幼儿园大班安全《家用电器》教案（范文大全）

第一篇：幼儿园大班安全《家用电器》教案

活动意图

大班幼儿有着浓厚的探究欲望，喜欢动手尝试新鲜事物，家用电器功能的“神奇”常使他们产生操作的愿望。本次活动以情景表演为主线，让幼儿学会使用几种简单的家用电器，引导幼儿了解使用的常识，避免使用中发生危险。

活动目标

1.能正确使用家中常用的、简单的小家电。

2.知道按照电器的使用要求操作，未学会使用前不乱动电器按钮。

3.感受家电给人们的生活带来的便利。

4.加强幼儿的安全意识。

5.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动准备

1.教师与幼儿共同搜集携带方便的小家电，如小台灯、按摩器、录音机等，每组一至两种。

2.萝卜条(或较脆的物品)若干、小型电风扇、果汁机、水果若干。

3.多媒体教师资源：我可不能这样做。

活动过程

(一)开始部分

师：今天老师为小朋友们准备了好多的小家电，我们一起来看看吧!

1.分组观察，尝试操作小家电，了解家电都有开关。

2.轮流试着打开开关，观察电器的变化。然后请一名幼儿向全班介绍本组的电器名称和用途以及打开开关后电器的变化。

(二)由案例——风扇打坏幼儿手指，帮助幼儿了解面对运转的电器应注意的事项。

1.教师讲述案例，请幼儿说一说小波的`手指为什么被打坏。

2.现场试验：风扇的威力。

教师操作小风扇，将萝卜条伸进扇页，幼儿观察萝卜条被打断的现象。

小结：扇页很薄，通电后高速旋转，使空气流动形成风，这让我们感到凉爽。但旋转的扇页就像刀片一样，能打断伸进扇页范围内的物品。所以正在运转的风扇很危险，小朋友千万不要把手伸进风扇中。

3.说一说还有哪些电器会运转，他们在工作的时候可以触摸吗?

小结：正在运转的电器都很危险，如洗衣机、食品加工机、豆浆机等，小朋友千万不要触摸正在运转的电器。

4.播放多媒体教学资源，丰富幼儿安全使用电器的常识。

(1)教师情境式讲述：小强看妈妈下班后很累，很想帮妈妈做点事情，可是到了厨房一看，微波炉、饮水机都不会用，这是他该怎么办呢?如果他自己乱动，可能会发生什么事?

(2)请幼儿介绍自己知道的电器的安全使用方法。

小结：每一种电器都有安全使用的要求，小朋友在使用电器时一定要按照要求进行操作。在没学会操作前，不能随便乱动电器按钮，否则可能伤到自己。

(三)结束部分

师：我们小朋友已经掌握了电器的使用方法，那我们现场制作果汁，请小朋友们一起来品尝吧!

活动反思

家电常识是门新课，即没有课本，更没有参考资料，教学难度可想而知。针对职业学校的学生厌倦枯燥的讲解，喜欢灵活多样的实践加实训教学，几年来积累了许多媒体课件和视频资料，在教学中发挥了重要作用。

实践的教学充分调动了学生的学习积极性，他们不怕脏和油，蹲在地下就动手，和坐在教室里判若二人，教学中讲的内容，通过实训，使学生知识掌握的深而广，并且特别容易记牢。

前几天进行了家电常识的阶段考核，我采用了三步考核方法：

第一步考核的全是填空，是闭卷，这样基本的知识大家还是要用心背过的，占三十分。

第二步考核的实训的拆装，它包括二项内容，空调和冰箱的拆装，这项考核包括电工用具的正确使用，及拆卸物品的规范摆放，最后完整的归位到才拆时的状态。占三十五分。

第三步是家用冰箱和空调的使用常识，采用抽签的方法，抽到哪个就考哪个，是边操作边叙述的的考核方法。占三十五分。全计一百分。

通过这样的教学和考核，我认为不仅能培养学生动手、动脑的良好的学习习惯，还增加了学生学习的主动性，使教学进度更圆满的完成。

活动意图

大班幼儿有着浓厚的探究欲望，喜欢动手尝试新鲜事物，家用电器功能的“神奇”常使他们产生操作的愿望。本次活动以情景表演为主线，让幼儿学会使用几种简单的家用电器，引导幼儿了解使用的常识，避免使用中发生危险。

