锅内的东西会溢出来将火扑灭，煤气还在继续向外流出，这样容易造成煤气中毒。

4、通过竞赛游戏，巩固知识。

教授任意指图，幼儿抢答方法。

第五篇：饮食卫生安全教案

饮食卫生安全教案

教学目标

通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。

重 点:让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

难 点:让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。教学过程:

一、谈话导入。

师： 有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说 “病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。（出示课题）

二、学生表演小品（播放背景音乐）

这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？

教师讲解暴饮暴食的危害。

小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。

三、多媒体演示图片

（一）1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？ 学生回答教师提问

师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”的含义）

2.问答题（多媒体显示））“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？

学生分组讨论。

师小结：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

2）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”

学生分组讨论。

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

四.多媒体演示图片

（二）1.学生一边看图片教师一边讲解。

这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

2.“吃饭时看电视，对吗？”

学生分组讨论。

师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。

五、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）

（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）

（2）使用符合卫生要求的水。（）

（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（）

(4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分

（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（）

（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（）

六、应急小贴士（看图及文字说明）食物中毒怎么办？生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

七、儿歌：

饮食卫生要做到： 一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。

八、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意哪些问题？讨论后发言

1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。

2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。

3、保护牙齿。

4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。

5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。

9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。

九、阅读课文，总结。（屏示思考题）

1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?

2.什么早餐一定要吃好?

3．说说这节课我学懂了什么。

师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

十、课外延伸。

1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？

我的膳食营养原则是：

(1）、荤素搭配；

（2）、粗细粮搭配；

（3）多种搭配；

（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜。。。

2、怎样搭配我们的膳食营养？