第一篇:足浴店收银员规章制度手册
足浴 店 收银员 规章制度 手册
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接-班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
九、前台收银员 1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。
3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假-币。如出现假-币,由当班收银员负责。
6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款 100 元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。
十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。
十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。
二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的 2 倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。
二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。
2、足疗会所收银员管理规章制度 一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。
二、仪表大方,着装规范,工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会,缺会一次扣 50元。
四、吧台内保持清洁卫生,上班不得饮酒,工作岗位不能空岗,不准串岗,违者分别罚款 30 元。
五、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣 50 元,旷工一天扣 100 元。
六、在岗期间,除按会所规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台。
七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用,要严格按规定的进行操作,否则,由此出现的失误每次处罚 100 元。
八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生,不允许挑事、吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款 500 元,重者开除。
九、保管好财物,因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
十、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。
十一、为宾客发放手牌的同时,及时为宾客进行消费登记。
十二、交接-班必须按规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
足疗会所 3、足浴店收银员的管理规章制度 一、工作性质:从事收取现金、支票、信用卡等,对当班销售额进行核算的人员,是一种专业化的职业。
二、职业道德:要有良好的道德思想品质,严守商业机密,遵守公司的一切规章制度,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识,注意个人修养,全心全意为顾客服务。
第二篇:足浴店员工规章制度
足浴店员工规章制度
为指导你的工作和行为,特制订本规章。员工任何时候,都必须遵守有关规章。员工良好个人和社交行为举止,将反映整体形象,任何一位员工的不良行为都会影响本店的道德、风纪。违反规章的员工根据情节轻重分别为:口头警告、罚款、辞退。主要规章列举如下:
1、无故缺勤是一种严重违纪行为。请记住,出勤率是奖励时被考虑的重要因素之一,不要无故缺勤。如果有紧急的事,应及时通知你的主管。如果你无法亲自通知,可吩咐你的亲友打电话,但一定要经部门主管同意。请记住,你的缺勤意味着你的同事必须分担你的工作。
2、请千万不要讲粗言秽语,因为这是令人厌恶的和无礼的,尊敬别人,别人也会尊敬你。
3、必须在部门的每日出勤表格上签名,出勤表格是用来计算你的工作日数和月薪的。千万不要替别人签名,也不准涂改卡上的记录,违反者将受到严厉的纪律制裁。准时上班是一个良好的习惯,应坚持做到不迟到、不早退。
4、在任何时候,你都必须适当地约束自己的行为,以使我们成为一个愉快的工作场所,基本的礼貌与有条不紊的工作环境是十分重要的。
如果你和任何同事意见不合,应避免争吵或打架,可向主管求助,寻求解决方法。打架是一种十分严重的过错,任何员工打架,将被即刻开除。
5、你以微笑对人,别人也会对你报以微笑,你帮助别人,别人也会帮助你,对宾客与同事,应以和颜友善和礼的态度对待。
6、因违反国家法律而被当地公安司法机关拘审、劳教、判刑者、将被即刻开除。
7、任何形式的赌博都是严禁的。员工工作证:每一位员工将获得一张员工工作证,必须随身携带它。如果你遗失了员工工作证,应立即上报,领取新的员工作证时,须付5元人民币工本费。员工在离职时,应将上交
8、如果你在公众地区域的任何地方拾到钱钞或任何物品,必须立刻将它交还失主
9、每位员工都必须适当地修饰仪表,并穿上整齐清洁的服装,在工作时,不要过份打扮,不要留长发或满头散发,在工作时,是不允许穿拖鞋的,不要梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。饰物一般仅限于佩戴结婚戒指。
10、在公共区域是不准抽烟的,你也必须避免在有“禁止抽烟”标志的地方抽烟。只允许在员工休息室规定区域内抽烟,请使用烟灰缸盛烟和烟蒂。
11、作为一位有责任感的员工,应保护一切房产财物。任何员工若被发现有破坏公物的行径,将被立刻开除。
消 毒 制 度
一、每天使用过的毛巾必须经过严格消毒(使用一次消毒一次)。
二、刀具每使用一次消毒一次(消毒液浸泡)。
三、浴盆定期清洗消毒,如有违反,责任自负。
第三篇:足浴管理手册
足浴管理手册
人员结构设置与店员招聘
根据代理店面营业面积、每日营业收入、顾客人流量等因素合理安排人员数量及其职责,店员数量初期不宜过多,本着宁缺毋滥的原则做好人员的筛选和培训工作。根据经营需要,每一代理店店员可以设置为二到四名。店员管理手册
一、仪容仪表规范
1、工作时间须统一穿着公司配备的制服围裙。制服并保持平整、干净。
2、员工头发应梳理成型、保持整洁。男员工头发不得超过衬衫衣领、不留须;女员工不应配带金属制品的发饰
3、员工不留长指甲,必须保持圆滑、清洁。除女性的淡色指甲油外,不得涂其它深浓色指甲油
4、工作时间员工不得携带任何音乐播放器(MP3、CD、收音机等)
二、服务礼仪规范
使用“微笑服务”是整个服务礼仪规范的前提与标准
1、站立:头正、双目平视、嘴唇微闭、两肩放松、躯干挺直、双臂自然下垂于身体两侧
2、走路:双目向前自然平视、微收下颌,面带微笑、双臂前后自然摆动
3、鞠躬:立正恣式,保持端正、双手放于身体两侧或体前搭好、身体略向前倾
4、礼貌用语:
5、顾客进门时,说“欢迎光临,大盛足浴”
6、顾客出门时,说“欢迎下次光临”
7、收银时,说“谢谢,一共XX元,收您XX元,找您XX元请点收!”
