第一篇:吆喝教案教学设计
吆喝教案教学设计范文
作为一名专为他人授业解惑的人民教师,通常需要用到教学设计来辅助教学,借助教学设计可使学生在单位时间内能够学到更多的知识。你知道什么样的教学设计才能切实有效地帮助到我们吗?下面是小编收集整理的吆喝教案教学设计范文,希望对大家有所帮助。
【教学目标】
1、体会作者在写吆喝时的内在情感,了解吆喝中包含的民风民俗等。
2、学习文章合理安排结构、注意语言的衔接过渡的方法。
3、培养学生观察生活、感悟生活的能力。
【重点难点】
重点:朗读课文,把握文章的结构和语言特色。
难点:体验作者在写吆喝中的内在情感。
【教学课时】
一课时。
【教学方法】
1、情景教学法。
2、讨论点拨法。
【教具准备】
多媒体、录音机、示范朗读磁带、接头吆喝录音带
【教学过程】
一、导语设计
同学们,一年四季,一天从早到晚,你听到街上的吆喝声了吗?请大家模仿一下。(学生自由发言,表演)这是老师收集的吆喝声,我们来听听,看谁学得最像,最有蕴味。(教师播放街头吆喝声录音带,学生品评)今天,我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章,它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。
街上每天都有民间艺术家免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声,在无心人听来或许顿生厌烦,而在有生活情趣的人听来,却是优美动听的音乐。这不,在萧乾的笔下,街头吆喝就有了动人的意蕴。
吆喝声,是生活的交响曲质朴简单但趣味良多。如果时光倒流,在旧北京城的大街小巷,人们常常听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今,这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中,但听一听萧乾的《吆喝》,依旧能引发我们的无尽遐想,那往昔的生活片断,人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
二、朗读课文,整体感知文意
1、教师播放示范朗读磁带,学生听读,初步感知文意。
2、学生交流初读课文的感受。
教师总结:本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声,介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。
三、合作探究,深入研读,把握文章结构,理解文意,体会作者的思想情感
3、学生精读课文,对文章进行圈点勾画,提出疑难问题。
4、就疑难问题小组成员展开讨论,合作探究,共同解决。如有同学不能解答的疑问,以提交纸条的形式向老师提问。
5、教师总结归纳共性问题,并演示,全班共同讨论解决。
老师提出问题,学生小组讨论,大家共同明确。
⑴文章重点是写北京街头的吆喝声,为什么要从洋人对北京街头吆喝的文章写起?
在第二部分中作者主要介绍了北京街头的哪些吆喝声?是按什么顺序介绍的?
⑵作者是如何将纷繁复杂的事物介绍得有条不紊的?
⑶作者为什么能对吆喝内容、声调、韵律进行概括归类?这些内容在文中起什么作用?
⑷你喜欢哪些描写?为什么?
四、品读课文,揣摩语言,体味作者的语言风格
1、教师提示:
本文是用地道的北京口语写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找几例,仔细品读,体会其中的.意味。
教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放现实作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演,其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范,如混沌喂──开锅硬面──饽饽行好的──老爷──太(唉)太──有那剩饭──剩菜──赏我点儿吃吧!蒸而又炸呀,油儿又白塔。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊语言不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
【课堂小结,迁移拓展】
同学们,听冯骥才先生这么一介绍,还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化,随着时代的发展,这些声音将被淹没在都市的喧嚣中,我们应抢救这种具有独特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
调查方法,有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。
以四人一组为宜,以论文的形式上报自己的调查结果。
【布置作业】
1、把文章改写成一个相声脚本,然后在班内表演。
2、课后搜集整理街头吆喝声,体味吆喝的韵味。
【板书设计】
吆喝(1~3)引出话题
(5~9)从早到晚
(10)一年四季
(11~14)对吆喝声进行评价、品析
第二篇:吆喝教案教学设计
【教学目标】
1、体会作者在写吆喝时的内在情感,了解吆喝中包含的民风民俗等。
2、学习文章合理安排结构、注意语言的衔接过渡的方法。
3、培养学生观察生活、感悟生活的能力。
【重点难点】
重点:朗读课文,把握文章的结构和语言特色。
难点:体验作者在写吆喝中的内在情感。
【教学课时】
一课时。
【教学方法】
1、情景教学法。
2、讨论点拨法。
【教具准备】
多媒体、录音机、示范朗读磁带、接头吆喝录音带
【教学过程】
一、导语设计
同学们,一年四季,一天从早到晚,你听到街上的吆喝声了吗?请大家模仿一下。(学生自由发言,表演)这是老师收集的吆喝声,我们来听听,看谁学得最像,最有蕴味。(教师播放街头吆喝声录音带,学生品评)今天,我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章,它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。
街上每天都有民间艺术家免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声,在无心人听来或许顿生厌烦,而在有生活情趣的人听来,却是优美动听的音乐。这不,在萧乾的笔下,街头吆喝就有了动人的意蕴。
