第一篇：幼儿园小班端午节主题教案《好吃的粽子》及教学反思
小班端午节主题教案《好吃的粽子》含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识，让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历，幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力，快来看看幼儿园小班端午节主题《好吃的粽子》含反思教案吧。
教学目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
教学准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
教学过程：
一、引出话题。
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：
原来粽子的品种这么丰富啊!
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
本文扩展阅读：粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。
第二篇：幼儿园小班科学活动教案：好吃的粽子
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幼儿园小班科学活动教案：好吃的粽子
活动目标：
1．知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。
2．喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。
活动准备：
1．粽叶、糯米、棉线。
2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活动过程：
1．观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。
2．进一步观察粽子的外形、气味等特征。
★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?
3．观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。
(1)知道材料的名称，了解其用途。
★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。
4．品尝粽子，体验快乐。
(1)探索剥粽子的方法。
(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
第三篇：幼儿园小班主题活动：粽子
活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。活动过程：
一、引出话题。
师：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、故事欣赏。
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、2、幼儿欣赏故事内容。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁？
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、幼儿制作粽子。
t：今天，我们一起来学包粽子好不好？ 老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。发布于和谐亲子社区
(培养幼儿的创新，教师巡回指导)
五、结束部分。
第四篇：幼儿园小班健康教案：真好吃
真好吃（健康）
活动目标
懂得食物对身体健康的重要作用．养成不挑食的习惯。
活动准备
物质准备：木偶(胖、瘦小猪各一只，小狗一只)，餐桌(摆放食物)，鸡蛋若干，炒蛋厨具等。材料配套：幼儿活动操作材料《健康／社会／艺术·谁该得笑脸?》
活动指导
1．出示一胖一瘦的两只小猪木偶，请幼儿猜猜：它们为什么一胖一瘦?
2．边演示桌面教具，边讲述故事《大大和小小》。
★提问：
·吃饭的时候，大大是怎么做的?小小呢?
·大大长得怎么样?小小变得怎么样了?
·小小后来为什么能和大大长得一样健壮呢?
3．引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》，说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸，然后把贴贴纸贴在做得对的小朋友旁边。
4．出示鸡蛋．引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。
5．引导幼儿观看教师炒蛋过程并品尝。
活动建议
◆生活活动：在幼儿进餐时，教师以“美食播报”“‘我不挑食’展示栏”等形式，让幼儿了解食物的营养，鼓励幼儿样样食物都要吃。
◆家园共育：(1)指导家长为幼儿制订合理的食谱，在烹调上注意色、香、味，诱发幼儿的食欲。(2)与教师共同配合，纠正幼儿挑食的不良习惯。
◆领域整合：引导幼儿学习歌曲《大家叫我小壮壮》、儿歌《长成一个壮娃娃》，进一步帮助幼儿养成不挑食的好习惯。
第五篇：端午节教案及教学反思
端午节教案及教学反思1
活动目标
1、调查了解端午节的来历和有关习俗，知道端午节是中过的传统节日之一。
2、积极和同伴交流分享，练习包粽子，获得更多端午节的经验，体验端午节的民俗氛围。
3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
活动准备
粽叶、泡好的米、枣、细线等。
活动过程
1、教师与幼儿交流，说出端午节的名称和日期。
每年农历的五月初五中国有一个传统节日，叫端午节，这一天人们会举行一些有意义的活动。
2、与幼儿一起探讨端午节的由来和习俗。
（1）与幼儿一起阅读故事《端午节的由来》，让幼儿知道端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而确立的，屈原投江的那一天是农历的五月初五，所以就定这天为端午节。
（2）交流端午节有哪些习俗。
赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、带香囊或五彩线。提示幼儿可用语言表达、图片绘画、动作表演等方式表现这些习俗。