活动目标

1.能正确使用家中常用的、简单的小家电。

2.知道按照电器的使用要求操作，未学会使用前不乱动电器按钮。

3.感受家电给人们的生活带来的便利。

4.培养幼儿的观察力和动手操作能力。

5.加强幼儿的安全意识。

活动准备

1.教师与幼儿共同搜集携带方便的小家电，如小台灯、按摩器、录音机等，每组一至两种。

2.萝卜条(或较脆的物品)若干、小型电风扇、果汁机、水果若干。

3.多媒体教师资源：我可不能这样做。

活动过程

(一)开始部分

师：今天老师为小朋友们准备了好多的小家电，我们一起来看看吧!

1.分组观察，尝试操作小家电，了解家电都有开关。

2。轮流试着打开开关，观察电器的变化。然后请一名幼儿向全班介绍本组的电器名称和用途以及打开开关后电器的变化。

(二)由案例——风扇打坏幼儿手指，帮助幼儿了解面对运转的电器应注意的事项。

1.教师讲述案例，请幼儿说一说小波的手指为什么被打坏。

2.现场试验：风扇的威力。

教师操作小风扇，将萝卜条伸进扇页，幼儿观察萝卜条被打断的现象。

小结：扇页很薄，通电后高速旋转，使空气流动形成风，这让我们感到凉爽。但旋转的扇页就像刀片一样，能打断伸进扇页范围内的物品。所以正在运转的风扇很危险，小朋友千万不要把手伸进风扇中。

3.说一说还有哪些电器会运转，他们在工作的时候可以触摸吗?

小结：正在运转的电器都很危险，如洗衣机、食品加工机、豆浆机等，小朋友千万不要触摸正在运转的电器。

4.播放多媒体教学资源，丰富幼儿安全使用电器的常识。

(1)教师情境式讲述：小强看妈妈下班后很累，很想帮妈妈做点事情，可是到了厨房一看，微波炉、饮水机都不会用，这是他该怎么办呢?如果他自己乱动，可能会发生什么事?

(2)请幼儿介绍自己知道的电器的安全使用方法。

小结：每一种电器都有安全使用的要求，小朋友在使用电器时一定要按照要求进行操作。在没学会操作前，不能随便乱动电器按钮，否则可能伤到自己。

(三)结束部分

师：我们小朋友已经掌握了电器的使用方法，那我们现场制作果汁，请小朋友们一起来品尝吧!

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第二篇：家用电器安全教案

安全使用家用电器

教学目标：

1、了解家用电器存在的安全隐患，明确家用电器使用不当会给人们的生活、财产及生命安全等带来危害和灾难，提高学生对正确使用家用电器的重要性的认识。

2、学习常用家用电器的使用方法，并懂得必要的安全常识，提高对家电隐患的警惕性，培养学生对保障家庭、个人及社会安全的责任感。

3、了解家用电器容易出现的异常情况，学会有效避险的方法，在家用电器出现异常情况时，能正确、合理、冷静地应对险情及保护自己的能力。教学准备：

课件 自制微波炉模型 微波炉专用加热杯 微波炉使用说明书 牛奶一包 剪刀 微波炉手套 教学过程：

一、导入

1、师：我们先来猜个谜语吧。来看谜面（是幻灯片）

电炉通电心里暖，它和电炉正相反，鸡鸭鱼肉里面藏，不腐不烂保新鲜。

2、谜底现在揭晓：电冰箱。

电冰箱是我们日常生活中几乎每天都要用到的家用电器之一。（板书：家用电器）

3、好，现在我们来做一个“头脑风暴”的游戏：请同学们发散思维，说出所有与家用电器有关的东西。（冰箱、洗衣机、电饼铛、电饭锅、电磁炉、电视、电脑、电锅、台灯、电水壶、饮水机、微波炉、电压力锅、电暖气、电热毯、电吹风机、手机、空调┉┉）

