第一篇:2020年蛋糕店促销活动方案范文
2020年蛋糕店促销活动方案范文
随着人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,社会经济背景的繁荣也为蛋糕店的发展提供了机会。以下是小编为大家精心整理的2020年蛋糕店促销活动方案范文,欢迎参阅。
2020年蛋糕店促销活动方案范文1
一、蛋糕店概况
1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
2020年蛋糕店促销活动方案范文2
一、前言
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、策划目的
1.门前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;
2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。
三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状 (一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况
1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费
长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。
2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯
频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。
3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。
(以上数据来源于新生代CUS检测)
(二)长沙蛋糕店主要竞争对手
长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。
四、环境分析
(1)宏观环境分析
1.经济环境分析。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。
2.政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。
3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。
4.人口环境分析。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。
(2)微观环境分析
环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。
五、STP策略分析
(一)市场细分
1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。
2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。
3、根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。
4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。
(二)目标市场的选择
1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。
2、各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。
3、目标消费者心理分析
1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。
2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。
3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。
4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。
5.在品牌的选择上趋于理性。
(三)蛋糕店市场定位
新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。
2020年蛋糕店促销活动方案范文3
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是--门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。你要聚人气的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。
蛋糕店如何做好促销活动
促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一.体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-“m”已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二.自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三.电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。
四.街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1.广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。
2.重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五.赠送礼品(小礼品,带面包点标志)。
六.吸引流动顾客的交通广告。
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
2020年蛋糕店促销活动方案范文4
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二,在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时,也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词,英文DoItYourself(自己动手)的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到生活的方方面面,它的卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方,也是乐趣的主要来源,从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代,90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久,类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕,巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还可以弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种快乐的享受
二、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多,有固定客户群。学生消费力较高,对口味要求也高,爱新奇好动手,更偏爱自己的特色小店,爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强,情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特,价格能获得众人信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
(三)SWOT分析
1、优势:
具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求,而其他经营者缺少经营意识,不善于了解,分析市场,经营方式僵化。
2、劣势:
蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的成本会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁:
出现时间较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争
4、机会:
投资额又不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中DIY糕点类主动消费人群为:10-30年龄段人群
半主动消费人群为:5-20--年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人,所以目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高,口味独特,制作过程独特
(五)市场策略
根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己,亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受,感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采用传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作,增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候,可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门,网点与店面两者相结合,能让销售量得到保障。
(四)促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内,聘请在校生业务代理进行宣传和推广。实行会员制,会员享受8.9折优惠,并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等,也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃
六、营销预算
预计50000元
设备投资:
房租3000元,押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资:5000元
广告媒介费用:20--元.首期进货款:面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。水电等杂费:700元
(巧克力店通过我的分析,房租一年为10000.,装修包括灯,瓷砖,门面,屋内墙3000,桌椅,收银,空调,冰箱)
2020年蛋糕店促销活动方案范文5
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由:
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
项目地点选择:
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
项目前景分析:
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略:
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
营销策略:
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)促销策略
推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
(四)广告及宣传
1.在学校附近分发宣传单
2.张贴宣传海报
3.与电视台联系,宣传DIY的优惠活动
4.和广商广播台合作
(五)分销策略
1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)
2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)
第二篇:蛋糕店母亲节促销方案
母亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是精明的商家们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案,其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么,你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗?
这里为大家准备了一份母亲节蛋糕促销方案,给大家做人参考。
母亲节蛋糕促销方案
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
第三篇:蛋糕店母亲节促销活动方案
每年五月的第二个星期天是母亲节,这一天,人们都会举办各种活动为妈妈们庆祝这个母亲节的来临,xiexiebang.com范文大全特意为大家整理了关于母亲节活动策划范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。(中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网www.xiexiebang.com)
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是XX门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
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七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
第四篇:蛋糕店促销方案示例
母亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是精明的商家们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案,其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么,你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗?
这里为大家准备了一份母亲节蛋糕促销方案,给大家做人参考。
母亲节蛋糕促销方案
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。你要聚人气的话可以选择:
1、到人流量大的地方派发代金卷;
2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。
3、十一限时折扣销售;
4、做区域团购。
蛋糕店如何做好促销活动?
促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一. 体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-“m”已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。二. 自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。2.注意张贴位置。
三. 电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。四. 街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点: 1. 广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。五. 赠送礼品(小礼品,带面包点标志)。六.吸引流动顾客的交通广告。
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
第五篇:圣诞节蛋糕店活动方案
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)1
一、时间
12月24日晚
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。
四、活动时间安排
1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)2
一、活动目的:
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:
12月24日——26日
三、活动地点:
饭店
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(1)玩:免费进行喝啤酒比赛
(2)乐:免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价,超值回报
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)3
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动主题:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的`杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒——花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)4
一、活动时间:
12月10日——12月25日
二、活动主题:
成功沟通始于两岸
三、组织形式:
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
四、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
五、活动内容:
(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案
时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【两岸咖啡】门前广场
(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日——12月25日
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅
(三)【两岸咖啡】
时间:12月24日20:00
地点:【两岸咖啡】二楼
六、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
七、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)5
(一)狂欢实惠多
饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的`圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
(二)电台软文
45秒钟广播
男:圣诞节的钟声就要敲响了
女:圣诞节的活动也要开始了
男:今年的圣诞节该去哪过呢
女:当然是饭店了。
男:为什么要去饭店呀?
女:从24日——26日,饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行KTV狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?
男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女:好啊!不见不散啊!
男:不见不散!
(三)海报和横幅
1、冬季生活的恋歌,饭店传送圣诞祝福。
2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢
3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐
2022年圣诞节蛋糕店活动方案(精选6篇)6
一、活动背景
合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。
二、活动主题
圣诞享美味相约“合天下”
平安大礼包等你来揭晓
三、活动的目的及意义
1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。
2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。
3.最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。
四、活动的对象
80后有一定消费能力的人群
五、活动的时间
20xx年12月20日——12月25日
六、活动的地点
合天下原生态主题餐厅
七、活动的前期准备
1.在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。
2.制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)
3.传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。
4.设计制作会员卡,会员卡可以打8.8折
5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一个1号,五个(2、3、4、5、6、7)号
6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址
八、活动具体安排
1.20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单
2.23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告
3.24日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:
① 《平安夜》
② 《普世欢腾,救主下降》
③ 《天使歌唱在高天》
④ 《缅想当年时方夜半》
⑤ 《美哉小城,小伯利恒》
⑥ 《牧人闻信》
⑦ 《远远在马槽里》
⑧ 《荣耀天军》
⑨ 《听啊,天使唱高声》
⑩ 1《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。
4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:
①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)
②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共5个)
③ 免费赠送精美会员卡一张(共5个)
④赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共5个)
⑤赠送精美平安果拼盘一份(共5个)
⑥赠送圣诞帽一个(共5个)
⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)
5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。
6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖
九、活动费用的预算
1. 1.8米的圣诞树套餐120元(天猫)
2.圣诞帽15个,共
3.圣诞卡5张,共
4.会员卡100张,共
5.传单300分,共
6.租用圣诞老人服装
7.豪华套餐888元
8.平安果拼盘15份
十、注意事项
1.发传单时要有针对性
2.各种礼物制作要细心
3.服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务
4.各部门相互协调