大班健康教育教案《爱吃水果的奶牛》及教学反思大全

第一篇：大班健康教育教案《爱吃水果的奶牛》及教学反思大全

大班健康教育教案《爱吃水果的奶牛》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿在制作和赠送水果牛奶的情境中，知道水果营养好，爱吃水果，身体棒，听故事，在画面中发现故事线索，体验帮助别人的快乐，学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感，快来看看幼儿园大班健康教育《爱吃水果的奶牛》含反思教案吧。

【活动目标】

1、听故事，在画面中发现故事线索，体验帮助别人的快乐。

2、在制作和赠送水果牛奶的情境中，知道水果营养好，爱吃水果，身体棒。

3、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

4、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。

【活动准备】

图画书、背景图、制作水果牛奶的操作材料。

【活动过程】

一、引出主题。

1、图画书里躲着许多水果，找一找，你能看见它们吗？

2、交流各自的家中谁爱吃水果，爱吃什么水果。

3、故事中最爱吃水果的是谁呢？从画面中寻找答案：奶牛。

4、了解图画书的名称“爱吃水果的奶牛”。

二、理解故事。

1、奶牛吃了什么水果？这些水果长在哪里，什么样？

2、主人每天怎样带奶牛去吃水果？（发现主人一会儿趴在地上摘西瓜，一会儿爬上树摘梨、找木瓜，一会儿又带牛上山，到果园吃水果。体会主人对牛的关心和爱护。）

3、一天晚上，天气突然变了，主人和邻居们都怎么了？

4、奶牛呢，它怎么没有感冒？

5、奶牛想什么办法救大家？

6、主人和邻居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢复健康了？

三、制作香蕉奶昔。

1、每位幼儿用小刀切一小段香蕉。

2、将切碎的香蕉放人搅拌器。

3、教师在搅拌器内加入牛奶，搅拌成香蕉奶昔。

四、完整欣赏故事。

1、边看图画书边和老师一起讲故事。

2、结尾部分扮作生病的主人和邻居，品尝自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又爱吃水果又爱喝牛奶。

附故事：爱吃水果的奶牛

在村子里住着一头爱吃水果的奶牛，每天主人都要喂它吃很多水果。有红红的西瓜，长得高高的木瓜，还有像星星一样的杨桃……

一天晚上，突然刮起了一阵冷风，主人着凉病倒了，村子里其他的邻居们也生病了，只有爱吃水果的奶牛没有生病，它还在津津有味地吃着各种水果。

奶牛看见自己的主人病了，心里着急又难过。它连忙挤出草莓牛奶，给主人喝。主人每天喝着奶牛挤出的各种水果牛奶，身体渐渐恢复了健康。奶牛又将自己挤出的牛奶分给村子里的邻居们喝，他们的病也好了。

后来，大家都变成爱吃水果的人了。

【教学反思】

问题设计具有趣味性。阅读活动提问设计的巧妙，会激发幼儿继续往下看书的兴趣，引发幼儿扩散性思维。

如：《爱吃水果的牛》中，老师的提问设计不仅激发幼儿兴趣，更让幼儿主动思考、发现奶牛的故事。“爱吃水果的牛和它的主人会发生什么有趣的故事?”“为什么爱吃水果的牛不会生病?”等等，幼儿在老师的启发式提问中，与老师呼应，在师生互动中推动着活动的进程。

巧妙地激发幼儿情感。阅读活动中幼儿情感的激发是整个活动的高潮，如何通过故事内容激发幼儿情感，也是老师提问设计的关键。

如：活动《爱吃水果的牛》中，老师以奶牛帮助人们的方式引发幼儿喜欢喝牛奶的情感，从而了解多吃水果的益处，进一步激发幼儿在生活中要爱吃各种各样的水果，这样才有益身体健康。同时，也激发幼儿继续阅读的兴趣，在活动后仍意犹未尽地继续翻阅着图画书。

本文扩展阅读：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

第二篇：大班健康教案：爱吃水果的奶牛（范文）

【活动目标】

1、听故事，在画面中发现故事线索，体验帮助别人的快乐。

2、在制作和赠送水果牛奶的情境中，知道水果营养好，爱吃水果，身体棒。

【活动准备】

图画书、背景图、制作水果牛奶的操作材料。

【活动过程】

一、引出主题。

1、图画书里躲着许多水果，找一找，你能看见它们吗？

2、交流各自的家中谁爱吃水果，爱吃什么水果。

3、故事中最爱吃水果的是谁呢？从画面中寻找答案：奶牛。

4、了解图画书的名称“爱吃水果的奶牛”。

二、理解故事。

1、奶牛吃了什么水果？这些水果长在哪里，什么样？

2、主人每天怎样带奶牛去吃水果？（发现主人一会儿趴在地上摘西瓜，一会儿爬上树摘梨、找木瓜，一会儿又带牛上山，到果园吃水果。体会主人对牛的关心和爱护。）

3、一天晚上，天气突然变了，主人和邻居们都怎么了？

4、奶牛呢，它怎么没有感冒？

5、奶牛想什么办法救大家？

6、主人和邻居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢复健康了？

三、制作香蕉奶昔。

1、每位幼儿用小刀切一小段香蕉。

2、将切碎的香蕉放人搅拌器。

3、教师在搅拌器内加入牛奶，搅拌成香蕉奶昔。

四、完整欣赏故事。

1、边看图画书边和老师一起讲故事。

2、结尾部分扮作生病的主人和邻居，品尝自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又爱吃水果又爱喝牛奶。