吆喝声,是生活的交响曲质朴简单但趣味良多。如果时光倒流,在旧北京城的大街小巷,人们常常听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今,这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中,但听一听萧乾的《吆喝》,依旧能引发我们的无尽遐想,那往昔的生活片断,人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
二、朗读课文,整体感知文意
1、教师播放示范朗读磁带,学生听读,初步感知文意。
2、学生交流初读课文的感受。
教师总结:本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声,介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。
三、合作探究,深入研读,把握文章结构,理解文意,体会作者的思想情感
3、学生精读课文,对文章进行圈点勾画,提出疑难问题。
4、就疑难问题小组成员展开讨论,合作探究,共同解决。如有同学不能解答的疑问,以提交纸条的形式向老师提问。
5、教师总结归纳共性问题,并演示,全班共同讨论解决。
老师提出问题,学生小组讨论,大家共同明确。
⑴ 文章重点是写北京街头的吆喝声,为什么要从洋人对北京街头吆喝的文章写起?
在第二部分中作者主要介绍了北京街头的哪些吆喝声?是按什么顺序介绍的?
⑵ 作者是如何将纷繁复杂的事物介绍得有条不紊的?
⑶ 作者为什么能对吆喝内容、声调、韵律进行概括归类?这些内容在文中起什么作用?
⑷ 你喜欢哪些描写?为什么?
四、品读课文,揣摩语言,体味作者的语言风格
1、教师提示:
本文是用地道的北京口语写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找几例,仔细品读,体会其中的意味。
教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放现实作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演,其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范,如混沌喂──开锅硬面──饽饽行好的──老爷──太(唉)太──有那剩饭──剩菜──赏我点儿吃吧!蒸而又炸呀,油儿又白塔。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊语言不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
【课堂小结,迁移拓展】
同学们,听冯骥才先生这么一介绍,还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化,随着时代的发展,这些声音将被淹没在都市的喧嚣中,我们应抢救这种具有独特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
调查方法,有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。
以四人一组为宜,以论文的形式上报自己的调查结果。
【布置作业】
1、把文章改写成一个相声脚本,然后在班内表演。
2、课后搜集整理街头吆喝声,体味吆喝的韵味。
【板书设计】
吆喝(1~3)引出话题
(5~9)从早到晚
(10)一年四季
(11~14)对吆喝声进行评价、品析
第三篇:《吆喝》教学设计1-教学教案
2.结合课文介绍的北京吆喝声,引导学生感受京城特色的民风民俗。
教学重点、难点
1.生动幽默的语言。
2.结构安排独特。
教学时数:二课时。
教学过程
第一课时
一、预习
1.给下列加点字注音。
招徕(1ai2)铁铉(xuan4)囿于(you4)
隔阂(he2)饽饽(bo1)秫秸(shu2jie1)
商贩(fan4)吹嘘(xu1)吆喝(yao1·he)
小钹(bo1)荸荠(bi2 qi2)
2.解释下列词语。
招徕:招揽。
饽饽:馒头或其他面食,也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸:去掉穗的高粱秆。
随机应变:跟着情况的变化,掌握时机,灵活应付。
合辙押韵:这里指押韵。
油嘴滑舌:形容说话油滑。
囿于:局限于;拘泥于。
隔阂:彼此情意不通,思想有距离。
吹嘘:夸大地或无中生有地说自己或别人的优点;夸张地宣扬。
吆喝:大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
二、导人
如果时光倒流几十年,在旧北京城的大街小巷,人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今,这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中,但听一听萧乾的<吆喝&,依旧能引发我们无尽的遐思。
教师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的吆喝声,增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。
萧乾(1910~1999)原名萧丙乾,蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者,伦敦大学讲师,《大公报》驻英特派员。1946年回国后,历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑,《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
三、阅读课文.整体感知
学生讨论、交流。
明确:
(二)理清文章思路。
明确:
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段),总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。
第二部分(第4至10段),具体从两个方面入手写“吆喝”:一是“从早到晚”,一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段),介绍了各种吆喝的主要内容,声调变化、音韵节奏。
四、学习课文
(一)学习第一部分。
学生朗读课文第1至3段。
提问:文章开头在写法上有什么特点?重点写什么内容?