（3）组织幼儿观看教师教学资源，了解端午节各地风俗，获得更多有关端午节的经验。
3、节日体验活动：包粽子。
用粽叶将泡好的米和枣包住，然后用绳子捆好。提醒幼儿用米不要太多，粽叶要把米包紧，扎结实。
4、节日分享：将包好的粽子分给小班的弟弟妹妹或老师，进行分享活动。
活动反思
重新站上讲台，一切都是新的`。第一次在新的学校里上公开课，我不敢有任何懈怠，提前很多天就开始紧锣密鼓地做准备。在一番对课文和相关资料的细致研读后，大致的教学思路逐渐形成。一篇文章，尤其是大家的文章，可讲的东西很多，但要上好课显然不宜面面俱到。本着“一课一得”的有效教学理念，我设计了以“学习精彩的场景描写”为主要目标的教学方案并付诸实施。
临到上课时，教室后面坐着的一排老师让我的学生们多少有些紧张，我自觉准备还算充分，自然要以微笑鼓励他们。整节课基本上顺利地按计划进行，也基本达到我所预期的教学目标。但课还没上完，我已经有了遗憾之感。因为临场发挥的能力和经验的欠缺，交流讨论场景鉴赏和实践场景描写两个板块完成得比较仓促，未能达到应有的程度和水平。
现在想来，这些应该算是我对自己的教学所做的最原生态的反思，而真正的反思是在聆听了各位前辈和同仁的评价之后开始的。他们在给予肯定的同时，给了我很多切实有力、极富启发性的指点。我归纳总结为以下三点：
第一、语文课应该实现内容的深化理解。孔子有言：“文胜质则野，质胜文则史。文质彬彬，然后君子。”我想，为人、为文固然要追求文质兼美，上课也应该以此为旨归。而我这节课在处理内容和形式时有些偏颇，执着于穷尽对描写手法的鉴赏，而对课文本身的核心内容有所忽略。《端午日》中流动的是浓郁的湘西民俗文化和风土人情，也是我国传统民族文化和民族精神的体现，这是本课的教学重点，也是本单元的教学重点。而我却未能加以强化，这是一处不容忽视的败笔。另有，在PPT的制作上也有形式大于内容的倾向，多配的动画图片有点喧宾夺主。
第二，语文课应该实现方法的落实掌握。本课中，我着重以《端午日》的场景描写为例子，系统地总结了文中所体现的各种描写方法。遗憾的是，我在讲授这个环节时没有进行强化总结，这使得学生们对这个知识点的理解流于仓促和浮泛，对这几种描写方法的认知不够扎实。在随后的对“追鸭竞赛”的场景描写中，有的学生就没有能够有意识地以清晰的思路去加以练习。
第三，语文课必须重视语文特有的感悟体验。在本课中，我在强化方法的指导的同时，弱化了对朗读的要求。我想，语文课要有明晰的方法指导，更要有朗读感悟，这二者是并行不悖、相辅相成的。上课时当把二者有机结合，以理解促进朗读，用朗读体现理解。
再次回望开公开课的前前后后，感受最深的是那种无形的压力，然而也深知这些压力正是成长的契机。我想，也只有在不断的历练与反思中才能不断地成长吧。
端午节教案及教学反思2
一、设计思考
端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：
①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。
②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
③端午节有赛龙舟的习俗。
④端午节有特别的食品--粽子，它是多种形状、多种口味的。
⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。
二、各年龄段主题活动目标年龄段 小班主要目标
(1)初步了解端午节是我国的传统节日，感受端午节的节日氛围;
(2)喜欢和老师、小朋友一起做做、玩玩、尝尝，共享节日的快乐。
三、主题活动实施概况
四、主题活动环境创设及资源利用环境创设
(1)园内大厅布置“赛龙舟”的`场景;
(2)班级中陈列幼儿收集的与端午节有关的物品，悬挂艾草、粽子、鸭蛋、香包等;
(3)各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验：
①中、大班可以以“我的调查”、“我的发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等;
②小班则可以以“我们在端午节里”为题展出幼儿的活动情况;
(4)区域中提供与主题相关的操作材料，如：
①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、阅读;
②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏;
③动手区：中、大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。
(5)家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等
资源利用
(1)请家长协助幼儿进行相关资料的调查及收集，丰富幼儿的相关经验;
(2)请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、尝尝的快乐;
(3)在本地组织“赛龙舟”活动时，组织师幼前往参观并摄像
五、主要教育活动方案
(一)小班活动一：参观端午节的环境主要涉及领域：社会
活动目标：
1.通过参观园内环境，感受节日氛围。
2.初步了解端午节的一些习俗。
3.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
活动准备：
园内布置的端午节的环境。
活动过程：
1.谈话，激发参观兴趣。
2.参观园内环境，自由交流、讲述与端午相关的物品。
3.集体交流，了解端午节的有关习俗。
★指导语：
①你看到了什么?
②幼儿园里为什么要挂这些东西?
活动二：好吃的粽子主要涉及领域：科学
活动目标：
1.知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。
2.喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。
活动准备：
1.粽叶、糯米、棉线。
2.煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活动过程：
1.观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。
2.进一步观察粽子的外形、气味等特征。
★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?
