市食药监局食品安全宣传周活动方案[五篇范文]

第一篇：市食药监局食品安全宣传周活动方案

根据《国务院食品安全办等19部门关于开展2018年全国食品安全宣传周活动的通知》（x安办〔2018〕x号）和《xx省食品安全委员会办公室关于开展2018年食品安全宣传周活动的通知》（x食安办〔2018〕x号）要求，地方各级食安办要联合同级有关部门，结合本地实际和特色，组织开展食品安全宣传周活动。经研究，我市定于7月17日至7月29日举行2018年食品安全宣传周活动。为保障活动顺利开展，现就有关事项通知如下：

一、活动主题及宣传重点

（一）活动主题：尚德守法食品安全让生活更美好。中国特色社会主义进入新时代。贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，必须坚持以人民为中心，不断满足人民日益增长的对美好生活的需要。食品安全关系我市广大人民群众身体健康和生命安全，是人民群众对美好生活的最基本需要，是政府、企业、社会共同的追求。食品安全监管要严字当头、重典治乱，以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民群众，动员人民群众，营造人人参与、共治共享的良好氛围，不断增强人民群众的满意度、获得感。

（二）宣传重点：一是深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大以及十九届二中、三中全会精神。二是深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的战略思想和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，以“四个最严”保障食品安全的要求，推动各级党委和政府把食品安全作为一项重大政治任务来抓。推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平。三是集中展示各级、各有关部门在创建食品安全放心省，治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”，完善体制机制，创新监管方式，依法履职尽责，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，为推进食品安全治理体系和治理能力现代化营造积极氛围。四是引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尚德守法正面典型，增强企业主体责任意识，推进诚信体系建设，弘扬食品产业的诚信文化、发展故事和工匠精神。五是引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

二、活动安排

（一）市级层面。由市食安办会同有关部门按照本文件具体活动要求，组织开展宣传活动。

（二）县（市、区）层面。各县（市、区）食安办要联合同级有关部门，结合本地、本部门实际举行宣传周分会场活动。要参照中央、省级、市级层面食品安全宣传周活动制定具体实施方案，组织开展食品安全宣传活动，特别是在城镇广场、公园、社区、校园、农村、集市、企业、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主题宣传、咨询、播放食品安全公益广告等相关活动。

（三）社会层面。各地区、各有关部门要动员和指导各类社会团体、市场主体、专业机构、新闻媒体，面向广大消费者、从业者，深入开展法治、诚信、科普、警示教育等食品安全主题宣传活动。要鼓励和支持食品行业协会开展食品行业诚信教育和诚信公开承诺等活动；

鼓励大中型食品企业开展内部职工法律法规、业务技能、诚信从业、知识普及等教育实践活动。

三、具体活动

（一）举办食品安全宣传周现场宣传咨询活动

2018年7月21日上午在万达广场举办三明市食品安全宣传周现场咨询活动。主办、协办单位负责同志出席；

有关部门、食品企业、专家学者、网络订餐平台、新闻媒体、消费者代表参加。各有关部门通过开展咨询解答、识真辨假、受理投诉举报、有奖知识竞答、承诺签字、发放宣传手册等形式宣传食品安全法律法规知识和消费常识，展示食品安全工作成效。（参加单位：市食安办、市农业局、市教育局、市公安局、市卫计委、市商务局、市文广新局、市旅发委、市工商局、市质监局、市食品药品监管局，市粮食局、市科协、三明海关）

（二）组织参与“食品安全知识网络有奖竞答”

各级各部门要积极引导本单位人员、食品生产经营者、新闻工作者、老师学生和家长及其他社会公众等参加省上于2018年7月10日－8月9日在东南网举办的“食品安全知识网络有奖竞答”活动。竞答内容《食品安全法》《农产品质量安全法》《xx省食品安全条例》等法律法规知识、食品安全科普常识及辨别假冒伪劣食品和有毒食品的基本知识。竞答题可在电脑、手机网上在线答题，答题评分由答题系统自动完成。竞答活动设立专项奖金，对中奖人员进行奖励。（参加单位：市食安委各成员单位等）