8、电话礼仪“您好,大盛足浴”
三、行为举止规范
1、上下班应及时签到(姓名与时间),不得迟到、早退、旷工。
2、工作期间,员工不得背靠墙壁或者桌椅,不得双手叉于腰间或双手交叉于胸前
3、工作期间,不得拨打私人或与工作无关的电话,不得聚众聊天、大声叫喊
4、未经公司同意,不得在门店任何地方张贴布告
5、工作时间内,员工亲友私事来访,请告之“工作时间,请勿打搅!”
6、店内顾客吸烟、进食,必须及时以委婉的语句拒绝
7、员工应当爱护本公司财产(空调、音响、木桶、木盆、蒸气机等店内设备),严格按照使用说明来进行操作
8、员工不得以任何形式将店内药包、各种设备带离工作现场
9、饮水机水源为饮用水,不得用于洗涤任何物品。
四、门店卫生标准
1、足疗馆内桌椅用干净的抹布进行清洁。玻璃保持明亮,无指印,无灰尘。
2、地面早中晚各进行一次拖洗,雨天时还须及时对脚印进行拖洗。保持地面无积水、无纸屑。
3、每天都对木桶、木盆、毛巾进行消毒处理,做到无灰尘、无印迹。
4、每周清洗一次蒸汽机,防止药渣堵塞蒸气管道。
5、收银台每天用干抹布清洁。收银区物品及办公用品摆放井然有序,不得堆放药包等物品;收银台面保持整洁,各类报表、数据、帐本不得堆放于收银台面上;将会员卡手册、促销资料按规定位置摆放。
6、储存室的卫生应每天下班前进行清理,储存室用于堆放各类器材。保持储存室无积水,无明显脏物。
五、员工的素质要求
1、深刻的记忆能力。
2、敏锐的观察能力.A 观察人物身份、外貌 B观察人物语言 C观察人物心态 D观察客人的情绪
3、机智灵活的应变能力
A 了解矛盾产生原因,顾客的动机,善意的加以疏导。B 用礼貌的方式劝说顾客,心平气和的解决问题。C、秉承“顾客永远是对的”宗旨.D、迅速采取各种方法以便平息矛盾,使顾客能得到较满意的解决
4、主动热情的营销能力.顾客对于优质服务的四大心理需求。
①、舒适、快畅的环境-----环境。②、方便快捷-----服务。③、安全卫生-----硬件。④、特美价宜-----综合评价.六、对待顾客的两个公式
1、足疗馆的服务质量是由每个员工专业来共同塑造的,即使其它员工表现出色,但只要其中的任何一个员工表现恶劣,都会使足疗馆的形象受到严重的损害。因此所有员工应努力提高自己的服务水平,服务技能和服务态度,不因自己的服务上的过失,断送其它员工辛苦的劳动成果.2、1=100.这表示足疗馆的任何一个员工都是足疗馆的形象代表,足疗馆员工对待顾客的一言一行都代表足疗馆的管理水平,全体员工的素质和足疗馆的整体服务水平,若足疗馆员工表现出色,顾客不仅对员工个人而且对整个足疗馆都会留下好的印象.七、对客服务意识
1、员工在服务过程中以下五点:
【心】SMILE微笑 欢迎发自内心,要用微笑和目光迎接顾客。
【诚】恳的介绍,向客人诚恳的介绍足疗馆熏蒸服务,才能自在地与客人互动。【专】业的解说,必须了解熏蒸的药理药效,并观察顾客的需求。【问】的技巧,常询问顾客意见,确定每个服务能合乎顾客期待。
【送】完成前面四阶段,最后还必须让顾客满意欢喜的离开,并期待下次的光临。
2、足疗馆的行业意识.●宾客至上意识.●必须时刻站在客人的利益处理问题.●如何理解“客人永远是对的”------美国斯塔特勒提出,被称为饭店业的鼻组.日常工作流程与规范 店 长 篇 开业前准备
一.当班人员必须提前入店,并进行签到.二.自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装 三.店长
1.安排人员进行卫生的打扫;各种设备摆放整齐。
2.分配完工作后,检查电话线音响照明灯工作是否处于正常工作状态 3.对收银区的准备: 塑料袋 会员卡 促销品 资料表
四.检查店员的卫生完成情况和设备整理情况,提出不足之处并进行改善 五.组织晨会的召开 1.点名,检查签到本
2.传达公司文件.包括通知调令促销活动操作方法店长会议情况 3.宣布昨日营业额达成率今日营业指标 4.分配今日人员的工作区域与主要职责 5.对店员进行相关的日常培训讲解
6.带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临大盛足浴;欢迎下次光临;谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收.营业期间
一.记录当天晨会日志
二.时刻检查及蒸气机内药水和水壶内药水有无缺少,提醒店员及时补上
三.监督促销活动的实施,关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况 2.不与顾客抵触,始终保持微笑, 并认真讲解 3.不要轻意向顾客做出承诺
五.对新员工进行相应的指导与培训 包括:日常工作流程礼仪药理基本知识等 六.和店员一起进行店里的营业工作 午餐期间
一.合理安排店员轮流外出进餐 二.收银员交接工作的及时监督 三.检查营业高峰期零钱备用情况 四.店长外出,安排代管人员负责门店管理 营业高峰期 一.查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二.为高峰期做准备
1.及时检查药水的储备情况和各种器具的消毒情况 2.零钱的及时检查与兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传 4营业礼貌用语的时刻监督与提醒 三.顾客反馈信息收集,并及时记录
四.到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱 五.处理门店各项外协事宜 包括:交水费电费管理费用等 六.对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况 2.周边同一业态商家的促销情况 3.市政规划(有肋于门店开发)七.促销活动的执行及跟踪 晚餐期间
一.合理安排店员轮流进餐 二.监督交接班情况
三.现时销售情况,再次激励店员加油努力 营业结束
一.安排卫生的打扫
二.关闭射灯,蒸气机、灯箱、电视、音响、空调、日光灯等各种电源, 三.清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内 四.作好当日销售记录