3.观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。
(1)知道材料的名称，了解其用途。
★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。
4.品尝粽子，体验快乐。
(1)探索剥粽子的方法。
(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
活动三：绿豆糕主要涉及领域：艺术
活动目标：
1.尝试用油泥自制“绿豆糕”，感受做做、玩玩的快乐。
2.注意保持桌面的干净，有良好的活动习惯。
活动准备：
小盒、油泥、装绿豆糕的塑料盒、各种玩具等辅助材料。
活动过程：
1.观察绿豆糕的外形，激发兴趣。
★指导语：这是什么?它是什么样子的?
2.讨论制作绿豆糕的方法及要求。
(1)讨论制作绿豆糕的方法。
★指导语：怎么做绿豆糕?(根据讨论情况，请个别幼儿示范绿豆糕的制作方法。)
(2)讨论制作绿豆糕的要求。
★指导语：做绿豆糕时要注意什么?
教学反思：
课上，我把重点放在了端午节的习俗上，如：端午节赛龙舟、吃粽子、做香包、挂艾草等，以及人们为什么要这样做。在这些习俗中，孩子们对包粽子比较熟悉，其次，对赛龙舟比较容易理解，但是其他的习俗在我们这里并不多见，所以就没有作为重点去讲。而且端午习俗较多，也都离孩子生活经验较远，只需孩子了解，所以没有讲得太细，以免内容深奥不便于孩子的理解。我需要注意的地方是语言组织以及提问上，应该再贴近孩子的年龄特点和生活经验，让孩子更容易理解，才会有更好的课堂气氛。
端午节教案及教学反思3
主题来源：
端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我结合一年一度的端午佳节，开展相关的主题教学活动。
主题目标：
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
环境创设：
1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。
家长工作：
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
4、参加班级的.包粽子活动。
活动安排：
活动一：端午节的风俗和来历
目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：
当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二：艾草和菖蒲
目标：
观察艾草和菖蒲的外形，了解它们在端午节期间的特殊用途。
幼儿表现：
班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲，我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜，他们以前看到过，但是却叫不出名，更不知道它的实际含义是什么，所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂，但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西，就象一把剑一样。关于名称，有一个幼儿问我：哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了，的确课前我没仔细去查过资料，于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务，下午当大人来接孩子时，他们都急着询问，但当时家长们也都被问住了。
活动三：粽子香袋
目标：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现：
幼：“瞧!我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可结实了。”
幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜!咬一口。”
……
幼：“哇!老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊!”
幼：“这个是我做的。”
幼：“我的也有的，好几个呢!”
幼：“我们的教室真漂亮啊!别的班级肯定没这么漂亮。”
家长反映：
当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长
饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品，一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮，非常美。
活动四：长命缕
目标：
1、知道我国有在端午节给儿童戴长命缕的习俗，加深对端午节的了解。
2、学习搓线的技巧。
幼儿反映：显然，孩子们非常的喜欢搓长命缕，每天我都要给孩子准备一批制作的毛线。区域活动或课间休息时，都爱到美工区去搓长命缕玩，有些孩子一连搓了好几条戴在手上、脚上，有的甚至连脖子上也戴了一条。女孩子还戴着跳起了舞。
活动五：做龙舟
目标：
1、通过观察、集体讨论，分工合作，运用捏泥、建构、绘画等手段创作龙舟。
2、增强合作性、创造性、动手能力。
活动六：包粽子
目标：
1、学习包粽子，进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。
2、体验劳动和分享的乐趣。
幼儿反映：
包粽子的活动提早已经通知孩子和家长了，孩子们可开心了，总是来问我什么时候开始。他们急切地等待和盼望着。活动那天，孩子们似乎来的很早，还一个劲地嘱咐来参加活动的家长等一会不要迟到。活动之
前的准备，孩子们已经急不可待了，看者调好料的糯米、粽子壳、线一样样地摆上桌子，他们纷纷要开始动手了。活动中，孩子们学得可认真，可积极了，一个劲地要求大人帮忙指导。虽然他们包的并不好，有的甚至屡屡失败，但那份积极性和兴趣依然很浓。下午，孩子们吃上自己包的粽子，又说又笑，离园时还带一个回家让大人品尝，成功的喜悦溢与言表。
家长反映：
家长很支持我们的活动，所以当日来了不少的热心家长。在活动中，他们教得很认真很耐心，手把手地指导孩子如何卷棕叶、如何压实糯米、如何包裹和捆扎。活动结束，家长们还主动帮助我们整理场地，扫地、擦桌、拖地、摆桌椅，一会儿工夫教室就干净整洁了。
活动效果与反思：
本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。
首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建“龙舟”以及家长们共同参加的包粽子等一系列活动，使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。
其次，家长们在活动中也非常的配合，纷纷拿来了香袋、菖蒲等端午节特有的物品，还特地请假来参加包粽子的活动，使活动的开展很顺利。
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