关于食品安全承诺书模板集锦[精选多篇]

第一篇：关于食品安全承诺书模板集锦

关于食品安全承诺书模板集锦10篇

在现实社会中，用到承诺书的地方越来越多，承诺书是签署人内心真实意愿的表示，忌搞形式、走过场，忌出于无奈。怎么写承诺书才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的食品安全承诺书10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品安全承诺书 篇1

为确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本油坊郑重承诺:

一、对购进的原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器，以及售出的产品有完整台账记录，并妥善保存，做到来源可查，流向清楚。

二、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附件没有污染源，从业人员取得有效的健康证。

三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合卫生要求的包装材料和容器。

四、不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂。

五、不销售未经检验或检验不合格的食用植物油。

六、生产经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂，不在超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售。

本油坊严格履行以上承诺，如有违反，承担相应的法律责任。欢迎社会各界予以监督。

食品安全承诺书 篇2

为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单《(卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》)前，绝不擅自调离，使用，销售本批进口食品。

本批进口食品存放在以下仓库场地中：

仓储场地名仓储场地地址:

进口公司联系人:

联系方式(手机):

(公司印章)

食品安全承诺书 篇3

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整洁；

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

（一）使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求；

不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。

（二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。

盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

（三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的使用应符合GB2760及相应的标准和有关规定。

（五）食品生产用水应符合GB5749的要求；

与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

（六）应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

（八）应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

（二）应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。

应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应通过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。

六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，符合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的，符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

十二、经营直接入口食品的，符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动；

（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水标准；

（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：

（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

年 月 日

食品安全承诺书 篇4

为了确保上海口岸进口食品安全，我公司承诺严格遵守

相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单（《卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》）前，绝不擅自调离、使用、销售本批进口食品。

本批进口食品存放在以下仓储场地中：

仓储场地名称： 上海岳丰仓储有限公司 仓储场地地址： 上海市奉贤光明褚家工业园区浦星

路6879号

进口公司联系人： 王建光

联系方式（手机）： ***

（公司印章）

20xx年 05 月 08 日

食品安全承诺书 篇5

新春佳节即将来临。为了深入开展“食品经营安全示范店”创建活动，提升经营户的'商业信誉,营造良好的消费环境，让广大消费者放心购买，本店向消费者郑重承诺如下：

一、向经营主体合法的批发商 进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量可靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。

二、如发现有销售不合格食品，及时向购买者召回该食品，退还货款，并积极配合工商部门做好不合格食品处理工作。

三、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的及时报告工商部门，并积极配合工商部门调解。

四、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

五、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。

六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

七、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法律法规，按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求，严格把好食品进货关。

八、如有违反上述承诺，欢迎广大消费者对本店的监督，并向工商部门举报。

经营户：

食品安全承诺书 篇6

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：

1：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一职责，建立食品安全管理制度。

2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3：保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5：保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，理解社会监督。

6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。

7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。

8：主动向消费者带给销售凭证，自觉履行不贴合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9：保证食品广告资料的真实性，不内含虚假或者夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。

10：及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实状况，及时消除食品安全事故隐患。

食品安全承诺书 篇7

一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。

二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。

三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。

承诺人： 五星工商所(盖章或签名)(盖章)

年 月 日

食品安全承诺书 篇8

一、保证认真开展酒类的自查，对自己的经营场所、仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题酒保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好酒类进货关，不存有、不经营问题酒。

三、保证严格执行酒类进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明酒类合格证明和产品表示，并建立酒类进货台账，如实记录饮用酒的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

四、保证不销售假冒、伪劣或者其它不符合国家食品安全标准的饮用酒。

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。

承诺人：

五星工商所（盖章或签名）（盖章）

年 月 日 年 月 日

食品安全承诺书 篇9

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;

严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;