（三）部门主题活动

宣传周期间，市经信委、市卫计委、市教育局、市公安局、市农业局、市商务局、市工商局、市质监局、市食品药品监管局、市粮食局、市科协、三明海关、南昌铁路局三明车站等单位将举办相关活动。通过展板演示、实地观摩、现场咨询、培训讲座、权威发布、发放资料、在线访谈、网络竞答、微媒体宣传、公众互动等形式，开展各自领域食品安全热点问题和科普知识的系列活动。具体安排如下：

1.市经信委

引导辖区内相关食品企业参加省食品工业协会举办的xx省食品工业企业诚信管理体系建设培训班。

2.市卫计委

（1）做好省卫计委编印的食品安全常识、预防有毒蘑菇和河豚鱼中毒、食品与营养等五类宣传材料的发放工作。

（2）围绕食品安全与公众健康、国民营养与健康促进等公众关注的问题，广泛开展食品安全进社区、进学校、下基层等多种形式的宣传活动，利用网络、微信与微博等新兴媒体，开展食品安全相关知识的网上交流，提升公众食品安全知识和健康素养。

（3）发挥食品安全标准信息公示平台作用，引导公众通过平台查询相关信息，提高公众对食品安全标准的认知。

（4）组织专业技术人员参加省里举办的食品安全风险监测、食源性疾病监测、居民食物消费量调查等相关知识培训、解读和交流。

3.市教育局

（1）强化学校食堂从业人员社会公德、职业道德宣传教育，树立遵纪守法、守信誉企业典型，强化学校食品经营企业主体责任，倡导尚德、守法、诚信的经营理念。

（2）将食品安全要求与预防食物中毒知识、合理膳食与营养健康等宣传教育相结合，在食堂管理者、承包商、从业人员和广大师生中，普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升学校食堂服务质量等。

4.市公安局

结合全国社区民警“五进”送平安主题宣传活动总体安排，组织开展“守护食药安全、民警在您身边”主题活动，宣传公安机关打击战果，提升人民群众识假防骗能力。

5.市农业局

（1）开展2期食用农产品“一品一码”追溯体系建设培训班。

（2）配合农业部、省农业厅开展质量兴农万里行系列活动。

（3）开展绿色食品宣传月活动。组织开展绿色食品进社区、媒体记者进企业等集中宣传。指导、支持各县（市、区）加大绿色食品形象宣传，提高绿色食品知名度、美誉度，扩大绿色食品消费市场，形成产销两旺、多产多销局面。

（4）开展农产品质量安全检测实验室公众开放日活动。把农产品检测设备搬进社区、农村，现场随机检测农产品样品，让公众直观感受农产品质量安全日常检测、监管工作等。

（5）参与省农业厅开展的农产品质量安全征文活动。发动农业系统人员、消费者撰写农产品质量安全体会文章、科普文章等，讲体会、谈经验，写见闻、忆变化，遴选出优秀文章推送给海峡农业杂志和xx农业信息网、xx农产品质量安全微信公众号。

（6）开展“水产品质量安全主题日”活动。在全市农业系统举办“水产品质量安全主题日”活动，通过宣传展板、接受群众咨询、发放宣传品、有奖问答等形式，向水产养殖户、水产品经销商和消费者普及有关法律法规、水产养殖技术、准用渔药及限用渔药休药期制度、水产品安全食用等知识，营造人人关注水产品质量安全的社会氛围。

（7）组织参加省里开展的水产品药物残留快速检测培训活动，提升基层工作人员业务能力和检测水平。

6.市商务局

（1）组织参加省商务厅举办的商务流通领域追溯体系试点建设成效及可追溯特色产品展，通过宣传企业追溯系统建设，保障食品安全，增强广大消费者食品安全意识。

（2）组织参加省12312商务举报投诉中心“有奖问答”活动，并通过发放宣传手册、海报等宣传有关知识。

7.市工商局

（1）开展食品安全教育引导。协助市消委会开展食品安全知识科普活动；

组织消费者代表、消费维权志愿者代表、媒体代表等参与食品安全消费体察，体验安全放心消费，增强社会公众的监督意识和消费者自我保护意识。

（2）集中宣传维护消费者食品安全权益工作。通过门户网站及时发布全市食品安全监管成果，进一步宣传解读《消费者权益保护法》《商标法》《广告法》等法律法规，宣传工商、消委会组织会同有关部门维护消费者食品安全权益的工作成果和重大举措。

