专卖管理人员述职述廉报告

第一篇：专卖管理人员述职述廉报告

烟草专卖人员述职述廉报告

各位领导，各位同仁们：

大家好！

根据我局支部对**进行述职述廉和考核的有关要求，现将本人履行职责、廉政自律的情况做述职述廉报告，请予评议。

一、履行职务情况

作为***，既要处理日常专卖事务，又要负责辖区市场检查，任务较为繁重。我始终以科学发展观为指导，紧紧围绕省、市局关于“转变发展，提升能力”的工作思路和国家局“四个一流”建设的工作要求，全面推进专卖管理各项工作，持续不断优化卷烟市场环境。在全体专卖同志，特别是稽查大队稽查人员的共同努力下，取得了一些成绩。

1、加强法律法规培训，提高执法水平。根据省、市局的要求，组织专卖人员认真学习相关烟草法律、法规，特别是新发布的《烟草专卖行政处罚程序规定》和“两高”司法解释；组织专卖人员参加各类培训、竞赛和QC活动，不断提高专卖人员自身素质，确实做到办案取证科学、法律条款使用准确、执法程序合法、执行结果公正。

2、狠抓市场管理，确保市场净化。根据省、市局的部署，结合辖区市场特点，深入开展市场整治专项行动，以及一系列主题活动，对市场监管始终保持高压态势，有效维护我市

辖区卷烟市场秩序与稳定。

3、严肃风纪，强化队伍纪律建设。一是始终坚持“以人为本”，领好头、带好队。查处案件时带领专卖人员冲锋陷阵，做到身先士卒；出现问题时积极交流、相互沟通，做好队伍内部的团结协作，合理调动积极性，保持专卖内部良好氛围。二是在队伍管理上严格要求，抓好作风纪律建设，确实把“六条禁令”落到实处，做到廉洁自律，树立良好的烟草执法形象。

4、狠抓安全，确保安全无事故。蹲点抓捕、案件查处时，车辆安全是最大的问题，是重点。我严格落实上级关于安全问题的有关指示，执行市局和我局关于车辆使用的有关规定，注意行车安全，杜绝私人用车，强调人身安全，确保全年安全无事故。

二、思想作风建设和廉洁自律情况

一是加强理论学习。通过认真学习邓小平理论、“三个代表”和科学发展观等重要指导思想，以及市场经济理论和管理学等方面的知识，使自己的理论素养得到提升，理想信念更加坚定，工作思路更加开阔。

二是注重党性锻炼与修养。我始终坚持用“四大纪律、八项要求”来规范自己的行为，通过反腐倡廉教育和廉政文化建设，树立和坚持正确的人生观、价值观、事业观，自觉地维护大局，维护团结，诚实做人，踏实做事，以强烈的事业心

和责任感、饱满旺盛的热情投入工作。

三是廉洁自律、清廉从政。从全面提升自身的廉洁意识、服务意识、监督意识以及政治理论素养和开拓创新能力入手，坚持把轻名利、远是非、正心态作为自己的行为准则，自我回顾检查，没有任何违反关于党员干部廉洁从政和国企干部廉洁自律有关规定的行为。

三、存在的主要问题

1、科学理论学习不够。平时我忙于日常专卖事务和稽查办案的时间多，进行科学理论的学习较少，世界观和人生观的视野不够开阔，文化知识水平不高；

2、稽查大队个别同志责任心不强，落实岗位职责力度不够，缺乏危机感，工作较为被动；

3、案件处理、市场稽查工作上还不够完善，业务能力有待提高。

四、今后工作思路

1、进一步加强理论学习，正确处理好工作与学习的矛盾，不断提高自身素质，提高解决实际问题的能力和水平，掌握科学组织运筹的本领。

2、强化开拓创新意识，抓住主要矛盾，找准工作的突破口，把握当前专卖工作的主要矛盾和重点，加大案件侦查的整体谋划、力量调配和相互合作，保持对制假售假、走私贩私等违法行为的强有力威慑，着力提高打假打私工作的管

理水平。

3、强化责任意识，强调团队精神，发扬崇尚实干、少说空话，求真务实的工作作风，潜心做事、低调做人，团结同事、虚心学习，发挥集体力量，把工作做实、做精、做细、做好。

4、树立正确的世界观、人生观和价值观，注重党性锻炼与修养，提高自身拒腐防变的能力，做到勤政廉洁、奉公守法。

各位领导，各位同志，我将把组织上这次对我的考核评议作为对我个人监督和激励的一次机会，以科学发展观为指导，进一步总结经验，发扬成绩，改正不足，以更加饱满的工作热情，团结同事、奋发进取，为构建和谐烟草贡献更大的力量。

谢谢大家！

第二篇：专卖管理述职述廉

述职述廉报告

尊敬的各位领导、同事们：

大家好。

2017年，在市局公司和专卖科的正确领导下，在各位同仁的积极配合帮助下，承留稽查队以良好的精神状态和务实的工作作风，秉持廉洁自律的职业操守，时刻践行依法行政的工作理念，树立了专卖执法人员的良好形象。一年来，我配合队长带领全队人员认真加强政治、业务知识的学习，牢固树立担当意识，立足本职，踏实工作。时刻贯彻省局“三讲一促”核心要求，努力提升自我，完善自我，严格遵照执行市局、专卖科交办的各项工作。下面我就一年来的工作、学习情况进行汇报，恳请各位领导和同事批评指正：