学生讨论、交流。
明确:
文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵,各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种:“器乐”和“声乐”,然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。
写北京街头各种商贩的叫卖,突出了叫卖者的本事:他们气力足,嗓子脆,口齿伶俐,咬字清楚,还要会现编词儿,脑子快,能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点,很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。
(二)学习第二部分。
学生讨论、交流。
明确:
第一层次(4~9),写从早到晚的吆喝声。
第二层次(10),写一年四季的吆喝声。
提问:
学生阅读课文,找出相关的语句。
明确:
五、小结
主要理解北京胡同里小贩们在夜晚发出的各种吆喝,感受京城民俗风情。
六、布置作业
1.研讨与练习二。
2.选用课时作业优化设计。
第二课时
一、复习旧课
听写词语:招徕、隔阂、吆喝、吹嘘、随机应变、油嘴滑舌。
二、继续学习课文
(一)阅读文章第十自然段。思考:这一段结构有何特点?找出本段的中心句。
学生讨论、交流。
明确:
本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”,本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到,万物复萌,小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕,秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天,热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦,经小贩们一叫卖,也颇为诱人。
(二)阅读课文第三部分。
提问:这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。
学生讨论、交流。
明确:
文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面:其一,有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如:“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二,有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊:“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三,叫卖的语言十分丰富,极富表现力。有的善用比喻,如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等;有的合辙押韵,颇为动听,如“又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。”
文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏,使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。
三、品味语言 .
提问:本文是用地道的京白(北京口语)来写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找出几例,仔细读一读,体会其中的意味。
学生讨论、交流。
明确:
介绍夜晚的吆喝,如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子,一头热”“硬面——饽饽”。
介绍夜里乞丐的叫声,如“行妤的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”
介绍吆喝作为一种口头广告,举例如“卤煮喂,炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”,“冰棍儿——三分嘞”等等。
这些对吆喝的描写,极富特色,从这些“戏剧性”的艺术中,读者聆
听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”,欣赏到富有京城特色的民俗风情。
四、探究活动
1.让有特长的学生模仿课文中的叫卖声,学生从中体验吆喝的民俗内涵。
2.吆喝其实是一种广告,随着时代的发展,这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产,自有其独特的魅力,应该注意抢救。你不妨把家乡的吆喝,或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来,为抢救工作做点贡献。
学生讨论,交流自己所熟悉的吆喝,谈自己的体会。教师引导学生更多地关注民俗,了解民生和民间文化。
五、小结
本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景,缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想,让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外,文章在结构的安排上也颇有独到之处。
六、布置作业 1.研讨与练习三。
2.选用课时作业优化设计。
第四篇:18、吆喝 教学设计 教案-
教学准备
1.教学目标
1.理清文章思路
2.体会作者对吆喝的怀念之情
3.关注日益减少的民俗文化,渗透抢救民俗文化的意识。
2.教学重点/难点
深入体会作者隐含的怀念之情。
3.教学用具 4.标签
教学过程
新课导入
【设计意图:此环节的设置,旨在激发学生的阅读兴趣】
1.曲折的胡同,幽深的四合院,古朴的百年老字号,这就是沧桑而古老的北京。今天,让我们随萧乾老先生去听听吆喝声。
2.释题:什么是吆喝?