8.市质监局

（1）组织开展食品相关产品生产企业大检查专项行动，向食品相关产品生产企业宣传《食品安全法》，督促企业落实产品质量安全主体责任。

（2）发放食品相关产品宣传资料，向消费者普及食品相关产品的使用常识，提高公众食品相关产品质量安全意识。

9.市食品药品监管局

（1）开展现场咨询活动。在食品安全宣传周咨询活动现场，通过开展有奖知识竞答、网络订餐平台代理商签订承诺书、摆放宣传展板、受理投诉举报、发放宣传资料和宣传购物袋等形式，引导群众提高食品安全认识，增加自我保护意识。

（2）开展食品安全现场体验活动。一是线上招募消费者参加“食品检测实验室体验”活动，零距离体验食品药品监管部门以最严谨的标准开展食品安全监督抽检以及评价性抽检过程。二是线上招募消费者参加我市“一品一码”追溯体系成果体验活动，组织市民走进商超，了解食品安全“一品一码”追溯体系的用途和意义，学会使用“一品一码”手机app追溯,感受我市食品安全智能监管成果。

（3）开展“微科普”宣传活动。一是在“三明食品药品监管”等微信公众号发起“食品安全知识有奖问答”活动，鼓励公众参与网上答题。通过有奖问答的方式，吸引公众参与，广泛普及食品安全知识。积极组织参加省食药监局微博微信平台“饮食用药安全知识有奖竞答”宣传栏目设置的“食安达人争霸赛”活动。推播省食药监局制作的《茶山青》等微电影。同时，在微信公众号开设食品安全宣传周专题，对活动情况和食品安全知识进行推送宣传。二是开展微信朋友圈广告投放，针对25-60岁微信用户群体，在其朋友圈投放关于食品安全宣传周活动公益广告及相关科普知识，提升公众食品安全工作参与度、知晓率。三是开展微博直播活动，通过新浪微博“一直播”对食品安全宣传周线下活动进行全程网络直播，吸引广大网友对食品安全的关注。

（4）利用媒体开展宣传。利用单位、食品药品经营户、户外广告公司的led屏对食品安全知识、消费提醒提示、公益广告等进行滚动播放，提高宣传覆盖面。

（5）开展网络订餐四方座谈会。由监管部门、网络订餐平台代理商、网络订餐消费者代表、新闻媒体等参加，通报有关情况，探讨监管和发展趋势，明确主体义务，签订承诺书。

（6）用好专题专栏宣传。一是开展“随手拍”活动，对食品安全宣传周活动开展情况以及食品安全监管感人的瞬间和故事通过“随手拍”的形式记录下来；

二是积极向省局在《海峡消费报》“闽食药安”专版、《中国食品安全报》“食安xx”专版、xx电视台“闽食药安”专栏、中国三农网“闽食药安”专题征集投稿，传递三明食药监管声音，讲好三明食药监管故事。

10.市粮食局

（1）利用粮食局网站和局属各单位led电子显示屏播放粮食质量安全宣传标语。

（2）在市粮食局、粮油批发市场悬挂食品安全宣传横幅。

（3）7月28日，在江滨新村开展“食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日” 进社区活动，现场发放粮食政策和粮油小常识为主要内容的宣传材料、制挂宣传横幅、制作宣传展板等。

（4）组织县粮食局开展食品安全宣传进农村活动。

11.市科协

（1）邀请科普专家对日常生活保健食品的误区进行科普，并与现场观众互动问答。

（2）搭建科普教育基地展区，组织相关科普教育基地进行现场展示，播放科普视频，发送科普资料。

（3）在微信公众号设置食品安全专题，推送食品安全专题图文内容。对食品安全谣言流言进行解疑释惑。

12.三明海关

（1）在原三明出入境检验检疫局、陆地港办门口悬挂宣传“尚德守法 食品安全让生活更美好”条幅，并在检务大厅led显示屏滚动播放食品安全宣传周宣传标语，突出活动主题。

（2）开展“进口食品安全社区行”活动，组织人员前往梅列区乾龙社区、三明陆地港进口食品直销中心、电商园企业等地宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，对企业办理进口食品事宜提供政策解读。