看，同学们说出了这么多家用电器，你们都认识它们吗？知道它们各自的用处吗？

现在，请你从中选择你最熟悉的一种家用电器给同学们介绍一下它的作用。（4-----5生介绍）

5、由于时间关系，我们就不再一一介绍了。通过大家的介绍我们发现，家用电器的作用特别多，可是同学们知道怎样正确、安全的使用它们吗？ 好，现在老师就和同学们一起来学习《安全使用家用电器》 同学们都知道，正是科研人员发明、生产了这么多各种各样的家用电器，才使我们的日常生活变得更加方便，更加丰富多彩。从这一点来说，家用电器是我们生活中的好帮手。（板书：帮手）

二、“帮手”变“杀手”

1、但是，如果我们对家用电器了解不全面，使用不当，它就有可能引发安全事故，“帮手”就会变成“杀手”。

2、我们先来看一组图片。

3、其实，像类似的安全事故，在我们的日常生活中也时有发生，你在生活中曾经听说过、看到过或者亲身经历过由于家用电器的不当使用而引发的安全事故吗？

4、看了刚才的图片，听了某某-同学的叙述，你不想说点什么吗？

5、看来，如果对家用电器使用不当，忽视了安全，“帮手”也会变成“杀手”的。（板书：使用不当 杀手）

三、安全使用家用电器

1、真是太危险了。不过，我们也不必惊慌、害怕，只要我们在使用它们的时候，牢固树立安全意识，掌握正确、安全的使用方法，事故是可以避免的。

2、目前，家用电器的种类可谓是琳琅满目。这各种各样的家用电器我们究竟该如何正确使用呢？（幻灯片：出示6种家电，学生分成6组，讨论，总结正确的使用方法）每组选一名同学，向大家简要介绍一种家电的正确使用方法和注意事项。

（学生介绍，师及时引导，评价。）

3、这么多的家电一时半会儿也介绍不完，课下，同学们再相互交流，好吗？ 从刚才同学们的介绍中，我发现大家对家用电器的作用了解的可真不少，不愧是生活中的有心人。安全博士顺便要给大家提个醒（放幻灯片）：“同学们，由于你们年龄还小，一般的家用电器，应在家长的指导下学习使用；对危险性较大的电器，千万不要自己单独使用。切记！切记！”

4、下面老师准备了一个小节目——双簧，还差一个搭档，谁愿意和老师一起表演这个节目？ 双簧的表演者：老师和这个同学，观众：你们。注意你们不仅是观众，还用一个重要的角色：裁判。当你发现王爷爷有什么地方做的不对时，就立刻喊停，说出错在哪里，应该怎样做。明白吗？双簧的名字叫《王爷爷的幸福生活》，小品马上开始。注意！王爷爷来了„„

5、尉老师演的好不好？同学们的评判精彩不精彩，同学们真是火眼金睛呀，一点点不对的地方都逃不过同学们的眼睛，厉害！

那接下来我们来看几组图片，请同学们注意观察：他们在干什么？这样做对吗？为什么？应该怎样做？

先来看第一组图片（出示幻灯片）„„

三、总结、布置作业

1、通过本节课的学习你有什么收获？

2、师据学生回答再适当小结，并补充完整课题（安全使用）

3、由于各种原因，有些时候家用电器在使用过程中也是会发生异常的。遇到家用电器异常情况我们应该怎么做呢？课下搜集相关资料，下节课交流。

微波炉加热的原理是利用食物分子带有不同的磁极性,微波炉开启后,利用交流电的电极快速转换频率在炉内制造一个瞬间转换磁极性的

空间，食物分子在这种空间中不停调整自身的极性方向，相互之间磨

擦产生大量的热能，食物就是利用这种热能被加热的。因为食物内外是在同时的进行着这种磨擦生热，而内部的热量是最不能及时散发 的，所以十分容易发生爆炸，给鸡蛋扎孔就是给内部的热量打造散热