课堂实录
一、预习交流
【设计意图:此环节旨在检查学生的课前预习,帮助同学们疏通字词,了解作者】 1.指导学生积累字词。
(1)朗读课文,找出文中生字词,并注音。u)钹(bó)招徕(lái)囿(yòn)饽荠(bí qí)秫秸秆(shú)铁铉(xuà(2)学生结合具体语境理解词义。招徕:招揽。
随机应变:跟着情况的变化,掌握时机,灵活应付。合辙押韵:这里指押韵。油嘴滑舌:形容说话油滑。囿于:局限于;拘泥于。隔阂:彼此情意不通,思想有距离。
吹嘘:夸大地或无中生有地说自己或别人的优点;夸张地宣扬。吆喝:大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。2.作者简介
萧乾(1910-1999)原名萧丙乾,蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者,伦敦大学讲师,《大公报》驻英特派员。1946年回国后,历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑、《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
二、整体感知
【设计意图:此环节设置旨在让学生了解本文的内容】
1.快速读课文,划出文中的吆喝声,并说说这些吆喝声都涵盖哪些行当。预设:卖吃的、卖玩的、卖用的、算命的、乞丐(适当引导学生从文中举例)追问:这么多吆喝声中,哪种吆喝声最多?为什么?
预设:吃的,因为民以食为天。没错,北京城过去有600多种小吃,现在也有100多种。
2.这么多吆喝声在文中却显得有条不紊,你知道作者是按什么顺序去写的吗? 预设:时间 3.文中那句话点明了是按时间顺序去写的? 预设:课文第四段
大屏幕出示:我小时候,一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖声没个停。(齐读)
4.哪些词语点明是时间顺序? 预设:一年四季、从早到晚
5.追问:这句话中,你还读出了什么信息? 预设:小贩们很艰辛、吆喝声的多、普遍。6.过去是这样普遍,那么现在呢?文中哪句话点明?
大屏幕出示:现在的北京城倒还剩一种吆喝,就是“冰棍儿—三分嘞”。7.追问:从哪个词语可以看出很少? 预设:到还剩
8.前后我们进行比较,你能体会作者的心情吗? 预设:惋惜、怀念
9.那我们就一起读一读吧,读出作者的惋惜怀念之情。(引导读好“到还剩”这个词语)资料补白:萧乾语:“《北京城杂忆》不是知识性的。我是站在今天和昨天、新和旧的北京之间,以抚今追昔的心情,来抒写我的一些怀念和感触。”
小结:原来作者对即将消失的吆喝声心存怀念。(板书怀念)
三、合作探究
【设计意图:此环节的设置旨在帮助学生掌握文章的结构安排】 1.理清文章思路。
【交流点拨】全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段),总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。第二部分(第4至10段),具体从两个方面入手写“吆喝”:一是“从早到晚”,一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段),介绍了各种吆喝的主要内容,声调变化、音韵节奏。2.作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情? 【交流点拨】在作者看来,北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声,从卖吃食的、放留声机的,到乞讨的,还有富有四季特色的叫卖声等等,从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情,那就是愉悦和怀想。
四、研读赏析
【设计意图:此环节的设置,旨在帮助学生理解作者的情感】 你认为作者究竟为什么会怀念过去的吆喝声?(跳读课文并思考)预设
(一):童年的记忆(板书)追问:作者在文中写了哪些与自己童年亲身经历的事? A:一听“烤白薯哇真热乎”,就非买上一块不可。
1、烤白薯只要一个制钱,便宜能买的起。
2、冬天很冷,烤白薯既能暖手又能吃。
3、烤白薯味道又香又甜,很诱人。
小结:没错,在物质匮乏的年代里,吃上一个热乎乎的烤白薯,在寒冷的冬天里,也算是一种慰藉。
B:有一回他在我身后“哟”了一声,把我吓了个大马趴。等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
追问:这是不好的记忆,作者为什么还要那么详细地去描述它?
预设:小时候恐惧,是因为小孩胆小,长大后回忆起来便带有了诗意的浪漫。C:我对蛤蟆骨朵儿的最有好感……,我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!追问:我的想法,给你什么样的感觉? 预设:想法天真,富有童真童趣。预设
(二):人生百态(板书)
追问:你觉得哪些吆喝词给你留下了深刻的印象?