（3）参加由市食安办主办的食品安全宣传周主题日宣传活动，发放《食品安全法》、进出口食品相关规定、食品安全知识等材料，并接受群众咨询。

（4）在尤溪县举办一次出口食品企业卫生管理培训，邀请县商务局、出口食品生产企业相关人员参加，同时积极宣传海关新政，现场回复咨询。

13.南昌铁路局三明车站

（1）开展“铁路健康食堂建设展示”主题日活动，介绍 “健康食堂”“标准伙食团”工作，宣传推广示范建设经验，确保食品安全。

（2）利用视频、展板、网络平台等形式，展示铁路系统各示范单位创建成果，展示食品安全新技术和监管特点，全面推进铁路餐饮质量安全提升工作。

四、活动要求

（一）加强组织领导。食品安全宣传周活动由市食安办牵头协调，各有关部门具体负责组织实施。市有关部门要做好本系统食品安全宣传工作的部署，加强指导检查，确保各项工作落实到位。各县（市、区）要将食品安全宣传教育工作纳入食品安全综合评价体系，建立以食安办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制，制定具体工作方案，部署开展宣传活动。要加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，排查消除隐患，落实应急预案，严防事故发生，确保各项活动顺利有序开展。

（二）注重活动效果。要统一使用“全国食品安全宣传周”标志，突出主题。不断丰富和完善宣传思路手法，利用报刊、广电、网络、通讯、微信、微博以及公交等载体和媒体，加大宣传力度，做好宣传报道和新闻服务，形成全媒体全覆盖格局。要紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断创新宣传方式。要下移重心，使活动进农村、进社区、进企业、进校园、进人员密集场所，提高宣传的针对性、实用性和时效性。要加强宣传周期间的相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序，并形成长效宣传机制。

（三）严守有关纪律。各级、各有关部门要严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

（四）认真总结评估。各级、各有关部门要及时总结食品安全宣传周活动的成效和经验。市直有关部门和各县（市、区）食安办请于8月1日前将食品安全宣传周活动总结（包括活动图片、视频等）、报表报市食安办邮箱：xx

第二篇：市食药监局对师生食品安全的调研报告

未成年人的自我保护能力低，防护意识淡薄，加之好奇心强，喜动好玩，因此容易受到不安全因素的威胁，保护他们的安全该成为一项长抓不懈的工作。中小学生大多是未成年人，属于社会弱势群体，他们的饮食卫生安全是家长最担忧的问题，也向来是社会关注的焦点和热点问题，保障他们的饮食安全我们责无旁贷。

**县师生有十万之众，他们的食品安全一直是

我们各职能部门监管工作的重中之重。历年来，教育部门和食品安全各成员单位从多方入手，采取得力的措施，抓源头，重预防，使隐患消除在萌芽状态，使得全县上下各学校未曾发生一件食品安全事故。而且经过多方的努力，各学校食堂的建筑布局设备设施逐渐规模化，食品加工、操作步骤等逐渐程序化，食品安全卫生知识得到更广泛的宣传，等等。但是，社会在发展进步中，各种事情不可能是一层不变的，对食品安全卫生的监管也不能固步不前。我们该针对可能出现新的问题和新的矛盾，不断探索学校食品安全监管的新模式，创新监管措施，时刻提高警惕，长抓不懈。为此，前段时间，由**县教育部门组织对全县中小学校食堂进行了一次全面彻底的检查。

此次检查突破原来的检查模式，先行由教育部门下达自查自纠通知，并限期提交自查自纠报告。再由县食品安全各成员单位组成综合检查小组，对自查自纠报告给予审定，从中找出不足和缺点，再现场进行检查验收。从现场检查验收情况来看，大部分中小学校对食堂的卫生安全管理比较重视，特别是城关的几所学校，食堂布局合理，各项卫生设施较完善。各项卫生管理制度比较健全，做到采购食品有专人负责，并有索票索证的台帐记录。落实餐具洗涤、消毒和保洁制度。食品保鲜，生熟分开加工和存放。相对而言部分乡镇的中小学校因受到环境和资金的限制，食堂的建筑仍为砖瓦房，结构简陋，面积狭小，布局不合理，卫生设施简陋，等等客观条件所限的问题。同时在这此检查中暴露了一些其他人为的弊端，笔者归纳出有两个方面：