的通道，防止爆炸。

（抱着微波炉出现）同学们好！（王爷爷好）哎呀，真是有礼貌的好孩子。今天呀，爷爷我太高兴了，你知道为什么吗？我呀去超市购物参加抽奖活动，抽了个特等奖，奖品——微波炉一台。哎哟，我好不容易才把这个大东西弄回家，累坏我这把老骨头了。既然抱回来了，那我就试试新吧。我这么大岁数了，还是第一次用这么高级的东西呢。上面这么多键都是起什么作用的呢？我还真弄不明白。管他呢，先插上插头，胡乱按按试试吧。（×）奥，还是孩子们聪明呀，我都把要先看使用说明书这么重要的事情给忘了，那我得仔仔细细、认认真真地读一下说明书。嗯，现在我会用了，我呀先用它来热包奶喝吧，手上太脏了，我先去洗洗手。（洗完没关水龙头。×）你看我，太粗心，还是孩子们节约意识强。好，现在我要插插头了。（×）提醒的太及时了，赶紧把手擦干净，防止触电。插上插头，电源接通了。我把牛奶放进去（×）液体、气体等遇热会膨胀，理解膨胀是什么意思吗？谁能用自己的话来解释一下什么是膨胀。对，这样很容易引起爆炸，所以袋装食品、罐装食品、带壳食品都不能直接加热。那应该怎么办呢？对了，服务员阿姨给我微波炉专用碗，放到这里面来加热。

剪开包装，倒入牛奶，垃圾入箱，把碗放进微波炉，按动按钮开始加热。我发现里面一直再转，我打开炉门看看它是怎样工作的。(×)不能开炉门，那就趁着牛奶还没热，我先出去遛个弯儿吧。（×）奥，大多数电器工作时，人最好不要离开，否则会发生危险的。牛奶热好了，我把它拿出来。（×）带上手套，拿出来。真好喝，看来微波炉是个好东西。厨房本来就不大，现在又来了这么个大家伙，我赶紧收拾收拾。我把它使劲靠墙放。（×）炉后和炉壁上用通风散热孔，这样会把孔堵住，不能很好地通风散热，会发生危险的。那为了既节省空间，我把菜谱放到微波炉上面。（×）这样做也不利于通风散热，而且菜谱还容易着火。最后拔掉电源，既避免危险的发生，同时也是为了节约用电。

在同学们的协助下，王爷爷我终于学会了怎样正确的使用微波炉，真是谢谢同学们了，我要去歇会儿了，同学们再见。

第三篇：大班科学教案：家用电器

设计意图：

大班的孩子在家里已经能够独立做许多事情，家里的一些家用电器他们也开始使用了，如打开饮水机的开关、拿放冰箱里的物品、开空调、开卫生间的取暖器等等，在日常的生活家长也开始让幼儿在安全情况下使用一部分家用电器。我们在带领幼儿参观商厦是，孩子们对家用电器非常感兴趣，他们一边观察，一边记录，还相互交流着电器名称，遇到和自己家里一样电器是他们会兴奋的欢呼起来，于是我们的活动开始……

活动目标：

1、在交流分享中认识各种家用电器的名称，感受家用电器在人们生活中的用处。

2、对生活中的家用电器感兴趣。活动准备：

1、前期经验：幼儿观过商厦里的电器专柜，并实地进行观察、记录、询问。

2、家用电器的录像。

3、幼儿在家里寻找各种家用电器，并以图画的形式记录下来。

活动过程：

一、了解家用电器的概念。

1、老师使用吹风机：“这是什么？它有什么用处？它通过使用什么才工作的？

（知道吹风机是通过使用电才开始工作的）

2、老师小结：我们家里使用的一些能够方便我们生活、使用电的机器，我们称他们家用电器。

二、介绍自己家里的家用电器。

1、老师导入：你们家里面有哪些家用电器，我们一起交流一下。

2、幼儿介绍自己在家里寻找到的各种家用电器。

3、数数自己家里有几样家用电器，比一比谁家的家用电器多。

4、老师小结：我们每家都有很多家用电器，这些不同的家用电器也有些什么用处呢？

三、交流各种家用电器的用处。

播放家用电器的录像，边看边讨论。（电视机、电冰箱、洗衣机、微波炉、空调、浴霸、电饭锅、抽油烟机、轧汁机、吸尘器、电熨斗等等）

1、这是什么？有什么用处?

2、它们的形状、颜色一样吗？为什么要不一样？（满足人们不同的喜好）

3、随机提问：你同意他的说法吗？还有什么意见？

4、你们还有什么问题吗？可以提出来大家一起讨论?

5、老师小结：家用电器用处可真大，它们给我们生活带来了方便。

四、使用家用电器要注意安全。

1、教师导入：家用电器使用时需要通电，所以使用时要注意安全!

