专题:餐厅后厨规章制度
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后厨规章制度
后厨规章制度 厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严重者开除。 2每日上岗
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餐厅后厨管理制度
餐厅后厨管理制度 一、厨房考勤制度 1、 餐饮部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。 2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房
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餐厅后厨承包合同
餐厅后厨承包合同 餐厅后厨承包合同1 甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。一、承包
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餐厅后厨辞职报告大全
餐厅后厨辞职报告1尊敬的领导:你们好!我是后厨***。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!也很
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餐厅后厨管理
餐厅后厨管理 一、食品用具清洗消毒 (一)、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。 (二)、食品用具要定期清洗
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餐厅后厨辞职报告
餐厅后厨辞职报告 餐厅后厨辞职报告1 尊敬的领导:您好!我是饭店里的一位厨师,至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活,我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店
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餐厅后厨辞职报告
酒店后厨是一个辛苦的工作,辞职也是要按照流程的,所以辞职报告是一定不能少的,下面是小编分享给大家的餐厅后厨辞职报告,希望对大家有帮助。餐厅后厨辞职报告篇1尊敬的公司领导:
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酒店后厨规章制度
酒店后厨规章制度 厨房规章管理制度一、人事管理制度 为使本酒店厨房人事管理制度规范化、制度化、统一化,使公司厨房员工管理有章可循,提高员工的工作效率,增加责任心和归属感
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后厨的规章制度范文合集
后厨规章制度 1、提前10分钟到岗 2、上班期间不允许串岗,擅自离岗 3、个人卫生,工服,工帽整洁,头发不准过长,勤洗澡,勤剪指甲 4、工作区域地面,墙面,按板,排风,灶子等保持干净,违者扣2
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后厨管理规章制度
后厨管理规章制度 一、日常绩效管理制度 1、仪容仪表 上班仪容仪表出以下情况;不戴帽及帽子脏、不穿工装、工装脏、围裙脏、留长发(盖耳及眉毛),留长指甲(超过0.1厘米)穿戴不整齐
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后厨管理规章制度
后厨管理规章制度一、人事管理制度为使本酒店厨房人事管理制度规范化、制度化、统一化,使公司厨房员工管理有章可循,提高员工的工作效率,增加责任心和归属感,特制定本制度。厨房
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后厨管理规章制度
后厨管理规章制度 一、 礼貌礼仪:见人打招呼 二、 仪容仪表:个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗衣服,勤换工作服。 三、 上班时间:上午8:30—13:30,下午16:30—20:3
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餐厅规章制度
餐厅规章制度 1、 遵守酒店各项规章制度。 2、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。 3、 工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。 4、 工作期间不
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餐厅规章制度
炙寿司规章制度 第一节、劳动管理管理制度 1.工作时间:早班:上午11:00—14:00左右,下午16:50—收市,2.休假:新员工第一个星期无休假,从第二个星期开始每星期休假一天。 3.辞职:员工辞
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餐厅规章制度
餐厅规章制度餐厅规章制度 篇11、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交
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餐厅规章制度
餐厅规章制度 1、一切行动按照中心指示执行,服从餐厅经理领导。 2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。 3、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不
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餐厅规章制度
规章制度1.1个人管理
在餐厅内必须着干净整洁的工作服,以使自己和餐厅都保持一个良好的形象。任何时候都要保持谦恭,礼貌地对待同事,上司和顾客。殷勤地接待所有顾客,遵守各项规 -
餐厅规章制度
锦湘源餐厅规章制度
为了培养员工的良好素质,规范员工的行为更好的适应餐厅的良性发展,保证服务质量和酒店运转秩序,特制定公司员工规章制度。
本规章制度中规定的所有条文,适用