一、人证分离的现象。何为人证分离的现象呢？就是实际从业人员与从业的证明证件取得者不一致。目前，各地方受经济条件的限制，一般食堂的雇工人员工资低，从业人员文化知识水平低、流动性大，这样雇用单位往往不能给受雇人员及时进行健康体检和业务知识培训。大家都知道，从事食品卫生行业人员每年都应该进行健康体检，各种接触性疾病、皮肤病、传染病等不能从事饮食行业。从事饮食卫生者也应该有相应的专业知识，因此也应该取得一定的专业证书。为了应付检查，雇佣单位就指派本单位职工或相对固定人员每年进行健康体检和业务知识培训，将取得的证书来替代从业人员的资格和证明。

二、操作程序老套。因为不良的操作习惯和老套的操作程序，使得按要求添置的设备设施形同虚设。为避免造成交叉感染，食品在清洗加工中生熟水池应分开，生熟案板应分开，大多数的食堂按要求进行的添置。但是，在实际操作加工的过程中，从业人员为图方便，仍然没有分开进行，以至添置的水池和案板形同虚设。按要求从业人员在操作过程中应该戴口罩、一次性手套和帽子等防护设备。一些食堂也按要求置办了很多的防护用品。但是大多数从业者在具体的操作过程中并未使用，仍然赤手空拳直接接触食品。有的添置设备闲置一旁多年，已经成废物。这样浪费钱财又没有真正发挥作用。

针对这样的现象，笔者谈几点愚钝之见：

一、健康体检服务上门。卫生部门每年定期或不定期上门服务，对具体的从业人员进行健康体检，建立个人健康体检档案，这样可避免用别人的健康证明进行冒充现象。

二、加强内部培训。雇佣单位可以选派固定人员学习和培训食品安全相关知识和技能。但是，单位学习人员应将学习的知识和掌握的技能迅速传达给具体的从业人员。并由此形成制度，及时对流动的从业人员加强培训，提高实际从业者的操作技巧和相关的知识水平。

三、养成良好的操作习惯。对从业人员的培训重点要加强卫生习惯的培养，只要养成了好的习惯，习惯成自然，自然而然的各项防护卫生设备就能充分发挥作用。同时，各单位可根据各地实际条件制定符合实际的操作规程。这样就能既达到规范要求，又不至于浪费资源。最终达到消除食品安全隐患的目的，真正地保障广大师生的食品安全。

学生是一个庞大的群体，一个学生的背后往往集聚了一家人关注的眼光，一个孩子的安危往往牵系着一群人的心，孩子安全了，家庭才能安定，每个家庭都能安居乐业了，整个社会才能平稳。而稳定是社会发展的前提，落实贯彻科学发展观，保障一方饮食安全是我们的职责，我们将为百姓的食品安全“居之不倦，行之以忠，惠而不费，劳而无怨”。

第三篇：食品安全宣传周活动方案

食品安全宣传周活动方案

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据国务院食安办等10部门《关于开展20xx全国食品安全宣传周活动的通知》精神及省、市食安办相关工作要求，结合我县实际，特制定本活动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护能力，营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。

二、活动主题

宣传周活动主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。

三、活动时间

20xx年6月11日至17日。

四、宣传内容

（一）大力宣传相关法律知识。食品安全法及其实施条例等法律法规；省、市政府对食品安全工作的决策部署。

（二）重点宣传食品安全整治措施。宣传20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效；宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动；农村食品安全综合整治、地沟油整治、工业明胶整治等行动取得的成果。

（三）深入普及食品安全知识。宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。

五、宣传形式

（一）举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本部门的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

（二）充分发挥各类媒体作用。通过在报纸、网络媒体、行业报刊开设专栏专题、刊发评论、播放公益广告、举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。

（三）组织开展“四进”活动。组织开展“食品安全进机关、进学校、进村居、进企业”活动，县食安委主要责任单位在县城广场、公园、社区、校园、集市、企业、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

进机关：xx街道和各有关单位在本单位前悬挂宣传条幅，并围绕宣传周主题，抓住群众关心、社会关注的食品安全问题，利用社区宣传栏、休闲广场等有针对性地开展宣传教育活动。