一：守土有责，重抓监管

我队全面贯彻省、市局工作会议精神，与公安、交通、物流寄递行业团结协作、统一战线，深入开展“清网截流”专项整治活动，同时加强对辖区市场的检查力度和巡查力度，严厉打击涉烟违法行为。认真开展和推进APCD管理模式，细致分析，深入检查，将日常走访与市场监管融为一体。全，我队共查处案件24起，查处违法卷烟885.8条，其中包括4个窝点。有效净化市场环境，维护市场和谐秩序。在许可管理方面，按照内管规范流程，加强了零售户核量监管，做到任务落实到岗，责任落实到人，对不规范经营情况进行停歇业处理，对无证户进行取缔，有效遏制了不规范经营行为。在工作中，我恪尽职守，满怀激情，严于律己，认真协助队长完成所队各项事务，在摸点排查中也是冲锋在前，不敢有丝毫懈怠。二：加强学习，提升技能

我从事专卖稽查工作已经有数十个年头了，在专卖管理队伍中，已经是名经验丰富、见多识广的老员工了。但是随着年龄的增长，学习能力也在逐渐下滑，但我相信，老当益壮，不坠青云之志。工作之余，我经常看一些期刊杂志，充实自己，提升自己。认真学习贯彻十九大精神，巩固学习烟草专卖法及相关条例，在烟草网络学院观看专业视频，提升真假烟鉴别能力及业务水平。学无止境，我会不断求知，并将所学知识运用到实际工作中来。三：教学相长，培养新人

在新人转岗实习期间，我作为老员工充分发挥“传帮带”作用，悉心指导新人工作，帮助新人尽快熟悉工作流程，融入专卖队伍。

四：恪守本心，廉洁自律

作为专卖管理队伍的一份子，一言一行，一举一动代表专卖队伍形象，更反映着济烟团队的纯洁与否。时刻高标准、严要求约束自己，做到自重、自省、自警、自励，工作中艰苦奋斗、生活中勤俭节约，严格制止奢侈浪费行为；勤政廉洁，洁身自好，清白做事，不以手中权利牟取私利;同时坚持求真务实，言行一致的工作作风，在工作中坚持说真说，办实事，不弄虚作假，敷衍塞责，注重实效。在一年的生活及工作中，没有任何违反廉政规定和制度行为发生，在之后的生活及工作中，我同样会恪守本心，不忘初衷。

五：存在问题及改进方向

虽然我的工作经验还是比较丰富，但随着社会发展，涉烟违法行为日趋隐蔽，工作面临着更多的挑战。做好本职工作，还要不断地学习新的专业知识，创新工作方法，在工作中要做到举一反三，融会贯通。在摸点排查，线索收集工作中有时急于求成，不能重创违法分子。日后的工作中要踏踏实实，稳扎稳打，放长线钓大鱼。新的一年要有新气象，我会不忘初心，继续前行，以踏实负责的态度迎接新的挑战，努力实现稳中求进，稳中有为，为卷烟上水平总体规划奉献自己微薄之力。

水晶西瓜冻

第三篇：中级管理人员述职述廉报告

中级管理人员述职述廉报告

部

门：物业管理部 姓

名： 冷 洪 勇 职

务： 副 部 长

2013年初，赤天化推行“三项制度”改革，我积极响应，通过公开竞聘，我应聘到公司物管部副部长一职，分管酒店与膳食工作。对于新成立的一个部门，百废待兴，工作难度较大，在新的岗位上，我全力以赴，支持分管领导的工作，积极配合公司领导开展各项工作，尽心尽力完成本职工作。半年来，在公司领导的关心和指导下，我认真履行职责，在思想上、工作上、学习上、生活上严格要求自己，认真落实“三项制度”改革精神，为天福公司的发展做好本部门工作。现将半年来在思想、工作、学习等情况汇报如下：

一、在思想政治方面

半年来，我认真学习党和国家方针政策，学习十八大工作报告，特别是学习和领会赤天化“三项制度”改革精神，并按集团和公司改革精神开展各项工作，使自己在思想上、工作上与集团和上级领导保持高度一致。作为一名入党积极分子和中管人员，按照相关规定严格要求和约束自己，正确处理集体和个人利益关系，不断学习和提高自己，接受组织的检查考

核，争取尽快向党组织靠拢，成为一名正式的共产党员。

作为一名新的中管人员，在工作思路、工作要求、行为准则都和以前大不一样，要将本部门工作开展好，必须有过硬的管理能力和专业知识，要达到这一要求，只有通过学习不断提高自己，学习了《海底捞》的服务理念和经营策略，在网上学习了酒店战略决策和营销手段等，结合本酒店实际开展了一些活动，取得一些效果，通过学习，提高了理论水平和服务理念。

在行动上，我严格遵守公司各项规章制度和规定，保持谦虚谨慎、戒骄戒操的工作作风，在工作、学习和生活中，充分发挥领导的带头作用，自觉做到廉洁自律，诚实守信。

二、在工作方面

（一）科学决策，群策群力

酒店与膳食板块全体管理人员根据各项工作任务的要求，制定工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，由我为主导带领各主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面努力作出贡献，近期正值旅游餐饮旺季，逐渐取得了可喜的业绩。

1、经营创收。酒店与膳食板块通过调整主管人员、拓宽销售渠道、推出激励机制、层层分解任务等相关经营措施，增加了营业收入。酒店与膳食板块1-6月份完成营收为300.17万元，完成年目标的37.5%。

2、酒店与膳食板块在国家“三公”政策的强大压力下，通过狠抓管理，挖掘潜力，开源节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