五.如为盘点当日,做好盘点工作后方可签字下班 六.店员下班签字
七.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作 八.关门上锁 店 员 篇 开业前
一.当班人员必须按时入店,并进行签到.二.自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装
三.根据店长安排进行区域的卫生打扫及设备的整理 四.出席晨会
1.认真听取店长所讲的晨会内容.明确今日由店长分配的各项工作.2.学习公司下发的文件,促销活动操作方法 3.对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来
4.练习练习营业规范用语: 欢迎光临古瑶山蒸气足疗馆 欢迎下次光临 谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收 营业期间
一.及时发现药水的缺少情况,及时补足 二.对进出顾客使用对应的礼貌用语
三.对顾客提出的关于服务和药效问题,结合药理知识耐心认真的给予解答 1.介绍熏蒸疗法的原理和功效
2.针对顾客自身情况,推荐合适熏蒸服务给顾客 3.运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理
4.与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在<<顾客反馈信息表>>中 四.促销活动的实施 五.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况 2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3.不要轻意向顾客做出承诺
六.帮助新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程礼仪熏蒸药理的基本知识等 七.保持积极热情的态度进行营业 八.时刻维持店内卫生 午餐期间
一.按照店长分配,轮流外出进餐
二.交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通 三.做好A.B班人员交接班,并签到
五.在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责 六.营业备用零钱的兑换 营业高峰期
一.明确现有销售情况, 再接再励配全店长完成营业目标 二.为高峰期做准备
1.及时补足药水,消毒各种设备 2.零钱的及时兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传 三.对进出顾客使用对应的礼貌用语
四.对顾客进行耐心的介绍与推荐适合顾客的熏蒸服务 五.提高自身警惕性,防止店内物品损失.六.带领新员工进行岗位的指导与培训 晚餐期间
一.按照店长分配,轮流外出进餐
二.交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通 三.在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责 营业结束
一.根据店长安排做好各区域的卫生打扫,做到每天打扫清洁。二.关闭射灯,蒸气机、灯箱、电视、音响、空调、日光灯等各种电源, 三.店员下班签字
四.如为盘点当日,做好盘点工作后方可签字下班 五.如第二天休息,应做好相应的交接工作 以上规章制度,请各代理店严格执行!仪容仪表、礼节礼貌的培训内容
礼节:礼节是对他人态度的外表表现和行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。
礼貌:礼貌是人们之间相互表示敬而远之重和友好的行为规范。
礼仪:礼仪一般指的是在较大或较隆重的场合为表示礼貌和新生而举行的礼宾仪式,是人们在社会交往中,在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节,礼貌要求。仪表:仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生的印象中,表情非常重要。
仪态:仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活和工作中的举止。
仪表的具体要求如下:
1、着装要清洁整齐,上班要穿工作服,工作服要整齐干净,领带,领花,挺直,干净。纽扣要齐全扣好,不可敝胸露怀,衣冠不整、不洁。工号牌要佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色的袜子,注意长筒袜抽丝或脱落,系领带时要将衣服下摆扎在裤子里,穿黑皮鞋要保持光亮。
2、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色指甲油。发式按规定要求,女员工前发不遮眼,后发不过肩,不梳披肩发,奇异怪发。男士不留长发,大角。小胡子,发不过耳,不得染发,头发要梳洗耳恭听整齐,不得有头发屑。
3、注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男士坚持每天刮胡子,手要保持清洁,指甲内不得有脏物。早晚要刷牙,饭要漱口。不得有耳垢,勤洗澡防汗臭由班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
4、注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。
5、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,不得当众化妆,男女均不准戴有色眼镜。
6、每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共扬所整理,上班之前,前后台工作人员都应检查仪表,做到着装整洁。表情具体要求如下:
1.要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面目冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感。
2.聚精会神,注意倾听,给人以受尊重之感;不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。
3.要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。4.要沉着稳定,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。
5.要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。6.不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼,给客人以不受敬重感。站姿的标准
一、站姿的标准:
1.正确的站姿应该正直,头颈身躯和双腿应当与地面垂直相平,两臂用手在身体两侧自然下垂,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容,以保持随时为客人服务的姿态。
2.其下颌应微上,目视前方,胸部稍挺,小腹收拢,整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲劳。
3.女子的站姿有两种:一是双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚,或是把重心入在一脚上,另一只脚过前,脚斜立而略弯曲,女性站姿要有女性特点,要表现出女性的温顺和娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给一种“静”的优美感。
4.男子的站姿:男子站立时,双脚可并拢,也可分开,又同地双脚与肩同宽,身体不应东倒西歪,站累时脚可以向后,或身前半步但上体仍需保持正直,不可把脚向前向后伸手得太多,甚至叉开得大,站立时若空着手,可双手在下体交叉,右手放在左手上,双后放前,放后均可以。走姿的标准
1.男子的走姿应当是昂首,闭口,两眼平视前方,挺胸收腹,直腰,上身不动,两肩不摇,步态稳健。
2.女子走路的姿态应是头端正,不宜抬得过高,以端正,目光平和,目视前方,上身自然挺直,收腹,两手前后摆动的幅度要小,以含蓄为美,两腿并拢,平步行进,走成直线,步态要自如,匀称轻柔。
3.行走线路是脚正对前方所形成的直线,脚跟要落在这条直线上,上体正直,抬起头,眼平视,脸有笑容,双臂自然前后摆动,肩部放松,走时轻而稳,两只脚所踩的应是两条平行线,两脚落在地上的横向距离大约是三公分左右,步度就是每走一步,两脚间的距离标准是:如果左脚一步迈出落地,脚跟离合,脚步恰好是一只脚的长度,随身体高矮而定。4.走路时,脚步要既轻而稳,切忌晃肩摇头,上体摆动,腰和臀部居后。行走应尽可能保持直线前进,遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
5.两人并肩行走时,不要用手搭肩;多人一起行走时,不要横着一排,也不要有意无意地排成队形。
6.走路时一般靠右侧,与宾客同走时,要让宾客走在前面;遇通道比较狭窄,有宾客从对面来时,服务人员应主动停下来,靠在左边上,让宾客通过,但切不可把背对着宾客。7.遇有急事或手提重物需超越行走在前的宾客时,应彬彬有礼地征得宾客同意,并表示歉意。坐姿的标准
1.正确的坐姿是身体坐在椅子的三分之二处,上身保持正直,两手自然放于两膝上,两腿
平行,与肩同宽。
2.胸部自然挺直,立腰收腹,肩平头正,目光平视,女服务员着裙时双腿并拢,斜放或平直放,双手自然摆放在腿上。
3.与人交谈时,身体要与对方平视的角度保持一致,以便于转动身体,不得只转动头部,上身仍需保持正直。举止
1.举止要端正,动作要文明,站、走、坐要符合规定要求。迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿行,不在浴场内奔路追逐。
2.在宾客面前应禁止各种不文明的举动。如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等,即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避。在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物。
3.服务员在工作时应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调,走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出声响。
4.尊重客人对房间的使用权,因工作需要进入客房时,应养成先敲门的良好习惯。待房内客人应声后才能启门进入。客人放在房内的物品、书籍、文件等不随意移动、翻阅,打扫房间进避免发出大的声响。
5.尊重客人是第一需要,当客人向你的岗位走来时,无论你正在干什么,都应暂时停下来招呼客人。
6.对客人要一视同仁,切忌两位客人同时在场的情况下,对一位客人过分亲热或长时间倾谈,而冷却了另一位客人。与客人接触要热情大方,举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国格、人格的事。7.严禁与宾客开玩笑、打闹或取外号。
8.宾客之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动。
9.对容貌体态奇特或穿装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚步,更不许围观。
10. 听到宾客在用方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的客人,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示。
11.客人并不熟悉浴场的分工,他的要求可能会在你某项不属于你职责范围内的服务,切不可能把客人当皮球踢来踢去,应主动替客人与有关部门联系,以满足客人的要求,不能够“事不关己,高高挂起。”
