专题：学校食堂专间管理制度
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学校食堂操作间管理制度
学校食堂操作间管理制度为加强学校食堂管理，保证饭菜质量，对食堂操作间制订如下制度：1、食堂操作间实行封闭管理，非工作人员谢绝入内。2、采购员不买腐烂变质的原料，保管验收员不
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专间食品安全管理制度
专间食品安全管理制度1、配餐问、冷荤凉菜间、烧卤熟食切配间、裱花间、沙律间、生食水产品、集体用餐分装间、备餐间等加工操作，应做到“五专”(专人负责、专室制作、工具专
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凉菜间“专间”管理制度（模版）
凉菜间“专间”管理制度. 1、工作人员进入专间前应更换洁净的工作服、工作帽，并得手洗净消毒，工作时带口罩，出凉菜间时也要更换工作服。 2、专间内应由专人负责加工制作，非操作
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学校食堂切配间食品安全管理制度
仪征市青山小学食堂 切配间食品安全管理制度 一、加工前认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其它感官性状异常的，不得加工和使用。 二、易腐食品应尽量缩短在常温下的
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学校食堂操作间及烹调加工管理制度
学校食堂操作间及烹调加工管理制度 一、烹调加工间清洁卫生实行专人管理制，坚持台面和地面废弃物每餐打扫清运。 二、负责烹调加工的厨师要认真学习《中华人民共和国食品安全
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学校食堂操作间管理制度（共5篇）
赫章县双坪乡丰沟小学
食堂操作间管理制度
一、用于加工食品的刀、墩、案、容器、用具等，必须生、熟、荤、素分开使用，标识明显，不得混合存放；用后洗净，定位存放，保持清洁。各种容 -
备餐专间食品安全管理制度（最终五篇）
备餐专间食品安全管理制度1、专间内由专人操作，非操作人员不得擅自进入专间。操作人员应保持良好的个人卫生，操作时头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。
2、工作 -
学校食堂管理制度全集
学校食堂管理制度 一、食堂管理领导机构： 组 长：汪磊君 副组长：唐明星 王胜生 查定新 组 员：吴金明 肖双六 徐 庆 佘红渠 食 堂 管理员： 段正中 吴金明 吕细胜 食堂工作人员： 吕细
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学校食堂管理制度
学校食堂管理制度一、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予
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学校食堂各种管理制度[范文模版]
大洋学校食堂管理制度 一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健
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学校食堂管理制度全集
塔勒克布隆小学食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度 1、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。 2、课任教师和班主任每天主动关心学
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学校食堂管理制度
食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。 一、值周教师要随时检查
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学校食堂管理制度
庆阳农场学校食堂管理制度 一、食堂物资采购与资产管理 学校办食堂是一项公益性事务，必须以学生为宗旨，不得以盈利为目的；必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开
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学校食堂管理制度
学校卫生防疫与食品卫生安全制度 （2013年10月29日若羌县城西新区学校第一届第一次教职工大会通过） 一、大力开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识，促使师生养
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学校食堂管理制度[范文模版]
从业人员卫生管理制 根据《食品安全法》规定，为预防疾病传播，保证广大师 生利益，确保师生就餐安全、卫生，避免损害师生健康，制订 食堂炊事人员卫生管理制度。 一、食堂从业人员、
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学校食堂管理制度
学校食堂管理制度学校食堂管理制度一、食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫
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学校食堂管理制度
漳县三中食堂管理制度 一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健
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学校食堂管理制度
学校食堂管理制度 为加强学校食品管理，防止师生食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集