3、酒店与膳食板块通过强化员工接待基本礼仪训练，关于“仪表、微

笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，提高了员工的优质服务水准。此外，在大型活动的接待服务中，销售、前厅、客房、餐厅等部门或岗位，员工热情周到服务，在人员紧缺的同时互相协作，互相补位，提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成活动等。

4、酒店与膳食板块半年来未发生一例安全事故。坚持每周一例会制度，召开反馈会，对督办事项、重要决策等进行督办和协商。根据集团、天福物业公司的安全管理要求，完善制度，勤于巡逻，严密防控，发现隐患，及时整改。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和忙而不乱的安全稳定。

（二）与时俱进，提升发展，突显改观

酒店与膳食板块全体管理人员率先垂范，组织指导全体员工，结合酒店与膳食板块经营、治理、服务等实际情况，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店与膳食板块范围下半突显了可喜的改观。主要表现在员工精神状态积极向上。时刻强调管理人员和员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店与膳食板块的治理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。对酒店与膳食板块的忠诚度和敬业精神，是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。我们还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店与膳食板块经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门之间相互推诿扯皮现象少了，互通信息、互为补台、互相尊重多了；在一些大型活动中，在酒店与膳食板块全

体管理人员的榜样作用下，部门主管带领着领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店与膳食板块的窗口形象增添了光彩。

（三）创品牌效果，抓好全面工作

酒店与膳食板块召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，如安全培训、服务礼仪培训、普通话培训等等。这些大大促进并指导了酒店与膳食板块管理工作更规范地开展。同时，酒店与膳食板块结合年初制定的治理目标和工作计划，酒店与膳食板块及各部门主要抓了如下工作。

1、以效益为目标，抓好销售工作

(1)人员调整。酒店与膳食板块各岗位进行了竞争上岗制，要害是人，是主要治理人员的责任。将人员进行调整，增强了人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

(2)渠道拓宽。各部门进行指标分解，由于国家、集团公司的各项新政策，1-3月份生意惨淡，公司下达的经营指标和实际收入相差甚远。针对这一问题，我们积极拓宽思路，对市场进行调研、合理定位，调整了部分房价，开展了三〃八节促销活动，计划7月至9月开展升学宴活动，计划开展销售提成方案。这样，能激励大家的工作责任心和促销的主动性，明显促进了销售业绩的提升。

2、窗口形象。重视塑造酒店与膳食板块的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店与膳食板块利益最大化。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的身份证登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。总之，要求各部门层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销。

3、投诉处理。酒店与膳食板块的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部接待并处理宾客投诉，为酒店与膳食板块减少了经济损失，争取了较多的酒店与膳食板块回头客。

（四）岗位调整

通过竞聘上岗，增强了员工的危机意识，改变了员工的工作作风和服务意识，促使员工进行学习和研究。这些皆利于酒店与膳食板块及部门岗位的政令畅通，令行禁止。总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。

（五）以质量为前提，抓好客服工作

1、班组早会。为保证酒店与膳食板块基本产品“客服”质量的优质和稳定，客房部根据酒店与膳食板块要求，设立了班组周会制度，在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布臵并形成文字，同时将酒店与膳食板块相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全分管负责人外，将安全知识培训开

成系统定期展开。从酒店与膳食板块相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。

（六）以“防”为主，抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前，都积极制定安保方案和应急预案、及时签订安全协议书。按时组织酒店与膳食板块内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施；对酒店与膳食板块应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

（七）以降耗为核心，抓好维保工作

1、酒店与膳食板块办公会专题决定，在酒店与膳食板块各部门原有治理规定执行的基础上，再次向员工提出节能降耗要求。

2、抢修维修。维修的同志承担着酒店与膳食板块各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作很久，有时一干就是一整天。

3、保管把关。保管工作中努力做到节约开支，降低成本，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是大型物资进出库房，都要事先得到领导审批。做好预算，控制费用支出。

（八）以精干为原则，抓好人事工作

1、合理定编。根据公司三项制度改革精神，以精干、高效为用人原则，相关部门协调，原有编制84人，现有编制61人，并未影响酒店与膳食板块及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店与膳食板块经营需要，控制人事费用支出，调

整人员结构。

（九）以“准则”为参照，抓好培训工作

1、酒店与膳食板块讲座。按照酒店与膳食板块制定的全员培训计划。

2、部门培训。各部门在酒店与膳食板块组织培训的同时，每月有岗位业务的培训。主管每周进行电脑知识培训，各部门人员业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素质提高了，业务水平提高了，客人的满足度也提高了。

三、存在问题

通过整合半年来，取得一些成绩，但还存在问题，主要是：

1、部分员工对“三项制度”改革认识不足，存在消极等待、观望思想，影响其他员工及改革推进。

2、合并后，因人员减少、工作流程不尽相同，人员调配未形成合力，还未形成1+1大于2的效果。

3、对廉洁政策影响没有太好应对措施。

4、服务技能还有待提升。

5、服务质量尚需优化。

6、业务拓展没有形成。

总之，通过对酒店与膳食板块半年工作进行回顾总结，在廉洁政策的影响下，在赤水同行业残酷的竞争下，虽然本部门员工付出了艰辛的工作，经营收入达到300万元，利润和指标都没有按计划完成，但是，在接下来的下半年，我们将以此为动力，激励鞭策全体员工上下增强自信，振奋精神，发扬攻坚克难的精神，拓展市场的策略，争取在下半年完成目标任务和责任利润。

第四篇：食堂管理人员述职述廉报告

食堂管理人员述职述廉报告

食堂管理人员述职述廉报告1

尊敬的各位领导：

大家好!