A:“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起来的紫红色果子。追问:如果当时你在场,你会觉得这个小贩在欺骗顾客吗? 预设:不会,这是人之常情,这个小贩很幽默、很聪明。B:“喝了蜜的大柿子” 追问:妙在哪里? 预设:运用拟人的修辞方法,柿子大口大口低喝下蜂蜜,肯定很甜,特别有情趣。C:“老太太(那个)真行好,给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看,没有饽饽赏碗饭。”
追问:这个乞丐怎么样?
预设:把词编得合辙押韵、朗朗上口,原来乞讨也需要本领。预设
(三):淳朴的民俗(板书)
你们想听一听当时的叫卖声吗?(播放两个吆喝原音)追问:有何感觉?
预设:声音拉得特别长,像唱京剧一样。
小结:没错,其实在作者眼里,它便是一种艺术,称它为声乐。其实,这一声声吆喝,也是老北京城特有的民俗。
教师简介民俗:民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化,如中秋节吃月饼,端午节赛龙舟。
梳理板书并小结:原来吆喝声中承载着作者童年的记忆,老北京人的幽默、智慧、情趣的人生百态,还有那淳朴的民俗,难怪作者会怀念。课堂小结
由于民俗是依托于人存在的,而大多数传承人年事已高,而又后继乏人,“人死艺亡”会造成中华文化遗产无法弥补的损失。
课后习题
家有一老,如有一宝,回去向家里的老人请教,整理并收集家乡过去有什么特有的民俗。
板书
第五篇:《吆喝》教学设计
《吆喝》教学设计
一.教学目标: 二.教学过程。
(一)导入:同学们,上课之前我们先放松一下吧,让我们先来欣赏一段相声。
播放卡通相声《卖布头》。(时间约1分36秒)
大家都被相声演员模仿的叫卖声逗乐了,看来这老北京城的吆喝还真是有趣,那就让我们一起走进萧乾的《吆喝》,一起感受一下老北京吆喝的特色吧。
(二)展示教学目标,生齐读教学目标。
1.通过赏析吆喝词,品味吆喝词的语言美。
2.通过品味吆喝背后的人文美,感悟吆喝者的精神美,理解作者的情感,感受民俗文化的独特魅力。
(时间:3分钟)
(三)读吆喝 知内容
1.快速浏览课文,找出文中提到的哪些物品的吆喝声? 2.本文写了很多吆喝声,却不显得散乱,你知道作者是按照什么顺序把它们组织起来的?(注意把握关键句和过渡句,做圈点勾画)师顺势小结:老北京城啊真是有它的独特之处,走街串巷的吆喝多,涉及的行业广,“百货行业、修理行业、小吃行业样样都有”。据老人们说,老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。看来做一个老北京市民真是幸福。同学们看一看文中涉及哪个种类的吆喝最多?(吃的)都说民以食为天,老北京人也是如此。
(时间:7分钟)
(四)赏吆喝 品语言 • 3.假如你穿越到老北京的胡同巷子里,听到各种小吃的叫卖声,你最想买那种,这种小吃的吆喝是如何吸引你的?
