第一篇：中班优秀科学教案《认识芹菜和菠菜》
中班优秀科学教案《认识芹菜和菠菜》适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子，有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯，让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称，了解其外形特征，并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点，培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力，快来看看幼儿园中班优秀科学《认识芹菜和菠菜》教案吧。
【活动目标】
1、让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称，了解其外形特征，并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点。
2、知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子，有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯。
3、培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力。
4、初步了解其特性。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
【活动准备】
1、洗净带根的芹菜、菠菜若干棵（数量与幼儿人数相同）。
2、做好的炒芹菜和炒菠菜各一盘，消毒好的盘子每人一个，筷子每人一双。
3、售货员服装四套。
【活动过程】
1、师：“小朋友，前几天我们认识过什么蔬菜？你们平时还见过什么蔬菜？吃过什么蔬菜？请你们说出它的名称来”
2、出示芹菜，师：“谁认识这种蔬菜吗？它叫什么名称？”
老师说出芹菜的名称后，分给幼儿一人一棵芹菜，请幼儿仔细观察芹菜的外形特征。
“芹菜都有那些部分？是什么形状、颜色？”引导幼儿认识芹菜的根、茎、叶子。
3、幼儿通过看、摸、闻、了解芹菜的外形特征。
教师小结：“芹菜有根、茎、叶子，茎很粗，叶子长在叶柄上，叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑，有一种很浓的味道，芹菜的茎是从根部长出来的。”
（1）让幼儿了解芹菜的用途：芹菜含有丰富的维生素，它的营养价值很高，即能做菜又能作配料用。
（2）出示菠菜，用同样的方法，让幼儿认识菠菜的外形特征。
4、教幼儿学会比较芹菜和菠菜的不同点。
分给幼儿每人一根芹菜和菠菜，让幼儿自己先比较，再和身边的小朋友小声交流意见。先请几个幼儿说出芹菜和菠菜的不同点。
师作总结：“现在我们一起来比较芹菜和菠菜在根、茎、叶子上的不同点：芹菜棵高，菠菜棵矮：菠菜根是红色，有甜味，芹菜根是白色，菜味道浓：芹菜茎粗大，菠菜茎细小：芹菜有叶柄，菠菜没有；芹菜叶是园的，菠菜叶是尖的。”且营养价值很高，是人体必需的营养。
5、教育幼儿菜农种菜不容易，炊事员做菜也不容易，小朋友要尊重他们的劳动，吃饭是不能挑食的，多吃蔬菜才有营养，身体才能长得好。请幼儿品尝炒好的菠菜和芹菜。
6、游戏《买菜》。
老师说游戏规则：请四名幼儿扮演菜档的售货员，其他幼儿来买菜，只要说对波菜和芹菜的外形特征和名字，才能把菜卖给他。
7、幼儿都买到菜后，教师和幼儿一起把菜送给厨房的阿姨。
本文扩展阅读：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。
第二篇：中班科学教案《认识蔬菜》
中班科学教案《认识蔬菜》
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。活动准备：
1、与内容有关的课件
2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等 活动过程：
一、导入环节：
今天刘老师要带领去蔬菜王国参观，看看那里会有谁？小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
二：新授环节：
1、出示PPT课件，我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）
2、猜谜语。引出（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
3、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
4、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
5、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
6、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
7、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？