首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首过去的一年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作述职如下：

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

我的工作述职报告完毕，谢谢大家!

食堂管理人员述职述廉报告2

尊敬的领导：

我学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据区教委关于加强学校食堂工作管理的.有关要求及《食品卫生法》等法规条例，认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下：

一、领导重视，周密布署

每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。

二、设施到位，操作规程

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

三、确保卫生，有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒，健康卫生。

4、各类安全卫生制度完善，建立有以下制度：《xx小学食堂工作人员管理制度》、《xx小学食堂卫生检查制度》、《xx小学消毒制度》、《xx小学食堂人员卫生知识培训制度》、《xx小学食堂食品采买制度》、《xx小学食品留样制度》等。

四、保证伙食，以人为本

为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

1、认真按照区教委的要求，保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。

2、不强行要求学生在学校就餐;就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜，学生吃完饭菜，如果不饱，还可以添加饭菜。

五、师生共建，文明食堂

1、学校每天由x名老师负责分餐和维持纪律，督促学生文明用餐，并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。

2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

3、我校食堂工作人员共有x人，其中教师x人，聘请工人x名。每年都按区有关部门要求进行体检，并持有健康证。操作工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。

六、规范支出，完善机制

1、学校食堂单独设立账务，会计、出纳各x人，xxx负责食堂账目，xxx具体负责食堂采购管理工作。

2、我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费x元/天，严格按上级规定实行按月结算收取的方法。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。

3、规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

七、存在问题，亟待改进

因经费不足，师生用餐环境有待改进，例如：

1、餐厅是彩钢棚，冬冷夏热，就餐桌子太旧，需更新。

2、学校没有通天燃气，新修厨房及新配厨具无法投入使用;需和社区等相关单位联系，争取早日投入使用。

食堂管理人员述职述廉报告3

20xx上半年，在机关党委的正确领导和大力支持下，我立足于食堂管理这个本职工作，认真贯彻上级部门的各项政策和和要求，勤勤恳恳学习食堂管理的业务知识，扎扎实实开展工作，带领食堂职工，不断完善了食堂管理制度，狠抓了饭菜质量和服务水平，加大了对老干部的服务力度，进一步提高了伙食的质量，提升了服务意识和服务水平，取得了良好的`成效。现作如下述职。

一、加强理论学习，坚定政治信念，认真学习实践群众路线。

本人能坚持参加机关党组的学习，学习党的理论，深刻领会群众路线的深刻内涵。通过深入学习，

1、理解了践行群众路线重要性，树立服务干部、服务职工、服务一线的理念；

2、坚定了政治信念，自觉与党的路线、方针、政策保持一致，始终与机关党委保持高度一致；

3、不断解放了思想、更新了观念，提升了工作和服务理念，不断提高自身的政治敏锐性和政治鉴别力；

4、严格遵守党员干部的各项条例、规章，在公务活动中以身作则，在日常生活中也能做好表率，清正廉洁，发挥了党员的模范带头作用；

5、尊敬领导，团结同事，，

做到团结务实、分工合作、取长补短，较好地完成了分管工作和领导交办的其他工作；

6、结合以人为本的发展理念，努力学习食堂管理的专业知识，提高了自身的业务素质和工作能力。

二、遵守廉政制度，筑牢思想道德防线。

结合十八届中纪委三次会议精神，本人能认真贯彻执行关于厉行节约制止奢侈浪费等八项规定，能按照《领导干部廉洁自律准则》规范自己的行为，强化廉洁自律意识，时刻做到自警、自省、自律，廉洁奉公，坚决反对腐败，拒绝腐化堕落。在食堂管理严格遵守机关的规章制度，严格执行机关有关力行节约和保障食品安全的规定，认真做好蔬菜的复称把关工作，认真落实每天抽取样品食品安全监测工作，做到食堂工作无小事。始终坚持把维护党的政治纪律放在首位，没有利用职权收受任何单位、个人以各类名义赠送的现金、有价证券，没有谋取过一点非法的利益和和好处，时刻以一个共产党员的标准来严格要求自己的一言一行。同时监督并且严格要求食堂工作人员洁身自好，勤俭节约，不拿公家一一点一滴，不沾公家一丝一毫。

三、尽职尽责，努力抓好食堂管理和食堂服务。机关食堂是后勤服

务的重要部门，也是保证机关高效运转的前提；它不但负责机关全体职工的伙食问题，还负担着为领导、为老干部服务的问题，尤其是老干部和领导干部，年龄相对较大，工作任务重，责任大，压力大，身体素质往往欠安，对饭菜的品种和营养更需要合理搭配，营养膳食。结合食堂管理的实际，我进一步完善了管理制度，新制定《关于食谱合理搭配的规定》、《包间服务细则》、《关于进一步提高服务水平的建议》、《关于提升饭菜质量的规定》、《关于保证食品安全与卫生的相关规定》等规章制度，进一步规范了管理，提高伙食的质量，提升服务水平；进一步加强了对食堂工作的管理，多次召集工作人员开会和协商，研究如何调剂食谱，如何营养膳食，如何为领导和老干部提供更加细致周到的服务，在总结以往经验的基础上，实行了一下办法：提前做好每周的菜谱计划，一顿一换、一周尽量不重复；荤素合理搭配，增加鱼和蛋的数量；针对老干部人群胆固醇过高、血压过高的状况，提前准备，增加饮食品种，不断变换烹调手法（以蒸煮为主，煎炸为辅），减少高蛋白的肉类食品、增加随季新鲜绿色有机蔬菜，做好包间卫生和服务，优先服务领导干部和服务老干部；进一步落实了岗位责任制，从食品储存到饭菜出售，从饭菜清洗到烹饪，从厨房卫生到餐厅打扫，都明确了各自的责任，做到事事有人管，事事有人来负责；进一步加强了对职工的教育培训，改进服务态度，做到微笑服务，阳光服务，做到热心、诚心、耐心，周到体贴，服务到位。