12. 客人要求办的事,必须踏实去做,并把最后结果尽快告知客人。13.不得把工作中或生活中的不快带到服务中来,更不可以泄在客人身上。手势
手势是一种最有表现力的一种“体态语言”,它是服务人员向宾客作介绍谈话,引路,指示方向等常用的一种形体语言,要求正规,得体,适度,手掌向上,在指引方向时,应将手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴指向目标,同时,眼睛要转向目标,并注意对方是否已看清目标,手掌掌心向上的手势是虚心的,诚恳的,在介绍,引路,指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬重。在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。
在使用手势时,还应注意各国的风俗习惯,坚起大姆指,在我国有称赞,夸奖的意思,而在澳大利亚则有侮辱之意,用手指点组成“0”形在美国含有好与平安的意思;在日本是钱的意思;在地中海沿岸,则含侮辱之意。阿拉伯人用小手指拉在一起表示断交。1.握手礼节
行握手礼时,距离受礼者约一步,上身稍前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,拇指分开向受礼者握手,并轻轻向下微摇2-3下,礼毕即松开,行握手礼时应注意:
A.见到主人、妇女、年长者、身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候礼,待对方伸手时再握,如双方不伸手,点头微笑示意即可。
B.男子握手可适应重些,以示友情深厚,但又不宜握得太得,以不产生手疼为宜。C.对女子握手时,可适应轻些,但又不宜太轻,否则不够友情。D.男子握手时,应把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。E.如有病病或不便行握手礼时,可向对方声明,请原谅。
F.如遇有多人同时握手,就等别人握完后再握,切忌抢着握,交叉握。2.介绍礼节
宾主初步见面,需要介绍,其顺序是
A.先把宾客向我方人员介绍之后,随即将我方人员再介绍给宾客。B.在一般情况下,应先把男子介绍给妇女之后,再把妇女介绍给男子。
C.应先把年轻的身份低的介绍给年长的,身体高的,再把年长的身份高的介绍给年轻的,身份低的。
D.在一般情况下,先把男子介绍给妇女,先把低者介绍给高者,先把年幼者介绍给年长者,先把未婚者介绍给已婚者。
E.同极、同身份、同年龄时,应将先者介绍给后者。F.介绍时,要把补介绍的姓名,职衔(学位)说清楚。
G.向双方做介绍时,应有礼貌的以手示意。手向外示意进手心向内,手向进而示意时,手心向着身体,身体稍倾向介绍者,切勿用手指划,更不能指打肩膀或胳膊。H.介绍双方姓名,口齿要清楚,说得慢些,能让双方彼此记住。
第四篇:足浴店管理制度
足疗规章制度
1、不得迟到或早退.(迟到或早退每一分钟罚一元,超过一小时以上按旷工处理)。
2、上班时间所有工作人员必须穿戴整齐,佩带好工牌。(10元)
3、女技师上钟前必须化淡妆,不留长指甲,不涂有色指甲油,不带戒指,男技师必须保持形象整洁。违者罚款10-20元
4.技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。如有报错项目.偷钟.上钟看电视、上钟时私自串房.逗留.接听私人电话﹑带电话等。(20-100元)
5.技师上钟前不准挑选客人.不得以任何借口推卸客人.不得以任何方法怠慢客人.不得私自更换技师.不得对客人有不礼貌的行为。
6.服务员忙时技师必须跟单送客,如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。
7.不得在营业区或楼面大声喧哗,不上钟的技师必须在指定的场所等钟或休息。(10-50元)
8.如有偷窃。贪污等行为的,去赔偿一切损失外并罚款三百元并当场开除,情节严重者送当地公安机关处理,拾遗不报,占为私有除赔偿一切损失外并解雇。
9.技师休息或请假必须提前一天,以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。(20元)
10.技师一律不得向客人索取小费。(50-100元)
11.如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
12.技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐,药水不准倒在指定的地方外。(10元)
13.技师碰到客人及上司必须主动打招呼。(10元)
14.技师在上钟时其他技师不得向房内张望,上钟即使不得看电视,不得与其他技师说工作无关的话。(10元)
15.上钟报他人号码取消该技师提成。
16.不可以电话请假除特别原因以外,旷工一天200元,旷工三天当自动离职。
17.如若有客人投诉其服务态度不好者。(50-100元)
18.不得跟客人说其他技师的坏话,不得搬弄是非,更不得说有损本店声誉的话。(50-100元)
19.前四排的技师不得随意离开技师房,上钟时找不到该技师。(10元)
20.未经允许不得在店内沐浴,不得随意动用任何公用物品(如毛巾等)。(20元)
21.头排不上钟者一律打后排处理,如有特殊原因要向主管申请同意方可。(20元)
22.热爱本职工作,具备责任心和职业道德,爱护公共财物,处处维护本店利益。积极参加各项培训活动,遵守企业经营活动纪律。(20元)
23.必须做好个人卫生工作,保持足疗工具的清洁卫生状态,做到一客一清。(10元)
24.迎宾时必须姿态端正、精神饱满、面带微笑,不可嬉戏打闹,靠墙下蹲或玩弄手机之类。(20元)
25.员工上班时一律不得沐浴,如有特殊原因须向主管级人员申请方可批准。员工沐浴时不得使用公司的沐浴产品及毛巾等。(30元)
26、所有员工不得使用店内的公共财物,必须自备餐具。(10-30元)
27.休息室不得让非本公司人员进入。(50-100元)
28.值班人员不得擅自让任何人留宿店中,一经发现罚款300元,重者开除!