进学校：教体局负责安排中小学校在活动期间，上一节以食品安全为主题的《健康教育》课，召开一次食品安全主题班会，办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，带一封宣传食品安全知识的信回家。同时，通过校园网络、广播、宣传栏等，多渠道介绍食品安全知识，特别要引导学生对学校周边食品的正确认知，增强食品安全意识。

进村居：各镇（街道、管委会）负责督导辖区村利用广播、街头展览、集贸市场、明白纸、张贴海报标语等方式，每天进行食品安全宣传教育活动，重点引导村民不要只关注食品价格，更应该关注保质期、储存要求、涨袋破损等情况，养成良好饮食生活习惯。

进企业：经信局、卫生局、农业局、畜牧局、质监局、工商局、食药监局、商务局、粮食局等部门要采取多种方式开展食品安全科普行动，走进食品生产经营企业，督促、监督食品生产经营单位在显著位置制挂宣传标语，搞好食品安全知识培训，印发宣传单（必须含部门举报电话），进一步强化食品生产经营企业的责任意识。

六、具体安排

（一）启动仪式。6月11日上午9时，在全县统一启动开展食品安全宣传周活动。县莲花山广场为我县启动仪式主会场，宣传部、zd委、县监察局、食安办、发改局、经信局、教体局、科技局、公安局、卫生局、财政局、国土局、城管执法局、农业局、林业局、水利局、环保局、商务局、民宗局、畜牧局、流通局、粮食局、旅游局、工商局、质监局、食品药品监督管理局、盐务局等27个食安委成员单位和各镇（街道、管委会）参加启动仪式。卫生局、食药监局等11个主要承办单位至少提供2块展板，在主会场陈列展示。届时，将邀请县人大、县政府、县政协有关领导参加主会场的启动仪式。

（二）深入宣传。食品安全宣传周期间，各镇、街道、开发区，各食品安全委员会成员单位要结合本地本部门实际，组织好“四进”活动。要在食品生产经营企业、农贸市场、连锁超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、活动广场悬挂食品安全宣传条幅、张贴海报。

（三）宣传周具体安排。各镇、街道、开发区、各食品安全委员会成员单位结合本地、本部门工作职责在人口密集的集市、街道、广场学校等开展集中宣传活动。1、6月11日：卫生局、工商局联合举行宣传活动。食品安全宣传周启动仪式