四、不足与差距。

回顾半年来，我取得了一些成绩，但还存在不足，主要有深入基层不够，对职工的要求、思想的动态不能及时掌握；工作有时会顾此失彼，尤其是由于忙于应付日常事务时，忽略了对一线职工的服务。这些问题我会在今后工作改正和完善。

五、今后努力的方向。

今后，我将继续加强自身的学习，结合群众路线的要求，努力提高管理水平，积极做好食堂工作，力争在食堂管理上更加规范，在菜谱搭配上更加科学合理，在烹饪手法上更加健康细致，在就餐环境上更加舒适，在服务上更加人性化，更加温馨，更加突出照顾领导干部和老干部，切实地提高饭菜质量和服务水平，让争让领导认可职工们满意。

食堂管理人员述职述廉报告4

尊敬的领导、同志们：

我叫xxx，19xx年参加工作，20xx年2月被任命为食堂管理员。在任职期间，我紧密围绕中心工作，不断改进工作方法，积极配合协助管理食堂工作，努力提升食堂的工作效率和工作质量，较好地完成了各项工作，现将20xx年工作和学习情况向领导和同志述职：

一、思想建设情况

作为一名党员，我能够按照上级要求，认真学习邓小平理论，努力提升自身的政治素质和理论水平，自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策和公司领导和上级领导的指示精神，保证在政治上、思想上、行动上同支队党委保持高度一致。在政治理论学习方面，我能够积极参加党支部组织的中心组理论学习和其它形式的学习，认真书写学习笔记和心得体会，使自己的思想理论水平得到不断提升。

二、职责分工及工作任务完成情况

作为，我负责食堂管理工作。主要作了以下几方面工作：

一是食堂账目清晰准确、成本控制合理。把住食品进货关非常重要。支队食堂和中队食堂合并后用餐人数增加，需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关，没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。

二是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全，是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好中队食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购，食堂内的工作人员着装统一，对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。

三是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此，对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法，各项设备都设置了专人负责，并能够做到定期维护保养，杜绝一切安全隐患。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，我相信在我的督导下，食堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

食堂管理人员述职述廉报告5

本学期，根据学校的安排，我主要负责学校食堂的管理工作，兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购，加工，组织学生，餐厅管理和服务，学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理，把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分，对食堂工作提出了更高的要求，让学生吃的满意，让家长放心，让社会认可，逐步提升食堂的知名度。对此，本学期我们主要做了以下工作。

一、完善管理制度，规范食堂管理。

为规范食堂管理，成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度，总结上周工作，安排本周工作。对食堂每天的工作，从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工，责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样，即使工作运作有序，又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员，每月进行一次考评，实行了绩效工资，我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查，每月进行一次全面考核，以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

二、采取多种措施，严把重要环节。

1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的采购上，我们采取“定点加多点制”，即确保了采购的稳定，又能货比三家，相互制约。坚持了索证制度，没有或缺少各种证件的单位，不采购。在确保质量的基础上，确保价钱相对合理。对送来的原料，由责任人验收，严把

质量关，过秤、监秤、开收据，各负其责，相互制约。

保管员负责经常检查食堂仓库，确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细，味道可口，小学生愿意吃。

2、加强学生管理，看护好每一位学生。本学期在校吃饭的学生有460名左右，比以往多出了160余名，学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此，我们调整了工作人员的分工，加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

三、加强卫生管理，增强忧患意识。

食堂卫生隐藏着安全隐患，对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度，并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查，我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

四、强化服务意识，提升服务质量。

我们餐厅的服务对象是学生，我们对员工以教师的职业道德来要求，同时我们对员工都是以老师称呼，学生叫老师，我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感，同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心，吃的舒心，家长才感到满意放心。

尽管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀；有的老师在管理中大声喝斥学生等，毋容置疑，家长反映问题，指出工作中的不足，是对工作的一个促进。在今后的工作中，只要

进一步规范管理，进一步抓好制度的落实，解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合，就能更好的办好食堂，就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

食堂管理人员述职述廉报告6

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好!

我是XX年开始任食堂主任一职，全面负责本局食堂管理工作。X年来，在领导和同志们的关心帮助下，思想上积极进取，工作上尽心尽职，作风上求真务实，扎扎实实做好食堂管理工作，使自己分管的食堂工作正常有序开展，现将全年履职和执行廉政情况报告如下：

一、加强学习，提高自身素质。

(一)品行修养。始终牢记党的宗旨，努力保持共产党员的先进性，严格规范和约束自己的言行，自觉遵守党的各项纪律，正确对待名利、地位和权力，维护领导班子团结，尊重领导，顾全大局，合作共事。努力深入一线，与职工打成一片，扎实细致做好思想工作，推动工作开展。自觉抵制腐朽思想的侵蚀和金钱、物质的诱感，清清白白做人，实实在在干事。

(二)理论学习。能够结合自身实际学习政治理论，牢固树立科学发展观，坚持用科学的理论武装头脑。积极向领导和同志们认真学习机关事务管理方面的专业知识，提高了自己的业务水平和工作本领。