三、活动延伸：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）
第三篇：中班科学教案 认识电池
中班科学教案：认识电池
活动目标：
1、认识几种常见的电池，了解电池的种类、特征及用途。
2、通过探索与操作，学习正确使用电池的方法，知道电池给人们生活带来的方便。
3、养成保护环境，不乱扔乱丢电池的好习惯。
活动准备：
1、不同种类电池
2、需要用电的各种物品若干（电动玩具、手电筒、电子钟等）
活动过程：
一、通过安装各类电动玩具，探索正确使用电池的方法。
1、教师：前两天小朋友们都带来了自己喜欢的电动玩具，下面就请你们来介绍一下它们吧！
2、教师（将幼儿电动玩具内的电池取出来，放在桌旁，等待幼儿操作）：听起来你们的电动玩具真好玩，不过，老师刚才去玩了一下你们的电动玩具，怎么都不动不亮了呢？请你们去检查一下，看看谁能让你们的电动玩具动起来、亮起来！
3、幼儿动手操作自己的电动玩具，尝试是否能安装成功。
4、幼儿操作完后，回到座位。
教师：谁安装成功了？大家一起来瞧瞧他是怎样安装玩具里的电池的？（请一位幼儿上前演示？）谁没有安装成功？（请一位幼儿演示）感知正确安装电池的方法。
5、小结：这个带“+”的是正极，带“—”的是负极，原来安装电池时必须看清“+”和“—”才能使电池供电，才能使玩具启动。
二、认识电池，了解电池的多样性
教师：我们电动玩具里使用的一半都是这种五号电池，不过除了这类电池，我们生活中还有许多种类的电池呢，这里有个电池展览会，我们一一来参观一下吧！（一一介绍）
小结：电池有各种各样的，有纽扣电池、干电池、锂电池，它们的外形都不一样，有的电池是圆形的，有的是正方形的，有的是圆柱形的。
三、讨论活动：电池有什么用？使用电池要注意什么？
1、教师：我们日常生活中，能离开电池吗？如果没有电池会怎样？
2、教师：当我们不用电池时应该怎样做？
3、教师：用过的废旧电池应该怎样处理？
小结：我们不用电池时要把电池及时取出，以免腐蚀器具，且不乱扔废旧电池，要保护我们的环境。
中班科学《磨豆浆》
活动准备：
（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：
（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：
1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。
提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。
（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。
提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？
小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。
（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。
小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。
总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：
（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。
（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：
（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。
第四篇：中班科学教案：认识猫
幼儿园中班科学教案：认识猫 活动目标
1、通过观察，了解猫的外形特征及相应的生活习性。
2、感受猫的各种趣事、，激发幼儿爱小动物的情感。
活动准备 图片：各种形态动作的猫。活动过程
一、导入 1.引起兴趣
教师：今天有一只小动物要来我们班做客，你们想知道是谁吗？ 2.出示小猫
（提醒小猫怕生，怕噪音，小朋友别发出很大的声音）
二、展开
1、观察小猫脚部特征（1）小猫的爪子是什么样的？ 观察小猫的爪子，尖尖的、弯弯的。（鼓励幼儿用好听的词说说）
（2）你知道小猫尖尖的爪子有什么作用呀？（幼儿学学爪子抓老鼠的样子。）
（3）尖尖的爪子长在哪里呀？（脚上）小猫有几只脚？（4）小猫的脚上除了爪子还有什么？说说那块肉垫（5）小猫为什么走路要静悄悄。
2、观察小猫脸部特征
（1）看看小猫的嘴巴有什么特别吗？（三瓣嘴）（2）小猫的嘴边长着什么呀？（胡子）怎样的胡子？（细细长长）
（3）小猫的胡子有什么本领你知道吗？（4）这些都长在小猫的哪里啊？（脸上）
3、感受猫的生活习性
（1）教师：小猫主人给小猫拍了些照片，看看小猫在家都干什么呢？（2）欣赏图片 调皮的小猫 睡觉的猫 爱干净的猫
它为什么老舔自己的毛呢?说明小猫怎么样？
三、结束
小猫可以做我们的小伙伴，我们都要保护爱护它们，不要伤害它们，只有你去伤害它它才会攻击你。
小猫还有很多品种，让我们来看看其他种类的小猫是怎么样的？（看照片）
第五篇：中班科学教案 认识河蚌
