专题:食品原料库房管理制度
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食品原料管理制度
食品原料管理制度食品原料管理制度1一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所,配备必要的食品储藏保鲜设施。二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制
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食品库房管理制度(本站推荐)
一,食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。 2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米
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库房食品管理制度
库房食品管理制度 库房食品管理制度1 一、中心总库、大餐厅库房采用主、副食品分库存放保管的办法,清真餐厅、伊园餐厅、风味小吃点采用分区保管的办法,库内必须设有明显的主
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食品库房管理制度
食品库房管理制度15篇 食品库房管理制度1 1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,保障食品安全,并指定专(兼)职人员负责。采购人员
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食品库房管理制度
食品库房管理制度(一)食品贮存的卫生要求
1、原料库:餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁,严厉灰尘或异物污染食品,应装有精确的控制湿度、温 -
食品库房管理制度
食品库房管理制度一、 库房防鼠、防潮、通风设施定期检查、维护,保证正常使用。
二、 库房、货架应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
三、 应当分类、分架 -
食品原料采购管理制度
食品原料采购管理制度 一、 采购食品,应当查验供货者的许可证照和食品合格的证明文件。 二、 采购食品必须符合国家有关食品安全的标准和规定。 精致采购下列食品: (1) 有毒、有
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食品及食品原料采购管理制度
食品及食品原料采购管理制度 一、不得采购违反《食品安全法》第二十八条、第四十八条、第五十条规定的食品。 二、进货前应查验供货商资质,不得采购无《食品生产许可证》、《
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食品原料验收管理制度
食品原料采购验收的管理制度 为了规范原料验收管理,根据厨房生产要求,厨房对供应商所送的原料的认可和接受。保证厨房生产质量,有效地控制生产成本。因此,规定验收程序和要求,使
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食品原料贮存管理制度
食品原料贮存管理制度 1. 品质第一,为确保产品质量,保证食品原辅料在贮存期间的食用价值,特制定本管理制度。 2. 食品原辅料(包括半成品、成品)贮存、保管工作由库房管理者等相
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食品原料采购管理制度
食品原料采购管理制度1、不得采购违反《食品安全法》第二十八、第四十八、第五十、第六十条规定食品。
2、 进货前查验供货商资质,不得采购无《食品生产许可证》、《食品流通 -
公司食品库房管理制度范文合集
公司食品仓库管理制度
我们公司是做食品销售的,仓库和公司又是分开的。 为加强成本核算,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的 -
餐饮食品库房管理制度
食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米,离墙10厘米存 放于
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学校食堂食品原料采购管理制度
学校食堂食品原料采购管理制度 为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。 一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台
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学校食堂食品原料采购管理制度
蕉城区特殊教育学校食堂采购及管理制度 一、总则 1、为加强我校食堂财务管理,建立健全财务管理制度,结合我校食堂的实际情况,特制定本制度。 2、学校食堂管理实行校长负责制。
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学校食堂食品原料采购管理制度
学校食堂食品原料采购管理制度 为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。 一、指定专(兼)职人员负责食品购买及索证
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食品和食品原料采购查验管理制度
食品与食品原料采购查验管理制度 1.采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。
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学校食堂食品原料采购管理制度
学校食堂食品原料采购管理制度 学校食堂食品原料采购管理制度1 为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。一、指