(三)廉政建设。认真学习党纪法规、廉政建设有关规定和领导干部廉洁自律相关规定，不断增强自律意识，严格遵守规章制度，自觉接受监督，没有违反廉政规定和制度的行为。

二、认真完成本职工作

(一)制定并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

(二)坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给广大职工干部创造舒适的就餐环境，在保证大家一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展服务理念。

(三)加强硬件建设，杜绝事故发生。对食堂进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应我局发展的要求，将我局饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

三、今后努力方向

要不断强化管理，切实抓好优质服务工作。实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进食堂工作上台阶、上水平。通过我们的努力，使职工食堂服务满意率有较大提高，认真搞好食物安全和卫生工作。食堂服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。

任职食堂主任一职以来，虽然工作上取得了一定的成绩，但距离广大职工干部的要求还存在一定的差距，下一步我将进一步加强学习，不断丰富自己的理论知识，进一步提高管理能力，

更好的做好本局的食堂管理工作，认真工作，以良好的精神风貌，严格的工作标准，扎实的工作作风，为大家营造一个更优质的用餐环境。在以后的生活和工作中，希望大家能给我多提一些建议，将食堂管理工作做得更全面。新的一年正在向我们迈进，我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，共同打造美好的明天!

食堂管理人员述职述廉报告7

尊敬的各位领导、各位同事：

20xx年的工作即将结束，回顾这一年来的工作，我在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下，严格要求自己，按照中心领导及自身岗位的要求，在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把20xx年工作简要汇报如下，诚请各位领导、同事给予批评、指正。

一、20xx年学习情况

20xx年3月，我由中心办公室又重新回到饮食服务部工作。

时隔一年多，国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”，我感觉到身上的责任与压力，时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神，才能胜任这一角色。因此，在抓好部门日常工作的同时，我采取多种方式加强自身学习。

一是向书本学。认真学习了“三个代表”重要思想、《新党章》及十六届四中全会精神。

二是向电脑学。利用电脑办公设备，经常查看中国高校后勤网，时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

我利用云南省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往，与饮食同行进行讨论、交流，学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

二、工作情况：

20xx年，饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书，

在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作，取得了较好的效果。

（一）、加强学习、统一认识，营造良好的工作氛围。本召开27次部门工作会议，即使传达上级精神，提出要求。

（二）、加强日常监督，发挥食管委作用。通过食管委同学的参与，部门日常监督及宣传工作得到增强，学生投诉比上年有明显减少。

（三）、开源节流、增收节支突出：

1、灵活调整售饭时间，方便同学就餐的同时，提高就餐率。

2、拒收现金，增设临时餐券售票处，仅此一项就比上年增收6万余元。

3、投资2.6万元建成两个冷饮店，使冷饮经营更加规范，同时经营效果明显，当年收回全部投资。

4、利用学院迎评契机，争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作，与相比，许多项目支出有明显减少。

（四）、调整食堂布局及食堂负责人，使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善：

1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。

2、租用红塔集团闲置房屋，改为学院第六食堂。

3、更新、增置部分食堂设备。

（五）、群策群力，共渡难关。20xx年8月以来，食堂物资

价格普遍上涨，给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况，饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施，加强各环节的管理，减少浪费，确保学院食堂饭菜价格的稳定。

（六）、齐心协力，为玉溪创建卫生城市做出贡献。20xx年，

为配合玉溪市做好创建卫生城市工作，做为必检单位，饮食部在此期间做了大量工作，迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评，也得到了市卫生部门的肯定和表扬。

成绩已成为过去，下步工作更加艰巨。学院将接受国家教育部的教学评估，做为学院的一名员工，我将以饱满的热情，积极投入到学院的迎评工作中，为学院迎评工作做出应有的贡献。

食堂管理人员述职述廉报告8

一年来,作为食堂主要负责人，我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，学校有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。

（3）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学体检制度。

发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实。

我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

4、加强卫生管理，增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：

（1）上班时间所有职工，一律要穿工作服。

（2）注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

（3）食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

（4）各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。

（5）开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

5、严格检测与监督，创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

（1）控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。

（2）由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

（3）有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8（节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支），以确保师生的伙食。

存在问题

随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。

另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。

但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

第五篇：二0一0年专卖科长述职述廉报告

二0一0年述职述廉报告

尊敬的各位领导、县局（营销部）的全体同志们：

大家好！

2009年我在组织和同志们的信任下，有幸担任了专卖科、内管科科长兼稽查大队长，在任职以来的两年里，我深切地感受到专卖管理工作的巨大压力：一是县局（营销部）卷烟销量目标任务的圆满完成对市场净化的要求很高；二是烟叶生产经营目标任务大，条件艰苦；三是专卖基础管理相对薄弱，人员队伍素质不齐，内部管理的难度较大；四是执法要求和执法环境对专卖管理和行政执法工作的要求越来越高。作为专卖战线的部门负责人，如何切实履行好工作职责，带领全体专卖执法人员保证各项专卖和内管工作落实到位，营造和维护良好的卷烟市场环境，为县局（营销部）总体目标的完成提供条件。一方面，我深感责任重大，使命难辱；另一方面，这也对我个人素质和工作能力的挑战与检验。虽然面临着一些困难和压力，但是我在县局领导的正确领导和指导下，在全体专卖、营销、烟叶战线上的同志们的大力支持、帮助下，我始终坚持立足本职，认真履行工作职责，充分发挥为两烟生产经营保驾护航的作用，坚持维护国家利益和消费者利益，与公安、工商等部门密切协作，与有关科室紧密配合，有效提升了我局的专卖管理工作水平和依法行政水平，在2010年各方面工作取得了一定的成绩和效果。下面，我将这一年来的各方面情况向各位领导和同志们作简要的汇报，请给予批评指正。