结束后，卫生局在莲花山广场和人民商场分别设置宣传点，摆放展板，着重宣传食品卫生知识和防止病从口入的基本知识，举办假冒伪劣食品展览和宣传专板，组织编写和分发相关宣传资料。工商局在莲花山广场、银河路口和万家福超市门口分别设置宣传点，举办真假食品鉴别展示和宣传展板，编写和分发相关宣传资料；同时组织超市和食品消费环节企业采取设立宣传专栏、悬挂宣传标语、展示宣传板报、分发宣传资料等形式宣传食品安全知识。2、6月12日：食药监局和科协联合举行宣传活动。食药监局在泰沂超市路口设立展板，着重宣传餐饮食品安全知识；在小润民超市门口举办《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》教学片赠送仪式；举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长等实地参观学校食堂；邀请记者报道全县餐饮服务环节食品安全集中整治活动开展情况。科协组织科普志愿者在百货大楼前设立宣传点，制作科普宣传展牌，宣传科普文化知识；发放科普宣传材料，组织营养专家开展咨询服务。3、6月13日：农业局举行宣传活动。农业局在大润民超市门口设立农产品安全知识宣传展板，开展农产品速测演示，发放宣传材料介绍农产品质量安全消费知识，解答消费者疑惑；利用宣传车到各镇（街道、管委会）进行农业知识宣传，组织专家深入田间地头开展农产品种植指导；注重宣传农产品源头污染整治工作的成效及农产品安全鉴别常识，并制作分发相关宣传资料。4、6月14日：粮食局举行宣传活动，粮食局在县城一粮店、二粮店门口设立宣传站，设置粮油安全知识展板，发放粮油食品安全知识，讲解食品安全消费常识；深入各镇（街道、管委会）开展夏粮收购安全检查，宣传粮食质量安全标准和政策，保障粮食源头安全。5、6月15日：质监局举行宣传活动，在联华超市路口设立展板宣传质量安全知识，采取专家现场咨询、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规；举办质检邀您看企业活动、食品检验机构开放日活动，邀请人大代表、消费者代表、新闻媒体等人员参观食品生产加工企业，参观食品检验实验室，让社会各界零距离接触检验检测机构和产品质量检测过程，并详细解答参观人员的问题；举办食品安全培训班；组织一场以食品质量安全及管理为主题，针对食品生产企业负责人和相关人员的培训；对使用食品添加剂企业开展一次大检查活动。6、6月16日：经信局与水利局联合举行宣传活动，经信局在人民商场北门和百货大楼门口设立宣传点，设置食品安全法律宣传展板，在人流密集场所悬挂条幅；向市民发放食品安全法律手册和材料。水利局在东苑居大众商场和板桥居金牛商场设立宣传点，悬挂宣传条幅，在相关地段重点养殖区域张贴宣传标语，设置水产品安全知识展板，向消费者发放水产品识别知识手册；利用宣传车到大中型水库等水产品养殖点进行水产品知识的宣传。7、6月17日：畜牧局与流通局联合举行宣传活动，畜牧局在蒙山食品厂和县城主要街道放心肉销售点设立宣传点，制作悬挂宣传条幅，设置宣传展板，邀请畜牧兽医专家和执法人员到场宣传禽畜产品质量安全，现场为消[本文来自网www.xiexiebang.com转载请保留此网址]费者讲解肉制品鉴别知识；发放肉制品识别鉴定知识资料；开展畜牧养殖场（户）、生猪定点屠宰厂、饲料兽药生产经营企业、农贸市场和肉品专卖店等肉品市场大检查。流通局在xx酒厂和万家福超市门口设立宣传点，悬挂宣传条幅，设置宣传展板，宣传国家关于生猪定点屠宰方面的法律、法规和政策；组织消费者、媒体记者参观定点屠宰企业，感受生猪加工过程及各项质量安全管理措施；向消费者介绍假酒识别方法，向消费者告知酒类消费过程中索单、索证的好处。

8、各镇（街道、管委会）：各镇政府、xx街道办事处、经济开发区管委会要根据《xx县20xx年》安排，结合各自实际，以悬挂宣传条幅，设置食品安全知识展板，安排宣传车、发放明白纸、宣传材料的形式，营造浓厚的食品安全常识宣传氛围；同时充分利用农村集贸市场、村居广播等宣传渠道集中宣传食品安全鉴别知识，引导群众养成良好的生活习惯。

七、工作要求

（一）加强组织领导，明确责任分工。各镇（街道、管委会）、各有关单位要充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义，主要领导亲自抓，分管领导靠上抓。按照职责分工，加强协调配合，逐项抓好落实。县直各有关单位要按照国务院《通知》确定的主题、内容和要求，抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案，精心组织实施，强化部门联动，提供必要的人力物力和经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

（二）围绕宣传主题，营造社会氛围。各镇（街道、管委会）、各有关单位要紧紧围绕宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动，积极发挥消费者协会、食品行业协会、专业组织以及志愿者团体的作用，将食品安全宣传教育深入到社会的各个阶层和方方面面，为提升食品安全保障水平营造良好的社会氛围。

（三）突出工作重点，做好宣传报道。各镇（街道、管委会）、各有关单位要广泛动员各方力量，集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要把宣传的重点放到农村、学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域，深入普及食品安全知识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力。同时，做好宣传周期间宣传报道工作，广播电视台要每天对食品安全宣传周活动进行跟踪拍摄，并在新闻广播中设立专栏宣传报道各地、各单位宣传活动；各镇（街道、管委会）将各自食品安全宣传活动文字、图像资料及时报送xx广播电视台新闻中心，以扩大食品安全宣传周社会影响，务求取得实效。

请各镇（街道、管委会）、各有关单位将本地、本单位的食品安全宣传周活动情况统计表及食品安全宣传周活动的总结材料，以书面形式（加盖公章）和电子版于6月20日前报送县食品安全工作办公室。