附故事：爱吃水果的奶牛

在村子里住着一头爱吃水果的奶牛，每天主人都要喂它吃很多水果。有红红的西瓜，长得高高的木瓜，还有像星星一样的杨桃„„

一天晚上，突然刮起了一阵冷风，主人着凉病倒了，村子里其他的邻居们也生病了，只有爱吃水果的奶牛没有生病，它还在津津有味地吃着各种水果。

奶牛看见自己的主人病了，心里着急又难过。它连忙挤出草莓牛奶，给主人喝。主人每天喝着奶牛挤出的各种水果牛奶，身体渐渐恢复了健康。奶牛又将自己挤出的牛奶分给村子里的邻居们喝，他们的病也好了。

后来，大家都变成爱吃水果的人了。

第三篇：爱吃的水果-教学教案

——人教版五年制第二册《爱吃的水果》教学片断实录与评析

（教学伊始，利用电脑出示画面，引导学生参加一、三中队第二中队开展的讨论会《爱吃的水果》）

师：同学们，你愿意把爱吃的水果介绍给大家吗？ 生：原意！

师：应该怎样介绍呢？下面我们以苹果为例（教师拿起一个又大又红的苹果），首先请你们动手摸一摸，感觉一下苹果是什么样的？ 生：苹果圆圆的。

生：苹果圆圆的，外皮很光滑。

生：苹果又圆又大，像小朋友的脸蛋儿一样。

生：老师，这名同学在说的过程中“又圆又大”一词用得好。

生：老师，这两名同学用了打比方的方法，形象地说出了苹果的样子。师：你们都很聪明。接下来我们观察一下苹果是什么颜色呢？ 生：苹果是红颜色的。

生：老师，我拿的苹果是“黄元帅”，它是黄颜色的（这个同学举起苹果）。生：我拿的苹果是半红半绿的，它的名字叫“国光”。

师：这几名同学知道得可真多。希望小朋友向这几位同学学习、养成仔细观察、注意积累的好习惯。你们喜欢吃苹果吗？请你们仔细品尝一下苹果的味道怎样？

„„

生：苹果味很酸。生：苹果酸甜。

生：老师。我可以用一个词来描述苹果的味道：苹果又酸又甜。师：这个词用得好。

生：老师，苹果吃起来既酸又甜，我还知道，苹果是记忆之王，我们要多吃苹果。师：你的饿知识很丰富。的确，水果中有多种人体所需的维生素，小朋友们要多吃水果才行。xxx同学表现得很出色，老师奖励他一个大苹果，大家同意吗？ 生：（掌声表示同意）

师：现在老师提个要求：请大家把苹果的形状、颜色和味道连起来说说。说的时候可以加上一句：我最爱吃苹果。（生生交流、师生交流）

师：请大家评一评，刚才哪位小朋友说得最棒？

生：xxx小朋友说得最棒，他把老师给的句子变成了一句问话“你爱吃苹果吗？”跟别人说的不一样。

师：老师跟你有同感，我也觉得他说的与众不同。大家夸他。生：（掌声）

师：刚才我们介绍苹果的哪些特点？是怎样得出结论的？

生：刚才我们介绍了苹果的形状、颜色、味道。大家通过摸一摸、看一看、尝一尝得出结论的？

师：是的。介绍每一种水果时，我们都可以这样来介绍。下面就用这种方法介绍自己的喜欢吃的水果的形状和味道。先组内研讨（形式可以有所不同），再向大家汇报。生：（学生交流）师：（巡视指导）哪个小组先汇报？

生：“我在墙根下种了一棵瓜，天天来浇水，天天来看它„„”（一名同学戴着头饰，一边唱一边跑跳到讲台上。）我是第一组的成员，我先汇报：我最爱吃西瓜。它又大又圆；外皮是绿色带有黑色花纹，切开里面是红色的；西瓜很甜，吃起来非常解渴。生：老师，西瓜还有黄瓤的呢！师：是吗？你见得还真多呢！生：是爸爸出门给我买回来的。师：好！谁接着汇报？

生：（拿一本书走到前面。）我给大家说个谜语，你们猜是什么水果„„（香蕉）。对了，我最爱吃香蕉啦。它的外形像弯弯的月牙，皮是浅黄色的，吃起来又面又甜，还有香味。不信你们尝尝？