29.不得顶撞、辱骂、诽谤领导!如有违者罚款(100-500元)
罚款不是目的做好才是决心
足浴店规章制度
A类过失
(一)早上点名不戴工牌,着装不整者。
(二)早上点名迟到半小时者。
(三)见到客人不打招呼者。
(五)站牌脱岗者
(六)不填或填错业绩单者
(七)在大厅吃东西,接电话,抽烟者
(八)在营业区内大声喧哗者
(九)站岗带手机者
(十)未经主管同意,用店内物品者
(十一)用客用物品者
(十二)以上过失每次1分
B类过失
(一)上钟看电视者
(二)站岗坐沙发者
(三)未经许可去客用洗手间者
(四)给客人少时间的(五)上班时间未经主管允许,私自外出者
(六)卫生收整不标准者
(七)在上钟时间擅自离开工作岗位;在上钟期间利用倒水、洗手、取药包的机会出来喝水、接电话、抽烟等行为;
(八)未经批准,擅自调换工作班表或岗位;
(九)站岗聊天者
(十)在发出排钟指令后,技师不在指定休息区致使未接到排钟指令,使上钟时间延迟者(十一)结业后忘关煤气、门窗、拔插头、空调、电灯、水龙头等,当事人及值班主管(十二)以上过失每次4分
C类过失
(一)被客人投诉者
(二)拒钟钟者
(三)在服务中,饮用含酒精性饮料或是受酒精影响延误工作者
(四)迟到半小时以上者
(五)不服从管理,顶撞上司者
(六)破坏公司物品者
(七)对公司同事或者顾客使用污语或威胁者;同仁之间相互谩骂吵架者
(八)无故不参加集体活动者;
(九)穿用公司物品者;私自拿走公司的一切物品者(包括送给客人的);浪费公司物品者;浪费粮食者;
(十)在店内传播谣言, 说长道短, 搬弄是非者
(十一)互相推点钟者
(十二)以上过失每次20分
D类过失
(一)向顾客索要物品、小费者
(二)在店内打架者
(三)C类过失当月累计达三次者
(四)以上过失开除处理
足疗店规章制度
一. 必须按排班表准时上班,迟到者每次罚款50元。迟到一小时以上为旷工。技师下班时必须询问技师部管理人员,如生意忙时可要求技师延时下班,技师必须服从。擅自离岗者以旷工论,每次罚款100元;
二. 技 师下班后请即离开公司,不得在公司逗留,一经发现每次罚款50元(在公司消费除外);
三. 技师上下钟时必须做好登记。如有插钟者则将上钟分成退给应上钟之人,并每次罚款50元;
四. 点钟不翻牌,并给予补钟;
五. 技师按排钟表上钟,不得挑拣客人,无故不上钟者每次罚款100元(可累计计算)。确有特殊情况不能上钟者,征得技师管理人员同意可过钟;
六. 技师受到客人投诉,一经查实每次罚款100元,并承担公司相应损失(如为第七条情况则不再此例);
七. 技师在上钟过程中可拒绝客人无理要求,直至拒绝为其服务。并报技师管理员或楼层经理处理;
八. 技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费,一经查实,罚款5000元,并立即辞退。工资押金不退;
九.晚间值班技师必须保持良好的工作状态,在得到上钟通知五分钟内上钟,超过时限每次罚款100元,由楼层领班以上管理人员监督;
十.技师当月累计旷工三次,立即辞退并扣发所有工资押金。技师提出辞职,需提前一个月通知并经公司同意,未经同意擅自离职,一律不发工资并扣除押金;
十一、技师上班时要化淡妆,仪容仪表符合公司要求。衣装不整或不符规定的责令改正,拒改者每次罚款50元;
十二、技师上班时不得在技师休息房外接听电话,不得大声喧哗、吵闹,不得在营业现场或休息房讲粗话、脏话,不得擅自离开休息房,技师间如有纠纷报技师管理人员处理,技师上钟时不得携带手机等除工作需要之外的物品,违反者,每次处以罚款50元;
十三、技师请假必须提前一天通知并征得同意,当天请假不被允许,未经同意不来上班以旷工论,并处以100元罚款;
十四、技师服务程序:按排钟顺序收到上钟通知后,五分钟内到服务现场,按照一长二短敲门,进门后首先做自我介绍,项目介绍,所需时间,价格等,并明确告知客人超过15分钟不得退钟。如客人换技师达三个以上,则可拒绝为其服务,使用语言为:对不起,先生,所有的技师已经上钟。做完项目后有礼貌的同客人告别,“再见先生,很高兴为你服务,祝你在海之崴过得愉快”或“再见,欢迎下次光临”等,并主动提醒客人保管好随身携带的物品;
十五、技师捡到失物必须立即上交技师管理员或楼层经理、领班,时间不允许超过10分钟,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;
十六、技师必须交押金1000元,进场时交400元,其余可分二次从工资中扣除;技师每月需交就餐费200元;