举例:“馄饨喂------开锅!”,开锅二字形象生动地体现馄饨的新鲜热气腾腾。
“硬面-----饽饽”,用词朴实,硬字让人感觉饽饽很有嚼劲、很香。(生试范拉长声音读)
“喝了蜜的大柿子”,拟人手法,“喝”和“蜜”字感觉柿子是又甜又多汁。(生读,提示:能不能试着读读,读出味甜,汁多,个大的味道?强调重读蜜、大。不能换成“糖”。)
“烤白薯哇,真热乎!”冬天里听到这一声“真热乎”,太诱惑人了。(提示读出诱惑)
“葫芦——刚蘸的!”突出其新鲜,一定很甜,很好吃。
“葫芦——冰塔儿”,用了比喻,冰字写出了葫芦晶莹剔透,咬上去一定很脆,很好吃。塔字写出了形状,一层一层的,由大到小。
“蒸儿又炸,油儿又白搭„„”,介绍了制作的过程和方法,让人觉得很好吃,蒸了又炸,放的油又多,肯定很香。(提示读出儿化音和节奏感)师小结:看来,可别小看这些普通的吆喝词,看起来简单,可是是手法多样,贴切生动,比喻、拟人、夸张,写形、写色、写味儿。质朴又不失鲜活。不过纸上得来终觉浅,同学们想不想听听原汁原味的老北京吆喝呢。
4、听一听 老北京的吆喝声,并试着模仿。(可一起来模仿。)
生可能回答:像京剧,像唱歌,有京味儿。
师小结:是啊,诱人的吆喝词,动听的吆喝调,真让我们惊叹。这些吆喝者们是普通的老百姓,在我们的生活中非常常见,而作者为什么会把目光和文本投向了他们呢,写了这么一篇优秀的文章来展现他们,那么除了吆喝词本身的语言美,应该还有更多的美点值得我们去探究。
2(时间:10分钟)
(五)合作探究
• 速读课文4-14段,思考:除了吆喝词的本身的语言美,还有哪些美点值得我们去探究? •(可以从吆喝者的精神,作者的情感,吆喝这种文化的特点等角度思考。)• 提示:先独立思考2分钟,然后小组合作探究3分钟,并推选发言人展示讨论成果。师举例示范:如从第十二自然段中,我发现这些吆喝者们很有幽默感。
生可能列举:
从第四自然段中,我发现这些吆喝者们生活辛苦但为人诚信。
从第十三自然段中,我发现这些吆喝者们生活乐观。
(引导:为什么?因为作为一个乞丐,生活落泊,可是他吆喝的语调却很欢快。一点都不像乞丐。)
„„
在作者眼里,这些吆喝人俨然是一个个身怀绝技的民间艺术家。师小结:其实我们都知道,这些吆喝者也就是我们今天所看到的小商贩,他们的生活总是艰难因窘、忙碌艰辛的。从清早到深夜,无论夏日还是寒冬,他们走街串巷、肩挑背扛,卖力的吆喝就是为了多卖两个萝卜,多收入几块钱。可是从他们这一声声吆喝声中,我们听不到抱怨与痛苦,我们感受到的是他们的真诚、朴实、乐观,感受到的是他们对生活的热爱和激情。作家萧乾曾这样说:“我有的只是一支秃笔,但我要用他唤回北京市民的荣誉感,唤回东方人的尊严。”
在作家的笔下,我们不仅读出了老北京吆喝声中的乐趣,更读出了老北京人艰难困苦的生存状态,读出了北京人热情乐观的生活态度,自信豁达的人生境界。我想这境界就是吆喝最动人的美丽,也是民俗文化的精髓所在。那么在我们身边有没有这种文化现象,其实我们曲阜的吆喝也能够唱得有声有色。
(时间:8分钟)
(六)学一学: 日常生活中你都听到过哪些吆喝呢?
(现在的吆喝声少了,我们可以试着为我们曲阜的特色美食写一写广告语)
(七)写一写:为曲阜当地的特色美食写一写广告词。
看来同学们都很有创作的潜力啊。从同学们的创作中我感受到大家对生活的观注和对生活的热爱。是啊,每个人的言行往往折射出他对生活的态度,我们文中出现的那些小商贩们也是如此。(时间:10分钟)
(八)拓展延伸:“每个时代都在城市建设中留下了自己的痕迹,而保存城市的记忆,保护历史的延续性是保留人类文明发展的需要” 我们该如何保存吆喝这种逐渐消失的记忆呢?
多媒体投示内容。
(九)结束语。
我们曲阜也是一个历史悠久,民风淳厚的文化名城,在我们身边有哪些正在消逝或已经消逝的民俗?作为曲阜人,你能发掘出这样的民俗习惯和风土人情,并从中读出我们曲阜人的生存状态和人生态度吗?
请同学们了解和搜集这些正在消逝和即将消逝的民俗文化,把家乡的吆喝,或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来。
为抢救工作做点贡献,去接近和感受我们祖辈的生存状态和人生境界,并以此作为我们永远的精神财富。
(时间4分钟)