2、讨论：使用家用电器是有哪些危险，我们应该注意什么?

五、联系生活安置各种家用电器。

1、老师导入：施老师要搬新家了，你帮我一起购买家用电器！

2、参观老师家有哪些房间？（厨房、卧室、客厅、书房、卫生间）

3、幼儿分组讨论，以图画的形式画出家用电器，然后安置在老师的新房里。

活动反思：

在活动开始我通过使用自己家里的吹风机，引发了孩子们对活动的兴奋，我的提问还没说，他们就开始主动站起来说：“老师我家里也有吹风机，这是洗好头，用吹风机一吹头发就会干。”“老师，吹风机理发店里有许多。”“老师，那个插头用的时候要注意安全，会触电！”孩子们的说的欲望很强，思路也很宽，这给活动带来了好的开端。在介绍自己家里的家用电器时，孩子们踊跃发言，而且，记录表上也很清楚，乔一帆、顾玮等几位孩子还在每样家用电器前标了数字，等到介绍完最后一样家用电器后，他们还总结了自己家里家用电器的数量。于是，孩子们介绍好后，我引导他们数数家里的家用电器的数量，并且和同伴比一比那些家用电器大家都有，那些没有。比较中，钱依然很快的反映出：“老师我家有13，陈奇家有10，我家比他家多了3样。”说完他们俩有马上开始寻找多出来的三样，然后只见钱依然在向陈奇介绍这三样家用电器的名称和用处。在对比中孩子认识更多的家用电器。

在了解家用电器的用处时，我们以边看录像中的家用电器，边讨论家用电器的用处，在直观的画面中孩子们的兴趣也被调动了，每播放出一样家用电器孩子就会积极讨论其用处。像电视机、电冰箱、微波炉、空调、洗衣机等大家在相互补充中，了解了这些家用电器全部用处，如在讨论洗衣机的用处时，许多孩子都围绕洗衣机能够洗许多东西，而冯浩然发表了另外的观点：“洗衣机洗东西时，不能洗硬的东西，这样洗衣机会坏掉！”经他这么一说孩子的思维也扩散了，马上周懿玮说：“洗衣服时要把口袋里的硬币、皮夹等拿出来，然后再把衣服放到洗衣机里！”在讨论家用电器的用处时，孩子们不仅能够说出家用电器的用处，同时也能够结合生活经验，谈论到使用时的注意点。在讨论安全使用家用电器时，孩子们从好几个方面展开。有的幼儿说家用电器的插头不能碰；有的幼儿说了几种我们小朋友不能使用的家用电器，如电熨斗、电饭煲、电水壶等；有的幼儿说出了一些我们小朋友可以使用的家用电器，如空调开关、电视机、电冰箱等一些可以不接触电源的家用电器；还有的幼儿说出了一些危险动作如插头上不可以碰到水，使用电水壶、电熨斗等家用电器时不可以离开……

最后请孩子们帮老师的新房子添置家用电器时，孩子们个个很投入，他们能够联系实际，见不同用处的家用电器放置在不同的房间里。

说课： 前期活动：

家用电器这一活动生成于主题活动“我们的城市”里子主题逛街，在幼儿逛街的活动中，他们观察到商场里专门有一个电器专柜，对此，幼儿的兴趣很高，在参观中是不是有孩子的欢呼声，特别是见到和自己家里一样的家用电器，他们会马上和同伴地交流，并且细心的观察该家用电器，在参观中见到见到自己不认识，幼儿们能够主动向商店里营业员询问，知道自己知道。还有许多幼儿还问营业员要了许多张家用电器的图片，回到教室后他们便把图片贴在信息角里，于是每天都有幼儿那里各种家用电器的图片资料，我们的活动也就不知不觉开始了。活动目标：

本次活动是建立在幼儿分散自主收集资料活动后的第一次集体活动，因此目标定位在让幼儿通过交流分享认识各种家用电器的名称，感受家用电器在人们生活中的用处，并对生活中的家用电器感兴趣。这符合幼儿的实际经验水平，幼儿在几天的收集探索中已获知了许多经验，于是他们内心对自己经验的求真欲配强烈的唤起。因此这次的集体活动是建立在适时介入的时机中。