一、履行职责情况：

（一）加强业务知识学习，增强专卖管理工作技能水平。

我不断加强党性锻炼，积极参加党支部组织的各项活动，认真学习邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观重要讲话精神，不断提高自身的思想道德素质，另一方面我深知作为一名执法人员拥有丰富的法律知识，是做好本职工作的基本要求。为干好这项工作，我把业务知识学习作为第 一要务，常抓不懈。在工作和生活中努力提高自身的综合素质，坚持认真自学专业法律法规，积极参加各级组织的法律法规培训、业务技能培训，虚心向领导学习，向经验丰富的老同志学习；并积极做到学以致用、灵活变通，理论联系实际，用以指导工作实践，提高了工作效率，有效的提高了依法开展专卖管理工作的水平。

（二）争创优秀县级局，提升各项专卖管理工作水平。

在国家局组织开展的创建优秀县级烟草专卖局活动中，我深深的体会到这次活动是全面提高县级烟草专卖局依法行政、执法为民的能力和水平，提升队伍素质，转变工作作风，实现县级局建设的标准化、规范化、制度化的一个新的机遇。在县局领导的正确指导下，我带领全体专卖工作人员联合综合办公室等相关职能部门，以创优工作方针为引领，对照各项创优标准要求，坚持不断的总结和完善，全面梳理各项工作记录和资料，积极自查整改，进一步提高工作质量和标准，提升各项专卖管理工作水平。在领导的悉心指导下，在全体同志们的共同努力下，5月20日，顺利通过了省局检查组的创优达标验收。

（三）、加强市场清理整顿，规范卷烟市场经营秩序。

零售终端市场是卷烟商品流通的重要环节。今年，我根据上级要求，在县局的正确指导下，不断加强对卷烟零售终端市场的监督管理。以各类市场整治行动为契机，组织日常检查、节假日检查、夜间检查和联合检查等多种方式，全年共计查获各类违法卷烟案件144余起，同比增长10.8%，查获涉案违法卷烟95.338万支（其中：假冒卷烟10.1万支，同比增长76%），涉案金额32.4万元，查获违法烟叶24500余斤，实现罚没款10.27567万元，同比增长48.4%。

为使市场监管工作覆盖我县的整个卷烟市场，一方面加强了偏远地区卷烟市场的管理工作，多次组织中队对偏远农村市场进行调查走访，了解市场动态，摸清零售终端市场的各类信息。另一方面，加强了与相邻区县的区域协作联管，在与长宁县局建立区域协作联管的基础上，于今年4月与云南省威信县局再次建立了区域协作联管工作机制，进一步提 高了我县专卖执法的整体战斗力，进一步促进了毗邻区域卷烟市场规范、健康的持续发展。

（四）警烟、工商强化协作，继续推进打假破网工作

今年来，根据县局的安排和部署，始终把“打假破网”作为头等工作来抓，团结全体专卖执法人员，坚决做到决不手软，决不迟疑，决不畏难。通过广泛发动线人，进一步拓宽信息收集和来源渠道，以取得“打假破网”信息的主导权。同时，积极主动与公安、工商等相关部门联系，以警烟协作机制和工商烟草联动为平台，进一步加强信息互通共享，重点对在我县境内从事制售假冒卷烟的违法经营活动进行严厉打击。虽然今年来，制售假烟犯罪份子愈趋狡猾，反侦察能力也愈加增强，但是全体专卖执法人员继续发扬“不怕苦、不怕累”的精神，坚定与制售假烟的违法行为作斗争的意志，通过与相关职能部门的密切配合，于11月17日成功破获了以福建籍犯罪分子为首，在我县境内从事假烟销售的犯罪团伙，现场查获正在交易的假冒卷烟中华、玉溪等共计415余条，涉案金额73000余元，查扣涉案车辆一台，挡获犯罪嫌疑人两人，刑事拘留1人。目前，此案正在进一步的调查取证过程中。通过此案的破获，进一步震慑了不法分子的嚣张气焰，有力的维护了我县卷烟市场的正常秩序。

（五）强化内部监督管理，规范案件查处工作流程

今年来，我认真贯彻省、市局有关要求，以建立和落实内部专卖监管长效机制为重点，努力完善内部监管措施，推进内部专卖管理监督工作深入、持久、扎实、有效地开展。一是根据内部监督管理工作要求和标准，结合我县“两烟”生产经营的实际情况，进一步健全和完善了各项内管制度。二是强化培训教育的力度，进一步提高思想认识，切实增强全体工作人员的自律意识、监管意识和责任意识。三是认真开展自查、复查工作，善于查找问题、解决问题，切实把内部监督管理工作落到实处，保障“两烟”生产经营水平的不断提升。特别是在烤烟育苗和收购期间，为保证烤烟生产经营秩序的规范和正常，我在县局的领导下，带领全体专卖执法人员深入烤烟生产经营一线，加大宣传教育，强化日常的 监督管理，收购期间坚持24小时严管高压态势，努力做好“堵口子、断源头”工作，严厉打击违法运输烟叶、非法收购烟叶等违法行为，保证了我县卷烟收购工作的规范有序。