中班科学教案：认识河蚌
作者：辛丰中心幼儿园 朱春华
目标：
1、认识河蚌，了解河蚌的生活习性和形态特征。
2、了解河蚌与人类的关系，激发幼儿爱护小动物的情感。
准备：
1、河蚌实物若干，饲养在自然角，供幼儿实际观察，河蚌的生活挂图。
2、珍珠的形成过程图片或视频。
过程：
1、导入：小朋友们，前几天我们班的自然角里来了几位新客人，它们就是河蚌宝宝，我们把它们请出来吧！
2、教师出示河蚌，请幼儿触摸观察。提问：
（1）河蚌生活在什么样的环境中？
（2）河蚌贝壳前端和后端是否一样，贝壳的外面有什么？
（3）看一下蚌的两片贝壳的背面是由什么连接的？
（4）河蚌在安静状态下和受到触动时，表现有什么不同？
教师结合河蚌实物总结介绍：
河蚌是生活在淡水水底的动物，2片对称的贝壳保护柔软的身体，贝壳的前端钝圆，后端稍尖。贝壳的外层有一条条以壳顶（靠近前端上方的突出部分）为中心的同心环纹，宽窄和颜色深浅相间，叫生长线，它的形成受环境条件影响，但不代表年龄。两片贝壳的背面由韧带连接，韧带有弹性，能使两片贝壳张开。在安静状态下，贝壳能微微张开，露出斧足，由于斧足的伸缩使身体前进；当遇到刺激时，斧足收回，两片贝壳就紧紧合在一起。
3、结合河蚌的结构图，让幼儿边观察边猜测思考问题：
（1）河蚌的口在哪里？它吃什么东西，是怎样吃东西的？
（2）河蚌有用吗？它对于我们人类来说有什么用？
幼儿根据生活经验回答。
4、结合幼儿的回答和珍珠形成图，介绍河蚌的作用。
1）适合烧、烹、炖，有清热解毒、滋阴明目之功效。
2）河蚌浑身是宝：河蚌是珍珠的摇篮，不仅可以形成天然珍珠，也可人工养育珍珠。除育珠外，蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核，珍珠层粉有人体所需要的15种氨基酸，与珍珠的成份和作用大致相同，具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能。将蚌肉和蚌壳分别加工、蒸煮消毒和机械粉碎，即可制成廉价的动物性高蛋白饲料，喂养动物。
5、观看珍珠的形成过程图片或视频，加深对河蚌的认识。
教师提问：
1）珍珠是在那种小动物的肚子里长出来的？
2）你喜欢珍珠吗？为什么？
3）我们如何来保护它？
6、教师小结。
提醒幼儿要爱护环境，减少环境污染，让小动物们都能快乐地生活、生长。
活动延伸：
教师讲故事，请幼儿欣赏，进一步加深对河蚌的认识，同时思考：如果自己是那只贪玩的小河蚌，应该怎样做。
附：故事：
《小河蚌的故事》
一群河蚌在一只老河蚌带领下，在清亮的河水中欢快的散步。那是一群年轻的河蚌，他们光洁鲜亮，朝气蓬勃，充满了青春的欢乐。
忽然，在一道河湾里，老河蚌停下来语重心长对小河蚌说：孩子们，你们不能光顾着玩，应该去捡一些沙子了。”
小河蚌们按照老河蚌的要求去做了，它们纷纷捡了一些沙子，深埋进体内，就像种下一粒种子。虔诚地等待它发芽、开花、结果。
可是一只贪玩的小河蚌没有按照老河蚌的要求去做，蒙混过关了。岁月像那条河水在不知不觉中悄悄地溜走了。小河蚌们长大了，他们纷纷打开自己的蚌壳，那里面竟然藏着一颗颗珍珠，他们发着亮、放着光。那些小小的沙子在心血和汗水长年累月的灌溉下竟然变成美丽晶莹的珍珠！
河蚌们相互拥抱着、欢笑着，庆贺着自己的成果。就在大家庆贺的时候，那只曾因贪玩而没有捡沙子的河蚌，悄悄地溜走了。没有沙子，它的壳中就没有珍珠，它用什么去庆贺呢？它流泪了，它很后悔。可是它已经老了，一切都晚了！
中班科学《磨豆浆》
活动准备：
（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：
（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：
1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。
提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。
（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。
提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？
小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。
（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。
小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。
总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：
（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。
（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：
（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。
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