不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份

监管单位：(盖章)承诺单位：

年月日年月日

食品安全承诺书 篇10

麻柳嘴镇中心小学校卫生专项整治活动之卫生习惯养成承诺书

我们是麻柳小学 年级 班的学生，为了校园更美丽，大家更健康，我们郑重承诺：

管住手，管住口，不乱扔，不乱吐，不在地上爬和坐，健健康康最快乐！

第二篇：食品安全承诺书

食品安全承诺书

为确保商店食品安全、合格，保障广大师生的身体健康和饮食安全，严格执行《食品卫生法》和《国务院关于加强食品安全等产品安全监督管理的特别规定》及其他相关法律，向全校师生做如下承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行建立进货台帐，对食品卫生质量认真验收并按规定做好台帐记录。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

以上承诺保证做到，希望相关部门、广大师生、家长监督。若有违背，愿接受相关部门的责任追究。（此承诺书一式三份，长期有效，一份留承诺人对照落实，一份张贴公示，一份留学校存档）

小学（公章）

店主承诺人：（签章）

日 期：

****年**月**日

第三篇：食品安全承诺书

食品安全承诺书

为了保障消费者的饮食健康，落实食品安全主体责任，本单位郑重向消费者承诺：

1、严格履行《中华人民共和国食品安全法》，牢固树立食品生产经营者是食品安全第一责任人的意识，提升职工素质，增强安全意识，强化管理制度；

2、严把食品采购、验货、索证、使用和销售关，保证不采购、不使用、不存在、不出售问题食品和一次性餐具；

3、遵守“诚实可信”的商业道德，坚持持证、亮证、守法经营，严把从业人员健康安全关，严格自律、诚信守法、恪守职业道德，自觉承担社会责任；

4、严格执行《食品添加剂使用卫生标准》的规定，加工菜品时，严格按照事先在市场监管部门备案的食品添加剂使用配方操作，并按时填写《食品添加剂使用台账》，保证不在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；

5、严把食用油脂的进货渠道关，坚决杜绝使用“地沟油”（废弃食用油脂），自觉与获得特许经营许可证的专业处置单签订《天津市餐饮废弃物无害化处理协议书》，并建立餐饮废弃物处置台账，妥善保存备查。保证不将本单位产生的餐饮废弃物（泔水和废弃食用油脂）交给无特许经营许可证的单位或个人处置；

6、通过有效措施使食品安全管理达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化；

7、积极配合监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，积极参加食品安全体系的建设，不断提高自身管理能力，履行好食品安全第一责任人义务。承诺单位：（盖章）承诺人：（法人/负责人）

****年**月**日

第四篇：食品安全承诺书

食品安全承诺书

（食品、餐饮、保健食品）

为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，我单位承诺：

一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。

二、建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。

三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

四、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。

五、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

六、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

七、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

八、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。

十、食品经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级市场监督管理局行政管理部门报告；需要重新办理许可手续的，依法办理。

我单位自愿接受葫芦岛市龙港区市场监督管理局下属行政部门和广大消费者的监督，如违反上述承诺，愿承担由此引起的一切法律责任。

名称：

法定代表人（负责人）或个体经营者签字（加盖公章）：

****年**月**日

第五篇：食品安全承诺书

白云区餐饮服务单位食品安全承诺书

为认真履行餐饮服务食品安全责任，积极配合餐饮服务食品安全监管部门的监督管理，保证餐饮服务食品安全，现向广大消费者作出以下承诺:

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规和标准，依法承担餐饮服务食品安全主体责任，严格做好食品的运输、贮存、加工等环节，保证食品安全。

二、严格按照《中华人民共和国食品安全法》第三十九条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条等规定，认真落实食品及食品添加剂采购索证验收管理制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

三、严格规范食品添加剂采购和使用行为，执行《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

四、本承诺从签订之日起生效。如我单位违反以上承诺，愿主动承担相关法律责任。

承诺单位（盖章）：

法定代表人（或负责人）签名：

****年**月**日