（六）严格证件审批管理，进一步提升许可证含金量。

在证件管理工作方面，在严格执行《烟草专卖许可证管理办法》的基础上，进一步完善了相关制度，坚持许可证公示制度，实现行政许可阳光操作，程序规范。进一步强化许可证的进出管理，逐步提高我县的烟草专卖零售许可证含金量。一是以“金叶维权”行动为契机，对全县零售许可证进行了全面的清理整治，对不符合许可证管理要求的零售户，采取“一警告、二停业、三注销”的管理办法，进一步增强了证件管理水平，全年共计注销零售许可证11户，有效提高了我县烟草专卖零售许可证的含金量。二是严把新办许可证审批关，严格合理化布局要求，对不符合办证条件的坚决不办，全年共计新办零售许可证8户。三是坚持以规范操作流程为基础，以高效优质服务为目标，强化行政执法标准化建设，公开、公正行政许可程序，严格、高效、规范地做好行政许可及许可证管理工作，进一步提高了行政许可管理工作水平，切实做到了“程序合法，公正便民”。

（七）加强队伍教育培训，着重提升专卖队伍整体素质

专卖队伍建设是推进专卖管理工作的重要基础。在全面加强专卖管理各项工作的同时，注重专卖执法队伍的建设和管理。一是加强专卖执法队伍的教育培训工作，今年以来，根据县局教育培训工作安排和部署，组织专卖执法人员进行了法律法规、案件查处、跟踪监控技巧等实用业务技能的知识培训。二是加强队伍作风纪律建设，专卖执法队伍整体素质的全面提升，必须具备良好的作风纪律基础。在今年以来，严格了各项工作考核制度，要求全体专卖执法人员强化自律意识，发扬团队精神，树立高度的责任心和使命感。三是廉洁奉公，以身作则，树立行政执法管理工作中的廉洁自律意识，自觉主动拒绝执法过程中被管理对象的贿赂。

总的来说，上述这些成绩的取得离不开县局（营销部）领导的关心、支持和正确指导；离不开全体专卖执法人员的 团结一心、奋发拼搏；更离不开相关部门的紧密配合，在此，我向各位尊敬的领导和全体同志们表示衷心的感谢！

二、存在的问题和不足

虽然通过今年的努力专卖管理工作取得了一定的成绩，基本实现了专卖管理工作向新水平新气象的迈进！但是仍然还存在很多问题和不足，离领导和同志们的要求还有一定的差距，具体有以下几个方面：

一是学习不够深入，创新能力还有待提高。在学习过程中，还处于肤浅的理论学习阶段，对业务知识还缺乏深层次的研究与探索，用以指导工作实践的理论研究还不够深入。在日常工作中，思想还不够开阔，对一些陈旧、老套的工作方法、管理方法没有创新性的进步。

二是市场监管还不够全面，仍然存在死角。在对卷烟市场的管理工作中，监管检查还不够全面和细致，仍然存在一些管理中的死角和漏洞，特别是特殊经营场所的监管力度还需要进一步提高。

三是堵口子、打网络工作需要新的突破。在打假破网工作方面，信息线索的收集还应进一步的扩大和拓展，线人培养、案件的查办、侦察技巧等还有待提高。“堵口子、断源头”工作的力度还有待加强。

四是内部监管、许可证管理工作力度还需要加强。内部监督管理工作中，对“两烟”生产经营的监督管理还不够细致和深入，有些工作还停留在表面，特别是在烟叶收购期间，对烟叶收购秩序的监管工作还不够全面，不够彻底。行政许可管理水平还需要新的提高，特别是在许可证后续监管方面不够及时。

三、今后努力的方向及打算

（一）加强学习实践，提高自身素质。在今后的工作和生活中，我将继续加强对业务技能知识和科学文化知识的学习，特别是加强各类行政法律法规的学习和理论与实践的深入，不断提高自身的政治思想水平和业务技能水平。

（二）创新工作思路，强化市场监管。在市场监管工作中，将不断加强对辖区卷烟市场的监督管理检查力度，进一步维 护规范的卷烟市场经济秩序。理清工作思路，创新工作方法，在加强日常市场监管工作的基础上，重点对特殊经营场所和偏远卷烟市场的监管工作进行探索和创新，确保全县卷烟市场的规范有序。

（三）坚持打假破网，践行两个维护。创新案件查办方法思路，不断提升案件侦破能力，拓宽信息收集渠道，持续推进打假破网工作，加强与相关职能部门的协作配合，把“堵口子、断源头、打网络、抓主犯”作为专卖管理工作的首要任务，始终保持我县打假打私的高压态势，以行动践行两个维护的行业共同价值观。

（四）加强证件管理，强化内部监管。在行政许可工作方面，将进一步做好行政许可的核查审批工作，严格许可证申办流程，强化许可证的监督管理，不断提升我县行政许可管理水平。在内部监督管理工作方面，将继续按照上级工作标准要求，加强对“两烟”生产经营的监督管理，规范我县“两烟”生产经营秩序，确保我县“两烟”生产经营持续健康发展。

（五）推进队伍建设，提升整体素质。在队伍建设工作方面，一是要提高全体专卖执法人员的政治思想素质，使全体专卖人员人人爱岗敬业，并具有较强的团队精神、拼搏精神和奉献精神。二是加强专卖执法队伍的培训教育，提高队伍各方面整体素质，重点是对各类实用业务技能的培训；三是加强队伍作风纪律建设，保证各项专卖管理工作的顺利圆满完成。

总结2010年，在看到一定成绩的同时，我更多的是看到了自己的不足，对这些不足，在下一步工作中我将认真加以改正，希望尊敬的领导和同志们能够多给予指导，并一如既往的支持、帮助我！

以上汇报如有不妥之处，敬请各位批评指正！

谢谢大家！

珙县烟草专卖局（营销部）：廖一

二0一0年一月六日