活动过程：

本次活动共分为五个环节。

第一个环节，出示老师家里的吹风机，引发幼儿进入家用电器这一主题，在交流中了解到家用电器的感念，即家里使用的一些能够方便我们生活、使用电的机器，我们称之为家用电器。

第二个环节，是交流幼儿自己在家寻找到各种家用电器，在交流，使幼儿对家用电器有一个更明确的认识，并且扩大他们认知的范畴，知道更多的家用电器名称。

第三个环节，是在认识的基础上进一步了解家用电器的用处，这一环节中老师使用了直观性强的录像，促使幼儿在看看、说说的轻松环境中讨论交流家用电器用处。而且在整个环节中，给与幼儿充分自主发表、提问的机会，如：你同意他的说法吗？还有什么意见？你们还有什么问题吗？可以提出来大家一起讨论?等等，培养幼儿的问题意识。

第四个环节，是考虑到一个安全教育，家用电器因为要使用电，所以对于孩子来说有一定的危险性，因此活动中安全知识渗透和了解是必要的。

第五个环节，是围绕整个活动进行的一个综合和性的经验提升，借为老师的新房子添置家用电器，运用绘画的形式，让幼儿再回忆各种家用电的用处，根据不同的功用，联系生活安置在不同的房间，初步使幼儿根据家用电器的不同用处整合分类知识，同时也是幼儿的经验得到了有效的提升。

第四篇：大班科学《家用电器》

家用电器

活动目标：

1、了解常用家用电器的特点、功能与人们生活的关系，形成粗浅的家用电器概念。

2、通过现场操作了解家用电器的正确使用方法。

3、对科技产品感兴趣，有安全使用电器的意识。活动准备：

1、家用电器实物：吹风机、数码相机、电剃须、微波炉、拖线板

2、大量家用电器的图片活动过程：

一、实物导入，引起幼儿的兴趣（出示吹风机）这是什么呀？你们家里有吗？后面长长的线有什么用呢？（操作一下电风扇，感受有电工作没电不工作）小结：像这种我们家里使用的、为我们生活服务的、要通上电才能工作的机器就叫“家用电器”

二、扩散经验，了解其他家用电器的名称、功能

1、你家里有哪些家用电器呢？你还见过什么家用电器吗？

2、今天老师也把我家里的家用电器带来了，我们一起来认一认。（出示图片集体认一认）

3、谁来给我们介绍一下这些家用电器有什么用？（或者跟随孩子问：你知道它有什么用吗？）

4、张老师老师刚刚买了新房子，准备要搬家了，你们来帮帮忙，帮我把这些家用电器放到新房子的房间里可以吗？先来看看我家有哪些房间？（厨房、卧室、卫生间、客厅）（幼儿操作将电器分别放到不同的房间里）

5、我的新房子里摆好了家用电器，谢谢小朋友啊。（出示数码相机、照相机和剃须刀）可是我家里还有这些东西呢，这些东西是不是家用电器呢？为什么？（鼓励幼儿大胆表述）教师小结：这些东西不是没有电线，它们的电线在这呢。可是大家看，连着这个长长的电线我们方便吗？所以科学家们就想了一个聪明的办法，把电冲在里面的电池里，这样我们就可以拿着充好电的照相机、摄像机到处旅游拍照啦，爸爸也可以方便地刮胡子了。

三、安全操作家用电器，体验家用电器给我们的生活带来的便利

1、（出示微波炉）刚刚认识了那么多家用电器，现在就让家用电器来为我们服务吧。

2、我们应该怎样使用这个家用电器呢？（鼓励幼儿大胆发表意见）

3、这么拿插头对吗？那应该怎样拿呢？请你教教我。第二步应该做什么了呢？（有的按钮是按的，有的按钮需要旋转的）

4、那我们就和老师一起来用家用电器做做好吃的吧，共同制作爆米花。

教师交流小结：这些家用电器真是我们的好朋友，能够给我们带来很多方便，但是使用不正确的时候还会伤害我们呢。（观看PPT）

四、和好朋友一起分享操作成功。

香喷喷的爆米花做好啦，让我们一起分享一下我们用家用电器做出来的好吃的吧。

第五篇：幼儿园大班安全教案

幼儿园大班安全教案：食品安全我懂得

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 “三聚氰胺”，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解

1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。