第一篇:亲子烘焙活动方案
—创意蛋糕和黑芝麻饼干
场地:创业广场二楼 餐厅
时间:12月16日周五下午15:30——17:30 活动目的:
生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……
活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐 做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程:
1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐厅,家长接孩子回家。附:制作步骤: 第一步:
先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看; 第二步:
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团; 第三步:
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助; 第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙…… 第五步:
可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……
费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。
第二篇:亲子烘焙组活动方案
亲子烘焙组活动方案
宗旨:旨在锻炼孩子动手能力及亲子间、伙伴间的合作、协调意识。通过亲自动手制作点心、品尝点心获得内心满足和成就感。
参与方式:以孩子为主,妈妈作为观察者,在孩子确实需要帮助时予以协助近期计划安排:
1.造型饼干制作或者寿司、饭团制作。(时间暂定3月某周六或日)
2.以4月10日跳宝生日为主题,开展cup cake杯子蛋糕装饰活动。(时间:4月6日或7日)
第三篇:幼儿园烘焙活动方案
小班烘焙活动方案
时间:2017年7月28日 执教者:Tanya,Yui,Lily 活动名称:做饼干 活动目标:
1.学习利用模具刻印的技能,尝试制作饼干。2.体验活动的快乐与成功的喜悦。活动准备:
模具、面粉,围裙,包装袋,奶油等 活动过程:
1.进入“宝贝厨房(教室)”环节,引起幼儿制作饼干的兴趣。
小朋友你们好!我是厨师Tanya,你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的我就请大家当“小小饼干师”,来做好吃的饼干。
2、借助PPT照片或者现场示范用模具刻印“饼干”的技能。
教师示范:先把面粉“揉一揉,团一团”,团成面团形,然后把面团放在桌子上“压一压”,压得扁扁的。想做一块圆形的饼干,就选圆形的模具在面团上刻印,再将边上多余的面去掉,这样一块圆形的饼干就做好了。
3、幼儿有创意地制作各种饼干,教师巡回指导(1).提醒幼儿尝试用各种模具来制作。
(2).引导幼儿开动小脑筋,做和别人不一样的“饼干”。
4、将饼干送入烤箱
5、冷却后集体拍照留念并装入精美包装。
第四篇:爱的烘焙-社区亲子烘焙趣味活动
“爱的烘焙”社区亲子烘焙交流活动
新春之际,营造社区和美氛围,用甜蜜糕点为寒假增添趣味,开展“爱的烘焙”亲子交流活动。让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,各个社区家庭一起幸福成长。
一、组织单位
主办方:
二、活动时间:
活动地点:
三、项目内容
做创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分5组,每组4组家庭,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程:
1、准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;
4、合影留念;
5、共同整理桌面。
四、经费项目
第五篇:中秋烘焙DIY活动方案
中秋活动方案
活动主题
幸福一家人,中秋玩烘焙
与家人一起体验生活之乐,劳动之德,艺术之美!
活动时间
9月15日~9月17日
活动线上平台
智慧社区APP、智慧社区公众号
活动流程
1.招商:合作冠名烘焙坊,根据合作方自身条件提供活动地点以及活动内容的优惠信息。
2.报名:活动前三天开始报名,活动过程中也可报名。3.参与人群:智慧社区APP用户,并发展潜在用户。
4.报名渠道:关注智慧社区公众号,下载智慧社区APP领取报名券,即可参与烘焙DIY活动。5.活动推广:
1)活动开始前三天在智慧社区APP以及公众号进行线上推送;
2)活动开始前三天在公众号发布关于中秋与烘焙DIY文章,文章一定要能引起粉丝的转发和共鸣;
3)西安本地贴吧、论坛发布活动相关信息; 4)短信推送。
活动线下平台
合作商家店内,可多个店内同时进行。
活动开展问题
合作商的确定以及相关优惠信息;
也可寻找有中秋活动的商家进行洽谈,资源互换,线上宣传配合合作商线下支持开展活动。