十七、技师所需各种证件由本人自行办理或公司协助办理,费用自付。技师服装由公司统一办理,按成本价提供给技师;
十八、技师原则上每月休息两天,特殊情况可自行调班休息但必须征得管理员同意。未经同意擅自调班做为旷工论,按每次100元罚款;
十九、技师开单如有差错,按单据赔偿。因为客人投诉造成公司损失由技师赔偿;
二十、技师对公司有任何意见或建议,均可通过总经理信箱表达!
第五篇:足浴店管理制度
第二章考勤
1、技师上班分早、晚班,留牌值班人员不得未经主管允许私自离开,否则按早退处理。
2、技师上下班必须点到,凡点到不在者,做迟到、早退处理。
3、技师上班迟到、早退1—10分钟罚款10元,迟到、早退10—30分钟罚款20元,30分钟—1小时罚款30元,超过一小时罚50元,超过2小时按旷工半天处理,超过3小时按旷工一天处理。
4、技师不可无故旷工,旷工半天罚款100元,旷工一天罚款200元,连续旷工三天或一个月累计旷工三天做自动离职处理。
5、技师正式上钟后每月有三天公休,出勤不满月的按每满十天可公休1天的方法计算,原则上不准连休,如有特殊情况必须向部门主管人员提前申请,每月底要提前申请下月公休。(新入职有保底的技师每月初正常休假外,必须达到满勤,否则不予计算保底,病假除外。)
6、请病假或因病辞职必须提供市级、正规医院的病例和收费证明并经公司核实,特殊情况(意外事件)才能请事假,必须经部门主管批准后方可生效,半天以内由主管批准,一天以上由部门经理批准,请假超过2天以上工资延迟相应的天数发放当月工资。
第三章
日常行为要求
1、技师上钟要讲究仪容、仪表、仪态和礼貌;上班必须穿工衣、工鞋、戴工牌,化淡妆,不能留指甲、戴戒指和手链等饰品上钟,违者处以5—10元罚款。
2、技师要礼貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主动热情问候,不能在营业区奔跑、大声喧哗,更不能在走道、房间、技师房等地议论客人、公司是非,违者除书面检讨外还处以10—50元罚款。
3、技师不得有以下行为:(1)组织、煽动或参与闹事、怠工、罢工;(2)打人、骂人、打架、聚众斗殴;(3)偷盗、拾物瞒而不交、隐藏、侵占他人财物;(4)制造、传播谣言给公司、给他人造成名誉、经济损失;(5)拉帮结派,搞小团伙;(6)违反国家法律。有以上行为者将处以200—400元罚款外还将立即解雇,重者交公安机关处理,解雇时扣除所有工资。
4、技师无论何时都不能与客人串通,让客人出面干扰部门正常运作、影响部门制度的行为。违者除书面检讨外还处以50—200元罚款。
5、必须遵守“先服从,后上诉”的原则,不得以任何理由拒绝或顶撞上司工作安排,违者将处以50—200元罚款;情节严重者除罚款外还将立即解雇。
6、上下班不能从前厅大门或可用电梯出入,不准占用客用房间和客用休息区,违者罚款10元/次。
7、技师不得有厌倦情绪上钟或带情绪上钟,遭客人投诉者罚50元/次。
8、技师因服务态度被客人投诉者,处以50—100元罚款;因手法被客人投诉者,停牌培训两天并通过老师试钟后方可上钟,一个月被累计投诉2次者,罚款100元并停牌培训七天。
9、技师违规后,拒签罚款单者,给予加倍罚款;如不签者有两名管理人员签字生效。
10、与各部门同事要团结和睦、必须密切配合,不得有争吵、打骂行为。必须服从上司的工作安排,否则除书面检讨外并处以20元—100元罚款。情节严重者,立即解雇扣除所有违约金。
11、技师上班时间用餐时间为30分钟,超出用餐时间一律按迟到处理。
12、技师上班时间不得随意离开技师房,叫上钟不在,除特殊情况外(需经过主管同意),违者罚10元/次
13、下班后不可无故在公司逗留或留宿,特数情况须经上司许可,否则罚20—50元/次。
第四章上下钟规程
1、技师上钟必须认真做好上钟前准备,配备好足浴用品,并化好淡妆。
2、技师在接到上钟指令,必须5分钟内到指定房间,超过5—10分钟罚款10元,11—20分钟罚款20元。
3、技师上钟要严格按照规定的上钟流程和按摩程序、时间进行。
4、任何技师不可私自挑客、退客,违者罚20—50元/次。不可擅自窜房,违者罚10元—20元/次。
5、技师上钟要看准时间,不得偷钟、少时间,违者按5元/分钟计算处罚。
6、技师上钟要技师、主动向服务员反馈房间信息。如:茶水、饮品是否到位、其他技师是否到位、客人是否损坏房间物品,若视而不见引起客人投诉者相关技师罚10元/次。
7、技师上钟要礼貌,及时询问客人按摩的感觉,接受客人合理的要求和意见
8、技师上钟严禁帮人点钟其他技师,违者罚50元/次