生：他说得非常准确。我还想补充，还可以说是浅黄色的，带着小黑斑点。师：你观察得非常仔细，大家表扬他。

生：老师，我画了一幅简笔画。画的内容是：有一天，妈妈买了两种水果，一种是苹果；一种是鸭梨。鸭梨说：“小东最喜欢我。我的皮薄肉厚，吃起来非常甜。”苹果说：“小东最喜欢我。我是记忆之王，吃了我会增强记忆力。”它们正吵得厉害，我走进来，对它们说：“不要吵了，你们俩我都喜欢吃。”听这么一说，它们都笑了。生：（不约而同鼓掌）

师：同学们，刘东同学的发言很精彩。我建议，回去之后，你们也以不同的形式，把自己喜欢吃的水果形状、颜色和味道说给父母听。„„

评析：

1、渗透学法。这一教学片断，教师有机地渗透了学习方法，运用摸一摸、看一看、说一说、评一评等教学方式让学生自己去的出结论，同时使学生学会了说话，积累了词语。

2、突出主体。教师在课堂上给学生创设了一个民主、宽松的说话氛围，使学生勤于动手，乐于探究；教师提问的方式以启发式、商讨式为主，让学生感到轻松、自然；在每一个教学环节中让学生自己尝试、自己说评，实现了自主学习的愿望。

3、培养创新精神，学生通过小组研讨，合作交流，于是，有了新的发现，最后用不同的形式来汇报，使学生拓宽了自己的知识面，也展示了思维的差异性。这样学习既符合了学生的认知规律，又激发了创新的火花。

第四篇：幼儿园大班健康教案及反思《我爱吃菌菇》

【活动背景】

《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。

【活动目标】

1、正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。

2、通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。

【活动准备】常见的几种菌菇实物、ppt。

【活动重点】正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征。

【活动难点】了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇。

【活动过程】

（一）活动导入，引起幼儿的兴趣

师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。

师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。

师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。

（二）判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述

师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。

（幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。）

师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？（引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。）

师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。

（三）了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。

1、菌类的营养介绍。

（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？

幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。

（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。

2、解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。

（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？

（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？

幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。

（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。

（四）活动延伸

师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。

【活动反思】

今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。

缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。

第五篇：爱吃水果的牛 教学反思

我选择《爱吃水果的牛》这本绘本的原因也是出于巧合，一套《幸福的种子》绘本中，我已经把其他的绘本故事都讲过了，所以只剩下了这本《爱吃水果的牛》，爱吃水果的牛 教学反思。

在上这个故事的时候，我已经发现绘本中的“牛”很模糊，看上去根本就不像“牛”，如果单纯地让孩子们猜，那对于只上15分钟活动的小班来说会浪费太多的时间。所以，我就直接找了另一张肚子特别大的奶牛图片，一方面是让幼儿知道接下来的活动和奶牛相关，另一方面是要让孩子知道奶牛的肚子里能够挤出牛奶。我介绍绘本的时候，直接就告诉孩子们这是一头“牛”，减少了不必要的麻烦，教学反思《爱吃水果的牛 教学反思》。通过观察绘本封面，看见牛在吃水果，从而引出故事的名称——爱吃水果的牛。在故事开始之前，我首先给孩子们简单地介绍了书的封面和扉页，但是我发现，我忘记给孩子们介绍封底了，而且也没有告诉孩子放书的时候是封面朝上的。

在讲述故事的过程中，孩子们的积极性比较高，但是也能够看得出来，有一些孩子上课的常规比较差，经常离开自己的位置到前面来。当我讲到只有牛没有生病的时候，我要孩子们思考牛会用什么办法来帮助主人和邻居，并且当场发书给孩子们看，让他们看完了之后告诉我答案。我要求他们在看书的时候一页一页地翻，轻轻地看书，但是在这个环节中，我仍有很多地方都欠考虑。首先，带着问题去看书一般是大班的幼儿的上课模式；其次，我之需要孩子们看后面的几页，而我并没有采取什么措施，而是让孩子们自由地从头到尾看书。后来，我通过听课发现，我可以利用回形针把不需要孩子们看的地方别起来，这样就会比较有针对性；第三，我是出于幼儿的纪律考虑，没有直接将书本放置在桌子上，而是到要用的时候直接发给孩子们，这恰恰浪费了不少时间。

在讲到故事最后的时候，我抛出了一个问题，让幼儿思考为什么小牛没有生病，引导幼儿知道水果对我们身体的重要性，我们要做个爱吃水果的孩子。

在这节活动中，我的目标就是孩子知道看书时要一页一页地翻书，知道水果对我们的身体有好处，尝试猜测故事的内容。虽然我的这三个目标基本达成，但是教学的方式方法上仍有很多地方需要改进。