联系人：xx

附件：

1、食品安全宣传周启动仪式活动方案

2、食品安全宣传周活动情况统计表

3、食品安全宣传标语（参考内容）

第四篇：食品安全宣传周活动方案

食品安全宣传周活动方案

为了认真贯彻落实雨湖区教育局关于食品安全宣传周的的安排部署，结合我校实际，特定本方案。

一、指导思想

坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识，增强学校管理人员食品安全监督能力，养成师生良好的食品行为习惯，不断提小学生食品安全知识的知晓率，确保师生食品卫生安全和身体健康，保障校园和谐稳定。

二、活动主题

“共建诚信家园，同铸食品安全”

三、活动内容

（一）举行“食品安全宣传教育活动”。

在本次专题教育活动期间，我校各年级要集中开展以下活动：

1.每个班级要在健康教育课任课教师的主持下，结合学校安全工作要求，上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。

2.办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏及黑板报，向学生宣传食品安全有关知识。

3.开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中建立“校园安全监督岗”，调动学生自我约束、自我管理的积极性，纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯，使学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。

（二）建立学校食品安全机制。

1.成立食品安全宣传领导小组

组长：刘向荣（校长）主持学校工作

副组长：杨艳辉、戴金平、谭艳芳（大队辅导员）负责“校园安全监督岗”的具体工作

成员： 戴金平、周怡舟、周艳梅、童春莲、杨艳飞、罗浪（班主任）负责宣传工作

（三）开展校园食品安全检查。

在宣传教育周活动期间，我校领导对学校食品安全进行检查。

（四）总结经验，自查效果。

学校对宣传教育活动进行总结，形成书面材料报送教育局体育卫生艺术科。

雨湖区烧汤河学校2012年6月12日

第五篇：食品安全宣传周活动方案

奉新县卫生监督所

开展餐饮服务食品安全宣传周活动方案

今年6月13日至20日是食品安全宣传周，为认真落实省食安办《关于开展2011年食品安全宣传周暨严厉打击食品非法添加专项活动集中宣传日的通知》精神，围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”活动主题，特制定本方案。

一是加强领导，精心策划。组织召开专门会议，进行专项部署，结合我县餐饮服务实际情况统筹制定活动安排，逐项抓好落实。

二是食品安全宣传进社区活动。在繁华街道或广场开展食品安全主题宣传活动，以通俗易懂的方式进行宣传，通过制作展板、发放资料、现场咨询等多种形式，宣传老百姓关注的食品安全热点问题，真正体现“人人关心食品安全，家家享受健康生活”活动主题。

三是食品安全宣传进学校进企业活动。卫生执法人员深入各中小学校、幼托机构、冯田工业园各企业进行宣传活动及执法检查，在学校及企业食堂醒目处张贴公告及宣传画，大力宣传食品卫生安全知识，并对食堂从业人员持证情况、食品原料的采购索证、台帐建立、食品添加剂的使用、餐饮具的消毒保洁等进行全面监督执法检查，对存在的问题当场提出整改意见。提高广大师生及企业员工的食品卫生安全知识，确保就餐安全。四是开展餐饮业打击食品非法添加与食品安全宣传相结合专项活动。以大中型餐饮店、包子馒头店和早点店为重点场所，严厉开展打击食品非法添加活动，对餐饮店所使用的食品添加剂和调味料进行全面检查和整顿，严禁违法使用食品添加剂及非食用物质。在检查的同时围绕“关注健康餐桌”的思想大力进行宣传活动，下发 “严厉打击食品非法添加行为”的公告及宣传画，张贴于餐厅醒目位置，并要求餐饮单位将所使用的食品添加剂以书面形式张贴出来公示于众，同时公开作出并张贴“诚信合法使用食品添加剂”的承诺书。使消费者人人皆知，明白消费，吃到健康放心食品。

五是广泛发动，扩大宣传范围。在本单位悬挂食品安全宣传标语，并组织被监管单位在店堂门口悬挂宣传横幅，同时通过奉新卫生监督信息、卫生信息网等媒体途径广泛宣传，公布举报电话，曝光违法行为，鼓励群众对非法食品生产经营行为进行举报。营造政府统一领导、餐饮单位踊跃响应、人民群众积极参与的良好氛围。

宣传活动结束后认真总结，及时上报有关宣传工作小结和统计表。

奉新县卫生监督所

2010年6月13日