9、技师上钟不得将大量的水弄到地面上,或将垃圾乱丢影响清洁,违者罚10元/次。
10、技师被退钟,应视视为正常情况,温和有礼的对客人讲“不好意思,请稍等,马上再帮您安排”轻轻退出,不得有不满行为,违者罚款20—50元/次,退钟或提前下钟要及时通知调配。
11、技师上钟要清楚、准确、机智回答客人对公司消费项目的的询问,不可一问三不知。不准随意宣扬公司内部制度,跟不可泄露公司商业机密,不得向客人讲公司不完善之处,不得说有损公司名誉和他人隐私之事,违者罚款20—50元次。
12、技师上钟,不准看电视、饮食、在沙发上睡觉;不准将灯全部关掉;禁止带手机上钟或在营业区接打电话;违者罚20—50元/次。
13、技师上钟,发现客人有脚气、嵌甲,要主动向客人推销修脚、治脚气。
14、技师上钟,如客人上洗手间,要主动带去带回,违者罚5元/次
15、技师上钟,必须遵守职业道德,一视同仁为客人服务。做到生熟不欺、贫富不欺,不得偷工减料,不得向客人索要小费和赠品,拾到客人物品要技师上交,轻者罚50—100元,重者罚款300元并作开出处理。
16、技师上钟必须询问客人要消费多久,是否加钟,遭客人投诉者罚10元/次。
17、技师下钟,要收好按摩用品,胶袋、毛巾、桶、篮子等不得遗留在房间,离房是要向客人“您好,我是xx号,欢迎您再次光临。”
18、买单作假、私吞钱物者、罚款100—300元,情节严重者并作开除处理。
19、技师不得有损坏公司利益的行为,要爱护公司的设施设备,故意损坏者照价赔偿并罚款50元。20、技师入职即签一年的劳动合同,期间请事假、超过15天以上者合同自动延迟相应的天数。
21、技师违规有口头警告、抄制度、罚款、停牌、解雇开除等处理方式;开除除罚款外另不退还违约金。
第五章技师房纪律要求
1、技师必须遵守技师纪律,爱护技师房卫生,不得在技师房随地吐痰、乱扔垃圾,弄脏墙壁,损坏公司物品照价赔偿。情节严重者,除书面检讨外处以10—50元罚款。
2、在技师房不的大声喧哗、打闹、打骂,否则将罚10—100元处理。
3、不得擅自带外来人员进技师房,否则罚20元/次处理
4、技师房不得有偷盗行为违者除罚款外并作开除处理。
5、技师非上钟时间不得离开技师房,外出须通知上司和钟房,避免叫钟不在,引起客人投诉。
6、技师违规以批评教育为主,经济处罚和行政处罚为辅。
2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色-情-服-务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。
7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
11、按摩过程中,要做到多问、多观察。
12、服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。
13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。
14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。
15、按规定交接-班,如违反规定造成损失,要受处罚。
16、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。
17、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。
18、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
19、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
22、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。
23、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。
24、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
25、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。
26、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、搞好区域卫生。30、不因自己心情而影响工作质量。